Вторник , 5 Май 2020

Установка замкнутого водоснабжения для выращивания раков – УЗВ для выращивания рака АККР. (Австралийский красноклешневой рак)

Содержание

Экспериментальная ферма по выращиванию раков и креветок - Akva Ferma

Рады вам сообщить, что закончили строительство микро УЗВ офисного типа для выращивания раков и креветок. Установка замкнутого водоснабжения рассчитана на плотность посадки гидробионтов 80 кг/м3.

Цель эксперимента:

  1. Проверить новую технологию выращивания раков и креветок при высоких плотностях посадки, которая полностью исключает каннибализм выращиваемых гидробионтов.
  2. Создание компьютерной системы контроля и управления параметрами воды с возможностью просмотра параметров воды через интернет, рассылкой SMS сообщений на мобильный телефон об аварийных ситуациях - полная автоматизация работы УЗВ.
  3. Построение графика роста раков и креветок в УЗВ.

На сегодняшний день уже можно легко спроектировать и построить систему фильтрации, обеспечивающую плотность посадки гидробионтов до 100 кг/м3 и выше. Но существует одна проблема  - очень высокий межвидовой каннибализм. Раки и креветки вынуждены линять по мере роста, в момент линьки они остаются без защиты, а значит становятся легкой добычей своих собратьев.

До этого мы экспериментировали:

  1. С батареей обрезков труб, приспособленных как укрытие на время линьки. Но это не позволяло достичь требуемых плотностей посадки, чтобы выращивание стало прибыльным делом.
  2. С веревочной сеткой, что бы они оккупировали весь объем бассейна, а не только дно. Такой способ сдерржания раков, на наш взгляд, позволял бы  уменьшить вероятность встречи с сородичами, но и это не помогало.

Выход найден - построена новая экспериментальная установка замкнутого водоснабжения для выращивания раков или креветок.

В мае 2006 года не могли найти посадочный материал раков. Предлагали только уже взрослых. В УЗВ поселили несколько обычных раков и десяток мелкой рыбы.

Автоматическая компьютерная система работает и измеряет в реальном времени: кислород, рН, температуру, электропроводность, аммоний и нитраты, резервируя данные. Управлять может только тремя параметрами, датчик проводимости воды не может работать в реальном времени. При опускании его в воду, остальные все датчики зашкаливают. Необходимо было сделать гальваническую развязку сигнала, например купить оптроны, но они дорогие, поэтому пока оставили все как есть. Электропроводимость меряем в отдельной бутылочке, в которую наливаем воду из УЗВ. Решены проблемы с кислородным датчиком.

Сейчас получаем разрешения на завоз гигантских пресноводных раков - рачат. Думаю их быстрее получим, чем рачат широкопалых, длиннопалых и сигнальных раков.

7 марта 2008 года. Первые опыты оказались не удачными. Переходим к новым. Строим аквариумную стойку для искусственного размножения раков и новых экспериментов. На март 2008 года выращиваем и размножаем три вида раков.

Начинаем опыты с Австралийским, гигантским пресноводным раком Cherax quadricarinatus.

Проект в стадии разработки, и на данный момент мы еще не строим коммерческие УЗВ по выращиванию раков и креветок. С оптимизмом смотрим в будущее.

www.uzv.su

Поиск нормативных документов для организации предприятия по выращиванию рыбы/раков в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ)

Прорабатывается вопрос о возможности организации предприятия по выращиванию рыбы/рака в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) в малых объемах

Установка представляет из себя ёмкости с водой и технические средства обеспечения её функционирования, включающие насосное оборудование, воздушные компрессоры, нагреватели, освещение, автоматику.

НЕ применяются горючие и взрывоопасные, а также ядовитые жидкости и газы

По сути - очень большой аквариум, который люди содержат у себя дома

Предприятие планируется организовывать в городе, в нежилом помещении площадью до 200 кв.м. Количество особей и товарооборот оценить сложно, но пусть будет до 1 тыс. рыбин в год весом до 1 кг каждая.

Важной особенностью вида деятельности является полностью контролируемая среда выращивания животных. Наличие водоёма или же земельного участка с точки зрения технологии не требуется.

Существует возможность производства полуфабрикатов из продукции, но этот вопрос вторичен и не важен на данном этапе.

Для проектирования данного предприятия необходимо понять нормативную/законодательную базу, особенно в части санитарных и строительных правил, пожарной безопасности, особенностей налоггобложения.

Особую сложность вызывают требования к помещению. Возможно ли его размещение вблизи жилых домов? Идеально - в подвале многоэтажки. Если нет, то на территории производственной базы? Или же нужно обязательно земля сельхоз. назначения?

