Нутрии как бизнес: Разведение нутрий как бизнес в 2021 году – Biznesideas.ru

Достаточно быстро бегают (хотя при этом и быстро устают). Нормальная температура тела колеблется в пределах +36,5-38,5.°С, при частоте дыхания – 45-55 вдохов-выдохов за минуту. Интересно, что при плавании сердцебиение сокращается в 4-6 раз, и пульс может падать до 10-20 ударов в минуту.

Наилучшая температура для нутрий: +15-20°С. В жару до +40°С, но в тени и при наличии воды эти животные чувствуют себя совершенно нормально. Но при дальнейшем повышении температуры и отсутствия воды болотные бобры получают тепловой удар, который часто заканчивается гибелью.

В природе болотный бобер придерживается ночного образа жизни. При содержании в клетках они могут быть активными и днем, но вечером и ночью их подвижность достигает пика.

Где приобрести нужные породы нутрий, для выгодного разведения?

Согласно нашему бизнес плану по разведению нутрий, стартапер занимается разведением обычных нутрий, однако существует множество видов пород нутрий, названных в основном по цвету окраса шубки:

1. Золотистые,
2. черные,
3. белые,
4. дымчатые,
5. перламутровые,
6. снежные,
7. пастелевые,
8. и др.

Нутрии чистоплотны и пугливы, имеют опасные зубы и любят когда им гладят животик 🙂

Приятная особенность водяных крыс и кроликов – чистоплотность: им не свойственен резкий специфический запах как у норки, песца или хорька. Часто можно наблюдать, как, сев на задние лапы, животное расчесывается длинными когтями или резцами. Поведение у них дружественное, миролюбивое: отзываются на прозвища, узнают хозяина. Плохим характером иногда выделяются лишь взрослые самцы. Содержат и ухаживают за нутриями в вольерах или клетках, не исключая возможности свободного выгула.

Вблизи зверьков не следует шуметь – они очень пугливы.

Эта особенность существенно влияет на производительность: растет риск абортов, животное худеет, становится агрессивным и может укусить человека. Укусы нутрий опасны: животное способно перекусить палец. Поэтому, наблюдая за агрессивными особями, их морду придерживают лопаткой. А если надо пересадить из клетки, лучше взять за хвост, захватив и задние лапы, чтобы не поцарапали. В нормальных условиях – при пересадке доброжелательных животных – одной рукой их берут за середину хвоста, а другой – под грудью (между передними лапами). Особенно осторожными надо быть с беременными самками: недопустимо резко хватать их за хвост и удерживать долгое время в вертикальном положении, потому что они могут абортировать.

И еще: нутрии не любят, когда касаются их спины и, наоборот, зверьки становятся мягкими, когда им гладят животик.

Изменение первичного волосяного покрова на постоянный происходит у нутрий в четырёх месячном возрасте. Полноценным мех становится в 7-8 месяц. Линька проходит в течение всего года, уменьшаясь в середине лета и зимой. Именно кожу, которую получили с ноября по март считают наилучшей.

Особенности рациона нутрий

Летом нутрий кормят так: на день 270-350 г травы и 120-170 г концентратов (ячмень, кукуруза), к этому добавляют 5-10 г макухи, 5 г рыбной муки, крупица соли. Зимой вместо травы дают сено, а также свеклу – но немного, чтобы не спровоцировать потуг и преждевременных родов.

Собственно, нутрии едят все те корма, которые скармливают скоту или домашним кроликам. Очень любят нутрии: камыш, виноградную лозу, сорняки, ботву свеклы, моркови, ветки дуба, тополя, березы, травы (горох, клевер, люцерну), злаки (ячмень, рожь), кукурузу (ее важно скармливать к стадии цветения и выбрасывания колосков). В рацион также вводят картофель и морковь, сено, листья. Однако следите, чтобы к “столу” не попали ядовитые растения: чемерица, чистотел, наперстянка, болиголов.

Сено летом дают нутриям один раз на 2-3 дня, зимой – раз в день. Также используют его, как подстилку.

Зимой ветки деревьев надо давать нутриям раз в неделю – выбирая те, которые имеют больше коры. В летнюю пору лучше давать ветви с молодыми побегами. Осину, ольху, клен болотные бобры едят хуже, чем дуб и иву. И вообще неприемлем бобрам граб, ясень, черемуха и липа. Следует также знать, что один из самых полезных кормов для нутрий – водоросли, которые можно добавлять к рациону ежедневно(10-20% от общего объема).

Влажные корма животные поедают лучше. А вот от сухой пищи у самок нутрий часто возникают аборты, потомство рождаются хилым. Поэтому лучше всего для этих животных готовить влажные смеси из разных видов кормов. Почему именно так? Потому что переборчивость грызунов приводит к потере корма: сначала они съедят концентраты (зерно), потом сочные корма, фрукты, а траву и сено больше затопчут.

Кормят их дважды на день, желательно в одно и то же время. Если кормите смесями, то утром даете 40-50%, остальные – вечером. А когда даёте корма порознь, делайте это так: суточную норму концентратов – утром (беременным и кормящим – 75% от этой нормы, а остаток – вечером). Корнеплоды и фрукты дают в обед, траву – после полудня, сено – вечером. Очень важно, чтобы корма были свежими!

Убирать клетки, заменять воду тоже лучше в определенное время. Вовремя убирайте остатки кормов, чтобы они не испортились. Летом воду надо заменять повторно после 16-ти часов. Зимой вместо нее кладут лед или снег.

Беременность самок нутрий длится долго – 127-132 дня, зато молодняк рождается полностью развитым. Беременных маток надо сразу отделять от остальных, потому что они могут абортировать или стать агрессивными, мешая спариванию других самок.

На видео советы о том, как получить доход от разведения нутрий в домашних условиях.

Разведение нутрий на ферме как бизнес

Для беременных нутрий желательно оборудовать бассейны, чтобы они больше двигались и не переедали – от этого зародыши становятся малоподвижными, детёныши рождаются большими, но хилыми. Очень важно в осенне-зимний период давать беременным нутриям рыбий жир. Присматривать следует очень осторожно: нельзя неожиданно появляться перед клеткой, также опасное присутствие других видов животных.

За 2-3 дня до родов самка перестает есть. Чаще всего роды начинаются ночью и проходят легко. Длительность может быть разной: от 20 минут до 12 часов – это все норма. Никогда не тревожьте нутрию во время родов: она становится агрессивной, может бросаться на человека.

Самка все сделает сама, оближет малышей и съест помет. Все, что надо сделать вам, – это заменить грязную подстилку на чистую.

Молоко у самок очень питательно, оно начинает вырабатываться практически сразу после родов. За это время новорожденные успевают высохнуть (поэтому очень важно, чтобы в клетке было тепло и уютно), подлезают к соскам и сосут их часами. Поведение самки до конца этого дня может резко изменяться: она становится беспокойной, бросает детенышей, бегает по клетке. Это значит, что ее надо подсадить к самцу на несколько часов, а потом вернуть к новорожденным.

Новорожденные нутрии имеют мех, зубы, видят, могут ходить, плавать. Первые 2-3 дня они очень уязвимы к переохлаждению, но потом холодов уже не боятся. Очень редко слабых детенышей загрызает здоровый молодняк. Если такое происходит, следует пересмотреть рацион на наличие в нем белковых кормов, минералов и витаминов, особенно витамина А. Также такие случаи происходят при высокой плодовитости – загрызаются “лишние” новорожденные.

Пересаживать и уравнивать молодняк между самками необходимо в первый день, потому что “мачехи” часто отказываются от детенышей с запахом чужой самки. Лучше, если нутрия выйдет на выгул и побудет там где-то полчаса. За это время подсаженные малыши успеют приобрести запах нового гнезда.

В течение первых 4-5 дней надо внимательно наблюдать за новорожденными нутриями. При достаточном количестве молока они быстро двигаются, летом – плавают, поедают корм. Если детеныши малоподвижны, мех у них косматится, – следует проверить молочность самки. Для этого ее надо поймать за хвост, осторожно перевернуть на спину, придерживая лапки, и аккуратно выдавить из соска молоко. Возможно, его недостаточно – поэтому надо улучшить кормление. А если молока вдоволь, проанализируйте условия содержания: отмеченные выше явления могут развиться от холода или, напротив – от жары в помещении. А еще молодняк является очень уязвимым к нехватке воды – это провоцирует развитие желудочно-кишечных заболеваний.

Если самка удерживается в клетке с бассейном, для молодняка необходимо сделать наклонный спуск, потому что после плавания малыши намокают, становятся тяжелыми, не могут вылезти и тонут.

При соблюдении всех правил содержания, животные растут очень быстро: рождаются они массой 175-250 г, уже через 15 дней она удваивается, в тридцать дней – утраивается, через два месяца увеличивается впятеро, а в целом за год – в 20 раз.

Лактация у зверька длится два месяца, потому отсаживать самку надо на 45-50-й день. В первые дни жизни основным кормом для детёнышей является молоко матери, но уже спустя 2-3 дня они переходят к потреблению взрослой еды.

Растут нутрии до 1,5-2-х лет.

Половая зрелость часто наступает уже в три месяца, но в случку их пускают лишь на 6-7 месяц. Живут нутрии 6-7 лет. Это все, что нужно знать перед тем как открыть бизнес на разведении нутрий в собственном хозяйстве. Смотрите и другие варианты как открыть бизнес на животных крупных и мелких. Если ваш бизнес процветает, можно начаться заняться промышленным разведением нутрий.

