Вторник , 22 Июнь 2021

Выращивание клубники бизнес: Выращивание клубники на продажу как бизнес 🍓 в 2021 году – Biznesideas.ru

Содержание

Клубника в теплице круглый год как бизнес — идея, которая работает

Клубника — одна из излюбленных ягод в нашей стране. На каждой даче найдется хотя бы одна грядка, где растет эта вкуснейшая и полезная ягода.

Продукт обладает сезонностью и большую часть года недоступен. Мало кто знает, что на этом можно построить прибыльное дело. В этой статье мы разберём, как выращивать клубнику круглый год и делать на этом бизнес — выгодно ли это, сколько денег нужно вложить, можно ли выращивать дома и стоит ли вообще этим заниматься.

Выращивание клубники в теплице — бизнес-идея, которая поможет разбогатеть

Традиционно сельское хозяйство считается чуть ли не убыточным бизнесом в России. Предприятия разоряются, бывшие колхозные и совхозные земли пустуют. Но необходимо понимать, что такое плачевное состояние связано в первую очередь с тем, что компании не могут перестроиться на современные экономические рельсы, работая по советским «чертежам».

Но не все так плохо, как кажется на первый взгляд. Некоторые перестраиваются, используют новейшее оборудование, получая стабильную прибыль. Это говорит о том, что далеко не все безнадежно.

Чтобы заниматься сельским хозяйством в промышленных масштабах, нужны большие деньги. Но не все направления требуют огромных затрат. В прошлой статье я детально разбирал вопрос выращивания трюфелей. Сегодня мы более детально рассмотрим клубнику.

Итак, почему выращивание клубники — привлекательная бизнес-идея?

  • высокая рентабельность;
  • до восьми урожаев в год;
  • высокие наценки в зимний период;
  • низкая конкуренция;
  • относительная простота выращивания.

Интересный факт: кандидат в президенты Павел Грудинин стал известен во многом благодаря выращиванию клубники, построив успешный бизнес с узнаваемым брендом «Совхоз имени Ленина».

Выбор теплицы

Если рассматривать выращивание клубники как круглогодичный бизнес, станет понятно, что без теплицы в этом деле не обойтись. Все фермерские хозяйства, специализирующиеся на выращивании этой ягоды, применяют только тепличные технологии.

Специалисты рекомендуют сразу обзаводится большими теплицами на 100-120 квадратных метров. Это позволит сэкономить на монтаже и дополнительном оборудовании.

Каркас изготавливается из металлоконструкций. Этот вариант сочетает в себе приемлемую цену и высокую надежность. Не беспокойтесь: даже сильный ветер не в состоянии повредить его.

А вот с выбором покрытия все не так просто.

Существуют три основных варианта:

  1. Пленка. Это самый дешевый вариант, но требуется постоянная замена и ремонт. В среднем двойного слоя полиэтиленовой пленки хватает на полтора года. Главный минус — она не защищает от сильного града. Есть риск потерять урожай при непогоде.
  2. Стекло. Стеклянное покрытие используют крупные фермерские хозяйства. Стекло обеспечивают надежную защиту, необходимое освещение и задерживает тепло. Однако у такого способа тоже есть один серьезный недостаток — высокая цена.
  3. Поликарбонат. Это золотая середина. Поликарбонат надёжно защищает от внешних факторов, но стоит дешевле стекла. Я рекомендую выбирать именно этот материал для покрытия теплицы на раннем этапе развития бизнеса.

Также необходимо установить дополнительное освещение и отопление на зимний период.

Для экономии денег на отоплении специалисты рекомендуют делать северную стену глухой. Она выкладывается из шлакоблока.

Выращивание клубники по голландской технологии

Клубнику выращивают разными способами, но если говорить о бизнесе, то речь идет только о голландской технологии.

Это мировой стандарт для круглогодичного выращивания различных культур. Но он требует от бизнесмена больших денежных и трудовых вложений на старте. Теплицу необходимо обеспечить дополнительным освещением, отоплением и оборудовать систему полива.

Давайте подробно разберемся, в чем её суть.

Голландский метод имеет несколько основных постулатов:

  1. Использование закрытого грунта. Это сохраняет растения от контакта с вредителями.
  2. Выращивание вертикальным способом.
    Высадив клубнику в 3-4 этажа друг над другом, вы существенно экономите место. Но не стоит забывать, что каждый этаж необходимо обеспечить освещением.
  3. Одноразовое использование саженцев. После того, как растение дало урожай, его заменяют новым саженцем. Такой подход защищает клубнику от болезней и позволяет собирать урожай раз в 1,5-2 месяца.

Высадка в закрытом грунте в несколько этажей — важный фактор, который обеспечивает высокую урожайность.

В качестве контейнеров используются:

  • ящики;
  • горшки;
  • специальные полиэтиленовые мешки.

Голландская система — это не только большой урожай, но и дорогостоящее оборудование в сочетании с приличным количеством расходных материалов. Но есть способы видоизменить её для сокращения расходов.

Первый вариант — выращивание в один этаж на открытом грунте. В таком случае вам не нужно закупать специальный грунт. Однако существует риск вторжения вредителей или массовых заболеваний ростков. Такое использование пространства нельзя назвать рациональным.

Второй вариант — гидропоника. Он также удешевляет процесс, позволяя отказаться от грунта и удобрений, но сохраняя многоэтажный принцип. Однако, ягоды становятся водянистыми и теряют часть вкусовых свойств.

Я настоятельно рекомендую взвесить все за и против, если вы решили отказаться от «классического» голландского метода.

В видео подробно показано, как выглядит голландский метод выращивания клубники:

С чего начать — пошаговая инструкция

Итак, вы решили, что хотите заняться выращиванием клубники на продажу. Но с чего начать? Как открыть компанию, не потратив лишние деньги? Вопросов много, поэтому я составил подробную пошаговую инструкцию.

А для простоты её восприятия мы разберем все на примере начинающего предпринимателя Василия. Вместе с ним проведем все расчеты и обратим внимание на важные, но малозаметные детали.

Шаг 1. Оборудуем теплицу

Про то, как оборудовать теплицу, в этой статье было сказано уже много.

Но необходимо всё резюмировать:

  • корпус из металлоконструкций;
  • северная стена глухая из шлакоблоков;
  • поликарбонатное или стеклянное покрытие;
  • дополнительное освещение для каждого этажа рассады;
  • отопление на зимний период;
  • система полива для каждого этажа.

Василий решил не мелочиться и покрыл теплицу стеклом. Это поможет сэкономить на отоплении и обеспечит достаточное освещение в летний период.

Читайте в отдельной статье, как составить бизнес-план по выращиванию клубники.

Шаг 2. Готовим грунт

Выше уже говорилось, что отступление от «классики» нежелательно. Василий решил четко следовать инструкциям. Он купил готовый грунт для рассады в цветочном магазине — это наиболее простой вариант. Ещё один способ — приготовить его самостоятельно из субстрата торфа и перлита.

При самостоятельном изготовлении субстрата не забудьте о стерилизации. Его необходимо «прожарить» в духовке на протяжении часа при температуре 120-130 градусов.

Рекомендую удобрить почву стаканом золы или опилками с мочевиной. Это благоприятно скажется на росте будущего урожая.

Шаг 3. Выбираем сорт клубники и закупаем саженцы

Василию осталось выбрать сорт клубники, так как голландская система подойдет далеко не для всех. Например, всем привычную «Викторию» не выращивают, поскольку она не дает урожай так часто.

