Воскресенье , 14 Август 2022

Птичники в личном хозяйстве: Технология содержания домашней птицы на даче

Содержание

Технология содержания домашней птицы на даче

Добрый день, подписчики и гости нашего сайта по кур. Технология содержания домашней птицы на даче и в личном хозяйстве в новом материале. На нынешнем этапе развития в домашних хозяйствах и на промышленных предприятиях выращивают различных домашних пернатых: кур, индюков, цесарок, гусей, уток и других.

Отрасль сельского хозяйства, которая занимается вопросами разведения и усовершенствованиях пород домашних птиц называется птицеводством.

Содержание статьи:

Технология содержания домашней птицы на даче

Заниматься птицеводством экономически выгодно. Птицы имеют высокую производительность, небольшой срок выращивания. Продукция птицеводства: мясо, яйца — имеют высокую питательность и отменные вкусовые качества, а поэтому являются основными продуктами детского питания.

В сельской местности наибольшее распространение получило выращивание кур, цесарок, индюков, гусей, уток, в домашних условиях и на промышленных предприятиях.

Для их содержания прежде всего необходимо соорудить специальные помещения-птичники.

Птичник или курятник

Птичник из дерева или поликарбоната для кур, цесарок, индюков оборудуют кормушкой, поилкой, гнездовым ящиком, седалищами. Оборудование должно быть простым, прочным, удобным для использования, очистки, выполнения дезинфекции.

Сидение насесты размещают на противоположной от окна стене на высоте от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров от пола. Ширина брусков должна составить четыре, шесть сантиметров. Длину рассчитывают в зависимости от количества кур несушек, бройлеров, уток, гусей, цесарок, индюков и перепелов, несмотря на то, что для одной курицы его длина составляет 20 см, а для индюка — 40 см.

Для удобства удаления птичьего помета и выполнение дезинфекции насесты должны быть съемными, а для уменьшения загрязнения помещения, под седалищами ставят подставные ящики для помету или насыпают торф, который имеет свойство поглощать неприятные запахи.

Рассмотрите возможность настелить ферментационную подстилку. В качестве подстилки используют солому, опилки, стружку, сечку и тому подобное. Хатем посыпают специальными бактериями. Толщина слоя подстилки должна быть 25-30 см. В результате ее перегнивания выделяется тепло, которое обогревает птичник.

Перед тем как укладывать подстилку пол нужно очистить от грязи, продезинфицировать гашеной известью из расчета пол килограмма на один метр квадратной площади.

Гнезда, кормушки, поилки

Технология содержания домашней птицы на даче и в личном хозяйстве затрагивает правильное обустройство курятника. Гнезда для откладывания яиц размещают в затемненных местах на расстоянии шестьдесят, семьдесят сантиметров от пола.

Кормушки должны быть простыми и удобными, легко чиститься и наполняться. Их крепят на стене или на специальных подставках на высоте двадцати сантиметров от пола. Чтобы птицы не залетали в середину кормушки с кормом и не загрязняли его, над кормушкой закрепляют полочку.

Поилкой для кур несушек, бройлеров, уток, гусей, цесарок, индюков и перепелов может служить невысокая посудина с прорезями емкостью 8-12 л, которая крепится на платформе. Платформа образует площадку, на которую вылетают птицы. Чтобы вода в поилке не загрязнялась, ее сверху накрывают крышкой.

Выгодное птицеводство

Индюков хорошо разводить в регионах с умеренным климатом. Эта птица плохо переносит жару и сильный холод. Совсем не переносят высокой влажности. Хорошо выращиваются на свободных выгулах, заросших пустырях, в светлых полянах.

Индюки — считаются самой большой из всех домашних птиц. Вес взрослой птицы в зависимости от вида может достигать от 10 до 30 кг, яйценоскость от 40 до 120 штук.

Считается, что кур проще всего содержать в домашних условиях.

В зависимости от массы взрослой курицы и ее яйценоскости, этих домашних куриц и петухов разделяют на яичные породы и мясные.

  • Яичные породы в течение года несут 200-300 штук яиц, однако имеют небольшой вес — от полутора до трех килограмм.
  • Мясные куры несут от 80 до 180 яиц, а вес взрослых птиц может достигать почти пяти килограммам.

