Среда , 25 Май 2022

Суши шоу: Суши с лососем

Содержание

Суши Шоп — бесплатная доставка суши, пиццы, роллов др. по Полоцку и Новополоцку!

Ананас (+1.70p)

Ветчина (+2.30p)

Куриное филе (+2.90p)

Лук (+0.90p)

Маслины (+1.

90p)

Оливки (+1.90p)

Охотничьи колбаски (+2.90p)

Перец болгарский (+1.90p)

Перец Халапеньо (+1.40p)

Перец чили маринованный (+1. 70p)

Томат (+2.40p)

Салями Пепперони (+3.10p)

Свинина (+3.60p)

Сыр Моцарелла (+3.40p)

Фарш свиной (+3. 90p)

Шампиньоны (+1.90p)

Сыр сливочный (+3.40p)

Бекон (+2.90p)

Сервелат (+2.90p)

Лимон (+1. 40p)

Креветки (+5.90p)

Сёмга (+5.90p)

Брокколи (+1.90p)

Маринованные огурчики (+1.90p)

Мясо по-домашнему (+3. 20p)

Куриная грудка подкопченная (+2.80p)

«Омерзительное шоу по одурачиванию одной шестой части суши». Евгений Чичваркин — о президентских выборах и жизни бизнеса после них

Евгений Чичваркин. Фотография из Instagram предпринимателя

Основатель «Евросети» и Hedonism Wines Евгений Чичваркин уверен, что после мартовских выборов бизнесу не станет легче, а давление на предпринимателей вырастет. Об этом бизнесмен рассказал Inc.


По словам Чичиваркина, живущего за границей, за предвыборной кампанией он наблюдает в основном по соцсетям. «Раньше царь одевал бояр женщинами и потешался, заставляя делать непристойности, и здесь то же самое», – прокомментировал он ход кампании.

Послание Федеральному собранию, с которым накануне выступил действующий президент России Владимир Путин, Чичваркин считает «абсолютно омерзительным шоу по одурачиванию одной шестой части суши». По мнению предпринимателя, данные в ходе выступления обещания выполнены не будут.


евгений чичваркин

предприниматель

«Давление на бизнес после выборов увеличится.

Не зависящего от чиновников и силовиков бизнеса в России не останется, за следующие 6 лет он будет вымаран, уничтожен и разграблен, потому что устойчивая тенденция последних 8-10 лет — полное уничтожение любого независимого потока кэша».

Евгений Чичваркин вместе с другом детства Тимуром Артемьевым 20 лет назад начал торговать сотовыми телефонами. К середине 2000-х созданная им «Евросеть» заняла около 40% российского рынка. В 2008 году Чичваркина обвинили в похищении человека, из-за чего предприниматель был вынужден уехать в Лондон, где живет до сих пор. Вместе с Артемьевым он открыл в Лондоне винный бутик Hedonism Wines, который уже награжден престижной премией Wine Awards от отраслевого журнала Decanter.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ


В начале февраля бизнес-омбудсмен и кандидат в президенты Борис Титов встретился в лондонском центре российской культуры «Пушкинский дом» с российскими бизнесменами, покинувшими Россию.

Чичваркин присутствовал на встрече и позднее заявил, что не верит в возможное возвращение опальных бизнесменов в Россию. Он добавил, что лондонские бизнесмены ждут нового притока эмиграции, так как после выборов бизнес в России будут грабить и давить с особым цинизмом.


Подписывайтесь на наш канал в Telegram!

Шоу с суши | Рестораны | Time Out

Тепан-повар Артем Брик не просто готовит блюда. В процессе их создания он жонглирует приборами и продуктами — омарами, устрицами, овощами.

Для меню ресторана «Планета Суши» он разработал блюда «Хибачи бутанику» — большой стейк из свинины с кунжутом и овощами, а также «Бенихана специальная» — коктейль из каракатицы, кальмара и морских гребешков. Ему важно не только вкусно готовить, но и общаться, поддерживать дружескую атмосферу за тепан-столом.

Я создаю шоу. В процессе приготовления блюда делаю акцент на зрелищности, добавляю элементы барменского флейринга: жонглирую приборами и продуктами — омарами, устрицами или овощами. Обычно за тепаном стоит один человек, я же стараюсь подключить второго, по желанию им может стать гость ресторана. Именинникам я предлагаю готовить для своих гостей, сам тщательно слежу за процессом, и потому качество блюд нисколько не страдает. С удовольствием учу готовить на плите, это нравится даже детям.

Хочу составить программу на неделю, чтобы каждый день за тепан-столом происходило что-то новое и необычное, будь то пивная вечеринка или день рождения. Суши в России воспринимается, прежде всего, как закуска, сытная и интересная, а потому часто востребовано к пиву. Для детских праздников на тепане можно изготавливать десерты, например, фрукты в карамели — быстро, и смотрится очень эффектно. У меня есть задумка среди поваров, готовящих на тепане, проводить на базе нашего ресторана Chiefs Wrestling соревнования в умении жонглировать, скорости и технике нарезки или оригинальности подачи блюд.

Мне нравится традиционная японская кухня. Сейчас во многих ресторанах суши и другие блюда адаптируют под вкусы русских посетителей, а у нас каждый может попробовать их в аутентичном виде: приготовленные по оригинальным рецептам, они ничем не отличаются от тех, что подаются в Японии. Мы ничего не сочиняем и не поддерживаем модный сегодня фьюжн, в котором элементы этнической кухни смешиваются с привычной местной.

Суши бар «Haki Sen Tey» устроил в Курске уникальное шоу

09 марта 2017. /46ТВ/.
— Сегодня мероприятие просто уникальное, — говорит Олег Павлов, учредитель фитнес клуба «Три океана» и сети суши-баров «Haki Sen Tey». — Японцы решили, что лучший ресторан находится не где-нибудь, а у нас в Курске. Я не знаю почему, но так решил канал «Ти Би Эс». Они пробовали то, что мы готовим на протяжении многих лет, и им понравилось.
«Суши-самурай», именно так поначалу представили прибывшего из Японии мастера организаторы этого удивительного шоу, на протяжении всего вечера не уставал удивлять гостей.
Конечно, быстроту, с которой двигались его руки, можно объяснить многолетним опытом приготовления суши и роллов. Но то, во что превращались рис и морепродукты на глазах изумленной публики, иначе как волшебством не назовешь!
В этом маленьком пузырьке — зернышки кунжута. И одним движением палочек мастер вдыхает жизнь в это кулинарное произведение. Из маленьких ломтиков морепродуктов созданы две рыбки.
А затем креветки чудесным образом превратились в двух сказочных птиц. И даже обычные, казалось бы, роллы внезапно поражали хитросплетением геометрического рисунка на срезе. При этом мастер успевал делиться с окружающими некоторыми секретами приготовления блюд японской кухни.
— Я мою этот рис и на 15 минут замачиваю его уксусом. Использование уксуса обеззараживает бактерии, и теперь можно есть рис с сырой рыбой, — рассказывает мастер. — Соевый соус также убивает бактерии.
И владельцы фитнес клуба, и персонал суши-бара «Haki Sen Tey», глядя на работу «суши-самурая», твердо решили, что им уступать в такой ситуации негоже, а посему практику виртуозного изготовления блюд постановили срочно внедрить. Буквально через пару дней.
Пока основное блюдо вечера только готовилось, гостям позволили попробовать некоторые ингредиенты. Например, необычный омлет.
Японские гости не забыли и о том, что проходило шоу в женский день, и порадовали представительниц прекрасного пола особыми сюрпризами. Например, таким маленьким съедобным букетом. Но главный сюрприз ожидал гостей в конце вечера. Сначала мастер явил взору зрителей вот такое удивительное блюдо, совмещающее в себе композицию из цветов и морепродуктов, а затем — свое лицо, прежде скрытое под маской.
Настоящие знатоки японской кухни были поражены тем, что наш город посетил сам председатель всеяпонской ассоциации сушистов и комитета чемпионата мира среди сушистов — Цукамота Такаюки!
А закончилось кулинарное шоу большой дегустацией блюд знаменитого мастера.
Позже мастер провел специальные занятия с персоналом суши-бара. Так что посетителей «Haki Sen Tey» в скором времени ждут блюда, приготовленные по рецептам настоящего «суши-самурая».