Выделяют 7 основных сортов, которые лучше всего подходят для круглогодичного выращивания:

  1. Даркселект. С куста собирают до 1 кг ягод, но зимостойкость этого сорта средняя, поэтому для северных регионов это не лучший выбор.
  2. Мария. Приносит до 1 кг клубники с куста. Зимостойкость высокая, цветки спокойно переносят непродолжительные заморозки.
  3. Мармелада. С одного куста вы получите до 900 г урожая. Отдельно отмечу нетребовательность сорта к световому дню.
  4. Полька. Порадует вас крупными ягодами — до 50 г каждая. Всего с куста за один урожай собирают до одного килограмма таких гигантов.
  5. Сильва. Сорт с высокой зимостойкостью. Один куст приносит до 1,5 кг крупных ягод.
  6. Соната. С куста за один урожай собирают до 1,5 кг ягод. Хорошо выдерживает морозы.
  7. Тристар. Не выделяется крупными ягодами или большими урожаями. Но спокойно переживает заморозки, засуху, болезни и атаки вредителей.

Еще один важный вопрос — где купить саженцы? Их продают питомники по всей России, при этом необязательно, чтобы они находились рядом с вами. Наш Василий нашел большое количество компаний, отправляющих рассаду по почте, почитал отзывы, сделал пробный заказ, а потом завязал постоянные партнерские отношения с одной оптовой фирмой.

Шаг 4. Сбор урожая

Последний этап — сбор урожая. Клубника не придирчива к условиям, достаточно её поливать, поддерживать оптимальную температуру и световой режим.

Вот как выглядят идеальные условия для выращивания:

  • влажность — 70-80%;
  • температура — 18-25 градусов;
  • световой день — 12-16 часов.

Василий собрал первый урожай и после сбора урожая поменял грунт. Это не обязательно, но он ведь решил действовать строго «по науке». Впрочем, некоторые эксперты утверждают, что достаточно вносить удобрение после каждого сбора урожая. В таком случае менять грунт нужно раз в год.

Сколько денег нужно, чтобы начать

Теперь давайте разберемся, сколько нужно денег для того, чтобы начать бизнес. Цены разнятся в зависимости от регионов и запросов. Рассчитать все точно невозможно.

Произведём примерный расчет, учитывая всё необходимое для начала работы.

Вот что у него получилось (все цены указаны в рублях):

  • оформление ИП — 5 000;
  • аренда земельного участка — 5 000-10 000;
  • промышленная теплица 7,5*12 метров — 100 000;
  • система полива — 15 000;
  • освещение — до 10 000;
  • отопление — до 30 000;
  • саженцы — 20 000;
  • грунт — 10 000;
  • наемный рабочий — 20 000 в месяц.

Все расчеты приведены для нового оборудования. Вы существенно сэкономите, если обратитесь на вторичный рынок. В таком случае затраты сокращаются на 40-60%.

Как можно сэкономить

Итоговая сумма получилась слишком большая. Но есть способы сэкономить на старте бизнеса и в дальнейшем.

Бывшее в употреблении оборудование это хорошо, но все равно сумма получается солидной.

Изучим следующие варианты экономии:

  1. Отказ от наемного труда. На первых порах будет тяжело, но как только бизнес встанет на поток , вы будете легко обходится своими силами — большинство процессов автоматизировано.
  2. Выращивание рассады самостоятельно. Первые саженцы выращивайте сами. В дальнейшем саженцы получают путем срезания и проращивания усиков у «отработавших» кустов.
  3. Использование комбинированного топлива. Во время холодных зим вы почувствуете, насколько много денег это сэкономит вам.
  4. Использование дешевых материалов. Отказ от поликарбоната в пользу пленки или покупного грунта в пользу обычной почвы благоприятно скажется на кошельке.

Но необходимо понимать, что это лишь временные меры, призванные удешевить производство только на начальном этапе!

Заключение

Мы подробно разобрали, как организовать свой бизнес по выращиванию клубники. Это в меру выгодно и не слишком затратно.

Но даже если вы не хотите заниматься этим в промышленных масштабах, воспользуйтесь поэтапной инструкцией, чтобы баловать себя этой ягодой круглый год, выращивая её у себя на участке или дома.

Загрузка...

Выращивание клубники как бизнес

У вас маленький дачный участок или недостаточно места для всех тех растений, которые бы вы хотели посадить? А может земля, в которую вы высаживаете растения, не приносит плодов? Тогда вам просто необходимо попробовать метод выращивание клубники в открытом грунте. Выращивание клубники как бизнес это очень выгодное занятие!

Выращивание клубники как бизнес

Клубника очень часто дает большой урожай, если о ней правильно заботиться. А потом это может вырасти в хороший бизнес. Так же очень удобно выращивание этой ягоды в теплице, так как в теплых условиях, урожай созревает быстрее и его значительно больше.

Да конечно для этого придется вложить некую сумму для строительства теплицы, но оно того стоит, особенно если у вас в планах есть клубничный бизнес. Если на первом этапе вкладывать деньги проблемно, но теплицу можно сделать самому.

Для этого бизнеса нет необходимости в большом участке, так как клубника – очень востребованный товар, и рентабельность бизнеса обеспечена. Сейчас малый бизнес приспособился к тому, что сотни килограмм можно вырастить на обычном балконе, также есть вариант, когда ягоды выращивают не на грядках, а в вертикальных трубах. Так что при большом желании клубнику можно вырастить везде.

Выгодно ли выращивать клубнику на продажу

Очень многие огородники, получив большой урожай ягод, начинают задумываться, насколько выгодно ли продавать ягоды? Конечно да, особенно если ваш участок очень плодоносный, и вы получаете большой урожай уже не первый год. Если земля не плодородная, то ее можно сделать лучше, любой садовод иди дачник знает пару нехитрых приемов для этого.

В мире существует огромное множество сортов клубники. Они отличаются вкусом, запахом, ароматом и послевкусием, а так же временем созревания. Клубника из теплицы имеет даже свои сорта, которые очень хорошо и быстро растут.

Самыми популярными сортами являются:
  • Корона
  • Соната
  • Виктория
  • Даренка
  • Альба

Но с каждым годом, селекционеры выводят новые сорта, некоторые из них дают очень ранние плоды, а некоторые могут плодоносить до сентября, тем самым урожай можно получать весь теплый период.

Очень часто люди, которые сначала сажают ягоду, понимают, что можно сделать неплохой бизнес на выращивании клубники, причем без особых усилий. Так как это не очень сложное, да и не очень затратное дело. Некоторые начинают понемногу, для соседей или пробуют встать на рынке с корзиной ягод. Но скоро они понимают, что клубника на продажу приносит не малый доход.

Понятно, что собирая ягоды клюквы, черники или земляники в лесу, потом продавая на рынке, многие тоже делают хорошие деньги, не затрачивая средств на семена или постройку теплиц. В то же время надеяться на сезонный заработок даров леса – очень ненадежно, особенно если есть силы на собственный бизнес, причем в любом возрасте.

С чего начать бизнес по выращиванию клубники

Для того чтоб правильно начать зарабатывать, необходимо составить бизнес план по выращиванию клубники в теплице. Здесь необходимо учесть все затраты и нюансы. Это можно сделать и самостоятельно. Необходимо помнить, что сделав правильные расчеты, вы сможете сделать бизнес на выращивании прибыльным.

Если что – то вы сможете сделать самостоятельно, это здорово уменьшит траты. К примеру, теплицы для клубники можно сделать своими руками, прочитав необходимую литературу. Очень часто, для выращивания клубники используют свободную комнату, подвал или лоджию, тогда необходимость в теплице отпадает, правда тогда вам нужно круглосуточное хорошее освещение выбранного помещения.

На небольшом участке можно сделать простой парник или грядку. Но если нет возможности использовать помещение, а построить теплицу самостоятельно вы не можете, не расстраивайтесь, окупаемость теплицы, если подойти к выращиванию клубники серьезно, происходит очень быстро, буквально за один сезон все затраты будут погашены.

Советы по выращиванию клубники

Так как к решению заняться бизнесом, связанным на росте и продаже ягод, очень часто приходят люди, которые очень много времени проводили на своем огороде или дачном участке. У них не возникает проблем с выбором подходящего сорта, удобрения или нужной почвы. У тех, кто решает заняться таким бизнесом без имеющегося опыта, возникает масса вопросов, в том числе:

  • какие использовать семена,
  • сколько клубники можно собрать с одной сотки,
  • какой использовать грунт для клубники,
  • удобрения, специальные подпитки и многое другое.

