Среда , 25 Май 2022

Бизнес на перепелах: Бизнес по разведению перепелов — Технология бизнеса

Содержание

Бизнес план по разведению перепелов с нуля: пошаговая инструкция

Выращивание перепелов в домашних условиях — выгодный способ заработка, ничем не отличающийся от производства куриного мяса и яиц. Основное преимущество разведения данных птиц заключается в том, что для их содержания не нужны специальные помещения (курятники). В клетке площадью 1м² легко умещается до 50 голов. При обеспечении перепелам хороших условий рассчитывайте на ежедневное получение примерно 48 яиц, причём вес каждого составит 10-12 г. В статье разберем как составить бизнес план по разведению перепелов с нуля

Инфографика: Бизнес-план по разведению перепелов

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Перед началом выращивания перепелов ознакомьтесь с двумя способами такого предприятия:

  1. Приобретение взрослых птиц.
  2. Самостоятельный вывод цыплят.

Условия содержания перепелов

Оптимальный температурный режим

Это главное условие разведения птицы, которое соблюдается независимо от места её содержания.

Перед покупкой и помещением птицы в отведённое место обеспечьте в нём оптимальную для перепёлок температуру воздуха +18-20°С, которую следует держать постоянной. При возникновении температурных колебаний (свыше +25°С или ниже +12°С) производительность перепелов начнёт резко снижаться. Высокая температура птиц заставит их сбрасывать перья, а низкая (ниже +5-8°С) — приведёт к их гибели.

Содержание в клетке

Если вы только начинаете разводить перепелов, то прибегните к старому проверенному способу – купите специальную клетку для содержания данного вида пернатых. Но лучшим вариантом станет самостоятельное изготовление клетки конкретно для перепёлок, а не для других птиц.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Скачать 100% уникальный бизнес-план по созданию птицефермы (40 стр. в word)

К клетке для перепелов предъявляются следующие требования:

  • основные детали клетки изготавливаются из металла и оцинкованной сетки;
  • поилки и кормушки размещаются за передней стенкой места для содержания, а расстояние между прутьями должно быть такое, чтобы птица смогла только просунуть голову;
  • высоту клетки делают более 20 см, иначе птица, предрасположенная прыгать вертикально вверх, поранит себе голову;
  • перепёлки несут яйца прямо на пол, поэтому оснастите клетку лотком для принятия яиц;
  • в клетке предусмотрите лоток для помёта во избежание быстрого загрязнения яиц и места содержания птиц; также имеется риск возникновения инфекционных заболеваний;

Некоторые источники информации предлагают размещать птицу из расчёта 10 голов на 0,2 м² клетки. Интересен тот факт, что куры заметно увеличивают производительность при меньшей посадке на 1 м² курятника, а перепёлки, наоборот, снижают яйценоскость. Небольшое отклонение от нормы не столь важно, но лучше рассаживать 10 птиц на 0,2 м² в нижней части клетки.

Покупка перепелов

Рекомендуется приобретать взрослую птицу, возраст которой составляет более 1 месяца. Особи женского пола в 1,5 месяца достигают половой зрелости в этот период у них наиболее высокая яйценоскость. Покупайте птиц у заводчиков или на фермах, где их разводят. Помните, что молодняк приобретают в определённое время года, чтобы продуктивность была наивысшей. Яйценоскость перепёлок не меняется в зависимости от времени года. Условия содержания птицам обеспечивает человек, который ими занимается.

При покупке перепёлок обязательно купите у того же продавца и корм, которым птицы привыкли питаться. Смена места содержания и другое питание сильно влияют на производительность птицы — она станет меньше нестись и велика вероятность возникновения проблем с пищеварением.

Привычным кормом запасайтесь недели на 3-4. За этот период переведите перепёлок на свой рацион питания.

Выведение перепелят в инкубаторе

Если вы желаете разводить перепёлок не только для получения яиц и мяса, но и для продажи перепелят, то покупайте для этого инкубатор. Он используется для выводы цыплят, так как перепёлка не высиживает яйца.

Некоторые жалуются на то, что в обычном инкубаторе, вмещающем 60-70 куриных яиц, тяжело выводятся перепелята. Это касается 50-80 перепелиных яиц, которые при переворачивании раскатываются по инкубатору. В этом случае у людей возникают суета, беспокойство и они начинают мастерить инкубатор для перепёлок из подручных материалов. Но небольшое количество яиц легко обкладывается вокруг ватой или мягкой тканью.

Помимо этого, у всех инкубаторов, даже у современных моделей, температура возле краёв и середины различается, и разница составляет 0,5°С. Поэтому постоянно перемещайте яйца от середины к краям и наоборот. Часть перепелиных яиц и так размещается посередине инкубатора.

В связи с этим не осуществляйте никаких передвижений. Такие обстоятельства способствуют увеличению выводимости цыплят. Для вывода перепёлок сгодится и обычный стандартный аппарат. Также можно самостоятельно сделать инкубатор, это довольно лёгкий процесс.

В инкубатор закладываются свежие яйца (со свежестью до 7 суток), приобретённые у заводчиков или на специальных фермах. Процедура выведения перепелят аналогична инкубации куриных цыплят. Различаются только сроки: для куриных яиц требуется 21 день, перепелиным – 17. За сутки делайте 3-6 переворачиваний яиц. В течение первых 10 дней инкубации рекомендуется соблюдать постоянный температурный режим – +38,5°С (температура определяется при помощи обычного медицинского градусника). Последние семь дней придерживайтесь +38°С, а за день до выведения и на протяжении данного процесса температуру поддерживайте неизменной — +37,5°С.

Перепелиные цыплята вылупляются друг за другом (не так, как куриные). Время вывода составляет 10-12 часов. Перепелят, вылупившихся после 12-часового срока, ликвидируйте, поскольку они уже не жильцы и не тратьте на них силы, время и нервы.

Выращивание перепелов

Разведение перепелов в домашних условиях — весьма выгодное дело. Например, для превращения цыплёнка в полноценную курицу его растят 5-8 месяцев, в зависимости от породы. А с японского перепела, обладающего высокой яйценоскостью, получить яйца можно уже через 40-45 дней жизни. Чтобы бизнес по разведению перепелов стал прибыльным и процветающим, перепелятам обеспечиваются хорошие условия содержания.

Когда яйца ещё находятся в инкубаторе, соорудите молодняку брудер. Для этого используйте ящики из дерева, фанеры и картона. Перепёлка — беспокойная птица, поэтому верхнюю часть ящика покройте мягкой сеткой. Лучше всего самостоятельно изготовить брудер.

В течение первых суток после вылупления перепелятам необходимо обеспечивать температуру окружающей среды +33-35°С. По мере достижения птенцами месячного возраста медленно, день ото дня, снижайте температуру, пока она не достигнет отметки +25°С. На протяжении 14 дней потребуется круглосуточное освещение. Затем уменьшайте продолжительность освещения до 17 часов, но не меньше, иначе будет плохая яйценоскость.

Процесс кормления

Рацион питания перепёлок и цыплят аналогичен, разница заключается только в поилках и кормушках. Для кормушек сгодятся различные резервуары с невысокими краями. Поилки используйте вакуумные, чтобы перепелята не утонули.

Изначально питание состоит из круто сваренного и мелко нарезанного яйца. Затем в качестве корма используют полнорационный комбикорм для цыплят-бройлеров. Также перепела с удовольствием полакомятся червяками, но здесь учтите, что птенцам тяжело их заглатывать. Поэтому “живой корм” часто выпадает из клюва и расползается по птичнику. По этой причине на дно клетки кладут какой-либо поддон. Прекрасным решением станет организация своей фермы по производству червей для постоянного наличия этого деликатеса.

Перепелята подрастают быстро, поэтому, после исполнения птенцам двух недель от роду, их лучше пересадить в клетку к взрослым особям. Для постоянного поддержания в клетке требуемой температуры обтяните её сотовым поликарбонатом. Также проделайте небольшие отверстия для циркуляции воздуха.

Содержание и кормление перепелов

Правильное содержание данной породы птиц заключается в соблюдении рациона питания, обеспечении необходимого освещения и нужной температуры.

Для кормления женской особи перепела требуется 25-35 г корма в день, за год получается около 10 кг. За этот период перепёлка выдаст в среднем 300 яиц общим весом 3-3,2 кг.

Кормление одной курицы аналогично процессу кормления четырёх перепёлок, вес яиц также примерно одинаков. Но если рассмотреть это поподробнее, то найдётся ряд отличий, которые заключаются в производительности и масштабности содержания:

  • клетка с 40-50 перепёлками (эквивалентно 10 курицам) может располагаться и в квартире, и на дачном участке. Чтобы содержать кур яйценоской породы, потребуется специальное помещение;
  • нет необходимости в дополнительном обогреве, поскольку температура воздуха в домашней обстановке наиболее подходящая;
  • для кормления применяют заводской полнорационный комбикорм.

Не бывает специального полнорационного комбикорма, предназначенного для перепёлок яйценоской породы. Помните об этом, когда услышите на рынке предложение купить “полнорационный комбикорм” для перепёлок — это стопроцентный обман.

Рекомендуется сначала кормить перепелов полнорационным стартовым комбикормом марки ПК—5-2, предназначенным для цыплят-бройлеров. Данный корм содержит достаточное количество перевариваемого протеина, обеспечивающего активную яйценоскость перепёлок.

Взрослую птицу кормят три раза в день, с грамотным соблюдением норм кормления (ежедневно 25-30 г, в зависимости от породы перепела). Если кормить птицу меньше или сверх нормы, то её яйценоскость стремительно падает. Кормушки устанавливаются за передней частью клетки и применяются поилки ниппельного типа (с подачей воды капельным путем).

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план по созданию птицефермы (40 стр. в word)

Разведение перепелов как бизнес: бизнес-план, отзывы

Опытные птицеводы утверждают, что разведение перепелов как бизнес очень выгодное занятие. Но если так, то почему же не всем он дается легко? Да, птица и ее яйца ценятся, и это известный факт. Но разве их стоимость такая уж большая, чтобы окупить все первоначальные и последующие траты на содержание перепелок? Ниже в статье пойдет речь о том, как построить бизнес на разведении этой маленькой птички и не остаться в убытке.

Рентабельность бизнеса

Перепела и перепелиные яйца

Задолго до того как начинать свое дело, стоит изучить плюсы и минусы затеи. В случае разведения перепелов как бизнес отзывы говорят обычно в пользу такого дела. Яйца птицы очень высоко ценятся. Они в 3-4 раза выгодней куриных по спросу, пользе и стоимости. Считается, что прибыль от бизнеса на их яйцах может достигнуть 100%, но только если правильно подойти к работе.

А вот в случае разведения птицы на мясо рентабельность достигает всего 25%. Хотя тут есть много нюансов, вроде скороспелости и коротком производительном цикле. В среднем, окупить бизнес на перепелах можно за 6 месяцев и это очень мало, в сравнении с теми же курами или иной домашней живностью.

Преимущества разведения перепелов

Ознакомьтесь также с этими статьями

Мясо перепелок относят к диетическому типу. Оно очень вкусное и стоит дорого. Не дешево продают и яйца птички. Они также невероятно полезные, долго хранятся и имеют большой спрос. Это основные преимущества подобного бизнеса, но далеко не все.

Перепелка и перепелята

  • Перепела быстро растут. Они активно развиваются, рано начинают нестись. Для мясного выращивания производственный цикл длится до 3 месяцев.
  • Затраты на приобретение первых особей, организацию птичника намного ниже чем в случае кур, индюков, уток или иной домашней живности, что связано с малыми размерами, а также неприхотливостью птицы.
  • Разведение перепелов как бизнес выгодно также и тем, что эти птички практически никогда не болеют. Заболевания встречаются крайне редко, при неправильном содержании.
  • Конкурентов на этом рынке не очень много. Птицу разводить, конечно, выгодно, но не у всех есть, где это делать, да и хлопот много.

