Вторник , 9 Август 2022

Автоматы для кофе: Кофе автомат Rosso Touch

Содержание

Бесплатная установка кофейных автоматов — Саеко Вендинг

Вы хотите наслаждаться свежим и ароматным кофе, не отвлекаясь от рабочих дел? Закажите у нас установку кофейного автомата или аренду кофемашины в офис. В настоящее время кофейные автоматы становятся всё более популярными. Трудно встретить человека, который бы ни разу не пробовал кофе из автомата.

Мы предоставляем услуги по доставке и бесплатной установке кофейных и торговых автоматов в Вашем офисе. Вашим сотрудникам предоставляется возможность насладиться ароматным кофе и ненадолго отвлечься от повседневной суеты или, напротив, быстро приготовить себе вкусный кофе, чтобы не отвлекаться от работы. Постоянная доступность кофе в офисе или каком-либо коммерческом помещении всегда говорит в Вашу пользу. Вы заботитесь о своих клиентах и сотрудниках, а мы заботимся о том, чтобы в офисе всегда были горячие и свежие напитки от Saeco.

У нас работают только опытные специалисты, которые быстро доставят оборудование прямо в Ваш офис и установят там его. Если Вы приняли решение не приобретать, а установить, взять в аренду кофемашину или кофейный автомат, то в компании «Саеко Вендинг» Вам предложат самые выгодные условия, в частности возможность получить кофемашину в офис бесплатно.

Для чего производится установка торговых автоматов?

В основе любого бизнеса лежит идея о комфорте и удобстве потребителей (посетителей, клиентов). Установка торговых автоматов с кофе в офисе только подчеркнет Вашу заботу о посетителях Вашего, которые станут более лояльны. Хотите начинать свой рабочий день с чашки крепкого и ароматного кофе? Это проще простого! Наша компания специализируется на установке кофейных автоматов в офис, в том числе и на совершенно бесплатной основе. Если Вы действительно цените вкус настоящего кофе, но не всегда имеете возможность наслаждаться этим напитком, то наша услуга рассчитана специально на Вас. По желанию заказчика мы можем установить и настроить кофейный автомат так, чтобы он выдавал бодрящий напиток бесплатно.

Если у вас остались вопросы, вы можете позвонить по номерам телефонов указанным на сайте или написать нам на email: [email protected]

Установка кофейных автоматов в СПб

Установка кофейных автоматов

Уже более 15 лет компания «ВендингПро» предлагает квалифицированные услуги по установке и обслуживанию вендинговых автоматов. За годы плодотворной работы мы установили более 2000 торговых аппаратов, успев посотрудничать с крупнейшими представителями российского бизнеса: сеть гипермаркетов «Лента», крупнейший транснациональный банк «Сбербанк России», сеть магазинов косметики и парфюмерии «Рив Гош», крупнейший перевозчик российской сети железных дорог «РЖД» и многие другие.

В нашем каталоге представлен широкий выбор вендинговых автоматов по продаже высококачественного зернового кофе и закусок от лучших производителей: Special Espesso, Vending Espesso, Espesso Aroma, Espesso Barista. Вне зависимости от выбранной модели Вы гарантированно получаете ряд преимуществ:

  • бесплатная установка
  • минимальные бизнес-риски
  • круглосуточную работу точки продаж
  • мобильный формат бизнеса
  • достойную прибыль при минимальных вложениях
  • широкие возможности роста.

Вендинг – современный тренд, который прочно закрепился на бизнес-арене. Динамичная жизнь и высокие скорости будней каждый день бросают предпринимателям вызовы, противостояние которым является главным условием успеха. Вендинговые автоматы – это гарантия ежемесячного дохода и серьёзные возможности для экономического роста и прямой маржи. Масштабы использования кофейных автоматов впечатляют:

  • офисы и бизнес-центры
  • учебные заведения
  • культурные площадки
  • торговые локации
  • спортивные объекты
  • государственные учреждения
  • развлекательные и рекреационные локации.

С компанией «ВендингПро» начать свой собственный бизнес так просто: для установки кофейного автомата достаточно розетки и площади размером в один квадратный метр. Наша команда предлагает лучшее соотношение цены и качества вендингового сервиса: регулярное расширение ассортимента, зерновой кофе элитных сортов и свежие вкусные снэки, профессиональный подход в контексте самых модных веяний, прямые поставки без посредников, динамичное развитие и регулярное обновление ассортимента с учётом вкусовых пожеланий потребительской аудитории. Мы работаем в рамках закона и реализуем сертифицированную продукции, которая соответствует установленным нормам и стандартам.

Сотрудничество с «ВендингПро» – новая страница в истории успеха Вашего бизнеса. Наша команда выстраивает долгосрочные партнёрские отношения, основанные на взаимном доверии и доброжелательном отношении. Присоединяйтесь!

Кофе из кофейного автомата — лотерея или гарантия качества? ☕

История кофейных автоматов началась в середине прошлого века. Первые такие машины были сравнимы с большими автоматическими кофеварками: качество кофе было хоть и приемлемым, но не слишком высоким, а функциональность автоматов и ассортимент напитков на протяжении долгого времени являлись весьма ограниченными.

Сегодня кофейные автоматы можно встретить практически повсеместно: они устанавливаются в офисных и торговых центрах, в местах скопления людей. Кофейный автомат может использоваться не только для продажи, но и для рекламы кофе определенной марки: попробовав качественный напиток из автомата, потребитель вполне может решить купить такой кофе и себе домой. Соответственно, и производители кофейных автоматов, и производители сырья заинтересованы в том, чтобы предлагаемый такими аппаратами кофе был как можно более качественным. В настоящее время можно констатировать, что эта задача решается вполне успешно.

За последние полвека кофейные автоматы очень «поумнели». Они могут не только принимать деньги и отсчитывать сдачу, но и продавать другую продукцию, не только кофе (обычно это снеки, закуски, упакованные сладости). Впрочем, гораздо большее значение имеет прогресс в том, что касается непосредственно приготовления кофе.

Какие бывают кофейные автоматы

Современные автоматы имеют модульное строение, которое позволяет, в зависимости от рецептуры, использовать различные ингредиенты: не только воду, сахар и кофе, но и шоколад, какао, растворимые сливки, различные ароматизаторы. Соответственно, кофейные автоматы предлагают не только эспрессо, но и множество напитков, приготовленных на его основе. При этом обычно такие напитки оказываются и вкусными, и ароматными.

Кофейные автоматы сегодня можно разделить на две большие категории: бюджетные модели используют растворимый кофе, более дорогие — зерновой или молотый. Приготовление растворимого кофе осуществляется путем смешивания воды и самого кофе, качество напитка является средним, однако точные его характеристики определяются, прежде всего, качеством сырья.

Постепенно автоматы с растворимым кофе вытесняются оборудованием, которое использует молотый или зерновой кофе. Оно полностью автоматизировано: процесс приготовления кофе от помола зерен до разлива готового напитка в стаканчик происходит по заранее заданным программам без участия человека. При этом клиент может выбирать уровень крепости кофе, объем порции, количество сахара и пр. — в этом смысле кофейный аппарат сравним с хорошей кофемашиной.

Впрочем, и само приготовление кофе в кофейном автомате осуществляется так же, как и в кофемашине: после помола кофе спрессовывается, смачивается для того, чтобы наиболее полно раскрыть вкус и аромат напитка. Затем через кофейную массу под высоким давлением проходит кипяток, в результате чего получается эспрессо. При приготовлении латте или капуччино (а также других напитков) эспрессо «обрабатывается» автоматом в соответствии с рецептурой напитка. Весь цикл приготовления занимает всего несколько секунд независимо от того, какой именно напиток выберет покупатель.

Кофейные аппараты, использующие зерновой или молотый кофе, как правило, являются брендированными — на них указано, кофе какой именно марки будет использоваться в процессе приготовления напитка. Соответственно, можно судить и его качестве, будущем вкусе и аромате. В любом случае, даже если автомат не брендирован, в качестве сырья он (с большой долей вероятности) использует хороший, довольно дорогой кофе — практически все крупные вендинговые компании, поставляющие такие автоматы, стараются использовать лучшее сырье.

Таким образом, покупать кофе в кофейном аппарате можно, не опасаясь за его качество. Вероятнее всего, это будет вкусный и ароматный напиток, приготовленный в точном соответствии с заданными покупателем настройками.

Торговые автоматы, кофейные автоматы, оборудование для вендинга, кофе для автоматов, Технология-Юг

Компания «ТехнологияЮг» предлагает профессиональные торговые аппараты и другое оборудование для оснащения коммерческих объектов и производств, гостиниц и образовательных заведений, госучреждений и станций техобслуживания, офисов и развлекательных центров. Мы сотрудничаем с проверенными производителями, предлагаем удобные и выгодные условия партнерства.

Преимущества современных технологий

Вендинговое оборудование обрело широчайшее распространение, доказав, что оно уместно не только в коммерческой отрасли, но и в других сферах жизни. Продажа товаров и услуг посредством специальных автоматов – это очень удобный и малозатратный способ. На сегодня это едва ли не самый быстро развивающийся вектор предпринимательской деятельности. Весомое значение имеет низкий порог стоимости для входа в этот бизнес, в сравнении с открытием обычного магазина и даже ларька.