Альберт Асеев

Ураган? Черт с ним! Кучеров устроил шоу на чемпионском параде «Тампы»

https://rsport.ria.ru/20210713/khokkey-1741009508.html

Ураган? Черт с ним! Кучеров устроил шоу на чемпионском параде «Тампы»

Ураган? Черт с ним! Кучеров устроил шоу на чемпионском параде «Тампы» — Спорт РИА Новости, 13.07.2021

Ураган? Черт с ним! Кучеров устроил шоу на чемпионском параде «Тампы»

Когда речь заходит о чемпионских парадах клубов НХЛ с участием российских хоккеистов, то первым делом на ум приходит лидер «Вашингтон Кэпиталз» Александр… Спорт РИА Новости, 13.07.2021

2021-07-13T00:05

2021-07-13T00:05

2021-07-13T00:05

руки вверх! (группа)

михаил сергачёв

тампа бэй лайтнинг

национальная хоккейная лига (нхл)

никита кучеров

андрей василевский

хоккей

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/07/0c/1741008946_0:318:3000:2006_1920x0_80_0_0_31202d2aae2e173f77738cbc6f65c235.jpg

Когда речь заходит о чемпионских парадах клубов НХЛ с участием российских хоккеистов, то первым делом на ум приходит лидер «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин. В июне 2018 года россиянин пребывал в настолько крутой эйфории после долгожданного завоевания Кубка Стэнли, что не увидел ничего плохого в том, чтобы искупаться в фонтане столицы США вместе с обычными фанатами. Но у Ови теперь есть серьезный конкурент. Он играет в «Тампе». Вы уже догадались, о ком идет речь.Как и в прошлом году, «Лайтнинг» решили отметить чемпионство самым популярным для жителей штата Флориды способом — прогулкой на катерах и яхтах. С маршрутом «молнии» особо не заморачивались и проплыли по реке Хиллсборо с заходом в парк, который расположен неподалеку от «Амали-Арены», где «Тампа» проводит свои домашние матчи. Важным условием проведения данного мероприятия было ограничение по числу участников «заплыва»: из соображений безопасности болельщикам разрешили расположиться только на набережной вдоль реки и наблюдать за парадом команды с суши. Однако несмотря на запрет на участие других лодок и судов, некоторые все же выбрались на воду. К счастью, никаких проблем за собой это не принесло, хотя масштабы празднества поражали.Мероприятие проходило под личным контролем шерифа округа Хиллсборо Чеда Хронистера, который радовался чемпионству «Тампы» не хуже обычных болельщиков. Им он с удовольствием подбрасывал со своего судна баночки с пивом, а также очень тепло пообщался с Никитой Кучеровым.Лучший бомбардир прошедшего плей-офф прибыл на парад со своей семьей, как и все остальные хоккеисты «Лайтнинг».До парада Никита уже успел по-настоящему зажечь и стать главной звездой последних дней, устроив из обычной пресс-конференции после пятого матча серии с «Монреалем» настоящее шоу, по итогам которого еще и подписал рекламный контракт с пивной компанией, а также выдал фразу-мем, мгновенно ставшую вирусной. Естественно, сегодня от российского суперфорварда ждали продолжения банкета, и он не разочаровал.Куч все так же жадно пил пиво и делился своей нескончаемой радостью со всеми, кто прибыл на праздник. Это коснулось и репортера, которого Никита с удовольствием облил пивом в ходе интервью, прикрикивая «Champa Bay!» Думается, журналист был не против подобного развития событий — теперь его сюжет совершенно точно будет успешным.Не постеснялся Кучеров отпраздновать чемпионство и с болельщиками, благо нынешняя эпидемиологическая обстановка во Флориде позволяет это сделать.Не отставали от Кучерова и его соотечественники: защитник Михаил Сергачев, который провел очередной выдающийся сезон, и лучший голкипер планеты Андрей Василевский, выигравший у Кучерова спор за «Конн Смайт Трофи» (хотя как таковой борьбы за приз самому ценному игроку плей-офф не было, да и сам Никита утверждал, что именно Василевский заслужил эту награду). Столь важный и почетный приз Большой Кот, конечно же, притащил с собой на вечеринку…… и зачем-то «надел» его на голову. Пожалуй, впервые в истории общественность увидела Человека-Коннсмайта. Теперь этот мем еще долго будет летать по интернету.Естественно, не обошлось без танцев под нестареющую классику группы «Руки Вверх!». Интересно только, поняли ли собравшиеся американские болельщики хоть какое-то слово из песни.Не упустили возможность кайфануть после суперсложного сезона и остальные представители «Лайтнинг». Нашлось, например, применение мячу для игры в американский футбол, который в Тампе тоже процветает — местный клуб «Тампа-Бэй Бакканирс» с именитым квотербэком Томом Брэди в составе является действующим победителем Супербоула. Побросать мяч вызвался даже Алекс Киллорн, который пропустил последние матчи финальной серии из-за перелома малоберцовой кости. Хоккеист уже перенес операцию и рвался выйти на лед хотя бы на один матч с «Канадиенс», но раз уж с этим не задалось, то сегодня альтернативный капитан «Лайтнинг» хотя бы позволил себе понырять с катера.Отдохнули с размахом не только хоккеисты. Джон Купер позволил себе закурить сигару, а владелец «Тампы» Джефф Виник распивал явно что-то крепче простого пива, не сдерживал ни грамма счастливых эмоций и, вероятно, сорвал голос.Все шло прекрасно. Команды уже проплыли весь маршрут по Хиллсборо и добрались до парка, где должна была состояться заключительная и главная часть праздника, однако в дело вмешалась непогода, которая ударила по всем планам «Лайтнинг». Ураган, который добрался до штата Флорида еще в начале прошлой недели, едва не сорвал пятый матч серии плей-офф, а теперь поставил под угрозу проведение столь важного мероприятия. Толпы болельщиков, прибывшие к месту назначения, были вынуждены прятаться в ближайших укрытиях и ожидать окончания дождя под небольшими тентами. Но расходиться по домам никто не собирался, хотя пресс-служба «Тампы» и сообщила об отмене дальнейшей части парада.Примеру фанатов последовали и хоккеисты, среди которых, конечно же, был и Никита Кучеров. Россиянина вообще ни разу не смутил ливень и сильный ветер, и он, раздетый по торсу, спокойно прогуливался по парку и танцевал вместе с болельщиками. Никита, например, исполнил походку, которая у многих в последние годы стала ассоциироваться с суперзвездой MMA Конором Макгрегором.Взгляните на эти кадры. В ближайшие несколько суток вы увидите их еще не один раз.Не хотел покидать площадку и Янни Гурд, который отрывался не хуже Кучерова.Однако команде все же пришлось проследовать на базу и досрочно завершить праздник. Возможно, в ближайшие дни руководство «молний» организует еще один парад, чтобы, как минимум, продолжить и закончить начатое. Но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что никакая непогода не помешала всей Тампе прочувствовать вкус чемпионства.

