стоимость, условия, отзывы и прочее
Рестораны сети McDonald’s давно стали классикой. О них рассказывают на лекциях о маркетинге, на них ссылаются, рассчитывая показатели экономики. Их воспринимают как олицетворение Америки, а потому любят или ненавидят. Но при этом «Макдоналдс» много лет остаётся отличным объектом инвестирования, в том числе и в России. Открыть свой Макдоналдс по франшизе вполне реально, если у вас есть достаточное количество финансовых средств и желание развиваться в сфере фастфуда.
Развитие сети «Макдоналдс» в России
Мировая сеть «Макдоналдс» состоит на 80% из ресторанов, работающих по франшизе. Жёстко контролируя стандарты качества продукции и обслуживания клиентов, компания привлекает самостоятельных инвесторов, оставляя им основную часть прибыли. В России ситуация складывалась иначе. До 2012 года сеть развивалась своими силами, и довольно успешно. Было открыто более пятисот ресторанов в ста городах по всей стране.
В настоящее время «Макдоналдс» объявил о перестройке сети по общемировой модели, начав активно продавать франшизы, в том числе и с действующими ресторанами.
Рестораны «Макдоналдс» узнаваемы по всему миру
Оценивать эффективность этого бизнеса в России следует с разных позиций. Политические риски из-за сложных отношений с США переоценивать не стоит — сеть крепко стоит на ногах и имеет множество своих почитателей. Поэтому, прежде всего, необходимо просчитать проходимость в конкретном месте.
«Макдоналдс» родился из ресторана по обслуживанию водителей, то есть его сильные стороны — скорость обслуживания, качество и мобильность еды. Эти преимущества могут сказаться только при большом потоке людей: на вокзалах, в крупных торговых и развлекательных центрах, студенческих городках и прочих популярных местах.
Преимущества сотрудничества
Вступление в одну из крупнейших мировых сетей имеет ряд преимуществ по сравнению с открытием собственного ресторана:- Известная торговая марка. Мало найдётся людей, не знающих марку «Макдоналдс». Обычное время «раскрутки» нового ресторана в этом случае сводится к минимуму.
- Централизованная реклама. В рамках франшизы определено отчисление на рекламу в размере 4% от дохода. На этом заботы заканчиваются — сеть сама проводит активные рекламные кампании, заботясь обо всех своих точках.
- Отработанные технологии. «Макдоналдс» славится своими подробными инструкциями, выверенными технологиями и строгими стандартами. Не нужно ничего придумывать, достаточно обеспечить точное исполнение всех требований.
- Обучение и консультации. В сети выстроена эффективная система обучения персонала начиная с высшего руководства. На каждом этапе работы можно получить дополнительную информацию и консультацию опытных специалистов.
Сколько стоит франшиза?
Стоимость самой франшизы по состоянию на 2016 год определена компанией в 45 000 долларов на 20 лет с возможностью продления сотрудничества. Выплачивать всю сумму сразу необязательно, первый взнос составляет 25%, остаток распределяется на ближайшие 7 лет. Кроме того, установлены отчисления от дохода (роялти, реклама и прочие), но это уже переменные расходы, зависящие от оборота.
Трудно найти более «раскрученную» торговую марку
Условия получения
Сеть «Макдоналдс» предъявляет жёсткие требования к покупателю франшизы. Претендент должен доказать не только свою финансовую состоятельность, но и иметь безупречную репутацию и необходимый опыт. Кроме того, франчайзи проходит несколько собеседований, а в случае положительного результата направляется на длительное обучение.
Ограничиться простым вложением средств не получится, McDonald’s требует от владельца детального знания каждого этапа технологии и способности обеспечить её соблюдение рядовыми сотрудниками.
Перечень требований к франчайзи
- Подтверждённый успешный деловой опыт: управленческий, финансовый, профильный (индустрия питания).
- Репутация. Безупречная кредитная история.
- Профессионализм. Подготовленный бизнес-план развития ресторана.
- Сос
Франшиза МакДональдс в России: цена, как открыть ресторан
Сеть ресторанов быстрого питания МакДональдс является одной из самых известных и успешных во всем мире. Открыть свой МакДональдс по франшизе в России мечтают многие предприниматели, но лишь недавно таковая возможность вообще возникла. Рассмотрим, как открыть McDonalds в России по франшизе, возможно ли это, и сколько будет стоить собственный ресторан быстрого питания.