Современные профессиональные торговые аппараты ушли далеко вперед в своем развитии, в сравнении с предшественниками. Они экологичные во всех смыслах. Оборудование потребляет по минимуму электричество за счет энергосберегающих технологий. Все большее число производителей поддерживает тренд использования картонных стаканчиков вместо пластиковых.

Покупая кофейные аппараты в Краснодаре и другие виды техники, можно использовать Интернет-технологии. Они способствуют повышению качества и скорости обслуживания. Активно внедряются такие решения, как системы телеметрии и безналичной оплаты. Ведя высокодоходный бизнес, не приходится нести крупные затраты на сервис. Поскольку новейшие модификации оборудования не требуют сложного обслуживания. Они работают круглыми сутками, а для поддержания их в рабочем состоянии достаточно минимальных манипуляций. В основном, это заправка расходными ингредиентами и выемка выручки.

Самые распространенные аппараты

К настоящему моменту вендинговое оборудование насчитывает множество различных аппаратов, но некоторые из них особенно востребованы и популярны. К ним можно отнести:

  • Кофейные;
  • Снековые;
  • Комбинированные.

Чем активнее развивается культура потребления кофе, тем более перспективны кофейные аппараты в Краснодаре. Их покупают для установки в самых разных местах, где наблюдается высокая проходимость или же где люди проводят много времени. Например, это университеты и институты, офисные и торговые центры, игровые залы и развлекательные учреждения. Практически всегда такие же локации удачны для расположения оборудования со снеками либо комбинированных модификаций.

В современном ассортименте можно подобрать любые профессиональные торговые аппараты – едва ли не под каждый тип товара. Более того, постепенно техника совершенствуется, помогая даже в предоставлении определенных услуг. В тех сферах, где реально отказаться от человеческого ресурса и довериться автоматизации, вендинговое оборудование очень быстро доказывает свою рентабельность и эффективность.

Кофейные автоматы б/у в Самаре от компании «ИП Галдин Виталий Владимирович».

  «Вендинг-Сервис» является официальным представителем бренда Jofemar и поставляет кофейные аппараты по всей территории РФ с 2004 года. С нашими кофейными автоматами б/у вы построите успешный бизнес с низкими первоначальными затратами. Вам остаётся только сделать выбор и связаться с нами удобным способом.

 

 


 

Помощь в выборе оснащения

Обучение

Сервисное сопровождение

Техническую поддержку

 

 

 

Кофе – это всемирно популярный продукт, поэтому бизнес по его продаже будет успешен всегда. Если вы желаете получать стабильную прибыль, стоит задуматься о покупке надежных кофейных аппаратов, которые прошли подготовку в сервисном центре перед последующей эксплуатацией.

 

Главное в этом бизнесе – найти оптимальное место установки, где будет высокая проходимость людей. Продажа напитков в автоматическом режиме будет приносить доход, а затраты на оборудование окупятся за короткий период времени. Для хорошего старта рекомендуем приобрести сразу несколько аппаратов и установить их в проходимых местах, офисах, торговых центрах и магазинах.

 

Продажа торговых аппаратов «под ключ»

 

Цена кофейного автомата б/у значительно ниже стоимости нового оборудования

 

Широкий выбор оборудования по техническим характеристикам и внешнему виду

 

Реализация сопутствующих товаров

 

 
Чтобы купить кофейный автомат, бывшего в употреблении, выберите нужную модель и поместите в Корзину. Заполните поля заявки и дождитесь звонка нашего менеджера для подтверждения заказа. В случае возникновения вопросов обращайтесь по телефону +7 800 500-53-64.

 

 

Адрес:

443036, Россия, Самарская область, Самара, ул. Неверова, 39, корпус 25а

 

Телефон:

+7(917) 954-46-95
Viber / WhatsApp
+7(800) 500-53-64 бесплатный
+7(846) 340-61-46
Офис. тел. / факс
+7(960) 808-47-39
Алия (менеджер)

 

Email:

[email protected]

Устанавливаем кофейные и вендинговые аппараты в Санкт-Петербурге



Если выбирать:
Какой кофейный автомат будет стоять у вас в организации?
Выбирайте лучшее!
Кофейный автомат «Lavazza»

made in italy


Про вендинг и про кофе

Установить кофейный аппарат на тест-драйв

Установить кофейный аппарат на тест-драйв

У Вас может возникнуть вопрос: а в каких местах имеет смысл устанавливать кофе автомат? Практически в любых, где существует n-ная проходимость. Это могут быть: офисы, бизнес-центры, поликлиники, медицинские центры, высшие учебные заведения, техникумы, колледжи, центры образования, салоны красоты, спортивные центры, производства, складские помещения, заводы, автомойки, автосалоны, станции техобслуживания, торгово-развлекательные центры, катки и т.д.

Подробнее

Бесплатно устанавливаем кофейные вендинг автоматы в СПб

Бесплатно устанавливаем кофейные вендинг автоматы в СПб

Последние несколько лет очень возрос спрос на услугу по установке вендинг — аппаратов в Санкт-Петербурге. Практически каждый собственник действующего помещения, в независимости от специфики бизнеса, планирует или уже воспользовался предложением установить кофе автомат. Почему? Это выгодно! Причём не только в финансовом плане, но и в социальном. Клиенты, ожидающие своей очереди, будут гораздо терпеливее, имея доступ к чашечке горячего напитка.

Подробнее

Автоматы для продажи еды и напитков

Автоматы для продажи еды и напитков

Торговые автоматы в настоящее время очень востребованы и популярны. Через вендинговые аппараты в Санкт-Петербурге и во всем мире можно реализовывать массу товаров, однако самыми популярными по-прежнему остаются еда и напитки, в частности кофе. Это объясняется тем, что питательный человеческий ресурс истрачивается в течение дня и существует необходимость в его периодическом восполнении.

Подробнее

Стоимость аренды места под кофейный автомат

Стоимость аренды места под кофейный автомат

Аренда места под кофейные и снековые автоматы варьируется в зависимости от ежедневных продаж. По сути не важно где установлены вендинговые автоматы в Бизнес центре «А класса» или в Автосервисе. Самый важный показатель для формирования ежемесячной аренды — продажи кофейного автомата. Наша вендинговая компания предлагает 2 варианта аренды. Фиксированная аренда и % с продаж % с продаж

Подробнее


Новый, надежный и современный вендинговый аппарат.

Поставляем отличный, натуральный зерновой кофе итальянской компании Lavazza.

Если вы хотите установить новый, надежный и современный вендинговый аппарат от известной итальянской компании Necta в Санкт-Петербурге, то наша компания может осуществить эту мечту. Мы занимаемся сдачей в аренду превосходных автоматов по продаже кофе и снеков, которые смогут накормить и напоить любое количество людей. Мы проводим установку кофейных аппаратов в офисы Санкт-Петербурга, а также любые другие помещения, выбранные вами.

Одним из самых выгодных предложений вы также сможете воспользоваться в нашей компании – мы будем поставлять отличный, натуральный зерновой кофе итальянской компании Lavazza, который сможет поразить и понравится абсолютно всем.

Наши кофеавтоматы могут готовить множество вкуснейших напитков, используя только натуральные компоненты – прекрасный вкус обеспечен с первого глотка.

Мы заботимся о каждом своем клиенте и сразу же ремонтируем сломавшиеся или не работающие по каким-либо другим причинам, торговые аппараты.

Чтобы установить наш вендинговый автомат в офис Санкт-Петербурга, вы можете связаться с нами по телефонам или другим контактам, указанным на нашем сайте. Мы всегда рады новому сотрудничеству с вами и ждем вас в любое время.

Низкая стоимость кофе автоматы цены для предприятий любого размера

О продукте и поставщиках:

Многие модели. кофе автоматы цены доступны на Alibaba.com для удовлетворения растущих потребностей в автоматизированных услугах и доставке продуктов в коммерческих и промышленных условиях. На Alibaba.com розничные торговцы, оптовики и покупатели могут выбирать из сотен доступных и инновационных товаров. кофе автоматы цены разработан для увеличения продаж и увеличения прибыли вашего вендингового бизнеса. Эти. кофе автоматы цены предлагает клиентам удобство и быстрое обслуживание при продаже еды, закусок и напитков.

Существует огромный ассортимент. кофе автоматы цены на Alibaba.com, которые можно установить в офисных зданиях, школах, торговых объектах, туристических достопримечательностях, центрах обслуживания, аэропортах, автобусных остановках и т. д. Эти. кофе автоматы цены бывают разных дизайнов и стилей и идеально подходят для различных приложений. Вы можете рассмотреть их, если собираетесь начать бизнес по продаже кофе, газированных напитков, конфет, сдачи, канцелярских товаров, медицинских принадлежностей или туалетных принадлежностей. Файл. кофе автоматы цены обеспечивают стабильную производительность, превосходную функциональность и довольно просты в обслуживании.

Большинство из. кофе автоматы цены используют современные цифровые и интеллектуальные технологии, которые гарантируют эффективность и точность. Умнее. кофе автоматы цены включает эффективный и удобный интерактивный пользовательский интерфейс, регулировку температуры, отслеживание запасов и функции целевого маркетинга. Самое впечатляющее в. кофе автоматы цены, доступные для продажи на нашем сайте, заключается в том, что они разработаны с учетом энергосбережения.

