Правила торговли мясом: «Правила розничной торговли мясом и мясными продуктами» (утв. Приказом Минторга СССР от 26.02.1973 N 45)

Торговля мясом: правила для… покупателя

Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям информирует, что с началом летнего сезона стихийная торговля мясом перебирается с улиц в мелкие магазинчики и павильончики. Открыть такой мясной отдел может любой индивидуальный предприниматель. Особых разрешений для этого не нужно. И проверять продавца придут только через три года, если ранее не будет жалобы и, как следствие, внеплановой проверки.
Работают эти магазинчики бесконтрольно. Законодательно разрешено, что реализовывать они могут только мясо промышленной выработки (то есть мясные продукты из мяса, прошедшего ветсанэкспертизу и упакованного на территории предприятия, работающего по установленным законодательством нормам и требованиям) или реализовывать фермерское мясо, пошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу.
Это теоретически. А фактически на прилавках можно встретить мясо и субпродукты, не имеющие ветеринарно-сопроводительных документов, в которых ставится отметка о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы (клейм) на мясе.

Даже если документы и есть, то они выписаны только, например, на говядину, а на остальные виды мяса ветеринарные документы, подтверждающие безопасность, например, свинины или баранины, отсутствуют.
В таких торговых точках идет активная реализация не только мяса, но и мясной продукции с крайне ограниченным сроком годности: фарша, купатов, шашлыков.
И также без документов. То есть с нарушением технических регламентов и ветеринарно-санитарных правил. Следовательно, данные продукты могут быть небезопасны для здоровья покупателей.
В большинстве случаев в таких магазинах нет:
— «Уголка покупателя», где покупатель может получить информацию об индивидуальном предпринимателе;
— отсутствует кассовый аппарат;
— у продавцов отсутствует бейдж с информацией о продавце;
— торговля ведется с нарушением действующих технических регламентов и законодательных актов.
Управление Россельхознадзора рекомендует не приобретать мясо в подобных местах и не подвергать свое здоровье и здоровье близких опасности. В крайнем случае, требовать у продавца ветеринарно-сопроводительных документов.
Со всеми вопросами и жалобами на незаконную торговлю мясом можно по телефонам: в Челябинске 8(351) 265-38-74, в Кургане — 8(3522) 42-84-84, 42-03-42.

Торговля мясом и молоком с рук в жару — в Украине массово нарушается закон — видео — Экономика

Торговцы в грубой форме отказываются показывать документы

Пока в Украине придумывают, как можно расплатиться карточкой на базаре, покупки на открытых и стихийных рынках становятся все опаснее. Температура воздухе выше 25 градусов не мешает продавцам продавать мясо и молоко прямо с лотков под открытым небом. Новости «Сегодня» отравились на инспекцию.

Продавщица Светлана беспрерывно отгоняет мух от товара, а вместо холодильника использует бутылки со льдом. Многие ее коллеги, завидев камеру, и вовсе прячут мясо под тряпки и ветки. Показывать разрешение на торговлю отказываются в грубой форме. Рядом на жаре продают домашнее молоко.

Всем желающим дают попробовать – наливают из крышечки на руку. Покупателей здесь хватает, и антисанитария их не пугает. Говорят, что знают этих продавцов несколько лет, а потом не боятся покупать даже без холодильника.

Читайте также:

Торговал шаурмой: в Киеве задержан мигрант с признаками смертельной болезни

Вчера, 14:11 Сегодня, 10:00 Вчера, 17:28

А вот по закону продавать мясо, рыбу и молочную продукцию на улице запрещается, когда температура воздуха превышает 15 градусов. Торговать такими продуктами под открытым небом нельзя, даже есть холодильник. Исключение – официальные рынки, где есть ответственные лица и жесткие правила.

«Администрация рынка не имеет права предоставлять торговые места, пока нет заключения лаборатории санэкспертизы. Второе – там крытый павильон и реализация мяса разрешается не более трех часов», – рассказал новостям «Сегодня» первый замначальника ГУ Госпродпотребслужбы Киева Александр Овчаренко.

На ярмарках и стихийный рынках никакого контроля нет. Сколько продается кусок мяса или бутылка молока, установить невозможно. Поэтому от купленной в такой точке продукции можно легко заразиться сальмонеллезом, трихинеллезом и даже сибирской язвой.

Госпродпотребслужба советует не покупать такие продукты, а к продавцам вызывать полицию. Правоохранители должны изъять товар и оштрафовать нарушителей. С начала года по таким поводам составлено уже более 300 протоколов.

Напомним, ранее эксперты рассказали,

чего ждать от цен на продукты в июне. При этом специалисты советуют не ждать снижения стоимости мяса и молока.

Читайте также:

Новые правила розничной торговли с 1 января 2021 года — СКБ Контур

С 1 января 2021 года действуют обновленные Правила продажи товаров по договору розничной купли-продажи (утверждены Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463). Они фактически заменили внушительный список ранее действующих документов, в том числе правила продажи товаров дистанционным способом (полный список отмененных актов).  

Основные права потребителей и обязанности продавцов по представлению информации о товаре и выдаче чека сохранились и в новой версии документа. Но помимо них появились и дополнения, нацеленные на сокращение количества жалоб покупателей и упрощение некоторых процессов с учетом интересов обеих сторон.

Какие ограничения для потребителя больше не действуют

Новые правила дали покупателям больше возможностей знакомиться с информацией о товаре, а именно искать и получать «любую информацию в любых формах из любых источников». 

Это значит, что магазин теперь не вправе запретить потребителю фотографировать товар в местах общего доступа. Ранее продавцы делали замечания покупателям, если те фотографировали товар. При этом они ссылались на то, что «это запрещено внутренними правилами магазина». Теперь такой довод недопустим.  

Роспотребнадзор обращает внимание, что с 1 января любой потребитель, в случае возникновения каких-либо препятствий со стороны продавца, может смело ссылаться на п.  2 Правил продажи и имеет право зафиксировать на смартфон нарушения, с которыми столкнулся в торговой точке.

От каких обязательств освободили продавцов с 1 января 2021 года

В новых правилах продажи учтены и интересы продавцов.  

Что именно они не обязаны делать: 

• Предоставлять по требованию покупателя Книгу жалоб и предложений. Фактически с 1 января 2021 года этот инструмент обратной связи для магазинов отменен как пережиток советского прошлого. Минпромторг пришел к выводу, что в современных реалиях торговым точкам эффективнее обрабатывать отзывы в соцсетях и на других онлайн-ресурсах. Однако стоит отметить, что крупные ретейлеры пока не спешат отказываться от Книги жалоб и предложений. 
• Бесплатно помогать в погрузке крупногабаритного товара на транспортное средство покупателя. Ранее это требование содержалось в п. 22 отмененных правил продажи отдельных видов товаров. А в новых правилах эта услуга не упомянута. 
• Обеспечивать обмен технически сложных товаров бытового назначения с гарантией на год и более.  
• Передавать покупателю товарный чек при продаже ювелирных изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней.

Список товаров длительного использования, при нахождении которых в ремонте продавец не обязан предоставлять покупателю аналог или замену, пополнился. В нем появились газовые и газоэлектрические бытовые приборы для приготовления пищи, ювелирные и другие изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней. 

Какие требования добавили продавцам 

Поскольку Книга жалоб и предложений стала необязательной, то вместо нее у продавцов появилась новая обязанность – направлять клиенту ответ в случае поступления претензии. 

Роспотребнадзор указывает на то, что в новых правилах не установлены сроки рассмотрения претензий. Поэтому рекомендует покупателям опираться на положения ст. 20-22, 25, 26.1  Закона РФ «О защите прав потребителей».

Если указанные статьи закона не регулируют проблемную ситуацию, потребитель может обратиться к положениям ст.

314 ГК РФ и предложить магазину разрешить его требования в течение семи дней (об этом лучше указать в претензии). 

По-прежнему продавцы обязаны применять кассы. Однако если выданный покупателю кассовый чек не содержит сведений о наименовании товара, то потребитель вправе запросить товарный чек с указанием наименования продавца, товара, его количества и стоимости, а также даты продажи. Важно, чтобы чек позволял покупателю идентифицировать товар как приобретенный у конкретного продавца и по указанной в чеке стоимости.

Собирайте статистику продаж по каждой торговой точке и каждой кассе

Как и ранее, возврат некачественного товара всегда осуществляется за счет продавца. В то же время возврат товара надлежащего качества не всегда несет потребитель

– такие условия могут быть предусмотрены договором.  

Новые правила продаж для интернет-магазинов с 2021 года 

Получив сообщение о заказе товара, онлайн-продавцы теперь должны подтверждать заключение договора розничной купли-продажи. 

В подтверждении должен быть указан номер заказа, чтобы потребитель смог по нему получить информацию о заключенном с магазином договоре и его условиях.

Продавец должен информировать потребителя о форме и способах направления претензий. В противном случае клиент это может сделать в любой форме и любым способом.

Интересные нововведения внесены в правила доставки товара из интернет-магазинов. Как и прежде, товар доставляется по указанному адресу, однако если покупатель отсутствует, то курьер вправе выдать товар любому лицу, назвавшему номер заказа. Предъявлять паспорт или другие документы в такой ситуации теперь не нужно. 

При этом магазин имеет право прописать более строгие правила доставки, например, если дело касается дорогостоящих товаров.  

Автоматизируйте учет товаров от поставки до продажи. Сервис подходит любым магазинам, в том числе с алкоголем и табаком.

Попробовать бесплатно

В новых правилах есть уточнения по возврату ювелирных изделий и технически сложного товара бытового назначения надлежащего качества. Если они приобретены в интернет-магазине, то вернуть их можно при следующих условиях:

• сохранены потребительские свойства и товарный вид;
• есть документ, подтверждающий факт и условия покупки, хотя можно ссылаться и на другие доказательства.

Изменения в продаже товаров через вендинговые автоматы   

Новые правила накладывают на продавца определенные обязательства:

1. Сообщить о себе информацию: наименование, ОГРН, место нахождения и адрес, режим работы, номер телефона, электронную почту. 
2. Ознакомить с правилами пользования автоматом для заключения договора розничной купли-продажи.
3. Довести до сведения порядок возврата денег, если товар не предоставлен потребителю.

Новые санитарные нормы для продуктовых магазинов

1 января 2021 года вступило в силу Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 № 36. В документе, помимо всего прочего, прописаны требования к помещениям, где продаются пищевые продукты.

По сути, это чек-лист, который позволяет магазинам проверить, насколько они соответствуют новым требованиям. 

• В торговых залах должны быть созданы условия для хранения овощей и корнеплодов, установленных производителями.
• Лед для приготовления и охлаждения пищевой продукции должен быть изготовлен из питьевой воды.
• Прием кондитерских изделий с кремом должен осуществляться в упакованном виде в потребительскую или транспортную упаковку.
• Хранение хлеба и хлебобулочных изделий допустимо только на стеллажах, при этом нельзя, чтобы они соприкасались со стенами и полом.  
• Мороженое мясо должно храниться на стеллажах или поддонах.
• Мясные полуфабрикаты, субпродукты, птица мороженая и охлажденная должны храниться в транспортной таре.
• В торговых объектах должны быть обеспечены условия хранения охлажденной и мороженой рыбы в транспортной таре в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем.
• Пищевая продукция должна размещаться в торговом объекте с учетом исключения нарушения ее запаха (товарное соседство).

Новости — Иркутская область. Официальный портал

30.10.2021 Память жертв политических репрессий почтили сегодня в Иркутской области
Мероприятие в дань памяти людей, пострадавших от массовых политических репрессий, жертв концлагерей состоялось сегодня, 30 октября, вблизи села Пивовариха в Иркутском районе. К Мемориалу на месте захоронения погибших пришли их потомки, возложили цветы.  В памятной церемонии приняли участие заместитель Губернатора Иркутской области Иван Колпаков, представители Правительства Иркутской области, общественных организаций и религиозных конфессий. 29.10.2021 В Иркутской области определили график работы медицинских учреждений до 7 ноября

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев направил Президенту РФ Владимиру Путину письмо о том, как в регионе будет исполняться Указ главы государства «Об установлении на территории Российской Федерации нерабочих дней в октябре – ноябре 2021 г.». В частности, Губернатор сообщил, в каком режиме в эти дни будут работать организации здравоохранения.