Все это они могут прочитать в специализированной литературе, которой сейчас очень много в продаже. Каждый человек, работающий на своем огороде, выращивает разное количество ягод. Это зависит от почвы, удобрения, семян и многого другого, поэтому бизнес план продаже клубники будет у всех разнообразный, исходя из своего опыта.

Именно, исходя из собственного плана, каждый решает для себя, какая это прибыль. Есть люди, у которых почва, в которую производится высадка семян, очень хорошая и приносит много урожая.

А есть те, у кого на таком же участке в лучшем случае взойдет 1 из 10 семян. Поэтому выгодно ли продавать полученные ягоды на конкретном участке, должен решить сам предприниматель. А так же стоит ли ему вообще связываться со столько сложным бизнесом, не имея плохую почву.

Реализация клубники

Если же все условия сопутствуют началу бизнеса на клубнике, необходимо определиться с тем, как устроить сбыт клубники. Понятно, что для начинающего бизнесмена выращивание клубники как бизнес это сложный вопрос, особенно если он не знает, какой получит урожай.

Стоит так же учесть, что стоимость ягоды в разные сезоны года очень отличается, и если в летний период цена не очень высокая, то собрав зимний урожай, вы можете покрыть даже летний перерасход. Выращивание клубники как бизнес – это нестабильный доход, особенно если ягода выращивается на небольшом участке.

Но с другой стороны, почти все сельскохозяйственные культуры могут в один момент подвести и не дать урожай, а в другой раз, дать урожай, превышающий норму.

Что необходимо для получения хорошего урожая клубники

Для хорошего урожая клубники необходимо создать условия роста ягоды в парниках, в это придется вложить некую сумму, в зависимости от размера теплицы и парника для ягод и проведения необходимых коммуникаций. Но затраты оправдают себя быстро, особенно если у вас уже есть предполагаемый рынок сбыта и ягоды попадут к клиенту сразу после сбора.

Теплица для ягоды должна быть в первую очередь светлой и теплой, так как это теплолюбивая ягода, но также можно использовать и парник для клубники. В России клубника появляется в июле, в то время как в Средней Азии, сезон ягод начинается уже в середине мая. И все это благодаря теплому климату.

В Средне – Азиатском регионе с одного куста собирается как минимум три урожая за лето. Если вы хотите иметь такой урожай в России, то необходимо создать для этого необходимые условия.

Надеемся статья “Выращивание клубники как бизнес” вам понрапвилась!

Выращивание клубники как бизнес, отзывы

Самой любимой ягодой каждого человека является — спелая и сладкая клубника. Действительно, в летнее время каждый житель нашей страны старается побаловать себя и своих близких вкусом этой удивительной ягоды. Поэтому бизнес по выращиванию клубничных ягод можно считать выгодным и прибыльным делом. Но прежде чем заняться выращиванием клубники в значительных масштабах, нужно изучить все достоинства и недостатки такого бизнеса.

Зачем нужен  бизнес по выращиванию ягод клубники

Клубнику любят все. Но к сожалению, такой ягодкой можно полакомиться только лишь в начале лета. Именно в мае и начале июня на рынках существует большая конкуренция между фермерами, которые предлагают своим покупателям приобрести сей товар. Но когда сезон заканчивается эта ягода пропадает с рынков. В зимнее время клубнику можно увидеть на прилавках супермаркета.

Продается она только лишь в замороженном виде. К сожалению, замороженная клубника не может принести счастье. Поэтому спрос на такой товар сравнительно невелик. От сюда следует, что свежая ягода находится всегда в цене. Более того, статистика утверждает, что в России с каждым годом увеличивается спрос на свежую клубнику. Поэтому успешному человеку стоит задуматься над тем, как получить прибыль от бизнеса по выращиванию клубники.

Клубника — это требовательное растение. Но если осуществлять правильный уход и соблюдать все важные правила, можно получить хороший урожай с каждого кустика. Бизнес по выращиванию клубничных ягод является доступным решением для каждого. Во-первых, он не требует значительных затрат. Во-вторых, он приносит хорошую прибыль.

Выращивание клубники в тепличных хозяйствах: достоинства и недостатки

В теплице очень удобно выращивать клубнику. И это могут подтвердить следующие преимущества. Итак, теплица позволит:

  1. Ягодкам клубники спеть круглый год, несмотря на погоду за окном.
  2. Сохранить урожай от негативного влияния погодных явлений.
  3. Использовать меньшее количество земли.
  4. Получить значительную прибыль уже после сбора первого урожая.
  5. В самый короткий срок сбыть готовый товар на прилавки супермаркетов.
  6. Продавать клубнику по высоким ценам в зимний период и в период плохого урожая.
  7. Полностью окупить свои затраты.

Несмотря на вышеприведенные преимущества, такой бизнес имеет некоторые минусы. К примеру, минусом могут считаться высокие первичные затраты, которые намного выше затрат выращивания клубники в открытом грунте. Для качественного и правильного выращивания клубники понадобится искусственное опыление культуры. Также понадобится искусственно увеличивать продолжительность светового дня. Кроме того, ягоды выращенные, в тепличных условиях будут иметь вкус, который будет отличаться от вкуса «натуральной» клубники.

Первичные затраты

Клубничный бизнес нельзя представить без самой клубники. Поэтому прежде всего стоит позаботиться о приобретении саженцев. Клубника — это многолетнее растение, которое размножается «усами». Для прибыльного бизнеса подойдут абсолютно здоровые растения, которые были выращены из «усов» первого или второго порядка. Во время покупки клубничных саженцев, нужно обратить внимание на сорта, у которых развита розетка и имеются мощные и крепкие корни. Кроме этого, нужно обратить внимание на урожайность сорта. Самыми урожайными сортами являются сорта клубники:

  • Эльсанта;
  • Кама;
  • Воля;
  • Ред Капулет;
  • Кама;
  • Виже;
  • Глима.

Для выращивания клубники нужно будет обзавестись специальным помещением, которое можно купить или взять в аренду. Теплицы для выращивания ягод могут быть:

  1. стеклянные;
  2. поликарбонатные;
  3. каркасные, которые имеют в качестве покрытия пленку.

Если клубнику выращивать в каркасных теплицах, покрытых пленкой. То можно избежать больших затрат. Поэтому этот вариант теплицы подойдет для начинающих бизнесменов, которые хотят опробовать свои силы и понять суть этого дела. Стоит сказать, что пленка не защищает урожай от воздействия заморозков. Поэтому этот вариант теплицы подойдет для сезонного выращивания ягод.

Вам может быть интересно почитать: Выращивание табака курительного как бизнес

Для стеклянных теплиц понадобится фундамент. Кроме того, выглядят они очень громоздко. Но их можно отапливать.

Поликарбонатные теплицы для выращивания клубники имеют завышенную стоимость. Подобные конструкции могут эксплуатироваться даже без фундамента. Кроме того, эти помещения выделяются длительным сроком эксплуатации. Поэтому этот вариант теплицы станет прекрасным решением для организации клубничного бизнеса.

На первых порах ведение клубничного бизнеса можно вести самостоятельно. Дополнительная сила не понадобится. Поэтому рабочих нанимать не придется. А это значит, что на этом пункте можно сэкономить свои средства.

Голландский метод выращивания клубники

Выше уже упоминалось о том, что бизнес по выращиванию клубники в условиях теплицы требует на первых порах значительных вложений. Однако переживать сильно не стоит! Ведь можно воспользоваться «голландским методом» выращивания клубники. Такой способ выращивания этой культуры поможет вырастить клубнику не только в теплице, но и даже дома.