Недостатки бизнеса

Инкубатор и перепеленок

Не бывает вообще идеально бизнеса без проблем, чтобы прямо все шло как по маслу. Недостатки есть в любом деле и к ним нужно быть готовым.

  • Перепелки не насиживают яйца, поэтому нужно обязательно обзавестись инкубатором, дабы самостоятельно поддерживать количество особей в стаде или даже увеличивать хозяйство.
  • Птицы живут не долго. Их держат до года, если разводят доля получения яиц, а тех, что на мясо – до 3 месяцев. Это значит, что нужно обязательно покупать инкубатор и заниматься выведением молодняка.
  • Как было указано выше, разведение перепелов – хлопотное дело. Нужно быть готовым к трудной, регулярной работе на ферме.

Бизнес-план по разведению перепелов

Советуем к прочтению другие наши статьи

Перед тем как закупать молодняк стоит подготовить бизнес-план, все распланировать, закупить необходимое оборудование и только затем уже перепелок. Для того, чтобы начать разведение перепелок стоит хорошенько потратиться. Бизнес-план предполагает такие первоначальные траты:

Перепелята

  • молодняк;
  • аренду помещения;
  • регистрацию частного предприятия;
  • корма;
  • инкубатор;
  • клетки.

Важно!

Чтобы бизнес пошел удачно, стоит изначально определиться с его направлением и купить, здоровых, племенных птичек, чтобы получать затем от них такой же здоровый, породистый молодняк.

В среднем все это обойдется порядком в 800-850 долларов. Кроме того, если бизнес будет увеличиваться (от 1000 перепелов и больше), нужно будет нанимать дополнительную рабочую силу, так как одним семейством тут не справиться! А это дополнительные траты, но на начальном этапе, когда хозяйство еще небольшое, их можно не брать в расчет.

Разведение перепелов в домашних условиях

Разведение перепелов

Важно понимать, что если заводчик решил строить бизнес на разведении перепелов, необходимо подходить к делу со всей ответственностью.

  1. Создаются благоприятные условия для жизни птиц.
  2. Перепела поддерживаются в хорошем состоянии. Их важно своевременно лечить, проводить профилактику болезней, паразитов.
  3. Кормление обеспечивается наиболее подходящее для птички, иначе нестись и расти, перепелка не будет должным образом.

Если говорить про условия содержания, то птичек держат в клетках для перепелов с покатым, сеточным полом и поддоном, чтобы поддерживать сухость и чистоту внутри. Оптимальная температура содержания +15…+25 градусов при влажности 40-60%. Освещение приглушенное, иначе пернатые начнут друг друга расклевывать. Важно также оснастить птичник хорошей системой вентиляции, но не допускать сквозняков.

Важно!

Если в помещении постоянно есть сквозняки, у перепелок начнут выпадать перья.

Поилки лучше использовать капельные, они считаются самыми удобными. Кормушки ставят снаружи клетки так, чтобы птички могли до них дотянутся, высовывая голову из клетки. Кормить перепелок лучше всего полноценным комбикормом для кур несушек. Хоть стоит он не мало, но полностью себя окупает!

В первые 3 недели после рождения ограничивать перепелят в питании нельзя! Если им будет не хватать каких-то питательных веществ, они затем будут отставать в развитии. С 50-го дня можно переводить на 3-4-разовое питание. На одну особь в сутки уходит до 200 г корма.

Маркетинговый план

Разведение перепелов и их содержание

Самое сложное в разведении перепелок как бизнес в том, чтобы найти, куда сбывать продукцию. Это главный момент и его нужно продумать задолго до того, как начинать бизнес. У заводчика должно быть как минимум 3-5 предполагаемых точек, куда можно продавать свой товар, но лучше больше. Туда стоит прийти с предложением о поставке товара, но только с готовым коммерческим предложением, когда уже будет первая продукция.

Можно конечно изначально начать с малого, «домашнего» бизнеса и проверить, как покупаются яйца, сбывая их друзьям, родственникам. Но это возможно лишь при условии небольшого количества птиц. Если есть желание заработать больше, то придется расширять сеть сбыта и искать постоянных покупателей: точки на рынке, в магазинах, на производствах.

Главное в поиске мест продажи – напористость, уверенность в себе, своей продукции и гарантии, которые заводчик может предложить. Вся продукция должна быть хорошей – в некоторых местах могут потребовать сертификаты, подтверждающие свежесть и качество.

Отзывы о разведении перепелов

Калифорнийский хохлатый перепел

Отзывы заводиков, испытавших трудности бизнеса на разведении перепелок являются лучшим показателем для начинающего бизнесмена.

  • Виталий Гольцев: «Мой бизнес начинался с небольшого, домашнего птичника и 50 особей. Когда появился спрос среди знакомых, начал докупать молодняк и расширять хозяйство. Сейчас держу 2500 перепелок. Конечно работы много, но в убытке не остаюсь, так что жаловаться не на что».
  • Клавдия Горбатенко: «Разведение перепелов как бизнес труднее, чем бизнес на овощах. Хотя он и прибыльней. Сразу скажу, что без хорошего бизнес-плана далеко не уйдешь – можно просто запутаться и остаться на месте. Также не помешает помощь хорошего рекламщика, чтобы быстрее найти клиентов!».
  • Родион Романовец: «Если уж и делать бизнес на птице, то только на перепелках, сказал я себе несколько лет назад и выстроил неплохое дело. Сейчас держу на ферме 1500 птичек: 500 на яйца и 1000 на мясо. Продаю не только тушу, яйца, но и молодняк. Тут главное не стоять на месте и развивать дело, тогда будет и прибыль».

Идеи для собственного бизнеса: разведение и выращивание перепелов как бизнес

Выращивание перепелов – хорошая идея для семейного бизнеса: яйца и тушки дорогие, а с перепелиного помёта можно изготавливать органическое удобрение. Перепелиную ферму можно организовать в подвале, в частном доме или в гараже. Затраты идут на покупку взрослой птицы (или инкубационных яиц), оборудование помещения, а также на корм для перепелов. Разведение перепелов как бизнес  при небольших вложениях подходит для пенсионеров, для тех, у кого есть частный дом, но нет стабильной работы, или для людей, у которых есть достаточно времени на правильный уход за птицами.

В Украине требования к качеству перепелиных пищевых и инкубационных яиц устанавливает ДСТУ 4656-2006 «Яйца перепелиные пищевые и  инкубационные. Технические условия». Стандарт распространяется на перепелиные яйца, предназначенные для питания и промышленной переработки в Украине, а также для поставки на экспорт, и на перепелиные яйца, используемые для вывода молодняка. Согласно ДСТУ, изготовитель обязан гарантировать качество перепелиных яиц и соблюдать правила их транспортирования и хранения.

Нужны наличные на открытие своего бизнеса? Credit 365 — заявки на срочный денежный займ

Читайте также:

Перепелиные яйца называют «капсулами здоровья». В 1 грамме перепелиного яйца витамина А больше в 2,5 раза, чем в курином, В1 – в 2,8 раза, В2 – в 2,2 раза. В Японии перепелиные яйца входят в обязательный список продуктов для детей – они помогают повысить успеваемость в школе, избавится от аллергии, восстановить ослабленный организм, облегчить течение некоторых неврозов и психосоматозов, в том числе и бронхиальной астмы.

По данным аналитического портала Z-Украина, рынок перепелов начал формироваться 10 лет назад, наибольшая рентабельность рынка была 6-7 лет назад. В настоящее время  в стране работает около десятка крупных ферм, поголовье которых превышает 50 тыс. птиц. Средних предприятий с поголовьем более 10 тыс. птиц насчитывается около 50. О малых производителях точных данных нет. По оценкам Z-Украина, их около 500.

Как уже упоминалось, стартовать можно как с разведения уже взрослых особей, так и с выращивания птенцов из инкубационных яиц.  Инкубационные яйца перепелов  на рынке продают от 1 грн до 4 грн за штуку в зависимости от породы. Суточные перепела – от 4 грн. Взрослые несушки продают по 25–30 грн., петушки дешевле – по 15-20 грн.

Если вашего бизнеса нет в интернете, его вообще нет. Продвигай свой бизнес в интернете! All.biz — заказ пакета продвижения

Для начала необходимо обзавестись инкубатором. Это может быть инкубатор как для куриных яиц, так и для перепелиных. Полностью автоматический инкубатор отечественного производства  на 200 перепелиных яиц стоит в пределах 500 грн. Длительность инкубационного периода перепелиного яйца составляет 17 дней. Средняя выводимость –75 %, т.е. из закладки 200 яиц вылупятся 150–160 птенцов, из них выживут 140. Через два месяца перепела достигнут репродуктивного возраста. Средняя яйценоскость молодых перепелов насчитывает 280-300 яиц в год с одной «головы». Стоит учитывать, что перепела стабильно несутся один год, далее их активность снижается. Зачастую фермеры используют закрытую схему производства: часть яиц продают, часть закладывают в инкубатор, постоянно обеспечивая себя молодняком, а тушки годовалых перепелов сбывают  в рестораны или магазины.

Вывод перепелят в инкубаторе (перепелка не садится на яйцо). Фото — greendacha.com

Перепелами можно заниматься как для себя, так и в промышленных масштабах, только начинать стоит с небольших объемов, чтобы на старте не прогореть. Низкий старт при поголовье 100–200 штук обеспечит свежей продукцией лишь одну семью. Чтобы «выйти» на рынок необходимо начать с 300–500 «голов», постепенно увеличивая свою ферму настолько, сколько можно реализовать продукции потребителю.

Нужен стартовый капитал? Credit 365 — заявки на срочный денежный займ

Помещение

Для перепелок необходимо оборудовать помещение с обогревом, охлаждением и хорошей  вентиляцией, обеспечивающей постоянный приток свежего воздуха.  Важно соблюдать постоянный температурный режим от  18 до 24 градусов, при низкой температуре перепела перестают нестись, но и перегрев для мелких птиц опасен.  В помещениях относительная влажность воздуха должна быть в пределах  60–70 процентов. Перепелки не переносят резкие перепады температур и сквозняков. Любые отклонения от нормы моментально отражаются на яйценоскости птицы. Уже при температуре 16 градусов перепелка может прекратить нестись.  Освещение в помещении, где содержатся перепелки, должно быть умеренным. Длительность светового дня должна быть не меньше 16–17 часов, чего можно добиться за счет использования ламп накалывания или люминесцентных ламп. Яркий свет и громкий шум вызывают у перепелок стресс, что является одной из причин, по которой они могут перестать нестись или станут клевать друг друга. Перепелка съедает 25–30 грамм корма в день в зависимости от породы. Перекармливать ее не целесообразно, так как птица от ожирения несется плохо. Кормят перепелов специальными комбикормами заводов изготовителей  под названиями «для перепелов» или «для кур несушек».

Читайте также: Перепелиные яйца подарят молодость и здоровье

Для содержания перепелов обычно используют клетки высотой 15–20 см. Размер  клетки зависит от количества  птиц и выбирается из расчета 1 кв.м пола клетки на 80–120 голов. На рынке представлены клетки, изготовленные из сплошной сетки, и многоярусные клеточные батареи. Содержание перепелов в специально оборудованной клеточной батарее экономически оправдано. В клеточной батарее создаются естественные условия содержания для перепелов и отсутствует риск травматизма птицы. Одна клеточная батарея из шести клеток для содержания до 240 перепелов  стоит минимум 2 тыс. грн.