29.10.2021 В предстоящие нерабочие дни в Иркутской области будет усилен контроль за соблюдением ограничительных мер

На нерабочие дни с 30 октября по 7 ноября в исполнительных органах государственной власти Иркутской области составлены графики предстоящих рейдов, которые будут проводиться совместно с сотрудниками полиции. Причем количество должностных лиц, направляемых для ежедневного патрулирования, увеличено и составляет не менее 5% штатной численности того или иного министерства или ведомства. Особое внимание в рейдовых мероприятиях будет уделяться соблюдению противоэпидемиологических и ограничительных мер в общественном транспорте, торговых центрах и организациях общественного питания.

29.10.2021 Два миллиона заявителей обратились в МФЦ в Иркутской области
Сегодня в Иркутске в центре «Мои документы» на Советской, 107Б заместитель министра цифрового развития и связи Иркутской области Владимир Лойчиц и заместитель директора МФЦ Иркутской области Евгений Яковлев поздравили двухмиллионного посетителя, обратившегося за услугами. 29.10.2021 В Иркутской области определились территории – лидеры Всероссийской переписи населения
На 28 октября во Всероссийской переписи населения (ВПН), которая проходит с 15 октября 2021 года, приняло участие 939 тысяч жителей Иркутской области. Это почти 40% от оценки численности населения региона. Такие данные были озвучены на заседании Комиссии по проведению ВПН в Приангарье, которое состоялось под руководством заместителя Губернатора Иркутской области Андрея Бунева. 29.10.2021 В Братском районе Иркутской области запущен новый мукомольный комплекс
В селе Кузнецовка Братского района начал работу новый мукомольный комплекс мощностью переработки до 48 тонн зерна в сутки. Мельница построена в рамках инвестиционного проекта «Строительство производственного комплекса по хранению и переработке зерна», который реализовал сельхозкооператив «Буренка» при поддержке минсельхоза Иркутской области, Сбербанка и Корпорации развития Иркутской области. 29.10.2021 Определен режим работы образовательных организаций в Иркутской области
В общеобразовательных организациях Иркутской области в период с 30 октября по 7 ноября 2021 года объявлены каникулы. Образовательный процесс не ведется. За жизнеобеспечение помещений образовательных организаций отвечают дежурные администраторы и сотрудники, список которых утверждается приказом по каждой образовательной организации. 28.10.2021 В Иркутской области стартовал Международный молодёжный форум «Байкал»
Сегодня в Иркутской области открылся Международный молодёжный форум «Байкал». Это крупнейшее в регионе образовательное мероприятие, задача которого – развитие профессиональных навыков молодёжи. Участие в нём принимают более 1,5 тысяч студентов и молодых специалистов из России и других стран. Слушателями образовательных программ также могут стать школьники. 28.10.2021 Губернатор Иркутской области провел прямой эфир с жителями региона
Глава Приангарья Игорь Кобзев, отвечая на вопросы жителей в социальных сетях, затронул целый ряд тем: здравоохранение, образование, состояние дорог, переселение из аварийного жилья, безнадзорные животные, сбор мусора, обеспечение населения газом в баллонах, обновление транспорта и многие другие. В прямом эфире, который организовал Центр управления регионом, приняли участие министры областного правительства, мэр Иркутска Руслан Болотов, врачи региональных больниц.
28.10.2021 Работникам агропромышленного комплекса Приангарья вручили областные награды
Почётные грамоты и Благодарности Губернатора Иркутской области получили 35 работников агропромышленного комплекса (АПК). Церемонию награждения сегодня, 28 октября, по поручению главы региона Игоря Кобзева провели первый заместитель Губернатора Иркутской области – Председатель Правительства Иркутской области Константин Зайцев и министр сельского хозяйства Приангарья Илья Сумароков.

Новости 1 — 20 из 15756
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Отдел животноводства и ветеринарии

СВЕЖЕГО МЯСА

Начало сбыта мяса, возможно, совпало с первыми поселениями человека и развитием различных видов торговли и профессий. С того времени, мясо прекратилось в ценный товар во многих странах. Свежее мясо является скоропортящимся продуктом и поэтому оно имеет склонность к порче и должно подвергаться весьма тщательной обработке е тем, чтобы защитить потребителя. Мясо необходимо производить, транспортировать, хранить и сбывать в условиях соблюдения гигиены.

 

Часто свежее или замороженное мясо отправляется из одного региона в другой по всему миру и доставляется на рынки с более высоким спросом. Промышленные мясоперерабатывающие предприятия, сталкиваясь с недостатком сырья, способны импортировать большие количества замороженных мясных продуктов разделки из других точек мира для дальнейшей переработки. Вполне возможно, что мясные консервы, которые можно найти на полках в Африке, содержат мясо  буйвола из Азии, свинину из Европы, а говядину из Южной Америки.  

 

В промышленно развитых странах свежее мясо, в основном, получают на современных бойнях, и при этом применяется непрерывный процесс охлаждения при разрубке, транспортировке и продаже. Применяются инструкции и правила проведения инспекционных проверок и обеспечения качества, и их применение находится под наблюдением государственных органов. В зависимости от географического положения, в основном, можно наблюдать два вида систем сбыта:

В сельских районах промышленно развитых стран вся сеть сбыта мяса может быть представлена традиционными бойнями, продающими свежее мясо, произведенное в непосредственной близости, таким образом, исключается длинная цепочка поставок. Мясники имеют прямой контакт с небольшими животноводческими производителями и предлагают свежее мясо и продукты разделки потребителям. Наличие собственной бойни, цехов по разделке, переработке и продаже обеспечивает свежесть мяса и четкий путь его производства и поставки. Ответственные местные органы контролируют гигиеническое состояние мяса, предлагаемого к продаже, и соблюдение инструкций и правил безопасности. 

 

В городских центрах и промышленных районах количество небольших боен, продающих свою продукцию напрямую потребителю, за последние десятилетия значительно снизилось. В условиях растущего населения и повышенного спроса на мясо возникла потребность в более благоприятных системах сбыта. Эту роль на себя взяли современные супермаркеты. Такой большой объем производства мяса и товарооборот требуют наличие систем строгого соблюдения контроля качества во избежание опасности по отношению к потребителю. Из-за значительного расстояния от животноводческих районов и соответственно длинных цепочек поставок мяса свежесть и контроль последовательности всех этапов представляют собой трудную задачу для участников цепочки поставок. Развитие и последующее внедрение систем строгого контроля качества и эффективного контроля и механизмов прослеживаемости явилось логическим следствием.   

 

В некоторых странах, где получил развитие процесс быстрой индустриализации, в сочетании с концентрацией городского населения и развитием мегаполисов, возникли серьезные проблемы, связанные с поставками пищевых продуктов. В силу превалирующих предпочтений со стороны потребителей, свежее мясо часто продается на традиционных рынках свежих продуктов, но оно должно быть доставлено из отдаленных загородных зон, где отсутствует надлежащая инфраструктура. В результат, могут возникать серьезные проблемы угрозы здоровью потребителей. В последние годы супермаркеты появляются в таких районах,  но цены могут быть выше и часто недоступны группам потребителей с низким доходом.

 

В развивающихся странах в основном с сельскохозяйственной экономикой свежее мясо до сих пор поставляется через традиционные рынки свежей продукции или через простые мясные лавки. Эти рынки свежей продукции и мясные лавки часто являются частью боен или находятся в непосредственной близости от них. В условиях отсутствия действенных холодных процессов свежее мясо покупается рано утром и готовится, а затем потребляется в тот же день. Применяются инструкции и правила инспекционных проверок со стороны местных властей для того, чтобы способствовать процессу поставок и продажи доброкачественного мяса потребителям, но их внедрение и надзор чрезвычайно широко варьируют.   

 

Во всех вышеупомянутых случаях необходимо неукоснительно соблюдать правила соблюдения гигиены и ФАО и ВОЗ разработали Кодекс Алиментариус. Различные своды правил часто дорабатываются и имеются в распоряжении властей для разработки надлежащих инструкций по соблюдению безопасности.       

 

 

Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы — Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской Области «Территориальное ветеринарное управление №4»

Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке, организуется на постоянно действующем рынке, специализирующимся на торговле животными, птицей, рыбой, пчелами, продукцией животного и растительного происхождения. Основной задачей лаборатории является проведение в полном объеме ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и других продуктов убоя скота и птицы согласно порядку, установленному действующими ветеринарными правилами. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы г. Видное выполняет следующие функции: Осуществляет государственный ветеринарный надзор за соблюдением правил торговли животными, птицей, мясом, мясопродуктами, рыбой, раками, молоком, молочными продуктами, яйцами, медом, растительными и другими пищевыми продуктами на продовольственном рынке. Проводит проверки на наличие и правильность оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, птицу, продукцию животного и растительного происхождения, реализуемые на рынке. Осуществляет постоянный контроль за поступлением, хранением и реализацией мяса и мясопродуктов торгово — закупочными предприятиями, расположенными на территории рынка. Проводит клинические и другие обследования животных (птицы), поступающих для продажи на рынок, а при установлении болезни — направляет их в государственное лечебное ветеринарное учреждение. Проводит осмотр и ветеринарно — санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных и промысловых животных, битой домашней птицы и пернатой дичи, рыбы, молока, молочных продуктов, меда, яиц и других разрешенных к реализации пищевых продуктов, в том числе растительного происхождения, согласно порядку, установленному действующими правилами ветеринарно — санитарной экспертизы и другими нормативными документами Проводит трихинеллоскопию свиных туш, кабанов, барсуков, медведей, нутрий и других животных, подверженных заболеванию трихинеллезом, а также частей их туш (полутуш, четвертин), шпика. Проводит, при наличии показаний, отбор проб на бактериологические, биохимические, гистологические, радиологические и другие исследования мяса, мясопродуктов, рыбы, молока, молочных продуктов, меда и других пищевых продуктов и направляет их в аккредитованную ветеринарную лабораторию. Клеймение туш (полутуш, четвертин, тушек птицы и др.) и субпродуктов в соответствии с Инструкцией по ветеринарному клеймению мяса. Выдает заключения и другие ветеринарные документы установленной формы, удостоверяющих ветеринарно — санитарное благополучие выпускаемой продукции и разрешающих продажу ее на рынке. Денатурацию и уничтожение отобранных и отработанных проб сырья и продуктов после проведения ветеринарно — санитарной экспертизы, необходимых испытаний (исследований) и составление соответствующего акта. Организует и контролирует утилизацию или уничтожением мяса и других продуктов, признанных после проведения ветеринарно — санитарной экспертизы не пригодными в пищу. Оформление заключений и составление актов на забракованные продукты.

Text — H.

Res.401 — 115-й Конгресс (2017-2018): Призыв ко всем странам объявить торговлю мясом собак и кошек вне закона и обеспечить соблюдение существующих законов против такой торговли | Congress.gov