Нужно рассказать подробнее об этом методе. Итак, для выращивания клубники необходимо взять полиэтиленовые мешки, которые имеют размеры 2 или 2,5 метра. В этих мешках нужно сделать отверстия 7 или 8 см. К мешкам необходимо провести трубки от системы орошения. Мешки с рассадой клубники можно уложить не только в теплице, но и в сарае и даже на балконе. Но для нормального плодоношения нужно позаботиться об искусственном освещении и нормальном температурном режиме.

«Голландский метод» выращивания клубники с минимальными затратами может принести реальную прибыль. Для того чтобы заняться таким бизнесом необязательно покупать дорогостоящее помещение. К примеру, можно переоборудовать старый гараж или уже ненужный сарай.

Также читайте: Идея бизнеса — выращивание зелени в теплицах круглый год

Как осуществлять уход за растениями

Итак, прежде всего готовую рассаду необходимо посадить в специальные емкости, которые набиты торфом и имеют дренажные отверстия. Стоит также в эти емкости добавить грунт. Грунт можно закупить в специализированном магазине либо взять прямо с собственного приусадебного участка.

Нужно заметить, что грунт перед использованием проливают концентрированным раствором из марганцовки. Кроме того, землю подкармливают удобрениями, которые в находиться составе имеют: калий, магний, фосфор и азот. В последних числах марта клубнику пересаживают в землю.

После сбора урожая клубники поле обязательно перепахивают. Делают это для того, чтобы на следующий год снова собрать значительное количество урожая клубники.

Во время выращивания клубники уделяют большое внимание поливу саженцев. Обычно делают это по мере необходимости и поливают точно под корень. В этом случае стоит проявить внимание и не задеть водой листья и плоды клубники. Качественный полив клубники помогает осуществлять технология полива капельного орошения.

Выращивание клубники в теплице позволяет растениям  постоянно находиться в комфортных условиях. Кроме того, тепличное помещение защищает клубнику от заморозков, сильных ливней, ветра и града. Нормальной температурой для выращивания клубники считается температура +20 градусов. Поэтому такой температурный режим важно поддерживать всего года. Помимо комфортной температуры клубника нуждается в подкормке и в искусственном опылении. И этим моментам также достойны большого внимания.

Куда сбывать клубнику

Чтобы бизнес по выращиванию ягод клубники процветал и приносил прибыль, нужно подумать о правильном и качественном сборе ягод. Для того чтобы не повредить ягодки клубники их нужно не пересыпать и не перекладывать. Лучше всего собирать клубнику в специальные ящики, которые пойдут сразу на место реализации. Лучшей тарой для сбора клубники являются ящики из пластмассы или специальные корзины, которые имеют объем от 1 до 3 кг.

Сегодня существует около трех способов реализации клубники. Например, в летнее время клубнику выгоднее продавать на рынках. Зимой ягоды нужно сбывать в супермаркеты. Стоит заметить, что такие организации предъявляют к клубнике высокие требования. Поэтому за качеством сбываемых ягод нужно следить обязательно.

Существует и другой вариант сбыта клубники переработчикам, которые производят из ягод: соки, варенья и остальную подобную  продукцию.

Клубничный бизнес и его рентабельность

Рентабельность — это окупаемость продукции, которая показывает соотношение между прибылью и себестоимостью. Стоит заметить, что рентабельность клубничного бизнеса зависит от стоимости всех затрат от ее себестоимости и торговой наценки.

В себестоимость включаются все затраты на рассаду, удобрения, зарплату работникам и аренду помещения. Эти расходы можно снизить. Добиться этой цели поможет голландский метод. Более того, голландский метод подойдет всем бизнесменам, которые планируют справиться своими силами с основными работами. В 2012 году средняя себестоимость клубники за 1 кг ягод составила $1,5.

Свежую клубнику очень тяжело приобрести простому покупателю вне сезона. И этим положением пользуются предприниматели, которые в зимнее время выставляют на свою продукцию высокую цену. Поэтому такой бизнес приносит им большой доход в абсолютно любое время года. Современные технологии позволяют получать с поля хороший урожай. К примеру, предпринимателям удается собрать с 1 га земли 50 тонн ягод. Нужно заметить, что средняя стоимость клубники за 1 кг составляет $6. Путем некоторых вычислений можно выявить, что предприниматель способен получить за один сезон доход в $225 тысяч. Это весьма неплохой результат. Рентабельность в этом случае составляет 75%.

Выращивание клубники и проблемы

Бизнес по выращиванию клубники имеет свои проблемы, с которыми может столкнуться каждый предприниматель.

  • Первой проблемой считается отопление. Если помещение для выращивания клубники не имеет отопления, то продажа ягод зимой прекращается.
  • Второй проблемой является постоянный уход за растениями. Осуществлять это дело крайне сложно своими силами. Здесь понадобится помощь работников, которые смогут круглый год осуществлять важные работы.
  • Кроме того, выращивание клубники в искусственных условиях затребует большого капиталовложения. Но нужно еще раз напомнить, что потраченные деньги окупятся уже после первого сезона сбора улубничного урожая.

 

Выращивание клубники: выводы

Действительно, выращивание клубники требует не только денежных вложений, но и сил. Однако при грамотном подходе все расходы и личные силы окупятся сполна. Чтобы вырастить клубнику и получить от такого бизнеса прибыль, нужно обдумать все свои действия и рассчитать силы. Кроме того, необходимо почитать соответствующую литературу и спросить совета у опытных садоводов.

как зарабатывать на выращивании клубники

Выращивание клубники бизнес идея. Промышленное выращивание клубники.

Бизнес на выращивании клубники в промышленных масштабах успешно применяется во многих фермерских хозяйствах, при умелой агротехнике клубничный бизнес способен приносить очень хороший доход даже с небольшой плантации.

.

Но в агротехнике выращивания клубники есть свои подводные камни, о которых Вам никакой фермер никогда не расскажет, оно и понятно, зачем плодить конкурентов, при минимальной конкуренции со сбытом ягод проблем нет, да и цены можно удерживать на должном уровне.

Как показывает практика, основная часть начинающих предпринимателей покупают платные курсы всяких супер технологий, авторы которых обещают урожай чуть ли не 50 кг с 1 м². Окрылённые такими показателями урожайности, люди вкладывают существенные суммы денег в постройку теплицы, оборудование, саженцы, препараты. А в результате их ждёт разочарование и уж совсем не тот урожай, что обещали авторы супер методов, которые уже заработали на продаже курса пустышки.

Поэтому, начиная бизнес на клубнике, следует в первую очередь надеяться только на собственный опыт, а не на супер методики и мега урожайные сорта, весь опыт приходит методом проб и ошибок, некоторые ошибки рассмотрим в этой статье.

Бизнес на клубнике. Способы выращивания клубники.

Выращивание клубники можно разделить на три основных способа:

В открытом грунте (без применения укрывных материалов).

В защищённом грунте (с применением укрывных материалов, плёнки, агроволокна, использование парников, теплиц).

В закрытом грунте (в теплицах кусты клубники растут в ёмкостях ящиках, мешках, горшках с почвой или на гидропонике).

Как выращивать клубнику.

Первое, от чего хочется предостеречь новичков, не связывайтесь с всякими способами выращивания в мешках, горшках и т д, речь идёт о выращивании в закрытом грунте, эту технологию ещё называют голландская технология круглогодичного выращивания клубники в защищённом грунте. Технология с успехом применяется в Голландии, но в нашей стране с морозными зимами и высокими ценами на газ, эта технология очень рискованное занятие. Постройка теплицы и её отопление это существенная статья расходов, и саму технологию применять в условиях нашего климата крайне рискованно.

Как показывает практика небольших фермерских хозяйств, наиболее практичней применение открытого и закрытого способов выращивания клубники одновременно. Всё дело в сезонности сбора урожая ягоды, который начинается во второй половине мая и заканчивается в последних числах июня. В разгар сезона сбора урожая клубники, ягоды на рынках довольно много, её в основном продают дачники, и жители сел, ну и конечно перекупщики, но даже в сезон спрос и цена на ягоду стабильно держатся.