Клетка для перепелов на 300 голов. Фото — kletki.net

Продвигай свой бизнес в интернете! All.biz — заказ пакета продвижения 

Породы

В основном в хозяйстве разводят яичные и мясные породы перепелов, кроме того, есть смешанные типы пород – яично-мясные. Среди украинских фермеров хитом является японский перепел, продуктивность которого составляет 250 – 300 яиц за год. Мясная порода «Фараон» считается самой оптимальной не только  для производства мяса, но яиц (яйценоскость до 220 шт. в год). «Фараоны» подходят для выращивания как для семьи, так и в фермерских масштабах. Существует и бройлерные породы, среди них английский белый бройлерный, феникс золотистый бройлерный, техасский белый бройлерный и японский бройлерный. Считается, что самая лучшая мясная порода – техасские белые бройлерные. Они при умеренном питании  вырастают до гигантских размеров –  тушка может весить до 480 грамм, в любом возрасте мясо у птицы нежное и мягкое.

Таблица 1. Качественная характеристика разных пород перепелов.

Источник: Библиотека фермера, infofermer.ru

Сбыт

Как и в любом аграрном бизнесе, выращивание перепелов упирается в сбыт: только надежная реализация обеспечит стабильную прибыль.  В рознице предприниматели продают перепелиные яйца по 10–15 грн за упаковку (20 шт.). За охлажденное перепелиное мясо просят от 65 до 100 грн за кг в зависимости от размеров перепелов и их возраста. Обычно, начиная с осени, спрос на перепелиное яйцо, по сравнению с летом, увеличивается в несколько раз. В небольших городах и поселках перепелиные яйца и тушки расходятся по знакомым и соседям. В крупных городах предприниматели сдают яйца в местные супермаркеты или магазины на реализацию, но здесь высокая конкуренция. Идеальный вариант  – постоянный сбыт свежей продукции (тушки) в рестораны и кафе. Особенно накануне праздников у представителей ресторанного бизнеса растут запросы на перепелиное мясо.  Так как перепелиное мясо – диетический продукт, можно попытаться наладить сотрудничество с частными санаториями и лечебницами.

Читайте также: Производство перепелиных яиц: бизнес на перепелиной ферме

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Бизнес на перепелах

Перепелиный бизнес – это одно из наиболее продуктив­ных и выгодных направлений в птицеводстве. Имеет вы­сокую рентабельность и быструю окупаемость.

На протяжении двух лет Асем Колисенова занимается раз­ведением перепелов в селе Озерном Костанайского района.

Для девушки мотивационным шагом стали курсы «Бастау Биз­нес», которые позволили гра­мотно представить и защитить свой проект, а также получить финансирование на занятие предпринимательством.

«Первым начал заниматься мой отец Батыржан, это было еще в городской квартире. Отец многое делал сам, но и мы не оставались в стороне, помогали ему всей семьей. Мне стало ин­тересно заниматься разведени­ем перепелов. Увидев случайно в одной из газет объявление о наборе на обучение в «Бастау Бизнес», решила попробовать свои силы. На курсах меня на­учили, как создать правильный бизнес-план и рассчитать его рентабельность. Меня еще больше заинтересовала эта идея, и захотелось ее реализо­вать. Благодаря поддержке па­пы я смогла взяться за любимое дело», – рассказывает Асем.

Перепелиные яйца – нату­ральный витаминный комплекс, обладающий уникальными свойствами. Они богаты вита­минами, микроэлементами и незаменимыми аминокисло­тами. В 1 г перепелиного яйца содержится в 2,5 раза больше витаминов по сравнению с ку­риным. Количество фосфора, калия, железа в яйцах перепе­лов превосходит куриные яйца в 4,5 раза. Ничего экзотическо­го или непривычного в этой продукции нет, тем временем диетические и даже лечебные свойства перепелиного яйца хорошо известны.

«С каждым разом стала об­ращать внимание на то, что помимо лечебных есть и много полезных качеств этой птицы. Можно очень много говорить о пользе перепелов. Ну а если говорить вкратце о полезных свойствах перепелов, то их мясо является диетическим, помогает при различных бо­лезнях, а яйца помогают при бронхиальной астме, также ими выводят из организма послед­ствия радиации, даже скорлупа – это чистый кальций. При ранке или ушибе можно приложить пленку яйца, тогда остановится кровь и уменьшится припух­лость», – делится фермер.

Опытные фермеры предпо­читают заготавливать кормовые смеси самостоятельно, а не при­обретать готовые комбикорма, для чего может потребоваться зернодробилка или траворезка. Все корма необходимо сначала тщательно измельчить, а затем перемешать.

Комбикорм для перепелов может состоять из таких ком­понентов, как желтая кукуруза, просо, пшеница, подсолнечный жмых, сухое молоко, мясокост­ная мука, рыбная мука, сухие дрожжи, травяная мука, моло­тая ракушка, поваренная соль, минеральная добавка. В 100 г такого комбикорма содержит­ся 22,6% сухих протеинов, 2% кальция, 1,6% фосфора и 0,6% натрия. Взрослой птице дают корм 2-3 раза в день в одно и то же время. Зимой перепелов подкармливают пророщенной зеленью проса, лука, овса и пшеницы, а летом в неограни­ченном количестве дают листья капусты, свеклы, люцерны, кра­пивы, салата, шпината, клевера.

«Особых сложностей в разве­дении перепелов нет. В отличие от кур или уток, перепела более нежные и капризные. Им нужны особые условия: довольно вы­сокая температура и влажность в помещении. Перепела любят тепло. Но результат стоит всех хлопот. Очень важно, каким кормом вы кормите перепе­лов», – рассказывает девушка.

Так как содержание перепе­лов не такое сложное, их сможет разводить даже начинающий птицевод. Благодаря высокой температуре тела птицы пере­пелиное яйцо без опаски можно употреблять без термической обработки, получая максимум полезных веществ.

«Начинающим птицеводам хочется дать главный совет – правильно кормить и соблю­дать температурный режим у птиц, так как перепела очень теплолюбивые птицы. В день они приносят 2-3 яйца, при высокой температуре тела не болеют сальмонеллезом», – рас­сказывает Асем.

С первых дней Асем работала над увеличением поголовья – с помощью инкубатора выводила птиц. Сейчас девушка работает на увеличение продукции. Сна­чала перепелиные яйца и мясо у нее покупали только знако­мые, позже о ферме услышали санатории, кафе и другие поку­патели, которые с большим удо­вольствием закупают полезные и диетические продукты.

Жулдыз Мусафирова

Статья опубликована в №14 (208) газеты «АгроИнфо» от 05.08.2019 г.

Поделиться материалом

основные правила и советы начинающим

На сегодняшний день особой популярностью стало пользоваться разведение перепелов. У этого дела есть несколько преимуществ. Перепелиный бизнес не требует больших затрат на уход и способен обеспечить приличный доход. Разведение птицы можно считать той отраслью, которая активно развивается. И доказательством этому служат многочисленные видео.

Преимущества предпринимательства

По сравнению с курами и утками, перепелов разводить стали совсем недавно. Это дело можно назвать инновационным. Однако почему многочисленные птицеводы стали обращать свое внимание на подобную сферу деятельности?

Достоинства яиц

В первую очередь причиной такой популярности является получение и реализация яиц. Скорее всего, не получится найти продукт, который обладал бы большим количеством полезных качеств. В составе перепелиных яиц имеются все необходимые витамины, минералы и иные вещества, способны принести пользу организму. По этой причине нет ничего удивительного в том, что они используются не только в детском питании, но и в разнообразных диетах.

Яйца других птиц способны вызывать аллергии. Также есть риск заразиться сальмонеллезом, если есть их сырыми. Употребляя перепелиные яйца, можно не волноваться об аллергических реакциях. Да и вероятность пострадать от вредных организмов очень низка.

Длительность хранения

Большим плюсом можно считать и то, что яйца перепелов можно хранить достаточно долго. По этой причине в продажу можно отправить сразу большую партию, не опасаясь при этом порчи яиц.

Выгоду разведение перепелов, как бизнес, может принести еще и потому, что под рукой всегда будут свежие продукты, способные выступить в качестве средства профилактики против легочных и желудочно-кишечных болезней.

Выгодное занятие

Рентабельность такого дела, как разведение перепелов, достаточно высока. Затраты на организацию деятельности не являются большими. Однако при этом получаемые объемы яиц могут быть просто огромными. Можно сравнить параметры яйценоскости у кур и перепелок. У первых масса яиц будет превышать вес несушки в 8 раз, в то время, как у второй — в 20 раз.

Рентабельность бизнеса способна составить около 200%. Для яичной разновидности данный показатель будет более высоким. Объяснить подобную выгоду можно достаточно просто. Для того чтобы начать разводить перепелов, не потребуется приобретать дорогостоящее оборудование. Как показывают многочисленные отзывы и видео, клетки можно соорудить своими руками, используя подручные материалы.

Для того чтобы накормить перепелку, в сутки стоит использоваться около 20 грамм корма. В год этот показатель вырастет до 1,5 кг. Данный фактор также является ощутимым преимуществом.

Для того чтобы начать бизнес, не требуется искать отдельное помещение. Содержание перепелов возможно в условиях квартиры. Одной птице требуется практически столько же места, сколько и попугаю. Однако, как показывают видео, пользу при этом перепелки принесут в разы больше.

Как демонстрируют многочисленные отзывы, высокую популярность перепела приобрели благодаря своей неприхотливости. Для того чтобы обеспечить должный уход, много сил тратить не придется. С этим смогут справиться даже птицеводы-новички. Одним из самых строгих требований является обеспечение умеренным освещением. Также надо постоянно следить, чтобы вода была свежей.

Рентабельность дела считается высокой еще и по той причине, что перепела не проявляют привередливости в еде. Можно воспользоваться разными смесями, зеленью, просом и простыми добавками.

Главным же достоинством перепелки можно считать высокий иммунитет. Риск того, что птица заразиться инфекционным заболеванием, минимален. По этой причине мясо и яйца становятся полностью безопасными даже в том случае, если не было выполнено серьезной обработки.

Выбор породы

С чего начать бизнес по разведению птиц? В первую очередь потребуется выбрать определенную породу, которая будет полностью соответствовать поставленным задачам и требованиям. Все разновидности разделяются на несколько групп – яичная, мясная, смешанная и декоративная. Различия между яичными и смешанными видами заключаются в основном только в весе и в числе снесенных яиц.

Как показывают отзывы, в выборе породы следует руководствоваться тем ресурсом, который необходимо получить. Среди яичных разновидностей следует выделить Японскую породу. Они отличаются высокой яйценоскостью и пригодны в том случае, если требуется промышленное разведение. В год птица способна выдавать до 300 яиц. Минусом можно считать то, что не имеется инстинкта насиживания.

Из мясояичной разновидности выделяется Смокинговая порода. К смешанному типу породу отнесли по той причине, что яйценоскость не является высокой. Максимум 270 яиц от птицы удастся получить за год.

В мясном направлении имеется всего одна птица – Фараон. Обладает внушительными размерами и низкой яйценоскостью – 200 яиц в год. Начинает «производить» продукцию птица, как только исполнится 45 дней. Среди недостатков следует выделить дикий окрас оперения, что значительно способно испортить товарный вид тушки.

Если раздумываете, с чего начать, помните, что все разновидности можно назвать универсальными. И руководствоваться при выборе необходимо в первую очередь целями и задачами. Можно посмотреть разнообразные видео и почитать отзывы.

Не знаете, какую породу выбрать? Посмотрите видео. В нем будет подробно говориться о наиболее популярных разновидностях птиц.

Создание благоприятных условий

Собираетесь взяться за разведение птиц? С чего начать действовать? Необходимо подготовить комфортные условия. Чтобы разместить одну птицу, необходимо 150 кв.см. Для предотвращения боя яиц потребуется оснастить клетку наклонным полом. В такой ситуации яйца будут просто выкатываться без повреждений.