Оглавление: 1. МакДональдс в России и мире 2. Как открыть МакДональдс по франшизе 3. Требования для франшизы McDonalds
МакДональдс в России и мире
Сеть ресторанов быстрого питания МакДональдс является одной из крупнейших в мире, а её история насчитывает уже более половины столетия. Как и многие крупные компании, изначально эта сеть была всего лишь одной небольшой закусочной, однако сейчас МакДональдс имеет более 36 тысяч заведений по всему миру. При этом около 80% всей сети ресторанов работают по принципу франшизы. В целом франшиза МакДональдс в мире использует два основных варианта деятельности:
- Продажа сегмента рынка по франшизе. На таких условиях МакДональдс работает на сегодняшний момент в Израиле, Китае и ряде других государств. В таком случае право использования бренда и соответствующей продукции, равно как и обязанности поддержания имиджа и предоставления строго определенного набора блюд, передаются одному собственнику в эксклюзивное пользование на территории одного государства или его области. Этот собственник сам может устанавливать свои правила и выступать субфранчайзером.
- Частная выдача франшизы отдельным лицам. В таком случае компания МакДональдс предоставляет право выкупа одного заведения или строительства его отдельному лицу-предпринимателю, которое самостоятельно обеспечивает функционирование именно конкретного заведения на условиях заключенного с ним договора.
В России на текущий момент насчитывается более 500 ресторанов МакДональдс, однако подавляющее большинство из них – более 95%, на начало года являлись корпоративными ресторанами. То есть – находящимися в собственности и управляющимися непосредственно компанией McDonalds, а не частными лицами.
Однако из-за конкуренции со стороны других стремительно развивающихся в России сетей быстрого питания, таких как Subway, Burger King и KFC, которые куда более открыты в отношении потенциальных франчайзи, компания МакДональдс приняла решение также как можно быстрее начать осваивать рынок с помощью этого сегмента.
Важный факт
Ранее МакДональдс не использовали систему франчайзинга в России по причине опасений касательно своей интеллектуальной собственности, однако постепенные структурные изменения действующего законодательства на текущий момент полностью удовлетворяют позиции и пожеланиям компании.
Как открыть МакДональдс по франшизе
Чтобы самостоятельно открыть МакДональдс по франшизе, необходимо преодолеть целый ряд препятствий. Несмотря на то, что сейчас эта компания уже начала использовать подобный метод продвижения собственного бренда в России, у неё все ещё нет точных и конкретных правил и требований для потенциальных франчайзи, находящихся в общем доступе. Однако таковые случаи и подобная практика не единичны на российской территории – многие компании и бренды с мировым именем стремятся самостоятельно привлекать к себе потенциальных франчайзи и обсуждать условия сотрудничества в индивидуальном порядке.
Таким образом, в первую очередь, при желании открыть МакДональдс, необходимо обратиться к представителям компании. Единственно возможным путём это сделать будет отправка электронного письма с бизнес-планом и уникальным торговым предложением по электронному адресу компании. Другими способами узнать точную информацию о конкретных условиях франшизы невозможно.
Обратите внимание
На сегодняшний момент компания Макдональдс в первую очередь заинтересована развитием своей сети в западной и центральной частях России. За Уралом эта сеть пока что не видит перспектив для развития и, в том числе, даже для функционирования заведений по схеме франшизы. Обусловлено это, в первую очередь, крайне высокими требованиями, которые компания выдвигает к поставщикам продукции – открытие ресторана в северных и восточных регионах России может быть просто нерентабельным в принципе при соблюдении поддерживаемой ценовой политики.
В чем же преимущества работы по франшизе МакДональдс? В первую очередь это:
- Возможность использования одного из самых известных в мире брендов.
- Применение одной из лучших в мире систем организации и мотивации персонала.
- Отсутствие проблем с поиском оборудования и поставщиков.
- Профессиональная маркетинговая поддержка со стороны компании.
- Проверенная десятилетиями рентабельная бизнес-схема.
Конечно, работа по франшизе МакДональдс включает и недостатки. Например, к ним можно отнести полное отсутствие гибкости в механизмах как организации труда, так и продаж.
