Пятница , 9 Октябрь 2020

Сколько стоит франшиза макдональдса – Макдоналдс в России: официальный сайт

Содержание

Франшиза Макдональдс (McDonald's): Сколько стоит? [2017 год]

Главная » Франшиза Макдональдс: Сколько стоит и как купить в 2017 году?

ЭкономияЭкономияУдалить 0

Франшиза Макдональдс является оптимальным решением для предпринимателей, желающих попробовать собственные силы на рынке услуг общественного питания.

Работая по франшизе, можно избежать первоначальных рисков, связанных с открытием заведения общественного питания, его продвижением и популяризацией

Содержание этой статьи:

Бренд Макдональдс входит в тройку лидеров Российского рынка и на сегодняшний день на территории РФ открыто более 300 ресторанов в различных городах страны.

Сотрудничая со столь крупным брендом, предприниматель получает возможность быстрого старта и высокой востребованности услуг благодаря популярности торговой марки, под эгидой которой отрывается ресторан.

В целом, предоставляемая Макдональдс франшиза в России сопряжена с теми же преимуществами и рисками что и любая другая франчайзинговая компания в сфере общественного питания.

Но имеются и свои преимущества, которые дает компания для успешного старта:

  • Известный бренд – доверие, популярность среди клиентов;
  • Полноценное обучение для руководителей, по всем аспектам деятельности;
  • Льготный период расчета при покупке франшизы;
  • Помощь в организационной деятельности на первых этапах работы.

Иными словами, условия франшизы Макдональдс вполне соответствуют конкурентным особенностям, позволяя заинтересованным предпринимателям строить бизнес на своих условиях с учетом корпоративных требований бренда.

Сколько стоит франшиза

Сколько стоит франшиза Макдональдса? Это ключевой вопрос каждого предпринимателя, решившего посвятить себя работе в данной сфере.

На самом деле цена, по которой можно купить франшизу Макдональдс, достаточно высока.

Продиктовано это высокими требованиями компании к помещению, выделяемому под ресторан, достойной оплате труда сотрудников, предоставляемым в работу технологиям, маркетинговым решениям и инструментам.

Конечно же, основная часть оплаты – стоимость имени бренда и возможность получения прибыли с его использования.

Первоначальная цена, по которой можно купить франшизу Макдональдс, составляет порядка 45 тысяч долларов.

Общий объем инвестиций, которые потребуется внести на первоначальных этапах открытия и при дальнейшей работе составляет порядка 500 0000 – 1, 500 000 долларов.

Точная сумма зависит от региона и города, в котором предприниматель планирует открыть Макдональдс по франшизе.

Важный нюанс – помимо основной стоимости франшизы, предусмотрены последующие регулярные выплаты:

  1. 4% от общего оборота – оплата использования бизнес модели;
  2. 4,5% от чистой прибыли каждый месяц – взнос за оплату маркетинга сети;
  3. 10-20% — рента или арендная плата, которая платится в случае, если, компания является собственником помещения и оборудования предоставленного для работы.

Благодаря усиливающейся конкурентной борьбе среди сетей общественного питания, условия франчайзинговых договоров регулярно пересматриваются, цена снижается, становясь более доступной для потенциальных клиентов.

По условиям Макдональдс франшиза в России выдается на срок в 20 лет.

вернуться к меню ↑

Какие условия предъявляются к получателю

Как было сказано выше, для того чтобы открыть Макдональдс по франшизе, необходимо четко соответствовать достаточно строгим условиям компании, предъявляемым как к получателю франшизы, так и к условиям в которых будет открыт ресторан.

В частности, предприниматель должен отвечать следующим требованиям компании:

Помещение, используемое под ресторан должно соответствовать следующим критериям:

  • Общая площадь, включая залы для гостей, кухню, хозяйственные и другие помещения – не менее 2 тысяч м2;
  • Линии электроснабжения мощностью 210 кВт;
  • Наличие водоснабжения, газоснабжения;
  • Канализация с пропускной способностью не менее 18 м3 в сутки.

Важно: помещение под ресторан непременно должно располагаться в оживленной местности – центральные районы города, крупные станции метро, крупные торговые центры. Должен быть постоянный людской поток и потенциальная целевая аудитория.

Предлагаемая компанией Макдональдс франшиза в России нацелена на массовую аудиторию, а значит, предполагает легкий доступ для клиентов.

Залог успеха заведений быстрого питания – правильное расположение ресторана, поэтому, перед тем как подавать заявление на получение франшизы, стоит провести анализ предоставляемой в аренду недвижимости в городе и выбрать самые достойные варианты, цена которых доступна, а расположение соответствует требованиям компании.

вернуться к меню ↑

Сроки окупаемости франшизы

Учитывая, сколько стоит франшиза Макдональдс, стоит заранее рассчитать сроки окупаемости, так как в дело будут вложены крупные инвестиции, сроки возврата которых необходимо контролировать.

В среднем, окупаемость происходит в течении 1,5 лет с момента запуска ресторана. Показатели прибыли соответствуют следующим параметрам:

Конечно же, это усредненные показатели, взятые на основе деятельности большинства заведений, работающих по стандартному варианту франшизы.

Могут быть отклонения, как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения показателей прибыльности ресторана.

В любом случае, работать по готовой франшизе, будет выгоднее, чем открыть собственный ресторан общественного питания, для которого потребуется бизнес план.

Однако, стоит учитывать и то, что цена, по которой можно открыть Макдональдс по франшизе, достаточно высока и требует привлечения значительных средств предпринимателя, а возможно и инвесторов.

Произвести точный расчет сроков окупаемости можно, обратившись непосредственно в компанию Макдоналдс, специалисты которой помогут с расчетами.

вернуться к меню ↑

Процесс получения франшизы

Предлагаемая компанией Макдональдс франшиза в России ориентирована на бизнесменов среднего звена и выше, имеющих значительный управленческий опыт и стартовый капитал.

Открыть франшизу можно на индивидуального предпринимателя, регистрация которого зачастую производится по упрощенной системе налогообложения, с последующим занесением данных в общий реестр ИП. Алгоритм получения франшизы сводиться к следующим действиям:

  • Подача заявления на возможность открыть Макдональдс по франшизе;
  • Предоставление документов, подтверждающих опыт в предпринимательской деятельности в сфере общепита;
  • Прохождение нескольких собеседований с представителями компании и с действующими управленцами;
  • Прохождения курса обучения и корпоративных тренингов для понимания особенностей и концепции работы сети;
  • Перевод стоимости франшизы и сопутствующих взносов, получение права на открытие ресторана общепита от имени компании.

Важно: в целях повышения эффективности сотрудничества и для того, чтобы обеспечить успешный старт с первых дней работы, Макдональдс предлагает помощь консультантов и аналитиков, готовых изучить ситуацию в городе, отношение к бренду, помочь с выбором места для ресторана и предложить любую другую помощь.

Условия франшизы Макдональдс очень удобны для предпринимателей, не имеющих достаточно большого опыта работы в данной сфере.

Многоуровневая система обучения позволит быстро войти в курс дела. Помощь в налаживании работы ресторана даст возможность для быстрого запуска бизнеса.