Делайте покупки на Alibaba.com, чтобы узнавать лучшее . кофе автоматы цены, который соответствует вашему бюджету, предлагая превосходную производительность и прочную конструкцию, выдерживающую ежедневное использование. Alibaba.com предлагает идеальные товары, подходящие как для оптовых, так и для розничных продавцов. Вы можете воспользоваться специальными предложениями, чтобы сэкономить на следующей покупке.

Обзор специальной кофеварки

Ninja CM407: многофункциональная

Мы купили специальную кофеварку Ninja CM407, чтобы наш рецензент мог испытать ее на своей кухне. Продолжайте читать, чтобы увидеть наш полный обзор продукта.

Разнообразие кофемашин с каждым годом увеличивается. Существуют кофеварки с множеством функций, дизайнов и мощностей для удовлетворения любых потребностей. Что бы вы ни искали в кофемашине, вы обязательно найдете ту, которая идеально подходит для вашего дома.

Одна универсальная кофемашина, получившая отличные отзывы, — это специальная кофеварка Ninja CM407. Я тестировал его более месяца и оценивал его функции заваривания, взбиватель для вспенивания, дизайн, очистку и цену. Продолжайте читать, чтобы узнать, что я обнаружил.

Ель ест / Шайенн Элвелл

Дизайн: Эффективный и современный дизайн, но занимает много места

Специальная кофеварка Ninja CM407 не только выглядит прочной, но и может похвастаться современным дизайном.Я обнаружил, что он имеет привлекательный внешний вид с элементами из нержавеющей стали и черными вставками. Эта модель также поставляется с графином из нержавеющей стали. Есть еще одна модель со стеклянным графином.

С точки зрения конструкции, хотя устройство частично выполнено из пластика, оно все же остается прочным. Он весит примерно 10 фунтов и имеет размеры 12 x 8,8 x 15 дюймов. Тем не менее, эта кофеварка занимает довольно много места как по вертикали, так и по горизонтали. Кроме того, имеется венчик для взбивания насадки, который выступает из боковой части машины.Для использования этой функции необходимо дополнительное горизонтальное пространство. Панель управления машины расположена в правом нижнем углу, и в ней легко ориентироваться благодаря четко обозначенным кнопкам и яркой подсветке. На панели также есть дисплей часов.

Я обнаружил, что из него получается красивая микропена, идеально подходящая для латте и капучино.

Резервуар для воды расположен в верхней части панели управления. Он также съемный, что всегда является особенностью дизайна кофемашины, потому что ее легко заправлять.Корзина для заваривания находится слева от резервуара для воды, который открывается и закрывается, поэтому вы можете легко добавить гущу в фильтр. Под корзиной для заваривания находится площадка для графина. Сбоку от этой области есть откидная крышка для одной порции, которая позволяет поднести одноразовую чашку ближе к корзине для заварки.

Ель ест / Шайенн Элвелл

Процесс настройки: занимает около 20 минут

Специальная кофеварка Ninja CM407 не уникальна тем, что требует, чтобы пользователь провел два полных цикла, используя только воду, прежде чем использовать ее для приготовления кофе.Перед первым использованием все съемные части (за исключением термосферок) также необходимо промыть теплой мыльной водой вручную или в посудомоечной машине. Весь этот процесс заправки занял у меня около 20 минут, что является нормальным для времени настройки кофеварки.

Выберите один из четырех вариантов заваривания, в том числе: «классический», «богатый», «со льдом» и «специальное пиво». Эта кофеварка также может приготовить шесть порций разного размера, таких как одна чашка (12 унций), чашка XL (14 унций), кружка для путешествий (16 унций), мульти-порция XL (20 унций), половина графина (25 унций). ) и полный графин (50 унций).Мне очень понравилась универсальность этой машины и разнообразие ее опций.

Он продается по цене около 180 долларов, что является справедливой ценой, учитывая количество предлагаемых функций, прочный дизайн и отличный капельный кофе.

Для приготовления обычного кофе пользователь может выбрать классический, насыщенный (для более крепкой чашки) или со льдом. Чтобы приготовить кофе со льдом, пользователь должен положить кубики льда в сервировочную чашку до того, как нажать кнопку «Замерзнуть». Я обнаружил, что капельный кофе, который делает эта машина, превосходен.Я предпочел богатый вариант, потому что мне нравится более крепкий кофе.

Для приготовления латте и т. П. В кофеварке Ninja CM407 Specialty есть электрический вспениватель, который можно использовать вместе с опцией специального приготовления. Эта функция позволяет приготовить 4 унции концентрированного кофе. Предполагается, что это эквивалент эспрессо, но это определенно не так. Я обнаружил, что это на вкус как чашка крепкого кофе. Однако, когда я использовал его с пенистым молоком, он работал достаточно хорошо для приготовления латте и капучино.

Ель ест / Шайенн Элвелл

Производительность: отличный капельный кофе, еще лучший венчик для вспенивания

Пенообразователь работает исключительно хорошо. Пользователь может выбрать вспенивание холодного или горячего молока. Если необходимо горячее молоко, пользователь должен нагреть молоко в микроволновой печи в течение 60 секунд, а затем вставить насадку для вспенивания молока в теплое молоко. Я обнаружил, что из него прекрасная микропена идеально подходит для латте и капучино. Это также очень быстро, на вспенивание требуется от 45 до 60 секунд.

Это устройство также оснащено несколькими удобными функциями, которые делают процесс заваривания более приятным. Еще одна дополнительная функция — функция «отложенного приготовления». Это позволяет пользователю установить кофемашину не более чем за 24 часа до того, когда он хотел бы заварить кофе. Еще одна особенность — функция остановки капель, которая позволяет пользователю незаметно выпить чашку кофе до того, как машина завершит цикл заваривания графина.

Это отличная покупка, на которую распространяется ограниченная гарантия сроком на один год.

Простота очистки: не проблема содержать в чистоте

Что касается очистки, специальная кофеварка Ninja CM407 не требует особого ухода. Большинство съемных частей можно мыть в посудомоечной машине, что ускоряет процесс очистки.

После каждой варки держатель фильтра, постоянный фильтр, венчик для насадки, резервуар для воды, крышка графина и совок можно класть на верхнюю решетку посудомоечной машины. Термографический кувшин следует мыть вручную без использования абразивных чистящих средств.

У этого устройства также есть кнопка «очистки», расположенная на панели управления, которая загорается, когда наступает время для цикла очистки или удаления накипи. Дальнейшие инструкции подробно описаны в руководстве пользователя.

Цена: Честная

Специальная кофеварка Ninja CM407 продается по цене около 180 долларов, это разумная цена, учитывая количество предлагаемых ею функций, прочный дизайн и отличный капельный кофе. В среднем высококачественная кофемашина продается по цене около 200 долларов, что соответствует цене Ninja CM407 Specialty Coffee Maker.

Ель ест / Шайенн Элвелл

Обзор специальной кофеварки

Ninja CM407 в сравнении с системой кофейного бара Ninja CF091

Ninja CF091 Coffee Bar System: Ninja CF091 Coffee Bar System — еще одна кофеварка, сравнимая с кофеваркой Ninja CM407 Specialty, но между ними есть несколько незначительных отличий. Обе машины сопоставимы по цене с аналогичными вариантами приготовления и дизайном, и каждая из них оснащена электрическим вспенивателем.Однако Ninja CF091 больше, его размеры составляют 14,5 x 11,5 x 9,5 дюймов. Это занимает довольно много места на прилавке, примерно как у кофемашины эспрессо.

Что касается характеристик, Ninja CF091 предлагает дополнительную функцию заваривания, называемую «cafe forte», и тарелку для подогрева. Тем не менее, Ninja CF091 не имеет программируемой функции автоматического заваривания, как у Ninja CM407. Его рекомендованная розничная цена составляет 199,95 долларов. В конечном итоге все сводится к вашему бюджету, тем, какие функции вы ищете в кофемашине и сколько места на кухне у вас дома.

Окончательный вердикт

Многофункциональная кофеварка для всех любителей кофе.

В целом, специальная кофеварка Ninja CM407 (см. Amazon) — мощный прибор с превосходной универсальностью. Благодаря множеству функций заваривания, размерам порций и другим дополнительным функциям эта кофеварка создает идеальную чашку кофе, которая разбудит вас по утрам. Однако помните, что из него не получается настоящий эспрессо.

10 лучших кофемашин эспрессо / капучино в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Для тех, кто устал пить один и тот же старый капельный кофе каждый день, машина для приготовления эспрессо и капучино может внести разнообразие в утренний распорядок дня (и сократить количество дорогостоящих поездок в кофейню). Некоторые не решаются заглянуть в эти машины, представляя себе болото ценников в тысячу долларов, но на самом деле есть много доступных вариантов, которые стоят не больше, чем обычная кофеварка, включая те, что указаны в этом списке.

Имейте в виду три категории: полуавтоматические, полностью автоматические и суперавтоматические. Эти ярлыки обозначают, насколько практическим будет процесс пивоварения, и, как следствие, указывают цену. Если вы ищете бюджетный вариант, начните с полуавтоматов. Если вам нужны возможности варки в одно касание, возможно, вам подойдут более дорогие варианты полностью автоматического и сверхавтоматического приготовления.