Меню заведения должно быть строго ограничено исключительно находящимися в общепринятых по стране нормах товаров. То же самое касается и принципов организации труда персонала и их заработной платы.Отклонение от корпоративных стандартов является недопустимым и приведет к отзыву лицензии на использование товарного знака и, возможно, к выплате значительных неустоек правообладателю.
Требования для франшизы McDonalds
Как уже говорилось выше, франшиза МакДональдс выдается только отдельным лицам в индивидуальном порядке. Поэтому информации о требованиях, выдвигаемых к потенциальным будущим франчайзи не так уж и много. Можно попробовать обратить внимание на аналогичные программы, действующие в других государствах – в целом общая политика франчайзинга МакДональдс является приблизительно одинаковой во всём мире.
Так, для России актуальными будет в целом соответствие кандидата следующим критериям:
- Наличие опыта в предпринимательской деятельности, собственного действующего бизнеса и навыков работы в ресторанной сфере или общепите.
- Наличие помещения, находящегося в собственности или во владении на правах длительной аренды и полностью соответствующего нормативам для обустройства там заведения быстрого питания.
- Наличие стартового капитала в размере не менее 150 тыс. долларов США.
- Уплата паушального взноса в размере 45-60 тыс. долларов США для получения лицензии на осуществление деятельности.
Кроме этого, традиционный размер роялти Макдональдс является крайне большим по сравнению с большинством других заведений быстрого питания. Он составляет 12,5% от дохода предприятия, что является весьма значительной суммой. Также, соискатель должен в обязательном порядке пройти курс обучения в уже действующем ресторане. Стоимость такового полного курса, включающего в себя также и обучение будущего персонала, составляет 10 тыс. долларов США.
В целом, получить франшизу McDonalds в России можно, но это весьма сложный путь, требующий также солидных первоначальных вложений. Конечно, учитывая популярность бренда и рентабельность его заведения таковые затраты с крайне высокой вероятностью окупятся. Однако при ограниченном стартовом капитале будет лучше поискать возможности открытия других заведений быстрого питания по иным франшизам либо создать своё собственное предприятие с нуля.
Загрузка…условия. Как получить франшизу «Макдональдс»? :: BusinessMan.ru
Ритм жизни современного общества, быстрый и динамичный, успел отразиться и на образе питания. Неудивительно, что отрасль быстрой пищи в последние десятилетия является одной из самых востребованных и быстрорастущих. История большого бизнеса знает немало примеров, когда упорная работа и удачная концепция позволяла создать крупную высокоприбыльную компанию буквально из прилавка с сандвичами.
Пожалуй, один из наиболее ярких примеров — это McDonald’s Corporation, американская компания, долгое время возглавлявшая список мировых лидеров в сфере общественного питания. По данным на конец 2015 года, заведения «Макдональдс» функционируют в 119 странах мира, а количество заведений с золотым логотипом «М» приближается к рубежу в 40 тысяч. Причем самой американской компании принадлежит меньше половины всех «макдональдсов», остальные действуют по франчайзингу.
Так что же представляет из себя франчайзинговое сотрудничество с McDonald’s и как получить франшизу «Макдональдс» в России?
О компании
История мирового гиганта быстрого питания началась в 1940 году, когда братья Макдональды открыли свой первый ресторан в Калифорнии. За первые 8 лет работы начинающим бизнесменам удалось разработать общую концепцию и принципы ресторана быстрого питания, аналогов которой в мире ещё не было: ресторан для всей семьи любого уровня финансового дохода.
Позже, в 1955 году, бизнесмен Рей Крок приобрел у Макдональдов право открывать рестораны «Макдональдс» по франшизе. Именно Крок развил идею стандартизации всех заведений «Макдональдс». Четкое соблюдение всех условий и стандартов работы в каждом «Макдональдсе» и поныне является главным секретом успеха этой ресторанной сети.
Франчайзинг McDonald’s Corporation. Мировая практика
На сегодняшний день, при наличии успешно работающих по всему миру ресторанов, принадлежащих McDonald’s Corporation, львиную долю дохода компании приносят именно открытые «Макдональдсы» по франшизе. И это вполне объяснимо, ведь бренд «Макдональдс» настолько популярен в большинстве стран мира, что покупка франчайзинга этой компании является мегаудачным вложением капитала. По некоторым данным, из почти 40 тысяч работающих сегодня ресторанов более 80 % сотрудничают с компанией по франшизе.