Технология содержания домашней птицы на даче и в личном хозяйстве достаточна проста. Любой может держать и разводить кур несушек, бройлеров, уток, гусей, цесарок, индюков и перепелов. При органическом содержании вы получите качественное мясо и диетические яйца, которые не сравнить с магазинными.

Подписывайтесь на обновления сайта, делитесь материалом со своими единомышленниками.

Удачи и процветания вам!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Суд в Барнауле запретил разводить живность на приусадебном участке — Российская газета

Тысячи мелких подсобных хозяйств в России — под угрозой уничтожения. Во вторник Алтайский краевой суд подтвердил решение нижестоящей судебной инстанции, запретившей пенсионерам держать кур на участке в пригородном поселке.

Как уже писала «РГ», пенсионеры Владимир и Наталья Беломытцевы из поселка Казенная Заимка больше десяти лет разводили кур и кроликов. Семье Лукианенко, которая поселилась в соседнем доме шесть лет назад, близость курятника пришлась не по вкусу: они стали жаловаться якобы на зловоние. Но многочисленные комиссии это не установили. Тогда они через суд добились запрета на разведение сельскохозяйственных животных на соседнем участке.

Причем суд сослался на назначение земель. В пригородном поселке участки предназначены только для жилищного строительства. С 2014 года, когда в России появился классификатор разрешенных видов использования земель, на участках ИЖС можно построить дом, гараж, надворные постройки, завести сад и огород — и все. Личное подсобное хозяйство на таких участках «условно разрешено». Разрешение должны выдать в муниципалитете, а до этого надо провести общественные обсуждения, то есть опросить соседей.

— У нас очень многие в поселке держат и птицу, и коров, и свиней, — говорит Владимир Беломытцев. — Никто никогда не жаловался. 15 лет назад, когда я решил заняться личным подсобным хозяйством, то обращался за разрешением, но тогда мне сказали, что оно не требуется. А теперь оказалось, что его нужно оформлять, да еще и с согласия соседей.

Несчастные пенсионеры попытались получить такое разрешение и даже провели общественные слушания. Но им отказали, ведь соседи, которые затеяли судебный спор, были против.

— Когда за забором держат сто голов бройлеров, то летом стоит невыносимая вонь, — пояснила свою позицию его соседка Ольга Лукианенко. — В этом году, когда начались суды, сосед сократил поголовье до сорока кур. Мы просили его перенести курятник в другой конец участка, подальше он нашего дома, но он отказался.

Новые законы не могут ухудшать положение тех, кто давно приобрел то или иное право

Суд не стал вдаваться в подробности соседских отношений, а, основываясь на том, что у пенсионеров нет разрешения на ведение личного подсобного хозяйства, запретил им держать на подворье птицу. «Буду оспаривать это решение и в кассации, и в Верховном суде», — заявил Владимир Беломытцев.

Юристы опасаются, что теперь любой желающий сможет запретить жителям пригородных поселков заниматься личным подсобным хозяйством. Скандальное решение суда прокомментировала новосибирский адвокат Елена Мадеева — она убеждена, что оно незаконно. «Люди много лет совершенно законно выращивали кур на своем участке. Но изменились требования законодательства, поменялся сосед — и все, птичник пошел под нож?.. Так быть не должно, новые законы не могут ухудшать положение тех, кто давно приобрел то или иное право», — говорит Мадеева.

— Классификатор видов разрешенного использования земельных участков был впервые утвержден приказом Минэкономразвития России в 2014-м, то есть как минимум через 17 лет после того, как ответчик начал пользоваться этой землей, — поясняет адвокат. — Условия и цели использования участка при первоначальном предоставлении судом не исследованы. Следовательно, есть основания полагать, что на его участок требования классификатора не распространяются — это подтверждает и Обзор практики Верховного суда по подобным делам. Суд не принял это во внимание, зато счел наличие запаха общеизвестным фактом, не требующим доказательств. Однако следовало установить и доказать источник неприятного запаха, а то ведь можно запретить разводить кур, а право на свежий воздух так и не восстановить, мало ли откуда эта вонь?