вернуться к меню ↑

Актуальность с учетом текущего положения на рынке услуг

Бытует мнение, что в кризисные времена, открытие ресторана быстрого питания не является прибыльной идеей.

Отчасти статистика подтверждает этот факт, ведь прибыль подобных заведений в среднем снижается на 30%.

Однако, не стоит забывать, что каждый финансовый кризис – это временное явление, которое длится не более 3-4 лет, после которого показатели восстанавливаются, а иногда даже превосходят докризисные данные.

Также прибыльность зависит от места, где клиент планируется открыть Макдональдс по франшизе.

Если в городе сравнительно небольшая конкуренция в сфере недорогих ресторанов быстрого питания, тогда спрос на продукцию всегда будет стабильно высоким.

Если же есть ощутимая конкуренция, тогда стоит обратить внимание на эффективные маркетинговые инструменты, благо, сама компания предлагает множество ресурсов для популяризации бренда.

Важный нюанс: актуальность ресторана рассчитывается отдельно для каждого города с учетом уровня конкуренции, средних цен на продукцию, востребованности продукции среди населения и прочих маркетинговых показателей, требующих индивидуального учета.

вернуться к меню ↑

Преимущества и возможные риски покупки франшизы Макдональдс

Готовое бизнес-решение компании Макдональдс франшиза в России – это дело, которое наверняка окупится и будет приносить солидную прибыль в дальнейшем.

Предпринимателям, желающим воспользоваться франчайзинговым предложением, стоит обратить внимание на следующие преимущества:

  • Высокая известность бренда гарантирует высокий спрос на продукты;
  • Комплекс готовых решений, предлагаемых компанией, позволит сразу наладить действующую бизнес-схему;
  • Сроки окупаемости при грамотном ведении дел не превышают 1,5 лет.

Преимущества очевидны и неоспоримы, а значит, при желании начать собственный бизнес в сфере общепита, обратить внимание на это предложение стоит в первую очередь.

Возможные риски: купить франшизу Макдональдс можно по достаточно высокой цене с последующими серьезными инвестициями, для успешного ведения дел необходимо иметь собственный значительный капитал.

Также, успешная работа гарантируется только при строгом соблюдении корпоративных норм и правил компании, равных для каждого агента, без очевидных приоритетов.

вернуться к меню ↑

Особенности работы по франшизе Макдональдс

Перед тем, как открыть франшизу Макдональдс, необходимо учитывать, что этот бренд имеет собственную политику ведения бизнеса, солидную историю и сеть ресторанов, охватывающую практически все страны мира.

Иными словами – это компания со сложившейся политикой поведения и отношением к агентам.

При работе в команде, придется участвовать во всех устраиваемых мероприятиях и акциях, поддерживая корпоративный дух.

Обязательными являются следующие мероприятия:

  • Участие в благотворительных акциях;
  • Помощь в развитие бренда, улучшение маркетинговых составляющих;
  • Помощь партнерским филиалам, находящимся в городе или области;
  • Соответствие общим правилам и рамкам ведения бизнеса;
  • Регулярное повышение собственной квалификации;
  • Соблюдение правил трудового кодекса, ответственное отношение к персоналу;
  • Строгое соблюдение закона о защите прав потребителя при работе с клиентами.

В целом, при работе со столь известным и популярным брендом нет ничего сложного.

Условия франшизы Макдональдс предполагают уважительное отношение к работе, ставя на передний план труд над общим делом и процветанием бренда.

вернуться к меню ↑

Интервью c Джорджем Кохоном (McDonalds)

yurface.ru

Сколько стоит и как открыть Макдональдс в своем городе по франшизе?

Многие предприниматели, которые имеют на руках крупный стартовый капитал, интересуются, как открыть Макдональдс в своем городе. Сделать это не так уж и просто, поскольку в странах бывшего СССР эта компания франшизы не продает. Но, все же, сделать это реально, если выбрать один из двух вариантов. Если вы интересуетесь, как открыть Макдональдс в своем городе, рассмотрите каждый из них.

Действующий Макдональдс

Первый вариант – это покупка готового бизнеса. Но, дело в том, что никто не станет продавать действующий Макдональдс. Чтобы получить лицензию, нужно ехать в Америку или Канаду. Стоит разрешение на открытие Макдональдса 45 тыс. долларов.

На покупку ресторана придется потратить около 1,5 млн долларов. Поскольку Макдональдс на данный момент терпит убытки, руководство компании относится очень придирчиво к продаже своих ресторанов. Может случиться так, что заведение, которое вы выбрали, будет отдано другому претенденту. Тогда, не отчаивайтесь, а откройте какой-то интересный тематический ресторан на открытом воздухе.

Если вам удалось договориться о покупке ресторана, за него придется сразу заплатить 25% от общей стоимости. К тому же эти деньги не могут быть кредитными. Они должны быть обеспечены доходной недвижимостью или существующим бизнесом. Поэтому перед тем как открыть Макдональдс, нужно собрать крупный стартовый капитал.

По франшизе

Для российских бизнесменов франшиза Макдональдс является реальной перспективой для ведения этого прибыльного бизнеса. Открыть филиал компании в своем городе могут только крупные предприниматели, имеющие на руках большие активы, поскольку такой бизнес требует серьезных инвестиций. К тому же вам придется ежемесячно выплачивать средства франчайзеру. Поэтому если вы начинающий предприниматель, и об открытии Макдональдса вам думать рано, организуйте что-то простое, например, откройте чебуречную в людном месте своего городе.

Чтобы разобраться, сколько стоит франшиза Макдональдс, нужно перечислить примерные расходы:

  • Инвестиции в бизнес – 1–1,5 млн долларов;
  • Роялти – 12,5%;
  • Стоимость франшизы – 45 тыс. долларов.

В ближайшем будущем условия получения франшизы Макдональдс должны стать мягче, поскольку появилось много ресторанов-конкурентов. Теперь вы знаете, сколько стоит открыть Макдональдс, поэтому сможете объективно оценить свои финансовые возможности.

Главные требования к франчайзи

Перед тем как купить франшизу Макдональдс, кандидаты во франчайзи проходят практический курс обучения в ресторанах компании. Благодаря этому они могут ознакомиться с нюансами маркетинга, а также подробно изучить технологический процесс. Курс обучения обойдется в 10 тыс. долларов. Учиться нужно длительное время, поэтому обычно в этом бизнесе остаются только настоящие поклонники компании, а также фанаты ресторанного бизнеса.

Приобретение франшизы предполагает открытие нового ресторана. Франчайзи должен проделать огромный объем работы, поэтому он должен обладать определенными знаниями в этой области, а также иметь коммуникативные навыки.

Особенности работы в Макдональдс

Работа под брендом этой компании требует участия в социальной жизни сообщества. Владелец ресторана должен интересоваться:

  1. Политикой компании;
  2. Принимать участие в различных акциях, например, по защите окружающей среды;
  3. Поддерживать юных футболистов;
  4. Организовывать конкурсы и культурные мероприятия.