https://rsport.ria.ru/20210712/khokkey-1740974169.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

Андрей Сенченко

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/05/1d/1734746197_0:34:599:633_100x100_80_0_0_b53ac83c18e3e08d7b24cdf296b6399c.jpg

Андрей Сенченко

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/05/1d/1734746197_0:34:599:633_100x100_80_0_0_b53ac83c18e3e08d7b24cdf296b6399c.jpg

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e5/07/0c/1741008946_68:0:2743:2006_1920x0_80_0_0_38b99a75fe2d22c325e754476c0a4bc9.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Андрей Сенченко

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/05/1d/1734746197_0:34:599:633_100x100_80_0_0_b53ac83c18e3e08d7b24cdf296b6399c.jpg

руки вверх! (группа), михаил сергачёв, тампа бэй лайтнинг, национальная хоккейная лига (нхл), никита кучеров, андрей василевский, хоккей

Когда речь заходит о чемпионских парадах клубов НХЛ с участием российских хоккеистов, то первым делом на ум приходит лидер «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин. В июне 2018 года россиянин пребывал в настолько крутой эйфории после долгожданного завоевания Кубка Стэнли, что не увидел ничего плохого в том, чтобы искупаться в фонтане столицы США вместе с обычными фанатами.

Но у Ови теперь есть серьезный конкурент. Он играет в «Тампе». Вы уже догадались, о ком идет речь.

12 июля, 18:40

Обалдел даже Малкин. Русские звезды «Тампы» разрывают медиа СШАКак и в прошлом году, «Лайтнинг» решили отметить чемпионство самым популярным для жителей штата Флориды способом — прогулкой на катерах и яхтах. С маршрутом «молнии» особо не заморачивались и проплыли по реке Хиллсборо с заходом в парк, который расположен неподалеку от «Амали-Арены», где «Тампа» проводит свои домашние матчи.

Важным условием проведения данного мероприятия было ограничение по числу участников «заплыва»: из соображений безопасности болельщикам разрешили расположиться только на набережной вдоль реки и наблюдать за парадом команды с суши. Однако несмотря на запрет на участие других лодок и судов, некоторые все же выбрались на воду. К счастью, никаких проблем за собой это не принесло, хотя масштабы празднества поражали.

Мероприятие проходило под личным контролем шерифа округа Хиллсборо Чеда Хронистера, который радовался чемпионству «Тампы» не хуже обычных болельщиков. Им он с удовольствием подбрасывал со своего судна баночки с пивом, а также очень тепло пообщался с Никитой Кучеровым.

Лучший бомбардир прошедшего плей-офф прибыл на парад со своей семьей, как и все остальные хоккеисты «Лайтнинг».

До парада Никита уже успел по-настоящему зажечь и стать главной звездой последних дней, устроив из обычной пресс-конференции после пятого матча серии с «Монреалем» настоящее шоу, по итогам которого еще и подписал рекламный контракт с пивной компанией, а также выдал фразу-мем, мгновенно ставшую вирусной. Естественно, сегодня от российского суперфорварда ждали продолжения банкета, и он не разочаровал.

Куч все так же жадно пил пиво и делился своей нескончаемой радостью со всеми, кто прибыл на праздник. Это коснулось и репортера, которого Никита с удовольствием облил пивом в ходе интервью, прикрикивая «Champa Bay!» Думается, журналист был не против подобного развития событий — теперь его сюжет совершенно точно будет успешным.

Не постеснялся Кучеров отпраздновать чемпионство и с болельщиками, благо нынешняя эпидемиологическая обстановка во Флориде позволяет это сделать.

Не отставали от Кучерова и его соотечественники: защитник Михаил Сергачев, который провел очередной выдающийся сезон, и лучший голкипер планеты Андрей Василевский, выигравший у Кучерова спор за «Конн Смайт Трофи» (хотя как таковой борьбы за приз самому ценному игроку плей-офф не было, да и сам Никита утверждал, что именно Василевский заслужил эту награду). Столь важный и почетный приз Большой Кот, конечно же, притащил с собой на вечеринку…

… и зачем-то «надел» его на голову. Пожалуй, впервые в истории общественность увидела Человека-Коннсмайта. Теперь этот мем еще долго будет летать по интернету.

Естественно, не обошлось без танцев под нестареющую классику группы «Руки Вверх!». Интересно только, поняли ли собравшиеся американские болельщики хоть какое-то слово из песни.

Не упустили возможность кайфануть после суперсложного сезона и остальные представители «Лайтнинг». Нашлось, например, применение мячу для игры в американский футбол, который в Тампе тоже процветает — местный клуб «Тампа-Бэй Бакканирс» с именитым квотербэком Томом Брэди в составе является действующим победителем Супербоула. Побросать мяч вызвался даже Алекс Киллорн, который пропустил последние матчи финальной серии из-за перелома малоберцовой кости. Хоккеист уже перенес операцию и рвался выйти на лед хотя бы на один матч с «Канадиенс», но раз уж с этим не задалось, то сегодня альтернативный капитан «Лайтнинг» хотя бы позволил себе понырять с катера.Отдохнули с размахом не только хоккеисты. Джон Купер позволил себе закурить сигару, а владелец «Тампы» Джефф Виник распивал явно что-то крепче простого пива, не сдерживал ни грамма счастливых эмоций и, вероятно, сорвал голос.

Все шло прекрасно. Команды уже проплыли весь маршрут по Хиллсборо и добрались до парка, где должна была состояться заключительная и главная часть праздника, однако в дело вмешалась непогода, которая ударила по всем планам «Лайтнинг». Ураган, который добрался до штата Флорида еще в начале прошлой недели, едва не сорвал пятый матч серии плей-офф, а теперь поставил под угрозу проведение столь важного мероприятия.

Толпы болельщиков, прибывшие к месту назначения, были вынуждены прятаться в ближайших укрытиях и ожидать окончания дождя под небольшими тентами. Но расходиться по домам никто не собирался, хотя пресс-служба «Тампы» и сообщила об отмене дальнейшей части парада.

Примеру фанатов последовали и хоккеисты, среди которых, конечно же, был и Никита Кучеров. Россиянина вообще ни разу не смутил ливень и сильный ветер, и он, раздетый по торсу, спокойно прогуливался по парку и танцевал вместе с болельщиками. Никита, например, исполнил походку, которая у многих в последние годы стала ассоциироваться с суперзвездой MMA Конором Макгрегором.

Взгляните на эти кадры. В ближайшие несколько суток вы увидите их еще не один раз.

Не хотел покидать площадку и Янни Гурд, который отрывался не хуже Кучерова.