Между тем предприниматель из Новосибирской области Константин Терещенко считает, что в данном случае произошло столкновение даже не правовых позиций, а двух культур: «В сельской местности все держат скотину, и никому в голову не придет на это жаловаться. А здесь на природу переехали городские жители, конечно, им подавай свежий воздух… В частном секторе, даже в городе, все держали и, думаю, будут держать не только кур, но и другую живность. Если сейчас ломать этот уклад, мало не покажется никому. Надо договариваться с соседями».

Комментарий

Иван Лоор, депутат Государственной Думы, член Комитета по аграрным вопросам:

— Я не думал, что в аграрном Алтайском крае может произойти подобное — пенсионеру на его подворье запрещают заниматься личным подсобным хозяйством. Он же не разводит кур в промышленном масштабе? Я сам летом держу полтора десятка кур на своем участке и считаю это нормальным. Нам надо поддерживать и поощрять людей, которые занимаются подсобным хозяйством, а не создавать им дополнительные проблемы. Этот судебный прецедент — повод еще раз посмотреть законодательство, чтобы защитить жителей пригородных поселков от подобных решений. Иначе так любой закон можно довести до абсурда.

Проектирование птичников — LMK-COM

В птицеводстве основными продуктами являются яйцо, мясо, перо и пух. Производство может быть не только промышленным, но и частным. Начинающему птицеводу достаточно иметь подходящий земельный участок, на котором будет построен птичник, и основные познания о том, как разводить птицу и ухаживать за ней.

Важно: проект для птичника может сильно варьироваться в зависимости от разновидности, количества и возраста пернатых жильцов.

Так, индеек выращивают в более теплых помещениях, чем бройлеров и кур. Качество продукции от домашней водоплавающей птицы напрямую связано с наличием водоема поблизости. Знание подобных нюансов и основных норм содержания питомцев поможет любому фермеру получать яйца и мясо высокого качества. Заниматься птицеводством выгодно, так как индейки, куры, утки и гуси нетребовательны к еде, а уход за ними очень прост.

Что делает птичник специализированным

Всего различают 3 вида птицеводческих хозяйств:

  1. для получения яйца и мяса;
  2. для развода на племя;
  3. для получения мяса.

К третьему виду относятся птицекомбинаты, чья основная продукция состоит из бройлерных цыплят, гусят, индюшат и утят.

При первом виде специализации предприятие поставляет на рынок не только мясо птицы, но и яйца.

Племенные птицефермы занимаются разработкой инновационных методов и норм селекции, выведением усовершенствованных пород. Выведенных птенцов потом покупают фирмы, разводящие птицу, и владельцы частных ферм.

Собственник личного хозяйства заинтересован в постройке птичника, с которым его семья будет обеспечена яйцом и мясом, а доход с продажи продуктов окупит приобретение кормов и другие затраты. С решением задачи может справиться даже компактное хозяйство площадью около 12 м2. Многие частные фермы со временем становятся развитыми предприятиями с поголовьем птицы от 1000. 

Итак, птичником является специально оборудованное помещение, предназначенное для содержания домашней птицы. Перед началом постройки лучше всего наметить в общих чертах проект сооружения.

Построить его можно по образцу типового проекта предприятия для разведения птицы, скорректировав план под свои нужды. Небольшой птичник для сотни обитателей несложно соорудить даже начинающему мастеру. В отличие от сооружения для поголовья свыше 1000, которое в одиночку построить затруднительно.

Самый простой тип птичника

Если бюджет ограничен, фермеры обычно останавливают свой выбор на компактном птичнике для 100 птиц оптимальной площади 12 м2 и строят его сами.

Материал как правило используется подручный, так как постройка требует минимальных навыков в строительстве. Например, можно использовать доски и бревна от старого сарая для новых стен, а на крышу настелить металлошифер.

Место для дачного сооружения, если в нем будут выращиваться индейки или куры, лучше выбрать солнечное и на пригорке — тогда даже затяжные дожди не приведут к «наводнению». Позади птичника целесообразно поставить емкость или вырыть небольшой ров для помета. Там он превратится в удобрение.