Выбор поилки может быть осложнен тем, что их на современном этапе существует достаточно много. Потребуется прочитать о наиболее интересных подробные отзывы, посмотреть видео и принять решение.

Под клетку рекомендуется установить поддоны для помета. Важно организовать правильно освещение. Световой день должен длиться более 17 часов. Не стоит забывать о главном условии – приглушенность света. Из-за высокой яркости птица способна стать агрессивной. Поэтому в комнате, где планируется содержание перепелов, не должно быть окон. Если они есть, клетку разместите, как можно дальше от них.

Не стоит забывать о температурном режиме. Он должен колебаться в пределах от +15 до +26. При низких температурах будет снижаться яйценоскость. Слабые особи могут получить достаточно серьезные заболевания.

Проект бизнеса в теории

Следует в качестве примера рассмотреть бизнес план по разведению перепелов.

Создание домашней фермы, изначальное поголовье которой составит 1000 штук, обладает следующими особенностями:

  1. Потратить на покупку тысячи перепелок потребуется тысяча долларов.
  2. На покупку 12 клеточных батарей площадью в 15 кв. метров потребуется 2200$.
  3. Малогабаритный инкубатор обойдется в 200$.
  4. 100$ в месяц потребуется тратить на освещение и обогрев.
  5. 200$ – расходы на покупку кормов.
  6. В месяц прибыль от продажи яиц составит порядка 800$.
  7. За мясо в месяц можно выручить около 300$.

Ежемесячный доход будет превышать отметку в 900$. При таких показателях окупится бизнес всего за полгода.

Налаживание сбыта

Сбыт продукции является ключевым вопросом в определении рентабельности бизнеса. В первую очередь реализовывать надо яйца. Их сбыт производится в специальных упаковках. Хранение яиц в холодильнике возможно в течение 60 дней.

Сбыт яйца возможен на рынках, в магазинах и супермаркетах. При учете диетических свойств, поставки можно организовать в детские сады, дома отдыха, в санатории. Сбыт мясо можно организовать в рестораны или через торговые точки.

С чего надо начать реализацию продукции? Сбыт яиц и мяса подразумевает необходимость в заключении договора. Необходимо получить специальное разрешение от ветеринарных служб. Оно будет выдано, как только продукцию проверят.

Видео «Разведение»

О разведении перепелов будет говориться в видео. Посмотрите его обязательно, чтобы понять, что собой представляет данное дело.

 Загрузка …

создайте перепелиную ферму по нашему проекту

6722

Птицеводство является единственным развивающимся направлением животноводства в Украине. Поголовье птиц устойчиво растет, в то время как стадо других сельскохозяйственных животных так же устойчиво уменьшается. Дело в том, что украинцы в последнее время охотнее покупают куриное мясо, чем более дорогие говядину и свинину. К тому же, отечественным птицеводам удалось создать экспортные каналы сбыта своей продукции как в Европу, так и, что может быть даже более важно, в Азию. Вслед за куриными мясом и яйцами на емкий азиатский рынок пойдут и другие отечественные продукты.

Читать об анализе рынка мяса и мясопереработки Украины. 2019 год

Например, в Японии очень ценятся перепелки. Яйца этих маленьких курочек входят в обязательное меню подрастающего поколения японцев. Может поэтому страна добилась таких впечатляющих результатов в области инноваций. Да и мясо перепелов обладает не только изысканным вкусом, но и полезными для организма свойствами. Недаром его производят тысячами тонн в развитых странах.

Читать о бизнес-плане индюшиной фермы

Украина также пребывает не на последних ролях в мировом перепеловодстве. До 2014 года оно развивалось высокими темпами. Если в начале 2000-х на наших фермах начитывалось всего 150 тыс. перепелок, то сегодня их количество колеблется в пределах 2,5-3 млн. Правда, кризис не обошел стороной и эту отрасль. В результате потери части территорий и падения рентабельности производства, перепелиной поголовье начало уменьшаться. Однако, к 2018 году выращивание перепелов снова стало экономически выгодным и поголовье украинских перепелов стабилизировалось.

Сегодня сложились благоприятные условия для выхода на перепелиный рынок новых участников. Хоть рентабельность этого бизнеса все еще сравнительно невысока, но зато есть неплохой шанс занять пока еще достаточно свободную нишу. Для организации перепелиной фермы можно воспользоваться бизнес-планом, подготовленным аналитиками Pro-Consulting.

Готовый бизнес-план перепелиной фермы

Проект предусматривает выпуск перепелиных яиц и мяса, побочным продуктом будет помет – ценное минеральное удобрение. Для фермы необходимо оборудовать производственное помещение, в котором будут содержаться 8 тыс. перепелок-несушек и 2 тыс. перепелов-петушков. Яйца можно будет начинать продавать сразу после наступления возраста яйценоскости птиц – с 1,5-2 месяцев. Мясо же будет получаться в результате замены старых курочек на свежевыращенных здесь же цыплят первого поколения.

Заказать бизнес-план по стандартам UNIDO

Расчеты показывают, что рентабельность продаж данной фермы будет находиться на уровне 7,6%, то есть с каждого евро дохода будет получаться почти восемь центов чистой прибыли. Вложенные в проект инвестиции окупятся с учетом дисконта менее чем через четыре года (45,4 месяца).

 

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

В Новый год с новой бизнес-идеей: минус 60% на готовый бизнес-план

 

Готовые бизнес планы перепелиных ферм

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство перепелиной фермы. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 42 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагаются следующие виды инвестиционных вложений: Строительство помещения; Приобретение 1000 перепелов; Приобретение клеток; Приобретение и установка оборудования «БУГ-1». Для организации фермы для перепелов необходимо будет построить помещение, соответствующее всем требованиям выращивания птицы. В рамках реализации проекта планируется получать выручку из следующих источников: продажа яиц; продажа мяса перепелов; продажа удобрений.

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания перепелов. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в ЦЗН; Объем работы: 37 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Бизнес планом предусмотрено, что для выращивания перепелов будет построено отдельно стоящее помещение общей площадью 40 кв.м.. Для отопления помещения предусмотрена отдельная котельная, к помещению будет подведено электричество. Создаваемое хозяйство сможет предложить на рынке следующую продукцию: яйцо перепелиное; тушка; яйцо инкубационное; птенцы; несушки. Продажа готовой продукции планируется на территории административного района. Мы исходили из того, что реализация проекта …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в приобретение птицефермы по выращиванию кур, перепелов и гусей. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 32 страницы; Горизонт бизнес планирования: 7 лет. Бизнес планом предполагается приобретение фермы, состоящей из нескольких построек общей площадью 1000 кв.м. В самом начале реализации проекта необходимо сформировать здоровое и сильное родительское стадо. Для этого необходимо приобрести в проверенных фермерских хозяйствах здоровую птицу и здоровый молодняк. Планируется, что максимальные объемы содержания птиц будут составлять: куры-несушки — 3500 голов, перепела — 5000 голов, …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение перепелов в домашних условиях. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в Центре занятости; Объем работы: 28 страниц; Горизонт бизнес планирования: 2 года. В соответствии с разработанным бизнес планом на первом этапе реализации проекта предполагается организовать производство перепелиных яиц, на 2 год реализации проекта планируется дополнительно начать производить мясо перепелов. Для выращивания перепелов будет отведено помещение общей площадью 20 кв.м. В период инвестиционной фазы реализации бизнес плана будет приобретено 2 инкубатора,  2 аккумулятора для поддержания постоянной температуры …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение перепелов в количестве 35 000 голов единовременного содержания. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 16 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом рассматривается идея создания перепелиной фермы с целью производства перепелиных яиц и мяса перепелов. В рамках проекта предполагается инвестировать в приобретение автоматического оборудования для выращивания перепелов в клетках на 35000 голов, которое включает: клетки, систему сбора яиц, кормления, вентиляции, поения, удаления навоза, охлаждающие подставки и блок управления. …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию птицефермы на базе крестьянско-фермерского хозяйства. Цель разработки бизнес плана: для получения фермерского гранта; Объем работы: 30 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Сегодня довольно проблематично купить мясо перепелки свежее не мороженное, а про мясо цесарки и фазана люди просто никогда не слышали. Курица есть на рынках, но в большинстве случаев куплена она на птицефабрике, чуть подкормлена и выдается как домашняя, а по существу люди могут купить такую же в магазине, только значительно дешевле. Гусь и утка появляются …

Подробнее…

Начальный бизнес-план разведения перепелов (PDF)

Разведение перепелов — очень прибыльный бизнес, и многие люди во всем мире зарабатывают деньги, выращивая птицу перепелов и продавая мясо и яйца. Перепела обладают хорошим вкусом и считаются очень питательными. Яйца перепелов содержат множество важных питательных веществ, необходимых организму. Перепелиные яйца более питательны, чем куриные. Спрос на перепелиную птицу и перепелиные яйца высок. Перепелов можно выращивать на мясо, на откладывание яиц или на то и другое.Однако, чтобы построить успешный и устойчивый бизнес по разведению перепелов, вам потребуются достаточные знания о том, как эффективно выращивать птиц, хорошие управленческие навыки и хороший бизнес-план по разведению перепелов. В этой статье будет описано, как начать бизнес по разведению перепелов, а также бизнес-план разведения перепелов (PDF, Word и Excel).

Птицеводство по перепеловке — прибыльный бизнес, но есть несколько важных вещей, которые вам нужно сделать, прежде чем вы решитесь заняться этим бизнесом. Вы должны определиться с размером вашего проекта i.е. количество птиц перепелов, которых вы хотите держать за цикл; местонахождение компании, например ферма и ваш целевой рынок. На этот выбор будет влиять размер вашего капитала и размер вашего целевого рынка. Если у вас не так много капитала, вы всегда можете начать с малого и развивать свой бизнес сверхурочно. Помните, что Рим был построен не за один день. Вам также необходимо провести исследование рынка (Кому вы собираетесь продавать перепелов? По какой цене?) И написать бизнес-план, прежде чем вы решитесь заняться разведением перепелов.

Что вам нужно

Земля, жилье и оборудование

Тип жилья, которое вам нужно, и размер земли будут зависеть от масштабов вашего проекта разведения перепелов. Выбирая место для вашего предприятия по разведению перепелов, вы должны уравновесить необходимость близости к рынку со стоимостью земли, затратами на рабочую силу, безопасностью и хорошим водоснабжением. Когда вы планируете построить перепелиный домик, вы должны выбрать участок с хорошим дренажем и большим естественным движением воздуха.Правильное жилище должно иметь хорошую вентиляцию и правильное освещение. Вентиляция необходима для обеспечения надлежащего воздухообмена. Освещение стимулирует перепелов к откладыванию яиц. Если вы хотите выращивать яйца круглый год, вам необходимо установить на своем предприятии соответствующее освещение. У вас должно быть оборудование, включая брудеры (для цыплят перепелов), кормушки, поилки и систему освещения. Вам также понадобятся клетки для перепелов, где вы будете держать взрослых птиц перепелов и несушек. Если вы приобретаете клетки-несушки в качестве жилья для кур-несушек, в клетках-несушках уже есть гнезда-несушки, кормушки, поилки и т. Д.

Перепела в клетке

Суточные цыплята перепелов

Вам нужны суточные цыплята, чтобы начать свой бизнес по разведению перепелов. После приобретения опыта вы сможете вывести собственных цыплят перепелов, что значительно сократит ваши расходы, поскольку вам больше не нужно будет покупать суточных цыплят перепелов. Вы должны покупать суточных цыплят перепелов в надежном аккредитованном инкубатории или в компании, где родительские стада находятся под хорошим управлением. Если вы новичок в бизнесе по разведению перепелов, вам следует узнать у других фермеров, где они покупают своих цыплят.Успех вашего предприятия по разведению перепелов отчасти будет зависеть от качества суточных цыплят, которые вы покупаете.