Однако команде все же пришлось проследовать на базу и досрочно завершить праздник. Возможно, в ближайшие дни руководство «молний» организует еще один парад, чтобы, как минимум, продолжить и закончить начатое. Но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что никакая непогода не помешала всей Тампе прочувствовать вкус чемпионства.

Карате-суши, Нижний Новгород — «Кафе «Карате-суши» прощай….Когда в роллах может попасться не только кость, но и часть пакета! »

Всем доброго дня.

Сегодня хочу рассказать про кафе «Карате-суши» в городе Нижний Новгород. С данным заведением знакома 3 года, постоянно заказывала роллы доставкой либо самовывозом. Кафе мне нравилось соотношением цены и качества, но с конца 2020 года что-то пошло не так….и я расскажу почему.

Много икры

Кафе «Карате-суши» находилось раньше на ул. Ошарской, сейчас находится по адресу: ул. Генерала Ивлиева, 38А. Данный адрес обслуживает два района: Советский и Нижегородский.

Кафе на данный момент работает только на доставку и самовывоз, раньше там можно было перекусить и посидеть.

Меню кафе — это роллы, сеты, супы, лапша, плов, салаты, напитки.

 

Раньше я всегда заказывала роллы в этом кафе, так как мне нравилась цена и качество продуктов, но с конца 2020 года что-то с кафе произошло и я стала замечать их изменения которые выражались в следующем:

  1. Доставка задерживается более на 20 минут — 30 минут. Ждешь более часа.
  2. Когда звонишь в предпраздничные и праздничные дни, кафе может отказать в доставке и сказать, что например улицу Студенческую они данный момент не обслуживают ввиду загруженности, либо могут сказать , что сегодня доставки нет, только самовывоз…Как вообще это возможно? Если у Вас есть доставка, то не важно какой это день, какая эта улица, Вы обязаны оказать услугу. Раньше такого не было в кафе, всегда была доставка!
  3. Роллы разваливаются, рис не вкусный, такое ощущение, что ешь кашу.
  4. Роллы с краев кладут внутрь и прикрывают другими роллами.

    Края спрятанные внутрь порции

  5. В роллах могут попасться кости рыбы.
  6. В роллах может попасться кусок пакета.
  7. Роллы привозят порой разваленные.

Так привозят роллы Карате-суши

В июле 2021 года мы заказали роллы Васаби блэк, когда я стала перекладывать роллы из контейнера на тарелку, то заметила кусок пакета в роллах.

Ролл Васаби Блэк с пакетом


А в другой порции была кость, ранее мне тоже попадались кости, я никогда не придиралась к этому, но когда-то приходит конец терпению, потому что и пакет и кость — это слишком.

Ролл Дракон с костью

Филадельфия была потрепанная, будто ее просто кинули в контейнер.

А так роллы привозят, они даже валяются

Роллы с краев кладут в середину порции, чтобы их не было видно.

Качество риса это полный ужас, с каждым разом все хуже и хуже, не возможно есть, так как только макнул ролл в соус, ролл разваливается, а вкус риса напоминает кашу.

Роллы филадельфия, обратите внимание на спрятанные края

Более того, это не единичный случай, а из раза в раз происходит такая история.

У меня после их ролл создается ощущение, что я не насладилась вкусными роллами с рыбой, а просто поела кашу, набила живот и все.

После звонка администратору:

  • Нам поменяли роллы в которых был пакет, хотя мы просили возврат денежных средств за эту порцию, но нам их не вернули. Замена нас не интересовала, так как после увиденного не было желания и аппетита есть их роллы.
  • Извинились.

Кафе срочно надо менять поваров, шефа и следить за качеством приготовленных блюд.
Карате-суши не рекомендую!

Показать суши-меню — San Dimas CA

  • Аляскинский ролл, 8 шт 13 долларов.99

    Вверху: перец лосось. В: Острый краб, авокадо и огурец.

  • Сладкий гавайский ролл из 8 шт. 13 долларов.99

    Вверху: Каджунский тунец. В: Острый краб, авокадо и огурец.

  • Ролл для молодоженов из 8 шт. 13 долларов.99

    Вверху: Лосось. В: Краб, креветки, авокадо и огурец.

  • Ролл Красный Дракон, 8 шт. 12 долларов.99

    Верх: Острый тунец. В: Краб, авокадо и огурец.

  • Ролл Джессика Альба, 8 шт. 13 долларов.99

    В: Острый альбакор и огурец. Вверху: острый краб.

  • Вашингтон ролл 8 шт. 12 долларов.99

    Топ с лососем и авокадо. Верх, краб, авокадо и огурец.

  • Гавайский ролл из 8 шт. 13 долларов.99

    Верх, тунец и авокадо. В, краб, авокадо и огурец.

  • Шоу-ролл из 8 частей 14 долларов.99

    Топ с авокадо. В, тунец, лосось и альбакор.

  • Ролл Rainbow из 8 шт. 13 долларов.99

    Топ, тунец, лосось, альбакор и креветки. В, краб, авокадо и огурец.

  • Ролл с лососем из 8 шт. 13 долларов.99

    Топ с семгой. В, авокадо, манго и сливочный сыр.

  • Ролл Сюрприз Альбакор, 8 шт. 13 долларов.99

    Топ с альбакором. В, пряный альбакор и огурец.

  • Тропический ролл из 8 шт. 14 долларов.99

    Топ с тунцом и лососем. В, креветки, темпура, краб, авокадо и огурец.

  • 8 шт. Падающая звезда ролл 14 долларов.99

    Топ с тунцом и авокадо. В, креветки темпура, острый краб, авокадо и огурец.

  • Летний ролл из 8 шт. 13 долларов.99

    Верх, лосось, кинза и халапеньо. В, пряный желтый хвост и огурец.

  • Острый ролл с креветками, 8 шт. 12 долларов.99

    Топ с креветками и авокадо. В, краб, авокадо и огурец.

  • Ролл Магнолия 4 Части 11 долларов.99

    Снаружи, лосось. В, острый краб и без риса.

  • Огненный хрустящий ролл из 8 частей 13 долларов.99

    Топ с острым тунцом. В, креветки темпура, краб, авокадо и огурец.

  • Ла Пальма Ролл 12 долларов.99

  • Апельсиновый ролл 13 долларов.99

  • Ролл Sassy из 8 шт. 14 долларов.99

    Топ, каджунский тунец и нарезанный халапеньо. В, острый тунец, огурец и авокадо.

  • Суши Шоу, иногда лучше меньше, да лучше!

    Прогуливаясь по Ангелу с женой и дочерью, мы нашли маленькое «новое» место для суши, один из тех традиционных, семейных и аутентичных японских ресторанов на восемь мест с более чем прекрасным персоналом, отличной простой атмосферой, действительно свежими ингредиентами и самым важным. , очень хорошие суши.

    Иногда меньше значит больше, и это определенно один из тех случаев, скромное и неприхотливое меню с некоторыми особенностями, например, маки с динамитом саба (скумбрия) или традиционные (огромные) куриные терияки футомаки. Оторо нигири (суши с жирным тунцом) и гункан юни (морской еж) были восхитительны, рис был подходящей температуры, размера и приправы, они были простыми, идеальными и быстрыми.