Секция записи Конгресса Ежедневный дайджест Сенат дом Расширения замечаний

Замечания участников Автор: Any House Member Адамс, Альма С.[D-NC] Адерхольт, Роберт Б. [R-AL] Агилар, Пит [D-CA] Аллен, Рик У. [R-GA] Оллред, Колин З. [D-TX] Амодеи, Марк Э. [R -NV] Армстронг, Келли [R-ND] Аррингтон, Джоди К. [R-TX] Auchincloss, Jake [D-MA] Axne, Cynthia [D-IA] Бабин, Брайан [R-TX] Бэкон, Дон [R -NE] Бэрд, Джеймс Р. [R-IN] Балдерсон, Трой [R-OH] Бэнкс, Джим [R-IN] Барр, Энди [R-KY] Барраган, Нанетт Диас [D-CA] Басс, Карен [ D-CA] Битти, Джойс [D-OH] Бенц, Клифф [R-OR] Бера, Ами [D-CA] Бергман, Джек [R-MI] Бейер, Дональд С., младший [D-VA] Байс , Стефани И. [R-OK] Биггс, Энди [R-AZ] Билиракис, Гас М.[R-FL] Бишоп, Дэн [R-NC] Бишоп, Сэнфорд Д., младший [D-GA] Блуменауэр, Эрл [D-OR] Блант Рочестер, Лиза [D-DE] Боберт, Лорен [R-CO ] Бонамичи, Сюзанна [D-OR] Бост, Майк [R-IL] Bourdeaux, Carolyn [D-GA] Bowman, Jamaal [D-NY] Бойл, Брендан Ф. [D-PA] Брэди, Кевин [R-TX ] Брукс, Мо [R-AL] Браун, Энтони Г. [D-MD] Браунли, Джулия [D-CA] Бьюкенен, Верн [R-FL] Бак, Кен [R-CO] Бакшон, Ларри [R-IN ] Бадд, Тед [R-NC] Берчетт, Тим [R-TN] Берджесс, Майкл С. [R-TX] Буш, Кори [D-MO] Бустос, Cheri [D-IL] Баттерфилд, GK [D-NC ] Калверт, Кен [R-CA] Каммак, Кэт [R-FL] Карбаджал, Салуд О.[D-CA] Карденас, Тони [D-CA] Карл, Джерри Л. [R-AL] Карсон, Андре [D-IN] Картер, Эрл Л. «Бадди» [R-GA] Картер, Джон Р. [ R-TX] Картер, Трой [D-LA] Картрайт, Мэтт [D-PA] Кейс, Эд [D-HI] Кастен, Шон [D-IL] Кастор, Кэти [D-FL] Кастро, Хоакин [D- TX] Cawthorn, Мэдисон [R-NC] Chabot, Стив [R-OH] Чейни, Лиз [R-WY] Чу, Джуди [D-CA] Cicilline, Дэвид Н. [D-RI] Кларк, Кэтрин М. [ D-MA] Кларк, Иветт Д. [D-NY] Кливер, Эмануэль [D-MO] Клайн, Бен [R-VA] Клауд, Майкл [R-TX] Клайберн, Джеймс Э. [D-SC] Клайд, Эндрю С. [R-GA] Коэн, Стив [D-TN] Коул, Том [R-OK] Комер, Джеймс [R-KY] Коннолли, Джеральд Э.[D-VA] Купер, Джим [D-TN] Корреа, Дж. Луис [D-CA] Коста, Джим [D-CA] Кортни, Джо [D-CT] Крейг, Энджи [D-MN] Кроуфорд, Эрик А. «Рик» [R-AR] Креншоу, Дэн [R-TX] Крист, Чарли [D-FL] Кроу, Джейсон [D-CO] Куэльяр, Генри [D-TX] Кертис, Джон Р. [R- UT] Дэвидс, Шарис [D-KS] Дэвидсон, Уоррен [R-OH] Дэвис, Дэнни К. [D-IL] Дэвис, Родни [R-IL] Дин, Мадлен [D-PA] ДеФазио, Питер А. [ D-OR] DeGette, Diana [D-CO] DeLauro, Rosa L. [D-CT] DelBene, Suzan K. [D-WA] Delgado, Antonio [D-NY] Demings, Val Butler [D-FL] DeSaulnier , Марк [D-CA] ДеДжарле, Скотт [R-TN] Дойч, Теодор Э.[D-FL] Диас-Баларт, Марио [R-FL] Дингелл, Дебби [D-MI] Доггетт, Ллойд [D-TX] Дональдс, Байрон [R-FL] Дойл, Майкл Ф. [D-PA] Дункан , Джефф [R-SC] Данн, Нил П. [R-FL] Эллзи, Джейк [R-TX] Эммер, Том [R-MN] Эскобар, Вероника [D-TX] Эшу, Анна Г. [D-CA ] Эспайлат, Адриано [D-NY] Эстес, Рон [R-KS] Эванс, Дуайт [D-PA] Фэллон, Пэт [R-TX] Feenstra, Рэнди [R-IA] Фергюсон, А. Дрю, IV [R -GA] Фишбах, Мишель [R-MN] Фицджеральд, Скотт [R-WI] Фитцпатрик, Брайан К. [R-PA] Флейшманн, Чарльз Дж. «Чак» [R-TN] Флетчер, Лиззи [D-TX] Фортенберри, Джефф [R-NE] Фостер, Билл [D-IL] Фокс, Вирджиния [R-NC] Франкель, Лоис [D-FL] Франклин, К.Скотт [R-FL] Фадж, Марсия Л. [D-OH] Фулчер, Расс [R-ID] Gaetz, Мэтт [R-FL] Галлахер, Майк [R-WI] Галлего, Рубен [D-AZ] Гараменди, Джон [D-CA] Гарбарино, Эндрю Р. [R-NY] Гарсия, Хесус Дж. «Чуй» [D-IL] Гарсия, Майк [R-CA] Гарсия, Сильвия Р. [D-TX] Гиббс, Боб [R-OH] Хименес, Карлос А. [R-FL] Гомерт, Луи [R-TX] Голден, Джаред Ф. [D-ME] Гомес, Джимми [D-CA] Гонсалес, Тони [R-TX] Гонсалес , Энтони [R-OH] Гонсалес, Висенте [D-TX] González-Colón, Jenniffer [R-PR] Хорошо, Боб [R-VA] Гуден, Лэнс [R-TX] Gosar, Paul A. [R-AZ ] Gottheimer, Джош [D-NJ] Granger, Kay [R-TX] Graves, Garret [R-LA] Graves, Sam [R-MO] Green, Al [D-TX] Green, Mark E. [R-TN] Грин, Марджори Тейлор [R-GA] Гриффит, Х. Морган [R-VA] Гриджалва, Рауль М. [D-AZ] Гротман, Гленн [R-WI] Гость, Майкл [R-MS] Гатри, Бретт [R-KY] Хааланд, Дебра А. [D-NM] Хагедорн, Джим [R-MN] Хардер, Джош [D-CA] Харрис, Энди [R-MD] Харшбаргер, Диана [R-TN] Хартцлер, Вики [R-MO] Гастингс, Элси Л. [D-FL] Хейс, Джахана [D-CT] Херн, Кевин [R-OK] Херрелл, Иветт [R-NM] Эррера Бейтлер, Хайме [R-WA ] Хайс, Джоди Б. [R-GA] Хиггинс, Брайан [D-NY] Хиггинс, Клэй [R-LA] Хилл, Дж. Френч [R-AR] Хаймс, Джеймс А. [D-CT] Хинсон, Эшли [R-IA] Hollingsworth, Trey [R-IN] Horsford, Steven [D-NV] Houlahan, Chrissy [D-PA] Hoyer, Steny H.[D-MD] Хадсон, Ричард [R-NC] Хаффман, Джаред [D-CA] Huizenga, Билл [R-MI] Issa, Даррелл Э. [R-CA] Джексон Ли, Шейла [D-TX] Джексон, Ронни [R-TX] Джейкобс, Крис [R-NY] Джейкобс, Сара [D-CA] Jayapal, Pramila [D-WA] Джеффрис, Хаким С. [D-NY] Джонсон, Билл [R-OH] Джонсон, Дасти [R-SD] Джонсон, Эдди Бернис [D-TX] Джонсон, Генри К. «Хэнк» младший [D-GA] Джонсон, Майк [R-LA] Джонс, Mondaire [D-NY] Джордан, Джим [R-OH] Джойс, Дэвид П. [R-OH] Джойс, Джон [R-PA] Кахеле, Кайали [D-HI] Каптур, Марси [D-OH] Катко, Джон [R-NY] Китинг , Уильям Р.[D-MA] Келлер, Фред [R-PA] Келли, Майк [R-PA] Келли, Робин Л. [D-IL] Келли, Трент [R-MS] Кханна, Ро [D-CA] Килди, Дэниел Т. [D-MI] Килмер, Дерек [D-WA] Ким, Энди [D-NJ] Ким, Янг [R-CA] Кинд, Рон [D-WI] Кинзингер, Адам [R-IL] Киркпатрик, Энн [D-AZ] Кришнамурти, Раджа [D-IL] Кустер, Энн М. [D-NH] Кустофф, Дэвид [R-TN] ЛаХуд, Дарин [R-IL] Ламальфа, Дуг [R-CA] Лэмб, Конор [D-PA] Лэмборн, Дуг [R-CO] Ланжевен, Джеймс Р. [D-RI] Ларсен, Рик [D-WA] Ларсон, Джон Б. [D-CT] Латта, Роберт Э. [R-OH ] Латернер, Джейк [R-KS] Лоуренс, Бренда Л.[D-MI] Лоусон, Эл, младший [D-FL] Ли, Барбара [D-CA] Ли, Сьюзи [D-NV] Леже Фернандес, Тереза ​​[D-NM] Леско, Дебби [R-AZ] Летлоу , Джулия [R-LA] Левин, Энди [D-MI] Левин, Майк [D-CA] Льеу, Тед [D-CA] Лофгрен, Зои [D-CA] Лонг, Билли [R-MO] Лоудермилк, Барри [R-GA] Ловенталь, Алан С. [D-CA] Лукас, Фрэнк Д. [R-OK] Люткемейер, Блейн [R-MO] Лурия, Элейн Г. [D-VA] Линч, Стивен Ф. [D -MA] Мейс, Нэнси [R-SC] Малиновски, Том [D-NJ] Маллиотакис, Николь [R-NY] Мэлони, Кэролин Б. [D-NY] Мэлони, Шон Патрик [D-NY] Манн, Трейси [ R-KS] Мэннинг, Кэти Э.[D-NC] Мэсси, Томас [R-KY] Маст, Брайан Дж. [R-FL] Мацуи, Дорис О. [D-CA] МакБэт, Люси [D-GA] Маккарти, Кевин [R-CA] МакКол , Майкл Т. [R-TX] Макклейн, Лиза К. [R-MI] МакКлинток, Том [R-CA] МакКоллум, Бетти [D-MN] МакИчин, А. Дональд [D-VA] Макговерн, Джеймс П. [D-MA] МакГенри, Патрик Т. [R-NC] МакКинли, Дэвид Б. [R-WV] МакМоррис Роджерс, Кэти [R-WA] Макнерни, Джерри [D-CA] Микс, Грегори В. [D- NY] Мейер, Питер [R-MI] Мэн, Грейс [D-NY] Meuser, Daniel [R-PA] Mfume, Kweisi [D-MD] Миллер, Кэрол Д. [R-WV] Миллер, Мэри Э. [ R-IL] Миллер-Микс, Марианнетт [R-IA] Мооленаар, Джон Р.[R-MI] Муни, Александр X. [R-WV] Мур, Барри [R-AL] Мур, Блейк Д. [R-UT] Мур, Гвен [D-WI] Морелль, Джозеф Д. [D-NY ] Моултон, Сет [D-MA] Мрван, Фрэнк Дж. [D-IN] Маллин, Маркуэйн [R-OK] Мерфи, Грегори [R-NC] Мерфи, Стефани Н. [D-FL] Надлер, Джерролд [D -NY] Наполитано, Грейс Ф. [D-CA] Нил, Ричард Э. [D-MA] Негусе, Джо [D-CO] Нелс, Трой Э. [R-TX] Ньюхаус, Дэн [R-WA] Ньюман , Мари [D-IL] Норкросс, Дональд [D-NJ] Норман, Ральф [R-SC] Нортон, Элеонора Холмс [D-DC] Нуньес, Девин [R-CA] О’Халлеран, Том [D-AZ] Обернолти, Джей [R-CA] Окасио-Кортес, Александрия [D-NY] Омар, Ильхан [D-MN] Оуэнс, Берджесс [R-UT] Палаццо, Стивен М.[R-MS] Паллоне, Фрэнк, младший [D-NJ] Палмер, Гэри Дж. [R-AL] Панетта, Джимми [D-CA] Паппас, Крис [D-NH] Паскрелл, Билл, мл. [D -NJ] Пейн, Дональд М., младший [D-NJ] Пелоси, Нэнси [D-CA] Пенс, Грег [R-IN] Перлмуттер, Эд [D-CO] Перри, Скотт [R-PA] Питерс, Скотт Х. [D-CA] Пфлюгер, Август [R-TX] Филлипс, Дин [D-MN] Пингри, Челли [D-ME] Пласкетт, Стейси Э. [D-VI] Покан, Марк [D-WI] Портер, Кэти [D-CA] Поузи, Билл [R-FL] Прессли, Аянна [D-MA] Прайс, Дэвид Э. [D-NC] Куигли, Майк [D-IL] Радваген, Аумуа Амата Коулман [R- AS] Раскин, Джейми [D-MD] Рид, Том [R-NY] Решенталер, Гай [R-PA] Райс, Кэтлин М.[D-NY] Райс, Том [R-SC] Ричмонд, Седрик Л. [D-LA] Роджерс, Гарольд [R-KY] Роджерс, Майк Д. [R-AL] Роуз, Джон В. [R-TN ] Розендейл старший, Мэтью М. [R-MT] Росс, Дебора К. [D-NC] Роузер, Дэвид [R-NC] Рой, Чип [R-TX] Ройбал-Аллард, Люсиль [D-CA] Руис , Рауль [D-CA] Рупперсбергер, Калифорния Датч [D-MD] Раш, Бобби Л. [D-IL] Резерфорд, Джон Х. [R-FL] Райан, Тим [D-OH] Саблан, Грегорио Килили Камачо [ D-MP] Салазар, Мария Эльвира [R-FL] Сан-Николас, Майкл FQ [D-GU] Санчес, Линда Т. [D-CA] Сарбейнс, Джон П. [D-MD] Скализ, Стив [R-LA ] Скэнлон, Мэри Гей [D-PA] Шаковски, Дженис Д.[D-IL] Шифф, Адам Б. [D-CA] Шнайдер, Брэдли Скотт [D-IL] Шрейдер, Курт [D-OR] Шрайер, Ким [D-WA] Швейкерт, Дэвид [R-AZ] Скотт, Остин [R-GA] Скотт, Дэвид [D-GA] Скотт, Роберт С. «Бобби» [D-VA] Сешнс, Пит [R-TX] Сьюэлл, Терри А. [D-AL] Шерман, Брэд [D -CA] Шерилл, Мики [D-NJ] Симпсон, Майкл К. [R-ID] Sires, Альбио [D-NJ] Slotkin, Элисса [D-MI] Смит, Адам [D-WA] Смит, Адриан [R -NE] Смит, Кристофер Х. [R-NJ] Смит, Джейсон [R-MO] Смакер, Ллойд [R-PA] Сото, Даррен [D-FL] Спанбергер, Эбигейл Дэвис [D-VA] Спарц, Виктория [ R-IN] Спейер, Джеки [D-CA] Стэнсбери, Мелани Энн [D-NM] Стэнтон, Грег [D-AZ] Stauber, Пит [R-MN] Стил, Мишель [R-CA] Стефаник, Элиза М. [R-NY] Стейл, Брайан [R-WI] Steube, В. Грегори [R-FL] Стивенс, Хейли М. [D-MI] Стюарт, Крис [R-UT] Стиверс, Стив [R-OH] Стрикленд , Мэрилин [D-WA] Суоззи, Томас Р. [D-NY] Swalwell, Эрик [D-CA] Такано, Марк [D-CA] Тейлор, Ван [R-TX] Тенни, Клаудия [R-NY] Томпсон , Бенни Г. [D-MS] Томпсон, Гленн [R-PA] Томпсон, Майк [D-CA] Тиффани, Томас П. [R-WI] Тиммонс, Уильям Р. IV [R-SC] Титус, Дина [ D-NV] Тлайб, Рашида [D-MI] Тонко, Пол [D-NY] Торрес, Норма Дж. [D-CA] Торрес, Ричи [D-NY] Трахан, Лори [D-MA] Трон, Дэвид Дж. .[D-MD] Тернер, Майкл Р. [R-OH] Андервуд, Лорен [D-IL] Аптон, Фред [R-MI] Валадао, Дэвид Г. [R-CA] Ван Дрю, Джефферсон [R-NJ] Ван Дайн, Бет [R-Техас] Варгас, Хуан [D-CA] Визи, Марк А. [D-TX] Вела, Филемон [D-TX] Веласкес, Нидия М. [D-Нью-Йорк] Вагнер, Энн [R -MO] Уолберг, Тим [R-MI] Валорски, Джеки [R-IN] Вальс, Майкл [R-FL] Вассерман Шульц, Дебби [D-FL] Уотерс, Максин [D-CA] Уотсон Коулман, Бонни [D -NJ] Вебер, Рэнди К., старший [R-TX] Вебстер, Дэниел [R-FL] Велч, Питер [D-VT] Венструп, Брэд Р. [R-OH] Вестерман, Брюс [R-AR] Векстон, Дженнифер [D-VA] Уайлд, Сьюзан [D-PA] Уильямс, Nikema [D-GA] Уильямс, Роджер [R-TX] Уилсон, Фредерика С.[D-FL] Уилсон, Джо [R-SC] Виттман, Роберт Дж. [R-VA] Womack, Стив [R-AR] Райт, Рон [R-TX] Ярмут, Джон А. [D-KY] Янг , Дон [R-AK] Зельдин, Ли М. [R-NY] Любой член Сената Болдуин, Тэмми [D-WI] Баррассо, Джон [R-WY] Беннет, Майкл Ф. [D-CO] Блэкберн, Марша [ R-TN] Блюменталь, Ричард [D-CT] Блант, Рой [R-MO] Букер, Кори А. [D-NJ] Бузман, Джон [R-AR] Браун, Майк [R-IN] Браун, Шеррод [ D-OH] Берр, Ричард [R-NC] Кантуэлл, Мария [D-WA] Капито, Шелли Мур [R-WV] Кардин, Бенджамин Л. [D-MD] Карпер, Томас Р. [D-DE] Кейси , Роберт П., Младший [D-PA] Кэссиди, Билл [R-LA] Коллинз, Сьюзан М. [R-ME] Кунс, Кристофер А. [D-DE] Корнин, Джон [R-TX] Кортес Масто, Кэтрин [D -NV] Коттон, Том [R-AR] Крамер, Кевин [R-ND] Крапо, Майк [R-ID] Круз, Тед [R-TX] Дейнс, Стив [R-MT] Дакворт, Тэмми [D-IL ] Дурбин, Ричард Дж. [D-IL] Эрнст, Джони [R-IA] Файнштейн, Dianne [D-CA] Фишер, Деб [R-NE] Гиллибранд, Кирстен Э. [D-NY] Грэм, Линдси [R -SC] Грассли, Чак [R-IA] Хагерти, Билл [R-TN] Харрис, Камала Д. [D-CA] Хассан, Маргарет Вуд [D-NH] Хоули, Джош [R-MO] Генрих, Мартин [ D-NM] Гикенлупер, Джон В.[D-CO] Хироно, Мази К. [D-HI] Хувен, Джон [R-ND] Хайд-Смит, Синди [R-MS] Инхоф, Джеймс М. [R-OK] Джонсон, Рон [R-WI ] Кейн, Тим [D-VA] Келли, Марк [D-AZ] Кеннеди, Джон [R-LA] Кинг, Ангус С., младший [I-ME] Klobuchar, Amy [D-MN] Ланкфорд, Джеймс [ R-OK] Лихи, Патрик Дж. [D-VT] Ли, Майк [R-UT] Леффлер, Келли [R-GA] Лухан, Бен Рэй [D-NM] Ламмис, Синтия М. [R-WY] Манчин , Джо, III [D-WV] Марки, Эдвард Дж. [D-MA] Маршалл, Роджер В. [R-KS] МакКоннелл, Митч [R-KY] Менендес, Роберт [D-NJ] Меркли, Джефф [D -ИЛИ] Моран, Джерри [R-KS] Мурковски, Лиза [R-AK] Мерфи, Кристофер [D-CT] Мюррей, Пэтти [D-WA] Оссофф, Джон [D-GA] Падилья, Алекс [D-CA ] Пол, Рэнд [R-KY] Питерс, Гэри К.[D-MI] Портман, Роб [R-OH] Рид, Джек [D-RI] Риш, Джеймс Э. [R-ID] Ромни, Митт [R-UT] Розен, Джеки [D-NV] Раундс, Майк [R-SD] Рубио, Марко [R-FL] Сандерс, Бернард [I-VT] Сасс, Бен [R-NE] Schatz, Брайан [D-HI] Шумер, Чарльз Э. [D-NY] Скотт, Рик [R-FL] Скотт, Тим [R-SC] Шахин, Жанна [D-NH] Шелби, Ричард К. [R-AL] Синема, Кирстен [D-AZ] Смит, Тина [D-MN] Стабеноу, Дебби [D-MI] Салливан, Дэн [R-AK] Тестер, Джон [D-MT] Тьюн, Джон [R-SD] Тиллис, Том [R-NC] Туми, Пэт [R-PA] Тубервиль, Томми [R -AL] Ван Холлен, Крис [D-MD] Уорнер, Марк Р.[D-VA] Варнок, Рафаэль Г. [D-GA] Уоррен, Элизабет [D-MA] Уайтхаус, Шелдон [D-RI] Уикер, Роджер Ф. [R-MS] Уайден, Рон [D-OR] Янг , Тодд [R-IN]