Крышу постройки на 12 м2 лучше вывести двускатной: пространство под ней хорошо использовать для хранения кормов или инвентаря.

На окна изнутри прикрепить сетку из металла и позаботиться об утеплении дверей и потолка.

Чтобы птица не пострадала от грызунов, пол должен быть затянут сеткой с мелкими металлическими ячейками, спрятанной под настил. Наружное утепление здания тоже приветствуется.

Вокруг птичника обычно делают забор, получая обязательный по нормативам дворик для выгула пернатых питомцев. Стены в помещении белят известью, препятствующей заселению микробов.

Как оборудовать помещение

Каждый птичник должен иметь:

  • Насест на удобной высоте;
  • Гнезда-коробки для откладывания яиц;
  • Емкости для еды и питья;
  • Систему искусственного освещения и вентиляции;
  • Евророзетки, чтобы подключать в помещении приборы для вентиляции или обогрева.

Насесты необходимы не только курам, но и индейкам. Сооружение должно находиться вдали от окон и обеспечивать размещение всего поголовья. Рассчитать длину можно так: 0,6 м на птицу. Под насестом ставят съемные жестяные, пластиковые или фанерные щиты — накопители помета.

Яйценоскость будет оптимальной, если установить затемненные гнезда-ящики из фанеры — там птица будет чувствовать себя безопасно. Лучше всего поставить гнезда из расчета 1 ящик на 5 птиц-несушек, чтобы им не пришлось нестись в других местах, где яйца будут пачкаться.

В домик для индеек и кур обязательно ставят емкости глубиной около 0,2 м, в которых будет песок напополам с древесной золой. Это нужно птицам для «купания» и освобождения от пероедов.

Емкости для еды чаще всего устанавливают желобковые, с двусторонним доступом. Высота верхней части кормушки должна быть птице по спину, тогда все питомцы смогут  беспрепятственно получить корм в одно время. Под сухие корма можно сделать автокормушки.

Птичник оснащают емкостями с минеральной подкормкой из раскрошенного мела, ракушечной муки и гравия размером до 7 мм/песка с крупным зерном. Добавление подкормки в рацион сделает скорлупу яиц крепкой, а птицам поможет переваривать сухие зёрна.

Поилки бывают разных форм: круглые, желобковые, прямоугольные и т.д. Основное требование к ним — прочная фиксация. Птице 10-дневного возраста положены вакуумные емкости для питья. С ними нельзя пролить либо расплескать воду, индюшата или цыплята всегда будут сухими и здоровыми.

Индейки и куры очень чувствительны к изменениям микроклимата, их содержание требует наличия вентиляции, света (искусственного или естественного) и обогрева в зимнее время.

Лучшие продуктивные показатели будут у птиц при нагреве воздуха до 16 °C и влажности 70%.

С возрастанием температуры воздуха у птицы появляется жажда, а в жарком воздухе около 29 °C несушки начнут откладывать мелкие яйца с хрупкой скорлупой. Повышенную влажность нужно уменьшать, подключив вентилятор.

В зимнее время световой день продлевают искусственно хотя бы до 12-часового.

Технологии выращивания поголовья

Выделяют 2 способа содержания птиц — клеточный и напольный.

В больших производствах при выборе технологии выращивания руководствуются меньшей трудозатратностью на содержание поголовья в 1000 птиц, поэтому чаще используется клеточный способ. Напольный способ удобнее для мелких фермеров и частных хозяев, выращивающих, например, птицу на даче.

В небольших птичниках с односкатной крышей более высокая стенка должна быть минимум 2-х метровой, задняя — не более 1,5 м. Сооружения для молодняка могут быть миниатюрнее.

Птице, обитающей на полу, нужен специальный настил: торф, песок, опилки и нарезанная солома. Он выделяет тепло, что очень нравится пернатым, особенно в холода. Однако за подстилкой нужно тщательно ухаживать: разбирать уплотнения, сушить намокшие участки свежей порцией смеси и заменять все покрытие с появлением нового поголовья молодняка.