Кроме стандартных семейных ресторанов, заведения работают в формате «МакКафе» (фирменные кофейни) и «МакАвто» — обслуживание автомобилистов.
Согласно мировым опросам, сеть ресторанов «Макдональдс» занимает первое место по посещаемости в большинстве стран, имеющих заведения данной сети. С 50-х годов и буквально до 2010 года компании «Макдональдс» удавалось сохранять мировое лидерство в сфере франшизы фастфуда.
В отличие от многих компаний, McDonald’s Corporation может предложить франчайзи два вида сотрудничества: либо в управление партнеру передается уже существующий ресторан вместе с помещением и оборудованием, либо предлагается освоить заново целый регион, то есть создать сеть ресторанов с нуля на новом месте. Договор на франшизу компания «Макдональдс» заключает, как правило, на срок 20 лет.
Меню ресторанов Макдональдс
Первое, что приходит на ум при упоминании «Макдональдса»» — это стандартный «МакОбед»: бургер, порция картофеля фри и стаканчик колы. Но меню, которое предлагают заведения с золотыми арками на вывеске, намного обширнее. Это кунжутная булочка с самыми различными мясными наполнителями из говядины, рыбы, курицы, свинины с добавлением, в зависимости от рецепта, сыра, овощей, салата и соусов. А ещё стандартное меню «Макдональдс» — это огромное количество маффинов с различными начинками, сладкие десерты, мороженое, блюда для завтрака (блины, омлеты и прочее) и любимый детьми набор «Хеппи Мил». Кроме того, посетителям предлагается отличный выбор безалкогольных напитков — кофе, чай, соки, сладкая «газировка» (не только кола), минеральная вода и молочные коктейли. За пределами родины сети «Макдональдс» меню также включает в себя все традиционные фирменные блюда этого бренда, но с поправкой на национальную кухню и особенности культуры питания той страны, где «Макдональдс» работает по франшизе.
Особенностью меню ресторанов этого бренда считается наличие сезонных блюд, появляющихся в меню на небольшой срок, около двух или трех месяцев. Это, например, ролл-сандвичи или бывший очень популярным биф а-ля рус.
Макдональдс в России
Представители компании не скрывают, что франшиза «Макдональдс» в России весьма интересует их как перспективное и прибыльное предприятие. Но так было не всегда. С момента открытия в легендарного первого «Макдональдса» в Москве, на Пушкинской, и до недавнего времени все рестораны этой сети принадлежали McDonald’s Corporation исключительно на правах собственника. Работать с франчайзи так же массово, как во всем мире, не входило в планы главного офиса до тех пор, пока конкуренция в сфере фастфуда была невелика.
Однако с распространением иных крупных сетей быстрого питания в 2012 году был заключен первый договор франчайзинга в России, хотя сначала речь шла только о ресторанах, расположенных в районе вокзалов и аэропортов.
От лица McDonald’s Corporation в Российской Федерации действуют две компании: ООО «Макдональдс» и ЗАО «Москва-Макдональдс». Они же представляют интересы американского гиганта и ведут переговоры с претендентами на открытие ресторана по франчайзингу.
Как стать франчайзи в России
Получение франшизы в России – процесс длительный, сложный, очень дорогой. К тому же представители компании не раз заявляли, что предпочтение отдается инвесторам, готовым взять на себя сразу освоение нового региона, а не открытие одного или нескольких «Макдональдсов».
Чтобы начать процесс получения франшизы, требуется оставить письмо-заявку в McDonald’s Corporation, после чего компания присылает анкету для кандидата на сотрудничество и приблизительный список требований. Заполненная анкета с указанием личных и биографических данных, контактной информации претендента отправляется в архив до того времени, как будет принято решение о передаче франчайзинга «Макдонольдс» в данном регионе.
В итоге стать франчайзинг-партнером всемирно известного бренда и открыть заведение под логотипом «Макдональдс» сможет претендент, соответствующий всем требованиям компании и готовый неукоснительно выполнять условия франшизы «Макдональдс».
Требования к претенденту на сотрудничество
Дорожа деловой репутацией, компания предъявляет к будущим партнерам жесткие требования. Претендент, желающий открыть «Макдональдс» по франшизе, должен обладать следующими качествами:
- Успешный опыт в сфере предпринимательства, управления компанией или рядом компаний, розничной торговле.