В остальное время, а это периоды первые числа мая и период с последних чисел июня и по октябрь на рынке клубники практически нет. Если охватить период, начиная с начала мая по октябрь, выращивая несколько сортов клубники – сверхранние, ранние, поздние, а также ремонтантные, которые плодоносят несколько раз подряд до октября, применяя технологии выращивания в открытом и защищённом грунте, бизнес на клубнике принесёт существенный доход.

Успешная агротехника выращивания клубники в промышленных масштабах — это посадка сверхранних сортов клубники с применением укрывных материалов в основном агроволокна обеспечивающая получение сверх ранних урожаев ягоды, а также выращивание в открытом грунте таких сортов клубники как Хоней, Мармелада, Клери, и ремонтантных Альбион.

Клубничный бизнес: почва для выращивания клубники.

В промышленных масштабах землю под клубнику используют 2 года, после чего клубнику сажают на соседнем участке. Это обусловлено накапливанием вредителей в почве и необходимостью прореживания поросли кустов. Как показывает практика экономично выгодней на следующий год посадить клубнику на новом участке. После сбора урожая землю удобряют, перепахивают для дальнейшего использования в выращивании с г. культур.

Выбор участка под посадку клубники должен начаться с анализа и подготовки почвы.

Чтобы получать хорошие урожаи ягод клубники, участок под посадку клубники должен располагаться на чернозёмах, супесчаных, суглинистых, лесных, тёмно-серых грунтах. Несколько ниже урожай будет на глинистых, светло-серых и песчаных почвах. В любом случае в землю перед посадкой рассады клубники следует внести комплекс удобрений.

Выращивание клубники на грядках.

После подготовки участка (внесение удобрений, вспашки) следующим этапом будет постройка грядок гребней для клубники. Применение гребней наиболее оптимальный зарекомендовавший себя метод для посадки рассады клубники. В зависимости от размеров участка, гребни делают с помощью трактора или мотоблока.

Высота грядок 25-30 см, ширина 80 см.

Следующий этап — укладка гребней мульчирующим материалом — агроволокном или черной плёнкой. В промышленных масштабах это делается с помощью техники.

На фото с помощью трактора с навесным оборудованием одновременно делается гребень, укладывается шланг капельного полива и мульчирующая плёнка.

Ещё один вариант пробивки отверстий (перфорация) и лунок для посадки рассады с помощью самодельного приспособления.

Посадка рассады клубники проводится с соблюдением междурядий 40 см, и расстоянием между кустами 30 см, в шахматном порядке в прорезанные в агроволокне отверстия. Рассада высаживается вместе с почвой из кассетных стаканчиков, это позволяет максимально сохранить корневую систему рассады.

Рассаду следует высаживать в пасмурную погоду или в вечерне время.

В период после посадки рассады и до цветения производят несколько органически — минеральных подкормок Росконцентратом и биопрепаратом  Байкал 1. По мере роста рассады следует провести 1- 2 опрыскивания препаратом Мегафол до цветения.

По мере созревания ягод, урожай собирают и укладывают сразу на поле в пластиковые контейнеры.

Ягода дальше отправляется в холодильные камеры с температурой + 5 °С. После чего отправляется на реализацию.

Бизнес на клубнике очень зависит от погодных условий, чрезмерные дожди или засуха могут спровоцировать такие заболевания как фитофтороз, мучнистая роса, гниль, что приведёт к потере большей части урожая. Своевременная обработка препаратами может существенно снизить риск заболеваний клубники и сохранить урожай.

Урожайность клубники при выращивании в открытом грунте при благоприятных погодных условиях в среднем составляет около 30 тонн с гектара.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Бизнес план по выращиванию клубники круглый год

Бизнес на клубнике с каждым годом набирает все больше оборотов. Для выращивания ягод на продажу достаточно площади 10 кв. м., а спрос на них большую часть года огромный. Достаточно пережить конец мая и начало июня, когда клубника активно созревает на открытом грунте. Все остальное время ваш бизнес по выращиванию клубники будет процветать и плодоносить высокими доходами. Конечно, если его правильно организовать.

Несмотря на то, что клубника считается довольно капризным растением, это доступный и высокорентабельный бизнес. Урожайность в среднем три раза в год, в том числе и зимой, гарантирует стабильный круглогодичный доход.

Ваш ли это бизнес?

Прежде чем браться составлять бизнес-план по выращиванию клубники, оцените все достоинства и недостатки этого дела. Доступность и низкий порог входа – это еще не гарантия успеха. Вы должны быть уверенны в своей готовности преодолеть возможные сложности в старте и ведении бизнеса по выращиванию клубники.

Выращивать клубнику придется в теплице или в оранжерее, что вполне логично. В открытом грунте она плодоносит с мая по июнь, не говоря уже о том, что зимой на нем в принципе сложно что-то вырастить. Кроме того, что теплица позволяет вырастить клубнику в любое время года, она имеет ряд других преимуществ:

  • урожай не страдает от плохой погоды, тогда как на открытом грунте можно потерять до 30% ягод;
  • можно обойтись существенно меньшей площадью;
  • клубничный бизнес на дому окупается за сезон;
  • ягоды выглядят презентабельней и их охотней берут супермаркеты;
  • в не сезон, особенно зимой, можно ставить высокую закупочную цену;
  • рентабельность выращивания клубники на продажу может превышать 100%.

Что касается недостатков, то самыми критичными являются:

  • вход в тепличный бизнес может быть выше, чем при старте бизнеса по выращиванию клубники на открытом грунте;
  • растения надо искусственно опылять, орошать, освещать;
  • вкус ягод существенно отличается от выращенных в природных условиях.

Стартовые расходы

Как и любой бизнес, выращивание клубники потребует начальных затрат. В первую очередь, на закупку саженцев. Размножается культура через «усики». Лучше всего брать здоровые «усы» первого и второго порядка с развитой розеткой и корнями. При выборе сорта следует ориентироваться на его урожайность. Самыми плодовитыми считаются сорта Виже, Глима, Ред Капулет, Кембридж, Кама, Воля, Эльсанта.

Следующий этап – выбор помещения и оборудование теплицы. В зависимости от размаха бизнеса и бюджета можно построить поликарбонатную, стеклянную или каркасную теплицу, покрытую пленкой. Пленочная самая недорогая, но зимой она не защитит ваш урожай от морозов. В стеклянной теплице можно выращивать клубнику круглый год. В ней достаточно света, она хорошо отапливается. Но она требует больших вложений в оборудование помещения, особенно если строить ее с нуля: закладка фундамента, возведение стен, крыши, отопительной системы и т.д.

В плане простоты организации, теплицы для выращивания культуры круглый год оптимальным решением станет поликарбонатная теплица. Это каркасное сооружение, которое не требует установки фундамента. Отличается от первого вида теплиц тем, что каркас выполнен из оцинкованного металла, а покрывается поликарбонатом. Цена такой конструкции зависит от способа оцинковки каркаса, толщины поликарбоната и их производителей. Такая теплица будет служить круглый год десятки лет. Пропуская внутрь максимум солнечного света, она позволит повысить урожайность вашей клубники. Поэтому, если вы нацелены на крупные объемы производства, лучше остановиться на этом типе теплиц.

В среднем, на оборудование квадратного метра теплицы уйдет около $6 и столько же на закупку рассады. То есть квадратный метр растений в теплице обойдется в $12.

Способы выращивания

Самыми распространенными являются два способа культивации клубники в теплицах для круглогодичной урожайности. Первый, простой и понятный – высаживание в контейнеры, наполненные грунтом. В зависимости от площади теплицы контейнеры располагаются в один ряд, каскадом или вертикально.

В последнее время популярность набирает второй метод, так называемый голландский. В этом случае для высадки саженцев используются специальные мешки примерно два метра длиной, заполненные грунтом. В них делают отверстия около 8 см в диаметре, куда и высаживается растение. Преимущество метода в том, что на одном квадратном метре помещения можно разместить три таких мешка. Вешать их можно где угодно – в гараже, сарае, на балконе или лоджии – важно лишь подвести освещение и организовать систему орошения.