На видео, пример разведения и содержания нутрий в Подмосковье

Старались пролить свет на нюансы открытия бизнеса по разведению нутрий, какие нужны условия содержания, рацион питания нутрий взрослых и детенышей – молодняка, опасности в процессе размножения, а именно в период беременности и после родов нутрий. Видео и фото материалы, как всегда, в помощь ищущим.

Разведения нутрий как бизнес. Сделать бизнес из разведения нутрий.

Разведение нутрий как бизнес в сельском хозяйстве, только начинает реализовываться в государствах бывшего СССР. Но при правильной организации разведение и выращивание этих неприхотливых животных может приносить достаточно существенный доход.

В целом, разведение животных имеет смысл с точки зрения финансовой выгоды. Именно поэтому из множества животных отдельно хотелось бы остановиться именно на нутриях.

Критерии бизнес-плана по разведению нутрий

Разведение нутрий как бизнес, выращивание нутрий, может приносить хорошую прибыль. Однако, только при условии рационального подхода к делу. То есть, должен быть составлен правильный бизнес-план и учет всех издержек. Затраты связанны с обустройством помещения, приобретения кормов и покупки непосредственно самих животных.

Перед тем, как приступить к реализации проекта, желательно посоветоваться уже с опытными нутреводами. То есть,  вместе с ними просчитать и составить бизнес-план и определить рентабельность. Существенную роль в успешности вашего дела может сыграть доскональный анализ финансовой ситуации изучаемой  области. Той, которой вы планируете непосредственно заниматься.

Большую роль играет конкуренция и спрос на предлагаемую вами продукцию. В свою очередь, в предварительном плане нужно просчитать возможные риски и предусмотреть возможности их предупреждения или снижения. Огромное значение играет изучение повадок и особенностей содержания этих животных в различных условиях. То есть, составление рациона, режима кормления и условий содержания.

Рентабельность разведения нутрий достаточно высока. Точнее, на порядок выше нежели разведение кроликов. Вдобавок, нутрии меньше болеют и не нуждаются в таком уходе как кролики. Разведение нутрий в любых условиях менее рискованный бизнес. Поэтому, он может быть рекомендован начинающим фермерам, которые прежде не занимались животными на профессиональном уровне.

Начальные финансовые вложения при разведении нутрий

Необходимо сказать, что при разумном подходе разведение нутрий как бизнес в домашних условий не требует больших вложений. Иными словами, на многих этапах можно существенно сэкономить.

К примеру, клетки для нутрий совсем необязательно покупать новые или заказывать их изготовление. Как вариант советуем посмотреть объявления в газетах или же в интернете и приобрести бывшие в употреблении. Как правило, клетки делают из прочных материалов и прослужить они могут долго. Еще лучше сделать их самим собственными руками, согласно вашим потребностям. О том, как делать клетки мы уже писали в нашей статье Строим клетку для нутрий своими руками.

В данном случае важным моментом является устройство крепления для кормушки. Так как нутрии исключительно энергичные животные, они запросто могут перевернуть кормушку. Таким образом,  чтобы этого не произошло, кормушки нужно хорошо закреплять.

Касательно корма, то, как мы уже говорили, эти симпатичные грызуны неприхотливы. Нутриям подойдут различные овощи и трава. Вследствие этого в летнее время осложнений с кормом не будет. Но для того, чтобы животные быстро набирали вес, им необходима специальная подкормка, которая стоит не очень дорого.

Если говорить о приобретении самих нутрий – самки и одного самца, то здесь можно уложиться в 100 долларов. Однако в данном случае многое будет зависеть от приобретаемой вами породы. Некоторые элитные производители на порядок дороже обыкновенных. Именно здесь экономить не стоит. Поскольку это основоположники вашего семейства. От того, насколько они способны давать здоровое потомство, будет зависеть успешность вашего бизнеса, то есть рентабельность.  Знающие нутриеводы рекомендуют приобретать нутрий с черным окрасом меха, так как именно их шкурки ценятся дороже остальных.

Оценка дохода при разведении нутрий

При составлении бизнес-плана нужно учитывать, что в каждом регионе цена на шкурки нутрий и их мясо разная. Однако, с реализации проблем не должно возникнуть. Мясо нутрии намного питательнее, чем мясо кролей. В то же время,  мех намного лучше, а шкурки выделывать проще. Средние расценки одной тушки колеблются от 4 до 20 долларов, цена хорошей шкурки до двадцати долларов. Однако здесь так же есть нюансы и основные это расцветка, качество самого меха и выделка. Но как показывает практика приобретя одну пару нутрий, все затраты окупаются первым приплодом. Это в том случае если самка родит не менее десятка малышей, которых вырастив, забивают уже в шестимесячном возрасте.

Видео «Советы и рекомендации по организации нутриевого бизнеса»

Перед составлением бизнес-плана посмотрите это видео в нем даны полезные рекомендации и советы.

Особенности бизнеса

В случае если вы хотите организовать свой бизнес лучшим образом, то нужно устроить для своих подопечных бассейн. Нутрии обожают воду, и если вовремя производить ее замену, то мех животных будет более высокого качества, что значительно увеличивает его стоимость. Этим животным ненужно давать лекарства как профилактику заболеваний, так как нутрии отличаются сильной иммунной системой и их организмы успешно справляются с различными инфекциями.

В настоящее время разработаны различные технологии быстрого разведения нутрий, однако нужно учитывать, что разведение этих животных в промышленных масштабах сильно отличается выращивания в домашних условиях. При любых условиях необходимо в первую очередь стремиться, чтобы ваша небольшая ферма, была прибыльной. Изучите всю информацию, которая собрана на нашем сайте, посмотрите видео и проконсультируйтесь с людьми, которые не один год занимаются разведением этих грызунов.

Основные этапы нутриевого бизнеса

После составления бизнес-плана и в случае если он будет одобрен инвесторами, нужно переходить к воплощению в жизнь запланированных идей, а конкретно:

1. Выбор соответствующего участка, или его аренда. Договор аренды лучше заключать на длительный срок с правом его пролонгации.
2. Далее проект нужно согласовать в соответствующих разрешительных органах и получить соответствующую документацию.
3. Постройка помещений для нутрий.
4. Приобретение или изготовление клеток для нутрий.
5. Обустройство территории, разравнивание и очистка участка, обустройство водоема. Далее можно переходить к установке загона для выгула.

Каким должно быть помещение

В бизнес-плане нужно описать помещение, в котором будут размещаться клетки с животными. Стандартные требования к помещению для разведения нутрий:

• здание может быть выложено из кирпича или дерева;
• наличие хорошей вентиляции;
• воздух внутри помещения должен быть сухим;
• чистота.

После постройки здания, следующим этапом будет приобретение или самостоятельное изготовление клеток Делаем клетку своими руками .

Клетки для нутрий желательно установить в домике, в котором они содержаться на высоте примерно 70 сантиметров от пола. Заблаговременно помещение нужно должным образом подготовить к комфортному пребыванию в нем зверьков. Для этого пол должен быть покрыт подстилкой. Если стены деревянные то их нужно защитить, оббив металлической сеткой.

В свою очередь необходимо постоянно следить за температурой в помещении. Летом обязательно нужно для животных создать возможность купания, установив емкость с водой или соорудив бассейн. Это необходимо, чтобы исключить возможность получения теплового удара животными.

Особенность разведения

Нутрий иногда называют домашними бобрами, а разводят их из-за красивого и прочного меха, также не на последнем месте мясо, отличающееся отменным вкусом.

Эти животные относятся к травоядным животным, вследствие этого большая часть их рациона это растения, в большей степени произрастающая около водоемов. В основном эти зверьки потребляют в пищу стебли, корни и листья водных растений. Именно поэтому их кормление не особо затратное. Равным образом в их рационе могут присутствовать корма растительного происхождения и овощи. Разведение нутрий как бизнес достаточно выгодно в любом месте.

Нутрии отличаются неприхотливостью и не нуждаются в особом уходе, отличаются плодовитостью и редко болеют в отличие от тех же кроликов.

По своему характеру они очень миролюбивые, быстро привыкают к человеку и их даже можно даже приучить отзываться на клички. Но во время размножения они проявлять агрессию.

Укусов нутрий нужно опасаться! Как правило, он мгновенен и очень сильный. Взрослой особи по силам даже перекусить палец!

Вследствие этого в брачный период этих животных лучше не тревожить. Не считая этого, на нутрий негативно влияет различный шум. Это нужно учесть при выборе места, где они будут содержаться. Если не придерживаться этого правила, то они перестают размножаться, плохо набирают вес и могут погибнуть.

Сбыт мяса и шкурок

Продукты нутриевой фермы в некотором роде специфичны, вследствие этого бизнес-план должен предусматривать наличие налаженных рынков сбыта по приемлемой цене.

Договора на поставку мяса лучше заключать с солидными торговыми точками и предприятиями общественного питания. Шкурки лучше на прямую поставлять в ателье специализирующиеся на пошиве верхней одежды.

При заключении договоров через посредников вы можете выиграть во времени, но потерять часть прибыли, а значит снизить рентабельность.

Финансовая часть

Составляя бизнес-план по разведению нутрий, обязательно должен быть составлен финансовый план, в котором предусмотрена расходная и доходная часть.

Как правило, все расходы окупаются в течение полугода, а прибыль зависит от того района где вы проживаете. Здесь вы должны провести самостоятельное исследование. Если говорить о России, Украине или Казахстане то в зависимости от района цены могут отличаться практически в два раза.

Видео «Советы нутревода»

В этом видео опытный заводчик нутрий рассказывает, как простое увлечение переросло в прибыльный бизнес.