Вот лучшие кофемашины для приготовления эспрессо и капучино для истинных ценителей кофе.

Окончательный вердикт

Мы оценили кофемашину Breville Barista Express Espresso Espresso Machine как лучшую в целом из-за того, насколько стабильно она дает высококачественный эспрессо.Кроме того, он удобно спроектирован и имеет настраиваемые параметры. Новичок в приготовлении эспрессо дома? Попробуйте Mr. Coffee Café Barista. Его так легко использовать, потому что он полуавтоматический и делает большую часть работы за вас.

Стручки или основания

Одно из первых решений, которое следует принять при поиске машины для приготовления эспрессо-капучино, заключается в том, хотите ли вы варить кофе в чалдах или кофейной гуще. Чалды (или капсулы) быстрее, проще в использовании и легче чистятся. С другой стороны, они стоят дороже за порцию, чем кофейная гуща, и не предлагают такого же разнообразия; многие капсулы также не подлежат переработке.Главное преимущество кофейной гущи очевидно: ничто не сравнится со вкусом настоящих, свежемолотых зерен. Итак, какие качества наиболее важны для вас в машине? Скорость и удобство? Или вкус, разнообразие и настоящий опыт бариста?

Размер

Независимо от того, насколько велика ваша кухня, при покупке нового прибора всегда важно учитывать свободное пространство. Для сравнения: кофеварки эспрессо-капучино обычно длиннее и шире, чем кофеварки капельного типа, а высота посуды часто аналогична.Обязательно измерьте заранее и не забудьте измерить расстояние между столешницей и шкафами. Если места особенно мало, возможно, стоит купить кофеварку эспрессо и вспениватель молока отдельно. Есть много доступных по цене насадок для приготовления капучино, которые можно хранить в шкафу или кладовой, когда они не нужны.

Ель / Ахлам Раффии

Вспенивание молока

Машины для приготовления эспрессо-капучино могут быть оснащены тремя видами вспенивателей молока. К счастью, различия легко заметить, просто взглянув на устройство.Первый — это палочка для пара или вспенивания. Это то, что большинство людей представляют, когда думают об эспрессо-кофемашине, потому что именно ее используют в кофейнях. Жезлы для вспенивания мощны и предлагают отличный контроль, но могут стать громкими и беспорядочными. Во-вторых, более автоматизированная машина для приготовления эспрессо-капучино может иметь резервуар для вспенивания. Для этого все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и машина будет взбивать молочную пену за вас, но их чистка требует больше времени. Наконец, некоторые модели поставляются с отдельным вспенивателем молока (особенно для продуктов марки Nespresso).Они экономят место, но их сила и эффективность различаются.

Простота использования

Некоторые кофемашины для приготовления эспрессо-капучино являются практическими, другие делают большую часть работы за вас. Способ отличить элемент в простоте использования — проверить уровень его автоматизации. Эта тема будет рассмотрена более подробно позже, но кофемашины для приготовления эспрессо-капучино по сути делятся на три категории: полуавтоматические, полностью автоматические и суперавтоматические. Полуавтомат — это то, что вы видите в кофейне, где бариста все делает вручную.Полностью автоматический режим требует меньше усилий; Главное обновление здесь заключается в том, что машина перестает подавать эспрессо за вас, когда он полностью экстрагирован. Последний тип, супер-автоматический, готовит для вас эспрессо и напитки на его основе, просто нажав несколько кнопок. Это, естественно, самый дорогой из трех.

Скорость

Многие могут слышать слово «эспрессо» и думать, что оно происходит от слова «экспресс», как если бы что-то было сделано быстро. Но эспрессо на самом деле происходит от латинского слова, означающего «выдавливать».«Все это означает, что, к сожалению, эспрессо не всегда готовят быстро. Чтобы приготовить рюмку эспрессо, требуется всего около 30 секунд, но для нагрева кофемашины может потребоваться от пары минут до получаса. Затем вы должны учитывать время, необходимое для приготовления молока на пару, для тех, кто хочет капучино. Если быстрое приготовление напитков имеет первостепенное значение, возможно, вам подойдет автомат. Если вы не против подождать еще немного, весь мир кофемашин эспрессо-капучино открыт для вас.

Ель / Ахлам Раффии

Полуавтомат

Полуавтоматические аппараты предлагают полное впечатление от бариста. Пользователи делают рюмки эспрессо и парят молоко вручную. Несмотря на хлопоты, многие предпочитают этот тип машины, потому что он обеспечивает полный контроль над приготовлением кофе — плюс, как правило, это самый дешевый вид кофеварки эспрессо-капучино. Новичков в приготовлении эспрессо: пусть кривая обучения не отговаривает вас, ведь существует множество отличных полуавтоматических кофемашин.

Полностью автоматический

Полностью автоматические машины относятся к категории среднего уровня.С ними вам все равно придется проделать большую работу, от измельчения зерен до приготовления рюмки эспрессо. Основное отличие состоит в том, что полностью автоматические кофемашины сами останавливают подачу воды, когда кофе готов. Это лишь небольшое обновление по сравнению с полуавтоматическими машинами, но оно значительно упрощает процесс пивоварения. Они часто имеют такую ​​же цену, что и полуавтоматы, или немного дороже.

Супер автомат

Абсолютная роскошь в игре эспрессо, супер-автоматические кофемашины могут приготовить множество напитков, даже не пошевелив пальцем.У них обычно также есть встроенная кофемолка, поэтому каждый аспект процесса приготовления кофе от начала до конца имеет наилучшее качество. Супер-автоматические кофемашины также позволяют пользователям настраивать ряд параметров, таких как температура воды, крепость кофе и размер напитка. Такое мастерство и удобство, конечно же, имеют свою цену, поскольку это самый дорогой тип кофемашины для приготовления эспрессо-капучино.

Бревиль

Breville уже давно является надежным поставщиком бытовой техники, от блендеров до тостеров и т. Д., Но этот бренд, пожалуй, наиболее известен своим ассортиментом кофейных продуктов.Его кофемашины для приготовления эспрессо-капучино доступны по разным ценам, но ожидается, что большинство из них будет высокого класса. Самым популярным продуктом Breville в этой категории является Barista Express — универсальный вариант для всех любителей кофе. Тем, кто ищет лучших из лучших, стоит обратить внимание на Oracle и Oracle Touch.

De’Longhi

Этот итальянский производитель с вековой историей предлагает невероятно широкий выбор машин для приготовления эспрессо-капучино. Покупатели могут найти доступные полуавтоматические варианты вплоть до супер-автоматов, которые стоят несколько тысяч долларов.Сочетание мастерства и разнообразия — вот где сияет бренд. Кстати, Де’Лонги также является партнером Nespresso и помогает распространять знаменитые кофеварки эспрессо швейцарской компании.

Ель / Ахлам Раффии

Мистер Кофе

Как следует из названия, Mr. Coffee в первую очередь производит капельные кофеварки. Однако американский бренд также производит несколько доступных по цене устройств для приготовления эспрессо и капучино, заслуживающих внимания. Это имя следует помнить тем, у кого ограничен бюджет, а также тем, кто плохо знаком с эспрессо и ищет простую кофемашину для начинающих.

Nespresso

Nespresso, безусловно, является одним из первых брендов, которые люди ассоциируют с производителями эспрессо. Швейцарская компания произвела революцию в кофе в середине 20-го века, когда появились ее эспрессо-машины на основе капсул, известные своей скоростью и удобством. Просто имейте в виду, что не из всех продуктов Nespresso можно приготовить капучино. Те, которые могут, будут либо оснащены встроенным вспенивателем молока, либо будут поставляться в комплекте с отдельным вспенивателем молока.

Чтобы правильно обслуживать кофемашину для приготовления эспрессо-капучино, вам нужно будет выполнить несколько небольших задач (некоторые после каждого использования).После того, как вы закончите свой кофе, выбросьте использованную гущу в мусорное ведро или в компост, затем протрите портафильтр и головку группы щеткой, чтобы удалить оставшуюся гущу. Если вы также использовали вспениватель молока, протрите его конец полотенцем, чтобы предотвратить скопление молока. Время от времени вы также можете промывать насадку для приготовления капучино горячей водой и протирать руку изнутри небольшой кисточкой или даже скрепкой.

Другой важной задачей технического обслуживания является обратная промывка портафильтра. Для этого просто зафиксируйте портафильтр в головке группы и запустите цикл заваривания несколько раз, пока он полностью не промоется и вода не станет чистой.Кофейни выполняют эту задачу в конце каждого рабочего дня, но домашние пользователи должны выполнять обратную промывку только каждые несколько дней — вы также можете промывать обратную промывку с помощью моющего средства каждые несколько недель для более глубокой очистки.

Ель / Ахлам Раффии

Наконец, мы подошли к самому строгому этапу обслуживания устройства для приготовления эспрессо-капучино: удалению накипи. Это процесс удаления минеральных остатков, которые накапливаются внутри машины. Некоторые производители рекомендуют очищать от накипи раз в месяц, хотя, скорее всего, вам удастся делать это каждые три месяца.Самый простой способ удалить накипь — протереть все части машины уксусом и теплой мыльной водой. Но заранее ознакомьтесь с руководством к продукту, так как некоторые производители не рекомендуют использовать уксус. Если вы не очищаете ее от накипи регулярно, ваша кофемашина, скорее всего, столкнется с рядом проблем, таких как засорение, изменение вкуса кофе, недостаточный нагрев или перерыв в работе.