Прошу найти и предоставить ссылки на нормативные документы, которые бы помогли в проектировании и ответить:

1. к какой категории относится данное предприятие - производство или с/х?

2. какие санитарные требования?

3. какие требования пожарной безопасности?

pravoved.ru

Бизнес: выращивание речных раков в УЗВ

Выращивание речных раков

Идея о разведении раков довольно старая, поэтому не станет для вас новостью. В далекие советские времена разработчики внедряли новые технологии для выращивания речных раков в промышленном производстве. По сей день их стараются все больше модернизировать. Процесс выращивания раков в промышленных объёмах делится на такие этапы: образование маточного стада, размножение, инкубирование икры, выращивание молоди, а также выращивание и развитие взрослых особей. Популярность этого рода деятельности набирает обороты по всей России. Купить хороших раков теперь можно не только в южных регионах России, но и в Москве: на Баррикадной, Октябрьском поле, Краснопресненской.

На самом деле, разведение раков является отнюдь не дешевым занятием. Стоит учитывать то, что это не всегда такое прибыльное и выгодное дело, как кажется на первый взгляд.

Перспективна ли идея купить раков для разведения?

Разумеется, что естественные водоемы – это самый вариант для выращивания, который не требует особых усилий. Однако, всем интересен процесс разведения в домашних условиях. В отличие от первого способа, он более контролируемый. Именно поэтому, люди задумываются о том, чтобы начать разводить раков в бассейнах, помещениях, искусственных водоемах. Какой бы авантюрной не была эта идея, все же стоит уделить ей немного внимания. Важные моменты:

  • Безусловно, раки любят находиться в проточной и чистой воде. Но если вы будете самотеком лить воду из бассейна в канализацию, выгоды от этого не ждите.
  • Что касается температуры, то вам следует учесть, что такие процессы у раков, как: рост, развитие и размножение происходят лишь в теплой воде. Не трудно сделать вывод, что для нагрева всей воды в бассейне, потребуется немало электроэнергии. А так, как температуру нужно постоянно удерживать в определенном диапазоне, обязателен мощный проточный обогреватель. Исходя из этого, вы затратите денег в разы больше, чем хотелось бы.

Не менее важным моментом является плотность посадки. Безусловно, для большого количества раков, нужна большая площадь бассейна. Конечно же, это скажется на расходах воды и аренде. Кроме того, учитывайте тот факт, что раки являются каннибалами. И чем больше будет плотность заселения, тем больше шанс того, что они будут пожирать друг друга. Таким образом, вы потратите много средств впустую.

Но эта проблема решаема! Разведение речных ракообразных в установках замкнутого водоснабжения. Это выгодная альтернатива всем предыдущим способам. Данный метод проще, понятнее и удобнее.

Вот, к примеру, УЗВ от украинских поставщиков:

Выращивания раков в УЗВ

Разведение раков в УЗВ имеет ряд преимуществ:

ü Экономия площади. Так как аренда нынче не дешевая, очень важно грамотно использовать пространство. Емкости УЗВ расположены не только горизонтально, а и вертикально. Многие из них имеют 2-4 яруса;

ü Расход воды в тысячи раз меньше, в отличие от традиционной системы;

ü Независимость от погоды и климата. Это огромный плюс, так как УЗВ дают возможность выращивать раков при любой погоде. Будь то +50C или -50C. Это позволит вам выращивать раков где угодно;

ü Абсолютный контроль над жизнедеятельностью питомцев. Вы без проблем сможете проверять t воды, кислород, а также следить за скоростью фильтрации. Установка замкнутого водоснабжения позволит избавиться от продуктов жизнедеятельности речных раков.

Нужно понимать, что при разведении раков в УЗВ, важным моментом является не сделать ошибку с их видом. Помните, что развитие некоторых видов происходит очень медленно, что пагубно сказывается на вашем доходе. Рекомендуют выращивать австралийских красноклешневых раков. Они не очень прихотливы к условиям его содержания, питается всем, чем угодно. Вес достигает 500 г, хотя в замкнутых установках достичь такого веса затруднительно. Примерно за 1,5 года австралийский рак доходит до массы 200 г. И это довольно много. В сравнении с обычными раками, что обитают в России, красноклешневый будет как минимум в 5 раз больше.

Купленных раков поместите в УЗВ. В установках рекомендуется выращивать молодь. При наступлении тепла, выпустите раков в водоемы для набора большего веса в более благоприятных для этого условиях. Это избавит вас от крупных расходов на электроэнергию, покупку обогревателей, корма. Таким путем, вы получите раков в конце лета при минимальных затратах денежных средств.