Обнародован объем мировой торговли акулами и мясом ската на

долларов США на сумму 2,6 млрд долларов США. Для борьбы с чрезмерной эксплуатацией необходимы лучшие правила и прозрачность.

Рим, Италия — Более 200 стран и территорий импортируют и экспортируют мясо акулы и ската для глобальной торговли, которая в период с 2012 по 2019 год была оценена в 2,6 миллиарда долларов США, при этом Испания является ведущим экспортером в мире, Италия — основным импортером, а отчетность ЕС на более чем 20% мировой торговли мясом акулы. В преддверии Международного дня распространения информации об акулах (14 июля) WWF представляет Сеть по изучению мяса акул и скатов: глубокое погружение в глобальное дело, новаторский анализ, проливающий новый свет на эту очень сложную и непрозрачную торговлю, которая способствует продолжающемуся спаду акул и скатов в нашем океане.

WWF работал с группой ученых над первым анализом глобальной сети торговли акулами и скатами с использованием теории графов [1], которая выявила не только основных импортеров и экспортеров мяса акул и скатов, но и торговцев, играющих важную роль. в качестве посредников.В отчете четко показано, как и где сосредоточить международные усилия, чтобы обратить вспять сокращение популяции акул и скатов, и содержится призыв к гораздо большей прозрачности и отслеживаемости, которые необходимы, чтобы остановить продолжающееся истощение этих жизненно важных видов — и нашего океана в целом. Сегодня 36% из более чем 1200 известных видов акул и скатов находятся под угрозой исчезновения [2].

Хотя акульи плавники, как правило, намного дороже, чем мясо акулы, а мировой торговле плавниками на сегодняшний день уделяется гораздо больше внимания, мировая торговля мясом акулы и ската на самом деле больше, чем торговля плавниками, как по объему, так и по стоимости. [3].В нем доминирует Испания (экспортирующая мясо акулы в 85 различных стран и территорий), в то время как наиболее важные торговые мосты для сети мяса акулы находятся между Японией и Испанией, Великобританией и Испанией, Португалией и Испанией, Японией и Панамой, а также Китаем и Японией. . ЕС зарекомендовал себя в качестве основного поставщика на рынки Юго-Восточной и Восточной Азии, а его собственный экспорт и импорт составляют около 22% от общего объема мировой торговли мясом акулы.

Симона Нидермюллер из Средиземноморской морской инициативы WWF , сказала:

«Мы едим больше мяса акул и скатов, чем думаем, и это происходит повсюду, в том числе в Европе, с серьезными последствиями для некоторых видов, уже находящихся под угрозой исчезновения. .Акулы и скаты мигрируют больше мертвыми, чем живыми, поскольку их мясо пересекает 200 границ, причем некоторые страны Средиземноморья и Европы играют ключевую роль в качестве импортеров и экспортеров, а также потребителей. Это глобальная торговля, которая требует управления и прозрачности для борьбы с незаконным оборотом и стремительным исчезновением акул и скатов в нашем океане ».

Глобальная сеть торговли мясом ската менее диверсифицирована, на рынке доминирует торговля между Аргентиной как экспортером и Южной Кореей как импортером.Но некоторые европейские страны играют ключевую роль в стабильности сети торговли лучами и играют важную роль в ее регулировании.

«Спрос на акульи плавники хорошо известен как фактор чрезмерной эксплуатации акул и скатов, и пальцы указывают на Азию, где потребление супа из акульих плавников является самым высоким. В этом новом отчете освещается гораздо более крупная мировая торговля мясом акул и скатов, о которой многие не подозревают. Торговые связи обширны, при этом множество стран играют активную роль, в том числе несколько стран-членов ЕС, составляющих ядро ​​этой сети. Всем этим странам необходимо срочно принять и внедрить правила и меры контроля для устойчивого рыболовства и прослеживаемости, чтобы гарантировать, что торговля ведется из правильно управляемых и законно полученных запасов, чтобы охраняемые виды не попадали на рынок, а потребители могли делать осознанные покупки ». добавлен Энди Корниш, «Лидер акул: восстановление баланса», глобальная программа Всемирного фонда дикой природы по сохранению акул и скатов.

WWF также просит потребителей избегать покупки и употребления в пищу мяса акул и скатов, если они не получены из экологически чистых и отслеживаемых источников.Однако очень немногие продукты, доступные в настоящее время на рынке, удовлетворяют этим требованиям.