Клеточный способ птицеводства предполагает установку конструкций из металлических сеток на определенной высоте над полом. Габариты клеток рассчитывают, исходя из нормативов, монтаж производят на достаточной высоте, чтобы заменять противни с пометом.

Пол из сетки должен быть наклонным, тогда яйца будут попадать в желоб, что сократит время на их сбор.

При этом способе организуются отличные санитарно-гигиенические условия за счет отсутствия негигиеничной подстилки и простого удаления помёта. Соответственно, возрастает допустимое число голов на 1 м2.

Основной минус такой технологии — небольшое пространство для движения птицы, что сказывается на снижении срока продуктивности.

Правила содержания

Плотность посадки для несушек следующая:

  • для сетке не больше до 12 голов на каждый м2;
  • на подстилке — не больше 5.

С превышением нормы куры на сетке начинают испытывать стресс, что уменьшает продуктивность. На подстилке дополнительные несушки провоцируют уменьшение яйценоскости до 15%. Птице на племя нужен 1 м2 на 4 головы, или будут сложности в спаривании.

Гусям с индейками необходимы более просторные помещения — на пару не менее 1 м2. Самые большие требования к пространству у домашних уток: им положен глоток воды на каждую порцию пищи. Поэтому вода должна быть в открытом доступе.

Наиболее удобная площадь птичника в частном хозяйстве 12 м2. Начинающий фермер, освоивший разведение птицы в небольших масштабах, при желании может открыть крупное производство, с уверенностью справляясь с получением прибыли от птичника в 1000 голов и более. Для большого хозяйства потребуется реализовать самые эффективные методы птицеводства, чтобы гарантированно добиться оптимальной рентабельности.

Планируете строительство, но есть вопросы? Оставляйте заявку в специальной форме расчета зданий во сплывающем меню и получите рекомендации и итоговую стоимость проекта от наших партнеров с завода металлоконструкций всего через 7 дней!

На птицефабрике открыли новый птичник

Сегодня, 08 августа, в АО «Якутская птицефабрика» открылся новый птицеводческий цех по  содержанию кур-несушек и петухов родительского стада. Отсюда яйца, полученные от породной птицы, будут поступать в инкубатор, а вылупившиеся из них цыплята в цеха по выращиванию кур-несушек. Новый цех – своеобразный «родильный дом», где с самого начала закладывается качество будущего яйца.

В торжественном мероприятии приняли участие заместитель председателя Правительства РС(Я) Денис Белозеров, заместитель председателя Совета директоров, заместитель министра по имущественным и земельным отношениям Михаил Никифоров, заместитель министра сельского хозяйства Прокопий Николаев, также поставщик  итальянской фирмы Facco Нижи Филипп.

После церемонии разрезания символической красной ленточки, которую доверили провести

Д.Г. Белозерову, П.Р. Николаеву и генеральному директору АО «Якутская птицефабрика»  Н.И. Дягилевой, все зашли в помещение птичника и ознакомились с новым клеточным оборудованием.

Как отметила Наталья Дягилева, что за почти 50-летнюю историю (юбилей предприятие отметит в декабре 2019 года) птицефабрика стала многоотраслевым хозяйством, где кроме производства яйца, развивается переработка продукции. За I квартал текущего года на птицефабрике было произведено 29,5  млн. штук яйца, 102 тонны мяса, продано 146 тыс.голов живой птицы.

“Разрешите от имени коллектива поблагодарить Правительство РС (Я) за поддержку. Также выражаем благодарность нашим партнерам и  поставщикам, за то, что ответственно отнеслись к нашей работе по модернизации каждого объекта. Отдельные слова благодарности хочу сказать в адрес сотрудников птицефабрики, за профессионализм, за ответственность. Спасибо Вам за все, что Вы делаете. Ваш труд бесценен”

, — подчеркнула Наталья Ивановна.

«Родильный дом» — трехъярусное клеточное  оборудование, для содержания родительского стада кур-несушек вместе с петухами, в количестве 25 тыс. голов. Производитель итальянская фирма Facco. Также  машина фирмы  Prinzen Голандия для сортировки яиц по весовым категориям. Производительность сортировальной машины 30000 штук яиц в час. Помимо этого, она может укладывать яйца в инкубационные лотки. С 23 августа родительское стадо цехов 13 и 14 начнут переезжать на новый цех.