- Личные и деловые качества, позволяющие обеспечивать быстрый рост и стабильное динамичное развитие ресторана, а также грамотно и эффективно управлять финансовыми средствами, обучаемость претендента: готовность и согласие научиться всем тонкостям ведения ресторанного бизнеса «Макдональдс», способность вести работу по всем правилам компании.
- Безупречная репутация и хорошая кредитная история.
- Наличие бизнес-плана и способности его эффективно применить.
- Соответствующий начальный капитал.
- Немаловажное условие – участие франчайзи во всех благотворительных акциях, поддерживаемых компанией.
- Для помещений под рестораны «Макдональдс» тоже есть особые требования: площадь — не менее 70 кв. м, расположение в людном месте высокой проходимости, снабжение достаточным количеством электроэнергии, холодным и горячим водоснабжением.
Стоимость франшизы ресторана «Макдональдс» для городов России
Во сколько обойдется франшиза «Макдональдс» в Москве и других крупных городах России, можно сказать лишь приблизительно. Сама американская компания предпочитает держать конкретные цифры в секрете, поэтому, планируя сотрудничество, нужно учесть, что все переговоры ведутся с каждым будущим франчайзи индивидуально. Ещё цены зависят от многих других факторов, например от города, в котором будет работать франшиза «Макдональдс».
Неоспоримо одно: стоимость франчайзинга McDonald’s Corporation очень высока относительно сотрудничества с прочими брендами общественного питания. Специалисты называют на сегодня сумму от полумиллиона до двух миллионов долларов, однако и эта цена меняется в зависимости от курса валют и многих других внешних факторов. Затраты распределяются следующим образом:
— Франшиза «Макдональдс» — 45000 $.
— Стартовый капитал франчайзи – от 950 тысяч до 2 млн $.
К этому нужно прибавить «роялти», то есть ежемесячные отчисления от оборота в размере 12,5 %, затраты на обучение, тренинги, рекламу, ренту и прочее.
Преимущества франшизы «Макдональдс»
Но, даже учитывая достаточно солидные финансы, необходимые для начала работы по франшизе ресторана «Макдональдс», невозможно не признать, что в таком сотрудничестве с компанией немало ощутимых плюсов:
- Популярность и известность бренда. Активная работа компании по освоению рынка общественного питания и отличный маркетинг сделали свое дело – в целом мире мало найдется людей, никогда не слышавших о «Макдональдс». Покупательский спрос на фастфуд этой ресторанной сети также обнадеживает: компании принадлежит более 50% официального рынка быстрого питания.
- Обучение. Владельцы франшизы и все до единого сотрудника проходят многоступенчатое обучение, ничем не отличающееся от программы для сотрудников «Макдональдс».
- Информационная поддержка франчайзи.
- «Готовое» меню с рецептурой фирменных блюд.
Недостатки франшизы «Макдональдс»
- Несмотря на то что «Макдональдс» всячески подчеркивает, что это рестораны для всей семьи, и сетью используются натуральные продукты, существует предвзятое отношение к фастфуду в целом, многочисленные заявления о вредности подобного питания.
- Франшиза «Макдональдс» подразумевает постоянный контроль за соблюдением всех стандартов, но не только. Франчайзи напрямую зависит от направления политики компании на настоящий момент. Все нововведения во всех направлениях работы ресторанов — меню, технологии приготовления блюд, формы обслуживания — обязательны для немедленного внедрения в точке, работающей по франшизе. Стоит упомянуть и о политике «единой цены» во всех ресторанах «Макдональдс», за соблюдением которой строго следят.
- На работу самого «Макдональдс» и всех франчайзинговых заведений существенно влияют такие факторы, как курс доллара и политическая обстановка в мире.
Франшиза McDonald’s Food and Retail
McDonald’s гордится тем, что является одним из самых узнаваемых брендов в мире, с ресторанами в более чем 100 странах и обслуживающими миллиарды клиентов каждый год. Являясь мировым лидером в области пищевой промышленности и индустрии услуг, у нас есть наследие инноваций и тяжелой работы, которая продолжает вести нас не только на глобальном уровне, но и здесь на месте в Великобритании и Ирландии.Наши франчайзи
Мы гордимся тем, что работаем с нашими преданными франчайзи, на долю которых приходится 90% владельцев ресторанов в Великобритании и Ирландии.Их страсть к людям, способность адаптироваться к разнообразным, быстро меняющимся условиям и любовь к ежедневной доставке качественной еды — вот что отличает наших франчайзи от других владельцев бизнеса.