Бизнес план по разведению нутрий в домашних условиях

Разведение нутрий в домашних условиях (как бизнес и удачный способ вложения средств) на сегодняшний день стало довольно доходной отраслью, так как не требует особых вложений денежных средств, но при этом приносит существенную прибыль. Данная отрасль животноводства является молодой, но очень быстро развивающейся.

Достоинства такого домашнего бизнеса следующие:

1. Нутрия — это самое неприхотливое к еде и условиям проживания животное.
2. Данный вид зверьков в основном питается растительной пищей, что существенно снижает расходы на подбор их рациона.
3. Нутрии довольно редко болеют, они обладают устойчивым иммунитетом.
4. Выращивание нутрий — процесс увлекательный и прибыльный. Они быстро растут и активно размножаются.
5. Внешний вид шкуры животного весьма схож с дорогими видами меха норки или лисы. Поэтому продажа меха проходит без особых проблем.
6. Диетическое мясо высоко ценится теми, кто придерживается здорового питания.

Существенных недостатков идея разведения домашних не имеет. Однако есть некоторые моменты, которые обязательно стоит учесть, разрабатывая бизнес-план будущего предприятия. Нутрия — это водяная крыса. Поэтому надо заранее выяснить, сможете ли вы побороть свою брезгливость по отношению к данному животному. Животное это чистоплотное, поэтому придется всегда держать в полном порядке вольеры и готовить свежую пищу. Не будет лишним определиться, есть ли достаточно свободного времени, чтобы качественно осуществлять все необходимые процедуры. Чтобы забить животное, нужно обладать крепкими физическими и моральными силами.

С какими трудностями придется столкнуться

Разведение нутрий как бизнес — это не только постоянный уход за животными, но и поиск сбыта. Еще на этапе создания бизнес-плата эти аспекты надо проработать самыми первыми. Существует большое количество домыслов и слухов, которые могут помешать начинающему предпринимателю взяться за это дело. Например, следующие:

1. Нутрии плохо выживают в холодном климате. Данная информация не имеет под собой никакого обоснования. Толстый слой жира, имеющийся под кожей животного, надежно защищает его от сильных морозов. Обустраивая домик для нутрии, надо позаботиться о наличии сухой травяной подстилки, тогда множества проблем можно будет избежать. При соблюдении всех условий содержания разводить нутрий дома будет не так сложно, особого проекта по созданию жилья для зверьков разрабатывать не придется.
2. Бытует мнение, что для активной жизнедеятельности зверькам нужен пруд с проточной водой и обширные площади лугов и покосов. Да, конечно, для выгула нутрии нужны территории, но не настолько обширные. Водоем для животных можно выкопать самостоятельно. Здесь важны не масштабы водного пространства, а его чистота.
3. Выращивание нутрий невозможно в металлических клетках. Этот домысел ложный. Клетка, выполненная из металла или пластика, не нанесет вреда здоровью зверьков. Деревянные домики нельзя назвать приемлемым вариантом для существования нутрий, поскольку они легко перегрызают прутья и убегают на свободу.
4. Нутрии весьма агрессивны к людям. Действительно, у этого зверька очень крепкие и острые передние зубы, и в случае опасности животное всегда ими пользуется. Кусается нутрия только в целях самозащиты, в остальное время она миролюбива и спокойна, поэтому многие заводят ее в качестве домашнего животного.

Когда составляется бизнес-план по разведению нутрий в домашних условиях, немаловажное значение имеет пункт о доходности предпринимательского дела. Нутрия как объект получения прибыли несет в себе ценность не только с позиции продажи меха — вкусное и диетическое мясо весьма популярно у приверженцев здорового питания, а также людей, которые по состоянию здоровья вынуждены соблюдать диету. Разведение нутрий с целью получения красивого меха — идея не новая. Первые предприятия по разведению нутрий появились в стране еще в начале XX века. Бизнес-план в то время умели составлять не все, но прибыль все же была существенной. Известно порядка 10-ти пород, которые ценятся за красивый мех. Приобрести их можно на выставках или у знакомых.

Условия содержания нутрий

При разведении зверьков важно не забывать про следующие условия:

1. Разведение животных не отягощено трудностями, так как нутрия — животное миролюбивое, для которого достаточно наличия просторной клетки с бассейном и правильного питания. Чтобы питание сделать максимально сбалансированным, в рацион зверькам надо включить мелкую сваренную рыбу, рыбную муку, субпродукты и ракообразных. Обязательно нужно следить за тем, чтобы у нутрии всегда был свободный доступ к свежей питьевой воде.
2. В летний период клетку лучше размещать на свежем воздухе, а с приходом холодов и дождей заносить в теплое помещение. В одной клетке, если позволяет площадь, вполне мирно могут существовать несколько особей.
3. С особым вниманием стоит отнестись к рациону питания зверька. Ведь от этого напрямую зависит качество мяса и меха животного. Независимо от породы в рационе обязательно должны присутствовать сено, свежая трава, кукуруза, морковка и кабачок. Очень любят зверьки зерновую кашу.
4. Отдельно можно хранить сено, овощи на корм животным. Если нутрия заболела, ее отселяют в отдельное пространство, чтобы избежать заражения всего поголовья.

Выращивание нутрии с целью получения прибыли требует понимания, как правильно обустроить место существования для зверька. Для них обязательно потребуется теплое крытое помещение с открытым выгулом. Приемлемый вариант — небольшой сарайчик с двором. Дом, в котором будут проживать нутрии, строят в виде коробки или клетки. Неплохо чувствуют себя зверьки в вольерах, внутреннее пространство которых разделено деревянными или металлическими перегородками. На дно обязательно стелиться плотный слой опилок или сухого сена. Важно, чтобы высота клетки была не ниже 2 м.

Выгул для нутрий — это небольшое забетонированное пространство, закрытое забором, высотой не менее 1 м. В зоне пребывания обязательно нужно поставить таз с водой, к которому будет организована подача чистой воды. Такая конструкция необходима, чтобы поддерживать могли поддерживать свои шкурки в чистоте.

Как обеспечить прирост

В среднем зверек живет 10 лет. Важно отметить, что к забою нутрия уже готова на 6-м месяце жизни, когда достигает веса в 5-6 кг. Если конечная цель предприятия заключается в продаже молодых животных, то нужно оставить одного самца и 6-7 самок. Учитывая, что одна самка может приносить до 15 детенышей за 1 раз и роды проходят 2 раза в год, то несложно подсчитать общий прирост поголовья нутрий.

Если цель бизнеса — продажа мяса и меха, то важно помнить, что в среднем за 1 месяц особь набирает до 1.5 кг веса.

В бизнес-план эти данные надо будет включить, чтобы представлять все перспективы развития бизнеса.

Неважно, с какой конечной целью организуется бизнес по разведению нутрий. В любом случае это довольно простое занятие, дающее стабильный доход.

Разведение нутрий как вид бизнеса — Новини АПК

Разведение нутрий является одним из популярных сегодня видов бизнеса в сельскохозяйственной отрасли. У нутрий диетическое мясо и ценные шкурки. Этот бизнес прекрасно подойдет, как для опытных фермеров, так и для начинающих. Особенности разведения нутрий читайте на SEEDS.

Зверьки плодовиты, имеют высокий иммунитет к заболеваниям, неприхотливы в плане выбора питательного рациона.

Разведение нутрий является сравнительно новым направлением для отечественных фермеров. Такой вид бизнеса, который можно начать, составив хороший план, поднимать достаточно выгодно. Составляя план, предпринимателю нужно знать, что бизнес будет рентабелен потому, что мясо нутрии ценится высоко и на вкус идентично кроличьему. Хорошо реализуется и шкурка зверька. Также животное имеет высокие показатели размножения.

Составляя план своего дела, фермер должен внести туда расходы на аренду фермы, покупку домиков для животных и косметический ремонт в помещениях. Также в плане указывается зарплата персоналу и расходы на закупку кормов. Для запуска проекта потребуется потратить средства на оформление, подготовку загона, оснащение фермы, племенной фонд, заложить сумму на непредвиденные расходы (сколько – решает фермер). К текущим ежегодным расходам стоит отнести плату за коммунальные услуги, содержание поголовья и налоги. Согласно плану, потребуется приобретение нескольких пар зверьков для содержания в домашних условиях.

Почему же такое дело выгодно? Сколько времени потребуется, чтобы бизнес окупился при условии грамотного ведения?

Судите сами. Каждая самка раз в несколько месяцев приносит примерно 12 малышей, которые спустя 6 месяцев уже могут быть забиты. То есть при составлении хорошего плана, правильных расчетах, нормальном уходе за питомцами свое дело окупится уже спустя 6 месяцев.

При содержании животных важно контролировать температуру воздуха в помещении – зимой она не должна опускаться ниже 8 градусов тепла. Нутрии плохо переносят пониженные температурные показатели, могут отморозить лапы и хвост и даже погибнуть. Также на ферме следует оборудовать отдельное место для самок с температурой не менее 15 градусов. Идеальная температура для нормального развития нутрий – от 15 до 20 градусов тепла. Летом необходимо создать около бассейна теневые зоны. Они уберегут зверьков от получения теплового удара. Температура более 40 градусов жары может спровоцировать гибель животного.

На ферме, где будет проводиться разведение нутрий как бизнес по заранее составленному плану, следует учесть удобство кормления, доступ к воде, уборку жилища.

Для зверьков нужно соорудить домики, которые выгодно размещать в пару ярусов до 3 этажей. Специалисты рекомендуют оборудовать клетки, разделенные на 2 части. Для самок домик делается с такими размерами: длина клеток составляет 1,2 метра, ширина – 0,6, высота – 0,8. Для молодняка советуют оборудовать по 2 – 3 таких клеток для 10 – 12 особей. Домик сооружают с откидной дверью размерами 0,25 на 0,25 метра. Внутри клетки закрываются металлической сеткой по имеющимся поверхностям.