Поздравляя коллектив с открытием нового цеха, заместитель председателя Правительства РС (Я)  Д.Г. Белозеров сказал, что самое главное – предприятие работает стабильно и развивается. Птицефабрика является хорошим примером – здесь занимаются не только производством продукции, но и переработкой. Денис Георгиевич поблагодарил работников за труд, пожелал успеха и процветания.

«Якутская птицефабрика занимает лидирующие позиции по производству яйца. В год производит порядка 62 млн. яиц. И с расчетом реконструкции и открытии новых промышленных цехов должны увеличить объем производства яиц до 100 млн. Указом Главы Республики Саха (Якутия) «О стратегических направлениях развития сельского хозяйства Республики Саха (Якутия)» поручено до 2024 года увеличить обеспеченность яйцом до 65%. Я уверен, что мы  совместными усилиями дальше  будем развивать птицефабрику и увеличивать объемы производства», — отметил Денис Белозеров.    

От имени Министерства сельского хозяйства поздравил заместитель министра

П.Р. Николаев. Напомним, что Прокопий Романович в 2013-2017 годы был генеральным директором ОАО «Якутская птицефабрика». Очень тепло и радужно встретили его сотрудники птицефабрики. Прокопий Романович торжественно вручил ведомственные награды. За многолетний добросовестный труд, личный вклад в развитие агропромышленного комплекса Республики Саха (Якутия) продавец продовольственных товаров ОАО «Якутская птицефабрика» Семенова Светлана Егоровна награждена нагрудным знаком «Отличник сельского хозяйства Республики Саха (Якутия)».  Слесарю по контрольно-измерительным приборам и автоматике ОАО «Якутская птицефабрика» Грядунову Дмитрию Владимировичу вручил Почетную грамоту министерства с памятным знаком.
 

К слову, сегодня день рождения отмечает руководитель производства Сардана Скрябина. Она с 2005 года работает в птицефабрике.

И любя, и шутя, подарили ей новый цех. Ведь, и в правду новый цех будет работать под руководством  Сарданы Самсоновны.  

жители Энгельса рассказали о подпольной птицефабрике среди жилых домов и о том, что власти упорно не хотят ничего замечать — ИА «Версия-Саратов»

 

Воздух — чистый аммиак

Гюнаш Азимова с мужем и тремя маленькими детьми проживают в частном секторе города Энгельса на Невском тупике. Семья поселилась здесь 12 лет назад. По словам Гюнаш, никто не предполагал, что жизнь здесь со временем станет невыносимой.

«Мы знали, что соседи занимаются птицей — торгуют ею на рынке, — рассказывает Гюнаш. — Но это не создавало проблем и не вызывало опасений. Их двор был открыт, и мы видели, что птицы немного. Ну, куры и куры. Досаждали только рои мух. Хотя по сравнению с тем, что мы имеем сейчас, мухи — меньшее зло».

Гюнаш Азимова, а также еще несколько человек из соседствующих с частной птицефермой домов, рассказывают, что задыхаются от зловоний, тонут в нечистотах и страдают от нашествия крыс.

Тамара Пастухова соседствует с птичником задними дворами. Её главной проблемой кроме неприятного запаха и крыс стали потоки птичьего помета, которые регулярно стекают в её огород.

 

Тамара Пастухова

 

«Я ничего не могу вырастить в своем дворе, потому что его затапливает этой жижей, — говорит Тамара Васильевна. — Птичий навоз же ядовитый, он убивает землю. Каждый год убивает все, что я сажаю в огороде. Разве это нормально?».

«Про страшную вонь и говорить нечего, — возмущается еще одна соседка Елена Алексеевна. — Сами же чувствуете сейчас. И это они еще недавно чистили у себя там. И ветра нет. Обычно все гораздо хуже. Ароматы непередаваемые. Дышать просто невозможно. Чистый аммиак. Аллергический ринит и воспаленные красные глаза — вот с этим теперь приходится жить». 

Соседский птичник привлек внимание крыс и мышей. По словам местных жителей, грызуны проникают в их дворы и дома.