Среди всех замечательных инструментов и аксессуаров, которые можно сочетать с кофеваркой для приготовления эспрессо и капучино, одним из самых полезных является кофемолка.Некоторые машины, особенно суперавтоматические, имеют встроенные шлифовальные машины, но у большинства их нет. Покупка отдельной кофемолки гарантирует максимально свежее жаркое и, как следствие, самую вкусную чашку джо. Существуют две разновидности шлифовальных машин: шлифовальные машины для жерновов и шлифовальные машины для лезвий. Burr — лучший вариант, предлагающий максимальную стабильность, хотя и намного дороже. Шлифовальные машины также могут быть ручными (часто с ручным приводом) или электрическими. Hario — это производитель надежных ручных шлифовальных машин, в то время как Breville и Bodum производят высококачественные электрические шлифовальные машины.

Что такое капучино?

Даже заядлые любители кофе могут не знать, что именно содержится в капучино. К счастью, рецепт прост. Начните с изображения вневременного итальянского напитка в трех равных слоях. Нижний слой — это порция эспрессо, средний — пропаренное молоко, а верхний — молочная пена. Это оно. Удивительно простой напиток, который можно приготовить дома с помощью кофемашины для приготовления эспрессо-капучино. Для более индивидуального капучино вы можете добавить ароматизированные сиропы, такие как ваниль и карамель, или посыпать верх корицей или какао-порошком.

Действительно ли зерна эспрессо отличаются от кофейных зерен?

Нет, не совсем. Зерна эспрессо часто варят при более высоких температурах и дольше, чем обычные кофейные зерна, но истинной разницы между ними нет. При этом все же стоит обратить внимание на то, как маркируются кофейные зерна. Если вы видите пакет с фасолью в продуктовом магазине с той или иной маркировкой, это указывает на то, какой метод пивоварения, по мнению бренда, позволит добиться наилучшего вкуса.Зерна с пометкой для эспрессо, вероятно, хорошо сочетаются с эспрессо с высоким давлением и небольшим размером чашки, но это не значит, что их можно использовать для приготовления эспрессо только . И наоборот, из некоторых зерен, предназначенных для капельного кофе, можно приготовить вкусный эспрессо. Все зависит от личных предпочтений, поэтому не бойтесь экспериментировать.

Что такое портафильтр?

Вы быстро встретите этот термин при поиске машин для приготовления эспрессо-капучино, и он вполне может быть вам незнаком, особенно для тех, кто раньше имел только капельницы.Портафильтр — это переносная корзина, которую вы прикрепляете к машине для заваривания. Также называемые групповой ручкой, портафильтры обычно встречаются в кофейнях и обычно имеют корзину из нержавеющей стали, прикрепленную к черной пластиковой ручке. Качество портафильтра, безусловно, повлияет на качество эспрессо. Портафильтры можно приобрести в двух вариантах: под давлением, что отлично подходит для новичков, и без давления, что идеально для тех, кто хочет больше контролировать свой эспрессо.

Это произведение было написано Дереком Роузом, экспертом по кофе и чаю из журнала The Spruce Eats. Он исследует различные кофейные продукты, от мерных ложек до коммерческих эспрессо-машин, и беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение. Дома он обычно готовит кофе с помощью французской прессы Bodum Brazil French Press (см. На Amazon) — отличный бюджетный вариант, особенно для тех, кто предпочитает неэлектрические пивоварни.

Обзор DeLonghi Nespresso Lattissima Pro: превосходит ожидания

Мы приобрели кофемашину DeLonghi Nespresso Lattissima Pro Espresso Machine, чтобы наш рецензент мог испытать ее на своей кухне.Продолжайте читать, чтобы увидеть наш полный обзор продукта.

На первый взгляд, кофемашина Nespresso Lattissima Pro Espresso от DeLonghi выглядит просто, начиная с ее крошечных размеров и заканчивая минимальными аксессуарами. Как только мы начали его использовать, мы углубились в его функции. Мы начали свой день с эспрессо, а вечером перешли на кофе без кофеина. Мы проверили все части, внимательно просмотрели меню, попробовали варианты на вкус и разобрали его для очистки. Как он сочетается с другими комбинациями кофемашин и эспрессо? Читайте подробности о наших горячих напитках.

Ель ест / Донна Карри

Процесс настройки: не может быть проще

Настройка программного обеспечения была минимальной, нам просто нужно было выбрать язык для дисплея. Перед нашей первой чашкой эспрессо руководство инструктировало нас трижды наполнить чашку «лунго» горячей водой, чтобы промыть систему перед использованием машины, а также трижды запустить функцию горячей воды. Мы сполоснули и наполнили резервуар для воды в соответствии с инструкциями, а затем мы промыли контейнер для молока перед его наполнением.Это не только убедило нас в том, что машина безупречно чиста, но также познакомило нас с функциями машины.

Ель ест / Донна Карри

Дизайн: Симпатичный и функциональный

После распаковки этой машины у нас было первое впечатление, что она симпатичная — крошечная, компактная, маленькая, миниатюрная. Мы упоминали, что он не очень большой? Имея размеры 10,8 x 7,6 x 13 дюймов, на первый взгляд он не выглядит внушительным и не впечатляющим. В металлическом, роботизированном виде он непритязателен.Нам было интересно, как эта крошечная машина может оправдать свою цену, но как только мы начали пробовать все функции, мы все поняли. В нем много чего происходит, и им до смешного легко пользоваться. Машина даже распознает разницу между носиком для горячей воды и емкостью для молока, даже если они используют одно и то же выпускное отверстие.

Чалды можно вернуть в Nespresso, где и чалды, и кофе перерабатываются.

Одна особенность конструкции, которая нам очень понравилась, заключалась в том, что функция горячей воды использует отдельную розетку, а не розетку для кофе.Это означает, что горячая вода будет простой горячей водой и не будет иметь отдаленного вкуса, как горячая вода со вкусом кофе. Носик горячей воды имеет выдвижную насадку, поэтому мы смогли использовать чашку меньшего размера без большого количества брызг. Эти продуманные конструктивные особенности заставили нас еще больше оценить эту маленькую машину.

Капсулы Nespresso изготовлены из алюминия и технически подлежат вторичной переработке, но маловероятно, что ваша местная служба по переработке будет заинтересована в работе с наполненными кофе капсулами.Однако чалды можно вернуть в Nespresso, где и чалды, и кофе перерабатываются.

Производительность: Легкий кофе, модный или простой

Мы погрузились в наш первый латте, не читая руководство, и были приятно впечатлены тем, что бортовое меню помогло нам пройти через весь процесс, включая указание запустить цикл очистки съемного контейнера для молока, а затем поместить его в холодильник. Мы были счастливы, что это было так умно, потому что иногда мы не так внимательны перед первой утренней чашкой.Эффективность — вот где сияет эта машина. Чтобы наслаждаться ежедневным кофе, вам просто нужно достать полный контейнер для молока из холодильника, выбрать капсулу и нажать кнопку. Он быстро нагревается и практически не требует очистки (подробнее об этом ниже) и мокрой грязной кофейной гущи.

Как только мы начали пробовать все функции, мы поняли цену. В этой машине много чего происходит, и она до смешного проста в использовании.

В руководстве предлагается использовать обезжиренное молоко для наилучшего пенообразования, но мы пробовали цельное молоко, 2-процентное молоко, обезжиренное молоко и даже миндальное молоко.Затем мы сошли с рельсов и попробовали цельное молоко, смешанное с жирными сливками. Каждый раз мы получали респектабельную пену.

Ель ест / Донна Карри

Характеристики: Кофейные напитки и др.

Управление функциями осуществляется с помощью сенсорного экрана сверху, на котором вы можете выбрать три размера кофейных напитков (эспрессо, ристретто и лунго), два кофейных напитка с молоком (капучино и латте), один вариант только для горячего молока ( отлично подходит для горячего шоколада) и один вариант для горячей воды (отлично подходит для чая).

Кнопка настроек также находится на верхней панели, а на дисплее отображается полезная информация, в том числе сообщение «разогревается» и наше любимое сообщение о нытье мамы, напоминающее нам положить контейнер для молока в холодильник.

Хотя нет необходимости изменять заводские настройки по умолчанию, индивидуальная настройка возможна. Каждый из вариантов кофе, воды и молока можно отрегулировать на желаемый объем. Чтобы установить индивидуальный объем, нам было предложено приготовить напиток и остановить процесс на желаемом количестве, которое затем машина запомнит для использования в будущем.Хотя это не показывает, сколько унций наливается, это позволило нам запрограммировать конкретный объем горячей воды, чтобы мы могли получить идеальное количество для нашей любимой чашки.

Практически единственное, чего не позволяет эта машина — это производить кофе в больших объемах.

Производство молочной пены настраивается на лету с помощью ручки на верхней части контейнера для молока (который вмещает 16 унций), которую можно отрегулировать, чтобы она соответствовала вашей любимой чашке. Резервуар для воды на задней панели кофемашины небольшой (вмещает 44 унции) и является съемным, но, учитывая, что для напитков эспрессо не нужно много воды, размер имеет смысл.На резервуаре нет ручки, но в инструкциях несколько раз упоминается, что резервуар можно поднять за крышку, поэтому мы можем предположить, что он прочный. Если машина будет храниться какое-то время, доступна настройка для удаления остатков воды из машины. Также есть автоматическое отключение.