Кроме домиков или клеток для свободного времени питомцев нужна площадка для выгула, где имеется корм и бассейн. Покрытие бассейна лучше делать бетонным, а выгульный дворик создать с уклоном в его сторону. Одной нутрии на выгульной площадке нужна площадь размером в 0,25 метра.

Неплохо зарекомендовало себя выращивание нутрий в вольерах с деревянными либо жестяными перегородками. На пол помещают сено и опилки. Сколько должен составлять размер такого вольера? Оптимально 1,5 на 1,5 метров. Чтобы питомцы не грызли древесину, ее лучше обить мелкой сеткой или железом.

Зимой содержание животных подразумевает поддержание в помещении температуры на уровне 18 градусов тепла. В роли бассейна легко выступит любая емкость, где нутрии смогут плавать. Ее потребуется вкопать в землю. Еще на этапе создания плана своего дела следует подумать, каким способом будет меняться вода в бассейне.

Чтобы проводить разведение нутрий максимально выгодно, сэкономить личные средства, ферма по возможности строится или арендуется возле водоема. Там произрастают тростники либо кувшинки, что поможет меньше расходовать деньги на корма во все времена года, кроме зимы. Зверьки охотно едят стебли, но не брезгуют и корневищами с листьями. Одна взрослая особь весом около 5 кг в сутки может употребить такого корма в количестве, составляющем третью часть ее веса. Питомцам при домашнем уходе можно скармливать вареные корнеплоды (картофель, морковь, свеклу), зерновые культуры.

Помимо планирования территории и оборудования для фермы важен также выбор племенных особей для содержания. Сегодня среди заводчиков популярны нутрии серебристой, черной и белой итальянской породы.

Отличным решением станет покупка двух третей поголовья одной из пород и трети обычных зверьков. Специалисты уверены, что именно такие скрещивания пород позволяют увеличить количество полученного потомства до 5 – 6 детенышей и рассчитывать на их полноценное развитие.

Оптимально приобретать трехмесячный молодняк выбранных пород в разных питомниках. Они уже считаются адаптированными к окружающей среде и имеют живой вес от 1 до 2,3 кг. У заводчика стоит поинтересоваться условиями содержания и особенностями развития зверьков, рационом их питания, состоянием здоровья. От этого будет зависеть, насколько выгодно в дальнейшем вам удастся организовать свое дело.

 SEEDS по материалам AgroSmart

Заработок на разведении нутрий | Новые бизнес идеи, новые идеи бизнеса, идеи бизнеса, идеи для бизнеса, бизнес-идеи, идеи малого бизнеса

Разведение нутрий (или болотных бобров) – один из самых выгодных и потенциально прибыльных вариантов бизнеса на небольшой семейной ферме. Эти звери не требуют слишком сложного ухода, не агрессивны и не привередливы с кормом. При этом в результате вы получаете востребованный мех и большое количество диетического мяса (длинна взрослого самца может достигать 70 см., а вес 15 кг. самки обычно на 20% легче). Поэтому рентабельность такого бизнеса получается очень высокой, а связанные с ним риски предельно низкими.

Условия содержания

Единственная серьёзная сложность в организации разведения нутрий заключается в создании специального бассейна для их купания. Это водоплавающие животные, которые любят много нырять. Поэтому без свободного доступа к воде они могут хуже питаться, терять в весе и качестве меха.

В остальном нутрии неприхотливы к условиям проживания. Только важно учитывать тот факт, что они плохо переносят холод. Поэтому необходимо обустраивать помещение с минимальной температурой воздуха до плюс 8 градусов. Также не стоит содержать животных при температуре свыше 40 градусов, иначе есть риск получения теплового удара и их гибели.

Оптимальным будет жилище с температурой 15-20 градусов до 20-25 см2 кормово-выгульной площади на одну особь. Молодняк можно содержать в больших помещениях группой до 15 особей. Для беременных маток следует предусмотреть отдельное место.

Для экономии пространства жилища для нутрий можно устанавливать в 2-3 яруса. При этом важно сразу запланировать удобные подходы для доставки кормов, воды и чистки клеток. Если домики изготовлены из дерева – с внутренней стороны стены следует оббить железом иначе есть большая вероятность того, что нутрии их погрызут. Также помните, что нутрии очень восприимчивы к постороннему шуму. Поэтому если возле потенциального места расположения фермы есть стройка, предприятия или другие источники громких звуков – лучше выбрать другой участок.

Ещё один обязательный шаг – обустройство места для купания. Это может быть бетонный жёлоб или простая плоская ванночка или корыто диаметром от 40 см. В клетке матки с детёнышами следует создать небольшой спуск в бассейне иначе малышам будет трудно с него выбираться с мокрой шёрсткой.

Убираться в клетках стоит ежедневно. Необходимо вычищать их от остатков кормов, нечистот и регулярно менять питьевую и воду для купания.

Питание

Нутрии достаточно нетребовательны к видам корма. Для их питания отлично подходят:

1) Травянистые растения. Люцерна, стебли ячменя, клевер. Оптимальное количество 250-300 грамм в день в летний период. Перед подачей желательно намочить.

2) Концентраты зерна (с содержанием ржи и ячменя). 120-170 грамм в день. Их следует сварить или залить кипятком.

3) Макуха и рыбная мука. По 5-10 грамм в день.

4) Сено. Вариант для замены травянистых растений в зимний период. Также по 250-300 грамм в день на особь.

5) Свежие морковь и капуста.

6) Картофель. Можно давать как в свежем виде, так и предварительно отварив.

7) Корнеплоды. Их необходимо заблаговременно очистить от земли и грязи. Если даёте свеклу – ограничивайте потребление у самок в период беременности иначе есть риск преждевременных родов.

8) Водоросли. Один из самых полезных для зверьков типов кормов. В оптимальном варианте их соотношение должно составлять около 20% от общего рациона.

9) Дополнительное питание. Нутрии хорошо едят ветки тополя, берёзы, дуба. Также им по вкусу камыш и ботва свёклы и моркови, кукурузу и виноградную лозу.

Не стоит давать нутриям ядовитые растения (чистотел, болиголов, наперстянка) а также ветки граба, липы или ясеня.

При возможности зверёк сразу съест самый вкусны корм (зерновой концентрат), а сено и траву просто затопчет. Поэтому стоит смешивать еду в однородную массу.

Нутрии достаточно сильные животные. Они могут легко двигать и опрокидывать поилки и кормушки. Учитывая это лучше закреплять тару для кормления к клетке.

Кормят нутрий два раза в день в процентном соотношении 40% корма утром, 60 – вечером. При этом в первой половине дня лучше сделать упор на зерновой концентрат, а вечером на траву и свежие овощи.

Разведение

Приступать к случке можно 6-7 месяце жизни нутрии. Именно после этого возраста можно получить здоровое потомство. Случка проводится групповым методом. В вольер к половозрелому самцу бросают 10-15 самок. Через 45 дней после этого каждую из них проверяют на наличие беременности путём ощупывания живота и выявления выпуклых зародышей.

Роды наступают через приблизительно 150 дней после случки. Они не требуют никакого вмешательства со стороны человека, и детёныши рождаются полностью сформированными. Уже через 2-3 дня они начинают есть, а через месяц их вес достигнет одного килограмма и детёнышей можно будет отсадить от матери.

Держат нутрий обычно до возраста 7-8 месяцев (при средней продолжительности жизни 6-7 лет). После этого возраста их рост существенно замедляется и дальнейшее содержание становится уже финансово не выгодным. При забое самца в таком возрасте вы получаете 2-3 килограмма чистого мяса высокого качества, а также хорошую шкурку.

Таким образом, разведение нутрий при правильном подходе может стать достаточно выгодным и нетрудоёмким бизнесом, который с минимальными вложениями принесёт хорошие дивиденды.

Делитесь материалом с друзьями в соц. сетях и узнавайте каждый день о новых интересных идеях для бизнеса вместе с нами.

Отдел нутриевых дел: разводить нутрий вдвое выгоднее, чем свиней

Чистая прибыль от одной самки нутрии за полтора года составит 2500 гривен. Такими расчетами поделились в департаменте агропромышленного развития Киевской области.

Отмечается, что ценность нутрий заключается не только в ее шкурке, но и в мясе — вкусном и диетическом. К тому же, нутрии хорошо плодятся, что позволяет не только обеспечить собственное хозяйство, а и разводить зверьков на продажу.

Предприятие «КарТар», которое находится в селе Матвеиха Киевской области, занимается разведением нутрий и держит 500 животных. «Выращивание нутрий — прибыльный бизнес. При правильном ведении окупится примерно за шесть месяцев», – утверждает Роман Ковальчук, директор нутриевой фермы.

Потомство животных постоянно растет, поэтому приходится активно сбывать свежее мясо и мех. По мнению Ковальчука, разводить нутрий вдвое выгоднее, чем содержать свиней. Для сравнения, десять взрослых нутрий стоят около 4500 грн. Эта сумма равна стоимости одной свиньи весом 100 кг. Но чтобы прокормить десяток нутрий понадобится 300 кг зерна, а на одного поросенка уйдет около тонны.

Из-за того, что в Европе активно борются с выращиванием животных в закрытых помещениях, шкуры украинских нутрий сегодня имеют большую ценность. Если до недавнего времени они стоили 25 грн шт, сегодня цена составляет уже 70-80 грн.