    Оторо (жирный тунец) нигири и Текка Маки (хосомаки с тунцом)


    Икура (икра лосося) & Fresh Uni (морской еж) Гункан

    У них также есть небольшой продуктовый рынок, где вы можете купить японские конфеты, газированные напитки, закуски, соусы, мороженое, ингредиенты для домашнего приготовления и предварительно упакованные суши (слишком холодные на мой вкус, я должен сказать) на стороне магазин, так что вы можете дважды подумать, прежде чем отправиться в центр Лондона, чтобы купить хорошие вещи нихон.




    Суши-шоу
    Адрес: 28 Camden Passage.Ислингтон

    Лондонский UL. N1 8ED
    Тел .: 02073541329
    Facebook фан-страница

    Показать цены суши-меню 🍔

    Пункты главного меню

    Рулон «Падающая звезда», 8 шт. $ 14,99 — —
    Ролл Калифорния 5,99 долл. США — —
    Ролл Золотой Тигр, 8 шт. 14 долларов США.99 — —
    Мисо-суп 2,99 долл. США — —
    Чеснок Эдамаме

    Соевые бобы в пакетиках с чесночным соусом.

    6,99 долл. США — —
    Ролл Rainbow из 8 шт.

    Топ, тунец, лосось, альбакор и креветки. В, краб, авокадо и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Ролл с острым тунцом

    5 шт.

    6,99 долл. США — —
    Сашими из лосося, 5 шт. 11,99 долларов США — —

    Напиток

    Сода 2,99 долл. США — —

    Салат

    Домашний салат

    Свежий салат, морковь, помидор и подается с яблочно-имбирным соусом.

    $ 4.99 — —
    Салат Сномоно

    Традиционный японский салат из огурцов с имитацией мяса краба.

    5,99 долл. США — —
    Салат из морских водорослей

    Традиционный японский салат из морских водорослей.

    5,99 долл. США — —
    Салат из кожи лосося

    Запеченная кожа лосося, весенний микс, заправка из авокадо и яблочного имбиря.

    9,99 долл. США — —
    Сашими Салат

    Ассорти из свежей рыбы с весенним миксом, заправкой из авокадо и яблочного имбиря.

    12,99 долл. США — —

    Темпура

    Креветки Темпура

    Обжаренные во фритюре креветки jumbo, 5 штук, подаются с соусом темпура.

    8,99 долл. США — —
    Смешанная темпура

    Креветки джамбо, обжаренные во фритюре, 2 штуки, брокколи, морковь, габоча и лук с соусом темпура.

    8,99 долл. США — —
    Овощная темпура

    Овощной микс, обжаренный во фритюре, подается с соусом темпура.

    6,99 долл. США — —

    Закуски

    Эдамаме

    Бобы сои.

    4,99 доллара США — —
    Краб из мягкого панциря

    Жареный краб в мягком панцире.

    7,99 долл. США — —
    6 частей запеченных зеленых мидий

    Зеленые мидии, запеченные со сливочным соусом, масаго и зеленым луком.

    7,99 долл. США — —
    Шесть Частей Гёдза

    Пельмени с говядиной на гриле.

    6,99 долл. США — —
    Агедаси Тофу

    Жареный тофу с соусом понзу, зеленый лук.

    6,99 долл. США — —
    Халапеньо с начинкой, 6 шт. 6,99 долл. США — —
    Чеснок Эдамаме (Закуски) 6,99 долл. США — —
    Кама

    Жареный желтый воротник из хвоста с соусом понзу и масаго.

    9,99 долл. США — —

    Входы

    Куриное блюдо терияки

    Подается с рисом, мисо-супом и салатом.

    15,99 долл. США — —
    Закуска из говядины Терияки $ 17,99 — —
    Закуска с лососем терияки $ 17,99 — —
    Жареный цыпленок с кунжутом 16,99 долл. США — —
    Закуска из жареной курицы с острым соусом 16,99 долл. США — —
    Жареный цыпленок с лимоном 16 долларов.99 — —
    Entree из креветок в темпуре, 8 шт. 16,99 долл. США — —
    Куриное блюдо катсу 16,99 долл. США — —
    Антураж из креветок в темпуре (8шт) $ 17,99 — —

    Свежие роллы

    Аляскинский ролл, 8 шт

    Вверху: перец лосось.В: Острый краб, авокадо и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Сладкий гавайский ролл из 8 шт.

    Вверху: Каджунский тунец. В: Острый краб, авокадо и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Ролл для молодоженов из 8 шт.

    Вверху: Лосось. В: Краб, креветка, авокадо и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Ролл Красный Дракон, 8 шт.

    Верх: Острый тунец.В: Краб, авокадо и огурец.

    12,99 долл. США — —
    Ролл Джессика Альба, 8 шт.

    В: Острый альбакор и огурец. Вверху: острый краб.

    13,99 долл. США — —
    Вашингтон ролл 8 шт.

    Топ с лососем и авокадо. Верх, краб, авокадо и огурец.

    12,99 долл. США — —
    Гавайский ролл из 8 шт.

    Верх, тунец и авокадо.В, краб, авокадо и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Шоу-ролл из 8 частей

    Топ с авокадо. В, тунец, лосось и альбакор.

    $ 14,99 — —
    Ролл Rainbow, 8 шт. (Свежие роллы) 13,99 долл. США — —
    Ролл с лососем из 8 шт.

    Топ с семгой. В, авокадо, манго и сливочный сыр.

    13,99 долл. США — —
    Ролл Сюрприз Альбакор, 8 шт.

    Топ с альбакором. В, пряный альбакор и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Тропический ролл из 8 шт.

    Топ с тунцом и лососем. В, креветки, темпура, краб, авокадо и огурец.

    $ 14,99 — —
    Ролл Shooting Star, 8 шт. (Свежие роллы)

    Топ с тунцом и авокадо.В, креветки темпура, острый краб, авокадо и огурец.

    $ 14,99 — —
    Летний ролл из 8 шт.

    Верх, лосось, кинза и халапеньо. В, пряный желтый хвост и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Острый ролл с креветками, 8 шт.

    Топ с креветками и авокадо. В, краб, авокадо и огурец.

    12,99 долл. США — —
    Ролл Магнолия 4 Части

    Снаружи, лосось.В, острый краб и без риса.

    11,99 долларов США — —
    Огненный хрустящий ролл из 8 частей

    Топ с острым тунцом. В, креветки темпура, краб, авокадо и огурец.

    13,99 долл. США — —
    Ролл Sassy из 8 шт.

    Топ, каджунский тунец и нарезанный халапеньо. В, острый тунец, огурец и авокадо.

    $ 14,99 — —

    Классические роллы

    Ролл Калифорния (Классические роллы)

    8 шт.

    5,99 долл. США — —
    Ролл Авокадо 5,99 долл. США — —
    Рулет из огурца 4,99 доллара США — —
    Ролл с тунцом 6,99 долл. США — —
    Ролл с лососем 6,99 долл. США — —
    Овощной рулет 6 долларов США.99 — —
    Ролл с острым тунцом (Классические роллы) 6,99 долл. США — —
    Пряный лосось 6,99 долл. США — —
    Острый альбакор 6,99 долл. США — —
    Острый желтохвост 6,99 долл. США — —
    Ролл с гребешком 5 долларов США.99 — —
    Пряный гребешок 6,99 долл. США — —
    Ролл с угрем 7,99 долл. США — —
    Острый ролл Калифорния 6,99 долл. США — —
    Филли Ролл 8,99 долл. США — —
    Ролл с лососем и овощами $ 8.99 — —
    Рулет из кожи лосося 8,99 долл. США — —

    Роллы Темпура

    Ролл Philly Crunch, 8 шт.