ВТО правила против США в деле о маркировке мяса

ЖЕНЕВА / ВИННИПЕГ, Манитоба (Рейтер) — Всемирная торговая организация в пятницу постановила, что программа маркировки мяса в США несправедливо дискриминировала Мексику и Канаду, что оказало давление на Соединенные Штаты, чтобы заставить эту схему в соответствии с правилами мировой торговли.

Генеральный директор Всемирной торговой организации Паскаль Лами выступает на пресс-конференции, посвященной годовому торговому прогнозу и статистике, в штаб-квартире ВТО в Женеве 12 апреля 2012 года.REUTERS / Denis Balibouse

Апелляционный орган ВТО заявил, что правила маркировки страны происхождения США, широко известные как COOL, ошибочны, поскольку они менее благоприятно относятся к говядине и свинине, импортируемым из Мексики и Канады, стран, которые возбудили дело. , чем мясо США.

Решение не подлежит обжалованию, но дает Соединенным Штатам время на его соблюдение и не изменяет немедленно правила маркировки.

Официальные лица США приветствовали другие части решения, которое, по их словам, подтвердило право на использование ярлыков страны происхождения, даже несмотря на то, что Соединенным Штатам придется изменить то, как они осуществляют программу.

Маркировка мяса стала обязательной в марте 2009 года после долгих лет споров. Потребители из США и некоторые фермерские группы поддержали это требование, заявив, что потребители должны иметь информацию, чтобы различать американские и иностранные товары.

Крупные переработчики мяса выступили против этого положения, которое, по их словам, излишне увеличит затраты и нарушит торговлю.

В ноябре комиссия ВТО постановила, что положение о маркировке нарушает правила ВТО о технических барьерах в торговле.

«Маркировка страны происхождения — беспроигрышный вариант для всех игроков по обе стороны (границы)», — сказал министр сельского хозяйства Канады Джерри Ритц, добавив, что в течение одного года после принятия закона канадский кормовой скот экспортируется в США. упала почти наполовину.

«Сегодняшнее постановление — ключевая победа животноводческой отрасли», — сказал он.

Мексиканские официальные лица также приветствовали это решение и в заявлении призвали Соединенные Штаты «изменить свои правила, чтобы они соответствовали требованиям ВТО и гарантировать, что мексиканский скот подлежит тем же условиям конкуренции, что и американский скот».

«Это означало бы сокращение разрыва в цене между мексиканским и американским скотом до 95 долларов за голову. Это решение пойдет на пользу мексиканской животноводческой отрасли, которая в 2011 году экспортировала около 1.4 миллиона голов крупного рогатого скота на сумму более 600 миллионов долларов США », — заявили официальные лица.

Закон о маркировке в США требует, чтобы бакалейщики помещали этикетки на куски говядины, свинины, баранины, курицы и фарша или размещали таблички с указанием происхождения мяса.

Апелляционный орган ВТО подтвердил ранее сделанный ВТО вывод о том, что COOL нарушает правила торговли, предоставляя менее благоприятные условия для импортированного крупного рогатого скота и свиней, чем для домашнего скота.

Он отменил ранее сделанный вывод о том, что COOL не выполняет свою задачу по предоставлению потребителям информации о происхождении.

Соединенные Штаты подчеркнули эту часть решения в своем ответе.

«Мы довольны сегодняшним постановлением, которое подтвердило право Соединенных Штатов принимать требования к маркировке, которые предоставляют американским потребителям информацию о мясе, которое они покупают», — сказал торговый представитель США Рон Кирк в заявлении в своем блоге. «Постановление Апелляционного органа подтверждает, что семьи по-прежнему могут получать информацию о происхождении своего мяса и других продуктов питания, когда они покупают продукты.

Официальные лица США заявили, что постановление позволяет Соединенным Штатам продолжать требовать маркировку страны происхождения, но Вашингтону придется изменить способ выполнения программы, чтобы убедиться, что это не является недопустимым торговым барьером.

Ассоциация скотоводов США, которая поддерживает программу COOL, заявила, что, по ее мнению, администрация Обамы может привести ее в соответствие с решением ВТО, используя свои регулирующие полномочия и не обращаясь в Конгресс за принятием законодательства.

«Большая часть этого решения — хорошие новости для У.S. производителей крупного рогатого скота », — сказал Джон Вустер, президент группы.

Чтобы быть зарегистрированным как происхождение из США, мясо должно поступать от животных, рожденных, выращенных и убитых в Соединенных Штатах.

Мясо домашнего скота, выращенного в Мексике или Канаде для убоя в Соединенных Штатах, должно быть маркировано как продукт смешанного происхождения. Канада и Мексика имеют значительную торговлю скотом и свиньями с Соединенными Штатами.

Страны должны до начала сентября согласовать разумный период времени, в течение которого Соединенные Штаты будут соблюдать требования, который может составлять до 15 месяцев, сказал Джон Массвол, директор по правительственным и международным связям Канадской ассоциации скотоводов.

Канадская промышленность стремится к законодательным изменениям, которые могли бы включать добровольное введение правила маркировки или маркировку домашнего скота в зависимости от того, где они забиты или переработаны, сказал он.

«Всемирная торговая организация совершенно ясно дала понять, что обязательная маркировка страны происхождения является явным нарушением ВТО», — сказал Боб МакКан, вице-президент американской Национальной ассоциации скотоводов по говядине, которая выступает против программы COOL, в отличие от более мелкой американской компании. Товарищество скотоводов.

«Этот (призыв) не более чем поставил под угрозу наши прочные торговые отношения с Канадой и Мексикой, двумя крупнейшими импортерами американской говядины», — сказал Маккан.

Public Citizen, некоммерческая организация, базирующаяся в Вашингтоне, заявила, что это решение будет означать, что потребители будут иметь меньший доступ к информации о происхождении их продуктов питания, а органы здравоохранения могут изо всех сил пытаться отслеживать пищевые бактерии.

«ВТО объявляет, что крупным агропромышленным корпорациям должно быть разрешено продавать здесь загадочное мясо, несмотря на то, что У.Потребители и Конгресс США, требующие этих этикеток, являются еще одним примером передачи нашей правовой системы международным коммерческим организациям, которые продвигают корпоративные интересы », — сказала Лори Уоллах из Public Citizen.

Многие мясоперерабатывающие заводы США, особенно расположенные недалеко от границы между США и Канадой, либо перестали принимать канадский скот, либо купили меньше из-за возросших затрат на разделение животных по внутреннему и иностранному происхождению.

Изменение закона больше всего коснется упаковочных предприятий, которые когда-то были крупными покупателями канадских животных, в том числе принадлежащих JBS, Tyson Foods, Cargill Inc., Hormel Foods и Smithfield Foods, канадские должностные лица сельскохозяйственной отрасли.

Дополнительные отчеты Дуга Палмера в Вашингтоне и Мики Розенберг в Мехико; Под редакцией Элисон Уильямс, Джона Уоллеса, Бернарда Орра и Лесли Гевиртца

Пространственная и временная динамика глобальных сетей торговли мясом

1.

Тилман Д. и Кларк М. Глобальные диеты связывают экологическую устойчивость и здоровье человека. Природа 515 , 518–522. https: // doi.org / 10.1038 / nature13959 (2014).

ADS CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

2.

Годфрей, Х.С.Дж. et al. Потребление мяса, здоровье и окружающая среда. Наука 361 , eaam5324, https://doi. org/10.1126/science.aam5324 (2018).

3.

Смит, К. Р., Клейтон, П., Стюарт, Б., Майерс, К. и Сенг, П. М. Жизненно важная роль науки в принятии решений глобальной политики: анализ прошлых, текущих и прогнозируемых тенденций и вопросы мировой торговли красным мясом и политики. Meat Sci. 71 , 150–157. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2005.04.007 (2005).

CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

4.

Д’Одорико, П., Карр, Дж. А., Лайо, Ф., Ридольфи, Л. и Вандони, С. Кормление человечества посредством глобальной торговли продуктами питания. Земля будущего 2 , 458–469. https://doi.org/10.1002/2014EF000250 (2014).

ADS Статья Google ученый

5.

Guyomard, H., Manceron, S. & Peyraud, J.-L. Торговля фуражным зерном, животными и продуктами животного происхождения: текущие тенденции, перспективы на будущее и основные проблемы. Anim Front 3 , 14–18. https://doi.org/10.2527/af.2013-0003 (2013).

Артикул Google ученый

6.

Дайк, Дж. Х. и Нельсон, К. Э. Структура мировых рынков мяса . (USDA, Информационный бюллетень по сельскому хозяйству № 785, 2003 г.).

7.

Ramankutty, N. et al. Тенденции в глобальном использовании сельскохозяйственных земель: последствия для здоровья окружающей среды и продовольственной безопасности. Annu. Rev. Plant Biol. 69 , 789–815. https://doi.org/10.1146/annurev-arplant-042817-040256 (2018).

CAS Статья PubMed Google ученый

8.

Sy, V. D. et al. Структура землепользования и связанные с этим потери углерода после обезлесения в Южной Америке. Environ. Res. Lett. 10 , 124004. https://doi.org/10.1088/1748-9326/10/12/124004 (2015).

ADS Статья Google ученый

9.

Graesser, J., Aide, T. M., Grau, H. R., Ramankutty, N. Динамика пахотных земель / пастбищ и замедление вырубки лесов в Латинской Америке. Environ. Res. Lett. 10 , 034017. https://doi.org/10.1088/1748-9326/10/3/034017 (2015).

ADS Статья Google ученый

10.

Чанг, М. Г. и Лю, Дж. Телесвязанное воздействие торговли домашним скотом на неинфекционные заболевания. Global. Здравоохранение 15 , 43. https://doi.org/10.1186/s12992-019-0481-y (2019).

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

11.

Тоу, А.М., Аннан, Р., Менса, Л. и Чоудхури, С.Н. Разработка, внедрение и результаты стандартов по ограничению жирного мяса в продуктах питания и профилактике НИЗ: уроки инновационной торговой / продовольственной политики в Гане. BMC Public Health 14 , 249. https://doi.org/10.1186/1471-2458-14-249 (2014).

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

12.

Friel, S. et al. Торговая политика нового поколения: потенциальные риски для здоровья, связанные с питанием, из-за соглашения о транстихоокеанском партнерстве. Global Health 9 , 46. https://doi.org/10.1186/1744-8603-9-46 (2013).

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

13.

Ту К., Сувейс С. и Д’Одорико П. Влияние глобализации на устойчивость и устойчивость природных ресурсов. Nat Sustain 2 , 283–289. https://doi.org/10.1038/s41893-019-0260-z (2019).

Артикул Google ученый

14.

Пума, М. Дж. Устойчивость глобальной продовольственной системы. Nat. Поддерживать. 2 , 260–261. https://doi.org/10.1038/s41893-019-0274-6 (2019).

Артикул Google ученый

15.

ВТО. База данных региональных торговых соглашений (РТС) . https://rtais.wto.org/UI/publicPreDefRepByCountry.aspx (2018).

16.

Поркка, М., Кумму, М., Зиберт, С. и Варис, О. От продовольственной недостаточности к торговой зависимости: исторический анализ глобальной доступности продовольствия. PLoS ONE 8 , e82714. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0082714 (2013).

ADS CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

17.

Снайдерс, Т.А.Б. Статистические модели социальных сетей. Annu. Rev. Sociol. 37 , 131–153. https://doi.org/10.1146/annurev.soc.012809.102709 (2011).

Артикул Google ученый

18.

Эрче-Равас, М., Торочкай, З., Лакнер, З. и Бараньи, Дж. Сложность международной сети торговли агропродовольственными товарами и ее влияние на безопасность пищевых продуктов. PLoS ONE 7 , e37810. https: // doi.org / 10.1371 / journal.pone.0037810 (2012).

ADS CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

19.

Торреджиани, С., Манджони, Г., Пума, М. Дж. И Фаджиоло, Г. Определение структуры сообщества международной мульти-сети по торговле продуктами питания. Environ. Res. Lett. 13 , 054026. https://doi.org/10.1088/1748-9326/aabf23 (2018).

ADS Статья Google ученый

20.

Schaffer-Smith, D. et al. Сетевой анализ как инструмент для количественной оценки динамики метасвязанных систем: пример использования глобальной торговли соевыми бобами. Ecol. Soc. 23 , httsps: //doi.org/10.5751/ES-10460-230403 (2018).

21.