Птенцы перепелов

Существуют разные породы перепелов. Одной из популярных пород является японский перепел, также известный как перепел Котурникс, перепел фараон и перепел Джамбо Котурникс. Японский перепел созревает быстрее, чем другие породы перепелов. В зрелом возрасте он весит от 120 до 160 грамм. Другие породы включают перепел-пуговицу, перепел Bobwhite , перепел Gambel , горный перепел и китайский перепел.

Корм ​​для перепелов

Кормление важно для увеличения производства мяса и яиц из перепелов. Отсутствие корма или воды снижает устойчивость к болезням и паразитам и, как следствие, увеличивает смертность стада. Вы должны кормить птенцов перепелов стартовой пюре. Когда они созреют, вы можете дать им корм для откорма или пюре для несушек, в зависимости от того, выращиваете ли вы перепелов для производства яиц или для мяса. Есть компании, которые производят и продают корма для перепелов.Вы также можете кормить перепелов тем же кормом, что и цыплята. Вы также можете приготовить домашний корм для перепелов или дать им воду. Вода необходима перепелам для регулирования температуры, удаления отходов, переваривания питательных веществ и смазывания суставов. Отсутствие воды может вызвать потерю веса, обезвоживание и, в конечном итоге, смерть.

Менеджмент и труд

Количество необходимых вам сельскохозяйственных рабочих будет зависеть от масштабов вашего проекта по разведению перепелов.Если вы ведете небольшой бизнес, вам и вашей семье может хватить заботы о перепелах. Однако, если вы выращиваете 5000 птиц перепелов за цикл, вам потребуются штатные сотрудники для содержания перепелов. Для успеха в бизнесе необходимы хорошие технические знания методов разведения перепелов. Вам также понадобятся хорошие управленческие навыки.

Капитал

Сумма капитала, необходимого для бизнеса по разведению перепелов, зависит от масштаба проекта. Источники капитала включают банковские ссуды и вкладчиков в акционерный капитал.Нет доступа к капиталу? Начните с малого и развивайте свой бизнес сверхурочно! Разведение перепелов очень прибыльно, поэтому, если вы реинвестируете полученную прибыль, вы сможете быстро вырасти.

Рынок перепелиных яиц и мяса

Рынок перепелиных яиц высок и растет, поскольку все больше людей переходят на более здоровую пищу. Мясо перепелов очень питательно, вкусно и полезно для здоровья. Таким образом, спрос на мясо перепелов продолжает расти. Мясо перепелов дороже мяса цыплят-бройлеров, так как мясо перепелов считается более качественным.

Перепелиные яйца

Также считается, что перепелиные яйца превосходят куриные. Перепелиные яйца считаются очень питательными, вкусными, органическими и полезными для здоровья. Они также считаются полезными для здоровья. Таким образом, цена перепелиных яиц выше, чем других яиц домашней птицы. Вы можете поставлять свое перепелиное мясо и яйца отдельным домохозяйствам, мясникам, школам, ресторанам, компаниям, супермаркетам, организациям, мероприятиям, скотобойням и т. Д. Вы можете продавать своих перепелов как живых птиц или вы можете забить и заморозить их и продать как одетых перепелов. мясо.По мере роста вашего бизнеса вы также сможете экспортировать свою продукцию для выращивания перепелов.

Предварительно письменный бизнес-план разведения перепелов (PDF, Word и Excel): полная версия, версия для краткосрочного финансирования / банковского кредита и автоматизированная финансовая отчетность

Для углубленного анализа бизнеса по разведению перепелов мы рекомендуем вам приобретите наш хорошо проработанный и комплексный бизнес-план по производству перепелиного мяса и перепелиных яиц . Мы представили бизнес-планы после того, как обнаружили, что многие рискуют заняться разведением перепелов, не имея достаточных знаний и понимания того, как вести бизнес, как содержать перепелов, не понимая финансовой стороны бизнеса, не понимая : отрасль, риски, затраты и прибыльность бизнеса; что часто приводит к катастрофическим потерям.

Бизнес-план StartupBiz Global упростит вам запуск и успешное ведение бизнеса по разведению перепелов, полностью зная, что вы собираетесь делать и что необходимо для успеха в бизнесе. Вам будет легче планировать и составлять бюджет, поскольку вы будете знать обо всех расходах, связанных с созданием и ведением бизнеса по разведению перепелов.

Использование бизнес-плана по производству мяса перепелов и яиц (PDF, WORD И EXCEL)

Бизнес-план по выращиванию перепелов можно использовать для многих целей, включая:

  • Привлечение капитала от инвесторов / друзей / родственников.
  • Подача заявки на получение кредита в банке.
  • Руководство для начала производства перепелиного мяса и перепелиных яиц бизнес
  • Как проект / коммерческое предложение.
  • Оценка рентабельности бизнеса по разведению перепелов.
  • Поиск делового партнера.
  • Оценка начальных затрат на запуск, чтобы вы знали, сколько сэкономить.
  • Пособие для нынешних владельцев бизнеса, помогающее в разработке бизнеса и стратегии.

Содержание бизнес-плана разведения перепелов и яиц (PDF, WORD И EXCEL)

Бизнес-план включает, помимо прочего:

  • Маркетинговую стратегию
  • Финансовые отчеты (ежемесячные прогнозы движения денежных средств, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, балансы, анализ безубыточности, анализ периода окупаемости, затраты на запуск, финансовые графики, выручка и расходы, амортизация банковского кредита)
  • Анализ рисков
  • Анализ отрасли
  • Анализ рынка
  • Анализ SWOT и PEST
  • Операционные требования (включая технические аспекты содержания и выращивания перепелов, требования к корму и т. Д.)
  • Операционная стратегия
  • Почему некоторые люди, занимающиеся перепеловым бизнесом, терпят неудачу, чтобы вы могли избежать их ошибок
  • Способы привлечения капитала для начала ваш бизнес по разведению перепелов

Предварительно написанный пакет бизнес-плана по выращиванию перепелов состоит из 4 файлов:

  1. Бизнес-план разведения перепелов — PDF-файл (Полная версия — 90 страниц)
  2. Бизнес-план разведения перепелов — Редактируемый файл Word (Полная версия — 90 страниц)
  3. Бизнес-план разведения перепелов Финансирование / Версия банковского кредита — Редактируемый файл Word (Краткая версия для подачи заявки на ссуду / финансирование — 42 страницы)
  4. Бизнес-план разведения перепелов Автоматизированная финансовая отчетность — (редактируемый файл Excel)

Бизнес-план можно использовать в любой стране и легко редактировать.Финансовая отчетность автоматизирована. Это означает, что вы можете изменить, например, количество перепелов, продажную цену за перепела и т. Д., И все остальные финансовые отчеты будут автоматически корректироваться, чтобы отразить изменение.

Щелкните ниже, чтобы загрузить страницу содержания бизнес-плана разведения перепелов (PDF)


Отзыв 6

Я купил у вас бизнес-план и рад сообщить вам, что я был смог получить ссуду, и я начинаю заниматься птицеводством 1 st июля.Это стало возможным благодаря вашему бизнес-плану. Большое спасибо, вы осуществили мою мечту.

Артур Н.

Отзыв 5

Я смог понять деловую сторону сельского хозяйства благодаря вашему бизнес-плану. Вы провели обширное исследование; бизнес-план был хорошо подготовлен и полностью детализирован. Это прояснило все, и теперь мне есть с чего начать. Я уверен, что добьюсь успеха в своем бизнесе благодаря руководству вашего бизнес-плана.

Тереза ​​К.

Отзыв 1

StartupBiz Global предоставила очень профессиональный и всеобъемлющий бизнес-план, который я использовал для своего бизнеса. Бизнес-план было легко редактировать, и я смог получить необходимое финансирование. Я очень рекомендую их бизнес-планы.

Phillip M.

Отзыв 4

Бизнес-план, который я купил на вашем сайте, сэкономил мне ВРЕМЯ и ДЕНЬГИ! Макет бизнес-плана был отличным. Финансовые отчеты были подробными и легко редактировались.Я скоро вернусь, чтобы купить другой бизнес-план.

Роберт С.

Отзыв 2

Большое спасибо за невероятно эффективное обслуживание и тщательный бизнес-план. Я очень впечатлен бизнес-планом. Перед тем, как купить бизнес-план, я попытался составить свой собственный бизнес-план — это был такой кошмар, и все обернулось плохо, не говоря уже о стрессе, который это вызвал у меня. Хотел бы я знать о вашем сайте раньше!

Лиза Б.

Отзыв 3

Мне очень повезло, что я наткнулся на StartupBiz Global.Их бизнес-план превзошел мои ожидания, и, самое главное, я смог получить ссуду в моем банке. Спасибо, ребята, теперь мои мечты сбываются!

Mark P.

Отзыв 8

Просто хотел сказать, что я очень доволен бизнес-планом и с радостью порекомендую ваши продукты, большое спасибо и удачного дня.

Hilda S.

Отзыв 7

Я нашел Startupbiz Global в Интернете, когда мне отчаянно нужен был бизнес-план.Я был поражен качеством бизнес-плана, он исчерпывающий и хорошо проработанный! Мне не пришлось ждать, чтобы получить бизнес-план, я получил его сразу после оплаты. Я очень рекомендую Startupbiz Global и с радостью буду использовать их снова в будущем.

Оливер Ф.

Получить бизнес-план выращивания перепелов и яиц (PDF, WORD И EXCEL)

Нажмите Купить сейчас ниже, чтобы совершить покупку с помощью Paypal, кредитной или дебетовой карты. После покупки на экране появится ссылка для загрузки пакета бизнес-плана.Мы также отправим вам по электронной почте ссылку для загрузки.

Пакет предварительно написанного бизнес-плана (PDF, Word и Excel) стоит всего 30 долларов!

Если вы хотите приобрести несколько бизнес-планов одновременно, нажмите здесь: Магазин бизнес-планов.

Пакет бизнес-плана представляет собой заархивированный сжатый файл, содержащий документы PDF, Word и Excel. Чтобы открыть пакет после его загрузки, просто щелкните правой кнопкой мыши и выберите «Извлечь все». Если у вас возникли проблемы со скачиванием и открытием файлов, напишите нам по адресу shop @ startupbizglobal.com, и мы поможем вам.

Желаем вам всего наилучшего в вашем бизнесе по разведению перепелов! Ознакомьтесь с нашей коллекцией бизнес-планов и других бизнес-идей.

Связанные

Как выращивать перепелов для получения прибыли, несмотря на их размер

Они могут быть небольшими, но обладают отличным качеством. За перепелами довольно легко ухаживать, от мяса до питательных яиц и способности к быстрому размножению, и есть много способов получить прибыль от выращивания перепелов.

Помимо 13 веских причин разводить перепелов на своем участке, эта статья посвящена потокам доходов, которые приносит крохотная птичка-дичь, и тому, как вы можете заработать на своем перепеле.

Эти очаровательные птички не только окупятся, позволив вам окупить затраты на корм, но и вы сможете получить неплохую прибыль, поскольку они быстро созревают и производят примерно одно яйцо в день.

6 способов получить прибыль от выращивания перепелов

Как и у большинства промысловых птиц и домашней птицы, выращивание перепелов с целью получения прибыли обеспечивает несколько отличных источников дохода. Давайте рассмотрим самые популярные и несколько менее известных способов получения дохода от перепелов.

1.Перепелиные яйца на изысканные блюда

Перепелиные яйца — это вкусно, красиво и экзотично. Все больше и больше обращаются к крапчатому яйцу за разнообразием и вкусом яиц. И не только люди, торгующиеся на фермерском рынке. В элитных ресторанах подают перепелиные яйца, а также фирменные изысканные блюда.