Кроме того, нутрии очень устойчивы к болезням и быстро растут. Эти меховые зверьки за небольшой период времени достигают необходимых размеров для убоя. По словам фермера, мясо нутрии входит в десятку лучших по потреблению и на 90% усваивается в организме человека.

Отметим, что в странах Европы и Южной Америки мясо нутрии является очень популярным и относится к деликатесным сортам, поэтому его стоимость выше, чем свинины и говядины. В нашей стране разведение грызунов пока что не является популярным бизнесом, поскольку многие считают, что ценность нутрий только в их мехе.

Разведение нутрий как бизнес

Бизнес, связанный с выращиванием и продажей животных, отличается наименьшими рисками и высокой доходностью – рассмотрим подробно, как осуществляется разведение нутрий.

Содержание статьи:

О ферме и домиках

Условия выращивания этих животных – фактор, напрямую определяющий, насколько их разведение будет перспективным как бизнес.

Первым этапом является оборудование фермы. Специалисты по выращиванию нутрий советуют устанавливать клетки, разделенные на две функциональные зоны:

• место для проведения свободного времени;
• зона с бассейном и местом кормления.

Параметры каждого домика: 1,2 м. (длина), 0,6 м. (ширина), 0,8 м. (высота). В одной такой конструкции могут жить в среднем 5 животных (одному зверьку необходимо около 0,3 кв.м. площади). С внутренней стороны домик закрывается мелкой сеткой из металла с ровной поверхностью.

Покрытие площадки, предназначенной для прогулок животных, лучше сделать из бетона. В помещении фермы должна поддерживаться оптимальная температура 18 градусов.

Выбор породы и покупка

Прежде чем купить нутрий, нужно выбрать подходящую породу: они отличаются друг от друга по стоимости, условиям содержания, ценности меха.

Тем, кто впервые хочет заняться разведением этих зверьков, предпочтение следует отдавать менее экзотичным породам: классическим бурым нутриям. Такое животное доступно по цене и не требует слишком сложного ухода.

Красивый окрас у таких пород, как Жемчужная, Золотистая или Черная. Выгодней всего выращивать именно эти породы.

Покупать детенышей следует в проверенных животноводческих питомниках или у частных фермеров. Найти продавца можно через интернет (доски бесплатных объявлений — doska.ru, avito.ru, agroru.net).

Важный нюанс: чем чище порода и красивее окрас, тем выше цена. Следует избегать заниженных цен на зверьков редких пород.

Условия выращивания нутрий

Выращивание животных должно соответствовать ряду правил, которые определяются их привычками и потребностями.

Основные аспекты:

1. Нутрии плохо переносят холод и сырость. Содержание зверьков должно осуществляться в теплых и сухих условиях.
2. Клетки для животных должны содержать минимальное количество элементов из дерева (иначе есть риск, что зверек сгрызет их).
3. Корм нужно хранить в отдельном месте, чистом и сухом.
4. Важен регулярный осмотр животных ветеринарным врачом.
5. В зимнее и летнее время условия содержания животных существенно отличаются.

Если говорить более подробно, зимой важно обеспечить комфортную температуру для жизни грызунов (не менее 18 градусов).

Для этого ферма должна быть отапливаемой или домики утеплены. Летом, наоборот, необходимо обеспечить тень, и предотвратить перегревание.

Как и чем кормить нутрий

Уход за нутриями – это прежде всего обеспечение им правильного и качественного питания.

В летнее время нужно включить в рацион различные свежие травы.

Отлично подойдут лебеда, подорожник, гречиха, клевер, иван-чай, ветки винограда, смородины или малины.

Важно обеспечить постоянный доступ нутрий к чистой воде – для этого устанавливаем в клетках миску.

Зимой в рацион должны быть включены сено, перемолотые крупы (кукуруза, ячмень), комбикорм, картофель, овощи (в том числе отходы от них). В целом, животные неприхотливы в питании, что является еще одним несомненным бонусом на пути к бизнесу по их выращиванию.

Расчет расходов и доходов

Прежде чем начать собственный бизнес по разведению животных, нужно составить четкий бизнес-план – он даст представление о том, к каким расходам нужно быть готовым и какой доход ждать.

Покупать животных лучше в паре: одна пара самца с самкой стоит около 40$, первое потомство они дадут через 3 месяца (около 10 детенышей). Для хорошей рентабельности (средняя ферма) покупаем 20 пар нутрий.

Расходы составят: установка клеток и закупка корма (можно сделать своими руками) – около 270$ + покупка зверьков (20*40=800$) = 1070$.

Шкурка нутрий пользуется высоким спросом – покупателей можно найти в интернете (разместив объявления) или обратившись напрямую к заводам по производству меховых изделий. В большинстве случаев расходы на рекламу не потребуются.

Доход от первой партии животных (через 3 месяца) составит 10*20=200 нутрий*20$= 4000$. Чистая прибыль=4000-1070=2930$. Если рассчитать ежемесячную чистую прибыль, получаем цифру около 950$.

Выращивание нутрий хоть и требует соблюдения ряда правил, но особой сложности в них нет. Благодаря неприхотливости и высокой плодовитости этих животных можно получить стабильный средний ежемесячный доход.

В погоне за нашими хвостами приобретает бизнес по производству лакомств из диких нутрий

BATON ROUGE, LA. — Вскоре после объявления о прекращении своего бизнеса по производству лакомств для собак Marsh Dog 15 июня объявила, что компания «будет жить в руках нового владельца». Chasing Our Tails, производитель кормов и лакомств для домашних животных из южной Миннесоты, приобретет компанию.

В официальном заявлении, отправленном в мае, компания заявила: «После долгих раздумий и раздумий Marsh Dog решила закрыть свои двери.В 2020 году мы вложили много времени, усилий и ресурсов в национальную экспансию, но, к сожалению, COVID сорвал эти планы ».

Marsh Dog была основана 10 лет назад в Батон-Руж в ответ на вторжение инвазивных видов, уничтожающих заболоченные территории Луизианы. По данным Marsh Dog, примерно 400 000 млекопитающих необходимо удалить из этого района, «чтобы предотвратить прибрежную эрозию». Трое местных братьев и сестер увидели возможность создавать питательные лакомства для собак из мяса нутрии, сохраняя при этом окружающую среду, и так родился Marsh Dog.

Мясо нутрии, называемое рагондином, представляет собой нежирный белок, сравнимый с кроличьим, с высоким содержанием белка и низким содержанием жира и холестерина, в соответствии с программой, выдвинутой Департаментом дикой природы и рыболовства Луизианы (LDWF) для потребления человеком инвазивных видов. .

«Мы твердо верим в использование здорового, питательного и экологически безопасного протеина нутрии, вместо того, чтобы терять его зря», — сказал Хансель Харлан, соучредитель и президент Marsh Dog. «Владельцы собак согласились, и началось массовое движение.Наша семья очень рада передать Marsh Dog в умелые руки владельца Chasing Our Tails Стивена Трахтенберга, который, как мы знаем, продолжит начатую нами работу по превращению собак в собак-защитников «.

Chasing Our Tails специализируется на производстве синглов премиум-класса — лакомства для домашних животных и жевательные продукты с ограниченным количеством ингредиентов. Он был создан в 2009 году и в настоящее время имеет производственные площади площадью более 100 000 квадратных футов.

«Мы рады приветствовать Marsh Dog в нашей семье брендов», — сказал Трахтенберг.«Мы надеемся продолжить наследие работы семьи Харлан, расширив линейку продуктов за счет включения других инвазивных видов из США. Нашим первым пополнением будет азиатский карп, который является инвазивным видом в Миннесоте и некоторых водных путях США. Мы твердо верим, что каждая собака может помочь в усилиях по сохранению и что болотная собака станет неотъемлемой частью решения проблемы инвазивных видов. Поступая так, мы можем изменить внешний вид новых вариантов белкового лечения ».

В погоне за нашими хвостами планирует перезапустить бренд лакомства для собак из дикой нутрии в конце этого месяца, а в будущем ожидается расширение ассортимента.

Узнайте больше о корпоративной стратегии, финансовых показателях, слияниях и поглощениях на нашей бизнес-странице.

Нутрия уничтожает на побережье Луизианы цель местного предприятия по продаже собачьих упряжек

ПЕКАН-ОСТРОВ, Луизиана — Двигайтесь, пока не увидите Мексиканский залив, и, прежде чем вы попадете в воду, сверните последний налево на грунтовой дороге. Там живет Джастин Чоут.

Чоат, 43 года, всю свою жизнь был в водах Луизианы. Он начал работать на этих болотах, ручьях и ручьях вместе со своим отцом в возрасте 9 лет.

Когда он не является проводником по аллигаторам, он охотится на нутрию — агрессивного болотного грызуна с оранжевыми зубами, который пожирает побережье Луизианы.

Болота штата настолько переполнены нутрией, что Чоату не нужно много времени, чтобы собрать достаточно, чтобы справиться с этим. Пару раз в неделю во время охотничьего сезона, с ноября по март, он выходит из дневного света в 10 утра, а затем в 15 часов. к темноте. В самые прохладные часы легче работать на болотах.

Чот убивает не менее 120 нутрий в неделю, до 6000 за сезон.Его лучший день: 238 нутрий менее чем за 11 часов.

Если он не убьет их из своей винтовки, одна из трех его шоколадных лабораторий — Джейк, Бак или Дюк — заметит одного, убьет его и вернет на лодку. Иногда охотничьи собаки бывают быстрее, чем Чоат.

В течение долгого времени он и другие охотники использовали только мертвых нутрий в нескольких случаях: снимали с них шкуру, сдавали им хвост за 6 долларов каждый, а остальное использовали как приманку для аллигатора.