Практически единственное, чего не позволяет эта машина, — это производить кофе в больших количествах. Он рассчитан на одну чашку за раз, а не на графины или даже кружки для путешествий.

Принадлежности в комплекте: все необходимое

Неотъемлемой частью функций кофемашины являются два аксессуара: емкость для молока и дозатор воды.Носик для воды помещается за маленькой дверцей сбоку машины, поэтому нет риска потерять его в кухонном ящике для мусора. Он подключается к порту перед кофемашиной для подачи горячей воды. Контейнер для молока вставляется в тот же порт, и пар используется для превращения горячего молока в пенистую пену.

В комплект поставки кофеварки входит одноразовая полоска для проверки жесткости воды, которая используется для проверки вашей воды. Результаты этого теста можно ввести в настройки машины; это повлияет на частоту очистки машины от накипи.

Также был включен ассортимент из 14 кофейных капсул, но мы купили больше, чтобы поддерживать надлежащий уровень кофеина во время тестирования.

Ель ест / Донна Карри

Очистка: легко, но необходимо

Использованные стручки падают в контейнер для сбора и утилизации, а лишняя вода стекает в съемный поддон. Их следует регулярно опорожнять и чистить, но, поскольку они не контактируют с кофе, который вы пьете, для них не нужно ничего, кроме полоскания мыльной водой и быстрого ополаскивания.Емкость для молока имеет функцию самоочистки, которая удаляет большую часть остатков молока, но его следует тщательно мыть каждые два дня. Пока молоко в емкости остается холодным, верхняя часть емкости немного нагревается, поэтому рекомендуется регулярно ее чистить. Емкость можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Мы обнаружили, что мыть руки достаточно легко. В целом очистка оказалась такой же простой, как и мы.

Цена: Однозначно дорого

Несомненно, это дорогая кофеварка.Это также не традиционная эспрессо-машина, в которой используется свежемолотый кофе, что заставило нас усомниться в том, стоит ли того цена. Капсулы Nespresso стоят около 70 центов каждая, так что они не совсем дешевые. С этой кофемашиной вы покупаете простоту и возможность готовить разнообразные кофейные напитки, а также горячую воду и идеально подогретое молоко одним нажатием кнопки. В конце концов, нам понравилась эта простота, и мы наслаждались разнообразием кофе, который доступен в аккуратных маленьких пакетиках.

DeLonghi Nespresso Lattissima Pro в сравнении с МФУ De’Longhi BCO330T All-in-One Espresso Machine

Хотя эти две машины производятся одной и той же компанией, они уже не могут отличаться друг от друга. Более дорогой Nespresso Lattissima, который мы тестировали, настолько автоматизирован и автоматизирован, насколько это возможно. Просто вставьте капсулу, нажмите кнопку и подождите несколько минут, чтобы приготовить себе чашку кофе. Машина DeLonghi All-in-One — это гораздо более практичная машина, которая включает в себя как традиционную кофеварку эспрессо, которая производит идеальный шот из вашего молотого кофе, так и капельную кофеварку для тех дней, когда вам нужен полный чайник стандартного кофе.Трудно сказать, какую из этих машин лучше купить, потому что каждая из них будет идеальной машиной для разных любителей кофе.

Все еще не можете решить? Ознакомьтесь с нашим обзором лучших кофемашин Nespresso.

Окончательный вердикт

Любовь сначала пена.

Если вы ищете многофункциональную кофемашину с акцентом на простоту использования, вы не будете разочарованы кофемашиной DeLonghi Nespresso Lattissima Pro Espresso Machine. Если вам больше нравится возиться с идеальным эспрессо и научиться делать искусство молочной пены, вы можете поискать в другом месте, но мы оценили простоту и функциональность этой машины.

Обзор специальной кофеварки

Ninja

Когда началась пандемия, я, как и многие люди, начал работать из дома полный рабочий день. И это очень большое изменение темпа быстро заставило меня понять, как сильно я скучал по одной из самых маленьких радостей в жизни: кофе вне дома. Я скучал по поводу того, чтобы купить фирменный напиток в кафе или заказать пиво после сытного обеда с коллегами. Черт возьми, я скучал по всему, кроме тусклой чашки Джо, которой моя система на основе капсул приветствовала меня каждое утро.

Какое-то время я хотел попробовать специальную кофеварку Ninja (170 долларов) и обратился к Ninja за образцом для целей обзора продукта. Скажем так, это было лучшее решение, которое я принял за долгое-долгое время. Положа руку на сердце, эта кофеварка изменила мою жизнь к лучшему. Вот как:

Это помогло мне уменьшить углеродный след

Хорошо, я знал, что капсулы — это плохо, но я не осознавал, насколько они плохи, пока не переключился на Ninja и не попрощался с пластиковыми капсулами навсегда.Я производю намного меньше отходов, используя бумажные фильтры, а иногда даже не использую их! Правильно — никаких фильтров. Эта кофейная система поставляется с предварительно загруженным сетчатым фильтром многоразового использования, что делает вашу утреннюю чашку кофе намного, намного более экологичной.

Из него получается действительно хороший кофе

Я не осознавал, насколько сильно моя старая кофейная система сжигает мой кофе, пока я не начал использовать кофейную систему Ninja Specialty. Используя прилагаемую мерную ложку, я могу каждый раз сварить идеальную чашку (или дорожную кружку или горшок — нет предела!) Java.Жизнь слишком коротка, чтобы пить посредственный кофе.

Это улучшило мой дом и сделало процесс приготовления кофе уникальным

Прошло несколько месяцев, а я все еще с нетерпением жду возможности варить кофе каждый божий день. Есть что-то особенное в том, чтобы решить, какой напиток я хочу (Капучино? Холодный кофе? Латте? Насыщенный напиток с добавлением миндального молока?), И создать его сам. Мне нравится иметь возможность выбирать количество, которое я завариваю (вплоть до размера чашки), а также крепость напитка.Только встроенный вспениватель молока стал настоящей находкой. Приготовление кофе больше не рутинная работа — это настоящий опыт.

Это экономит серьезные деньги

Отказ от системы на основе стручков был благословением номер один для кошелька. Второй — это официальное прощание (ну, скорее, «до встречи») с кафе и кофейнями.

Хотя я получил этот продукт, связавшись напрямую с брендом, я бы купил его снова. . . и снова и снова. Фактически, я уже пытаюсь выяснить, есть ли в моем рождественском списке кто-нибудь, кто мог бы использовать новую кофейную систему.Хотя цена немного больше, чем некоторые могут захотеть потратить на кофейную систему, это, безусловно, инвестиция в ваш дом и атмосферу, которую вы стремитесь создать в своем пространстве. Я знаю, что чем больше радости я принесу в свой дом в эти дни, тем лучше.

Билл Най владеет тремя кофемашинами и более 500 галстуков-бабочек

В нашей серии My Monday Morning целеустремленные люди рассказывают WSJ. как они начинают неделю.

Билл Най очень методичен, не в последнюю очередь в отношении утреннего кофе. «Одна из забавных забав в жизни мальчика-гаджета, — говорит 65-летний Най, имея в виду себя, — у меня на палубе три кофеварки». Он считает, что сейчас Technivorm — собранная вручную голландская машина, использующая кипячение меди, — лучшая кофеварка на рынке. «[Вода] выходит из девяти отверстий, как лейка душа», — говорит он. «И крышка качается. Он имеет воронкообразную трубку, которая спускается вниз, что значительно снижает испарение.У Най также есть Chemex («[Chemex] был большим ритуалом для моего отца») и кофемашина Nespresso («довольно хорошо, но не такая, как настоящий эспрессо»). По его словам, цель кофе — не только приятный на вкус, но и запах.

Най, который начал свою профессиональную жизнь инженером, а затем комиком, прославился детским шоу Bill Nye the Science Guy , которое транслировалось на канале PBS в 90-е годы. Он известен тем, что превращает научные концепции в термины, понятные почти каждому, чему способствует его непочтительное чувство юмора и покоряющий энтузиазм.Теперь у него есть подкаст Science Rules! Вместе с Биллом Найом и выпустил бестселлеры, в том числе Undeniable: Evolution and the Science of Creation, , Unstoppable: Harnessing Science to Change the World и Everything All at Once: How to Unleast your Internal Nerd, Tap Into Radical Curiosity и решить любую проблему .. В марте Пикок объявил о предстоящем выпуске сериала, ведущим и исполнительным продюсером которого является Най, под названием The End Is Nye о земных бедствиях и угрозах.Он также является генеральным директором Planetary Society, некоммерческой организации по защите интересов космоса, которая работает над продвижением исследования космоса и науки. Сейчас он живет в Лос-Анджелесе, а также у него есть дом в Нью-Йорке. Здесь он говорит с WSJ. об одном из его немногих сожалений в жизни и книге, которую, по его мнению, должен прочитать каждый.

Во сколько вы встаете по понедельникам? Что вы делаете в первую очередь после пробуждения?