Сартори, М. и Скьяво, С. Мы на связи: сетевой взгляд на торговлю и глобальную продовольственную безопасность. Продовольственная политика 57 , 114–127. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2015.10.004 (2015).

Артикул Google ученый

22.

R: Язык и среда для статистических вычислений , https://www.R-project.org/. (Фонд R для статистических вычислений, Вена, 2017).

23.

Франк, К. А., Марулис, С. Дж., Дуонг, М. К. и Келси, Б. М. Что нужно сделать, чтобы изменить вывод? Использование причинной модели Рубина для интерпретации надежности причинных выводов. Educ. Eval. Политика Анал. 35 , 437–460. https://doi.org/10.3102/0162373713493129 (2013).

Артикул Google ученый

24.

Cheng, Y.-H., Gao, Z. & Seale, J. Изменение структуры импорта мяса в Китай. J. Integr. Agric. 14 , 1081–1091. https://doi.org/10.1016/s2095-3119(14)60991-6 (2015).

Артикул Google ученый

25.

Блуин К., Чопра М. и ван дер Ховен Р. Торговля и социальные детерминанты здоровья. Ланцет 373 , 502–507. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(08)61777-8 (2009).

Артикул PubMed Google ученый

26.

Мангер, М. Конкуренция и двусторонний подход в торговой политике: пример соглашений о свободной торговле Японии. Ред. Внутр. Полит. Экон. 12 , 804–828. https://doi.org/10.1080/096922339800 (2005).

Артикул Google ученый

27.

Arita, S., Beckman, J. & Mitchell, L. Уменьшение трансатлантических барьеров на U.Торговля агропродовольственными товарами в Южно-ЕС: каковы возможные выгоды? Продовольственная политика 68 , 233–247, https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2016.12.006 (2017).

28.

Ghazalian, P. L., Larue, B. & Gervais, J.-P. Экспорт в новые направления и влияние тарифов: на примере мясных товаров. Agric. Экон. 40 , 701–714. https://doi.org/10.1111/j.1574-0862.2009.00409.x (2009 г.).

Артикул Google ученый

29.

Нин, А., Хертель, Т. В., Фостер, К. и Рэй, А. Рост производительности, наверстывание отставания и неопределенность в торговле мясом Китая. Agric. Экон. 31 , 1–16. https://doi.org/10.1016/j.agecon.2003.01.004 (2004).

Артикул Google ученый

30.

Yang, D. et al. Новая дорога для телесвязи глобального процветания и экологической устойчивости. Экосист. Поддержание здоровья. 2 , e01242.https://doi.org/10.1002/ehs2.1242 (2016).

Артикул Google ученый

31.

Чжай, Ф. Инициатива Китая «Пояс и дорога»: предварительная количественная оценка. J. Asian Econ. 55 , 84–92. https://doi.org/10.1016/j.asieco.2017.12.006 (2018).

Артикул Google ученый

32.

Ван Ю. Наступление для защиты: инициатива «Пояс и дорога» и новая великая стратегия Китая. Pac. Ред. 29 , 455–463. https://doi.org/10.1080/09512748.2016.1154690 (2016).

Артикул Google ученый

33.

Herzberger, A., Chung, M. G., Kapsar, K., Frank, K. A. & Liu, J. Телесвязанная торговля продуктами питания влияет на парную торговлю и внутрисвязанное производство. Устойчивое развитие 11 , 2908. https://doi.org/10.3390/su11102908 (2019).

Артикул Google ученый

34.

Sun, J. et al. Импорт продуктов питания вредит окружающей среде внутри страны: данные по мировой торговле соей. Proc. Natl. Акад. Sci. https://doi.org/10.1073/pnas.1718153115 (2018).

Артикул PubMed Google ученый

35.

UN FAO. Статистика базы данных FAOSTAT . https://www. fao.org/faostat (2018).

36.

Анселин, Л., Сябри, И. и Хо, Ю. ГеоДа: Введение в анализ пространственных данных. Геогр. Анальный. 38 , 5–22. https://doi.org/10.1111/j.0016-7363.2005.00671.x (2006).

Артикул Google ученый

37.

Всемирный банк. Показатели мирового развития . https://data.worldbank.org (2017).

38.

Brandes, U. et al. О модульности кластеризации. IEEE Trans. Знай. Data Eng. 20 , 172–188. https://doi.org/10.1109/TKDE.2007. 1

(2008).

Артикул Google ученый

39.

Понс, П. и Латапи, М. Вычислительные сообщества в больших сетях с использованием случайных блужданий. в Международном симпозиуме по компьютерным и информационным наукам. 284–293 (Спрингер, Нью-Йорк).

40.

Barberá, P. et al. Критическая периферия в росте социальных протестов. PLoS ONE 10 , e0143611. https: // doi.org / 10.1371 / journal.pone.0143611 (2015).

CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

41.

ArcGIS Desktop: выпуск 10.3.1 . https://desktop.arcgis.com. (Институт исследования экологических систем, Редлендс, 2015 г.).

42.

Глисон, Д. и Фрил, С. Новые угрозы общественному здоровью из-за региональных торговых соглашений. Ланцет 381 , 1507–1509.https://doi.org/10.1016/S0140-6736(13)60312-8 (2013).

Артикул PubMed Google ученый

43.

Thow, A. M. et al. Подорвет ли следующее поколение соглашений о преференциальной торговле и инвестициях профилактику неинфекционных заболеваний? Перспективный политический анализ Соглашения о Транстихоокеанском партнерстве. Политика здравоохранения 119 , 88–96. https://doi.org/10.1016/j. healthpol.2014.08.002 (2015).

Артикул PubMed Google ученый

44.

Ravuvu, A., Friel, S., Thow, A.-M., Snowdon, W. & Wate, J. Мониторинг воздействия торговых соглашений на национальную продовольственную среду: торговый импорт и риски, связанные с питанием населения на Фиджи. Global Health 13 , 33. https://doi.org/10.1186/s12992-017-0257-1 (2017).

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

45.

Наваррете, А. Ф. С. и Татлонгхари, В. М. Эмпирическая оценка воздействия Соглашения об экономическом партнерстве между Японией и Филиппинами (JPEPA) на экспорт Филиппин в Японию: подход на основе гравитационной модели. J Econ Struct 7 , 31. https://doi.org/10.1186/s40008-018-0129-8 (2018).

Артикул Google ученый

46.

Грант, Дж. Х. и Ламберт, Д. М. Увеличивают ли региональные торговые соглашения торговлю сельскохозяйственной продукцией членов? Am. J. Agric. Экон. 90 , 765–782. https://doi.org/10.1111/j.1467-8276.2008.01134.x (2008).

Артикул Google ученый

47.

Лю Дж. Интеграция в метасвязном мире. Ecol. Soc. 22 , 29. https://doi.org/10.5751/ES-09830-220429 (2017).

Артикул Google ученый

48.

Xu, Z. et al. Эволюция множества глобальных виртуальных материальных потоков. Sci. Total Environ. 658 , 659–668. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.12.169 (2019).

ADS CAS Статья PubMed Google ученый

49.

Xu, Z. et al. Влияние международной торговли на глобальное устойчивое развитие. Nat. Поддерживать. (в печати) https://doi.org/10.1038/s41893-020-0572-z (2020).

Артикул Google ученый

50.

Карлсон, А. К., Тейлор, В. В., Рубенштейн, Д. И., Левин, С. А. и Лю, Дж. Глобальный морской рыбный промысел в пространстве и времени. Устойчивое развитие 12 , https://doi.org/10.3390/su12114714 (2020).

51.

Чанг, М. Г., Херцбергер, А., Франк, К. А. и Лю, Дж. Динамика международного туризма в глобализированном мире: подход к анализу социальных сетей. Дж.Travel Res. 59 , 387–403. https://doi.org/10.1177/0047287519844834 (2019).

Артикул Google ученый

52.

Яо, Ю., Сун, Дж., Тиан, Ю., Чжэн, К. и Лю, Дж. Снижение нехватки воды и бедности в засушливых районах с помощью телесвязи: торговля овощами и туризм на северо-западе Китая. Sci. Total Environ. 741 , 140387. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140387 (2020).

ADS CAS Статья PubMed Google ученый

53.

Чанг, М. Г., Пан, Т. , Цзоу, X. и Лю, Дж. Сложные взаимосвязи между предложением экосистемных услуг и спросом на туризм: общие рамки и свидетельства происхождения трех азиатских рек. Устойчивое развитие 10 , 4576. https://doi.org/10.3390/su10124576 (2018).

Артикул Google ученый

54.

Ouyang, Z. et al. Использование валового продукта экосистемы (GEP) для оценки природы при принятии решений. Proc. Natl. Акад. Sci. 201911439, https://doi.org/10.1073/pnas.1911439117 (2020).

55.

Liu, J. et al. Множественные телескопические соединения и их сложные взаимосвязи. Ecol. Soc. 20 , 44. https://doi.org/10.5751/ES-07868-200344 (2015).

Артикул Google ученый

56.

Чунг М.Г., Дитц Т. и Лю Дж. Глобальные взаимосвязи между биоразнообразием и природным туризмом на охраняемых территориях. Экосист. Серв. 34 , 11–23. https://doi.org/10.1016/j.ecoser.2018.09.004 (2018).

Артикул Google ученый

57.

Мейфроидт П., Рудель Т. К. и Ламбин Э. Ф. Переход лесов, торговля и глобальное перемещение землепользования. Proc. Natl. Акад. Sci. 107 , 20917–20922. https://doi.org/10.1073/pnas.1014773107 (2010).

ADS Статья PubMed Google ученый

58.

Lock, K. et al. Последствия принятия рекомендаций по здоровому питанию для здоровья, сельского хозяйства и экономики. Ланцет 376 , 1699–1709. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(10)61352-9 (2010).

Артикул PubMed Google ученый

59.

Хофф, П. Д. Билинейные модели смешанных эффектов для диадических данных. J. Am. Стат. Доц. 100 , 286–295. https://doi.org/10.1198/016214504000001015 (2005).

MathSciNet CAS Статья МАТЕМАТИКА Google ученый

60.

Уорд, М. Д. и Хофф, П. Д. Устойчивые модели международной торговли. J. Peace Res. 44 , 157–175. https://doi.org/10.1177/0022343307075119 (2007).

Артикул Google ученый

61.

Вествелд, А. Х. и Хофф, П. Д. Модель со смешанными эффектами для продольных реляционных и сетевых данных с приложениями к международной торговле и конфликтам. Ann. Прил. Стат. 5 , 843–872. https://doi.org/10.1214/10-AOAS403 (2011 г.).

MathSciNet Статья МАТЕМАТИКА Google ученый

62.

van Duijn, M. A. J., Snijders, T. A. B. & Zijlstra, B. J. H. p2: Модель случайных эффектов с ковариатами для ориентированных графов. Stat. Neerl. 58 , 234–254. https://doi.org/10.1046/j.0039-0402.2003.00258.x (2004).

Артикул МАТЕМАТИКА Google ученый

63.

Сан, Л. и Рид, М. Р. Влияние соглашений о свободной торговле на создание и отклонение торговли сельскохозяйственной продукцией. Am. J. Agric. Экон. 92 , 1351–1363. https://doi.org/10.1093/ajae/aaq076 (2010 г.).

Артикул Google ученый

64.

Burger, M., van Oort, F. & Linders, G.-J. О спецификации гравитационной модели торговли: нули, избыточные нули и оценка с нулевым завышением. Пространственная экон.Анальный. 4 , 167–190. https://doi.org/10.1080/174217704327 (2009 г.).

Артикул Google ученый

65.

Филиппидис, Г., Ресано-Эскарай, Х. и Санхуан-Лопес, А. И. Учет ценностей нулевой торговли в уравнениях гравитации торговли: анализ протекционизма в агропродовольственных секторах. Agric. Экон. 44 , 141–159. https://doi.org/10.1111/agec.12000 (2013).

Артикул Google ученый

66.

Ку, В. В., Каремера, Д. и Тейлор, Р. Анализ гравитационной модели политики в области торговли мясом. Agric. Экон. 10 , 81–88. https://doi.org/10.1016/0169-5150(94)

-6 (1994).

Артикул Google ученый

67.

Воллрат, Т. Л., Гелхар, М. Дж. И Халлахан, К. Б. Двусторонняя защита импорта, соглашения о свободной торговле и другие факторы, влияющие на торговые потоки в сельском хозяйстве и одежде. J. Agric.Экон. 60 , 298–317. https://doi.org/10.1111/j.1477-9552.2008.00186.x (2009 г.).