Но теперь есть еще одна причина сделать нутрию мишенью.Разрушительное млекопитающее, которое ускорило потерю сотен миль побережья Луизианы, теперь может служить основным ингредиентом лакомств для собак.

«Это не дикий запад»: Официальные лица Флориды разъясняют позицию в отношении зеленых игуан, призывая к безопасности при охоте.

Нутрия как лечит. Marsh Dog, компания по производству кормов для домашних животных в Батон-Руж, которую он основал, использует дикую нутрию в качестве основного ингредиента в своем новом поколении лакомств для собак.

В 2012 году компания получила грант от Национальной программы эстуария Баратария-Терребонн для начала производства лакомств для собак, которые в основном продавались в магазинах Луизианы. Но теперь Marsh Dog заключила партнерские отношения с более крупным производителем, изменила производственный процесс и нацелена на создание бренда.

Цель состоит в том, чтобы помочь уничтожить как можно больше нутрий, чтобы уменьшить разрушение заболоченных земель Луизианы. По словам Харлана, других коммерчески производимых лакомств для собак, в которых использовался бы белок непомашенных млекопитающих, таких как нутрия, добытая в дикой природе, не существует.

Компания добывает нутрию в устье реки Миссисипи и Атчафалая на юге Луизианы, занимающем 4,1 миллиона акров.

Marsh Dog получает большую часть мяса нутрии от 400 лицензированных охотников в штате, большинство из которых участвует в программе по контролю над нутриями Департамента дикой природы и рыболовства Луизианы.

Ты собираешься съесть это убийство? Теперь это законно в Орегоне

Хотя количество нутрий, убиваемых звероловами каждый год, уменьшалось, Харлан и его деловые партнеры надеются помочь увеличить это число.

После начала программы государственного контроля, охотничий сезон 2010 года закончился с рекордным количеством убитых 445 936 нутрий. Это число упало до минимума — чуть более 170 000 убитых в сезоне 2018 года и около 223 000 убитых, когда последний сезон закончился в марте.

С нутрией в среднем от 6 до 10 фунтов каждая, каждая из которых дает почти половину от годного к употреблению мяса, Marsh Dog ежегодно тратит сотни тысяч фунтов на печенье. Компания могла избавляться от более чем 55 000 нутрий ежегодно.

Компания «нашла устойчивое решение для нашей планеты», — сказал доктор Марвин Монкада, специалист по исследованиям и разработкам пищевых продуктов из продовольственного инкубатора AgCenter Университета Луизианы. Он работал с Marsh Dog над изменением состава их продуктов и продлением срока хранения: «Зачем убивать его, если вы его не используете?»

Тайна трехногого оленя разгадана: Человеку предъявлено обвинение в убийстве любимой оленихи

Помогая экосистеме

Харлан наткнулся на нетрадиционное мясо благодаря своей собаке, Шиен дю Марэ, французской болотной собаке, у которой хроническая аллергия. .Он разработал рецепт, чтобы он не вызвал аллергической реакции.

Дженнифер Хог-Мануэль, биолог из государственного департамента дикой природы и рыболовства, сказала, что приготовление собачьих угощений из нутрии — полезная и уникальная идея, хотя, возможно, ее трудно продать с негативным крысиным подтекстом. Нутрии наиболее тесно связаны с дикобразами или южноамериканскими капибарами, которые являются источником белка для субтропических стран, таких как Аргентина, Чили и Уругвай.

«(Марш Дог) провел тестирование», — сказал Хог-Мануэль.«Они с высоким содержанием белка и низким содержанием холестерина. Это хороший вариант.

Нутрии были завезены в Луизиану в 1930-х годах для звероводства и каким-то образом сбежали в прибрежные водно-болотные угодья южной Луизианы, где их популяция быстро росла. Как они сбежали, неясно, объяснения пропитаны фольклором — возможно, Эдвард Эйвери Макилхенни, сын табаско-магната Эдмунда Макилхенни, выпустил все свои нутрии в болота в 1945 году, или, может быть, ураган уничтожил большинство вольеров с нутрией в 1940-х годах.

К 1960 году, по оценкам государственных органов охраны дикой природы, по заболоченным территориям Луизианы бродило 20 миллионов нутрий.

Общественное возмущение: Американка на фото позирует с мертвым «редким» жирафом, которого она застрелила в Южной Африке

Несмотря на замедление темпов потери прибрежных водно-болотных угодий в Луизиане с 2010 года, США все еще потеряли около половины своих водно-болотных угодий за прошлые годы 200 лет. С 1930-х годов исчезла четверть побережья Луизианы.

Обычно нутрии повреждают корневую систему растений, замедляя восстановительный процесс.Поврежденные растения вскоре больше не могут защищать водно-болотные угодья, что делает их уязвимыми для приливов, которые могут разрушить то немногое, что осталось.

Болота и болота помогают защитить от ураганов. Они поглощают большую часть ветра и воды, перемещаемой в прибрежные районы, и фильтруют углерод, чтобы противостоять изменению климата. Они также обеспечивают пищу и среду обитания для диких животных, таких как находящиеся под угрозой исчезновения журавлей, и поддерживают промышленность морепродуктов с оборотом более 1 миллиарда долларов в год.

После трех лет низких уловов нутрий LDWF увеличила вознаграждение за нутрии с 5 до 6 долларов за каждый хвост в 2019 году.Чтобы сократить популяцию нутрий, агентство ставит цель ежегодно собирать 400 000 пойманных нутрий. С момента запуска программы в 2002 году эта цель была достигнута только в рекордном сезоне 2010 года.

Здоровая альтернатива?

Доктор Чери М. Пучё-Хастон из ветеринарной дерматологии ЛГУ сказала, что мясо нутрии является уникальным источником нового белка — нового белка, с которым большинство домашних животных не контактировало. Она пошутила, что всегда хотела открыть ферму по выращиванию нутрий, чтобы поставлять новый белок некоторым своим пациентам с пищевой аллергией.

Мясо нутрии имеет такую ​​же пищевую ценность, что и другие распространенные источники мяса; по ее словам, в нем даже немного ниже холестерин, чем в говядине. Она процитировала два научных журнала, в одном из которых учитывались уровни жира и холестерина, а в другом — кислоты и минералы.

Согласно журналу Journal of Food Composition and Analysis, мясо — это здоровая альтернатива, которая соответствует текущим рекомендациям по здоровому питанию и диетам с низким содержанием жира и холестерина.

Принимая во внимание содержание белка и аминокислотный состав, жирные кислоты и минералы выращиваемой нутрии, питательная ценность мяса нутрии даже достаточна для питания человека, особенно когда речь идет о обеспечении детей и женщин железом, согласно анализу. журнала Meat Science.

«Индейка на всю жизнь»: Охотник из Теннесси убивает странного индейца-альбиноса

В 1993 году штат даже предпринял усилия по стимулированию потребления нутрии человеком, в результате чего Nutriafest и знаменитый шеф-повар Пол Прюдомм предложили пикантные рецепты колбасы из нутрии. etouffee и gumbo. Но фестиваль так и не прижился из-за негативного восприятия нутрии.

«Я не диетолог, так что отнеситесь к этому с недоверием, — сказал доктор Пуче-Хастон, — но не похоже, что собакам будет плохо есть мясо нутрии с точки зрения питания. , по крайней мере, в той же пропорции, в которой можно есть любое другое мясо.»

Осмысление

Чоат десятилетиями пытался сократить популяцию нутрий. Проживание в заливе позволяет ему осознавать влияние нутрии на эрозию. Он также знает, что вероятность дефицита мала из-за размножения Они быстро размножаются с пометом каждые восемь недель, а самки могут родить уже в возрасте 12 недель.

Видеть целые ловушки нутрий и получать деньги за шкуры раньше были любимой частью охоты Чоата, пока не появился пушной рынок. рассеянный.Награда за хвост принесла пользу, но теперь он может получить деньги за мясо.

Marsh Dog хочет избавить налогоплательщиков от 2 миллионов долларов, потраченных на выплату вознаграждения за уничтожение нутрий на водно-болотных угодьях с помощью коммерческого решения. Компания использует сотни тысяч фунтов мяса нутрии, и, по словам Харлана, это число растет с каждым годом.

«Наша конечная цель — выйти из бизнеса», — сказал соучредитель Вени Харлан.

Следуйте за Викторией Додж в Твиттере: @Victoria_Dodge

Нутрия, грызун, рекламируемый как «мех без чувства вины»

ОБРАЩЕНИЕ С нутрией как с мехом, не вызывающим чувства вины, сложно, когда вы режете шкуру и мех попадет в глаза.Именно это выяснила Миша Мишель Меланкон, модельер из Нового Орлеана, когда шила плащ из так называемой «болотной крысы».

«Это животное», — сказала г-жа Меланкон после того, как ее рабочее место заполнилось пушистыми кучками лишнего меха. «Мягкое, пушистое, некогда живое и дышащее существо».

Но в отличие от других мягких и пушистых животных, нутрия переименовывается в социально приемлемый и экологически чистый альтернативный способ ношения меха. Кульминация усилий — это воскресенье, когда г-жа М.Меланкон и около 20 дизайнеров принимают участие в показе мод «Праведный мех» в House of Yes, арт-пространстве в Вильямсбурге, Бруклин.

Пушистые шляпы, муфты, гетры и даже свадебное платье будут выставлены напоказ по взлетно-посадочной полосе на шоу, которое, как ожидается, соберет около 150 человек. Не ищите знаменитостей в первом ряду. Репортер National Geographic и кто-то из сотрудников Marc Jacobs входят в число ожидаемых VIP-персон.