    Внутри с лососем, авокадо, сливочным сыром и обжаренным во фритюре.

    13,99 долл. США — —
    Ролл Золотой Калифорния 8 шт.

    Внутри с крабом, авокадо и жареным во фритюре.

    12,99 долл. США — —
    Ролл из 8 шт. Темпура с острым тунцом

    Внутри с острым тунцом, авокадо и обжаренным во фритюре.

    13,99 долл. США — —
    6 шт. В рулоне со стрелками

    Внутри креветки темпура, острый краб, авокадо на соевой бумаге.

    11,99 долларов США — —
    Ролл Золотой Тигр, 8 шт (Роллы Темпура)

    Топ с острым крабом.В креветках темпура, авокадо, сливочный сыр и обжаренные во фритюре.

    $ 14,99 — —
    Ролл Тигр из 5 частей

    Внутри с креветками темпура, острым тунцом и огурцом.

    9,99 долл. США — —
    Кранч ролл из 5 частей

    Внутри с креветками темпура, крабом, авокадо и огурцом.

    8,99 долл. США — —
    Ролл Любитель креветок, 8 шт.

    Топ, креветки и авокадо.В, креветки темпура, краб, авокадо и огурец.

    $ 14,99 — —
    Ролл с пауком из 5 частей

    Внутри с мягким панцирем краба, краба, авокадо, огурца, годо и масаго.

    11,99 долларов США — —
    Ролл Сан Димас из 8 частей

    Внутри с острым крабом, авокадо, сливочным сыром и обжаренным во фритюре.

    13,99 долл. США — —
    Ролл с попкорном и раками из 4 частей

    Сверху жареные раки.В с крабом и авокадо.

    7,99 долл. США — —
    Ролл с гребешком из 4 частей

    Верх с жареным молодым гребешком. В с крабом и авокадо.

    7,99 долл. США — —

    Запеченные роллы

    Ролл Pink Lady, 6 шт.

    Внутри с запеченным лососем, асгарагусом и креветками с пропиткой.

    10 долларов США.99 — —
    Ролл с авокадо из 8 шт.

    Топ с угрем и авокадо. В, краб, авокадо и огурец.

    $ 14,99 — —
    4 шт. Горный ролл

    Топ с запеченным лососем. В с крабом и авокадо.

    7,99 долл. США — —
    Запеченный рулет с лобстером из 4 частей

    Сверху запеченные раки.В, краб и авокадо.

    7,99 долл. США — —
    Запеченный рулет из гребешка 7,99 долл. США — —

    Ручные ролики

    Рулет Калифорния $ 4,50 — —
    Рулет из авокадо $ 4,50 — —
    Рулет из огурца $ 4.50 — —
    Рулет из тунца $ 4,50 — —
    Рулет из лосося $ 4,50 — —
    Овощной рулет $ 4,50 — —
    Рулет из желтохвоста с пряностями 4,99 доллара США — —
    Ролл с пряным альбакором $ 4.99 — —
    Рулет с острым тунцом 4,99 доллара США — —
    Ролл с острым лососем 4,99 доллара США — —
    Ролл с гребешком 4,99 доллара США — —
    Рулет с угрем 5,99 долл. США — —
    Рулон Philly Hand Roll $ 4.99 — —
    Рулет из кожи лосося 4,99 доллара США — —
    Ролл с пряным морским гребешком 4,99 доллара США — —
    Ролл с пряностями Кали 4,99 доллара США — —
    Ролл с лососем и овощами 4,99 доллара США — —

    Суши

    Суши с тунцом, 2 шт. $ 4.99 — —
    Суши с каджунским тунцом, 2 шт. 5,99 долл. США — —
    Суши с лососем 2 шт. 4,99 доллара США — —
    Суши с лососем и перцем, 2 шт. 5,99 долл. США — —
    Суши Альбакор, 2 шт. 5,99 долл. США — —
    Суши с желтохвостом, 2 шт. 5 долларов США.99 — —
    Суши с креветками, 2 шт. 4,99 доллара США — —
    2 штуки суши с гребешком

    Малышка.

    4,99 доллара США — —
    Острые суши с гребешком, 2 шт. 4,99 доллара США — —
    Суши с осьминогом, 2 шт. 4,99 доллара США — —
    Суши с кальмарами, 2 шт. $ 4.99 — —
    Суши с угрем, 2 шт. 5,99 долл. США — —
    Суши со скумбрией, 2 шт. 5,99 долл. США — —
    Суши для серфинга с моллюсками, 2 шт. 5,99 долл. США — —
    2 штуки суши с корюшкой

    Масаго.

    4,99 доллара США — —
    2 Суши с икры лосося

    Икура.

    5,99 долл. США — —
    Суши с творогом и фасолью 2 штуки

    Инари.

    3,99 долл. США — —
    Суши из сладких яиц, 2 шт.

    Тамаго.

    3,99 долл. США — —
    Суши с красным окунем, 2 шт. 5,99 долл. США — —
    Суши с палтусом, 2 шт. 6 долларов США.99 — —
    Уни Суши, 2 штуки 8,99 долл. США — —
    Суши с сырыми креветками, 2 шт. 5,99 долл. США — —

    Сашими

    Сашими из 5 кусочков тунца 11,99 долларов США — —
    Сашими из 5 кусочков каджунского тунца 12 долларов США.99 — —
    Сашими из лосося (5 штук) 11,99 долларов США — —
    Сашими с лососем и перцем, 5 кусочков 12,99 долл. США — —
    5 кусочков сашими из альбакоре 11,99 долларов США — —
    Сашими из желтохвоста, 5 шт. 13,99 долл. США — —
    Сашими из 5 кусочков креветок 10 долларов США.99 — —
    Сашими из 5 кусочков осьминога 12,99 долл. США — —
    Сашими из 5 кусочков кальмаров 11,99 долларов США — —
    Сашими из 5 кусков угря 12,99 долл. США — —
    Сашими из 5 кусочков скумбрии 11,99 долларов США — —
    Сашими с моллюсками для серфинга, 5 штук 12 долларов США.99 — —
    Сашими из икры лосося, 5 шт. 12,99 долл. США — —
    Сашими из 5 кусочков сладкого яйца 8,99 долл. США — —
    Сашими из 5 сырых креветок 13,99 долл. США — —
    Сашими из 5 кусочков красного луциана 13,99 долл. США — —
    Сашими из 5 частей Палтус 14 долларов США.99 — —
    Уни Сашими из 5 частей 18,99 долл. США — —

    Рисовые тарелки

    Жареный цыпленок с лимоном 12,99 долл. США — —

    Лапша

    Равнина Удон

    Подается с 4 роллами Калифорния.

    10,99 долл. США — —
    Темпура Удон 13 долларов США.99 — —
    Куриный Удон

    Подается с 4 роллами Калифорния.

    13,99 долл. США — —

    Жареный рис

    Жареный рис с овощами 11,99 долларов США — —
    Жареный рис с курицей 15,99 долл. США — —
    Жареный рис с говядиной 16 долларов.99 — —

    Дополнительный заказ

    Мисо-суп (дополнительный заказ) 2,99 долл. США — —
    Рис 2,99 долл. США — —

    Детские блюда

    Детский цыпленок Терияки 9,99 долл. США — —
    Кидс Teriyaki Beef $ 9.99 — —
    Детский лосось терияки 9,99 долл. США — —
    Детский жареный цыпленок с кунжутом

    Подается с рисом и мисо-супом.