А если вы читаете эту статью просто так, и в ваши планы не входит промышленное разведение, значит, вам просто хочется пива с раками. В Москве есть немало магазинов, где вы можете приобрести этот товар. Однако будьте осторожными, ведь не везде продукт качественный. Советуем купить раков с доставкой на Октябрьском поле, Крылатском, Краснопресненской, Баррикадной или на станции метро 1905 года. Именно там расположены проверенные торговые точки для покупки раков.

Источник:http://www.expertraki.ru/single-post/2018/02/11/%D0%A3%D0%97%D0%92-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%BC-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2

img59.ru

Строительство УЗВ для разведения РАКОВ

Требования для промышленного выращивания раков

Красноклешневый рак (а так же Рак Красный Коготь, Red Claw crayfish, австралийский рак) — тропический вид и новый объект тепловодной аквакультуры, обитающий в реках северо-западной и северо-восточной Австралии. Резкий климат с экстремальными условиями этого региона в некоторой степени придал ракам устойчивости и высокой выживаемости в разных климатических условиях.

Приемлемый температурный диапазон (температура воды) для более, чем 70 процентного максимального темпа роста австралийских раков составляет от 23ºC до 31ºC. Температурные пределы (температуры, выше/ниже которой раки погибнут), составляют 10ºC и 36ºC. Они могут размножаться, только если температура воды остается выше 23ºC.

Для выращивания и разведения красноклешневых раков мы рекомендуем строить УЗВ комплексы, которые поддерживают оптимальную температуру воды на протяжении всего цикла выращивания. Водоемы могут быть глубиной от 1.0 до 2 м. Источником воды могут служить водные ресурсы поверхностного стока или грунтовые подземные воды. Обычно подходит чистая вода, используемая для поения скота и птицы. Спецификация УЗВ комплекса и проектирование имеют важное влияние на производительность, таким образом, перед строительством нужно проконсультироваться с профессионалами из компании «Алекон».

Некоторые из характеристик, которые должны быть определены прежде всего, включают:

  • pH между 6.5 и 8.0,
  • жесткость воды 40 частиц минеральных солей на миллион
  • низкое содержание соли
  • низкое содержание металлов, в особенности ионов меди.

После строительства УЗВ комплекса, необходимо решать вопросы, связанные с управлением, решение которых должно быть направлено на обеспечение технологических условий для выращивания австралийских красноклешневых раков и поставки воды высокого качества.

Экономика промышленной раковой УЗВ фермы

Прибыльность такого сектора экономики, как аквакультура, в частности выращивание австралийских раков, была оценена компанией «Алекон» путем использования экономической модели УЗВ фермы и данных, собранных из нескольких израильских ферм построенных по последнему слову передовых технологий. Так же был взят в расчет опыт компании в строительстве УЗВ ферм для разведения рыбы.

Экономическая модель включает УЗВ ферм мощностью 50 тонн раков в год, представляющую полную площадь здания 5500 кв. метров.

Была проведена финансовая оценка путем использования метода дисконтированного денежного потока. Дисконтирование использовалось, чтобы учесть период затрат и доходности для функционирования предприятия, который, как предполагается, составит не менее 10 лет.

УЗВ ферма должна ежегодно получать 50 тонн австралийских раков. Красноклешневые раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм.

Время выращивания раков может варьироваться от 6 до 15 месяцев в зависимости от желаемого покупателем товарного размера и веса.

По предварительным подсчетам создание такой УЗВ фермы по выращиванию австралийских раков стоит 1,5 — 2,0 млн долларов. В эту стоимость включено строительство здания, оборудование и затраты на инфраструктуру фермы. Но не включена профессиональная поддержка в первый год эксплуатации УЗВ фермы.

Возврат инвестиции раковой фермы приблизительно равен 4 – 5 лет. Результаты этого анализа очень сильно зависят от цен (рака, энергоресурсов и зарплат), коэффициента выживаемости и роста рака и климатических условий.

Коэффициенты выживаемости и роста напрямую зависят от профессиональных знаний в области управления фермой. Компания «Алекон» обучает персонал и предоставляет поддержку профессионального рыбовода-технолога.

Результаты израильских промышленных раковых УЗВ ферм, применяющих передовые технологии предоставят высокую рентабельность и доходность рачьего бизнеса по разведению красноклешневых австралийских раков.

Коммерческое предложение по выращиванию раков.