Но Nutria-palooza, как называется шоу, — это не только мода.Главный спонсор — Национальная программа эстуария Баратария-Терребонн, некоммерческая природоохранная группа в Тибодо, штат Луизиана, которая работает над сохранением болота площадью 4,2 миллиона акров в южной Луизиане, которому угрожает мохнатое животное.

Любой житель Луизианы знает, что нутрия — это растительноядный грызун размером примерно в половину бобра, обитающий в Южной Америке. Животные были отправлены звероводам в Соединенных Штатах еще в 19 веке, и некоторые в конечном итоге сбежали в болота Луизианы.Сначала население контролировали охотники за мехом и рынок, который ценил экзотический мех. Голливудские звездочки вроде Греты Гарбо были поклонниками шуб из нутрии.

Но когда в 1980-х годах рынок меха начал разрастаться, популяция нутрий резко возросла и стала угрожать хрупкой экосистеме. Инвазивный грызун съедает нижнюю часть растений, скрепляющих прибрежные заболоченные участки.

В 2002 году Луизиана начала платить звероловам и охотникам по 5 долларов за каждую убитую нутрию.Усилия по контролю над популяцией нутрий увенчались успехом: в прошлом году охотники за головами убили около 400 000 животных. Но туши просто выбросили или оставили гнить в болоте.

Именно тогда Кри МакКри, эколог и дизайнер из Нового Орлеана, придумала свою модную идею. Вместо того, чтобы тратить впустую весь этот мех, она хотела продавать нутрию как «не вызывающий чувства вины мех, который стоит на взлетно-посадочной полосе, а не на дне забоя», — сказала она.

«Если их все равно убивают, — добавила она, — то почему бы не сделать из них что-нибудь красивое?»

В прошлом году, используя грант фонда лимана, г-жа М.МакКри основал Righteous Fur, линию товаров, сделанных из остатков туш. Это не только мягкий коричневый мех, но и фирменные оранжевые зубы животного, которые она покрывает стерлинговым серебром и продает в виде ожерелий за 85 долларов.

В прошлом году г-жа МакКри провела три модных показа нутрии в Новом Орлеане, но мероприятие в Нью-Йорке, по ее словам, поможет вывести ее кампанию на новый уровень.

Действительно, нутрия пережила момент. Такие дизайнеры, как Билли Рид (недавно получивший крупную модную награду; см. Front Row, стр. 4), Майкл Корс и Оскар де ла Рента включили подкладку или отделку из нутрии в последние коллекции, а мех появился в интернет-магазине Etsy. специализируется на ручных и винтажных поделках в виде меркинсов — треугольных нашивок на трусики телесного цвета.

Выставка в Нью-Йорке продемонстрирует творческое использование меха нутрии. Алисия Зенобия, молодой дизайнер, работающая в Бруклине и Новом Орлеане, представит коктейльное платье, отделанное полосками нутрии, и крошечные украшенные драгоценностями черепки из глины. Ее модель будет носить черно-белый парик, похожий на волосы Круэллы Де Виль.

Хосе Луис Родригес, венесуэльский танцор, который занимается изготовлением кожаных аксессуаров в Луизиане, покажет вечернее платье и сумку через плечо, сделанные из лоскутного шкуры нутрии.А Дана Эмбри, дизайнер костюмов из Нового Орлеана, которая работала над несколькими фильмами и телешоу, планирует перейти в ретро-стиль с парчовым мини-платьем на шее 1960-х годов с меховым воротником и перчатками.

«Я не похожа на человека из PETA, но, тем не менее, мне приходилось время от времени делать глубокий вдох», — сказала г-жа Эмбри. «Я никогда не работал с вещами, у которых были дырочки для глаз».

Несмотря на характер показа мод, протестов PETA не ожидается. Но это, вероятно, потому, что нутрия все еще находится на обочине.Между тем сторонники меха нутрии придерживаются своего принципа экологичности: это шуба, да, но животное вело жизнь без клетки и питалось органическими продуктами.

Джессика Рэдклифф, кукольница и перформанс из Нового Орлеана, не будет использовать кожу в своей работе, но сделала несколько палантинов из нутрии. «Я лично не хочу оказаться в положении, когда мне придется убивать животное», — сказала она. «Но если это они или мы, я не хочу быть из-за этого безумно веселой девчонкой».

Тайские фермеры обращаются к разведению нутрий

Тайские крестьяне, переживающие тяжелые экономические времена, обращаются к огромному южноамериканскому грызуну, чтобы спасти семейную ферму.

Но власти опасаются, что повальное увлечение быстрым обогащением по разведению водолюбивых животных, известных как нутрия, нутрия или бобровая крыса, приведет к экологической катастрофе и финансовому мошенничеству.

Животные размером с собаку среднего размера выглядят как гигантские крысы с перепончатыми лапами и сильными передними зубами. Они чувствуют себя как дома на болотах и ​​болотах и ​​питаются всевозможной растительностью.

На протяжении десятилетий промоутеры, рекламирующие способность нутрий быстро размножаться, периодически пытались внедрить их в различные районы по всему миру.

Проблема в том, что рынок мяса или меха нутрии когда-либо не был развит. А когда селекционеры не могут продавать нутрии, они отпускают их — обычно в болотистые местности, где они наносят ущерб растительности.

В Таиланде, ведущем мировом экспортере риса, миллионы акров рисовых полей могут оказаться под угрозой, предупреждают эксперты.

Нутрии уже выходят на свободу. По крайней мере, один из них попал в январе в караоке-бар Бангкока, где его появление вызвало панику у хозяйки, которая приняла его за гигантскую крысу.

9 января Министерство сельского хозяйства опубликовало заявление, в котором фермерам было рекомендовано держаться подальше от бизнеса по разведению нутрий, несмотря на соблазнительные рекламные кампании, обещающие богатство.

«Нутрия не является сельскохозяйственным животным», — сказали в министерстве. «Вас обманут, и у вас не будет долгосрочной прибыли. Если нутрия попадает в природу, ее невозможно устранить ».

*

Луизиана приведена в качестве примера. Нутрии были импортированы в этот штат США в 1930-х годах фермерами, которые надеялись, что коричнево-серый мех понравится публике.Это не так.

Теперь нутрии наводнили Луизиану и стали вредителем. Их ненасытный голод оголил болота, и официальные лица говорят, что их норы ослабляют дамбы и опоры мостов.

Таиланд и многие его соседи из Юго-Восточной Азии переживают экономический коллапс, и, подобно фермерам из Луизианы времен Великой депрессии, люди отчаянно пытаются найти способы заработать дополнительные деньги.

Введите промоутеров, превозносящих способность нутрии зарабатывать деньги. Впервые представленные в Таиланде всего три года назад тайваньским бизнесменом, первоначальные 4000 нутрий выросли до более чем 1 миллиона.

«Я впервые увидел, как мой сосед разводил их и за короткое время заработал столько денег, что смог построить свой новый дом», — сказал один заводчик Наронг Вибулчарт. «Тогда я решил пойти за ним».

Тайские промоутеры также придерживаются той точки зрения, которая, кажется, всегда выгодна в Азии, — утверждая, что употребление нутрии может улучшить вашу сексуальную жизнь.

«Его ступни, хвост и кости — сокровища для нас», — сказал Сувит Вивиткунапорн, импортер. «Они являются ключевыми ингредиентами сексуальной медицины».

Но власти видят в работе более зловещую точку зрения.Они говорят, что бизнес по производству нутрий на самом деле представляет собой финансовую пирамиду, которая рухнет и оставит фермеров разоренными.

По стандартному контракту фермер арендует племенную пару, заплатив залог в размере 30 000 бат (600 долларов США). Деньги возвращаются по истечении пяти лет выращивания животных.

Импортеры обязуются покупать потомство от первого помета по 100 долларов каждый, а затем по 60 долларов для последующих пометов.

В каждом помете может быть от четырех до 12 животных, а мать может забеременеть три раза в год.Выкупив потомство обратно, импортеры сдают его в аренду другим фермерам в качестве заводчиков.

Каждый зарабатывает деньги, пока можно найти новых фермеров, которые арендуют племенные пары. Но власти Таиланда отмечают, что в конечном итоге новые фермеры не подпишутся на договор, в результате чего последние заводчики останутся без вкладов и без рынка для своих животных.

*

У тайцев разборчивый вкус, и на мясо нутрии нет спроса. Шубы неизвестны в тропическом климате.И даже в более холодных странах мех больших крыс не пользуется большим спросом.

«Мы думаем, что этот бизнес обманчив, — сказал Сомчай Сунтхорнват, заместитель министра сельского хозяйства. По его словам, министерство планирует запретить импорт нутрии.

Но в сельской провинции Канчанабури на западе Таиланда рекламные и радиокампании все еще приглашают людей присоединиться к бизнесу нутрий и заняться разведением.

«Это лучшее из когда-либо существовавших хозяйственных животных», — сказал Сувит, импортер.«Свиньи, куры, даже коровы никогда не принесут такой хороший результат животноводам».

Suvit отвергает опасения по поводу окружающей среды, высказанные должностными лицами сельского хозяйства.

«Нутрия — не крокодил, — сказал он. «Если он выйдет из строя, он не будет есть людей. Зачем беспокоиться?»

Больше федеральных денег направлено на болотные нутрии

Президент Дональд Трамп подписал законопроект конгрессмена области Хума-Тибодо, согласно которому больше федеральных денег направляется на борьбу с популяцией нутрий, наносящей ущерб прибрежным водно-болотным угодьям Луизианы.