Перепелиные яйца можно продать по цене от 3 до 5 долларов за дюжину. И помните, перепел может откладывать до одного яйца в день!

2. Мясо перепела

Мясо перепела по вкусу очень похоже на курицу, но имеет более сильный вкус.В большинстве случаев перепел не имеет вкуса дичи, если он не был пойман в дикой природе. Даже в этом случае у него нет сильного игрового привкуса.

Мясо перепелов не всегда доступно в магазинах, поэтому элитные рестораны часто оказываются во власти мелких фермеров, которые покупают перепелов. И ты знаешь, что это значит! Более высокий спрос означает более высокую цену.

Мясо перепела можно продать по цене от 2 до 7 долларов за унцию, в зависимости от местоположения и спроса в этом районе. Большой перепел Coturnix обычно весит от 12 до 14 унций живого веса.

Может показаться, что это не так уж много, но помните, перепела могут быстро размножаться, за ними легко ухаживать, и они быстро растут!

3. Инкубационные яйца и цыплята

При продаже новым энтузиастам или тем, кто интересуется выращиванием перепелов, они могут войти в бизнес тремя способами:

  • Инкубационные яйца — от 25 долларов США за 50+ яиц (можно спросите больше о редких сортах)
  • Птенцы — 2 доллара и выше
  • Разведение Covy — Пары или стаи перепелов (стая перепелов) могут иметь более высокую цену, чем цыплята, с момента их посадки

Все они могут быть проданы онлайн в собственном магазине или на таких сайтах, как eBay.

И снова, более редкие сорта могут продаваться вдвое и даже втрое, если у вас есть подходящее внимание толпы. Эксгибиционисты, семьи 4-Н и любители будут платить большие деньги за благородные редкие сорта перепелов.

4. Перья

Перепелиные перья — это первоклассные перья для нахлыстовиков. Пятьдесят перьев можно продать в Интернете по цене около 7 долларов США ремесленникам и рыбакам.

Продажа дополнительных перьев после обработки на таких сайтах, как Etsy, также может принести дополнительные деньги от мастеров.

5. Как добыча сокольников

Упускаемый из виду, но также довольно редкий источник дохода для перепеловода — сокольники. Это люди, которые разводят соколов для хобби и в качестве спасателей.

Соколы — хищники, и кормление их естественной добычей оптимально с учетом их пищевых и поведенческих потребностей. Это может быть небольшой рынок, но эта популяция существует, и они обычно очень стараются кормить своих птиц тем, что им нужно, и, что больше всего нравится, — перепелами.

Поскольку они часто покупают перепелов живыми, а иногда и уже мертвыми, вы можете запросить обычную цену взрослого живого перепела.

6. ​​Дрессировка собак

Охотники на перепелов и фазанов любят использовать живых животных для обучения своих молодых собак тому, как с ними охотиться. Они будут счастливы купить ваших птиц, чтобы дать своим собакам реальный опыт поиска, наведения и многого другого.

Как и в случае с сокольниками, будет справедливо спросить вашу обычную цену за взрослую живую птицу.

С какой породы перепелов начать?

На самом деле существует множество пород перепелов на выбор, и в зависимости от рынка, на который вы хотите выйти, вы можете более внимательно относиться к выбранной породе.

Например, любителям, которым просто нравится заниматься разведением и выставками, стоит обратить внимание на редкие разновидности перепелов с визуальной привлекательностью.

Если вы просто хотите начать с основ, например, с продажи мяса и яиц, вам стоит рассмотреть быстрорастущих птиц, таких как перепел Котурникс. Это отличный перепел для начинающих, и вы сможете продать все из этого списка из этой единственной породы перепелов.

Начальные затраты на выращивание перепелов

Обычно простые в уходе и прибыльные продукты слишком хороши, чтобы быть правдой, когда речь идет о начальных расходах и затратах.Но опять же, бизнес по разведению перепелов впечатляюще дешев для начала.

Клетки могут быть простыми и сделанными из вещей, которые есть у вас на ферме, или их можно купить в специализированных магазинах. Все сводится к тому, сколько вы хотите потратить сразу же.

Вам понадобятся кормушки, поилки, купели, укрытия и обычные основы для птиц и других домашних птиц. Поскольку перепела такие маленькие, они не занимают много места и не особо едят, хотя и разборчивы в еде.

Это правда, эта порода — недорогая птица для начинающих с множеством различных источников дохода. Он отлично подходит для тех, кто хочет заняться животноводством, а также для тех, у кого мало места для выращивания птиц. При правильном маркетинговом плане и правильном рынке вы можете получить приличную прибыль от выращивания перепелов.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Как начать бизнес по выращиванию перепелов — Руководство по выращиванию перепелов

Выгодно ли разведение перепелов?

Термин «разведение перепелов» означает, что перепелов выращивают в коммерческих целях (как и другую птицу) с целью получения прибыльного производства яиц и мяса. Отрасль разведения перепелов очень проста, прибыльна и интересна. Уход за перепеловыми фермами очень прост, ведь перепела — один из самых мелких видов домашней птицы.Японские ученые первыми одомашнили дикого перепела и раскрыли метод выращивания его как домашней птицы. Коммерческое разведение перепелов получило большое развитие в Японии. Теперь люди во всем мире коммерциализируют индустрию разведения перепелов для достижения цели производства мяса и яиц.

Отрасль разведения перепелов так же прибыльна, как и другие отрасли разведения, такие как разведение кур, индейки и уток. Практически все типы погодных условий подходят для начала бизнеса по разведению перепелов.Мясо и яйца перепелов вкусные и питательные, подходят для диабетиков. Пищевая ценность перепелиных яиц выше, чем у других яиц домашней птицы. Потому что содержание белка, фосфора, железа, витаминов A, B1 и B2 в перепелиных яйцах относительно высокое. Разведение перепелов играет жизненно важную роль в удовлетворении потребностей людей в пище и питании. Бизнес по разведению перепелов требует небольших начальных капиталовложений и трудозатрат. Перепелов можно выращивать вместе с другой птицей для производства мяса или яиц.

Характеристика перепелов

  • Перепел — очень маленькая птичка.
  • Вес взрослого перепела составляет от 150 до 200 граммов, а вес яйца — от 7 до 15 граммов.
  • Самка перепела начинает откладывать яйца в возрасте от 6 до 7 недель и откладывает одно яйцо в день непрерывно.
  • Они откладывают около 300 яиц в первый год после рождения. После этого они дали от 150 до 175 яиц на второй год. После первого года яйцекладки постепенно снижается яйценоскость.
  • Перепелиные яйца очень полезны для здоровья человека.Жирность перепелиных яиц на 2,47% меньше, чем у яиц. Многие считают, что «перепелиные яйца помогают предотвратить артериальное давление, диабет, астму и т. Д.».
  • Мясо перепелов очень вкусное и питательное. Содержание жира в его мясе очень низкое. Поэтому мясо перепелов очень подходит людям с повышенным давлением.
  • Яйца очень красивые и бывают разных цветов.
  • Перепел не высиживает яйца. Таким образом, вам придется использовать инкубатор или птенцов для высиживания яиц.

Продукция из перепелов

Какие продукты из перепелов вы хотите производить? Вы можете начать с выращивания перепелов для производства яиц или мяса. Посетите ближайший рынок, чтобы узнать, какие продукты из перепелов пользуются большим спросом и имеют высокую стоимость. Это хорошая идея — производить продукцию, пользующуюся большим спросом на местном рынке.

Потому что, если вы сможете продавать свою продукцию на местном рынке, ваш производственный процесс станет проще и прибыльнее. Поэтому примите четкое решение о продуктах, которые вы хотите производить на своем предприятии по разведению перепелов.В обычных условиях вы можете выращивать перепелов для производства мяса и яиц или заниматься племенным бизнесом.

  • Выращивание перепелов для производства мяса. Перепел, полученный из мяса, называется перепелом-бройлером. Есть много видов бройлеров, но цыплята-бройлеры не так популярны, как цыплята-несушки.
  • Выращивание перепелов для откладки яиц. Перепелов, регулярно откладывающих яйца, называют перепелами-несушками. Перепела откладывают яйца почти каждый день, а за год они могут отложить около 300 яиц.Хотя со второго года яйценоскость замедлилась. Поэтому коммерческие производители перепелов хранят своих перепелов в течение одного года.
  • Отрасль перепеловодства. Вы также можете заниматься разведением перепелов и давать суточных цыплят или оплодотворенных яиц.

Выращивание перепелов для начинающих

Министерство земли, жилищного строительства и оборудования

Размер дома и земли, необходимых для проекта разведения перепелов, зависит от масштаба вашего разведения.Выбирая, где разводить перепелов, вы должны уравновесить необходимость быть ближе к рынку, а также затраты на землю, затраты на рабочую силу, безопасность и наличие хороших источников воды. Планируя построить перепелиный домик, необходимо выбирать участок с хорошим дренажем и достаточным естественным притоком воздуха. Правильное помещение должно иметь хорошую вентиляцию и хорошее освещение. Вентиляция необходима для достаточного воздухообмена. Свет может стимулировать перепелов к откладыванию яиц. Если вы хотите откладывать яйца в течение всего года, вам необходимо установить в помещении соответствующее освещение.У вас должно быть оборудование, в том числе брудеры (цыплята для перепелов), кормушки, поилки и системы освещения. Вам также понадобится клетка для перепелов, которая является птицей и несушкой для перепелов, которых вы будете держать взрослыми. Если вы покупаете ярусную клетку в качестве жилья для яруса перепелов, в ярусной клетке уже есть яичники, кормушки, поилки и т. Д.

Выберите породу перепелов

В настоящее время существует 18 видов перепелов, которые очень подходят для ведения прибыльного бизнеса по разведению перепелов. Среди этих разновидностей некоторые известны производством яиц, а некоторые популярны для производства мяса.По его выходу перепела бывают двух видов: бройлерные и несушки.

Кормление

Для того, чтобы перепела были здоровыми, имели нормальный рост и высокую урожайность, необходимо всегда обеспечивать их сбалансированным кормом. Взрослый перепел потребляет в день около 20-25 граммов пищи. Содержание белка в корме для перепелов должно составлять 27%, а содержание белка в корме для взрослых особей должно составлять 22-24%. Таблица сбалансированного кормления перепелов представлена ​​ниже.

Производство яиц

Для того, чтобы ваш перепел достиг идеальной яйценоскости, настоятельно рекомендуется иметь достаточно света.Вы можете использовать лампочки или обогреватели, чтобы обеспечить искусственный свет и тепло. Для этого можно использовать лампочки от 40 до 100 Вт. Спрос на свет и тепло меняется в зависимости от сезона.

Если вы хотите успешно воспроизводить потомство и хотите высиживать их яйца, то держите одного перепела-самца на каждые пять самок. Чтобы добиться лучшего производства яиц, вам следует выбирать высокоурожайные сорта и всегда содержать дома в сухости и чистоте.

Производство яиц также зависит от температуры, кормления, питья, ухода и содержания.Свет играет жизненно важную роль для того, чтобы перепел мог получить идеальное яйцо. Поговорим о фотопериоде перепелов-несушек.

Болезнь

По сравнению с другими домашними птицами и птицами болезни перепелов относительно редки. Однако, если вы хотите уберечь перепелов от различных болезней, необходимо проявлять осторожность и уход. Хороший уход и менеджмент — необходимые условия для прибыльности отрасли перепеловодства. Вообще говоря, они не предоставляют никаких профилактических вакцин.
Молодые перепела не переносят перемены погоды и резких перепадов температуры, поэтому они подвержены болезням. Поэтому, если температура или погода внезапно изменится, они будут поражены болезнями. Будьте очень осторожны в этот период.