Благодаря этому повышается популярность Макдональдс. Таким способом он вызывает уважение у людей и привлекает внимание клиентов.

Франчайзи, как владельца собственного ресторана утверждают после нескольких собеседований. Компания должна быть уверена в том, что для него подходит этот вид бизнеса. Макдональдс принимает только избранных кандидатов, которые обладают управленческими навыками и являются состоявшейся личностью. Зная, сколько стоит открыть Макдональдс по франшизе, а это недешевое удовольствие, многие бизнесмены все же решаются на этот шаг и получают неплохой доход.

Оборудование

На закупку оборудования и открытие ресторана придется потратить 1–1,8 млн долларов. Эти деньги пойдут на:
  • Подготовку к открытию;
  • Инвентарь;
  • Оборудование для кухни;
  • Мебель для зала;
  • Декор помещения.

Сначала следует определиться, что нужно чтобы открыть Макдональдс, а после этого приступать к выбору оборудования.

Персонал

Обычно для работы в Макдональдсе выбирают женщин. Как правило, они не отличаются красотой, поскольку это одна из стратегий компании. Руководство считает, что мужчины, заигрывающие с симпатичными работницами, задерживают очередь, а это может негативно отразиться на прибыли. Поэтому, по негласному правилу, красивых девушек на работу не берут. Кроме того, сотрудницам запрещают красить ногти, носить короткие юбки и пользоваться парфюмерией.

В 70-х годах на работу в компанию принимали только мужчин. Спустя время эта позиция была пересмотрена и в ресторанах появились девушки. Чтобы мужчины не отвлекались от своих обязанностей, девушкам разработали специальную униформу, скрывающую фигуру.

Расходы на содержание ресторана

На содержание Макдональдс владельцы тратят больше денег, чем их местные конкуренты. Поскольку использовать продукты местного производства нельзя, к стоимости фирменных полуфабрикатов следует добавлять транспортные расходы. Кроме того, даже на должность уборщицы нельзя брать не сертифицированный персонал.

Рентабельность

Прибыль, которую вы получите с ресторана, придется распределить:

  • Сервисное вознаграждение в пользу компании составляет 4% от продаж, а не от прибыли. Это достаточно крупная сумма;
  • Рента за бренд. Поскольку размер ренты формулируется руководством компании достаточно туманно, не совсем понятно, то ли это дополнительный процент от общих продаж, или какая-то фиксированная сумма.

Как правило, начинающему ресторану назначают фиксированную плату за бренд. Когда заведение становится успешным и прибыльным, назначается процент продаж, причем абсолютно произвольно. Поэтому нужно подумать, выгодно ли открывать Макдональдс в вашем городе.

Подводим итог

Франшиза Макдональдс привлекает многих, поскольку этот бренд пользуется огромной популярностью. Только в России работает более 300 ресторанов. Дело в том, что рестораны-конкуренты открываются намного быстрее, поэтому можно надеяться на то, что спустя время с покупкой франшизы не будет возникать больших проблем. Руководство компании будет предлагать более выгодные условия и доступные цены.

Видео по теме Видео по теме

За один месяц ресторан реализует:

  • 2 млн напитков;
  • 2,5 млн порций картошки фри;
  • 1,1 млн молочных коктейлей;
  • 1,15 млн сэндвичей;
  • 950 тыс. пирожков.
Все блюда готовят только из высококачественных продуктов, соответствующих установленным стандартам. Независимые эксперты проводят строгий контроль на всех этапах производства. При изготовлении продукции строго соблюдаются все правила и санитарно-гигиенические нормы.

Макдональдс не хочет уступать конкурентам, поэтому сеть ресторанов в нашей стране будет постоянно расширяться. Инвесторы должны внимательно присмотреться к этому бизнесу, чтобы не упустить момент и приобрести франшизу. Не имеет значения, какой открыть Макдональдс, в любом случае, он не нуждается в рекламе, поскольку посетители тянутся к нему как к магниту.

Главная цель компании – это полное удовлетворение потребностей клиентов. Этому критерию соответствуют все инициативы Макдональдс.

Понравилась идея бизнеса в сфере питания, тогда рекомендуем прочитать, также о том, как открыть шашлычную. Это конечно не Макдональдс, но тоже довольно неплохой вид заработка. Желаем удачи.

Загрузка...

kakbiz.ru

цена, стоимость, в России, доход, условия

Приобретение франшизы – способ открыть предприятие, не нуждающееся в дополнительных усилиях и финансах для его раскрутки. Ведь, заключая такой договор с известной торговой маркой, бизнесмен автоматически становится поставщиком ее услуг или товаров с соответствующими свойствами и качеством.

Чем известней бренд, тем меньше времени проходит между стартом дела и началом получения прибыли от него. А в десятку самых узнаваемых логотипов входит американская сеть ресторанов быстрого питания Макдональдс.

Преимущества работы по франшизе Макдональдс

Преимущества покупки франшизы у этого «монстра» пищевой индустрии очевидны:

  • У людей, даже тех, кто очень редко питается фастфудом, такая еда стойко ассоциируется именно с этими ресторанами.
  • Велика распространенность сети McDonald’s на территории России, а ее продукты пользуются неизменным спросом.
  • Компания проводит для своих франчайзи подробное обучение, в процессе которого объясняются все нюансы бизнеса.
  • Торговую точку этого бренда можно расположить в любом общественном месте, обычно наполненном людьми: в аэропорту или железнодорожном вокзале, прогулочной улице, детском парке и так далее.
  • Благодаря сравнительно невысоким ценам и особенностям подачи еды, в таких ресторанах очень высокий товарооборот, что означает значительную прибыль и быструю окупаемость бизнеса.

До недавнего времени подписать договор франшизы с Макдональдс на территории России было практически невозможно – компания формировала торговую сеть только самостоятельно.

Из-за быстрого распространения прямых конкурентов в городах страны она постепенно стала допускать к открытию ресторанов и отечественных предпринимателей.

В последние пару лет франшиза KFC стремительно набирает популярность в России, интерес к этому бизнесу растёт из месяца в месяц.

Особенности сотрудничества

Тем, кто задумывается о сотрудничестве с торговой маркой из США, стоит учитывать несколько важных моментов:

  • Франшиза столь популярной компании стоит достаточно дорого, причем финансы понадобятся для заключения договора, собственно создания ресторана с определенными критериями и прохождения обязательного обучения.
  • Нужно быть готовым к тому, чтобы в течении продолжительного срока (порядка 20 лет) заниматься только развитием ресторана, не отвлекаясь на другие проекты.
  • Обучение занимает примерно 9 месяцев и включает в себя приобретение практических навыков в нескольких действующих предприятиях McDonald’s.
  • Компания потребует неукоснительного соблюдения всех ее правил, запрещая их изменять или дополнять.
  • Ресторатор фастфуда ложен будет поддерживать благотворительные начинания и акции корпорации, а также принимать заметное участие в жизни общества. Он может устраивать экологические акции, спонсировать местные юношеские спортивные команды и вести другую полезную деятельность.
  • Купить франшизу может только физическое лицо.