Компания «ALECON» предлагает построить УЗВ комплекс по промышленному выращиванию австралийских раков в странах СНГ. Компания готова разработать концепцию рачьего бизнеса (оптимальные мощности производства, сроки поставки, выбор оптимального оборудования), спроектировать УЗВ комплекс в соответствии с местными ГОСТами и СНиПами, поставить и установить оборудование, обучить персонал и предоставить техническую и технологическую поддержку. Минимальная мощность комплекса 50 тонн раков в год, инвестиции от 1,5 — 2,0 млн долларов .

Для получения дополнительной информации по строительству УЗВ фермы для выращивания раков, просьба заполнить данную форму:

Практическая конференция по разведению рыбы и раков в УЗВ — «Aqua-Fish 2015»

Компания «Агро-Алекон» рада пригласить в Израиль на практическую рыбную конференцию по вопросам рыбоводства, которая состоится в 27-30 апреля 2015 года. AquaFish 2015 — это единственная в своем роде рыбная конференция на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением рыбы в УЗВ и дающая практические советы русскоговорящим специалистам по разведению атлантического лосося и раков в УЗВ. Для получения подробной информации о конференции Aqua-Fish 2015.

Строительство УЗВ для выращивания РАКОВ

УЗВ ферма должна ежегодно выращивать 50 тонн красноклешневых раков. Австралийские раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм.

Разведение австралийского РАКА

Введение в аквакультуру разведения раков Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь), это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии. Красноклешневый австралийский рак является хорошим объектом пресноводной аквакультуры для разведения. Производство пресноводной ракообразной продукции зародилось в конце 20 века в частности с австралийского красноклешневого […]

Мировая аквакультура, тенденция роста рыбоводства

Мировые поставки продуктов аквакультуры и рыболовства в 2008 году составили приблизительно 142 миллиона тонн, 115 из которых использовались в качестве пищевой продукции, обеспечив объемы поставки около 17 килограмм на душу населения. Этот показатель является самым высоким в истории. Объем поставок аквакультуры составляет 46 % от общего объема поставок рыбных продуктов. Без учета Китая […]

Выращивание осетров в Израиле.

Израиль в тройке экспортеров черной икры, благодаря инновационным технологиям выращивания осетров.

Источник:http://alecon.co.il/article/ryba_uzv/stroitelstvo-uzv-fermy-po-vyrashhivaniyu-avstralijskogo-raka.html

img59.ru

Разведение раков

На территории России до революции успешно занимались выращиванием и разведением раков в искусственных водоёмах . Мясо раков шло на экспорт во многие европейские страны.

В настоящий момент самыми крупными поставщиками раков являются Испания, Турция, и Китай, хотя раньше в этих странах раки не водились вообще.

Разведение раков на территории бывшего СССР в настоящее время мало освоено. В большинстве случаев основная часть раков , которых мы видим на прилавках магазинов и в рыбных киосках выловлены в местных водоёмах .

Целенаправленно разведением и выращиванием раков в СНГ мало кто занимается. Есть конечно единичные раковые фермы . но выращенных на них продукции не хватает , чтобы удовлетворить спрос населения на раков.

Востребованность раков очень высокая и в настоящее время при правильном подходе к организации рачьей фермы можно получать приличные доходы , причём круглогодично.

Раков можно выращивать как в открытых водоёмах так и в закрытых помещениях в УЗВ.

Раки любят довольно чистую воду , что делает их индикаторами чистоты водоёма. В прудах и озёрах с сильно застоявшейся водой раки долго жить не будут . Так же раки не живут в прудах с закислённой водой .

Содержание кислорода в воде где живут раки предпочтительно 7 мг/л , хотя кратковременно они могут жить при 4 и даже при 2 мг/л. Поэтому при разведении раков стоит выбирать водоёмы в которых присутствует хоть небольшая проточность и есть поступление свежей воды.

При искусственном разведении раков в открытых водоёмах следует учитывать , что излюбленное место раков это прибрежная зона водоёма, в которой они роют норы или селятся уже в готовых.

Раки предпочитают песчаное или глинистое твёрдое дно , так же они обитают в камнях , между корнями , пнями и в прибрежной растительности. Обычно они роют норы в отвесных стенках под водой в мало освещённых местах .

В длину рачьи норы достигают от 10 до 40 см , а в ширину 5-10-20 см. Свои норы раки роют хвостом и задними ногами , упираясь при этом клешнями .

Так же с помощью хвоста раки плавают задом наперёд. В первый год жизни раки линяют от 8 до 12 раз , на втором и последующих годах 1-2 раза в год. Во время линьки они сбрасывают ставший тесный для них панцирь и в это время становятся лёгкой добычей для любых хищников.

