Суббота , 22 Январь 2022

Фаст фуд франшиза россия: Франшизы фаст фуд и стрит фуд

Содержание

Франшизы фаст фуда и ресторанов быстрого питания

Большинство предпринимателей понимают, что рынок фаст-фуда является одной из самых прибыльных сфер бизнеса. Однако на раскрутку собственного бренда может потребоваться немало времени и средств, более того, даже после принятия всех возможных мер, никто не сможет гарантировать вам стопроцентный успех. Именно поэтому одним из наиболее популярных вариантов, как среди опытных бизнесменов, так и среди новичков, остается покупка франшизы уже раскрученной сети ресторанов быстрого питания.

Преимущества франшиз фаст-фуда

В чем заключаются преимущества покупки франшизы ресторана фаст-фуда?

  1. Знаменитое имя. Вероятность того, что клиент предпочтет зайти в знакомый ресторан быстрого питания, крайне велика. Соответственно, приобретая франшизу знаменитой сети, франчайзи автоматически получает высокий спрос на свою продукцию и готовую клиентскую базу.
    Разумеется, степень известности того или иного франчайзера может быть разной, и чем большей она будет, тем больше прибыли вы сможете получать с первых дней работы.
  2. Готовая и эффективная бизнесмодель. Грамотное руководство франчайзера, выгодное месторасположение ресторана и правильная организация бизнеса в целом позволяет обеспечить высокую рентабельность заведения франчайзи еще на старте проекта.
  3. Консультации по всем аспектам деятельности ресторана фастфуд. Большинство развитых сетей заведений общественного питания предоставляют новым партнерам услуги своих специалистов и личных кураторов, которые дают консультации по всем юридическим, финансовым, организационным и другим вопросам деятельности ресторана.
  4. Помощь в поиске необходимого оборудования. Практически все компании, работающие в данной сфере, уделяют множество внимания организации бизнеса франчайзи, важнейшим аспектом которой является правильно подобранное оборудование.
    Некоторые из франчайзеров не только принимают на себя ответственность за поиск нужной техники, но также помогают своим партнерам с ее монтажом и дают подробные инструкции по ее использованию.
  5. Маркетинговая поддержка. Несмотря на то, что раскрученный бренд сам по себе является огромным преимуществом, как для самой сети, так и для ее франчайзи, компании делают заведения своих новых партнеров частью собственных федеральных и региональных рекламных кампаний. Более того, большинство франчайзеров, работающих в сфере быстрого питания ознакомляют своих партнеров со своими маркетинговыми стратегиями и предоставляют им фирменные рекламные материалы. Также информация о ресторане франчайзи размещается на официальном сайте компании
  6. Готовый ассортимент блюд, раскрытие рецептов сети
    . Почти каждая из сетей ресторанов фаст-фуд имеет собственное, уникальное меню с правильно расставленными акцентами. Доступ к рецептуре, которая иногда (как в случае с KFC) находится под секретом, и просто тонкостям приготовления фирменных блюд дают франчайзи еще одно преимущество на старте проекта.
  7. Обучение франчайзи и его сотрудников. Серьезные компании, работающие в сфере быстрого питания, считают необходимым ознакомить новых партнеров и их работников со всеми тонкостями организации бизнеса и технологиями предоставления качественных услуг. Для этого франчайзеры, как правило, стажируют своих франчайзи и их персонал, проводят специальные семинары и тренинги.
  8. Предоставление контактов проверенных поставщиков. Поставки качественных продуктов по разумным ценам является одним из факторов успешности данного бизнеса. Так как франчайзеры также заинтересованы в развитии вашего заведения, они, как правило, предоставляют контакты партнеров, поставляющих только качественную продукцию. Так, франчайзи автоматически страхует себя от риска получить товар второго сорта по завышенной цене.

Франшизы ресторанов быстрого питания

Ниже представлены наиболее популярные предложения ресторанов быстрого питания (фаст-фуда) о которых вы сможете узнать подробнее:

Как я потерял 7 млн рублей на ресторане быстрого питания — Еда на vc. ru

{«id»:73090,»url»:»https:\/\/vc.ru\/food\/73090-kak-ya-poteryal-7-mln-rubley-na-restorane-bystrogo-pitaniya»,»title»:»\u041a\u0430\u043a \u044f \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f\u043b 7 \u043c\u043b\u043d \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f»,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/food\/73090-kak-ya-poteryal-7-mln-rubley-na-restorane-bystrogo-pitaniya»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/food\/73090-kak-ya-poteryal-7-mln-rubley-na-restorane-bystrogo-pitaniya&title=\u041a\u0430\u043a \u044f \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f\u043b 7 \u043c\u043b\u043d \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f»,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.

com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/food\/73090-kak-ya-poteryal-7-mln-rubley-na-restorane-bystrogo-pitaniya&text=\u041a\u0430\u043a \u044f \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f\u043b 7 \u043c\u043b\u043d \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f»,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/food\/73090-kak-ya-poteryal-7-mln-rubley-na-restorane-bystrogo-pitaniya&text=\u041a\u0430\u043a \u044f \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f\u043b 7 \u043c\u043b\u043d \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f»,»s

Топ-20 бизнес идей для уличного фаст-фуда в России




Деловые консультации

Узнайте, как купить франшизу Subway

Франшизы Subway ® повсюду.Они также входят в список тех, кто хочет заниматься бизнесом самостоятельно.

Тем не менее, если вы, , хотите узнать больше о франшизе Subway и о том, как купить франшизу Subway , прочтите этот пост полностью. Таким образом, вы сможете узнать об авансовых расходах и квалификации, необходимой для покупки этой широко популярной франшизы быстрого питания.

Стоимость франшизы метро

* Согласно веб-сайту франчайзинга Subway, « франшизы ресторанов Subway имеют одни из самых низких начальных затрат в отрасли .”

В частности, авансовые затраты на запуск составляют 100 550–342 400 долларов. Я расскажу о конкретных сборах и т. Д. Позже.

Тем не менее, я думаю, вам понравится эта пошаговая статья о том, как именно открыть франшизу Subway . .. которая является одной из самых популярных продуктовых франшиз в мире; Метро .

Никогда не знаешь; может быть, в вашем будущем будет владение продуктовой франшизой, такой как Subway!

Важно: Это длинный и подробный пост о франчайзинге.

Имея это в виду, если вы серьезно относитесь к покупке этой франшизы, я рекомендую вам прочитать ее полностью.И, чтобы вы знали, я включил множество полезных советов, которые вы можете использовать прямо сейчас.

Франшиза ресторана Subway огромна

Вы знаете, насколько велико метро?

Ознакомьтесь с информацией Википедии о размерах метро:

«Subway — одна из самых быстрорастущих франшиз в мире: по состоянию на 27 декабря 2016 года она насчитывала 44 882 ресторана в 112 странах и территориях. Только в Соединенных Штатах насчитывается 26 646 точек.Это крупнейшая сеть монобрендовых ресторанов и крупнейший ресторанный оператор в мире ».

Не менее важен бренд The ​​Subway — мощный и узнаваемый. По данным Brand Finance, он занимает 7-е место из 25 в рейтинге лучших ресторанных брендов ( 2017 ). Он тоже огромный.

Как показано ниже, бренд Subway имеет большее влияние, чем широко известный франчайзинговый бренд быстрого питания « other ».

Как видите, франчайзинговый бренд ( Subway ) с почти 45 000 ресторанов по всему миру — это зрелище.

Вы заинтересованы в том, чтобы иметь такой? ( Или несколько? )

Возможность франчайзинга «старого» метро

Посмотрите, что я писал о покупке франшизы Subway несколько лет назад.

« Раньше было« довольно легко »купить франшизу Subway®, но я не уверен, так ли это до сих пор. Я придерживаюсь того мнения, что франчайзеры должны , а — продавать франшизы лучшим из лучших. На самом деле я бы хотел, чтобы продавалось меньше франшиз, но для более качественных кандидатов, которые потенциально могли бы получить больше прибыли. Франчайзеры обычно хотят, чтобы больше франшиз было продано большему количеству людей ».

Важно: Когда я начинал заниматься франчайзингом, на деловой улице франчайзинга ходили слухи, что команда разработчиков франшизы Subway наградит продажей франшизы « практически любому, ». Даже с ограниченными финансовыми ресурсами. Теперь, что , возможно, было правдой в свое время — у меня нет никаких конкретных фактов, подтверждающих это, но я верю в это. ( Но не в духе теории заговора )

Для целей этой статьи о , как купить франшизу Subway , давайте предположим, что команда, которой сейчас поручено продавать франшизы в Subway Corporate , только награждает франшизы людям, у которых есть необходимые финансовые ресурсы, а также необходимые навыки и личные качества для достижения успеха.

Имея это в виду, давайте углубимся.

Покупка франшизы на метро: процесс

Процесс покупки франшизы Subway ничем не отличается от покупки любой другой возможности франшизы, которая предлагается в настоящее время. Шаги покупки и исследования точно так же .

Подождите: поцарапайте это. — это , с одним отличием: Subway — это франшиза быстрого питания . И многие люди, которые интересуются этим огромным брендом, никогда не работали в сфере общественного питания.А ты?

Другими словами, индустрия общественного питания — сложная отрасль. Часы невероятно длинные, проблемы с человеческими ресурсами очень неприятны, и большинство франчайзи в сфере питания обнаруживают, что работают на , намного больше, чем они думали.

Обновление рекламы франшизы Subway

Subway и НФЛ объединились!


Снова: бизнес в сфере общественного питания тяжелый

Я предполагаю, что вы не боитесь тяжелой работы.

Сказав это, важно знать, что ваше видение того, какой будет ваша роль как владелец продовольственной франшизы, может не совпадать с тем, чем она окажется на самом деле. В результате, как бы вы ни хотели быть тем человеком, который может обманывать своих клиентов в часы пик, посещать местные дневные деловые сетевые мероприятия и работать над вашими местными маркетинговыми усилиями — возможно, вы не сможете этого сделать. . Вы будете в порядке, если это произойдет? Или вы будете человеком, который хочет, чтобы она никогда не покупала франшизу Subway?

« Джоэл, ты меня действительно пугаешь.Это похоже на то, как будто вы пытаетесь отговорить меня от о покупке франшизы Subway … любой продовольственной франшизы ».

Напротив — нет.

Чтобы уточнить, я просто хочу, чтобы вы знали, во что вы ввязываетесь, если решите пойти по пути владения продуктовой франшизой. А поскольку я много лет проработал в сфере общественного питания…

Итог: Разве вы не хотели бы знать как можно больше о Subway или о любой другой продовольственной франшизе, с до вы вкладываете более 150 000 долларов в бизнес, который можете назвать своим?

Особенности франшизы Subway: сколько стоит франшиза Subway?

Как и обещал, я поделюсь конкретной информацией о стоимости. Для вас важно знать, сколько денег вам будет стоить открытие франшизы Subway в вашем родном городе.

Вот последние начальные затраты, любезно предоставленные веб-сайтом франшизы Subway:

Первоначальный сбор за франшизу составляет 15 000 долларов, а общая сумма авансовых инвестиций составляет от 100 550 до 342 400 долларов.

Причина такого большого разброса затрат: у вас есть много разных вариантов, когда дело доходит до конкретного типа места, в котором вы можете открыть свой ресторан. К тому же в разных частях страны разные расходы на недвижимость и т. Д.

Франчайзинг Subway®: как купить франшизу Subway

Первое, что вам нужно сделать, если вы хотите сделать это правильно, — это выполнить самопроверку. Это включает в себя пристальный взгляд на себя и свое прошлое.

Например, как вы относитесь к правилам ?

A. Вы верите в них?

B. Следили ли вы за ними в прошлом?

C. Следите ли вы за сейчас?

Я спрашиваю, потому что бизнес-модель франчайзинга основана на правилах и имеет высокую структуру. В том, как вы ведете свой бизнес, не так много места для маневра.

В случае с Subway, если инструкция по эксплуатации требует 3 ложки салата из тунца на их знаменитой 6-дюймовой подставке из тунца (, используя официальную ложку Subway, конечно ), именно столько салата из тунца кладут на бутерброд. Не 2 мерные ложки. Не 4 мерные ложки. Понял? Вам нужен еще один пример?

Я так не думал.

Далее: Предполагая, что вы определили, что следуете правилам ( либо самостоятельно, либо пройдя мою бесплатную викторину по франшизе ), вы можете перейти к следующей части процесса покупки франшизы Subway.

Обновление франшизы Subway

Одна из вещей, которую вам нужно сделать, когда вы исследуете конкретную возможность франшизы, — это быть в курсе любых изменений, вносимых брендом. А когда дело доходит до Subway, стоимость франшизы может возрасти.

Например, знаете ли вы, что Subway внесла много изменений в способ представления своей продукции? А вы знали, что обновился дизайн магазина?

На самом деле в Subway многое меняется.

Чтобы узнать, что это такое, посмотрите это видео Business Insider . ( Важно !)

Опыт вашего бизнеса

Вы когда-нибудь работали в ресторане?

Причина, по которой я спрашиваю, заключается в том, что если бы мне было поручено предоставлять франшизу для Subway, я бы предпочел бы, чтобы видел в моих кандидатах на франшизу опыт в сфере общественного питания.

Обратите внимание, что я написал слово: « предпочитают .”

В целом, я считаю, что людям, заинтересованным в приобретении франшизы Subway, выгодно иметь опыт работы в сфере общественного питания. Причина: Люди, которые работали в ресторанах, знают, как бывает беспокойно; они также знают ( и уже испытали ) многие вещи, которые могут пойти не так с ) во время напряженного обеденного или обеденного перерыва. В сфере общественного питания плохой день — это , на самом деле плохой день.

С другой стороны, если вы никогда не работали в сфере общественного питания, но вы управляли людьми и вещами, я бы не отказался от вас.Это потому, что владельцев метро должны быть хорошими менеджерами .

Вы хороший менеджер? Вы хорошо организованы? Вы отслеживаете расходы?

Если так, продолжайте.

Если нет… может быть, вам не стоит изучать франшизу Subway или любую франшизу еды.

Как запросить информацию о франчайзинге метро

Здесь все становится интересно. И увлекательно!

Прежде всего, перейдите на сайт франшизы Subway — http: // www.subway.com/en-us/ownafranchise

Вы увидите кнопку с надписью « Зарегистрируйте свой интерес ». Идите и щелкните по нему.

Вот что вы увидите.

Как видите, Subway требует довольно простой информации. Их форма запроса информации о франшизе довольно стандартна. Обратите внимание, что вас не спрашивали о ваших финансовых * возможностях. Еще . Но ты будешь. Агент по развитию франшизы Subway свяжется с вами и объяснит процесс.Кроме того, агент разработки запросит отчет о чистой стоимости активов, когда вас попросят заполнить формальную заявку на получение франшизы.

* Если вы еще не подсчитали свой собственный капитал, сейчас подходящий момент для этого. Просто воспользуйтесь моим бесплатным калькулятором чистой стоимости.

Ты так далеко со мной?

Для справки: Это та точка исследования / покупки франшизы, когда большинство людей начинает немного волноваться.

« Я правда делаю это

Есть что-то о , физически заполняющем форму « Запрос информации », что имеет тенденцию повышать кровяное давление.

Это как если бы была нажата кнопка « Это дерьмо настоящее ». Реальность поднимает свою уродливую голову.

Посетите видеосеминар по франшизе метро

Пока вы ждете ответа от члена команды разработчиков франшизы Subway, выделите время, чтобы пройти видео-семинар Subway. Вы будете рады, что сделали.

Видео-семинар включает много информации о возможностях и многое другое. Семинар расположен в правой части этой веб-страницы.Сделай это!

Бонус: Команда разработчиков франшизы в Subway может воспринимать вас более серьезно, чем кто-то, кто не смотрел видео , потому что его просмотр действительно готовит вас к процессу покупки франшизы Subway … «Практические инструкции ».

Международные возможности франчайзинга в метро

Возможности франшизы

Subway доступны по всему миру.

Итак, если вы попали на этот пост из другой части мира — и вас интересует , как купить франшизу Subway® в вашем лесу, нажмите одну из ссылок ниже.

Прибыль за рубежом: ссылки на возможности франчайзинга Global Subway

Subway Franchise Opportunities Canada

Subway Franchise Opportunities Australia

Subway Franchise Opportunities Великобритания

Subway Franchise Opportunities New Zealand

Subway Franchise Opportunities Южная Африка

Subway Franchise Opportunities Израиль

Subway Franchise Opportunities Россия

Subway Franchise Opportunities Пакистан

Краткая записка

Я считаю, что для вас важно знать, что Я не работаю в Subway .Я тоже не занимаюсь платным маркетингом.

Имея это в виду, основная причина, по которой я написал этот пост о том, как купить франшизу Subway ( и стоимость ), заключается в том, что к продуктовым франшизам, таким как Subway, всегда проявляют большой интерес люди, которые хотят быть самим себе хозяином. Я предоставляю информацию, которую вы можете сразу же использовать, если хотите купить франчайзинговый бизнес Subway. Я не рекламирую Subway как франшизу, которая вам подходит.

Если вы заинтересованы в покупке франшизы Subway, воспользуйтесь пошаговой информацией, которую я предоставил здесь, в качестве руководства.В конечном счете, вы — человек, который должен принять решение о покупке франчайзингового бизнеса Subway. ( Или любой другой бизнес ) Вы должны провести исследование. И именно вы должны определить свою способность финансировать предприятие.

Ваш первый звонок

Первый звонок вашему местному представителю Subway по франшизе должен быть довольно неформальным. Вы немного узнаете друг друга. Ваш представитель задаст вам несколько вопросов. Вы тоже сможете задавать вопросы.

Если вам нравится то, что вы слышите во время телеконференции по продаже франшизы Subway ( и представитель вас любит — и считает, что вы подходите для франшизы ), вам сообщат, каковы следующие шаги и сколько времени они займут. завершить.

Например, вас могут попросить принять участие в заранее запланированных конференц-звонках с существующими франчайзи.

Кроме того, вас, , могут попросить позвонить сотрудникам Subway из отделов операций, маркетинга, информационных технологий, обслуживания клиентов и недвижимости.Эти звонки полезны, потому что вы узнаете, каковы их роли в компании и как они смогут помочь вам сейчас и в будущем.

Вообще говоря, во время процесса покупки франшизы вам следует много говорить по телефону.

Франшиза

Subway: этапы покупки

Следующее предложение очень важно.

Убедитесь, что вы следуете инструкциям по покупке франшизы, как они изложены в Subway для « T . Вот почему.

Помните, что я говорил о Правилах и о том, что бизнес-модель франчайзинга основана на правилах? В данном случае Правила — это конкретные шаги, которые должны пройти все потенциальные владельцы франшизы Subway.

Например, если ваш агент по развитию франчайзинга велит вам провести групповую конференц-связь с другими потенциальными франчайзи в следующий четверг в 19:00, будьте там!

Или, если ваш агент говорит вам провести предварительный поиск места, и он ожидает, что у вас будет 3 варианта, готовых обсудить в течение 2 недель, вам нужно, чтобы они были выбраны и готовы к обсуждению.

Я получаю следующее: Ваш агент будет наблюдать за вами. Она хочет убедиться, что вы можете и будете следовать инструкциям, как они изложены.

На мой взгляд, если вы серьезно относитесь к этой возможности … серьезно, например, вы готовы выписать чек и получить ссуду для малого бизнеса на часть стоимости франшизы Subway и т. Д. ( при условии, что вам нравится то, что вы видите (), вы с радостью сделаете то, о чем вас просят.

Если вас интересует франшиза « или », вы сделаете минимум — или будете делать то, что хотите.

Subway Franchise Исследование ресторанного бизнеса

Поиск возможности франшизы Subway зависит от вас.

Имея это в виду, у меня есть вопрос: Вы знаете, как проводить исследования франшизы ?

Если да, то приступайте к исследованию!

Если вы не знаете, как , я предлагаю вам пойти сюда, чтобы получить лучшие советы по поиску франшиз.

Сделай это!

Отличные новости об исследованиях метро!

Subway — это простая возможность исследования франшизы.Это потому, что вокруг так много франшиз Subway — так много франчайзи *, с которыми можно поговорить, включая, по крайней мере, несколько ресторанов в вашем районе.

* Общение с существующими франчайзи Subway — лучший способ получить необходимую информацию о возможностях франшизы Subway, о том, как ведется их бизнес и сколько денег они зарабатывают.

Сколько вы можете заработать?

Но, как вы знаете, мне часто задают вопросы о прибыли от франшизы Subway. Люди хотят знать, сколько денег они могут заработать, владея франшизой Subway.Но не потому, что они обязательно заинтересованы в покупке метро.

Причина, по которой меня спрашивают о потенциальных доходах от франшизы Subway, связана с ее популярностью. И поэтому людям легко представить, что они владеют франшизой Subway. Их так много — и они обычно очень заняты!

Вот почему, когда я говорю кому-то, что я занимаюсь франчайзингом, мне обычно задают один или несколько из следующих вопросов:

  • « Итак, вы работаете с франшизой Subway
  • « Что ты думаешь о Subway, Джоэл
  • « Могу ли я зарабатывать деньги на франшизе Subway
  • « Почему вокруг так много франшиз Subway?»

Полагаю, вы хотите сейчас увидеть мои ответы, верно?

Прибыль по франшизе

Subway: сколько вы можете заработать?

1. Я не работаю с Subway . Я никогда не заключал сделки с франшизой Subway и мне никогда не платили за помощь в маркетинге франшизы. ( Но я бы с радостью принял от них оплату, если бы они потребовали маркетинговую помощь! )

2. Это непростой вопрос. Что я думаю о метро ? МММММ Ну, например, Я был в пищевом бизнесе, и у меня абсолютно нет никакого желания вообще владеть продуктовой франшизой. Это всего лишь я. А теперь, если вы спросите меня, что я думаю об операции…

Subway имеет более 35 000 ресторанов, открытых в 95 странах мира . Я не . Они знают о развитии франчайзинговой империи немного больше, чем, скажем, я. Теперь, внутри отрасли, их уважают, судя по их количеству, но это, возможно, почти все. Я не совсем уверен, насколько хорошо они выбирают франчайзи. Другими словами, я действительно не знаю, постоянно ли они продают свои франшизы наиболее квалифицированным кандидатам или им просто нравится, когда продается много франшиз.

Обновление франшизы Subway: Франчайзи не довольны этим бутербродом

Раньше было довольно «легко» купить франшизу Subway . Я не уверен, так ли это до сих пор. Я придерживаюсь того мнения, что франчайзеры должны продавать франшизы лучшим из лучших. На самом деле я бы хотел, чтобы продавалось меньше франшиз, но продавалось более качественным кандидатам на франшизу, которые потенциально могли бы получить больше прибыли. Франчайзеры обычно хотят, чтобы еще франшизы было продано большему количеству людей.

Метро — очень успешная операция. Обычно они занимают первые места почти в каждом рейтинге франшиз.

А теперь вернемся к моим ответам…

3. Почему вы хотите

Лучшие модели франшизы быстрого питания для расширения ресторанного бизнеса

В Индии отрасль общественного питания превратилась из доморощенных, автономных семейных предприятий в международные партнерства с различными бизнес-моделями. Модель Fast Food Franchise, характерная для ресторанов быстрого обслуживания, остается одной из самых привлекательных операционных моделей для международных брендов, вторгающихся в Индию.

Франчайзинг — это, как правило, физическое или юридическое лицо, получившее лицензию на ведение бизнеса под торговой маркой Франчайзера и торговой маркой Франчайзера. Первый покупает франшизу у второго. Франшиза при любых обстоятельствах должна следовать правилам и положениям, установленным Франчайзером, и обычно Франшиза должна платить франчайзеру постоянный гонорар за франшизу. В этой статье мы поговорим о том, почему франчайзинг является одним из лучших способов расширения ресторанного бизнеса, и о различных доступных моделях франчайзинга в сфере быстрого питания.

Почему стоит подумать о франчайзинге ресторанов

Ресторанный франчайзинг в основном используется для расширения бизнеса и распространения товаров и услуг для удовлетворения растущего потребительского спроса. Это отношения между владельцем бренда и местным оператором, призванные умело расширять уже существующий бизнес. Прежде чем начать работу по франшизе, франшиза производит необходимый платеж или обязуется произвести требуемый платеж франчайзеру или его аффилированному лицу.

Сейчас фаст-фуд и QSR являются одними из самых популярных форматов в Индии. Международные бренды, а также местные бренды, которые хотят масштабироваться по всей стране, с готовностью принимают модель франчайзинга. Прочтите эту статью, чтобы узнать, как открыть ресторан по франшизе.

Масштабирование моделей франшизы быстрого питания в Индии

Четыре типа франчайзинговых моделей быстрого питания, которые могут вывести рестораны быстрого питания и быстрого обслуживания на новый уровень, следующие:

1.Модель Master Franchise

Международные франчайзеры играют доминирующую роль на индийском продовольственном рынке. В модели мастер-франчайзинга инвестиции ограничиваются только развитием поставщиков, обучением франчайзи, оценкой местоположения и расходами на консультации. На основе взаимопонимания международный розничный торговец взимает лицензионный сбор с франшизы, которая ведет бизнес в Индии. В свою очередь, франчайзинг может открывать свои торговые точки или заключать договор с субфраншизами, которые, в свою очередь, открывают торговые точки под торговой маркой франчайзера.В случае, если между ними существует договор, франчайзинговая компания взимает с субфранчайзи плату за франчайзинг на основе определенных критериев, например фиксированного процента от продаж. Популярными брендами, которые следуют модели франшизы Master Fast Food, являются Domino’s Pizza, McDonald’s, KFC и Pizza Hut.

Преимущества франшизы Master Fast Food Модель

(i) Поскольку человек, ведущий бизнес в Индии, является местным экспертом, он лучше взаимодействует и лучше понимает культуру и географию.Эти знания можно в основном использовать для освоения ресурсов страны и дальнейшего масштабирования бизнеса.

(ii) Франчайзер несет ответственность за обучение персонала ресторана. Если обучение все еще требуется, даже после того, как ресторан начнет работать, франчайзер все равно должен будет провести обучение. Это сделано для обеспечения единообразия во всех торговых точках, поскольку на карту поставлено название бренда франчайзера.

(iii) Поскольку франчайзинг действительно хорошо знает страну, какой аромат работает в определенной части страны, они должны немедленно передать эти знания материнской компании.Если франчайзер считает, что вкусы возможны, он может предложить региональное меню. В этом случае франчайзинг действительно имеет право голоса в работе ресторана; однако окончательное решение остается за франчайзером. Например, сети McDonald в Таиланде имеют другие пункты меню, чем те, которые доступны в Индии.

2. Собственность компании и франшиза Модель

Это модель, в которой международный франчайзер открывает собственный офис в стране и помогает франчайзи в открытии бизнеса.Помощь распространяется на открытие офиса, развитие поставщиков и управление. В представительстве есть команда, которая тесно сотрудничает с франшизой в стране и отвечает за создание имиджа бренда в стране с такими брендами, как Jumbo King, Goli Vada Pav, Berco’s, Pizza Hut, KFC и т. Д.

3. 100% собственность компании

В модели полного собственника бренды открывают свой бизнес за счет собственных инвестиций. Эта модель гарантирует, что бренды имеют полный контроль над бизнесом.Эта модель требует больших вложений и поэтому подвержена очень высокому финансовому риску. Компания отвечает за все аспекты, такие как создание имиджа бренда, разработка продукта, контроль качества и т. Д. Ведущие индийские бренды, которые предпочитают работать по этой модели, — это Cafe Coffee Day, Haldirams, Fast Trax и Bikanervala, а также международные бренды. как Тако Белл.

4. Совместное предприятие Модель

Модель совместного предприятия — это модель, при которой международное предприятие вступает в совместное предприятие с местным предприятием для создания нового предприятия, которое действует как мастер-франчайзи.Эта мастер-франшиза заботится о деятельности международного бренда в стране. Местный партнер имеет глубокое понимание страны и ее потребителей, в дополнение к этому они также предоставляют недвижимость международному бренду. С эффективной и существенной помощью мастера-франчайзи международный бренд сможет быстрее масштабироваться в стране. Мастер-франшиза может работать аналогичным образом: они могут открывать свои торговые точки или могут заключить соглашение с субфраншизой, которая откроет торговые точки.

В отрасли появилась новая тенденция, когда международные бренды создают совместные предприятия с частным акционерным капиталом / фирмой венчурного капитала, а не с бизнес-центрами в Индии. Например, Burger King создала совместное предприятие с Everstone Capital, частной инвестиционной фирмой, чтобы войти в Индию и расширить свою географию.

Контроль качества во всех торговых точках — серьезная проблема во франчайзинге, не только в отношении продукта, но и с точки зрения обслуживания, атмосферы.Вы можете решить эту проблему, используя надежное программное обеспечение для управления ресторанной франшизой. Все франшизы должны следовать определенным правилам бренда, чтобы ожидания клиентов никогда не нарушались. Следовательно, власть франчайзи должна быть ограничена, но не ограничена. Им следует предоставить право действовать немедленно, если что-то пойдет не так, а затем они могут сообщить об этом бренду.

Надеюсь, что после прочтения этого вы получили знания о различных типах франшиз, которые помогут вам управлять франшизой быстрого питания наилучшим образом!

Источник информации: NRAI

Рейтинг: 5.0 /5. С 1 голоса.