Получить доступ к бренду могут далеко не все бизнесмены, даже при наличии нужных начальных сумм.

Рекомендуем ознакомиться с видео, в котором подробно показан процесс работы ресторана:

Фирма работает только с людьми, способными на надлежащем уровне поддерживать престиж ее марки, то есть придерживаться основных принципов обслуживания посетителей, приготовления еды и прочих. Ведь Макдональдс славится своими корпоративными традициями, такими, как:

  • Высокое качество пищевых продуктов – как сырья, так и готовых блюд. Возле каждого пакетика в картофелем-фри или гамбургером есть специальные таймеры, следящие, чтобы они не пролежали на прилавке больше положенного времени. Если срок вышел, продукт выбрасывают. За порядком и выполнением сотрудниками требований строго следят особые менеджеры. Поэтому пища всегда свежая – это подтверждают и сами рабочие ресторана.
  • Культура обслуживания посетителей должна быть на высочайшем уровне – клиент прав абсолютно всегда. Предоставление обещанных бонусов и минимального количества приборов, замена испорченного (даже по вине покупателя) продукта выполняется по первому требованию, с улыбкой и уместными извинениями. Возникающие вопросы рядовой сотрудник или старший менеджер постараются выяснить и решить в пользу «гостя».
  • Доброжелательность. Любой продавец или служащий разных звеньев покажут искреннюю радость и желание оказать всю возможную помощь каждому клиенту.
  • Чистота. Уборщики очень стараются поддержать опрятный вид столиков, убрать забытые подносы или рассыпанную по полу пищу даже при большом наплыве голодных людей. В большей степени это относится к состоянию оборудования для приготовления и хранения продуктов.

Открываем антикафе – с чего начать разработку бизнес-плана.

Перешли на УСН? Узнайте, о налогах.

Что необходимо для регистрации ИП в качестве работодателя?

Условия, выполнения которых Макдональдс требует от своих франчайзи

Кроме соблюдения корпоративных принципов ведения бизнеса, от предпринимателя, заключающего договор франчайзинга, будут требоваться и определенные личные качества:

  • Возможность сотрудничества с известным брендом способен получить лишь опытный бизнесмен, имеющий на счету несколько успешных проектов.
  • Компания заинтересована в скорейшем развитии каждой своей «точки», поэтому охотно работает только с активными людьми, способными в короткий срок вывести предприятие на должный уровень.
  • Руководитель должен хорошо разбираться в составлении документации, такой, как бизнес-план, эффективно управлять средствами бизнес-проекта ресторанного типа. Для поддержания высокого уровня обслуживания ему потребуется навык управления персоналом.
  • Обязательным условием заключения договора будет являться желание обучаться и отличная кредитная история кандидата.

Финансовые затраты на франшизу можно разделить на начальные взносы и отчисления по мере эксплуатации предприятия.

Стартовый этап потребует от 250 тысяч до 1,8 миллионов долларов как базовый капитал, 450 тысяч долларов за сам договор и около 10 тысяч долларов за обучение фирменному ресторанному делу./p>

Срок действия сотрудничества составляет 20 лет, но это время можно продлить. В процессе деятельности корпорация потребует ежемесячное роялти, составляющее минимум 12,5% дохода.

Определенная сумма уйдет и на поддержку имиджа McDonald’s – рекламу, безопасность, Интернет, устройство деловых встреч и поддержку маркетинга.

Зато окупятся столь внушительные вложения очень быстро – это можно сделать буквально за год. Собирать всю сумму не обязательно – можно воспользоваться рассрочкой, имея «на руках» 25% от цены готового ресторана или же 40% от нового.

Более конкретные данные следует получить от представителей компании, оформляющих франшизу. Цифры будут зависеть от региона, в котором должен открыться пункт питания, и его параметров, могущих повлиять на развитие предприятия.

Учитывая все факторы, бизнесмены с определенными качествами характера смогут построить успешный и прибыльный бизнес, воспользовавшись договором франшизы от Макдональдса. Мировая популярность бренда и быстрая окупаемость вложений стоят запрашиваемых за это средств.

Какие виды спецрежимов налогообложения применяются в Рф?

Формулы и расчеты прибыли до налогообложения в статье.

Кто является субъектом налогообложения? Читайте.

А учитывая высокую конкуренцию в России, образованную развитием на территории страны марок «Бургер Кинг», «Крошка Картошка» и тому подобных фастфудов, есть вероятность снижения ставок и на сотрудничество с американским «гигантом».

sbsnss.ru

цена в России и особые условия

Франшиза Макдональдс: цена в России интересует многих. Что интересно, корпорация получает прибыль не только как оператор – она также является инвестором в недвижимость под ресторан, кроме того, существует франшиза Mcdonalds – стоимость этой программы в РФ начинается с 45 тыс. долларов.

Состояние бизнеса в России

В России первая точка Макдональдс открылась 31 января 1990 года. Под конец 2014 года работал уже 471 ресторан, ежедневно обслуживая до 950 тыс. человек.

В РФ более 80% продуктов, используемых ресторанами сети, производится внутри страны. Один такой комплекс, производящий полуфабрикаты для McDonald's, расположен в Москве.

Для снабжения продуктами точек сети в Сибири, компания, возможно, откроет распределительный центр в Новосибирском регионе.

Открыть Макдоналдс по франшизе было невозможно до апреля 2012 года – первая такая «лицензия» была выдана тогда компании «Росинтер». Причиной открытия партнёрской сети считается рост конкурентов на рынке, таких как KFC и Burger King.

Кто выдаёт франшизы в РФ

Партнёром корпорации в двух российских столицах является компания «Развитие РОСТ», занимающаяся открытием её филиалов в аэропортах и на вокзалах.

Деятельность ресторанов быстрого питания на территории России и СНГ осуществляется компанией ООО «МакДоналдс». Основателем сети и президентом данной компании является Хамзат Хасбулатов – ему принадлежат 80% активов фирмы.

Условия приобретения

Далеко не каждый может купить франшизу Макдональдс – цена на них начинается с 45 тыс. долларов. Существует также целый ряд других требований и условий. Выглядят они примерно так:

  • Требуемый капитал для старта – от 950 тыс. до 1,8 миллионов долларов;
  • Контракт заключается на 20 лет, предусмотрена возможность продолжения;
  • Дешевле всего сама франшиза Макдональдс - цена в России всего 45 тыс. долларов;
  • Ежемесячное роялти – 12,5% от прибыли;
  • Новый партнёр проходит обязательное обучение, стоимость которого – примерно 10 тыс. долларов, а длительность – от года до двух. Необходимо детально познакомиться с технологическими процессами и маркетинговыми особенностями компании;
  • Корпорация обещает информационную и маркетинговую поддержку.

Дополнительные финансовые затраты

Потенциальные партнёры могут избежать длительного процесса подбора места, его ремонта и обустройства, заплатив от 500 000 до 1 200 000 долларов – столько, сколько стоит франшиза Макдональдса на действующий ресторан.

Цена меняется в зависимости от многих факторов - от города, где будет будущая точка, её размеров, дизайна, стоимости оборудования. Этот этап может обойтись еще в 150 000 долларов.