Артикул Google ученый

68.

Дирдорф, А. В. Детерминанты двусторонней торговли: работает ли гравитация в неоклассическом мире? в Регионализация мировой экономики . (Эд Джеффри А. Франкель) (Чикагский университет Press, Чикаго, 2007).

Прекращение торговли собачьим мясом

Торговля собачьим мясом — одна из самых серьезных проблем, связанных с благополучием животных в Азии. Soi Dog Foundation работает в нескольких странах, чтобы положить конец этой бесчеловечной и варварской практике.

Доступность собачьего мяса широко распространена в Азии, где забота о благосостоянии огромна из-за того, что большое количество собак украдено у владельцев. Их забирают с улиц или, в Корее, доставляют с ферм, перевозят на большие расстояния и бесчеловечно убивают.

Условия, в которых разводят, перевозят и забивают собак, являются бесчеловечными и варварскими. Собак не убивают гуманно; большинство из них испытывают огромные страдания из-за того, что их упаковывают в ящики, часто в течение нескольких часов без еды и воды, в результате чего многие из них получают ранения или задыхаются.Часто их насильно скармливают жидким рисом по трубам в желудок, что иногда приводит к удушью. Нет ничего необычного в том, что собак сжигают заживо, чтобы удалить шерсть, или бросают в большие чаны с кипящей водой с той же целью. В некоторых регионах считается, что боль, причиняемая собакам перед смертью, увеличивает приток адреналина, что может улучшить вкус мяса.

Soi Dog успешно прекратила торговлю собачьим мясом в Таиланде и активно расширяет свою деятельность на соседние страны, где мало что делается для решения этой проблемы.В Таиланде наши тайные следователи продолжают отслеживать признаки возобновления торговли. Soi Dog позаботилась о тысячах собак, спасенных от торговли собачьим мясом, и нашла для них любящий дом.

Во Вьетнаме, где около пяти миллионов собак ежегодно забивают для употребления в пищу, Soi Dog работает с национальным правительством и национальным телеканалом Вьетнамского телевидения, чтобы привлечь внимание общественности к жестокости производства собачьего мяса и человека. риски для здоровья, которые он представляет.Кроме того, в сотрудничестве с вьетнамскими правоохранительными органами и Департаментом здоровья животных (DAH) Soi Dog работает над усилением соблюдения законов, запрещающих эту отрасль.

Испытания были проведены на нескольких сотнях собак после убоя правительством Вьетнама, и результаты были подтверждены Центром контроля заболеваний США. Они показали, что более 3% собак дали положительный результат на бешенство, что подвергло риску как проводников, так и потребителей. Вместе с DAH мы начнем обследование всех бойней и предприятий, где подают собачье мясо, в городе, чтобы собрать доказательства необходимости закрытия отрасли по состоянию здоровья.

В сентябре 2018 года муниципалитет Ханоя во Вьетнаме объявил, что к 2021 году запретит продажу собачьего мяса в центре города. Чтобы помочь в этом, в 2019 году мы запустили петицию, чтобы попросить группу Формулы-1 оказать влияние, чтобы побудить местные власти чтобы положить конец торговле раз и навсегда. кто, в то время, Ханой был добавлен в их календарь Гран-при, К сожалению, пандемия Covid-19 привела к отсрочке и, в конечном итоге, отмене мероприятия. Сейчас мы напрямую обращаемся к вьетнамскому правительству с просьбой ввести запрет в действие.Вы можете добавить свой голос к петиции здесь.

В Камбодже мы поддерживаем кампанию по разоблачению и прекращению торговли там. При нашей поддержке организация End Dog Meat Trade Cambodia работает над снижением спроса на собачье мясо с помощью маркетинговой кампании в социальных сетях и продолжает исследования, проводимые независимыми организациями, чтобы задокументировать и составить карту ресторанов, скотобоен и поставщиков собачьего мяса. маршруты по Камбодже. В 2020 году власти Сиемреапа объявили о запрете на употребление в пищу собачьего мяса в городе, доказав, что наблюдается прогресс и что наша кампания дает эффект.

В Китае Soi Dog оказала существенную финансовую помощь активистам, работающим на местах, для спасения, лечения и ухода за сотнями собак, спасенных от торговли собачьим мясом в стране и печально известного фестиваля собачьего мяса Юйлинь.

Мы рады видеть, что правительство Тайваня запретило потребление собачьего мяса. Высокопоставленные министры из Тайваня посетили центр Soi Dog вместе с Генлином (г-н Хироши Хориике), основателем World Dog Alliance, который сыграл важную роль в введении запрета.

В Южной Корее Soi Dog в течение нескольких лет работала, поддерживая местных активистов и встречаясь с политиками, чтобы принять новые законы, запрещающие торговлю собачьим мясом. Мы профинансировали установку больших рекламных щитов и графической рекламы по бокам автобусов, проезжающих рядом с рынками собачьего мяса. Это привело к запрету на забой собак на рынках столицы Сеула, включая печально известный рынок собачьего мяса Моран. Кроме того, мы профинансировали спасение более 100 собак, брошенных фермерами на месте бывшего рынка, и в 2021 году в партнерстве с Animal Rescue Korea (ARK 119) поддержали их усилия по закрытию большего количества собачьих ферм в Бунчхоне.Усилия по приюту спасенных собак продолжаются и по сей день.

Собака есть собака — это ключевая идея, которую Soi Dog продвигает в Южной Корее — вызов мифу о том, что «мясные собаки» отличаются от домашних собак. Некоторые люди считают, что у «мясных собак» нет души или тех же чувств, что и у домашних собак. Это те же люди, которые стимулируют спрос на собачье мясо.

Настраивая общественное мнение против потребления собачьего мяса и разведения собак и продолжая оказывать давление на законодателей с целью сделать эту отрасль незаконной, мы надеемся, что торговля собачьим мясом в Южной Корее прекратится навсегда.

Правила ВТО против маркировки мяса страны происхождения в США

Всемирная торговая организация (ВТО) вынесла решение в пользу Канады и Мексики в продолжающемся споре с США по поводу маркировки страны происхождения (COOL) на мясе. Последние правила маркировки в США, вступившие в силу в 2013 году, требуют, чтобы мясо, продаваемое в продуктовых магазинах, указывало страну или страны, где животное было рождено, выращено и забито. Согласно отчету ВТО, опубликованному в понедельник, правила маркировки несправедливо дискриминируют импорт мяса и дают преимущество отечественным мясным продуктам.Но комиссия ВТО также обнаружила, что этикетки действительно предоставляют потребителям США информацию о происхождении их продуктов питания, что противоречит утверждениям Канады и Мексики о том, что этикетки не служат своему прямому назначению. Еще в ноябре 2013 года министр сельского хозяйства Том Вилсак сказал, что последнее слово по поводу COOL должна иметь ВТО, предположив, что США могут уступить всему, что определит комиссия ВТО. Это второй раз, когда ВТО выносит решение против США в этом споре. После прохождения обязательных правил COOL в 2008 году U.С. внес поправки в COOL в 2012 году после ранее вынесенного против них решения ВТО. Канадские производители крупного рогатого скота и свиноводства заявляют, что COOL обошлась им в совокупные убытки более чем в 900 миллионов долларов США. Если правила COOL сохранятся, правительство Канады пригрозило ввести тарифы на импорт мяса в США, а также на такие продукты, как вино, картофель и апельсиновый сок. Говядина США категорически против COOL, в то время как организации, представляющие потребителей, заявляют, что покупатели продуктовых магазинов должны знать, откуда происходит их мясо.«COOL — это неудавшаяся программа, которая скоро будет стоить не только мясной промышленности, но и всей экономике США без соответствующей выгоды для потребителей или производителей», — сказал Боб Маккан, президент Национальной ассоциации животноводов по говядине. «… Мы надеемся на сотрудничество с Конгрессом, чтобы найти постоянное решение этой проблемы, избегая возмездия не только против говядины, но и против множества американских продуктов». В совместном заявлении Североамериканская мясная ассоциация и Американский институт мяса также приветствовали решение ВТО.«Обязательное правило COOL Министерства сельского хозяйства США не только обременительно и обременительно для производителей животноводческой продукции, упаковщиков и переработчиков мяса, но и не приводит США к соблюдению их обязательств перед ВТО», — говорится в совместном заявлении. «Из-за того, что США не соблюдают правила, Канада и Мексика могут нанести ответный удар, который может стоить экономике США миллиарды долларов». Группа потребителей Food & Water Watch назвала это решение угрозой для права потребителей знать. «Продолжающаяся атака ВТО на разумные этикетки продуктов питания — это всего лишь еще один пример того, как торговая политика, контролируемая корпорациями, подрывает основные меры защиты, которые U. «Южные потребители заслуживают», — заявила исполнительный директор Food & Water Watch Венона Хаутер. «Соединенным Штатам следует обжаловать это решение и продолжить борьбу за разумные меры защиты потребителей в супермаркете». Конгрессмен Роза ДеЛауро (D-CT) также высказалась против решения и призвала Управление торговых представителей США обжаловать это решение. «Точная информация имеет важное значение на конкурентном, свободном рынке, и COOL предоставляет потребителям важную информацию о происхождении их продуктов питания», — говорится в заявлении ДеЛауро.«Если это постановление останется в силе, владельцы ранчо в США не смогут дифференцировать свои продукты с помощью американского лейбла, а потребители не будут иметь нужной информации в момент покупки». Управление торговых представителей США заявило, что рассматриваются все варианты, включая возможность обжалования решения. «Решение на основе переговоров, а не дальнейшее судебное разбирательство в ВТО, — это наиболее реальный путь к решению этой проблемы в ближайшем будущем», — сказал представитель офиса. «Если отложить решение по этому делу в Женеве, это только продлит неопределенность рынка, которую мы наблюдаем по всем сторонам этого вопроса.”

Использование криминологии природоохранной деятельности для понимания роли ресторанов в городской торговле диким мясом> Отдел новостей

‘, «WCS Bronx Zoo»: ‘Зоопарк Бронкса

Зоопарк Бронкса, расположенный на 265 акрах лиственных лесов в Бронксе, штат Нью-Йорк, открылся 8 ноября 1899 года. Он всемирно известен своим лидерством в области защиты животных. животноводство, ветеринария, образование, наука и охрана природы. Зоопарк аккредитован Ассоциацией зоопарков и аквариумов (AZA) и является флагманским парком Общества охраны дикой природы (WCS), которое управляет крупнейшей в мире сетью городских парков дикой природы, включая зоопарк Бронкса, зоопарк Центрального парка, зоопарк Проспект-парка, Зоопарк Куинса и Нью-Йоркский аквариум.Наши кураторы и сотрудники по уходу за животными работают над спасением, размножением и поддержанием популяций исчезающих и находящихся под угрозой исчезновения видов. С момента открытия мы обучили и вдохновили более 400 миллионов посетителей наших зоопарков и аквариумов, и ежегодно мы принимаем в наших парках около 4 миллионов гостей, в том числе около полумиллиона студентов ежегодно. Зоопарк Бронкса — крупнейший молодежный работодатель в районе Бронкс, предоставляющий возможности и помогающий изменить жизнь в одном из самых малообеспеченных сообществ страны.Зоопарк Бронкса является предметом сериала «Зоопарк», который транслируется по всему миру на Animal Planet. Представители СМИ должны обращаться по адресу [email protected] (718-220-5182) или [email protected] (347-840-1242) для получения дополнительной информации или с вопросами.

‘, «WCS NYAQ»: Нью-Йоркский аквариум WCS

Открыт каждый день в году. Это Общество охраны дикой природы (WCS), которое управляет крупнейшей в мире сетью городских парков дикой природы, включая зоопарк Бронкса, зоопарк Центрального парка, зоопарк Проспект-парк, зоопарк Куинса и Нью-Йоркский аквариум.Он расположен на 14 акрах вдоль Атлантического побережья (602 Surf Ave. , Кони-Айленд, Нью-Йорк) и аккредитован Ассоциацией зоопарков и аквариумов (AZA). Летние часы с 10:00 до 18:00. ежедневно. Осень / зима / весна с 10:00 до 16:30, ежедневно. Чтобы узнать, как добраться, получить информацию об общественных мероприятиях и программах, а также другую информацию об аквариуме, позвоните по телефону 718-265-FISH или посетите наш веб-сайт nyaquarium.com. Представители СМИ должны обращаться по адресу [email protected] (718-220-5182) или [email protected] (347-840-1242) для получения дополнительной информации или с вопросами.