Я встаю чуть позже 7.Конечно, у нас есть цели, мы мечтаем встать в 5:30 и сделать кучу дел. Что я обычно делаю, так это смотрю записанные первые несколько минут CBS This Morning . Потому что я старик, и именно так я узнаю новости.

Лучшая кофемашина 2021 года

Espresso обладает мощным очарованием, которое может зацепить вас, как никакой другой кофейный напиток, но приготовить его дома может оказаться непростой задачей.Если вы не сделаете свою домашнюю работу, вы можете получить ужасный прибор, который готовит ужасные напитки. Многие кофеварки, заявленные как домашние эспрессо-машины, на самом деле не являются эспрессо-машинами, но мы можем помочь вам избежать этой проблемы и купить домашнюю эспрессо-машину, которая производит превосходные рюмки.

Лучшие домашние кофемашины эспрессо оснащены усовершенствованным процессом заваривания и удобными приборами, такими как двойная корзина портафильтра для двойных порций напитков или вспениватель молока и трубка пара для капучино или латте.Хорошая автоматическая эспрессо-машина стоит недешево, и вы можете рассчитывать заплатить не менее 500 долларов за то, что готовит настоящие эспрессо-напитки калибра кафе (или порцию эспрессо, если вам это нравится). Но если сомневаетесь, постарайтесь вспомнить, сколько вы сэкономите на капучино, латте и двойных порциях из кофейни.

Кофе эспрессо уникально мощный и ароматный. Это окончательное испытание для домашних пивоваров.

Линн Ла / CNET

Если вы готовы довольствоваться посредственным эспрессо, также может упасть всего за 100 долларов, но я призываю вас не набрасываться на продукты, которые стоят дешевле, особенно если вы планируете пить эспрессо регулярно.Казалось бы, доступные эспрессо-кофемашины на первый взгляд могут показаться выгодной сделкой, но часто они являются пустой тратой денег и места на прилавке.

Для людей с ограниченным бюджетом «эспрессо-пивовары» (в ценовом диапазоне от 30 до 50 долларов) обычно не имеют моторизованных насосов и работают только от давления пара. На самом деле они производят кофе в горшочках мока, напиток, который делают простые пивовары на плите; на вкус он не будет совсем похож на эспрессо, к которому вы привыкли от бариста в местной кофейне или кафе. Это не так уж плохо — это просто не эспрессо.

Сейчас играет: Смотри: Хотите купить эспрессо-машину? Вот что вам нужно …

1:51

Чтобы найти лучшую кофемашину для любителей эспрессо, я потратил более 80 часов на то, чтобы испытать 10 доступных кофемашин.Я ограничил свое тестирование ручными эспрессо-машинами, а не теми, которые делают эспрессо из кофейной капсулы или капсулы (в конце концов, эспрессо из эспрессо-капсулы действительно эспрессо?). Я также повторно посетил три другие кофемашины эспрессо, которые я рассмотрел ранее. Во время процесса я сделал и пробовал множество порций эспрессо, двойных порций, латте, капучино и кувшинов с паровым молоком и молочной пеной. По сути, если это был кофейный напиток, я его приготовил. Я также принял во внимание такие вещи, как резервуар и хранилище для воды, фильтр для воды, панель управления, возможности измельчения и длину автоматического вспенивателя молока (а также его способность выпаривать и взбивать молоко).

Исходя из моего опыта, я бы выбрал эти три машины как лучшие домашние эспрессо-машины. Несмотря на то, что все они выполняют свою работу и предлагают основные функции, необходимые для , такие как паровой вспениватель молока, поддон для сбора капель, солидный резервуар для воды и легко очищаемое основание из нержавеющей стали, ключевым отличительным фактором между ними является цена. И то, сколько вы потратите на эспрессо-кофемашину, существенно влияет на то, какой кофе вы в конечном итоге получите.

CNET Умный дом и бытовая техника

Получите обзоры и рейтинги умного дома, видеообзоры, руководства по покупке, цены и сравнения от CNET.

Я ограничил этот список автоматами и полуавтоматами эспрессо. Я исключил любые варианты «суперавтоматической» эспрессо-кофемашины, продаваемые Krups, Philips, Miele и другими. Эти модели представляют собой особую породу и стоят во много раз дороже (от 2000 до 3000 долларов). Я периодически обновляю этот список, и ниже вы найдете мою методику тестирования.

Все еще со мной? Продолжай — скоро вкусный эспрессо будет твоим!

Крис Монро / CNET

Вы не можете превзойти Breville Barista Express с его сочетанием производительности, характеристик и цены.Превосходная кофемолка машины стоимостью менее 700 долларов измельчает зерна эспрессо, а интеллектуальные технологии дозируют молотую массу прямо в корзину портафильтра, а ее прочный вспениватель хорошо распаривает молоко и образует густую пену. Кроме того, в моей тестовой группе он неизменно отбирал самые вкусные порции эспрессо. Так что, хотя это не совсем дешевая эспрессо-машина, вы получаете много за свою цену.

Поначалу панель управления может показаться немного пугающей, но как только вы освоитесь, вкусная порция (или двойная порция) эспрессо, латте или другого напитка на основе кофе по выбору станет вашей наградой.Barista Express изготовлен из нержавеющей стали, поэтому его легко чистить. И чтобы закрепить сделку, Breville включает в себя металлические инструменты премиум-класса, такие как удобный триммер дозы и тампер.

Отмечу, правда, что машина эта не маленькая. Если на вашей кухне не хватает места на столешнице, вы можете вместо этого взглянуть на следующую машину в списке.

Читать далее.

Брайан Беннетт / CNET

Для тех, кто жаждет отличного эспрессо дома, но нервничает по поводу техники, Breville Bambino Plus — идеальный выбор.Он невероятно прост в использовании и содержании в чистоте, и он компактный по размеру — и я обнаружил, что он дает вкусные порции эспрессо, уступая только Breville’s Barista Express. Я особенно ценю, насколько легко взбивать молоко с помощью Bambino. Просто вставьте паровую трубку в кувшин для молока Bambino из нержавеющей стали (входит в комплект) и нажмите одну кнопку. Менее чем через минуту у вас будет приготовленная на пару молочная пена для латте и капучино.

Несмотря на отсутствие собственной кофемолки, Cuisinart EM-100 имеет все, что нужно для приготовления эспрессо, капучино или латте.Эта бюджетная кофеварка эспрессо имеет компактную конструкцию, но достаточно мощная, чтобы сварить кофе из мелкого помола. Он также готовит ароматные порции эспрессо хорошего качества и крепости. Машина оснащена длинным вспенивателем из нержавеющей стали для приготовления молока на пару, а также встроенным нагревательным элементом для подогрева чашек. Хорошая эспрессо-машина примерно в три раза дешевле Breville.

Как мы тестируем эспрессо-машины

Мой процесс оценки домашних эспрессо-машин аналогичен тому, как я тестирую стандартные капельные кофеварки.Сначала я стираю и сушу все съемные детали и аксессуары вручную. Для большинства продуктов эспрессо, включая корзину фильтра, металлические вставки портафильтра, резервуар для воды и т. Д. Затем я запускаю один цикл заваривания, используя только горячую воду, чтобы смыть остатки производственного материала.

В большинстве кофемашин эспрессо, за исключением модных суперавтоматических моделей, отсутствует встроенная кофемолка, и я предпочитаю тестировать со свежемолотым кофе, а не с молотым кофе. Поэтому я поставляю свой собственный измельчитель: Breville Smart Grinder Pro.Я выбрал эту шлифовальную машину с коническими жерновами по двум причинам. Во-первых, он откалиброван больше для эспрессо, чем для капельного или других стилей заваривания. Это означает, что помол получается вполне нормальным. Во-вторых, размер помола всегда одинаков. Оба фактора имеют решающее значение для правильного процесса приготовления эспрессо.

Чтобы сделать снимки, я начинаю с предлагаемого метода, описанного в руководстве по эксплуатации конкретной машины. Обычно это касается количества кофейной гущи, ожидаемого на порцию, вместе с любыми рекомендациями относительно степени грубости.Точно так же я следую инструкциям по утрамбовке (легкий, средний или жесткий), если они есть в руководстве.

По возможности я готовлю двойные порции эспрессо для всех тестовых прогонов. Я обязательно записываю вес используемой гущи плюс вес эспрессо для каждого рюмки, которую я делаю. Эти данные, наряду с показаниями портативного рефрактометра, позволяют мне вычислить два важных процента: общее количество растворенных твердых веществ и процент экстракции.

Как и для любого кофе, идеальный процент экстракции для эспрессо находится в диапазоне от 18% до 22%.Это дает сбалансированную чашку при условии, что вы выполняете равномерное и эффективное извлечение кофейных соединений из гущи (как ароматизатора, так и кофеина).

Немногие домашние кофемашины эспрессо могут приготовить качественные рюмки. Этот был взят из Breville Barista Express.

Тайлер Лизенби / CNET

Если вы переэкстрагируете, вы рискуете вымыть неприятный привкус (горечь) после хорошего.На противоположном конце шкалы недоэкстрагированные сорта пива, как правило, имеют неразвитый вкус. Без сахара и других карамелизованных органических химикатов эти шоты будут кислыми, слабыми и водянистыми.

В отличие от чашки капельного кофе, эспрессо должен быть концентрированным. В то время как у хорошего эспрессо процент TDS обычно составляет 1,3% или 1,4%, у хорошего эспрессо процент намного выше. Например, Breville Barista Express производил шоты с процентным содержанием TDS до 12,4%.