У раков присутствует каннибализм и они не брезгуют полакомиться оставшимися без защитного панциря сородичами . После линьки у рака новый панцирь нарастает около 3-х недель, поэтому он после сброса панциря ищет убежище, чтобы отсидеться в нём до нарастания новой защиты.

Во время нарастания панциря раки как правило не питаются. Самки раков сидят в норах поодиночке , а самцы , особенно во время зимовки могут собираться группами.

Ночью самцы выходят на охоту , а днём прячутся в норы. Самки наоборот сидят ночью в норах , а днём ищут пропитание.

Для разведения и выращивания раков подойдёт практически любой водоём, главное , чтобы вода в нём была чистой , не закислённой и желательно , чтобы дно водоёма имело как можно меньше иловых отложений. Предпочтительно , чтобы берега были обрывистыми для удобства рытия нор.

Глубина желательно 1-1,5 м , но в принципе можно и глубже , главное чтобы вода хорошо прогревалась. Заростаемость водоёма водной растительностью не должна превышать 20%.

Согласно некоторым литературным источникам раки по сути являются травоядными и основной их рацион состоит из растительной пищи, а поедание раками мяса, рыбы и т.д. является исключением.

Выращивание раков в прудах выгодно тем, что пруд сам по себе является сбалансированной экосистемой и затраты на очистку и подготовку воды здесь не нужны. Поэтому стартовые вложения при выращивании раков в открытых водоёмах минимальны. Но недостаток здесь выражается в том, что в открытых прудах раки растут долго , в связи с тем, что во время зимовки они впадают в спячку и перестают питаться.

Товарными раки начинают считаться по достижении веса 70 грамм . В открытых прудах такой вес они набирают за 3 года , при благоприятных условиях.

Существует более быстрый способ выращивания раков . Это выращивание в закрытой аквасистеме или в УЗВ. Такой способ требует более ёмких капиталовложений при первоначальном выращивании, но товарного веса при таком выращивании раки достигают за 10 -12 месяцев.

При выращивании раков в УЗВ требуется хорошая фильтрация и аэрация. Это обусловлено тем, что на 1 М2 площади вырастного бассейна выращивается около 5-ти раков . Слой воды 30-40 см. Обязательно нужно делать укрытия , чтобы во время линьки раки не поедали друг друга или не наносили увечья.

Можно так же выращивать посадив каждого рака в отдельную ячейку , увеличив при этом плотность посадки раков до 10 шт/м2 , но тогда кормить придётся каждого персонально.

Раки всеядны , поэтому с кормами проблем не будет. Обычно их кормят , картофелем, картофельными очистками, морковкой, капустой, рыбными и мясными отходами, кашами , зерноотходами и т.д.

При содержании раков вода должна быть прозрачной, содержание кислорода не должно падать ниже 5 мг/л . Оптимальная температура воды колеблется в пределах 20-24 0С. Допустимо и понижение температуры, но не ниже 15 0С.

Желательно , чтобы в помещении, где содержаться раки был полумрак. Пород раков много, но разводить и выращивать лучше голубых и длиннопалых раков. Самый простой способ их приобрести это пойти в ближайший супермаркет и приобрести нужное количество , где очень часто попадаются самки с икрой. Отсадив такую самку отдельно и создав ей температуру 22-24 0С не более чем через 2 месяца можно получить маленьких рачат.

Если нет супермаркета , то можно просто наловить раков в ближайшем водоёме где они водятся .

Раки очень долго могут находиться вне воды , главное , чтобы была влажная атмосфера и пониженная температура. Бывали случаи , когда осенью в холодную погоду при выпутывании из рыболовных сетей рыбы забывали выпутать попавших туда раков и через 3-4 недели некоторых из них обнаруживали ещё живыми.

С размножением у раков ,как правило проблем не возникает. При совместном содержании самцов и самок , самцы оплодотворяют самок и через некоторое время самка откладывает икру от 120 до 400 икринок за 1 раз.. Эту икру она прикрепляет под хвостом на ложных ножках. С этого времени самок нужно рассаживать каждую отдельно.

В течении 7-8 недель самка непрерывно вентилирует прикреплённую под хвостом икру постоянно шевеля ложными ножками. Начиная примерно с 7-й недели начинают вылупляться маленькие рачки и вылупившись ещё неделю живут находясь на самке. И как только рачки покинули самку и расползлись в разные стороны самку нужно отсаживать отдельно.

Для рачат нужно делать укрытия - нарезать трубок или наложить камней , чтобы при линьке они не съедали друг друга. Кормить рачат первые две недели желательно можно мотылем, замороженной дафнией, трубочником, нематодой, главное живыми кормами, тогда они растут здоровыми и быстрее набирают вес.

www.rybovod.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о