Мы всегда ищем новых франчайзи с разным опытом, чтобы присоединиться к семье McDonald’s с долгосрочным обязательством вести успешный бизнес. Мы понимаем, что смена карьеры может быть одновременно захватывающей и пугающей перспективой, поэтому мы предлагаем всестороннюю поддержку и обучение нашим успешным кандидатам, чтобы помочь им в их новом деловом путешествии.
Что мне нужно знать?
Перед тем, как подать заявку на получение статуса франчайзи McDonald’s, вы должны принять во внимание важную информацию. Мы призываем всех, кто заинтересован, изучить ресурсы, доступные на нашем веб-сайте, чтобы больше узнать о роли, финансовых обязательствах и о том, соответствует ли это вашим долгосрочным устремлениям к ведению собственного бизнеса. У вас также будет возможность прочитать о наших существующих франчайзи, их историях и опыте.
В течение года мы проводим различные мероприятия по франчайзингу, интерес к которым вы можете зарегистрировать на нашем веб-сайте. Они предоставляют ценную информацию об отрасли и позволяют задать любые вопросы, которые могут возникнуть в отношении франчайзинга в McDonald’s. На нашей странице мероприятий также есть удобная ссылка для подачи заявки на получение статуса франчайзи McDonald’s.
Празднование и инновации
McDonald’s любит быть впереди всех, предлагая инновации в бизнесе и поддерживая франчайзи на протяжении всего этого процесса. По этой причине мы очень гордимся вехами, которых мы достигли за последние пять лет, включая признание отрасли от Британской ассоциации франчайзинга (BFA) за следующие награды:
· 2019 — Премия за лидерство и культуру
· 2018 — Премия «Франчайзер года»
· 2017 — Премия за поддержку франшизы
· 2016 — Премия за инновации
McDonalds Bayilik artları | Yeni İş Fikirleri
Hakkında
McDonald’s muhtemelen dünyadaki en büyük ve en çok tanınan fast food zincirlerinden biridir.100’den fazla ülkede hizmet veren McDonald’s restoranlarını her gün 58 milyondan fazla müşteri ziyaret etmektedir. Sahip olunan ve işletilen restoranların yaklaşık% 85’i франшиза veya ortak girişimdir. Franchise sahipleri franchise bedeli ve pazarlama ücretlerini ve aynı zamanda aylık kira bedellerini ana firmaya ödemek zorundadır. McDonald’s bayiliğini nasıl alacağınızı öğrenmek istiyorsanız lütfen makaleyi okumaya devam edin.
McDonald’s bayiliği nasıl alınır?
1 — Seçilme niteliklerini yerine getirin. Макдональдса bayisi OLMAK için girişimci бир Ruha в başarma tutkusuna, özellikle инсаны yönetimi ве Finansal yönetimde Генис tecrübelere, Tüm Заман ве gücünü Restoran yönetimi için harcama isteğine в imkanına, Макдональдс işletmeciliğinin gerektirdiği yatırımları karşılayabilecek Finansal imkanlara şahsen sahip OLMAK gerekir. McDonald’s resmi internet sitesini inceleyerek aranan özellikleri öğrenebilirsiniz.
Yatırım maliyeti restoranın tipine ve büyüklüğüne bağlı olmakla birlikte 400.000- 500 000 долларов США + KDV arasındadır. İşletmeci adayı McDonald’s’a 30 000 долларов США + KDV başlangıç ücreti öder. İşletmeci, lisans aldığı süre boyunca aylık net satışlar üzerinden reklam katkı payı, belli bir yüzde geliştirme ücreti ve isim hakkı ücreti ödemekle yükümlüdür.
2 — Интернет-сайты Resmiinden ulaşabileceğiniz McDonald’s franchise başvuru formunu doldurun . Tamamlanmış başvuruyu онлайн veya yazılı olarak resmi ofise gönderin.
3 — Seçim sürecini tamamlayın. Potansiyel franchise olarak seçildiyseniz ilk mülakat yapılacaktır. İstanbul’da McDonald’s tarafından uygun bulunan bir restoranda gerçekleşen 5 günlük «İş Başında Deerlendirme» (İBD) programı uygulanacaktır ve son aşamada üst yönetimle son birçekleşlakat.