    9,99 долл. США — —
    Детский жареный острый цыпленок 9,99 долл. США — —
    Детский жареный цыпленок с лимоном $ 9.99 — —
    Детский цыпленок Катсу 9,99 долл. США — —
    Детские Креветки Темпура

    4 шт. Подается с рисом, мисо-супом и салатом.

    9,99 долл. США — —

    Ланч-бокс

    Жареный цыпленок с лимоном (Ланч-бокс)

    Подается с рисом, мисо-супом, салатом, овощами, темпурой, 4 роллами Калифорния или 3 кусочками суши.

    $ 14,99 — —

    Десерт

    Мороженое 2,99 долл. США — —
    Мороженое Моти из 2 частей 3,99 долл. США — —
    Мороженое Ремпура

    Чай зеленый.

    7,99 долл. США — —

    Anu Sushi проявляет сострадание к беженцам и сиротам из Мьянмы

    Приятный обед — ближайшая цель для клиентов Anu Sushi из Государственного университета Ферриса.Но у поставщика этого азиатского обеда из Гранд-Рапидс есть более важные мотивы.

    Среди них — кормление сирот и обеспечение справедливой и полноценной работы для беженцев из Мьянмы.

    Директор службы питания

    Скотт Россен сказал, что продукт и философия Anu Sushi были привлекательными, и он был рад получить отчет за первый квартал 2021 года о том, что компания поставила 964 обеда в детские дома в этом бурном районе, основываясь на продажах кампуса. .

    «Судя по моему профессиональному опыту, некоторые из сотрудников, занимающихся обработкой суши, подвергаются плохому обращению в процессе производства», — сказал Россен. «Мы были впечатлены желанием Ану Суши изменить эту динамику, обеспечив лучший образ жизни для рабочих, и их выраженной приверженностью поддержке детских домов в Мьянме».

    Кристи Бумгаард, менеджер компании по работе с клиентами, сказала, что многие из их клиентов — это больницы, колледжи и университеты.Их продукт представлен как питательный и легкий вариант обеда, особенно в свете пандемии COVID-19.

    «Клиенты в таких заведениях ищут готовый продукт, — сказал Бумгаард. «Наш бренд сосредоточен на нашей корпоративной философии:« Суши и цель в одном лице », поэтому каждый знает, что кормит сироту, когда торгует с нами».

    Бумгаард сказал, что Anu Sushi пользуется успехом в то время, когда рынки изменчивы из-за удаленных бизнес-операций в ответ на пандемию.

    «Мы начали с кухни в Гранд-Рапидс, где беженцы из Мьянмы играют ключевую роль в нашем производстве», — сказал Бумгаард. «В прошлом году мы открыли кухни в Нови и Чикаго и ведем успешный бизнес на обоих этих рынках».

    Россен сказал, что по мере того, как в 2021-22 учебном году возобновится работа в сфере обеденных услуг, они с нетерпением ждут повышения активности и осведомленности о выборе суши Ану и других предложениях.

    «Я более чем счастлив, что мы можем сотрудничать с компаниями, которые сосредоточены на такой миссии и практике», — сказал Россен.

    Суши-шоу

    Когда посетители ресторана Fuji Kim’s Sushi & Grill достают сотовые телефоны, чтобы сфотографировать припаркованную на тарелке еду, суши-повар Энди Ким понимает, что свое дело сделал.

    Любой, кто любит суши, знает, что внешний вид суши является частью привлекательности, будь то простота нигири или сложный, изящно оформленный рулет, который выглядит как кусок вкусного совершенства. Цвет, расположение и уникальные ингредиенты делают суши не только приятными на вкус, но и создают что-то особенное, если они выглядят правильно.

    Суши — это не только искусство представления других кухонь, но и искусство. Ким, который научился ремеслу у своего отца и смотрел кулинарные шоу Food Network, демонстрирует артистический стиль своими творениями суши.

    Иногда Энди публикует фирменное блюдо своего шеф-повара на странице ресторана в Facebook, совсем недавно — Surf and Turf Roll со сливочным сыром и жареными креветками, окруженными рисом, и, в довершение всего, стейком из вырезки и авокадо, залитым соусом из угря и ням-ням. .Еще одна недавняя особая комбинация крабового мяса с морковью, корейского порошка для барбекю, чеснока, соли и масла, а также соусов.

    Это красочные творения, и Ким может опубликовать их для того, чтобы проверить их и посмотреть, нужны ли они людям. К чему стремится этот молодой суши-повар в своей работе?

    «Яркость, цветовые решения. Еще меня интересует вкус и текстура. Текстура многое говорит о ваших суши, — сказала Ким. Огурцы и хлопья темпура: два способа добавить текстуры.Также избегайте мягкой рыбы. С помощью цвета он хочет, чтобы покупатель почувствовал «вау».

    «Я твердо верю, что вы сначала едите глазами, как только видите свою пищу. Я твердо в это верю. Я хочу сделать его красивым », — сказала Ким. Итак, симпатичные люди хотят делиться тем, что они едят, в Instagram или других социальных сетях; Это приводит к хорошей рекламе, «особенно от шеф-повара, потому что он каждый раз разный», — сказал он.

    Когда люди заказывают фирменное блюдо от шеф-повара, дополнительный рулон, который заказывает клиент, может дать подсказку о том, что добавить в особый продукт суши, рассказывая Ким, что нравится клиенту, а что может не нравиться.Он мыслит категориями комбинаций.

    «Некоторые комбинации рыб просто не работают вместе, поэтому нужно быть осторожным», — сказал Ким. Яйца лосося и осьминоги, например, ему не подходят.

    Еще есть способ взаимодействия цветов, точно так же, как художник, я рассматриваю разные цвета масляных красок, чтобы создать изображение на холсте.

    «У всех рыб разные цвета. Все соусы у нас разного цвета. У нас есть зеленый, коричневый, красный и оранжевый, поэтому мы определенно можем использовать это в наших интересах », — сказала Ким.«Кроме того, соус ням-ням имеет желтоватый цвет, желтовато-кремовый цвет».

    Цвет рыбы варьируется от оранжевого цвета лосося до белого цвета белого тунца или светло-розового цвета красного окуня.

    У Кима может быть целый рулон с вариациями одного цвета, например, оранжевого. «А сверху можно положить зеленый соус или зеленый лук. Это просто делает его популярным. Вот почему большинство итальянских ресторанов используют петрушку в качестве гарнира, чтобы сделать красный шип.

    Он должен думать о том, как все эти разные элементы работают вместе, а не собирать их вместе и надеяться, что все получится к лучшему.Это особенно верно в отношении фирменного блюда от шеф-повара, когда его отец вручает ему обычный рулет и говорит: «Эй, сделай это красиво».

    Вместе они могут приготовить простой суши-ролл каждые 45–50 секунд, а сложный ролл — за минуту или две. Его отец раскатывает суши. Затем Энди нарезает его, украшает и подает пластину.

    Суши может выглядеть как простое и элегантное блюдо, но за кулисами над каждым роллом тратится много работы. «Мы начинаем с риса. Это должно быть идеальное количество воды, идеальное количество риса.Соотношение должно быть правильным, иначе это будет плохая партия, и мы должны выбросить всю партию », — сказала Ким.