Мера, принятая представителем США Гарретом Грейвсом, Р-Батон-Руж, вносит поправки в Закон о ликвидации нутрий и борьбе с ними от 2003 года. Она утроила федеральные деньги, доступные для уничтожения болотных грызунов, до 12 миллионов долларов в год до 2025 года.

Measure, коспонсором которого является представитель США Джош Хардер, штат Калифорния, также добавляет этот штат в программу.

«Наши фонды почти исчерпаны», — сказал Грейвс в пресс-релизе. «Благодаря этим быстрым действиям главнокомандующего государства получат ресурсы, необходимые для борьбы с инвазивными видами, которые ускоряют разрушение прибрежных водно-болотных угодий.”

Деньги будут распределены пропорционально общей площади поражения, пораженной нутриями. Законодательство также позволяет использовать деньги для восстановления территорий, которые были потеряны или повреждены нутрией. Сюда входят государственные, частные и частные водно-болотные угодья, сельскохозяйственные угодья и прибрежные болота.

Подробнее: Луизианская компания превращает болотные нутрии в лакомства для собак

Нутрии, которые, как считается, были импортированы в Луизиану из Южной Америки в 1930-х годах семьей, которая руководила бизнесом Табаско, настолько разрушительны для прибрежных пресноводных болот, потому что они поедают корни растений.

Департамент дикой природы и рыболовства Луизианы имеет программу вознаграждений, в рамках которой охотникам выплачивается по 6 долларов за хвост нутрии в течение определенного сезона ежегодно. Награда была увеличена с 5 долларов до урожая 2019-2020 годов.

В течение последнего сезона государство выплатило почти 1,5 миллиона долларов 259 охотникам, которые в общей сложности выдали 245 865 хвостов нутрий.

Местное воздействие

Последний сезон отлова нутрий в 2019-2020 годах:

— 245 865 хвостов нутрии на сумму 1,48 миллиона долларов были собраны от 259 охотников.

— Приход Plaquemines потерпел наибольшее поражение (62 380), за ним следуют Терребон (42 208), Сент-Мэри (27 963) и Лафурш (14 418).

— Наименьшее количество решек, сданных одним участником, составило три, а наибольшее — 12 281. Треть всех охотников повернула более 800 хвостов за штуку.

— По оценкам штата, в прошлом сезоне нутриями было повреждено чуть менее 14 000 акров на его побережье. Среди опрошенных приходов Терребонн показал наибольший ущерб на площади 3 456 акров.

Источник: Департамент дикой природы и рыболовства Луизианы

Нутрия — больше, чем неприятность

Брайан Д. ЛеБланк

Нутрия, возможно, является наиболее известным из неместных видов, интродуцированных в окружающую среду юг Луизианы. За последние 90 лет они распространились на запад до холмистой местности Техаса, на восток до Флориды и на юг в регион Тампа-Бэй, штат Флорида. Первоначальный ареал нутрии, полуводного грызуна, включает большую часть Южной Америки.

Взрослые особи нутрии имеют размер от 12 до 18 фунтов, а некоторые особи достигают 37 фунтов. Мех нутрии от желтовато-коричневого до темно-коричневого, за исключением бледно-желтого на животе. Голова пропорционально большая, с большими оранжевыми резцами, идеально подходящими для грызения растительных материалов любой плотности и прочности. Хвост грызуна длинный, круглый, чешуйчатый и тонко опушенный, за исключением основания. Пальцы на задних лапах частично перепончатые, а на передних — нет.Хотя нутрии питаются в основном растительностью, они также потребляют мелких моллюсков, насекомых и даже гнездящихся птиц, если они встречают их во время кормления.

В начале своей истории в Луизиане нутрия считалась не только источником шкурок для пушного промысла, но и эффективным методом борьбы с водными растениями в каналах и ручьях. Обсуждается вопрос о том, было ли занесение нутрии из Южной Америки в Луизиану случайным или преднамеренным. Однако большинство считает, что нутрии были выпущены намеренно в начале 1930-х годов из-за их меха и их способности очищать водные пути от нежелательных засоряющих растений.В это время небольшое количество ферм по выращиванию нутрий стало частью прибрежной экономики. К сожалению, нутрии предпочитали естественную растительность водно-болотных угодий инвазивной неместной растительности. По мере увеличения численности нутрий увеличивался и ущерб, который они наносили местной растительности и окружающей среде.

Изначально методом борьбы было отлов нутрий ради их меха. Но по мере того, как спрос на мех во всем мире снизился, количество нутрий увеличилось, как и их ущерб водно-болотным угодьям и болотам Луизианы.

Нутрия может съесть в среднем от 3 до 4 фунтов растений в день. Они могут воспроизводить потомство в любой месяц в году и обычно дают от двух до трех пометов детенышей в год, причем каждый помет состоит из трех-пяти потомков. Живут животные около 12 лет. Единственные хищники у грызунов — аллигаторы и люди.

Луизиана пытается контролировать количество нутрий, чтобы свести к минимуму продолжающуюся деградацию болота. В 2002 году государство ввело поощрительную выплату или «вознаграждение», выплачиваемое охотникам, имеющим надлежащую лицензию на добычу нутрий для их шкурок и мяса.Луизиана продолжает агрессивную кампанию по поощрению употребления мяса нутрии. Нутрию можно готовить к употреблению разными способами, и она может быть довольно полезной и питательной. Однако усилия государства по поощрению повсеместного использования мяса нутрии дали ограниченные результаты, и ученые продолжают искать новаторские способы защиты хрупких водно-болотных угодий от этого опасного существа.

Брайан Д. ЛеБлан , Рой и Карен Пикрен Адъюнкт-профессор водных ресурсов, Агцентр LSU и морской грант, Центр окружающей среды Каллегари , Батон-Руж, штат Луизиана.

(Эта статья была опубликована в осеннем выпуске журнала Louisiana Agriculture за 2010 г.)

Нутрия — животное, которое вы еще увидите из

Описано как речная крыса или гигантская болотная крыса, грызун, известный в Северной Америке так как нутрия изначально пришла из Южной Америки, где ее называют нутрией. Завезенный более века назад из-за своего меха, он с тех пор стал местным вредителем, нанося особенно серьезный ущерб берегам болот Луизианы. Но недавние погодные условия побудили нутрию путешествовать по все большему и большему количеству районов страны, и предполагается, что к середине века этот инвазивный вид поселится почти во всех штатах.

Почему это здесь?

Нутрия, первоначально называвшаяся мехом нутрия, пока это название не закрепилось за самим животным в Северной Америке, была завезена в Калифорнию в 1899 году из-за ее меха. Но через четыре десятилетия резкий спад торговли заставил владельцев ранчо выпустить животных на волю. Их вывозили за границу государственными и федеральными агентствами, которые предлагали их в качестве средства борьбы с растительностью, и выгодные предприниматели ухватились за идею продавать их как «уничтожители сорняков».”

Геологическое общество США связывает миграцию нутрий на север с нынешними климатическими условиями. Более теплая погода и особенно мягкие зимы побудили этого грызуна исследовать регионы, которых он обычно избегал бы, а его приспособляемость позволяет ему оставаться там, даже когда условия снова становятся более суровыми. Пока вода рядом, нутрия может жить как дома, живя в норах, которые имеют отверстия под поверхностью воды.

Как это выглядит?

По большей части нутрии все еще относительно незнакомый вид, если только вы не смотрите регулярно Duck Dynasty.Хвост нутрии, который иногда ошибочно принимают за маленького бобра или за большую ондатру, круглый, а два больших передних зуба поразительно темно-оранжевого цвета. Как часть его полуводной природы, задние лапы перепончатые, а соски самки расположены высоко по бокам, чтобы ее детеныши могли кормиться грудью, когда она плавает или плавает на месте.

Какой ущерб он наносит?

Наиболее серьезные случаи повреждения нутрий наблюдаются в регионах побережья Мексиканского залива в штатах Луизиана и Техас, при этом Департамент дренажа округа Джефферсон ежегодно тратит более полумиллиона долларов на ремонт.Закапывание затрагивает дамбы, берега, плотины, дамбы и дорожные полотна и может даже распространяться на ослабленные основания зданий, доков и причалов.

В результате наводнения опустошены фермеры, которым также приходится бороться с тем, что их урожай поедает это в основном травоядное животное. Животные также находятся в опасности, если они пьют воду, загрязненную нутриями, которые, как известно, являются переносчиками паразитов (таких как ленточные черви и кровяные сосальщики) и болезнетворных микроорганизмов (таких как туляремия и туберкулез).Люди и домашние животные также подвергаются риску, если им приходится плавать в зараженных водах.

Ситуация в Луизиане настолько плохая, что ее Департамент дикой природы и рыболовства поощряет жителей собирать это животное в пищу, публикуя в Интернете рецепты от шеф-повара Филиппа Паролы (иногда называя блюда французским названием нутрии: рагондин). В нем также представлена ​​таблица питания, показывающая, что в мясе нутрии больше всего белка и меньше всего жира и холестерина по сравнению с курицей, индейкой и говядиной.

Но вам не обязательно владеть фермой или жить на побережье Мексиканского залива, чтобы на ваш двор вторглись нутрии, благодаря их экспансии на север. Если вы живете рядом с ручьем или прудом и знакомы с бобрами или другими полуводными видами, возможно, вы слишком хорошо знакомы с нутрией. Если они могут вызвать такой хаос в Луизиане и Техасе, только представьте, что они могут сделать с вашим прекрасным садом!

Что вы можете сделать

Имейте в виду, что в некоторых регионах пойманные нутрии не могут быть законно выпущены обратно в дикую природу.