4 — Eğitiminizi tamamlayın. Eğitim programı katılım ve performanceansa bağlı olarak 6 — 8 ay sürmektedir. Tam zamanlı olan eğitim programı genellikle restoranlarda ve ayrıca merkez ofis tarafından verilen kurslarla takviye edilmektedir.İlk iki ay temel operasyon öğretilir ve geri kalan sürede de müdür sorumluluk ve görevleri gösterilir. Son aşamada da Hamburger Üniversitesi tarafından verilen «Restoran Liderlik Uygulamaları Kursu’na katılım sağlanmasıyla işletmecilik eğitimi tamamlanır. Sadece bu eğitim programını başarıyla tamamlayan kişiler McDonald’s lisansını alma imkanına kavuşabilirler.
5 — Restoranınızı açın. Макдональдс büyüme Stratejilerine uygun olarak Türkiye genelinde nerelerde restoran açılacağını bir öncelik sırasına koyar ve uygun bir emlak bulduğu takdirde gayrimenkulü kiralarır veya satın. Tadilat projeleri, inşaat işleri, dekorasyon ve ekipmanının tespiti ile ilgili yatırım McDonald’s tarafından yapılır. İşletmeciler restoranın başına geçerken mutfak ekipmanları, oturma grupları, dekor ve iç-dış reklam panoları gibi eşyaların yatırımını yapar.
6 — Макдональдс Tüm işletmecilere Birinci günden itibaren yoğun в kaliteli eğitimler, Restoran dekorasyonu в ekipman yerleşimi, Ulusal в местнообезболивающего Pazarlama destekleri, ТЗ ве Hizmet standartlarının sürekliliğini sağlamaya yönelik Malzeme alımı ве Kalite Контрол Hizmetleri, Ürün ангел вокруг вас счастливого Gibi konularla ilgili Destek ве danışmanlık hizmetleri verir.
İpucu
Günlük faaliyetleri kişisel olarak denetlemek için plan yapın çünkü McDonald’s görevi başında bulunmayan işletme sahiplerine izin vermez.
Fast food sektöründe iş kurmak isteyenler için bu sektördeki bayilik veren firmaları ve bayilik fırsatlarını paylaşmaya devam edeceğiz.
Франчайзинг | Макдональдс Бельгия
McDonald’s по франчайзингу
De kracht van ons systeem is te danken aan onze франчайзеры умирают, в многочисленных ресторанах, bijdragen aan het success van McDonald’s.
In België worden all McDonald’s рестораны uitgebaat door zelfstandige ondernemers (франчайзеры).
Wij zijn van mening dat een sterk partnerschap tussen franchisenemers, het bedrijf en de leveranciers én van de belangrijkste factoren uitmaakt van ons success en ons franchisesysteem. De relatie tussen McDonald’s en haar franchisenemers — это gestoeld op wederzijds vertrouwen en professionalisme, maar betreft vooral een persoonlijke relatie. De franchisenemer is lokaal verankerd, en wordt vanaf de eerste dag bijgestaan door het hoofdkantoor van McDonald’s België dat haar jarenlange know ter beschikking stelt en de franchisenemer op elk vlak ondersteunt (operationeel, producten, locale marketing…).
De kandidaat-franchisenemers krijgen een tensieve opleiding van ongeveer 9-12 maanden, waarbij ze theorytisch, maar vooral praktisch begeleid worden. Een franchisenemer bij McDonald’s leeft en werkt dagelijks встретил команду zijn op het ritme van het bruisende leven в ресторане (ах) zijn. Аллин Зо Кан Хидж познакомилась с командой zijn dagelijks de kwaliteit en de service leveren die eigen zijn aan McDonald’s.
Kortom, hij is de leider van een gemotiveerd en ondernemend team, dat de expert en de kracht van het merk ten volle benut.
Является ли он bijzonder profiel nodig om franchisenemer te worden?
Bij McDonald’s bestaat er geen typeprofiel. Wij zoeken ervaren ondernemers, nauwkeurige leiders die all aspecten van het goed functioneren van een onderneming en de uitbatingstechnieken van een Ресторан McDonald’s пошел дальше de knie hebben. Макдональдс — это Эрван слишком много, потому что он представляет собой множество разнообразных паркуров.