Кроме уже упомянутых, к своим российским партнёрам Макдоналдс предъявляет и другие требования. Чтобы получить рассрочку, потенциальный франчайзи должен иметь достаточно денег для начального взноса – 25% стоимости уже работающего ресторана и 40% - при покупке полностью нового.

Причём это обязательно должны быть свои финансы – недвижимость (но не та, в которой проживает потенциальный партнёр), доля в бизнесе, ценные бумаги и т.д. На оставшуюся сумму компания разрешает оформить рассрочку или кредит.

Как должен развиваться бизнес

Это еще не всё, что хочет компания Макдоналдс – франшиза требует, чтобы у партнёра был целый набор навыков. От него ожидают:

  • Способности быстро расти и развивать бизнес;
  • Умения создать и внедрить бизнес-план;
  • Способность и готовность пройти обучение;
  • Отличную кредитную историю и репутацию;
  • Опыт управления предприятиями;
  • Умение руководить людьми;
  • Отличную финансовую грамотность и опыт работы с деньгами в ресторанной сфере.

Однако и это ещё не все. Кроме роялти, есть ещё несколько пунктов расхода, которые входят в стоимость франшизы Макдональдс – Россия: точнее, её граждане, решившие делать бизнес с американской компанией, должны ежемесячно отчислять ренту, оплату за рекламу и так называемое сервисное вознаграждение.

Кроме того, владельцу придётся участвовать в благотворительных акциях «материнской» компании, что обязательно предполагает Макдоналдс франшиза.

Почему это выгодно

Несмотря на все далеко не простые условия, бизнес быстрого питания вообще и с Макдональдс в частности весьма выгоден. Люди любят этот бренд, особенно дети и подростки. Пока американские мультфильмы и продукция Голливуда, в которых главные герои периодически перекусывают в McDonald's, существует, будут выгодными и рестораны быстрого питания от этого бренда.

Можно также надеяться, что с ростом компаний-конкурентов франшиза McDonalds стоимость снизит, и она станет доступнее для предпринимателей. А вот от требований к опыту и профессионализму вряд ли стоит избавляться.

prostobiznes24.ru

Цена франшизы Макдональдс в России

Открывая заведения общепита под вывеской Макдоналдс, их владельцам следует заранее узнать все тонкости и нюансы работы по франшизе, чтобы в последствие извлекать из бизнеса максимальную прибыль.

Содержание статьи:
Несмотря на большую популярность сети Макдональдс, на территории Российской Федерации франшиза этой всемирно известной копании стала продаваться всего лишь несколько лет назад.

Отечественные предприниматели стали выстраиваться в очередь, чтобы получить законное право реализовывать фаст фуд населению под эгидой этого раскрученного бренда.

С чего начать реализацию проекта?

Чтобы представителям малого, крупного и среднего бизнеса открыть заведение быстрого питания по франшизе Макдональдс, им необходимо, в первую очередь, получить одобрение всемирно-известной компании.

Для успешного старта начинающему бизнесмену следует иметь внушительный стартовый капитал, превышающий 1 миллион американских долларов.

У компании Макдоналдс существуют свои требования к квадратуре и размещению ресторанов: они должны располагаться в фасадной части здания; иметь площадь, превышающую 400 кв. м.; обеспечиваться необходимыми инженерными коммуникациями (электричество, канализация, газ, водопровод, вентиляция).

Также ему потребуется выполнить все условия получения франшизы Макдональдс:

  • Найти земельный участок (его площадь должна быть не меньше 2 000 кв. м.), расположенный в центральной части населённого пункта.
    Он должен находиться вблизи транспортной развязки и иметь большую ежедневную проходимость. Большим плюсом станет рядом расположенная станция метро, обеспечивающая бесперебойный поток потенциальных клиентов.
  • Выбрать помещение под ресторан быстрого питания.

  • Пригласить специалиста, который проведёт комплексное обследование выбранного здания на предмет пригодности для размещения заведения.
  • Подготовить бизнес-план.
    Составление этого документа лучше всего поручить профессионалам, которые правильно проведут все необходимые исчисления. Для положительного ответа на заявление важно провести маркетинговое исследование отечественного рынка, которое позволит определить уровень рентабельности ресторана в конкретном регионе.
  • Иметь соответствие параметрам идеального кандидата.
    Начинающий предприниматель должен подтвердить незапятнанную кредитную историю, уметь грамотно и эффективно управлять финансами, обладать высокой коммуникабельностью и способностью к обучению.
  • Получить у франчайзера рекомендации относительно приобретения необходимого технического оснащения для заведения общественного питания.
  • Пройти курс обучения, который поможет предпринимателю быстрее сориентироваться в данном бизнес-направлении.
    Новичка посвятят во все тонкости работы подобного заведения общественного питания, научат готовить фирменные блюда, расскажут, как общаться с посетителями и приоткроют секреты успешного менеджмента.
    Предварительно начинающий бизнесмен должен будет внести на специальный депозит определённую сумму денежных средств, равную 10 000 долларов. По окончании обучающей программы эта сумма возвращается обратно к владельцу. Предпринимателю также будет предложен перечень ресторанов быстрого питания, работающих под торговой маркой Макдоналдс, которые выставлены на продажу.
  • В процессе работы заведения быстрого питания его владелец обязан будет делать ежемесячные отчисления в компанию Макдоналдс.

Сумма ежемесячного платежа регламентируется соответствующим договором франшизы и составляет 10-15% роялти; 5% от реализации — возможность использовать в своих интересах систему Макдоналдс; 4,5% прибыли – на рекламные мероприятия.

Каждый российский бизнесмен, ставший владельцем франшизы, обязан принимать активное участие в различных акциях благотворительной направленности, которые с регулярной периодичностью проводит компания Макдоналдс на территории Российской Федерации.

После открытия ресторана быстрого питания под торговой маркой Макдоналдс, его владелец сможет получать ежегодную выручку, достигающую 400 тысяч американских долларов. Рентабельность такого бизнеса, функционирующего на территории Российской Федерации, составляет 25%, что на порядок выше, нежели в развитых странах Европейского Содружества.

Очень часто у поставщиков, которых навязывает франчайзер, цены на порядок выше, нежели на отечественном рынке. Все полуфабрикаты предприниматель должен будет закупать только в Маккомплекте. Это является одним из главных требований компании Макдоналдс, которая настаивает, чтобы во всей сети у продаваемых блюд был единообразный вкус.

Где оформить покупку?

Сегодня на территории Российской Федерации не просто купить франшизу всемирно-известного бренда Макдоналдс, даже несмотря на высокую цену и активность его конкурентов, успешно штурмующих отечественный рынок.

Чтобы приобрести франшизу российским предпринимателям необходимо лично обратиться в компанию. Это можно сделать на ее официальном сайте, либо в офисе официального представительства, расположенного в регионе.

При обращении необходимо написать заявление, которое будет скрупулёзно рассматриваться, а решение по нему будет приниматься специально созданной комиссией.