На каком бы методе вы не остановились, чтобы снимать ягоды весь год, надо правильно ухаживать за клубнями. Прежде всего, высаживать в подготовленный грунт. Можно использовать землю из сада, можно наполовину смешать ее с покупным грунтом. Для надежности перед посадкой лучше обработать смесь раствором марганцовки и удобрить.

Высаживают клубни неглубоко, но и не слишком высоко, чтобы при поливе не оголилась корневая система. Поливать растения можно лейкой, но следить, чтобы вода не заливала плоды и листья. Поэтому грамотнее будет установить специальную оросительную систему, которая будет подавать влагу непосредственно к корню растения. Клубника любит теплую воду и полив не менее 1 раза в день.

Особое внимание надо уделить температуре воздуха внутри теплицы. Летом она не должна превышать 25 градусов Цельсия, а зимой не опускаться ниже 18.

Опыление цветков

Чтобы клубника плодоносила весь год, надо каждый период цветения использовать по максимуму, опыляя цветки. В теплице, в искусственных условиях, плоды сами собой не завяжутся. Тем более что срок жизни цветка небольшой – один-четыре дня, хотя сам период цветения может длиться несколько недель. Для опыления используют несколько методов.

Если плантация небольшая, используют ручной метод – мягкой кистью переносят пыльцу с тычинок на пестик. Процедуру надо проводить каждое утро над каждым цветком. Если клубней слишком много для такого кропотливого труда, можно воссоздать природные условия. Например, имитируя ветер, направить на цветки вентилятор. На больших плантациях на период цветения рекомендуют устанавливать улей с пчелами или шмелями.

Вопросы сбыта

Сбыт во многом зависит от качества ягод. Поэтому собирать их надо вручную в пластмассовые ящики или корзины на 1-3 кг, в которых она и будет продаваться. Главное не пересыпать ее из одной ёмкости в другую.

Способ сбыта зависит от времени года. Летом клубника быстрее уходит на рынках, а зимой основной источник – это супермаркеты.

Клубнику, которая потеряла товарный вид, но еще сохранила вкусовые качества, можно сбывать переработчикам для изготовления йогуртов, джемов, соков. Этот источник охватит примерно 30% выращенных ягод.

Рентабельность бизнеса

Уровень рентабельности зависит от размахов бизнеса и способа выращивания ягод. Логично, что чем больше теплица, чем сложнее ее установка, тем большим будет порог входа. Организация небольшой плантации в домашних условиях (на балконе или гараже), потребует минимальных первичных затрат. В последнем случае, нет надобности нанимать работников для ухода за растениями – все можно делать самостоятельно. А голландский метод выращивания максимально минимизирует расходы.

Сезон ягод открытого грунта небольшой, не больше двух месяцев в году. Все остальное время владелец тепличных растений может получать сверхприбыли, устанавливая высокую закупочную цену. В среднем в такое время килограмм клубники стоит $8. С квадратного метра за два месяца можно собрать до 30 кг ягод, то есть чистый доход будет составлять $240.

Сложности бизнеса

Самая главная проблема выращивания клубники – надежное отопление зимой, не говоря уже о свете. Если это не организовать, нет смысла браться за это дело. Растения требуют постоянного ухода. Даже небольшой плантации на лоджии надо уделять не меньше трех часов в день. На большие площади обязательно надо нанимать рабочих. Организация выращивания в больших масштабах потребует серьезных капиталовложений.

Поэтому основная сложность бизнеса заключается в выращивании ягод. Но привлекательность его в том, что проблем со сбытом практически не случается.

Как сажать, выращивать и собирать клубнику

Вам не нравится домашнее клубничное варенье, пироги или мороженое? Если да, то почему бы не начать выращивать клубнику в своем домашнем саду?

Таким образом, вы можете иметь их под рукой, когда собираетесь готовить восхитительные рецепты десертов или просто хотите перекусить еще теплыми от солнца.

Не волнуйтесь, если вы не знакомы с выращиванием этих сладких угощений, потому что я вам помогу. Я собираюсь поделиться с вами всем, что вам нужно знать, чтобы вырастить успешный клубничный грядок.

Информация о растении клубники:

  • Зоны выносливости: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
  • Почва: Суглинистая, песчаная, pH от 5,5 до 7,0, глубокая, хорошо дренированная, богатые органическими веществами
  • Воздействие на солнце: полное солнце, 6-10 часов в день под прямыми солнечными лучами
  • Посадка: сажать за 2-3 недели до средней даты весны
  • Расстояние: 15-24 дюйма между растениями и 36- 48 дюймов между рядами
  • Глубина: ¼ дюйма глубиной семян, сделайте посадочные ямы глубокими и широкими, чтобы разместить корневую систему рассады без изгиба
  • Лучшие компаньоны: фасоль, чеснок, огуречник, горох, редис, шпинат, лук, салат, бархатцы, шалфей, фенхель, укроп, кориандр, тмин, спаржа
  • Худшие компаньоны: капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, капуста, кольраби, окра, дыня, роза, сельдерей
  • Полив: поливать регулярно и в достаточном количестве, 1-1.5 дюймов в неделю
  • Внесение удобрений: через месяц после посадки внесите сбалансированные удобрения, можно удобрять весной и снова осенью
  • Распространенные проблемы: угловатая пятнистость листьев, ожог листьев, антракноз, серая гниль, пятнистость листьев, лист фомопсиса гниль, мучнистая роса, красная стела, слизни, тля, совка, японский жук, петлители, трипсы, долгоносики, паутинный клещ
  • Урожай: Урожай, когда плоды полностью красные, обычно через 4-6 недель после цветения

Лучшие сорта клубники

Есть много сортов клубники.На самом деле, их слишком много, чтобы здесь упомянуть. Тем не менее, я собираюсь поделиться наиболее популярными типами, чтобы дать вам хорошую отправную точку.

Имейте в виду, что у клубники есть разные варианты выращивания. Вы можете вырастить июньское растение, которое, как следует из названия, даст урожай в июне, потому что им нужны длинные летние дни.

Существует вечнозеленый сорт, который даст вам 2 урожая: 1 ранний и 1 поздний. Им не требуется такое большое количество солнечного света.

Наконец, есть нейтрально-дневной сорт, который будет давать урожай с лета до осени, а не только 1 или 2 урожая за сезон, как другие сорта.

1. Allstar

«All-Star» - июньский сорт. Из него получается блестящая, великолепная клубника идеальной «клубничной формы».

Этот сорт - отличный вариант, если вы хотите получить свежую клубнику или если вы хотите заморозить урожай для дальнейшего использования.

2. Морской пейзаж

«Морской пейзаж» - разнообразный вид. Он дает большие плоды и является отличным вариантом, если вы живете в жарком или сухом месте, из-за его способности необычайно хорошо переносить жару и засуху.

3. Озарк Бьюти

«Озарк Бьюти» - один из самых популярных когда-либо плодоносящих сортов. Он дает ранний урожай и дает второй урожай позже в сезоне.

Это отличает этот сорт, потому что большинство видов клубники обычно дают только 1 урожай, но при посадке этого типа клубники вы получаете 2 к 1.

4. Чандлер

«Чандлер» - излюбленный сорт клубники, плодоносящий в июне. Люди любят его, потому что он дает более обильный урожай.

Кроме того, этот сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, транспортировки (если у вас клубничный бизнес), и они отлично подходят для замораживания.

5. Тристар

«Тристар» - любимый сорт с нейтральным дневным светом, который дает постоянный урожай фруктов среднего размера с лета до осени.

Поскольку предприятия производят полозья, они идеально подходят для подвешивания корзин.

6. Sparkle

Когда вы думаете о клубнике, вы, вероятно, думаете об этом сорте. Он был популярным уже более 60 лет, потому что в конце сезона дает плоды среднего размера, которые отлично подходят для приготовления джема.