Een franchisenemer worden, dat is…
… vooral het enthousiasme hebben om een ondernemingsproject tot een goed einde te brengen.Zin voor initiatief, Dynamisme, zin om elke dag op het terrein betrokken te zijn, zin voor klantenservice en teamwork, dat zijn de eigenschappen die jouw project overtuigend moeten uitademen. Бедрская культура ван Макдональдс находится в непосредственной близости от земли.
… maar ook mobiel zijn: bereid om zich te begeven naar de regio’s waar we nieuwe franchisenemers nodig hebben
… actief zijn op lokaal niveau. Vandaag ontwikkelt McDonald’s zich zowel in de grote steden als in middelgrote aglomeraities.Dit houdt een deelname aan het plaatselijke leven in. De franchisenemers worden ambassadeurs van het merk die regelmatig relaties onderhouden met de vertegenwoordigers van de lokale overheden en het plaatselijk verenigingsleven.
… aanwezig zijn op het terrein. В ресторане Een McDonald’s всегда царит вкусная еда. Je werkt actief mee в ресторане het en ondersteunt je team. Samen ontwikkelen jullie de business en staan jullie ten dienst van de klanten.
… 100% toegewijd zijn aan zijn Ресторан (ы) McDonald’s. Een franchisenemer zijn, dat betekent een contractuele relatie van 20 jaar met McDonald’s aangaan, waarbij elke andere beroepsactiviteit uitgesloten is. De franchisenemer moet bereid zijn zich voltijds te wijden aan het actieve management van zijn restaurant (s).
De eigenschappen van een franchisenemer van McDonald’s omvatten onder meer:
- Ondernemende geest
- Onberispelijke integriteit
- Klantgerichte aanpak
- Menselijke en interpersoonlijke kwaliteiten
- Sterke leiderschapsvaardigheden
- Sterk financieel inzicht
- Zin voor initiatief
- Sterke communatieve vaardigheden
- Succesvolle voorafgaande beroepservaring
- Woonachtig zijn в Бельгии
En bovenal: gepassioneerd zijn door het merk McDonald’s
De noodzakelijke financiële middelen
Инвестирование в собственный ресторан McDonald’s, специализирующийся на различных технологиях, и в более подходящем для него ресторане.Deze investering moet worden gefinancierd встретил десять minste 25% persoonlijke, niet-geleende fondsen. Het resterende bedrag kan extern worden gefinancierd via een banklening. Gemiddeld bedraagt deze persoonlijke inbreng tussen de 250.000 € и 350.000 €.
Выбор процедуры для выполнения
Мы zijn op zoek naar ondernemers die gemotiveerd zijn om een langdurige samenwerking aan te gaan: elk franchisecontract heeft namelijk telkens een looptijd van maximaal 20 jaar. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de selectie en rekrutering van onze partners nauwkeurig en rigoureus uitgevoerd wordt.
Еще одно интервью с ведущим агентством «Франчайзинг» и менеджментом McDonald’s België.
Opdat zowel McDonald’s als de kandidaat-franchisenemer zich ervan kunnen vergewissen dat ze de juiste keuze hebben gemaakt, volgt er een «On-the-Job-Experience», или 5 дней в ресторане McDonald’s. Wanneer beide partijen nog steeds overtuigd zijn van hun beslissing, kan het opleidingsproces daarna voltijds word verdergezet в его ресторане.
De totale duur van het opleidingsprogramma neemt ongeveer 9–12 maanden in beslag
Теоретические сессии vervolledigen dit leerproces. Deze sessions vinden plaats в de opleidingscentra van McDonald’s во Франкрейке, Нидерланды, Лондон, en op het hoofdkantoor van McDonald’s België.
Met deze praktische en Theoretische opleiding krijgen de kandidaten een algemeen beeld van hun toekomstige verantwoordelijkheden. Depleiding berust op een постоянный delen van ervaringen en kennis.
Als de opleidingscyclus встретил успешное слово voltooid, dan is de franchisenemer klaar om de uitbating van een McDonald’s, afhankelijk van de bestaande mogelijkheden van dat moment.
Inschrijving
Geïnteresseerd in deze boeiende uitdaging?
Stuur jouw kandidatuur naar het volgende адрес:
[email protected]
Lees ook onze privacyverklaring.
.