    Они делают свой собственный уксус для суши, который необходимо выдерживать с определенными фруктами и овощами в течение определенного времени. Охлаждают, затем добавляют к рису.

    «Мы должны охладить его в течение определенного времени. Он не может быть слишком холодным или слишком горячим », — сказала Ким, добавив:« Вот как можно приготовить рис для суши прямо здесь ».

    Они создают свои собственные соусы, в том числе пикантный майонез и соус ням-ням.После многих лет, когда клиенты требовали, чтобы те были проданы, Fuji Kim’s начала делать это в прошлом году. Однако Энди говорит, что домашняя одежда является самой популярной. «Сейчас мы, вероятно, производим две или три партии по 20 галлонов в неделю», — сказал он.

    Энди говорит, что они не традиционные, классически подготовленные суши-повара, что, по его мнению, делает их более открытыми для различных методов. Они используют фольгу, например, нетипичный подход.

    У него есть совет для тех, кто готовит суши дома: держите нож острым и опускайте его в воду, прежде чем разрезать рулет.И когда вы раскатываете рис, найдите идеальный баланс между плотным и рыхлым.

    Ким-младший готовит свои суши около полугода. Его отцу, который готовит суши в течение десяти лет с тех пор, как они устроились здесь в Shogun Steak House & Sushi, нужна была помощь. Начало сына было неблагоприятным.

    «Однажды моя мама захотела суши на обед, и я думаю, он устал, поэтому посмотрел на меня. Он сказал мне сделать для нее что-нибудь, и я попробовал. И, конечно же, это был полный провал », — сказал Энди.«Это была катастрофа… начинка выходила изнутри, и она была уродливой, как будто Пикассо делал суши, понимаете. Вы смотрите на нее и пытаетесь понять, что это за картина ».

    Оттуда он узнал. Теперь его суши получают восторженные отзывы покупателей, и он ценит похвалу, в то же время зная, что всегда есть куда совершенствоваться. Как человек, который рисует и рисует, приготовление суши чем-то напоминает Ким уроки искусства, его суши — произведение искусства.

    «Вы смотрите на эту белую тарелку, а я смотрю на нее как на чистый холст», — сказала Ким.

    Обед на открытом воздухе в Show Sushi в Сан-Димасе — Logos Magazine

    Трудно поверить, насколько я люблю суши, что некоторые из моих сверстников даже не пробовали их раньше! Сообщество Citrus College ответило на недавний опрос в Instagram, который показал, что из тех, кто пробовал суши, 53% ели в местном фаворите Show Sushi в Сан-Димасе. Он открыт 7 дней в неделю и известен своим популярным комплексным обслуживанием. Удивительно, но только 19% участников опроса обедали в Show Sushi с тех пор, как 10 июля 2020 года они открыли новую столовую на открытом воздухе.До недавнего времени прошло 6 месяцев с тех пор, как я пошел на суши. Я, наконец, решил впервые попробовать обед на открытом воздухе во время пандемии, и у меня был отличный опыт в Show Sushi.

    Подойдя к ресторану в 14:00, я сразу почувствовал суету обслуживания. Красные зонтики на каждом столике были приятным дополнением к полуденному солнцу. Весь персонал был в защитных перчатках, маске и маске. Перед тем, как зарегистрировать меня, сотрудник спросил, есть ли у меня температура, кашель или симптомы COVID-19.Она протянула мне меню, записала номер телефона и велела подождать в машине, пока не будет готов мой столик. Я подумал, что это хорошая идея, чтобы не переполнить зону ожидания.

    Когда моя очередь обедать была вызвана раньше, чем ожидалось, я с радостью надел маску, чтобы пройти регистрацию. В такой счастливой атмосфере было несложно соблюдать правила безопасности. Ограничение на обед был один час, и они попросили вас не бездельничать, когда закончили есть.У меня было достаточно времени, чтобы поесть, и я нашел время, которое было вполне разумным.

    У них отличная качественная еда. Я, должно быть, сказал: «Ммм!» более десяти раз во время еды. Я заказал Spicy Tuna Tempura Roll, довольно большой, с рыбой, в том числе креветкой в ​​темпуре, а затем обжаренный во фритюре. Однозначно рекомендую любителям острого тунца. Моим любимым блюдом был горный ролл с запеченным лососем, восхитительно сбрызнутым соусом терияки и посыпанным калифорнийским роллом.Он просто тает во рту. Все, что мне подарили, было визуально привлекательным, что делало блюдо более аппетитным.

    Служба работала эффективно, сводились к науке. Каждый раунд суши сопровождался распечаткой заказа, который был приклеен к столу, и каждый предмет вычеркивался по мере доставки. Это гарантирует, что посетители получают все, что заказывают, и ничего лишнего. Официанты были очень дружелюбны, и даже несмотря на то, что все столы были заполнены, я все равно чувствовал себя очень внимательным.

    Майкл Каллерос, 38 лет, изучает фотографию в колледже Цитрусовых, он сказал: «Шоу суши — мое место! Я люблю рулет из магнолии и перец лосось. Я был там 5 раз с тех пор, как они ужинали на свежем воздухе! »

    Шанталь Герреро, 30 лет, выросла в Глендоре и сказала: «Я люблю Show Sushi, но до пандемии они были переполнены, и я не буду есть там даже с ограниченным количеством сидячих мест». Опасения Герреро не позволяют ей обедать на свежем воздухе, однако она по-прежнему является частью 77% опрошенных в Instagram, которые заявили, что порекомендовали бы Show Sushi своим друзьям и семье.

    положительных отзывов на Yelp показывают, что популярность ресторана перешла из соседних городов, таких как Глендора и Ла-Верн, в Diamond Bar и Claremont; Это одно из немногих суши-заведений, где можно есть все, что вы можете съесть, в настоящее время все еще предлагающие обеды на свежем воздухе.

    Что делает Show Sushi уникальным, так это их открытость по отношению к клиентам и стремление держать их в курсе и держать их в курсе дел. Show Sushi поделились фотографиями своего процесса уборки в своем Instagram в сообщении от 23 июня 2020 года перед повторным открытием с подписью: «Мы следуем рекомендациям CDC по очистке и дезинфекции нашей столовой, кухни и безопасности для всех.Они также поделились, что используют дезинфицирующие средства, одобренные Агентством по охране окружающей среды. Я наблюдал за их исключительной чистотой и процессом уборки участка, чтобы подготовить его для следующего гостя.

    Еще одно изменение, которое они внесли, — это замена стеклянной посуды на одноразовые подносы из пенопласта, бумажные стаканчики и отдельные пакеты соевого соуса. С Show Sushi связались по телефону и в Instagram, чтобы получить комментарии, но Logos еще не получил ответа на момент публикации этой истории.

    Что мне понравилось в обслуживании, помимо вкусной еды, так это то, что я чувствовал себя в безопасности.

    Они даже дали мне бесплатную шарик мороженого с зеленым чаем в качестве сладкого завершения моего восхитительного впечатления.

    Безопасность | Стеклянная дверь

    Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью. Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.

    Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

    Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

    Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

    Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind.Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

    We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt. Een momentje geduld totdat, мы узнали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

    Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

    Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

    Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

    Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

    Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

    Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.