Классификация хостела: как пройти. Владелец хостела 1912 и управляющий AB хостелом Дмитрий Барсов рассказывает о том, как хостелу пройти классификацию. Update: Срок классификации отелей к ЧМ-2018 продлили до 1 января 2017 года. Владимир Путин подписал федеральный закон «О подготовке и проведении в Российской Федерации чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, Кубка конфедераций FIFA 2017 ...
Read More »Госдума запретила хостелы
После майских праздников, когда прошла первая волна туристов, и перед началом большого летнего туристического сезона Государственная Дума приняла поправки в 17 статью Жилищного кодекса. Поправка, разработанная группой из 34 депутатов всех фракций, гласит: «Не допускается размещение в жилых помещениях промышленных производств, а также гостиниц и иных средств размещения, оказание гостиничных ...
Read More »Дмитрий Барсов, хостел 1912. Ошибки хостельеров
Дмитрий Барсов, ошибки хостельеров. Когда мы только открывали хостел, то отзывы о других хостелах были нашим способом не допустить слабых мест. Так почитаешь, что у 9-ти из 10-ти есть определенная проблема, и точно создашь все условия, чтобы избежать ее у себя. На открытие хостела гости преподнесли нам подарок – кастрюлю. ...
Read More »Дмитрий Барсов. Хостел как бизнес: подводные камни.
Дмитрий Барсов. Хостел как бизнес: подводные камни. Нюансов в работе, конечно, много. Все подводные камни даже сразу не углядишь. Например, мы расположены на седьмом этаже, и по лестнице, конечно, подниматься долго, особенно с чемоданами. Однажды, в самый разгар сезона у нас отключили лифт – плановый ремонт, ничего не поделаешь. А установку нового ...
Read More »Дмитрий Барсов, хостел 1912. О том, как проходил ремонт хостела.
Мы собирались сделать классический хостел, где все общее – комнаты, душ, туалет, кухня. В интерьерном приложении все распланировали, расставили мебель и начали делать ремонт. Но специфика российского рынка такая, что люди не хотят делиться всем. Гости хотят жить и дешево, и отдельно. Да и вообще, бывает, не понимают, что такое ...
Read More »Дмитрий Барсов, хостел 1912. О том, как устроена работа с гостями.
Наша работа с гостями в целом не отличается от общепринятых стандартов, но имеет свои особенности. Например, с утра мы накрываем завтраки и варим свежий кофе – он отлично дополняет нашу атмосферу домашнего уюта. Пробовали даже готовить блинчики, но горячие завтраки хорошо подходят большим хостелам, где и владельцы, и персонал могут ...
Read More »