Если начинающий бизнесмен не смог связаться с представителями компании Макдоналдс, он может посетить любое заведение общественного питания под его вывеской и узнать интересующую его информацию.

Цена в России

В настоящее время на территории Российской Федерации по франшизе открыто более 300 заведений общественного питания под торговым брендом Макдоналдс. Они успешно функционируют в 85-ти российских городах, со средней суточной посещаемостью – 950 тысяч человек.

Стоимость открытия одной точки заведения быстрого питания составляет приблизительно 5 миллионов американских долларов. Из этой суммы одна треть (около 1 200 000 долларов) тратится предпринимателями на закупку специального кухонного и торгового оборудования, а также на налаживание информационных систем.

Владелец нового ресторана должен вложить в свой бизнес и собственные средства в размере 950 000 долларов.

Стоимость франшизы Макдоналдса в России может изменяться в зависимости от места расположения торговой точки, и достигать 1 200 000 миллиона долларов.

При этом на покупку франшизы, сроком на 20-ть лет, ему приходится тратить порядка 45 000 долларов. После запуска заведения общественного питания под торговой маркой Макдоналдс предприниматель должен ежемесячно оплачивать роялти, величина которого достигает 12,5% прибыли.

Плюсы и минусы заключения договора

Открытие заведения быстрого питания под эгидой франшизы всемирно-известной компании Макдоналдс принесёт владельцу бизнеса массу преимуществ:

  • Начинающий предприниматель сможет прослушать специальные курсы, которые помогут приобрести определённые навыки, необходимые в этом бизнес-направлении.
    Для этого ему придётся заключить соответствующий договор с франчайзером.
  • Открытое заведение общепита будет сразу пользоваться большой популярностью среди местного населения, так как используемая торговая марка узнаваема во всём мире.
  • Быстрый старт и рост бизнеса позволит начинающему предпринимателю скорее получить доход, так как ему не придётся много времени и сил тратить на раскрутку своего дела.
  • Консультации и техническая поддержка на всех этапах открытия и функционирования заведения общественного питания по франшизе Макдоналдс. Франчайзером оказывается всяческая помощь подопечным, в том числе и в вопросах, касающихся обучения персонала.
  • Экономия денежных средств на проведении масштабных рекламных мероприятий, направленных на продвижение заведения.
  • Отсутствие необходимости самостоятельно заниматься поиском торгового и производственного оборудования, так как оно, в полном ассортименте, может быть предоставлено франчайзером, который впоследствии вычтет его стоимость из паушального платежа.
  • Отсутствие жёсткой конкуренции, так как благодаря условиям договора франшизы, с каждым предпринимателем заранее обсуждаются территориальные границы, которые никто не имеет права нарушать.

К недостаткам Франшизы можно отнести её довольно высокую стоимость. Цена такого бизнеса по «карману» либо очень обеспеченным людям, либо предпринимателям, открывающим бизнес на кредитные средства.

Ценовая политика Макдоналдс заключается в том, что размер паушального взноса напрямую зависит от того, в каком регионе планируется открытие, а также от количества конкурентоспособных компаний, также использующих этот торговый бренд.

Также стоит отметить, что использование франшизы Макдоналдс очень ограничивает свободу предпринимателей. Им не позволено выходить за определённые рамки и нарушение этого запрета грозит финансовым крахом.

Как организована работа в Макдональдс, смотрите на видео:

Франчайзер  требует от подопечного, чтобы он приобретал сырьё, материалы и оборудование только у него, в связи с чем, бизнесмену порой приходится сильно переплачивать, что не очень хорошо сказывается на рентабельности нового заведения.

Подведем итоги

Прежде чем открыть заведение общественного питания под вывеской Макдоналдс, начинающий предприниматель должен изучить все плюсы и минусы такого бизнеса. Это позволит ему избежать больших финансовых потерь, связанных с неудачным капиталовложением.

Выполнив все условия владельца бренда, предприниматель может рассчитывать на быстрый старт и процветание, благодаря чему он сможет спустя короткое время задуматься о расширении.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

svoy-biznes.com

Франшиза МакДональдс. Цена и условия приобритения

К великому сожалению, деньги имеют крайне странное и очень неприятное свойство заканчиваться в самые неподходящие для этого моменты. Большое количество людей по всему миру знают об этом их неприятном свойстве и разными способами пытаются бороться с этим. Часть из них инвестирует свои накопленные денежные средства в банковские вклады, другая часть просто сохраняет их в кошельках.

Совсем небольшая часть из этих людей, более склонная к риску, пытается не просто сберечь кровью и потом заработанные деньги, но и ищут возможности увеличить свой стартовый капитал.

Видео на тему : как готовят в макдональдс видео

С этой целью, большинство из тех, кто решает приумножать свои финансы приходит к мысли о создании собственного бизнеса. Но начинать что-то с чистого листа всегда очень сложно, особенно не имея выбранной ниши в бизнесе, в которой планируется предоставлять услуги или создавать продукт.

Так уж исторически сложилось, что легче всего прогнозировать сферы бизнеса, которые связаны с питанием, производством и распространением продуктов. И относительно хорошо понятным для новичка будет шаг в сторону ресторанного бизнеса, а если точнее – фаст-фуда. В этом деле тоже есть сотни, если не тысячи подводных камней, которые могут привести к потере всех вложенных средств. А поэтому не лучше ли воспользоваться франшизой уже известного бренда? Того же МакДональдса, например.

Как открыть макдональдс в своем городе?

Для этого необходимо подать заявку на официальном сайте компании или непосредственно в одном из офисов-представительств. После того, как заявление было подано начнется достаточно длительный процесс рассмотрения вас как кандидата на роль владельца франшизы.

Если дело касается подачи заявления на получение франшизы в странах СНГ, то это можно сделать лишь в балтийских государствах, поскольку во всех остальных постсоветских странах заявки подобного рода не принимаются.

Что касается политики Макдоналдс по выдаче франшиз на территории Российской Федерации, то о ней еще нет никаких достоверных данных насчет различных нюансов принятия заявок. Но поскольку у российского бизнеса есть некоторые особенности, то можно ожидать появления различных тонкостей.

Сколько стоит и какие основные условия на  приобретение франшизы Макдональдса

Получить право приобретать франшизу MCDonalds могут только физические лица. Такая франшиза будет действовать двадцать лет, а ее стоимость может изменяться от ста тысяч долларов до миллиона. Такое различие стоимости франшизного договора, в основном, зависит от страны и месторасположения вашего будущего заведения.

К сумме, затраченной на франшизу, необходимо добавить еще порядка двухсот тысяч долларов, которые будут затрачены на аренду, ремонт, покупку оборудования и прочие затраты, связанные с открытием ресторана.

Вернемся к вопросу приобретения самой франшизы — для начала вам понадобится собственное или арендованное помещение с площадью больше 70 квадратных метров и, помимо этого, несколько рекомендаций от организаций, которые занимаются продажей франшиз. Для получения рекомендаций от подобных компаний помимо денежных средств вам нужно либо иметь весьма успешную карьеру, связанную с управлением людьми, либо уже функционирующий и успешный бизнес.