‘, «WCS Central Park Zoo»: Зоопарк Центрального парка Общества охраны дикой природы

Открыт каждый день в году. Общий входной билет составляет 12 долларов США для взрослых, 9 долларов США для пожилых людей, 7 долларов США для детей от 3 до 12 лет и бесплатно для детей младше 3 лет. Общий входной билет составляет 18 долларов США для взрослых, 15 долларов США для пожилых людей и 13 долларов США для детей от 3 до 12 лет. 4- Вход в театр D стоит 4 доллара для участников и 7 долларов для нечленов. Зоопарк работает с 10:00 до 17:30 с апреля по октябрь и с 10:00 до 16:30 ежедневно с ноября по апрель.Билеты продаются за полчаса до закрытия. Зоопарк расположен на Пятой авеню и 64-й улице. Дополнительную информацию можно получить по телефону +1 (212) 439-6500 или на сайте centralparkzoo.com

‘, «WCS Prospect Park Zoo»: ‘Зоопарк Prospect Park Общества охраны дикой природы

Зоопарк Prospect Park Zoo аккредитован Ассоциацией зоопарков и аквариумов (AZA) и является одним из пяти парков дикой природы в Нью-Йорке, находящихся под управлением Общества охраны дикой природы (Бронкс). Зоопарк, Аквариум Нью-Йорка, Зоопарк Центрального парка, Зоопарк Куинса и Зоопарк Проспект-Парк).WCS). Во всех парках мы обучили и вдохновили более 400 миллионов посетителей наших зоопарков и аквариумов с момента открытия и ежегодно принимают в наших парках около 4 миллионов гостей, в том числе около полумиллиона студентов ежегодно. Наши кураторы и сотрудники по уходу за животными работают над спасением, размножением и поддержанием популяций исчезающих и находящихся под угрозой исчезновения видов. Представители СМИ должны обращаться по адресу [email protected] (718-220-5182) или [email protected] (347-840-1242) для получения дополнительной информации или с вопросами.Зоопарк «Проспект-парк» расположен на проспекте Флэтбуш, 450 в Проспект-парке, Бруклин. Часы работы и расценки можно найти на сайте prospectparkzoo.com

‘, «WCS Queens Zoo»: Зоопарк Queens Zoo

Общества охраны дикой природы Открыт каждый день в году. Входной билет стоит 8 долларов для взрослых, 6 долларов для пожилых людей от 65 лет и старше, 5 долларов для детей от 3 до 12 лет, бесплатно для детей до 3 лет. Зоопарк работает с 10:00 до 17:00 по будням и с 10:00 до 17:30 по выходным с апреля по октябрь и с 10:00 до 4:00. : 30 вечера ежедневно, с ноября по апрель. Зоопарк Куинса расположен по адресу 53-51 111th Street в парке Корона Флашинг Медоу в Квинсе.Дополнительную информацию можно получить по телефону +1 (718) 271-1500 или на сайте queenszoo.com.

‘, «Panthera»: ‘Panthera

Panthera, основанная в 2006 году, занимается исключительно сохранением диких кошек и их важной роли в мировых экосистемах. Команда ведущих биологов, экспертов правоохранительных органов и защитников диких кошек Panthera разрабатывает инновационные стратегии, основанные на передовых научных данных, для защиты гепардов, ягуаров, леопардов, львов, пум, снежных барсов и тигров и их обширных ландшафтов. В 50 странах по всему миру Panthera работает с широким кругом заинтересованных сторон, чтобы уменьшить или устранить наиболее серьезные угрозы для диких кошек, обеспечивая их будущее и наше.Посетите panthera.org.

‘, «ZSL»: ‘ZSL — Представьте себе мир без дикой природы

Каждые пятнадцать минут браконьеры убивают слона. Земноводные по всему миру столкнулись с беспрецедентной эпидемией болезней. В течение десяти лет количество рыб может быть увеличено токсичными пластиковыми загрязнителями. Популяции диких животных в мире сократились вдвое всего за 40 лет. Их можно изменить, если мы будем действовать сейчас. Международная благотворительная организация по охране природы Лондонское Зоологическое общество работает с дикой природой по всему миру, чтобы никто не мог представить себе мир без дикой природы. Узнайте, как принять участие, на сайте www.zsl.org/withwildlife или присоединитесь к кампании в Интернете, используя #WithWildlife.

‘, «Фонд Макартуров»: ‘Фонд Джона Д. и Кэтрин Т. Макартуров

Фонд Джона Д. и Кэтрин Т. Макартуров поддерживает творческих людей, эффективные организации и влиятельные сети, создающие более справедливый, зеленый и мирный мир. Макартур делает несколько больших ставок на то, что возможен действительно значительный прогресс в решении некоторых из наиболее острых социальных проблем мира, включая чрезмерное тюремное заключение, глобальное изменение климата, ядерные риски и значительное увеличение капитала для социального сектора.Помимо Программы стипендий Макартура, Фонд продолжает выполнять свои исторические обязательства в отношении роли журналистики в условиях ответственной и гибкой демократии; сила и жизнеспособность нашего головного города, Чикаго; и получение новых знаний о критических проблемах.

‘, «Планета животных»: «Планета животных

Планета животных», мультимедийное подразделение Discovery Communications, представляет собой сеть сериалов популярных франшиз и специальных программ, посвященных животным и естественному миру, включая РЕЧНЫХ МОНСТРОВ, DR. ДЖЕФФ: ROCKY MOUNTAIN VET, PIT BULLS & PAROLEES, TANKED, TREEHOUSE MASTERS, VET LIFE и PUPPY BOWL, крупнейшее неспортивное телевизионное событие в воскресенье Суперкубка. Animal Planet — это ведущее телевизионное, цифровое и социальное сообщество для всего, что связано с животными, предоставляющее захватывающий, увлекательный высококачественный контент на всех платформах Animal Planet, включая: телевизионную сеть Animal Planet, доступную в более чем 90 миллионах домов в США, то есть дополнен обширным предложением видео по запросу; онлайн-ресурсы www.animalplanet.com, идеальное место в Интернете для любителей животных и владельцев домашних животных; приложение Animal Planet Go, которое позволяет зрителям смотреть полные серии своих любимых шоу в любое время в любом месте; Animal Planet L! VE, цифровой пункт назначения для круглосуточного, нефильтрованного доступа через камеры реального времени по всему миру в различных средах обитания животных; Animal Planet Social, включая Facebook, Twitter и Instagram через @AnimalPlanet и Snapchat как AnimalPlanetTV.

‘, «ACE»: ‘ACE

Миссия ACE состоит в том, чтобы чтить и ценить наследие сохранения путем признания мужчин и женщин, которые разделяют свою страсть к сохранению природы и внесли выдающийся вклад в сохранение природы и дикой природы.Премия признает долгосрочную приверженность защитника природы делу улучшения нашей планеты и даст возможность людям как в местных, так и в международных сообществах способствовать сохранению дикой природы.

‘, «Благотворительный фонд Дорис Дьюк»: ‘Благотворительный фонд Дорис Дьюк

Миссия Благотворительного фонда Дорис Дьюк заключается в улучшении качества жизни людей за счет грантов, поддерживающих исполнительское искусство, охрану окружающей среды, медицинские исследования и благополучие детей, и путем сохранения культурного и экологического наследия собственности Дорис Дьюк.Программа фонда «Окружающая среда» направлена ​​на то, чтобы дать возможность сообществам защищать среду обитания диких животных и управлять ею, а также создавать эффективную искусственную среду. Осознание изменения климата как самой большой возникающей угрозы биоразнообразию — и необходимости активно смягчать ее без излишнего ущерба для среды обитания диких животных — формирует приоритеты Экологической программы по предоставлению грантов. Для получения дополнительной информации посетите ddcf.org.

‘, «WCS Conservation Solutions»: ‘WCS Conservation Solutions

Conservation Solutions сотрудничает с более чем 3000 сотрудников на местах в 60 странах по самым серьезным проблемам, стоящим перед долгосрочными усилиями WCS по сохранению: изменение климата, устойчивое финансирование, экономическая и продовольственная безопасность и данные и пробелы в науке.Используя 100-летнее лидерство WCS в области науки и охраны окружающей среды, Conservation Solutions также является домом для некоторых из наших новейших, самых инновационных партнерств, выходящих за рамки границ, включая финансируемую Макартуром инициативу «Нетронутые леса» по защите жизненно важного углерода в мире. магазины, финансируемая Европейским союзом инициатива WILDMEAT, Совместная группа USAID по биоразнообразию в Африке, Партнерство «Наука для природы и людей» и Фонд адаптации к изменению климата Дорис Дьюк. Работая в различных масштабах — от участия коренных народов до глобальных политических форумов — Conservation Solutions помогает WCS и ее партнерам выполнять миссию по спасению дикой природы и диких мест в мире для всех людей и для будущих поколений.Для получения дополнительной информации пишите [email protected].

‘ };

Рестораны в городских районах Центральной Африки являются ключевыми факторами в сохранении охраняемых диких животных в меню

Твитнуть

КИНШАСА , Демократическая Республика Конго | 18 марта 2021 г.

• Меню ресторана в Киншасе: дикобраз, за ​​которым следует бульон из дикого мяса КРЕДИТ WCS

Новое исследование, опубликованное в журнале Conservation Science and Practice , показывает, что рестораны в городских районах Центральной Африки играют ключевую роль в том, попадут ли в меню охраняемые дикие животные.

В исследовании, проведенном группой ученых из Университета штата Мичиган, Общества охраны дикой природы (WCS) и Университета Мэриленда, использовался криминалистический подход «горячего продукта», который рассматривает часто украденные предметы, к которым стремились воры. Этот подход позволил по-новому взглянуть на дикую природу, являющуюся объектом торговли диким мясом в городах, и может дать информацию для городской политики в области дикой природы.

В исследовании участвовали рестораны нижнего, среднего и верхнего уровня, чтобы понять, какие виды продавались. Результаты показали, что закупка мяса диких животных в ресторанах была более целенаправленной, чем случайной, поскольку обезьяны были определены как «горячие продукты» — виды, наиболее подверженные риску стать мишенью для торговли диким мясом в городах как в Киншасе, так и в Браззавиле, соответствующих столицах Демократической Республики. Республика Конго и Республика Конго.

Рестораны в Браззавиле были более осведомлены о законах и выявили более широкий спектр диких видов мяса, подверженных риску незаконной торговли. Это может указывать на то, что осведомленность о законах не является эффективным сдерживающим фактором против незаконной деятельности, а вместо этого может привести к адаптивной практике, такой как диверсификация ассортимента предлагаемых продуктов и, таким образом, распространение риска, связанного с каким-либо одним конкретным видом.

Хотя торговля диким мясом может существовать и существует на законных основаниях, она переходит в незаконную при закупке диких животных, которые защищены от браконьерства национальными законами и постановлениями.Сюда может входить охота на охраняемых территориях вне разрешенных сезонов, сверх установленных квот, охота на охраняемые виды или отдельными лицами без разрешений) или международная торговля в соответствии с международными законами.

Если смотреть только на потребительский спрос, то, помимо обезьян, клиенты ресторанов также часто просили антилоп. Исследование показало, что, хотя потребительский спрос является важным фактором при принятии ресторанами решения о покупке, он не учитывает затраты и усилия, необходимые для получения товарного продукта.При учете этого факта, ящеры также были идентифицированы как подверженные риску торговли диким мясом. Это говорит о необходимости работать с другими участниками цепочки поставок помимо потребителей.

Знание того, какие дикие животные подвергаются наибольшему риску в городских центрах, может помочь сосредоточить усилия правоохранительных органов на соблюдении правил, касающихся конкретных видов, говорят авторы.

«Рестораны могут помочь снизить риски, связанные с незаконной торговлей дикими животными, и сделать их жизнь более устойчивой.Работа с ресторанами также может помочь создать сообщество неформальных охранников дикой природы, дополняющих правоохранительные и законодательные меры, в рамках многостороннего подхода », — сказала Сара Глушек, ведущий автор, сейчас работающий в FFI.

Незаконная торговля диким мясом представляет собой проблему для городских зон в Центральной Африке, но динамика торговли плохо изучена. Неустойчивыми темпами и в незаконных условиях торговля диким мясом является движущей силой исчезновения видов; он также может угрожать экосистемным услугам, местной продовольственной безопасности и способствовать риску распространения зоонозных заболеваний.