Выстрелы, которые я сделал, были сбалансированы с извлечением 18.6%. Я использую тестовые зерна того же сорта, что и для стандартных кофеварок — Costco Kirkland Colombian. Средней темной обжарки, подходит также для приготовления эспрессо.

Многие эспрессо-машины имеют паровые трубки для взбивания молока. Breville Bambino делает приготовление молока на пару особенно простым.

Брайан Беннетт / CNET

Наконец, я пробую свои силы в взбивании молока с каждой кофемашиной, оснащенной паровой трубкой.Я записываю общий опыт работы с паровой трубкой, будь то простой процесс, сложная работа или что-то среднее.

Вы можете использовать приготовленное на пару молоко для приготовления напитков эспрессо в стиле кафе, таких как латте и капучино.

Брайан Беннетт / CNET

Хотите больше вариантов для чашки кофе? Ознакомьтесь с этим списком эспрессо-кофемашин, которые я тестировал в дополнение к вышеперечисленным.

Дополнительные советы по кофе от CNET и Chowhound

Лучшая кофеварка на 2021 год

Сделать отличную чашку кофе непросто для людей, и даже для автомата.Кофейная гуща должна попадать в горячую воду в течение нужного периода времени и в определенном температурном диапазоне. Только горстка капельных кофеварок может осуществить такую ​​алхимию — подавляющее большинство — нет, и готовят по-настоящему неприятные на вкус чайники.

Если вы хотите сварить идеальный латте и капучино, приготовить кофе со льдом или превратить зерна в идеальную чашку свежего кофе, вам не нужно тратить целое состояние, чтобы купить лучшую кофеварку. Мы обнаружили на рынке несколько примечательных исключений.Вы можете упустить почти на 500 долларов на навороченном Ratio Eight, который настолько великолепен, насколько он способен, или на программируемой коммерческой кофеварке. Но все, что нужно, — это 15 долларов, чтобы получить превосходную воронку Oxo для разового приема пищи.

Выбор редакции

Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.

И есть много интересных вариантов для заварки любителя кофе. Один из них — победитель конкурса «Выбор редакции», Oxo Brew 8-Cup, наш выбор в пользу лучшего универсального автоматического пивовара.Другой — KitchenAid Siphon Brewer, который использует древнюю технику для достижения впечатляющих и выдающихся результатов. Независимо от вашего бюджета, в этом списке есть кофемашина, которая идеально подойдет для ваших капельниц и станет лучшей кофеваркой для вас. Мы будем периодически обновлять список новыми продуктами по мере их тестирования. Обещаем, вам больше никогда не придется пить кофе из стручков или старинный кофейник.

Брайан Беннетт / CNET

Кофеварка Oxo Brew на 8 чашек подает кофе с рейтингом SCAA Golden Cup, который по вкусу не уступает нашему предыдущему фавориту, Bonavita Connoisseur, но новая пивоварня Oxo имеет более продуманный дизайн.Эта капельная машина также поставляется со специальной корзиной для фильтров Kalita Wave с одной чашкой. Oxo Brew компактный, стильный и прочный, а также поставляется с термальным графином, который не капает и не проливается.

Прочтите наш обзор кофеварки Oxo 8 Cup.

Тем, кто ищет много кофе в спешке, понравится быстрый цикл заваривания кофе в этой кофеварке.Капельная кофеварка Bunn Velocity Brew BT с термо-графином, облицованным нержавеющей сталью, с невероятной скоростью взбивает большой кофейник с кофе. Всего за 3 минуты 33 секунды кофеварка может доставить полную порцию вкусной капельницы для питья.

Прочтите наш обзор Bunn Velocity Brew BT.

Тайлер Лизенби / CNET

Трудно найти кофеварку, превосходящую уникальное сочетание зрелищности и качества KitchenAid Siphon Brewer.В кофейнике получается отчетливо насыщенный, глубокий и соблазнительно ароматный кофе. Его старинный процесс пивоварения, основанный на давлении пара и вакуумном всасывании, также завораживает. Бумажные фильтры не требуются, поскольку Siphon Brewer поставляется с многоразовым фильтром из нержавеющей стали.

Прочтите наш обзор Kitchenaid Siphon Coffee Brewer.

Крис Монро / CNET

Считайте этот кухонный прибор швейцарским армейским ножом в мире капельных кофеварок.Программируемая пивоварня Ninja (с пенообразователем, графином и многоразовым фильтром) предлагает невероятную гибкость, что делает ее лучшей кофеваркой для тех, кому не всегда нужна одна и та же чашка. Он может создавать все: от твердого капелька до идеального холодного заваривания, до холодного кофе и напитков в стиле латте с помощью вспенивателя молока, и он будет регулировать температуру в соответствии с вашим выбором. Его термальный графин сохранит чай или кофе горячими до двух часов. Эта программируемая кофеварка даже позволяет приготовить холодный и горячий кофе разных размеров, от маленьких чашек до полных графинов.

Крис Монро / CNET

Холодный кофе восхитителен, но приготовить его может быть непросто.Кофеварка Oxo для приготовления холодного кофе избавляет от головной боли. Эта кофеварка Oxo Brew равномерно пропитывает кофейную гущу и позволяет с легкостью слить из нее холодный кофе в стеклянный графин.

Прочтите наш обзор кофеварки Oxo Cold Brew.

Тайлер Лизенби / CNET

Вкусный кофе и отличная на вкус капля от продукта, который стоит всего 13 долларов? Звучит маловероятно, но это именно то, что предлагает доступный Oxo Good Grips Pour-Over.Он готовит только один напиток за раз и требует, чтобы вы подали горячую воду. Тем не менее, простой пивовар превращает сложную в остальном задачу перелива в простую, чистую и почти надежную.

Тайлер Лизенби / CNET

Судя по Ratio Eight, сотрудники Ratio считают, что кофеварка должна быть не только функциональной, но и красивой.При цене от 645 долларов каждая пивоварня изготавливается из различных материалов премиум-класса, таких как орех, красное дерево и стекло. (И резервуар для воды, и графин изготовлены из выдувного стекла вручную.) Их прочное алюминиевое дно также доступно в различных вариантах отделки. И да, Ratio Eight со стеклянным графином также отлично капает.

Прочтите наш обзор Ratio Eight.

Меган Воллертон / CNET

Голландская компания Technivorm уже несколько десятилетий продает исключительно хорошие кофеварки капельного типа.Его капельная кофемашина Moccamaster имеет дизайн с чистыми линиями и острыми углами, который восходит к 1968 году, когда первый Moccamaster появился в магазинах. Помимо ретро-дизайна, Moccamaster KBT 741 неизменно производит идеальный свежезаваренный кофе, который удовлетворит ценителей кофе. Термографический кувшин из нержавеющей стали также сохраняет содержимое горячим в течение полных шести часов.

Прочтите наш обзор Technivorm Moccamaster KBT 741.

Брайан Беннетт / CNET

Хотя специальная капельная кофеварка GE Appliances Cafe не из дешевых, она предлагает много за свои деньги.Это отличный пивовар, который варит быстро и с исключительным контролем температуры воды. Он также предлагает качественный термальный графин, делает партии по 10 чашек и подключается к Wi-Fi для интеллектуального управления приложениями. Кафе тоже приятное для глаз, в его оформлении использовано много матового металла. Прочтите наш обзор специальной капельной кофеварки GE Appliances.

Примечание о тестировании кофеварок


Оценить производительность кофеварки сложнее, чем может показаться.Первый шаг — узнать, что такое хороший капельный кофе. По мнению Ассоциации спешиэлти кофе, существуют критерии, критически важные для качества пивоварения java. В основном это время заваривания и температура воды. Горячая вода должна контактировать с землей не менее четырех и не более восьми минут. Кроме того, идеальный диапазон температуры воды составляет от 197 градусов по Фаренгейту (92C) до 205 градусов по Фаренгейту (96C).

Чтобы подтвердить, как каждая кофеварка справляется с этой задачей, мы регистрируем продолжительность их циклов заваривания.Мы также используем термодатчики с термопарами, подключенные к промышленным регистраторам данных. Это позволяет нам регистрировать температуру кофейной гущи во время заваривания.

Мы измеряем температуру внутри варочной камеры каждой тестируемой кофеварки.

Брайан Беннетт / CNET

После приготовления кофе мы снимаем пробы полученной кофейной жидкости с помощью оптического рефрактометра.Учитывая, что мы учитываем количество использованной воды и свежемолотого кофе, эти данные позволяют нам рассчитать процентное содержание общего количества растворенных твердых веществ в каждом напитке. Отсюда мы приходим к проценту извлечения. Обычно считается, что идеальный диапазон составляет от 18 до 20%.

Мы также выполняем резервное копирование измеренных данных с помощью старого доброго вкусового теста. Если вкус чашки кофе горький, велика вероятность, что кофе был экстрагирован во время капельницы. С другой стороны, недоэкстрагированная чашка кофе обычно будет иметь слабый вкус — она ​​может даже иметь кислый привкус или привкус сырого арахиса.И чтобы быть уверенным, мы проводим идентичные тестовые прогоны минимум три раза, чтобы получить средние результаты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.