При этом мало просто открыть бизнес — необходимо показать действительно неплохие результаты в управлении подчиненными, получить свои деловые связи, иметь представления в финансовом управлении и обладать четко выраженные и яркие лидерские качества.

Все расходы, которые будут ожидать вас потом — в основном оплата ежемесячной ренты. Размер этих взносов изменяется и в среднем составляет 10-15% от чистой прибыли ресторана и зависит от его доходов. Также 5% полученных денежных средств необходимо передать в качестве оплаты за пользование брендом МакДональдс.

Ко всему этому 4% дохода будет использоваться для размещения рекламных материалов в регионе, где располагается ваш ресторан.

Что нужно для получения долгожданной франшизы?

В первую очередь потенциальному кандидату на получение франшизы Макдональдс необходимо будет пройти несколько этапов собеседования, на котором будет определяться ваше соответствие «культуре и идеалам» компании. После этого уже прошедший собеседование кандидат оплачивает 10000 долларов за обучение, которое будет длиться ни много ни мало девять месяцев. За это время будущий владелец ресторана, купивший франшизу посетит несколько уже работающих ресторанов и подробно изучит все системы трудовой организации, которые применяются компанией. Но следует заметить, что после прохождения обучения эти средства будут вам возвращены, но при этом обеспечивать себя все время обучения обучающийся должен самостоятельно.

Есть возможность купить франшизу в рассрочку, но для этого необходимо подтвердить, что вы владеете денежными средствами или имуществом после продажи или передачи которых вы будете в состоянии оплатить как минимум 40% стоимости открываемого вами нового заведения или четверть приобретаемого уже работающего кафе. В таком случае вам будет предоставлена рассрочка на семь лет, но для ее получения нужно будет оплатить первоначальный взнос в размере минимум четвертой части от всей стоимости франшизы.

Некоторая статистика дает информацию о том, что большинство владельцев, начинающих свой бизнес по франчайзингу MCDonalds, начинают именно с приобретения уже работающего фастфуда, чтобы снизить возможные риски в случае неудач, в то время как небольшой процент от их числа пытается открыть свой первый ресторан с нуля. Стоит ли говорить, что именно благодаря этим нескольким процентам и развивается мировая сеть Макдональдс.

Франшиза Макдональдс цена и условия получения в России и Украине?

Долгое время было совершенно невозможно приобрести франшизу сети ресторанов Макдональдс для открытия собственного ресторана России. Руководители компании объяснили этот своеобразный запрет франшиз российским предпринимателям слишком большой нестабильностью действующего законодательства, поскольку хотя в нем и имеется наказание за использование чужих торговых знаков компании без лицензий, но практически добиться хоть какого-то запрета пользоваться по сути чужим брендом было практически невозможно.
Но время не стоит на месте и в данный момент Макдональдс дает возможность российским гражданам приобретать франшизу для открытия новых ресторанов. В основном политика ведения бизнеса и начало продаж франшиз на территории России произошли не из-за каких-либо изменений в действующем законодательстве, а только из-за возросшей активности главных конкурентов Макдак — компаний Burger King и Wendy’s , которые начали захват отнюдь не маленького рынка российского фастфуда.

Компания сейчас практически полностью перешла от ранее использовавшейся собственнической формы владения бизнесом к модели использования франчайза, которую уже давно активно применяют вышеназванные конкуренты, что и дало возможность приобретать франшизы Макдональдса на территории Российской Федерации.

На территории Украины же применяется весьма схожая стратегическая модель развития — предполагается скорое изменение с собственнической на продажи франшиз, но в связи с некоторыми экономическими и законодательными проблемами точные временные отрезки, за которые произойдет это изменение пока что не называются.

Однако несмотря на кажущиеся трудности в мире достаточно желающих купить себе франшизу Макдональдса — более 80% всех ресторанов работает по этой схеме. Согласитесь, это о чем-то говорит?

Удачи Вам!

www.rabota-biznes.com

условия. Как получить франшизу "Макдональдс"? :: BusinessMan.ru

Ритм жизни современного общества, быстрый и динамичный, успел отразиться и на образе питания. Неудивительно, что отрасль быстрой пищи в последние десятилетия является одной из самых востребованных и быстрорастущих. История большого бизнеса знает немало примеров, когда упорная работа и удачная концепция позволяла создать крупную высокоприбыльную компанию буквально из прилавка с сандвичами.

Пожалуй, один из наиболее ярких примеров - это McDonald’s Corporation, американская компания, долгое время возглавлявшая список мировых лидеров в сфере общественного питания. По данным на конец 2015 года, заведения «Макдональдс» функционируют в 119 странах мира, а количество заведений с золотым логотипом «М» приближается к рубежу в 40 тысяч. Причем самой американской компании принадлежит меньше половины всех «макдональдсов», остальные действуют по франчайзингу.

Так что же представляет из себя франчайзинговое сотрудничество с McDonald’s и как получить франшизу «Макдональдс» в России?

О компании

История мирового гиганта быстрого питания началась в 1940 году, когда братья Макдональды открыли свой первый ресторан в Калифорнии. За первые 8 лет работы начинающим бизнесменам удалось разработать общую концепцию и принципы ресторана быстрого питания, аналогов которой в мире ещё не было: ресторан для всей семьи любого уровня финансового дохода.

Позже, в 1955 году, бизнесмен Рей Крок приобрел у Макдональдов право открывать рестораны «Макдональдс» по франшизе. Именно Крок развил идею стандартизации всех заведений «Макдональдс». Четкое соблюдение всех условий и стандартов работы в каждом «Макдональдсе» и поныне является главным секретом успеха этой ресторанной сети.

Франчайзинг McDonald’s Corporation. Мировая практика

На сегодняшний день, при наличии успешно работающих по всему миру ресторанов, принадлежащих McDonald’s Corporation, львиную долю дохода компании приносят именно открытые "Макдональдсы" по франшизе. И это вполне объяснимо, ведь бренд «Макдональдс» настолько популярен в большинстве стран мира, что покупка франчайзинга этой компании является мегаудачным вложением капитала. По некоторым данным, из почти 40 тысяч работающих сегодня ресторанов более 80 % сотрудничают с компанией по франшизе.

Кроме стандартных семейных ресторанов, заведения работают в формате «МакКафе» (фирменные кофейни) и «МакАвто» - обслуживание автомобилистов.

Согласно мировым опросам, сеть ресторанов «Макдональдс» занимает первое место по посещаемости в большинстве стран, имеющих заведения данной сети. С 50-х годов и буквально до 2010 года компании «Макдональдс» удавалось сохранять мировое лидерство в сфере франшизы фастфуда.

В отличие от многих компаний, McDonald’s Corporation может предложить франчайзи два вида сотрудничества: либо в управление партнеру передается уже существующий ресторан вместе с помещением и оборудованием, либо предлагается освоить заново целый регион, то есть создать сеть ресторанов с нуля на новом месте. Договор на франшизу компания «Макдональдс» заключает, как правило, на срок 20 лет.