Менеджмент и труд

Количество необходимых вам сельскохозяйственных рабочих будет зависеть от масштаба вашего проекта по разведению перепелов. Если вы ведете небольшой бизнес, вам и вашей семье может хватить заботиться о перепелах. Однако, если вы выращиваете 5000 перепелов за цикл, вам понадобятся штатные сотрудники для управления этими перепелами.Чтобы добиться успеха в бизнесе, необходимо хорошее знание методик разведения перепелов. Вам также понадобятся хорошие управленческие навыки.

Маркетинг

Мясо перепелов и яйца очень вкусны и богаты питательными веществами. Так что у продукции из перепелов уже есть зрелый рынок. Из-за небольшого размера перепелов и их яиц они дешевы и могут быть куплены всеми людьми. Так что вам не нужно слишком беспокоиться о продажах продукции. Вы можете легко продать яйца и мясо на местном рынке. Однако будет лучше, если вы определитесь со своей маркетинговой стратегией, прежде чем начинать этот бизнес.Потому что во всех частях света есть разные маркетинговые возможности.

Sunwit Industry — ведущий производитель грануляторов для кормов для птицы, которые производятся с использованием новейших технологий. Обеспечивая соответствие установленным отраслевым стандартам, наши машины пользуются большим спросом у наших клиентов по всему миру.

Благополучие перепелов | Сострадание в мировом сельском хозяйстве

Хорошее благополучие животных зависит от трех компонентов:

  • Физическое благополучие
  • Психическое благополучие
  • Естественная жизнь.

В интенсивных перепеловых хозяйствах все три страдают из-за бесплодных систем содержания, перенаселенности и отсутствия укрытий. Законодательства о защите перепелов по конкретным видам не существует.

Вопросы благополучия перепелов

Корпус

Системы аккумуляторных отсеков
Многие перепелы проводят свою жизнь в бесплодных батарейных клетках.

Многие перепелы, как мясные, так и яйценосные птицы, содержатся в батарейных клетках, подобных тем, которые сейчас запрещены для кур-несушек. Это бесплодные клетки из проволоки, которые не позволяют птицам правильно вести свой естественный образ жизни, например, собирать пищу и мыться в пыли.Когда перепела напуганы, они взлетают и ударяются головой о крышу клетки.

Интенсивные системы коровников
Тысячи перепелов заключены в хлев, где они выращиваются на мясо.

Перепелов часто разводят в больших хлевах, где тысячи птиц содержатся в тесноте и бесплодии. Эти системы используются в основном для перепелов, выращиваемых на мясо. На некоторых фермах перепелов-несушек содержат в сараях, но это менее распространено, поскольку сбор яиц затруднен; перепела откладывают яйца в подстилке, а не в специально отведенном для этого месте «гнезда».

Перенаселенность

Есть одна общая черта, которую объединяет аккумуляторная клетка и системы интенсивного содержания — это нехватка места для птиц. У каждого перепела может быть совсем немного места, размером с подстилку для напитков, в которой он может жить. Это означает, что для естественного поведения недостаточно места, а отдыхающим перепелам часто мешают другие, подходящие к ним или приземляющиеся на них. Это вызывает стресс у птиц и увеличивает риск агрессии и расклевывания перьев.

Перепела в переполненных сараях, где мало места для передвижения.

Переполнение перепелов в сараях означает, что подстилка очень быстро загрязняется, что увеличивает риск болезненного раздражения кожи.Это также затрудняет проверку здоровья отдельных птиц.

Без крышки

Поскольку дикие перепелы проводят большую часть своей жизни в траве, им важно укрыться от потенциальных хищников. Бесплодные, открытые условия интенсивных хозяйств не дают перепелкам никакого укрытия, и их легко напугать сельскохозяйственные рабочие.

Альтернативы для перепелов с более высоким уровнем благосостояния

Небольшой процент хозяйств выращивает перепелов в более благополучных условиях.

Системы повышения благосостояния внутри помещений

Некоторые внутренние системы дают перепелам больше места, естественного света и соломы для обогащения.Это дает больше возможностей для естественного поведения.

Тюки соломы используются для обогащения окружающей среды на этой перепеловой ферме

Перепеловые фермы на свободном выгуле

В Великобритании и Франции есть несколько примеров содержания перепелов «на свободном выгуле». Например, на одной небольшой ферме по выращиванию яиц в Великобритании перепела имеют доступ к сараю и вольеру на открытом воздухе в течение дня. Они могут прятаться в траве и иметь песочницы, в которых можно купаться в пыли.

Купание перепелов в песочнице

Крыша над вольером служит для предотвращения вылета перепелов и защиты их от хищников.Это сделано из гибкой сетки, чтобы предотвратить травму, если перепел влетит в нее.

Добавление растительности в вольер дает перепелиный покров и что-то, что можно клевать на

перепелиных яиц, перепелиное яйцо Bobwhite — ферма Wadley Quail

58 лет

Мы в Wadley Quail Farm стремимся к совершенству, и наши боб-белые перепела являются одними из самых лучших. Лучший. Мы работаем с 1963 года. Мы держим только лучших птиц для наших несушек и продаем только лучшие яйца.Мы несем Джамбо Висконсин и Джорджия Гигант разновидность боб-уайта. Мы разводим наших птиц, чтобы они были лучше и сильнее для летная, мясная и яичная кладка.

Мы — ферма, прошедшая испытания NPIP № 57-1329 и сертифицированная без болезней

У нас есть дежурный секретарь, говорящий по-испански и по-английски.
В штате также есть биолог по дикой природе.

Перепелиные яйца для употребления в пищу




Джамбо Висконсин Bobwhite Quail



Этот универсальный сорт в течение 30 лет селекционно селекционно для Летные качества (крылья и хвостовые перья длиннее), Размер (достаточно большой для мясной птицы), Высокая производительность, что дает большой количество яиц, устойчивость к болезням, что облегчает их выращивание.Легко смешивается и скрещивается с обычными Bobwhite.

Цены на инкубационные яйца

* Доставка

Итого

12

15 долларов США.00

10,00

25,00 $

25

30,00 $

12,00 $

42,00 $

50

45 долларов США.00

18,00 $

63,00

100

68,00

18,00 $

86,00

120

78 долл. США.00

$ 20,00

98,00

200

120,00 $

$ 20,00

140,00 $

240

140 долларов США.00

$ 20,00

160,00

300

148,00 $

$ 20,00

$ 168,00

400

178 долларов США.00

$ 22,00

200,00 $

500

220,00 $

24,00 $

$ 244,00

600

240 долларов США.00

24,00 $

264,00 $

800

300,00 $

25,00 $

325,00

1000

340 долларов США.00

33,00

373,00 $

1200

410,00 $

40,00 $

450,00 долл. США

СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ОЧЕНЬ В СООТВЕТСТВИИ С ВАШИМ почтовым индексом

Доставка в тот же день

у нас нет политики возврата средств, но мы оперативно рассматриваем любую жалобу

ДА, У нас есть перепелиные яйца Jumbo Wisconsin СЕЙЧАС и круглый год,
Большинство заказов отправляется UPS, За исключением 25 или менее отправленных почтовым отправлением

Назад


Wadley Quail Farm —
«Родина гигантского перепела Джорджии Бобуайт»

Гигантский бобуайт-перепел Джорджии



Georgia Giant похожи на Jumbo Wisconsin чуть крупнее, они весят около фунта в зрелом возрасте.Этот универсальный сорт вот уже 40 лет выборочно разводится по размеру (большая, более мясистая птица). Летные качества (крылья и хвостовые перья длиннее). Высокая продуктивность, дающая большие размеры. количество яиц, устойчивость к болезням, что облегчает их выращивание. Легко смешивается и скрещивается с обычными Bobwhite.

Цены на инкубационные яйца

* Доставка

Итого

12

15 долларов США.00

10,00

25,00 $

25

30,00 $

12,00 $

42,00 $

50

45 долларов США.00

18,00 $

63,00

100

78,00 $

18,00 $

96,00

120

88.00

$ 20,00

108,00 $

200

126,00

$ 20,00

146,00 $

240

152 доллара.00

$ 20,00

172,00 $

300

$ 164,00

$ 20,00

184,00 $

400

188 долл. США.00

$ 22,00

210,00

500

$ 238,00

24,00 $

262,00 $

600

288 долл. США.00

24,00 $

312,00 долл. США

800

342,00 $

25,00 $

367,00 $

1000

360 долларов США.00

33,00

393,00 долл. США

1200

430,00 долл. США

40,00 $

470,00 долл. США

СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ОЧЕНЬ В СООТВЕТСТВИИ С ВАШИМ почтовым индексом

Доставка в тот же день

ДА, у нас есть яйца гигантских перепелов Джорджии СЕЙЧАС и круглый год,
большинство заказов отправлено UPS, За исключением 25 или менее отправленных почтовым отправлением

Назад


Яйца Great Northern Bobwhite



Northern Bobwhite, У них короткие закругленные крылья, короткие тяжелые клювы и тяжелые тела.Они остаются на сухой земле и ищут укрытие в кустах или лесные массивы. Обычно эти птицы не мигрируют, а приспосабливаются к сезонным изменениям. На северном краю их ареала численность породы северного боб-боба подвержены резким колебаниям в зависимости от зимних погодных условий.

Цены на инкубационные яйца

* Доставка

Итого

1000

320 долл. США.00

33,00

353,00 долл. США

Пожалуйста, нажмите на ссылку формы заказа ниже. Распечатайте страницу, которая появится в вашем браузере окно. Заполните все позиции и отправьте письмо по адресу, указанному в форме вместе с оплатой, или купите онлайн с помощью кредитной карты. Большинство заказов отправляется UPS, за исключением 25 или менее отправленных почтовым отправлением

Перепелов: большие дела впереди для маленькой птички в США.С.?

Охотники веками стреляли в домашний перепел в США, бобуайт. Но население начало сокращаться в начале 20 века и почти исчезло в некоторых регионах страны.

До 1980-х годов перепелов выращивали только для создания охотничьих угодий, в первую очередь для богатых. Как заметил один французский исследователь, стремительный глобальный бум агробизнеса после Второй мировой войны нашел свой «модельный организм» в курице, а не в перепелах.

Но перепел пользуется международным успехом.Полезные яйца птицы любят повсюду в Азии и в Мексике. Кенийцы настаивают на том, чтобы нажиться на том, что рассматривается как следующий сельскохозяйственный бум в стране, а перепел является стандартом на европейских кухнях. Но в США перепел практически не покинул мир изысканной кухни, накрытой белыми скатертями. И хотя сейчас его можно найти в проходах некоторых магазинов с замороженными продуктами, средний покупатель пропускает их мимо, если в ближайшем магазине они вообще есть. В США мы привыкли к птицам побольше.

«Перепелов просто сложнее есть, чем других домашних птиц, из-за их небольшого размера и нежного характера», — говорит автор книги рецептов Southern Living и ответственный редактор Southern Living Ребекка Лэнг.«Я знаю, что некоторые повара видят в этом настоящую« работу на ужин »с ножом и вилкой».

Тем не менее, фермеры, выращивающие перепелов, говорят, просто подождите, их продукт — следующий большой (действительно маленький) продукт.

И цифры, кажется, их подтверждают: фермеры США произвели почти 40 миллионов перепелов в 2007 году, что является последними данными, доступными через Министерство сельского хозяйства США. Это вдвое больше, чем в 2002 году, и они занимают пятое место в мире по производству перепелов после Китая, Испании, Франции и Италии.