Это еще одна разновидность, подходящая для подвесных корзин, поскольку она производит направляющие.

7. Jewel

У этого сорта клубники сладкий вкус, но более жесткая кожица, чем у других сортов. Это делает его идеальным выбором, если вы занимаетесь клубничным бизнесом.

Если вы отправляете клубнику или владеете сборной клубникой, вам может понравиться эта клубника, потому что меньше вероятность появления синяков на коже. Помимо своей прочности, они популярны еще и потому, что производят дольше, чем большинство других разновидностей.

8. Хоней

«Хоней» - урожай июня и крупный производитель. Он дает более крупные и яркие ягоды, которые предпочитают многие люди.

Также ягоды сохраняют неизменный размер на протяжении всего времени производства.

9. Earliglow

«Earliglow» - популярный сорт, плодоносящий в июне. Они являются стандартом для другой клубники, потому что дают самые ранние. Другие сорта обычно строят свое производство на основе этого сорта.

Кроме того, этот сорт устойчив ко многим распространенным болезням клубники, а также дает сладкую, но жесткую клубнику.Хороший сорт, если хочешь консервировать клубнику.

10. Surecrop

Эта июньская клубника дает среднюю и крупную клубнику, которая в процессе выращивания часто имеет разные формы и размеры.

Однако не позволяйте несоответствию форм и размеров сдерживать вас, потому что этот урожай будет плодоносить в любом месте, даже с плохой почвой.

11. Fort Laramie

Наш последний фаворитный сорт клубники - вечнозеленый сорт, дающий большие плоды.Эта клубника отлично подходит для употребления в свежем виде или для консервирования.

Этот сорт также отлично подходит, если вы пытаетесь выращивать клубнику в гидропонной системе.

Посадка клубники

Выращивать клубнику сложно. Есть определенные уловки, чтобы сделать процесс более плавным. Вот что вам нужно знать, чтобы создать грядку для клубники:

1. Когда и где сажать

Клубника хорошо растет в различных зонах (2-11). Несмотря на то, что они прекрасно себя чувствуют в теплую погоду, эти многолетние растения легко переживают зиму, и растения разрастаются каждый год, когда возвращаются.

Сажайте клубнику в супесчаной суглинистой почве с pH 5,0-7,0. Почва должна хорошо дренироваться и не переувлажняться после дождя. Перед пересадкой или посевом семян внесите органические вещества в посадочную яму.

Хотя клубнику можно сажать в землю, рекомендуется выращивать ее на возвышении или в горшке, потому что это позволяет почве лучше дренировать. В свою очередь, это лучше для клубники.

Для роста клубники нужно солнце. Старайтесь давать им от 6 до 10 часов прямого солнечного света в день.

Клубника - постоянный урожай, поэтому выбирайте место посадки с умом.

2. Семена против рассады

Большинство людей скажут вам, что проще купить рассаду клубники в надежном питомнике. Если вы решите пойти этим путем, знайте, что вы сможете посадить их, как только почва весной станет пригодной для обработки.

Сажайте клубнику за 2-3 недели до последних весенних заморозков.

3. Начинаем с семян

Если вы хотите вырастить клубнику из семян, я предупреждаю вас, что это требует много терпения и времени.

Тем не менее, я поделюсь с вами, как это можно сделать. Таким образом, вы можете попробовать свои силы в этом. Вот что вы делаете:

  • Начните сеять семена в декабре - начале февраля. Если вы начнете их позже, вы не получите урожая в первый год. Однако это нормально, потому что вам все равно не нужно собирать клубнику в первый год.
  • Поместите семена в пакет для морозильной камеры и заморозьте в течение месяца перед началом. Когда месяц закончится, оставьте их лежать, пока они полностью не растают.Это способствует прорастанию.
  • Высейте семена в увлажненной почвенной смеси в лотки для посева. Вы поместите противни в мелкие емкости с водой. Это позволит поливать семена снизу, сохраняя их влажными во время прорастания, не переусердствуя.
  • Поместите семена под лампы для выращивания. Вы будете держать их там, пока не увидите, что происходит прорастание. Будь готов; это может занять от 7 дней до 6 недель.
  • Когда сеянцы начнут прорастать, вы можете уменьшить свет меньшими приращениями, чтобы дать растениям место для роста
  • Как только у сеянцев появится третий настоящий лист, вы можете пересадить саженец в горшок
  • Вы закалите растения как минимум за неделю перед посадкой.
  • Саженцы следует пересаживать в их постоянное пространство для выращивания через 3 недели после последних заморозков в сезоне

4.Расстояние

Каждое растение должно располагаться на расстоянии 18 дюймов друг от друга, а каждый ряд - на расстоянии 24 дюймов.

В первый раз, когда я сажал клубнику, я сильно напортачил, потому что сажал слишком глубоко. Они умерли практически мгновенно.

Обязательно высаживайте саженцы на поверхность почвы. Вы же не хотите, чтобы ваши корни были длиннее 8 дюймов. Обрежьте их, если нужно.

5. Обратите внимание на севооборот

Ключ к получению здорового урожая - это гарантия того, что вы не сажаете клубнику там, где раньше были определенные растения.

Не сажайте их в местах, где за последние несколько лет были посажены клубника, помидоры, перец или баклажаны.

Как ухаживать за клубникой

Уход за клубникой - это самая простая часть их выращивания. Они не требуют многого. Выполните следующие несколько шагов, и ваш урожай должен быть отличным:

Создание клубничной фермы

Создание коммерческой фермы по выращиванию клубники требует интереса, опыта и капитала.Если вы планируете выращивать клубнику с целью получения прибыли, вам необходимо тщательно подготовиться, чтобы получить хороший старт.

  • Facebook
  • Твитнуть
  • Google Поделиться
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Электронная почта

Подготовьтесь к этой задаче, ответив на свои вопросы о выращивании клубники, прочитав наше основное руководство.

Требуется запуск клубничной фермы

Создание коммерческой клубничной фермы не для всех. Это требует особого интереса к выращиванию и продаже клубники, многолетнего опыта выращивания клубники и большого капитала. Чтобы вырастить гектар клубники, вам понадобится около 1000 долларов. Вам нужно будет купить или арендовать хотя бы несколько акров земли и получить оборудование для выращивания урожая. Вам понадобятся трактор, разбрасыватель, грядка, пикап, ирригационная система, косилки и опрыскиватели.Это оборудование стоит дорого, если вы его покупаете, поэтому некоторые фермеры предпочитают брать его в аренду. Что еще более важно, вы должны иметь опыт выращивания клубники, возможно, изучая его с детства, если ваша семья уже владеет фруктовым садом, или работая на одной клубничной ферме в течение длительного времени. Для выращивания такой чувствительной культуры, как клубника, необходимы опыт и знания.

Основы выращивания клубники

Посадка и сбор клубники часто могут занимать до года. Вам нужно будет пройти несколько этапов планирования, посадки, выращивания и сбора урожая.Чтобы создать ферму, вам нужно подготовить почву для выращивания клубники. Проверьте тип почвы, выполнив ее тест. Земляника предпочитает суглинистые почвы, особенно супеси. Знание типа и состава почвы поможет вам решить, как подготовить ее к выращиванию. Возможно, вам придется разложить лайм, чтобы довести его pH до предпочтительной для клубники pH 6. Затем вам нужно внести удобрения и окурить почву, чтобы контролировать рост сорняков. Вам нужно будет обработать фунгицидами и инсектицидами позже, когда клубника вырастет.Важнейшей задачей при выращивании клубники является установка системы полива и дождевания для нужд растения. Все эти процессы могут занять почти год. Но есть и сорта, которые созревают быстрее. Сорт Чандлер - наиболее предпочтительный сорт из-за его приспособляемости к климату.