Меню ресторанов Макдональдс

Первое, что приходит на ум при упоминании «Макдональдса»» - это стандартный «МакОбед»: бургер, порция картофеля фри и стаканчик колы. Но меню, которое предлагают заведения с золотыми арками на вывеске, намного обширнее. Это кунжутная булочка с самыми различными мясными наполнителями из говядины, рыбы, курицы, свинины с добавлением, в зависимости от рецепта, сыра, овощей, салата и соусов. А ещё стандартное меню «Макдональдс» - это огромное количество маффинов с различными начинками, сладкие десерты, мороженое, блюда для завтрака (блины, омлеты и прочее) и любимый детьми набор «Хеппи Мил». Кроме того, посетителям предлагается отличный выбор безалкогольных напитков - кофе, чай, соки, сладкая «газировка» (не только кола), минеральная вода и молочные коктейли. За пределами родины сети «Макдональдс» меню также включает в себя все традиционные фирменные блюда этого бренда, но с поправкой на национальную кухню и особенности культуры питания той страны, где «Макдональдс» работает по франшизе.

Особенностью меню ресторанов этого бренда считается наличие сезонных блюд, появляющихся в меню на небольшой срок, около двух или трех месяцев. Это, например, ролл-сандвичи или бывший очень популярным биф а-ля рус.

Макдональдс в России

Представители компании не скрывают, что франшиза «Макдональдс» в России весьма интересует их как перспективное и прибыльное предприятие. Но так было не всегда. С момента открытия в легендарного первого «Макдональдса» в Москве, на Пушкинской, и до недавнего времени все рестораны этой сети принадлежали McDonald’s Corporation исключительно на правах собственника. Работать с франчайзи так же массово, как во всем мире, не входило в планы главного офиса до тех пор, пока конкуренция в сфере фастфуда была невелика.

Однако с распространением иных крупных сетей быстрого питания в 2012 году был заключен первый договор франчайзинга в России, хотя сначала речь шла только о ресторанах, расположенных в районе вокзалов и аэропортов.

От лица McDonald’s Corporation в Российской Федерации действуют две компании: ООО «Макдональдс» и ЗАО «Москва-Макдональдс». Они же представляют интересы американского гиганта и ведут переговоры с претендентами на открытие ресторана по франчайзингу.

Как стать франчайзи в России

Получение франшизы в России – процесс длительный, сложный, очень дорогой. К тому же представители компании не раз заявляли, что предпочтение отдается инвесторам, готовым взять на себя сразу освоение нового региона, а не открытие одного или нескольких «Макдональдсов».

Чтобы начать процесс получения франшизы, требуется оставить письмо-заявку в McDonald’s Corporation, после чего компания присылает анкету для кандидата на сотрудничество и приблизительный список требований. Заполненная анкета с указанием личных и биографических данных, контактной информации претендента отправляется в архив до того времени, как будет принято решение о передаче франчайзинга «Макдонольдс» в данном регионе.

В итоге стать франчайзинг-партнером всемирно известного бренда и открыть заведение под логотипом «Макдональдс» сможет претендент, соответствующий всем требованиям компании и готовый неукоснительно выполнять условия франшизы «Макдональдс».

Требования к претенденту на сотрудничество

Дорожа деловой репутацией, компания предъявляет к будущим партнерам жесткие требования. Претендент, желающий открыть «Макдональдс» по франшизе, должен обладать следующими качествами:

  • Успешный опыт в сфере предпринимательства, управления компанией или рядом компаний, розничной торговле.
  • Личные и деловые качества, позволяющие обеспечивать быстрый рост и стабильное динамичное развитие ресторана, а также грамотно и эффективно управлять финансовыми средствами, обучаемость претендента: готовность и согласие научиться всем тонкостям ведения ресторанного бизнеса «Макдональдс», способность вести работу по всем правилам компании.
  • Безупречная репутация и хорошая кредитная история.
  • Наличие бизнес-плана и способности его эффективно применить.
  • Соответствующий начальный капитал.
  • Немаловажное условие – участие франчайзи во всех благотворительных акциях, поддерживаемых компанией.
  • Для помещений под рестораны «Макдональдс» тоже есть особые требования: площадь - не менее 70 кв. м, расположение в людном месте высокой проходимости, снабжение достаточным количеством электроэнергии, холодным и горячим водоснабжением.

Стоимость франшизы ресторана «Макдональдс» для городов России

Во сколько обойдется франшиза «Макдональдс» в Москве и других крупных городах России, можно сказать лишь приблизительно. Сама американская компания предпочитает держать конкретные цифры в секрете, поэтому, планируя сотрудничество, нужно учесть, что все переговоры ведутся с каждым будущим франчайзи индивидуально. Ещё цены зависят от многих других факторов, например от города, в котором будет работать франшиза «Макдональдс».

Неоспоримо одно: стоимость франчайзинга McDonald’s Corporation очень высока относительно сотрудничества с прочими брендами общественного питания. Специалисты называют на сегодня сумму от полумиллиона до двух миллионов долларов, однако и эта цена меняется в зависимости от курса валют и многих других внешних факторов. Затраты распределяются следующим образом:

- Франшиза «Макдональдс» - 45000 $.

- Стартовый капитал франчайзи – от 950 тысяч до 2 млн $.

К этому нужно прибавить «роялти», то есть ежемесячные отчисления от оборота в размере 12,5 %, затраты на обучение, тренинги, рекламу, ренту и прочее.

Преимущества франшизы «Макдональдс»

Но, даже учитывая достаточно солидные финансы, необходимые для начала работы по франшизе ресторана "Макдональдс", невозможно не признать, что в таком сотрудничестве с компанией немало ощутимых плюсов:

  1. Популярность и известность бренда. Активная работа компании по освоению рынка общественного питания и отличный маркетинг сделали свое дело – в целом мире мало найдется людей, никогда не слышавших о «Макдональдс». Покупательский спрос на фастфуд этой ресторанной сети также обнадеживает: компании принадлежит более 50% официального рынка быстрого питания.
  2. Обучение. Владельцы франшизы и все до единого сотрудника проходят многоступенчатое обучение, ничем не отличающееся от программы для сотрудников «Макдональдс».
  3. Информационная поддержка франчайзи.
  4. «Готовое» меню с рецептурой фирменных блюд.

Недостатки франшизы «Макдональдс»

  1. Несмотря на то что «Макдональдс» всячески подчеркивает, что это рестораны для всей семьи, и сетью используются натуральные продукты, существует предвзятое отношение к фастфуду в целом, многочисленные заявления о вредности подобного питания.
  2. Франшиза «Макдональдс» подразумевает постоянный контроль за соблюдением всех стандартов, но не только. Франчайзи напрямую зависит от направления политики компании на настоящий момент. Все нововведения во всех направлениях работы ресторанов - меню, технологии приготовления блюд, формы обслуживания - обязательны для немедленного внедрения в точке, работающей по франшизе. Стоит упомянуть и о политике «единой цены» во всех ресторанах «Макдональдс», за соблюдением которой строго следят.
  3. На работу самого «Макдональдс» и всех франчайзинговых заведений существенно влияют такие факторы, как курс доллара и политическая обстановка в мире.

businessman.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о