С тех пор, как коммерческое разведение перепелов укрепилось в 80-х годах, четыре компании — Quail International, Manchester, Texas Quail Farms и Cavendish Quail Farms — захватили рынок выращивания перепелов специально для ресторанов и домашних поваров. Большинство выращиваемых перепелов предназначено для ресторанов, в основном высококлассных, но за последнее десятилетие две крупнейшие компании по производству перепелов — Quail International и Manchester Quail — проложили себе путь на скромный розничный рынок.

Quail International заняла доминирующее положение в США.Производство S. quail путем подражания структуре птицеводческого бизнеса, заключение контрактов с фермерами вокруг предприятия в средней Джорджии, в их производственной цепочке насчитывается 26 птицефабрик. Перепелов забивают так же, как цыплят, только с использованием оборудования меньшего размера, которое компании должны делать на заказ. В прошлом году они произвели 17 миллионов мяса перепелов, что в четыре раза больше, чем в Манчестере, что в большей степени является семейным делом.

«Перепел — это деликатес, а не необходимость», — говорит Бриттени Миллер из Манчестерской фермы, которая теперь единолично управляет фермерским бизнесом, который ее отец начал более 30 лет назад в Колумбии, штат Южная Каролина.Компания К. Миллера забивает 4 миллиона перепелов в год и продает четыре упаковки маринованных перепелов без костей по 15 долларов каждая. Каждая птица весит около 4,5 унций. До рецессии 2008 года, по словам Миллера, Манчестер демонстрировал значительный рост, в том числе основанное партнерство с Wal-Mart. Но обвал коснулся как розничных продаж, так и продаж ресторанов. Wal-Mart отказался. Повара вернулись, но розничная торговля отстает, хотя Миллер видит, что она снова растет.

Пухлый перепел сидит на опилках.

Блюдо жареных перепелов.

Перепелиные яйца.

У производителей перепелов есть одно преимущество: птица, которую они выращивают, идеально подходит для коммерческого производства. В Северной Каролине, Техасе и Джорджии есть много ферм, где выращивают боб-белую перепелку для удовлетворения потребностей охотников. А вот перепелов, выращиваемых для кухонь, — это другая разновидность — котурникс, или перепел японский.

Уроженец Азии и веками популярный в Европе, японский перепел сытный и питательный, но менее мясистый, чем курица.Для роста ей требуется меньше места на земле, чем для других птиц, и меньше времени для достижения зрелости. Относительная легкость выращивания японских перепелов на небольших площадях сделала эту птицу популярной среди фермеров на приусадебных участках и выживших в суде.

Однако перед производителями стоит задача убедить среднего домашнего повара подавать перепелов. Как написал Дэвид Танис в статье New York Times 2012 года о том, как легко приготовить птицу: «Большинство людей, которых я знаю, с удовольствием заказывают перепелов в ресторане, но редко думают о том, чтобы приготовить их дома.”

Миллер говорит, что появление таких кулинарных развлечений, как Food Network и «Top Chef», помогло сделать так, чтобы настенные цветы в супермаркетах, такие как перепела, были на высоте.

«(Продовольственные шоу) открыли людям глаза на новые ингредиенты», — говорит Миллер. «Перепела больше не страшны».

Quail International (которая продается в супермаркетах под маркой «Plantation Quail») имеет уникальную возможность научить потребителей в США любить перепелов. Это испанская компания, открывшаяся в 1980-х годах, когда группа европейских инвесторов привезла стаю японских перепелов в графство Грин, штат Джорджия, очень сельский район, и увеличила производство на бывшем предприятии по переработке кур.В Испании перепелов употребляют регулярно.

Менеджер по продажам

Quail International Иван Бильбао говорит, что создание рынка перепелов требует значительного просвещения потребителей и маркетинга птицы способами, знакомыми покупателям в супермаркетах. И Quail International, и Manchester предлагают коробки с перепелами, завернутыми в бекон или на кебаб, чтобы соблазнить скептически настроенных гурманов. И оба предлагают птицу с частично обваленной костью, чтобы «работать на ужин» было немного легче.

В дополнение к тщательному маркетингу, расширяющаяся диверсификация (и вкус) U.С. дала толчок развитию индустрии перепелов. На китайских и вьетнамских иммигрантов приходится более половины продаж компании Quail International, а на иммигрантов из Латинской Америки приходится еще одна четверть их бизнеса.

Производство

перепелов в США по-прежнему ничтожно по сравнению с миллиардами цыплят-бройлеров, выращиваемых каждый год в США, но фермеры настроены оптимистично, постепенно увеличивая их количество. Quail International рассчитывает увеличить производство на 25 процентов в 2014 году; Манчестер сотрудничает с региональной сетью ресторанов и новыми розничными клиентами.

Quail International также начала активно работать на международном рынке, добившись наибольшего успеха в Китае, стране, которая производит в три раза больше перепелов, чем глава маркетинга США Арнольд Кардарелли, считает, что некоторые китайские потребители доверяют продукции американских компаний, проверенной Министерством сельского хозяйства США. над своей страной в свете недавних проблем безопасности пищевых продуктов.

Манчестер рад оставаться меньше по размеру, поскольку большинство их птиц предназначено для изысканных кухонь, которыми управляют такие известные шеф-повара, как Шон Брок и Хью Ачесон.

«Мы не хотим быть Тайсоном», — говорит Миллер. «Повара не хотят, чтобы мы были большими. Они хотят, чтобы у нас была страсть, а не просто выпадение цифр. Мы бутик-бренд ».

А пока обе компании заявили, что сосредоточены на США

«Я не вижу сокращения рынка перепелов», — говорит Миллер. «Об этом пишут и другие СМИ. Мы сейчас дешевле говядины. Нет предела ».

Проект по выращиванию перепелов — Бизнес по выращиванию перепелов

Бюро сельскохозяйственных исследований (BAR) профинансировало проект по выращиванию перепелов под названием «Экономика и оценка воздействия выращивания перепелов». Проект рассчитан на 24 месяца и разработан Бюро животноводства. -Национальный центр исследований и разработок в области свиноводства и птицеводства (BAI-NSPRDC), расположенный в Тиаонге, Кесон.

Изображение: BAR

Проект направлен на институционализацию разведения перепелов в деревнях с вовлечением в производство других членов семьи и обеспечение членов общины дополнительным источником дохода.

Согласно исследованию, проведенному BPI-NSPRDC, разведение перепелов является одним из наиболее многообещающих способов получения средств к существованию, поскольку спрос на дешевые яйца и мясо высок и не наносит ущерба здоровью. Перепелиные яйца и мясо также являются хорошими источниками белка.По данным NSPRDC, 100 готовых к яйцекладке перепелов достаточно, чтобы семья могла получать дополнительный доход в размере около 1000 песо в месяц от производства яиц и мяса.

Вырастить перепелов проще и сложнее, чем цыплят. Например, перепелиная курица готова к откладыванию яиц через 41 день с пиком яйцекладки на 70-й день или примерно на 70-й день, а процент яйцекладки снижается на 10-й месяц. Его яйца вылупляются через 16 дней. Перепела легко выращивать, и его требования к жилью не так сложны, как для курицы.Клетка высотой 4 x 8 x 1 фут уже может вместить 250-300 несушек. А если использовать местные материалы, такие как бамбук, стоимость варьируется от 1000 до 1500 песо.

Перепел, известный как пуго, представляет собой небольшую бесхвостую птицу, обитающую во многих частях Азии. Относится к семейству фазанидов отряда Galliformes. Как коммерческие птицы, перепела требуют минимального пространства, времени и инвестиций. Более того, они быстро выращивают, быстро размножают и очень эффективно превращают корма в яйца и мясо.Перепела, в отличие от других птиц, не являются нежными птицами. Эти птицы нелегко заражаются птичьими болезнями, обычными для домашних птиц, особенно кур.

Существует спрос на перепелиные яйца и мясо, о котором не стоит беспокоиться по поводу маркетинга. На улицах, в магазинах, ресторанах, отелях и барах большим спросом пользуются перепелиные яйца и мясо. Перепелиные яйца можно продавать в свежем, вареном, соленом, маринованном виде или в виде «балута». Мясо перепела можно подавать на гриле, в жареном виде, в адобо, гинатаан или другими способами приготовления курицы.Некоторые солидные пекарни используют перепелиные яйца в качестве ингредиента для выпечки и приготовления лече-флан.

Перепеловодство в стране перспективно. Это можно начать с гораздо меньшими капиталовложениями по сравнению с цыплятами и утками. Он также предлагает быстрые финансовые циклы, которые приводят к более быстрой прибыли. Средняя стоимость цыпленка колеблется от 23 до 25 филиппинских песо.

Краткий обзор проекта

Признавая потенциал разведения перепелов в обеспечении дополнительных доходов и возможностей для птицеводов, BAR поддержал цель и концепцию разведения перепелов, предложенную BAI-NSPRDC.Польза от выращивания перепелов, судя по свидетельствам фермеров-кооператоров, была впечатляющей.

Проект стартовал в 2009 году и был апробирован в барангаях Пинагданлаян и Сан-Матео в Долорес, Кесон, и в некоторых барангаях в Тагкаваяне, Кесон. Каждый из 15 фермеров-бенефициаров из определенных районов получил по 300 перепелов, готовых к яйцекладке. Получатели прошли однодневный семинар по содержанию перепелов для лучшего понимания и оценки проекта. Другие члены семьи, такие как матери и их дети, участвовали в дополнительной работе, например, давали корм, обеспечивали водой несушек и продавали продукты.

Квалифицированные получатели выбираются в сотрудничестве с Муниципальным сельскохозяйственным управлением (MAO). Каждый из получателей должен был сделать клетку высотой 4 фута x 8 футов x 1 фут, в которой можно было бы разместить 250-300 несушек. После приема животных каждому получателю также была оказана единовременная помощь в виде крошки для несушек весом 20 кг.

В качестве возврата получатели должны произвести оплату производителям кур-несушек через шесть месяцев. Основываясь на оценках и при условии отсутствия смертности, фермер, выращивающий перепелов, может увеличить свой доход на 4800 песо на каждые 300 выращиваемых им перепелов.

Личные свидетельства

Братья и сестры, Петронило Манало и Патрисия Манало, объединили свои слои и сэкономили свои заработки, и через пять месяцев они купили подержанный автомобиль. Сейчас машина используется для доставки собранных яиц и для перевозки школьников. Сумма, уплаченная за покупку автомобиля, была получена за счет яиц, которые они продали только за пять месяцев.

Вирджиния Баутиста из Сан-Матео, Долорес, Кесон доставляет собранные свежие яйца соседям.Каждый день она зарабатывает 130–150 филиппинских песо. Восемьсот (800) готовых к яйцекладке перепелов добавлены к текущим заводчикам для замены нежелательных самок или выбраковок. Если тенденция к доходу сохранится, она в конечном итоге достигнет ежедневного дохода в размере 800 филиппинских песо.

Кристофер Бализа из Тагкаваяна, Кесон, живет недалеко от побережья. Он построил свою клетку для перепелов из бамбука над водой. Его несушки уже достигли пика в 280 яиц за день. В настоящее время его рекорд добычи составляет от 250 до 260 яиц в день.Клетка для перепелов не имеет неприятного запаха, потому что морская вода омывает ее нижнюю часть. Перепела никогда не болели и выглядели очень здоровыми.

Эдгардо Вильянуэва из Лагалага, Тиаонг в Кесоне, 11 сентября 2009 года получил 300 готовых к яйцекладке перепелов. Сегодня несушки производят от 140 до 160 яиц в день. Его жена продает вареные яйца школьникам и иногда готовит перепелиные яйца как квеквек. Заработок откладывается его женой на сбережения.

Источник: Патрик Раймунд А.Lesaca BAR Chronicle bar.gov.ph

Нравится ли вам Бизнес-идея для зарабатывания денег ? content «> тогда, пожалуйста, рассмотрите возможность подписки на нашу RSS-ленту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.