Подобные статьи

  • Методы поддержки органического выращивания черники
  • Как выращивать клюкву

Из-за сложности выращивания такой культуры, как клубника, необходима интенсивная подготовка.Чтобы успешно запустить ферму, кто-то, кто планирует это сделать, должен разработать бизнес-план, содержащий все необходимые аспекты бизнеса. Бизнес-план должен включать информацию о том, какая система выращивания клубники будет использоваться, план фруктового сада, график выращивания, маркетинговая стратегия и финансовый анализ фермы.

Финансовый аспект должен включать переменные затраты на семена, удобрения, пестициды, рабочую силу и накладные расходы; и постоянные затраты, такие как деньги, потраченные на приобретение земли, а также на уплату амортизации, налогов и страхования.

Рекомендуемые статьи

  • Выращивание черной малины
    Вы занимаетесь выращиванием черной малины? Идеально начать ферму, когда вы живете в южных регионах. Сначала изучите требования к росту.
  • Рост Blackberry для денег
    Знаете ли вы, что наличие собственного бизнеса по выращиванию ежевики может быть очень прибыльным предприятием? Прочтите и узнайте об этом.

Как начать выращивание цитрусовых

Комментарий

Как сажать, выращивать и утеплять

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Выращивание клубники в горшках и подвесных корзинах - это простой способ наслаждаться суперсладкими фруктами все лето. Я держу горшок с клубникой на солнечной задней палубе, а также несколько корзин в своем политоннеле, чтобы я мог пастись, когда клюнул в саду. Но зачем выращивать в контейнерах? Почему бы не посадить их прямо в саду? Саженцы клубники компактны и идеально подходят для небольших помещений, таких как горшки, кашпо и корзины.Выращивание в горшках также является хорошим способом борьбы с такими вредителями, как слизни, которые, кажется, знают, когда клубника наиболее сладкая. Кроме того, клубника, выращенная в контейнерах, как правило, менее подвержена бактериальным и грибковым заболеваниям.

Ягоды, выращенные в контейнерах, нуждаются в отличном дренаже и большом количестве солнца.

Лучшие сорта клубники для выращивания в горшках и корзинах

Вы можете выращивать клубнику любого типа в горшке или корзине и ожидать урожая, но одни виды клубники дают плоды один раз в год, а другие дают урожай в течение месяцев, а не недель.

  • Июньская клубника - июньские растения клубники дают щедрый урожай крупных сладких ягод в течение нескольких недель в начале лета. Они популярны среди домашних садоводов, и есть много разновидностей, доступных для выращивания. Чтобы продлить сезон, можно сажать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта июньской клубники.
  • Дневная нейтральная клубника - Эти сорта дают скромный урожай ягод с поздней весны до осени и даже дают хороший урожай в первый год.Однако плоды мельче июньской и вечнозеленой клубники.
  • Постоянно плодоносящая клубника - Хотя название подразумевает, что клубника всегда плодоносит постоянно, на самом деле они дают несколько средних урожаев в течение сезона. Я также обнаружил, что растения менее зимостойки, чем июньские или дневно-нейтральные сорта. Зимой защищайте растения мульчей из соломы или измельченных листьев.

Многие садовые центры теперь предлагают клубнику в подвесных корзинах.Обязательно следите за поливом и удобряйте горшок каждые несколько недель жидкими органическими продуктами, чтобы обеспечить высокую урожайность.

Лучшие контейнеры для клубники

Может показаться незначительным, но выбор контейнера влияет на здоровье ваших растений и на количество полива, которое вам потребуется. Например, выберите горшок без дренажных отверстий, и вы быстро увидите, как насыщенная почва влияет на здоровье растений. Поэтому обязательно выбирайте горшок с несколькими дренажными отверстиями хорошего размера.

Материал контейнера также играет роль в обслуживании. Пористый материал, такой как терракота, великолепен, но он очень быстро высыхает, и вам нужно будет особенно внимательно следить за влажностью почвы. Пластиковая сеялка, напротив, лучше удерживает влагу, чем терракотовая. А если вы действительно хотите выглядеть как терракотовый, просто найдите пластиковый горшок, который поместится внутри терракотового, чтобы усилить удержание влаги.

Для солнечной террасы или патио есть несколько очень крутых штабелируемых горшков для клубники, подвесных горшков или корзин для клубники.Даже тканевые пакеты можно использовать для выращивания клубники.

Клубнику можно сажать в горшки, кашпо, оконные ящики, корзины и даже пакеты для выращивания.

Лучшая почва для клубники в горшках и корзинах

Для выращивания в контейнерах требуется хорошо дренированная почва. В своем списке подсказок по контейнерам наш эксперт по контейнерам Джессика рекомендует заполнять горшки смесью 50-50 высококачественной почвенной смеси и компоста. Вы также можете сделать своими руками почвенную смесь по нашим простым рецептам.

Посадка - также подходящее время для добавления в контейнер медленно высвобождающихся органических удобрений для фруктов и ягод.Таким образом, вы будете немного подкармливать растения каждый раз, когда будете поливать.

Посадка клубники в контейнеры

Когда вы собрали растения клубники, контейнеры, почвенную смесь-компост и медленное удобрение, пора сажать! Многие питомники продают клубнику без корней весной или в горшках с диаметром 4 дюйма. Для контейнеров и корзин я обычно использую предварительно горшечные растения клубники, так как мне нужно всего несколько, и они, как правило, уже хорошо растут и имеют преимущество перед голыми растениями.

Типичный подвесной горшок или корзина диаметром от 12 до 14 дюймов может вместить от двух до трех растений. Для клубничных башен или горшков заправляйте по одному растению в карман. Сажайте так, чтобы корни были прикрыты, но кроны растений были чуть выше почвы. Крона - это короткий толстый стебель, на котором листва выступают сверху, а корни - снизу.

Хорошо полейте и переместите горшок или корзину в такое место, где будет как минимум шесть-восемь часов солнечного света каждый день. Если вы выращиваете клубнику в подвесной корзине, не вешайте ее в местах с сильными порывами ветра.

Клубника лучше всего растет в горшках, которые находятся на открытом солнце и заполнены высококачественной смесью почв и компоста. Не помещайте их в контейнер, оставляя между растениями не менее 8 дюймов.

Выращивание клубники в горшках и корзинах

Хорошо, теперь, когда вы выращиваете клубнику в горшках, кашпо или корзинах, самое время подумать о техническом обслуживании. Как и все растения в контейнерах, вы отвечаете за полив, удобрение, защиту и, в конце сезона, подготовку горшков к зиме.

Полив клубники в горшках

Поливайте регулярно, особенно во время плодоношения, чтобы обеспечить получение ягод хорошего качества. Однако не переусердствуйте. Если вы не уверены, нужно ли поливать горшок, воткните палец в почву, чтобы проверить, влажна ли она примерно на дюйм глубиной. Влажная почва означает отсутствие воды. Сухая почва означает, что пора поливать.

Удобрение клубники в горшках

Мне нравится работать с органическими удобрениями с медленным высвобождением, когда я сажаю, но вы также можете использовать жидкие органические удобрения каждые две-три недели в течение вегетационного периода (конкретные инструкции читайте в инструкции на упаковке).

Обрезка побегов клубники

Некоторые сорта клубники дают побеги, которые красиво смотрятся, когда спускаются по стенке горшка, но они забирают энергию у растения, снижая урожайность. Обрезайте бегунов острыми ручными секаторами, поскольку они, кажется, способствуют максимальному плодоношению.

Защита урожая фруктов

Моя клубника в контейнере беспокоит меньше вредителей, болезней и даже птиц, чем мои наземные растения, но это не значит, что этого не может произойти.Следите за своими растениями, и если птицы станут проблемой, накройте горшки или корзины сеткой для птиц.

Уход за клубникой в ​​горшках зимой

В моем северном регионе клубника не перезимует на улице в горшках и корзинах. Вы можете переместить горшки в защищенное место, например, в неотапливаемый гараж или подвал. Проверяйте каждые несколько недель, не просохла ли почва, при необходимости поливайте. Или вы можете вытащить их из контейнера и уложить на грядку, чтобы перезимовать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *