Кофешоп компани: цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub

Вакансии компании Coffeeshop Сompany (Кофешоп Компани)

Основатель бренда COFFEESHOP COMPANY — компания Schärf, которая более 50-ти лет производит уникальное и надежное профессиональное оборудование для приготовления кофе, более 15-ти лет обжаривает по собственной технологии кофейную смесь, составленную из 23 лучших в мире сортов 100% Арабики.

 

Кофейни COFFEESHOP COMPANY представлены по всему миру.

 

Владелец Мастер-франшизы в России — ООО «КОФЕ СЭТ». Первые кофейни открылись в ноябре 2008 года. Сегодня CoffeeShop Company в России — успешная сеть венских кофеен, завоевавшая признание и любовь жителей Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Уфы, Краснодара, Перми и многих других городов России.

 

К 2015 году открыто более 80 кофеен в городах России. 

 

Цели компании

На первом месте — повышение культуры потребления качественного кофе!

Coffeeshop Company вместе с группой компаний Schärf совместили приятную атмосферу и отличный кофе.

Лучшие сорта кофе, высококачественные кофемашины, собственная коллекция чая, очищенная по специальным технологиям вода – все это совмещено в одной кофейне.

Традиционная культура венского кофе, совмещенная с концепцией современного кафе – основная идея Coffeeshop Company. Изучение и осуществление потребностей клиента, быстрое понимание новых тенденций и воплощение их самым лучшим образом.

 

Обучение персонала – главная составляющая успеха!

 

Сотрудники нашей компании постоянно проходят переподготовку на внутренних и внешних тренингах. У нас разработана четкая система обучения и оценки сотрудников. Мы создали специальные учебные пособия, чтобы гарантировать качество обслуживания и приготовления кофе в наших кофейнях. В Санкт-Петербурге и Москве действует современный учебный центр Coffeeshop Company, в котором обучаются сотрудники со всей России. Только хорошо обученный персонал может предоставить качественные услуги. Наша задача – помогать сотрудникам развиваться.

НАПИТКИ — Меню — сеть венских кофеен «Coffeeshop company»

Айриш крим кофе	7/300	250
кофе «интенс»/молоко/сироп «айриш крим»/взбит.сливки/зефрки
Черри Микс	7/300	250
кофе интенс/сироп амаретто/сироп вишня/взбитые сливки/шок.черн.соус
Сливочный Латте с кокосом	7/300	250
молоко/кофе «интенс»/карамельный соус/сироп «кокосовый»/сливки
Кофе Латте маленький	7/200	155
кофе/молоко
Кофе Латте средний	7/300	175
кофе/молоко
Кофе Латте большой	14/400	195
кофе/молоко
Каппучино маленький	7/200	155
кофе/молоко/ шоколадная пудра или корица
Каппучино средний	14/300	175
кофе/молоко/ шоколадная пудра или корица
Каппучино большой	14/400	195
кофе/молоко/ шоколадная пудра или корица
Черный моккачино маленький	7/200	195
кофе/молоко/шок. соус/взбитые сливки/шок.соус
Черный моккачино средний	7/300	220
кофе/молоко/шок.соус/взбитые сливки/шок.соус
Черный моккачино большой	14/400	225
кофе/молоко/шок.соус/взбитые сливки/шок.соус
Белый моккачино маленький	7/200	195
кофе/молоко/шок.соус/взбитые сливки/карамельный соус
Белый моккачино средний	7/300	220
кофе/молоко/шок.соус/взбитые сливки/карамельный соус
Белый моккачино большой	14/400	225
кофе/молоко/шок. соус/взбитые сливки/карамельный соус
Бариста кофе большой	7/400	205
кофе/молоко/шок.соус/сироп/взбитые сливки/карамельный соус/шок. Соус
Бариста кофе маленький	7/200	240
кофе/молоко/шок.соус/сироп/взбитые сливки/карамельный соус/шок. Соус
Бариста кофе средний	7/300	245
кофе/молоко/шок.соус/сироп/взбитые сливки/карамельный соус/шок. Соус
Горячий шоколад молочный/молоко с топпингом на выбор	100	210
Горячий шоколад/орешки тертые/сливки взбитые/соус табаско/зефир Марш меллоу

CoffeeShop Company | Cеть венских кофеен г.

Екатеринбург

COFFEESHOP COMPANY

сеть венских кофеен

в Екатеринбурге

​+7 (912) 043 75 35

горячая линия

Активируйте Вашу КАРТУ сейчас

и пользуйтесь всеми привилегиями гостя!

Ваши данные в безопасности

Вам все понравилось в наших КОФЕЙНЯХ?

Урал CoffeeShop Company начала покорять Екатеринбург 5 лет назад. Первая кофейня CoffeeShop в России открылась в 2008 году и сразу нашла своего ценителя высококлассного бодрящего напитка!

 

CoffeeShop Company — европейский бренд, начавший свое развитие в Вене, Австрия. В 1954 году Александр Шэрф основал компанию «Sсhärf», которая уже более 50 ти лет занимается производством и продажей лучшего профессионального кофейного оборудования. Александр был одним из ведущих разработчиков сегодняшней технологии приготовления эспрессо в кофемашинах.

 

До сегодняшнего дня эксперты считают его первооткрывателем и признанным ценителем кофе.

Мы ждем Вас, ценители превосходного кофе,

в ТЦ Гринвич и Мегаполис!

Внимание! Ищем помещение для новой кофейни, район Центр. Телефон для связи: 8-912-043-75-35

 

Сеть Венских кофеен COFFEESHOP COMPANY приглашает ответственных, доброжелательных, обожающих работу с людьми  в свою команду профессионалов!  Если Вы хотите развиваться в сфере сервиса, если Вы специалист в области финансового учета или пищевого производства, мы с радостью рассмотрим Вашу кандидатуру!

Укажите интересующую Вас вакансию

Прикрепить ВАШЕ резюме

Ваши данные в безопасности

Приглашаем к СОТРУДНИЧЕСТВУ

поставщиков и арендодателей!

<

620062, Екатеринбург, ул. Малышева, 105, оф. 511. Телефон +7 (343) 278-74-35

Все последние новости в:

© Coffeeshop Company. Все права защищены.

Секреты роста сети кофеен Coffeeshop Company

Основатель бренда Coffeeshop Company – компания Schärf во главе с владельцем Райнходьдом Шэрфом, пятьдесят лет назад начинала свой бизнес с производства профессионального оборудования для приготовления кофе. За это время компания превратилась в ведущего эксперта в этой области, создав всемирно известную поршневую кофемашину и уникальные сорта кофе и способы их обжарки. Первую собственную кофейню Coffeeshop Company открыла лишь в 1999 г. в Вене. Это направление бизнеса быстро превратилось в сетевой проект и развивалось, как собственными силами компании, так и по схеме франчайзинга, открывая новые заведения в Австрии, Германии, Словакии, Венгрии. В 2008 году мастер-франшизу на развитие сети в России приобрела компания ООО «КОФЕ СЭТ». По состоянию на лето 2016 года в нашей стране работает 94 кафе, что является абсолютным рекордом регионального развития бренда Coffeeshop Company и эта сеть уверенно входит в пятерку крупнейших кофейных сетей России.

Под непосредственным управлением ООО «Кофе СЭТ» находятся 28 ресторанов в Санкт-Петербурге и 13 заведений в Москве. Вся остальная сеть развивается по схеме субфранчайзинга. При этом у бренда высочайшие требования к соблюдению стандартов качества, к выбору продуктов и используемому оборудованию, а средний чек в сети выше, чем у конкурентов. По итогам профессионального рейтинга франшиз «Golden Brand 2015»  COFFEESHOP COMPANY занял седьмое место в рейтинге, поднявшись на три пункта по сравнению с итогами предыдущего исследования.

Что же помогает компании даже в кризис сохранять хорошую привлекательность для потенциальных партнеров и продолжать развиваться, открывая с их помощью все новые и новые заведения? Прежде всего, это тщательный и проработанный подход к открытию каждого нового объекта.

Партнер получает от владельца франшизы полностью просчитанный бизнес-план, с анализом коммерческого потенциала выбранной локации, дизайн-проектом и уникальными условиями от поставщиков оборудования и мебели.

Следующий важный этап это обучение новых сотрудников в собственном тренинговом центре компании. Иногда обучение дополняется последующей стажировкой новичков в действующих объектах сети.

Старт нового проекта проходит под контролем со стороны владельца франшизы. На протяжении недели до открытия новой кофейни тренер обучает официантов и бариста кофейни и сопровождает команду в первую неделю после открытия.

Но главной составляющей успеха является передача партнеру проверенной технологии работы заведения. Для этого на всех объектах собственной сети ООО «Кофе СЭТ» постоянно разрабатываются новые и оптимизируются уже существующие бизнес-процессы. Их формализация и описание происходит не только на уровне инструкций, контрольных листов и планов, но и на уровне информационной управляющей системы заведения, что позволяет снизить влияние «человеческого фактора» на процесс и обеспечить его масштабирование и наследование всеми объектами как собственной сети, так и ресторанами субфранчайзи.

Примером такого процесса стала Федеральная система лояльности CoffeeShop Company (CSCL) — это система лояльности сети кофеен Coffeeshop Company под управлением онлайн-сервиса с доступом для собственника кофейни и его менеджеров. Сейчас в работу системы лояльности вовлечено большое число клиентов бренда. Оборот по бонусным картам составляет более 22% общего оборота сети, а активный пользователь бонусной карты в среднем использует её 3 раза в месяц. Этого удалось добиться за счет:

1.  Прозрачности работы системы лояльности

2.  Быстрого доступа к анализу работы кофейни для ее собственника:

   a.  Удобная аналитика

   b.  Постоянный доступ, даже с мобильного телефона

   c.  Обновление информации в режиме онлайн

3.  Контроля начисления бонусов

4.  Сбора и хранения информации о гостях кофейни

5.  Оперативной обработки отзывов гостей.

Одной из важных составляющих системы лояльности стало собственное мобильное приложение сети CoffeeShop Company. Оно содержит информацию о кофейнях и специальных акциях, при помощи push-уведомлений поддерживает постоянный интерес клиента, предоставляет удобную и управляемую систему обратной связи (отзыв – уведомление – обработка). Личный кабинет владельца карты лояльности отображает все транзакции по карте.

Данная система лояльности была разработана сотрудниками компании ООО «Кофе СЭТ» и долго тестировалась на собственных объектах сети. Такое тестирование стало возможным благодаря использованию в качестве системы управления кофейнями «Трактиръ: Front-Office v4 ПРЕМИУМ». При этом в центральном офисе компании установлен «Трактиръ: Front-Office v4» (5 пользователей), который является центральной базой распределенной информационной сети и в свою очередь синхронизирует основные данные с системой управления предприятием на базе «1С: УПП». Создание единого информационного пространства сети облегчило использование единой платформы «1С: Предприятие 8» и сотрудничество с разработчиком системы «Трактиръ» — ГК «СофтБаланс», специалисты которой оперативно реагировали на запросы по доработке необходимого функционала для эффективной работы  кофеен Coffeeshop Company.

ООО «Кофе СЭТ» продолжает внедрять новые технологии и процессы в работу кофеен, чтобы в дальнейшем поделиться такими технологиями со своими партнерами по развитию сети. Сейчас прорабатываются планы по внедрению мобильного приложения «Трактиръ: Мобильный Официант», которое призвано повысить оперативность обработки заказов и тем самым улучшить уровень клиентского сервиса. После того, как данное приложение будет оптимизировано под бизнес-процессы кофеен Coffeeshop Company и тщательно протестировано, оно также станет частью внутренних стандартов работы заведений сети.

Долгосрочное развитие бизнеса по модели франчайзинга возможно только при установлении доверительных и взаимовыгодных партнерских отношений со всеми участниками проекта. ООО «Кофе СЭТ» уже многие годы демонстрирует именно такую стратегию, при этом оперативно реагируя на все вызовы современной экономической ситуации в России. Постоянно совершенствуя собственные бизнес-процессы и масштабируя удачные решения на свою партнерскую сеть, что обеспечивает устойчивость развития бренда Coffeeshop Company в России.    

Вам будут интересны другие статьи на эту тему:  О том, как должен вести себя официант, чтобы не быть избыточным и продать нужные позиции Технология, которая борется с потерями, получила название «бережливого производства» (lean – стройный, англ.) Ее появление связывают с деятельностью компании «Toyota», менеджеры которой стали просто легендой эффективного производства. Посмотрим, как методы «lean» можно применить для ресторана, причем независимо от его размера. Кризис открывает новые возможности по смене дислокации торгового объекта. Елена Лисовая в своей статье расскажет о том, как быстро оценить потенциал коммерческой недвижимости и на что следует обратить особое внимание. Отличительной особенностью ресторана является тот факт, что между деньгами клиента и кассой предприятия стоит дополнительные посредники в виде официантов, через руки которых проходит вся наличная выручка.

KIA & Coffeeshop Company

Вы когда-нибудь задумывались: что можно успеть, пока пьете любимый кофе? Выбрать новую обувь к сезону, рассказать что-то важное своему соседу по столику или узнать последние новости. А если бы мы сказали, что в кофейне можно купить… автомобиль?

FAVORIT MOTORS и Coffeeshop Company создали уникальную коллаборацию — кофейню в автосалоне. Она появилась по адресу Ленинский просп., 146 в шоу-руме KIA. Традиции венской кофейни гармонично вплетены в стильный городской формат кафе. Здесь уютно и вкусно. Ароматный кофе и аппетитные десерты дарят хорошее настроение. Удобные столики располагают к приятной беседе, а еще тут комфортно выбрать себе автомобиль. Узнать про каждую машину подробнее и спросить про нее у менеджера гораздо приятнее за чашечкой латте.

ГК FAVORIT MOTORS и KIA Motors Russia & CIS представляют совместный проект с Coffeeshop Company

ГК FAVORIT MOTORS совместно с KIA Motors Russia & CIS открывает в Москве новое пространство, призванное сделать процесс выбора автомобиля более увлекательным и комфортным, а процедуру покупки – простой и понятной. Простоту взаимодействия планируется обеспечить за счет выведения клиента на операционный уровень: часть процессов клиент будет вести сам на предоставленной digital-платформе, при этом находясь в спокойной обстановке кофейни сети Coffeeshop Company.

«Открытие нового проекта совместно с KIA Motors Russia & CIS и Coffeeshop Company направлено на создание цифровой экосистемы, дополненной местами притяжения и философией, ориентированной на сообщество, — отмечает Владимир Попов, президент ГК FAVORIT MOTORS. – Постепенная смена формата обслуживания в пользу более технологичного и доступного сервиса — базовый элемент нашей стратегии».

ГК FAVORIT MOTORS планомерно реализует стратегию создания коллабораций с лучшими брендами сегмента HoReCa. Совместный проект станет следующим после коллаборации Skoda&Шоколадница, открытым 20 февраля 2019 года в Москве, которую журналисты назвали уникальной для российского рынка.

Посетители нового шоурума смогут изучить все модели марки KIA, сконфигурировать автомобиль в нужной комплектации, узнать все о технологиях бренда, а также выпить чашку кофе, попробовать необычные десерты, отдохнуть и приятно провести время с семьей.

В планах ГК FAVORIT MOTORS на 2020 год — открытие новых коллабораций с различными марками.

Сеть кофеен Coffeeshop Company

Сеть кофеен Coffeeshop Company, основанная в 1999 году в Австрии, входит в группу Schaerf, которая занимается поставками кофе и продажей оборудования для его приготовления. 

На сегодняшний день в России открыто более 40 кофеен, по 35 — в Германии, США и Австрии, более десяти — в Словакии и Венгрии. Надежным партнером в России Coffeeshop Company стала компания «КОФЕ СЭТ». Освоение российского рынка началось с Санкт-Петербурга.

В настоящее время Coffeeshop Company входит в пятерку крупнейших кофейных сетей России. Ежедневно в России обслуживается более 10.000 посетителей кофеен. В Москве и Санкт-Петербурге работают два тренинг-центра по подготовке сотрудников. 

В формулировке миссии Coffeeshop Company есть такая фраза: «Мы являемся ценителями качественного кофе и несем его энергию людям, живущим в насыщенном городском ритме». Кофейни Coffeeshop Company в России — это атмосфера, резонирующая городскому ритму жизни. 

Особый акцент делается на европейском требовании к качеству, заботе о качестве и свежести продуктов. Компания ориентируется на экологичность продуктов, оборудования и технологий.

Какие задачи автоматизации ставила компания? 

  

Одним из условий при выборе программного обеспечения была возможность приема заказов официантами с помощью мобильных компьютеров (КПК). 

Дополнительными условиями были:  

• контроль действий персонала предприятия 
• получение подробной аналитической отчетности 
• сокращение времени обслуживания посетителей 
• оплата банковскими картами без использования терминалов банка 
• сокращение ошибок при обслуживании посетителей

Все вышеперечисленные функции успешно реализованы в программном продукте «Трактиръ», поэтому в качестве партнера по автоматизации учета была выбрана компания «СофтБаланс» (разработчик известного ПО «Трактиръ»).

Программное решение для сети кофеен

Автоматизированное рабочее место кассира установлено на современном компьютере-моноблоке с сенсорным экраном Posiflex Jiva 5815 под управлением конфигурации «Трактиръ: Front-Office». Настроенный план зала существенно повышает наглядность работы с системой и скорость работы по обслуживанию клиентов. Благодаря возможности формирования отчетов по проданным товарам и блюдам, по работе официантов, по удалениям из заказов и по предпочтениям клиентов мы получаем оперативную и достоверную отчетность, помогающую нам эффективно управлять кафе. Для автоматизации БЭК-офиса был установлен «Трактиръ: Стандарт Плюс», который облегчил трудоемкий процесс расчета себестоимости и калорийности блюд. Данное программное решение оперативно и качественно формирует отчеты об остатках и движении сырья, а также об эффективности деятельности кафе в целом. 

Для приема заказов официантами были установлены КПК Unitech PA 500

Преимущества использования КПК: 

1. Отсутствует необходимость подходить к POS-терминалу для введения заказа. 

2. Отсутствует необходимость идти на кухню, чтобы уточнить, готов ли заказ. 

3. Сокращается время обслуживания столика. 

4. Официант больше времени проводит в зале. 

5. Отсутствует вероятность ошибки при введении заказа в POS-систему.

На текущий момент в Петербурге работают 28 кофеен сети, автоматизацией которых занимались специалисты компании «СофтБаланс».

В кафе установлены сенсорные терминалы Posiflex Jiva с ридером магнитных карт, для удобства работы используется два чековых принтера Posiflex Aura-8000 (в зале и на кухне), в качестве программного обеспечения установлена конфигурация «Трактиръ: Front-Office 2.0 ЛЮКС».

CoffeeShop Company (Венская кофейня)

 

 

Адрес: г. Челябинск, пр. Ленина, 63, ул. Коммуны, 81
  Телефон: (351) 225-17-40, 8 922 750 00 01, (351) 263-16-61, 8 905 833 00 00
  График работы: с 09:00 до 23:00

CoffeeShop Company — сеть кофеен, часть группы компаний «Schärf Group», европейский бренд, начавший свое развитие в Вене, Австрия.

Coffeeshop Company — специализируется на продаже кофе, чая, горячих и холодных напитков, закусок и десертов. Кофейни «Coffeeshop Company» работают как самостоятельно, так и по франчайзингу, в данный момент сеть насчитывает около 250 кофеен в 20 странах мира, таких как: Австрия, Германия, Россия, США, Мексика, Китай. Штаб-квартирой компании является центр Schärf World «The Art of Coffee», который находится в Вене.

Основателем компании является Александр Шэрф, который в 1954 году открыл компанию «Sсhärf», которая все эти годы занимается производством и продажей лучшего профессионального кофейного оборудования. Александр был одним из ведущих разработчиков сегодняшней технологии приготовления эспрессо в кофемашинах. До сегодняшнего дня эксперты считают его первооткрывателем и признанным ценителем кофе.
В 1999 году Райнхольд Шерф основал компанию под названием Coffeeshop Company. Тогда же открылась первая кофейня в Вене. На этапе создания компания опиралась только на ресурсы «Schärf Group», Концепция заключалась в том, что все продукты и идеи были взяты из «Schärf Group», по принципу «все из центра», особенно результаты 50-летнего опыта создания кофемашин. Концепция кофеен оказалась удачной, а слова «Home in Vienna» были присоединены к логотипу.

В 2000 году открылось еще несколько кофеен в Австрии, преимущественно в Вене. Компания заключает контракт с американской судоходной компанией «Carnival Cruise Lines» и кофейни «CoffeeShop Company» начинают открываться на круизных судах.
В 2001 году компания стала независимой от «Schärf Group», тем не менее, оставаясь её частью. Открывается еще несколько кофеен в Австрии и Германии, запускается система франчайзинга.
В 2002 году «Coffeeshop Company» открываются 2 мобильные кофейни, а число кофеен на круизных судах доходит до 11.
К 2003 году количество кофеен в Австрии и Германии составляет 17 штук.

С 2004 года кофейни сети открываются в других странах Европейского союза, а также в арабском регионе.
В 2005 году открывает свои двери новая Штаб-квартира — Schärf World «The Art of Coffee». Она представляет собой современный интерактивный центр. В результате чего общее число кофеен достигает 84, а в 2006 году — 100.
В 2007 году «Coffeeshop Company» запускает линейку собственных чаев «Art of Tea».

Райнходьд Шэрф на протяжении нескольких лет с интересом рассматривал перспективы развития бренда в России, находясь в постоянном поиске надежного партнёра.
В 2008 году он приобрел такого партнера в лице российской компании ООО «КОФЕ СЭТ».
Команда лучших специалистов ООО «КОФЕ СЭТ» при личной поддержке Райнхольда Шэрфа, адаптировала бизнес под российский рынок, сохранив четкие стандарты работы европейских кофеен.

В 2008 году в сети насчитывается 180 кофеен открытых в России, Египте, и других странах.
К 2011 году компания вышла на рынок Китая и Мексики, общее кол-во кофеен составляло около 250.
Цветовая гамма, используемая в логотипе, имеет определенное значение:
Зеленый — свежая листва кофейного дерева, так же свежее кофейное зерно.
Красный — созревшая ягода кофе; пламя, в котором обжариваются зерна.
Черный — обжаренное кофейное зерно, так же земля, в которой растут корни кофейного дерева.

Интерьер кофейни в Австрии
Существует 3 концепции кофеен Coffeeshop Company:
Кофейни Lounge
Концепция, рассчитанная на потребление кофе в самой кофейне, но не исключает продажи с собой. Размещаются на первом этаже в зданиях на оживленных улицах.
Кофейни Base
Концепция, рассчитанная на продажи кофе как с собой, так и потребление кофе в кофейне. Размещается в крупных торговых комплексах, бизнес-центрах.
Кофейни TO GO!
Концепция, рассчитанная на продажи кофе с собой. Размещается в местах интенсивных потоков

В данный момент кофейни Coffeeshop Company присутствуют на рынках 20-ти стран мира. Часть кофеен принадлежит самой компании, но большая часть открыта по системе франчайзинга.
Сеть в России расширяется как за счет собственных усилий компании,так и за счет привлечения суб-франчайзнеров. Кофейни «Coffeeshop Company» открыты в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Екатеринбурге, Архангельске, Уфе, Краснодаре, Кемерово, Перми, Челябинске, Ухте и Калининграде.  

Смотрите на сайте:
Отдых в Челябинской области
Отдых за границей на море
Озёра Мира (удивительные и красивые)
Евпатория
Звёздное небо …

Топ-11 крупнейших и лучших сетей кофеен в мире

Кофе повсюду; это нельзя отрицать. Возможно, это самый популярный напиток после воды, и это о многом говорит. Кофейни или кафе существуют уже давно, но в настоящее время они есть повсюду. Я сам слышал несколько шуток о том, что Starbucks на каждом углу, но в мире есть множество других популярных сетей кофеен. От крупнейших сетей кофеен до лучших сетей кофеен, точно так же, как выращивают кофе в разных регионах мира, различные розничные торговцы кофе в равной степени наполнены разнообразием, когда дело касается качества, выбора и доступности.

Мы предполагаем, что вам больше всего интересно увидеть Best Coffee Chains в подробном списке. Итак, давайте сразу же углубимся в наш список из крупнейших кофейных сетей , которые также постоянно растут как крупнейшие кофейные компании во всем мире.

Самые большие и лучшие кофейные сети

Возможно, вы уже посещали многие из этих кафе пару раз и уже догадались о некоторых из этого списка. Мы изо всех сил старались выяснить самые точные факты и цифры, но все же, если вы обнаружите ошибку, не стесняйтесь обращаться к нам!

Итак, давайте начнем наш список самых популярных сетей кофеен, которые любят обслуживать вас все время.

1. Starbucks — Самый большой

Об этом уже упоминалось, и если вы любите кофе, то, честно говоря, вы, наверное, уже слышали о нем, даже если вы не любите кофе. Starbucks — это титан кофеен, насчитывающий более 30 000 магазинов по всему миру. Этот сиэтлский бренд, основанный в 1971 году, вызвал много драмы, поскольку основатель был отвергнут несколькими инвесторами, которые, вероятно, рассердились на успех бренда.

Это огромный бренд, который на сегодняшний день является самой успешной сетью кофеен и одной из крупнейших кофейных компаний в мире.Starbucks продает большинство видов кофейных и безалкогольных напитков в сочетании с небольшими перекусами. Вы можете найти их собственные кофейные аксессуары для небольшого шоппинга в большинстве их кафе. У них также есть некоторые принадлежности для кофе, чтобы легко приготовить потрясающий латте дома, а в праздничные дни вы можете получить отличные предложения.

2. Costa Coffee

Costa Coffee — еще одна из крупнейших сетей кофеен, ставшая популярной особенно в Европе и на Ближнем Востоке. Эта компания была основана в 1971 году (какое совпадение, этот год был идеальным для открытия кафе) семьей Коста в Лондоне.В настоящее время под брендом работает около 3401 магазина, что делает его одним из самых успешных и популярных кафе в мире. Costa Coffee специализируется на кофе, но также предлагает быстрые закуски в сочетании с прохладительными безалкогольными напитками.

3. Тим Хортонс

Тим Хортонс — канадское кафе, открытое еще в 1964 году; эта компания за короткий период стала огромной. Он был основан в Онтарио, и гигант быстрого питания Burger King купил его в 2014 году. Тим Хортонс работает в Канаде, США, Китае и, конечно, в Европе, став одной из крупнейших кофейных компаний в мире с почти 5 000 магазинов в то время.Обратите внимание, что Тим Хортонс также работает как магазин пончиков и ресторан быстрого питания.

4. Dunkin Donuts

Dunkin Donuts — вторая по величине сеть после Starbucks, насчитывающая около 11 000 магазинов по всему миру. Это еще один титан, и единственный, кто приближается к первому месту среди 10 ведущих кофейных компаний.

Dunkin Donuts начал свою деятельность еще в 1950 году. Как следует из названия, кофе является добавкой к пончикам, которыми они славятся, и, конечно же, они распространились и на другую выпечку.Компания была основана в Массачусетсе, и ее штаб-квартира до сих пор находится там, хотя и в других местах. Вы также можете найти в этом кафе несколько других напитков, кроме кофе.

5. Peet’s Coffee

Peet’s Coffee, возможно, не такой большой, как другие кофейные компании в этом списке, но это одна из лучших кофейных компаний в США, предлагающая одни из лучших глотков кофе. У Peet’s может быть всего около 200 магазинов в штатах и ​​1 в Китае, но он предлагает уникальную кофейную смесь, которая используется в более чем 14000 магазинах по всем Штатам.

Peet’s был основан в 1966 году в штате Калифорния, в районе залива Сан-Франциско. Без сомнения, Peet’s по-прежнему предлагает качественный кофе, а также различные напитки эспрессо тем, кто в этом нуждается. Они предлагают безалкогольные напитки, напитки и некоторые закуски, а также различные кофейные напитки.

6. Tully’s

Tully’s теперь является призраком того, чем он был раньше, он был основан в Сиэтле вместе с их обжаркой, в том же месте, где зародился Starbucks, еще в 1992 году.В течение некоторого времени Талли был вовлечен в некоторые беспорядки, но снова в 2018 году магазины в Сиэтле и штатах в целом временно закрылись из-за «нехватки кофе». Эта временная мера стала постоянной, поскольку долг увеличился, а домовладельцы выселили кофейни из-за нехватки средств. Что произойдет с этим брендом, еще предстоит увидеть немецкой кофейной компании: теперь она принадлежит Кёригу.

7. McCafe

McDonald’s огромен, мы все это знаем, и они также вошли в кофейную индустрию с McCafé, разделом, который теперь стал стандартом в некоторых их ресторанах.Концепция McCafé родилась в Мельбурне, Австралия, еще в 1993 году. Этот бренд довольно быстро стал популярным в этой стране; он стал даже прибыльнее самого Макдональдса! По оценкам, количество магазинов и торговых точек McCafe по всему миру колеблется от 5000 до 10000. Это делает его одним из крупнейших конкурентов по всему миру. Конечно, McCafe также предлагает множество других закусок, коктейлей и напитков, чтобы порадовать свою клиентскую базу и получить положительный опыт.

8. Caribou Coffee

The Caribou Coffee Company — еще одна из самых молодых компаний в этом списке, основанная в Миннесоте еще в 1992 году, эта кофейня быстро стала популярной и сейчас входит в число самых успешных, насчитывая более 600 магазины по всему миру. Caribou Coffee на данный момент принадлежит холдингу JAB, который является одним из крупнейших немецких холдингов, и кофе Peet’s включен в их список. Карибу предлагает огромное разнообразие безалкогольных напитков и выпечки.

9. Lavazza

Lavazza — один из старых домов в списке. Учитывая, что он был основан еще в 1895 году, он имеет много традиций и славу. Конечно, этот итальянский бренд делает отличный кофе и является одним из крупнейших брендов в Европе, Азии, а также в США.Lavazza также предлагает обучение: ежегодно около 30 000 человек проходят обучение в этой области. У него также есть фонд Lavazza, который оказывает помощь различным странам-производителям кофе. Lavazza уделяет большое внимание кофе, но также предлагает выпечку и безалкогольные напитки.

10. Gloria Jeans

Gloria Jeans — еще одна американская история успеха, делящая место с Starbucks и Dunkin Donuts в меньшем масштабе. Gloria Jean’s была основана в Иллинойсе в 1979 году и очень быстро начала добиваться успеха. В настоящее время у нее более 1000 магазинов по всему миру с франчайзинговой бизнес-моделью, которая позволяет быстро расширяться. Он стал успешным и сейчас является одной из крупнейших сетей кафе в мире.

Gloria Jeans специализируется в основном на кофе и безалкогольных напитках. Но в некоторых местах они даже считаются рестораном с различными блюдами.

11. Dutch Bros

Dutch Bros — относительно новая компания, основанная в Орегоне еще в 1992 году; у него более 300 кофейных киосков на западном побережье США.Это быстрорастущая компания, одна из самых успешных за последние годы. Dutch Bros также фигурировала в Forbes как одна из лучших малых компаний в 2017 году. Без сомнения, эта компания продолжит расширять поставки качественного кофе на западное побережье, а в конечном итоге расширится еще больше. Dutch Bros специализируется на кофейных и других распространенных напитках.

Заключение

Как видите, не всегда лучшие кофейные сети являются крупнейшими кофейными сетями. Конечно, Starbucks, McCafe и Dunkin Donuts Coffee попали в список вместе со всеми обычными подозреваемыми, когда дело доходит до ведущих сетей розничной торговли кофе, но, честно говоря, самое главное — это высокое качество.В Fried Coffee мы попытались отсортировать для вас лучшие сети и перечислить их в порядке их качества и популярности. Надеюсь, этот список лучших сетей кофеен поможет вам сузить этот большой список того, где взять следующую чашку java в дороге.

Амит — редактор FriedCoffee, его цель — рассказать людям о кофе как можно проще, чтобы они стали домашними баристами.

Insomnia Coffee Co.

Привет, Insomnia Coffee Family and Friends,

Мы думали, что пережили большую часть COVID живыми, не так ли ?? Сначала «Оставайтесь дома, оставайтесь в безопасности», затем снова откройте, заморозьте и теперь подход, основанный на показателях округа.Что ж, по состоянию на пятницу, 23.04.21, округ Вашингтон был повышен до высокого уровня риска и по-прежнему допускает ограниченное количество сидячих мест в помещениях. ВСЕ НАШИ МЕСТА ВСЕ ЕЩЕ ОТКРЫТЫ! ЗАХОДИ! Мы можем выполнять заказы на вынос, мобильные заказы, ограниченное количество сидячих мест в помещении и на открытом воздухе (где применимо). У нас есть много строгих протоколов безопасности (маски, социальное дистанцирование, бесконтактная оплата, односторонний поток, дезинфекционные станции), чтобы гарантировать здоровье наших сотрудников и клиентов, поэтому будьте уверены, входя в наши вестибюли или проезжая мимо, чтобы забрать свои лакомства, чтобы- идти.Мы рады видеть твои улыбающиеся глаза!

МОБИЛЬНЫЙ ЗАКАЗ был открыт в начале пандемии, чтобы сделать ваш любимый напиток Insomnia еще более удобным. На вкладке МОБИЛЬНЫЙ нажмите кнопку нужного магазина и получите свой заказ. Всего через 5-10 минут ваш заказ будет готов и будет ждать с вашим именем! Без очереди!

ДОСТАВКА GRUBHUB — это новый вариант для тех, кто живет в окрестностях наших городов Танасборн и Мюррейхилл.Просто оставайтесь дома и пусть вам принесут угощения от бессонницы!

И, как всегда, цельнозерновой кофе и наш House Chai (!!) можно заказать в нашем интернет-магазине и доставить прямо к вашей двери или БЕСПЛАТНО самовывоз! Ознакомьтесь с нашими предложениями на вкладке МАГАЗИН.

Если вы еще этого не сделали, пожалуйста, подпишитесь на в социальной сети нашей компании , чтобы быть в курсе последних обновлений (и красивых фотографий), чтобы вы могли получать информацию об изменениях по мере их появления. @insomniacoffee и @dapperandwise

СПАСИБО за постоянную поддержку, которую вы оказали в этот сложный, казалось бы, бесконечный сезон.Предприятия, особенно в пищевой промышленности, закрываются повсюду вокруг нас, но ВЫ поддерживаете нас. Мы еще не вышли из леса, но мы делаем все возможное, чтобы перевернуть и адаптировать наш бизнес к новым нормам, чтобы мог делать то, что нам нравится: СЛУЖИТ ВАМ!

Ценю вас так сильно!

Эван и Тайлер

Владельцы, Insomnia Coffee Company и Dapper & Wise Roasters

Открытие кофейни

Создайте свой кофейный бизнес как ООО

Одна из первых и самых простых вещей, которую вы можете сделать при запуске своего бизнеса, — это сформировать реальную сущность. У вас есть несколько вариантов выбора, когда дело доходит до типа создаваемого вами юридического лица, например, LLC, C-Corporation и S-Corporation.

В кофейной индустрии очень распространены ООО, и их рекомендуют все наши эксперты, исходя из масштабов большинства кофейных предприятий.

Когда вы регистрируетесь в качестве LLC, вы получаете простую бизнес-структуру, которая защитит вас и разделит ваши личные и бизнес-активы с помощью того, что называется корпоративной завесой. Кроме того, у LLC есть ограниченное количество документов по сравнению с другими видами бизнеса, а их статус сквозного налогообложения позволяет избежать двойного налогообложения доходов от бизнеса.

Создать ООО можно за несколько месяцев до того, как вы начнете тратить деньги и на другие вещи, так что у вас есть готовность к работе, когда вам это нужно.

Создать LLC легко , и это можно сделать даже онлайн с помощью профессиональных услуг, таких как ZenBusiness, всего за 39 долларов + сборы вашего штата.

Если вы хотите научиться делать это самостоятельно и платить только регистрационные сборы своего штата, посетите наше бесплатное руководство «Как создать LLC».

Для большинства штатов создание LLC выполняется в следующие пять шагов:

1. Назовите свое ООО
2. Выберите зарегистрированного агента
3. Подать устав организации
4. Создание операционного соглашения
5. Получите EIN

ШАГ 1. Назовите свое ООО

К настоящему времени у вас должно быть представление о том, как вы хотите назвать свой бизнес.Однако вы должны иметь в виду, что в каждом штате есть свои правила относительно того, какие имена разрешены для LLC. Как правило, вам необходимо соблюдать следующие правила:

• Ваше имя должно включать фразу «общество с ограниченной ответственностью» или одно из ее сокращений (LLC или L.L.C.).
• Ваше имя не может содержать слов, которые могут спутать вашу LLC с государственным учреждением (ФБР, Казначейство, Государственный департамент и т. Д.).
• Запрещенные слова (e.грамм. Банк, поверенный, университет) может потребовать дополнительных документов и лицензированного физического лица, такого как врач или юрист, чтобы стать частью вашего LLC.
• Имя должно быть доступно , в большинстве штатов вы можете выполнить поиск по имени, чтобы узнать, доступно ли то, что вы хотите.

Чтобы узнать больше о названии своего бизнеса, прочтите наше руководство «Как назвать бизнес». После того, как вы получите название своей компании, следующим шагом будет создание уникального логотипа. Получите свой логотип с помощью нашей бесплатной программы создания логотипов для кофейни.

Узнайте, как подать заявку на имя администратора базы данных, если вы хотите иметь дополнительное имя, которое вы хотите вести бизнес, поскольку оно отличается от официального названия юридического лица.

Наконец, проверяет, доступно ли название вашей компании в качестве веб-домена, и получает этот URL-адрес . Даже если вы не планируете создавать бизнес-сайт сегодня, вы можете запретить другим пользователям его приобретать. Вы также можете сделать то же самое с любыми учетными записями в социальных сетях, которые планируете использовать.

После регистрации доменного имени рассмотрите возможность создания профессиональной учетной записи электронной почты (@yourcompany.com). G Suite от Google предлагает сервис корпоративной электронной почты, который поставляется с другими полезными инструментами, включая текстовый редактор, электронные таблицы и многое другое. Попробовать бесплатно

ШАГ 2. Выберите зарегистрированного агента

Что такое резидентный агент? Зарегистрированный агент — это физическое или юридическое лицо, ответственное за получение важных налоговых форм, юридических документов, уведомлений о судебных исках и официальной правительственной корреспонденции от имени вашего бизнеса.

В большинстве штатов требуется, чтобы каждая LLC назначила зарегистрированного агента , и ваш зарегистрированный агент должен быть резидентом штата, в котором вы ведете бизнес, или корпорацией, уполномоченной вести бизнес в этом штате, например, услугами зарегистрированного агента. Вы также можете выбрать человека в компании, включая себя.

ШАГ 3: Зарегистрируйте устав организации

Чтобы официально создать ООО, вам необходимо подать документ об образовании в штат. Это можно сделать разными способами, но это зависит от вашего состояния.

. Наиболее распространенное название этого документа — «Устав организации» . В некоторых штатах этот документ известен как Сертификат об образовании или Сертификат организации.

Чтобы узнать больше, посетите наш справочник по статьям организации.

Рекомендуется: ZenBusiness ($ 39 + государственные пошлины) подаст за вас ваш Устав, будет бесплатно действовать в качестве вашего зарегистрированного агента в течение первого года и даже поможет вам получить EIN.

ШАГ 4.

Создание операционного соглашения

Что такое операционное соглашение? Операционное соглашение — это юридический документ, определяющий право собственности и операционные процедуры ООО.

Хотя в большинстве штатов официально не требует, чтобы у вас было операционное соглашение для создания LLC, по-прежнему является хорошей идеей иметь одно .

Если вы впервые составляете операционное соглашение, вы можете связаться с юристом, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.

Рекомендовано: Ознакомьтесь с нашим инструментом шаблона бесплатного рабочего соглашения в бизнес-центре TRUiC и получите доступ к другим замечательным шаблонам юридических документов, скидкам и многому другому.

ШАГ 5.

Получите EIN

Что такое EIN? Идентификационный номер работодателя (EIN), федеральный идентификационный номер работодателя (FEIN) или федеральный налоговый идентификационный номер (FTIN) — это девятизначный номер, выдаваемый налоговой службой (IRS). Этот номер используется для идентификации юридического лица и отслеживания налоговой отчетности предприятия. По сути, это номер социального страхования (SSN) компании.

Зачем мне EIN? Идентификационный номер работодателя необходим для следующего:

• Открыть коммерческий счет в банке компании
• Для целей федерального налога и налога штата
• Наем сотрудников в компанию

Где я могу получить EIN? EIN получает от IRS (бесплатно) владелец бизнеса после создания компании. Это можно сделать онлайн или по почте.

Важность EIN для кофейного бизнеса

EIN важен для всех предприятий, а без EIN для вашего кофейного бизнеса ничего не получится, например:

• Более крупные поставщики не будут вам поставлять
• Вы не можете нанять сотрудников
• Вы не сможете открыть банковский счет или кредитную карту
• Вы не можете подать заявку на лицензию на питание без лицензии
• И многое другое

Итак, не забудьте получить EIN — они бесплатны. А если вы не хотите заниматься этим самостоятельно, профессиональные услуги, такие как ZenBusiness, могут сделать это за вас за дополнительную плату и при создании вашей LLC.

Настройка финансов

Использование специализированных бизнес-счетов банковских и кредитных счетов имеет важное значение для защиты личных активов .

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашей LLC.В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Наконец, найдите хорошего бухгалтера и бухгалтера рядом с вами, или воспользуйтесь онлайн-сервисом. Бухгалтер может помочь вам вести учет ваших финансов, подать налоговую декларацию и даже помочь с расчетом заработной платы.

Страхование бизнеса

Страхование бизнеса поможет вам управлять рисками и сосредоточиться на развитии вашего ООО. Наиболее распространенные виды страхования бизнеса:

• Страхование гражданской ответственности: широкий страховой полис, который защищает ваш бизнес от судебных исков. Большинство малых предприятий получают страхование гражданской ответственности.
• Страхование профессиональной ответственности: страхование бизнеса для поставщиков профессиональных услуг (консультантов, бухгалтеров и т. Д.), Которое покрывает иски о злоупотреблениях и других деловых ошибках.
• Компенсационное страхование рабочих: вид страхования, который обеспечивает покрытие профессиональных заболеваний, травм или смерти сотрудников.В Мичигане компании с одним или несколькими сотрудниками, включая членов LLC и корпоративных должностных лиц, обязаны по закону иметь страховку компенсации работникам. Получите бесплатное предложение с ADP.

Выбор подходящего места для вашего кофейного бизнеса

Хотя есть много вещей, которые следует учитывать при поиске подходящего места для открытия кофейного бизнеса, некоторые из них выделяются в первую очередь.

Основными маркетинговыми факторами местоположения являются видимость, парковка или общественный транспорт, а также высокая посещаемость .

Видимость для кафе означает видимость на уровне улицы, когда люди могут видеть вас внутри через окна, проходя мимо. По словам нашего эксперта по кофе Джесс Хармон, если вы не попадете в такое место, вы, вероятно, сократите вдвое количество людей, заходящих в ваш магазин.

Парковка или общественный транспорт тоже важны по довольно простой причине — люди должны иметь возможность посещать ваше место, чтобы вести дела в вашем магазине.

И, наконец, вам нужно находиться в районе, где уже есть с интенсивным движением, рядом с другими крупными предприятиями, такими как рестораны, парикмахерские и т. Д.

Такое место, вероятно, будет стоить дороже. Тем не менее, это то, во что вам действительно стоит подумать об инвестировании, потому что это окупится в долгосрочной перспективе.

Рекомендовано: После того, как вы найдете правильное место, убедитесь, что вы разработали идеальный план этажа и для вашего кафе, что повлияет на ваши расходы на ремонт, о которых будет сказано ниже.

Бюджет и правильные инвестиции

Принимая во внимание все эти соображения относительно местоположения, вы должны также учесть свой бюджет с любым другим финансированием , которое вы хотите получить, прежде чем вы сможете решить, собираетесь ли вы покупать или арендовать .

Если у вас нет денег, чтобы купить здание и заняться такими вещами, как устранение протечки в крыше или другой дорогостоящий ремонт, лучше заключить договор аренды с домовладельцем, который должен исправить такие проблемы за вас, не врезаясь в нижняя граница.

Убедитесь, что у вас правильный арендодатель

Когда вы ищете арендодателя для сдачи в аренду, вы действительно должны быть готовы прожить с ним долгое время, как минимум 5 лет. Некоторые домовладельцы действительно хотят иметь вас и будут отступать, в то время как другим может быть довольно сложно.

Совет: Вы должны быть готовы отказаться от плохой аренды, если сделка крайне невыгодна для вас.

Заблокируйте свое местонахождение

Теперь, когда вы нашли идеальное место и классного арендодателя, который поможет вам позаботиться об этом месте, пока вы строите свой бизнес, как должна выглядеть сделка?

Конечно, детали будут меняться от места к месту.Тем не менее, вы захотите, чтобы подписал договор аренды на срок не менее пяти лет . Это может показаться долгим, но, как сказала наш эксперт Джесс, она видела ситуации, когда людей выгнали из здания после ремонта, оставив почти ни с чем.

Пятилетняя аренда лучше гарантирует вам пространство на время, достаточное для начала и развития вашего бизнеса, а также для углубления ваших отношений с арендодателем.

Совет: Найдите домовладельца, который готов сдать вам здание в день, когда вы действительно открыты для клиентов, вместо того, чтобы подписывать договор аренды, когда вы ремонтируете здание.

Это может быть разница в 3-4 месяца аренды и сэкономит вам тысячи долларов.

Наконец, прежде чем заблокировать эту сделку, убедитесь, что ваше финансирование зарезервировано. . Последнее, что вам нужно, — это подписать этот договор аренды, а затем потерять деньги, которые вам нужны для его оплаты.

Начать ремонт

Чтобы начать процесс ремонта вашего помещения, вам следует поговорить с 3-4 подрядчиками, если это возможно, показать им свои планы, посетить место с ними и попросить каждого из них написать хорошо оцененное подписанное предложение.

Как только вы сделаете эти ставки, вашим первым инстинктом, вероятно, будет выбрать самую дешевую, это то, чему вы должны сопротивляться. Вам нужно нанять подрядчика с лучшей репутацией, чтобы он выполнил работу по той цене, которую он вам указал. Низкая ставка может означать непредвиденные расходы из-за плохого качества изготовления или плохого планирования.

Дополнительные затраты при ремонте

Помимо затрат на ремонт, вы, вероятно, увидите затраты на подключение к инженерным сетям и доставку вещей в здание до кода .

Подсоединение инженерных сетей будет включать плату за подключение на уровне города, чтобы подключить помещения к воде и электричеству. В рамках этого вы также захотите узнать, что ваше пространство в настоящее время рассчитано на обработку для каждого из них. Отвечает ли он вашим потребностям в воде и электричестве? Если нет, что можно сделать, чтобы обновить пространство и сколько это будет стоить?

Получение кода также может занять у вас много времени и денег. Например, если в вашем помещении требуются стоки в полу, а в настоящее время их нет, пол придется расколоть, чтобы установить их.С этим и любым другим количеством вещей, которые необходимо привести в соответствие с кодом, для выполнения которого потребуются квалифицированная рабочая сила и специалисты, к концу этого процесса у вас будет длинный список контактов.

Лицензии и разрешения

Чтобы вести свой кофейный бизнес, вы должны соблюдать все необходимые федеральные, государственные и местные постановления. Например, кафе, скорее всего, потребуются разрешения на медицинское обслуживание, разрешение на строительство, разрешение на вывески и т. Д.

Лицензии и разрешения, необходимые для ведения вашего бизнеса, зависят от федеральных, государственных и местных требований.

Безопасность пищевых продуктов

Продовольственная безопасность и кодекс пищевых продуктов — очень важная тема для любого кофейного бизнеса. , которую игнорируют многие новые владельцы кофейного бизнеса. Это потому, что это не самая привлекательная сторона кофейного бизнеса.

Джесс Хармон, эксперт по кофе, много рассказала о пищевом кодексе для кофеен, в том числе:

Процесс подачи заявки на лицензию на питание начнется раньше, чем позже .Это поможет вам в долгосрочной перспективе, поскольку бюрократизм иногда может занять невыносимое количество времени. Это особенно верно, если это одна из последних вещей, которую вы ждете, чтобы открыть свой бизнес, поскольку это полностью вне вашего контроля.

Она также предостерегает новых владельцев бизнеса, чтобы они не ошибались, считая департамент здравоохранения своим врагом, а не системой поддержки. Вам следует обращаться к ним за советом, а не просто делать то, что они потом должны проверить.Это может заставить вас отключиться на пару дней, пока они выясняют, нравится им то, что вы сделали, или нет.

Получение необходимых лицензий и разрешений для вашего кофейного бизнеса

Детали бизнес-лицензий и разрешений варьируются от штата к штату. Убедитесь, что вы внимательно прочитали все требования, которые найдете, и не удивляйтесь, если вам потребуются короткие классы.

Сроки могут отличаться в зависимости от вашего местоположения, поэтому вам нужно набраться терпения, пока они обрабатываются.Вам также, вероятно, придется представить планы в местное распоряжение и пройти отдельную сертификацию безопасности пищевых продуктов, ServSafe.

Плата за бизнес-лицензии и разрешения будет варьироваться в зависимости от того, какую лицензию вы хотите получить.

Узнайте, как получить необходимые государственные и местные лицензии и разрешения на ведение бизнеса для вашего ООО, используя указанные ниже ресурсы, или обратитесь за помощью к профессиональным службам:

Рекомендуется: Если вы начинающий предприниматель, рассмотрите возможность получения профессиональных услуг по изучению лицензионных требований вашего бизнеса.Наши друзья из Startup Savant проанализировали и составили рейтинг пяти лучших услуг по исследованию лицензий.

Наем и обучение сотрудников

Наем и обучение нужных сотрудников — одно из самых важных и полезных дел, которые вы будете делать при построении своего бизнеса.

И, что не менее важно, нанять не тех людей, может стать огромной финансовой катастрофой. Один из наших экспертов сказал, что, по его подсчетам, потери составят около 10 000 долларов при найме плохого менеджера и 2 000 долларов — для плохого бариста.

Однако, когда вы найдете подходящего человека, обучение будет проще, и он, скорее всего, будет процветать в вашей компании.

Рекомендовано: Прочтите о лучших программах обучения и сертификации в области кофе для вашего персонала и вас самих.

Вы можете научить задачам, но не можете тренировать личность

Все задачи и обязанности в вашем бизнесе можно и нужно обучить. Один из наших экспертов выразил сожаление, что не обучил своих сотрудников в начале своего дела, что избавило бы от многих головных болей.

Нельзя тренировать чью-то личность; вы нанимаете эту личность . Например, когда вы нанимаете бариста, вам следует искать дружелюбного, заинтересованного и общительного человека.

Невозможно превратить застенчивого интроверта в человека, который взволнованно рассказывает о вашем кофе и чае и внешне увлечен вашими продуктами.

Множественные преимущества хорошего найма и культуры

Если вы создали дружелюбную, веселую, честную, заслуживающую доверия культуру и хорошо относитесь к своим сотрудникам, люди захотят работать с вами.Вы действительно должны стать тем местом, куда люди хотят приходить и работать.

Если люди, которых вы нанимаете, довольны и хотят работать с вами, ваши расходы снизятся, продажи увеличатся, а ваши клиенты будут довольны вашим бизнесом.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство по найму, чтобы получить подробную информацию о таких вещах, как образцы должностных инструкций, обзоры программного обеспечения для расчета заработной платы, соблюдение правил приема на работу и т.

Вернисаж вашей кофейни

Это великий день, все, к чему вы готовились. Вы готовы?

Один из наших экспертов рассказал нам о тревожном звонке, который они получили, когда открыли двери своего кафе, ожидая, что войдет толпа людей. Никто этого не сделал, кроме парней, которым принадлежало здание, которое они снимали.

Итак, что вы можете сделать, чтобы подготовиться к дню открытия вашего магазина с точки зрения продвижения вашего бизнеса и заботы о своих первых покупателях?

Что вы должны были подготовить

Хотя, вероятно, есть миллион мелких деталей, о которых вам нужно позаботиться после открытия дверей, вам нужно как минимум позаботиться о следующем:

• Весь ваш кадровый пакет — убедитесь, что все нанятые вами люди как можно более подготовлены.
• Ваши процедуры с продуктами — убедитесь, что все знают, как обращаться с вашими продуктами и использовать их
• Свяжитесь со своими поставщиками , чтобы убедиться, что у вас не закончился товар
• Проверьте свои рецепты , чтобы убедиться, что они полностью набраны в
• Убедитесь, что у вас есть необходимое оборудование, в том числе:
• И любые другие необходимые вещи, о которых вы можете подумать, прежде чем начать работать с широкой общественностью.

Вы не хотите терять это драгоценное время, иначе вы можете обнаружить, что через две недели после дня открытия у вас не будет достаточно времени, чтобы сделать важные дела.Всегда есть работа и детали, о которых нужно позаботиться.

Обсуждение открытия

Есть несколько способов поговорить с людьми о своем бизнесе: от приглашения их во время строительства до публикации сообщений в социальных сетях и даже просто личного общения с людьми из вашего сообщества.

Вы можете показать людям процесс создания, рассказать о своем бренде и создать сообщество новых лояльных клиентов, позволяя им участвовать в том, что вы создаете, и помогая им участвовать в этом процессе.

Выполните мягкий запуск, предварительное открытие

Есть много способов протестировать бизнес перед большим торжественным открытием. Эти двое, о которых мы поговорим, проводят мягкий запуск и мероприятие для друзей и семьи .

Отличный пример мягкого запуска — это Малиеша Пуллано из Mamaleelu Cold Brew, которая отвезла свою тележку на местное художественное мероприятие за день до своего большого официального запуска и продала 100 долларов, или десять бутылок холодного пива, а также выдача кучу образцов.Она подумала про себя: «В этом что-то есть».

На следующий день она приехала на официальную презентацию. Когда она открыла машину, чтобы достать бутылки, коробка упала на землю, разбив несколько бутылок! Однако она перевернула все и в итоге заработала пару сотен долларов в тот день — это взорвало ее мозг.

Другой способ провести мягкий запуск и мероприятие, ориентированное на сообщество, — это провести одну или две ночи только для друзей и семьи . Это служит проверкой вашего объекта и персонала, а также благодарностью всем людям, которые поддерживали вас на этом пути.Ваши гости могут даже помочь, разместив сообщения в своих социальных сетях.

Сделайте что-нибудь особенное для своих первых клиентов

Один из наших экспертов рассказал, как обычно проходит день открытия кафе, которое он открыл: он приходит рано, печет и разогревает эспрессо-машину. Примерно через 20 минут после открытия двери кто-то приходит, чтобы заказать выпивку, и кладет свой доллар на стену.Это особенный момент для этого человека и владельца кафе.

В дополнение к этому, убедитесь, что у вас есть хорошие подарки для людей, таких как жареный кофе, раздача товаров, членство в кружке кружек или все, что вы можете придумать, а также хороший хэштег для мероприятия, и убедитесь, что у вас есть много веселья!

Как управлять кофейней

Управлять кофейней непросто, особенно если это ваша первая попытка войти в бизнес по производству продуктов питания и напитков.Тем не менее, с тщательным бизнес-планом, большим упорным трудом и некоторыми рекомендациями экспертов, вы можете улучшить свои шансы на создание успешного бизнеса в кофейне. Вот почему мы создали это подробное руководство с советами, приемами и инструментами, которые сделают вас информированным владельцем кофейни, настроенным на успех.

Как управлять кофейней

Преуспевайте в новой эре гостеприимства

Открытие кофейни после 2020 года? Вы хотите быть в курсе тенденций и применять ориентированные на будущее стратегии, которые помогут вашему бизнесу расти и добиваться успеха.Мы изложили проверенные тактики в бесплатном загружаемом руководстве.

Что следует учитывать при открытии кофейни

Любой бизнес требует стратегии и плана для успешного развития. Мы рекомендуем изучить следующие моменты, чтобы сделать первые шаги вперед.

Местоположение

Местоположение является огромным фактором успеха любого кирпичного и строительного бизнеса, и его следует серьезно рассмотреть, прежде чем делать какие-либо инвестиции в недвижимость.У вас может быть лучший магазин в городе, но никто об этом не узнает, если не найдет вас. Обязательно выберите место, которое легко найти и добраться до него. Если возможно, выберите место, до которого легко добраться на машине, общественном транспорте или пешком.

Также проведите некоторое время в районе, где вы думаете открыть свой магазин, и познакомьтесь с местным сообществом. Это шумное сообщество тех, кто рано встает? Есть ли поблизости школа, больница или офисы? Это признаки удачного расположения.

Вам также следует знать о возможной конкуренции в этом районе.Сколько кофеен в непосредственной близости? Слишком большое количество предприятий одного типа, сгруппированных вместе, может плохо сказаться на открытии нового бизнеса.

Дизайн интерьера

Как только люди нашли вас на карте, вы должны провести их через свои двери и удержать их внутри. Лучший способ поощрить такое поведение — это подчеркнуть дизайн интерьера вашей кофейни. Создание сильной визуальной идентичности — популярный способ заявить о себе и выделиться на фоне конкурентов.Воспользуйтесь возможностью наполнить свой магазин связями с сообществом и креативно показывать товары, чтобы привлечь внимание покупателя. Используйте дизайн своего магазина, чтобы укрепить свой бренд и создать впечатление, которое вы хотите оставить в сознании покупателей, чтобы привлечь выбранную вами аудиторию.

Дизайн интерьера также влияет на эффективность вашего бизнеса. Убедитесь, что зона за вашей кофейней устроена таким образом, чтобы несколько бариста могли работать одновременно, чтобы максимально увеличить количество обслуживаемых клиентов.Места для сидения должны быть расположены таким образом, чтобы у вас было как можно больше стульев в вашем магазине. Просто убедитесь, что расположение сидений не мешает движению транспорта в вашем помещении.

Маркетинговая стратегия

Местоположение и дизайн интерьера — огромные части вашей маркетинговой стратегии, но это еще не все. Маркетинг связан с тем, насколько хорошо вы брендируете себя и налаживаете связи с клиентами, которые заставляют их снова захотеть посетить ваш бизнес.Маркетинговые кампании не обязательно должны быть дорогостоящими, и, если провести правильную кампанию, клиенты будут заинтригованы вашим бизнесом.

POS-система вашей кофейни может частично справиться с этим за вас, помогая вам управлять своими клиентами. Программное обеспечение для управления клиентами интегрировано в ваше программное обеспечение POS и позволяет вам управлять и отслеживать историю с вашими клиентами. Следите за их расходами вместе с вами и убедитесь, что они участвуют в вашей программе лояльности.

Вы также можете подписать своих клиентов на получение уведомлений по электронной почте.Маркетинговые кампании по электронной почте могут быть очень эффективным напоминанием вашим клиентам о необходимости вернуться. С помощью электронной почты вы можете создать стимулы для клиентов, которые заставят их вернуться.

Меню напитков и блюд

Наличие оригинального и интересного выбора блюд и напитков сделает ваш бизнес уникальным и может быть столь же эффективным, как логотип. Предлагайте различные ингредиенты для добавления в напитки и еду, например, специи и варианты для различных диетических потребностей.Клиенты будут знать, что вы — единственное место в городе, где продают купажированный напиток, без которого они просто не могут жить, и что вы заботитесь об их потребностях, поэтому они будут ассоциировать вашу кофейню с положительными впечатлениями.

Поиск поставщиков и работа с ними

Правильный поставщик может быть с вами на протяжении всего жизненного цикла вашего бизнеса, и это идеальный вариант. Клиенты будут стремиться к постоянству при каждом посещении вашей кофейни, и поставщики действительно влияют на вашу способность достичь этого.Выбирая поставщика, выберите того, кто хочет узнать о вашем бизнесе и ваших клиентах. Узнавание друг о друге и правильное общение имеют важное значение в любом бизнесе. Поставщики и владельцы бизнеса, которые делают это эффективно, могут использовать собранную ими информацию для увеличения прибыли с обеих сторон.

Наем сотрудников и управление ими

Ваши сотрудники — лицо вашего бизнеса, особенно когда вас нет рядом. Наем правильных людей может сделать бизнес или сломать его.Счастливые и позитивные сотрудники хорошо взаимодействуют с клиентами и поддерживают порядок в бизнесе, одновременно помогая клиентам. Обязательно внимательно изучите всех кандидатов при выборе бариста и другого персонала, чтобы убедиться, что их ценности совпадают с вашими.

С точки зрения управления сотрудниками, ваши сотрудники могут приходить и уходить в свои смены непосредственно из POS-системы. Это не только избавляет вас от необходимости покупать отдельные часы, но и позволяет легко отслеживать часы для более точного расчета заработной платы.

Оборудование для кофейни

Наряду с вашими латте-артистами вам понадобится подходящее оборудование для работы в течение рабочего дня. Имея это в виду, давайте сосредоточимся на основах, которые понадобятся практически каждой кофейне.

Кофеварки

Кофейня обязательно нуждается в кофеварках, но подойдет не любая машина. Вам понадобятся кофеварки, которые могут постоянно готовить большое количество высококачественного кофе.Хорошая идея — выбрать кофемашину, способную производить большое количество кофе за один раз, чтобы вам не приходилось варить ее постоянно в течение дня. Французский пресс, чайник Moka, разлив и вакуумная кофеварка — все разные, поэтому убедитесь, что вы знаете, какой кофе хотите подавать, чтобы определить, какая машина подойдет лучше всего.

Эспрессо-машины

Напитки, приготовленные из эспрессо и эспрессо-шот, популярны среди многих любителей кофе. Иметь надежную кофемашину эспрессо — это разумное вложение.

Кофемолки и кофемолки для эспрессо

Измельчение кофе и зерен эспрессо дает вашим клиентам самые свежие чашки кофе.

Кухонное оборудование

Вам не нужно ограничивать свои предложения кофе. Подавать еду, дополняющую кофе и другие напитки, может быть полезным. Духовки, фритюрницы, кастрюли, сковороды и посуда — это все, о чем вам стоит подумать, особенно если вы планируете готовить еду с нуля.

Блендеры

Блендеры добавляют разнообразия вашему меню напитков, предоставляя вашим клиентам больше возможностей.

Хранение и стеллажи

Вам понадобятся подходящие стеллажи и места для хранения как за прилавком, так и перед ним. Наличие организованной системы хранения вещей сделает ваши повседневные операции более гладкими.

Холодильники и морозильники

Правильное охлаждение гарантирует, что ваши продукты останутся свежими как можно дольше.

Торговая точка кофейни

Облачная торговая точка упрощает и автоматизирует многие повседневные задачи, связанные с работой кофейни.Это означает, что вам, как владельцу, нужно меньше волноваться, и вы высвобождаете больше времени на повседневной основе. В современной POS-системе обработка индивидуальных заказов (независимо от их сложности) так же проста, как нажатие нескольких кнопок, чтобы ваша линия работала и клиенты были довольны.

Кроме того, когда вы выполняете повседневные задачи, такие как выполнение транзакции, создание нового клиента или корректировка стоимости запасов, ваш POS записывает это. Затем он преобразует эти данные в отчеты. Эти отчеты могут охватывать все: от показателей продаж до текущих уровней запасов до размера прибыли на продукт и многое другое.Обладая этими знаниями, вы будете хорошо подготовлены для принятия обоснованных решений, которые будут способствовать долгосрочному росту вашего бизнеса.

Законы и правила для общественного питания

Законы, регулирующие общественное питание, зависят от штата и местности, в которой работает ваш бизнес. Обязательно обратитесь в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов или Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами, чтобы узнать о законах в области общественного питания в вашем районе. В зависимости от того, что именно вы планируете продавать, необходимо учитывать некоторые разрешения и правила.Например, в некоторых штатах для продажи самодельных товаров требуется разрешение определенного типа. Продажа алкогольных напитков также имеет определенные требования и требует определенных лицензий.

Вам также нужно будет выделить место для всей вашей техники, стульев и других аспектов вашего бизнеса. Вот здесь и появляется план этажа.

Зачем вам нужен план этажа для кофейни

План этажа — это организационный инструмент, который вы можете использовать, чтобы максимально использовать пространство, имеющееся в вашем магазине.Вы можете легко направить поток трафика с помощью плана этажа, который направляет клиентов от вашей входной двери к вашей стойке. Четко показывая своим клиентам, куда им нужно пойти, чтобы совершить покупку, вы можете уменьшить путаницу и увеличить доход в процессе. Но организация вашего магазина может не только увеличить продажи. Это может помочь вам контролировать свои запасы и защитить ваш бизнес от краж.

Планируйте заранее для успеха

Запуск и запуск успешной кофейни — это результат правильного сочетания планирования, тяжелой работы и, возможно, даже небольшой доли удачи.Но, узнав все, что можно, о том, что нужно для успешной кофейни, прежде чем вы начнете, вы получите больше шансов на успех.

Хотите оснастить свой бизнес передовым оборудованием и программным обеспечением? Пообщайтесь с одним из наших экспертов, чтобы узнать, чем может помочь Lightspeed.

14 лучших франчайзинговых возможностей кофейни

Если вы хотите создать франшизу, франшиза кофейни может показаться привлекательной. В 2019 году кофейная промышленность принесла доход более 80 миллионов долларов.Американцы одержимы кофе, и многие не могут начать свой день без сильной порции кофеина.

Но есть много франчайзинговых кафе. Какой ты выберешь? Какая кофейня лучше всего подходит для вашего бизнеса и вашего местоположения? Ниже мы собрали лучшие франшизы кофеен, а также культуру бренда и различные сборы за франшизу.

1. Кофе Aroma Joe’s

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 256 500 до 702 000 долларов.

• Роялти: постоянный гонорар в размере 8%, гонорар за рекламу в размере 4.5%.

Aroma Joe’s Coffee была основана двумя наборами братьев в 2000 году. Если вы живете в Мэне, Нью-Гэмпшире, Флориде, Массачусетсе, Пенсильвании или Вермонте, то кофе Aroma Joe’s, возможно, стоит рассмотреть для вашей следующей кофейни. франчайзинговое предприятие.

Aroma Joe’s стремится уменьшить воздействие на окружающую среду. Он предлагает услуги в специализированных магазинах и магазинах площадью от 50 до 1200 квадратных футов. Эта небольшая витрина также является преимуществом, которое помогает снизить затраты на недвижимость.Для тех, кто впервые получает франшизу с Aroma Joe, вы должны заплатить 15 000 долларов США за первоначальную франшизу. Компания предлагает скидки для ветеранов. Для начала вам также потребуется от 50 000 до 70 000 долларов ликвидного капитала.

2. Гавайский кофе и смузи Maui Wowi

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 63 900 до 554 000 долларов.

• Срок действия договора: 10 лет.

Компания Maui Wowi была основана Джеффом и Джилл Саммерхейс в 1982 году и отошла от уютной атмосферы кафе.Скорее, Maui Wowi предлагает непринужденную, ориентированную на Охану среду с ее тропическим брендом.

Эта семейная культура распространяется и на франчайзинговую сеть, и в одном из отзывов говорится, что Maui Wowi «представляет собой систему сотрудничества с искренним чувством помощи друг другу в росте, процветании и успехе».

Чтобы присоединиться к франчайзинговой сети, Maui Wowi взимает комиссию за франшизу в размере 30 000 долларов и рекомендует иметь ликвидные активы на сумму не менее 40 000–50 000 долларов. Для получения дополнительных запросов посетите веб-сайт, чтобы заполнить форму запроса.

3. Dunkin ’(ранее Dunkin’ Donuts)

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 395 500 до 1 597 200 долларов.

• Роялти: текущие роялти в размере 5,9%, роялти за рекламу 5%.

• Срок действия договора: 20 лет.

• Комиссия за франшизу: от 40 000 до 90 000 долларов.

С января 2019 года Dunkin ’Donuts официально сменила название на Dunkin’, чтобы согласовать свой бренд с популярными напитками с кофеином.

Dunkin ’была основана в 1948 году Уильямом Розенбергом, и с тех пор количество франшиз резко возросло. По состоянию на 2018 год в США насчитывается более 9000 точек.

Чтобы присоединиться к франчайзинговой сети Dunkin, у вас должно быть не менее 250 000 долларов в ликвидных активах. Плата за франшизу варьируется в зависимости от штата, и вам необходимо напрямую связаться с командой для подтверждения.

4. Кофе в зернах и чайный лист

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 183 250 до 615 500 долларов.

• Срок действия договора: 10 лет.

Основанная в 1963 году Хербом Хайманом, компания The Coffee Bean and Tea Leaf гордится тем, что продает только высококачественный кофе. На веб-сайте описывается, как кофейные зерна поступают от «вершины горы к столешнице» с использованием 1% лучших зерен арабики, произрастающих в Восточной Африке, Латинской Америке и Тихоокеанском регионе.

В Калифорнии компания расширилась до более чем 1200 магазинов по всему миру. Вы найдете магазины в аэропортах, университетских городках и на военных базах. На веб-сайте компании не указаны минимальные требования к ликвидным активам, но рекомендуется заполнить форму для запроса.

5. Scooter’s Coffee

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 331 000 до 638 ​​000 долларов.

• Роялти: текущие роялти в размере 6%, гонорары за рекламу в размере 2%.

• Срок действия договора: 10 лет.

Проходные кофейные киоски облегчают американцам захват кофе в дороге и при этом заставляют его работать вовремя. Scooter’s Coffee воплощает это в реальность, открывая множество кофейных киосков по всей стране.

Scooter’s Coffee заявляет, что предлагает своим клиентам кофе из ответственных источников — все в магазинах общей площадью 550 квадратных футов. Компания Scooter’s Coffee, основанная в 1998 году и имеющая представительства в более чем 25 штатах, ищет предпринимателей для открытия и ведения собственных кофейных киосков.

Чтобы открыть заведение Scooter’s Coffee, вам необходимо заплатить франшизу в размере 40 000 долларов и иметь как минимум 100 000 долларов ликвидного капитала. Вы можете заполнить форму запроса на веб-сайте, чтобы связаться с командой франчайзинга.

6.Cafe2U

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 109 146 до 154 621 долларов.

• Роялти: 175 долларов в неделю.

• Срок действия договора: 10 лет.

Если вы ищете инновационную франшизу для кафе, возможно, стоит подумать о Cafe2U. Cafe2U — одна из крупнейших в мире мобильных кофейных компаний. Правильно, Cafe2U — это кофе на колесах.

Ориентируясь в основном на предприятия и специальные мероприятия, Cafe2U обслуживает клиентов из фургона, укомплектованного бариста.

Первоначальный сбор за франшизу составляет 25 000 долларов США, и покрывает фургон Ford Transit Connect, который доставляет кофе напрямую вашим клиентам. Посетите веб-сайт, чтобы запросить дополнительную информацию.

7. Biggby Coffee

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 186 850 до 369 100 долларов.

• Роялти: текущий гонорар в размере 6%, гонорар за рекламу в размере 3%.

• Срок действия договора: 10 лет.

Biggby Coffee была основана в 1995 году и к 2019 году расширилась до более чем 200 мест по всей стране.Эта кофейная франшиза ищет людей для открытия и ведения магазинов в Мичигане, Флориде, Иллинойсе, Кентукки, Огайо, Южной Каролине, Техасе и Висконсине. Если вы хотите принести Biggby Coffee своему сообществу, зайдите на их веб-сайт, чтобы связаться с ними.

Biggby Coffee также снизила комиссию за франшизу на 50% до 15 000 долларов, чтобы снизить начальные затраты и побудить предпринимателей начать свою собственную кофейную франшизу под брендом Biggby Coffee.

8. Dunn Brothers Coffee

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 385 200 до 609 600 долларов.

• Роялти: текущие роялти в размере 5%, гонорары за рекламу в размере 3%.

Dunn Brothers Coffee обжаривает кофе прямо на глазах у покупателей. Как и во многих кофейнях, Dunn Brothers Coffee также предлагает выпечку и выпечку.

Входной барьер для открытия собственного кофе Dunn Brothers Coffee довольно высок. Помимо платы за франшизу в размере 37 500 долларов, все соискатели франшизы должны иметь 100 000 долларов в виде ликвидных активов и 500 000 долларов собственного капитала.

Dunn Brothers Coffee предлагает своим франчайзи всестороннюю поддержку.Компания поможет вам составить бизнес-план и получить франшизное финансирование. Если вы хотите присоединиться к франшизе Dunn Brothers Coffee, заполните форму на веб-сайте.

9. Coffee Beanery

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 185 000 до 472 500 долларов.

• Роялти: текущие роялти в размере 4%, гонорары за рекламу в размере 2%.

• Срок действия договора: 10 лет.

Coffee Beanery была основана мужем и женой в 1976 году.Эта франчайзинговая кофейня, возникшая в Дирборне, штат Мичиган, была одной из первых, кто предлагал фирменный кофе в этом районе. Сегодня он предлагает кофе, чай, а теперь и пакеты со специальными кофейными смесями, которые клиенты могут забрать домой.

Coffee Beanery насчитывает около 100 заведений, большинство из которых расположены на восточном побережье. Первоначальная плата за франшизу для открытия кофейни составляет 15000 долларов.

10. Кафе Барбера

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 187 000 до 305 000 долларов.

• Роялти: 6% валового дохода, полученного от операций на предыдущей неделе, комиссия фонда маркетинга и технологий в размере 350 долларов в месяц, 500 долларов каждый месяц или 1% от вашего валового дохода каждый месяц, в зависимости от того, какая сумма меньше, на расходы на местную рекламу.

• Срок действия договора: 10 лет.

Если вы хотите работать под семейным брендом с обширной историей, подумайте о Cafe Barbera. Эта кофейная франшиза работает с 1870 года.Правильно, этому бренду более века. В кафе Barbera подают настоящий кофе итальянской обжарки.

Cafe Barbera открыло свои двери для франчайзинга совсем недавно, в 2004 году, и с тех пор расширилось до Канады и Мексики. Первоначальный сбор за франчайзинг составляет 35 000 долларов США при общем объеме инвестиций от 187 000 до 305 000 долларов США.

11. The Human Bean

• Общие первоначальные инвестиции: от 211 625 до 738 375 долларов.

The Human Bean отличается от других франшиз кофейни тем, что не взимает роялти или маркетинговые сборы в зависимости от процента от ваших продаж.Скорее, его доход в основном формируется за счет продажи кофе и других принадлежностей.

Магазины сосредоточены на Западном побережье, многие из них находятся в Калифорнии и Орегоне. Благодаря двусторонним расположениям проезжей части The Human Bean позволяет водителям взять кофе и уехать.

12. PJ’S Coffee

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 168 900 до 566 000 долларов.

• Роялти: еженедельная плата не указана.

• Срок действия договора: 10 лет.

PJ’s Coffee может похвастаться 100% кофе арабики, полученным из Finca Terrerito или Agua Fresca. Эта кофейная сеть, зародившаяся в Новом Орлеане, распространилась на другие государства и даже во Вьетнам и Кувейт.

Система поддержки франшизы PJ’s Coffee поможет вам с оценкой объекта, проектированием и строительством, и даже с обучением и обучением. Эта поддержка может быть особенно полезна для начинающих франчайзи, которым требуется дополнительная помощь. Плата за франшизу составляет 35000 долларов США за одну единицу, но для возможностей работы с несколькими единицами доступны скидки.

13. Бриошь Дори

• Общая сумма первоначальных инвестиций: 250 000 долларов и выше.

Если вас интересует брендинг в парижском стиле, то стоит подумать о кофейной франшизе Brioche Doree. Brioche Doree больше склоняется к кафе-пекарне, чем к кофейне, где подают кофе и выпечку во французском стиле. Brioche Doree была основана в 1976 году, но начала работать по франшизе в 2013 году.

Если вы заинтересованы в том, чтобы стать партнером по франшизе Brioche Doree, посетите веб-сайт, чтобы получить информацию об общих первоначальных инвестициях и стоимости франшизы.

14. Xpresso Delight

• Общая сумма первоначальных инвестиций: от 84 500 до 107 000 долларов.

• Роялти: текущие роялти в размере 0,11–0,15 доллара за чашку, роялти за рекламу от 1 до 3%.

Зачем продавать кофе, если можно продавать кофейную систему? Именно это и делает Xpresso Delight, используя модель «кофе как услуга» в качестве уникального торгового аргумента. Xpresso Delight доставляет кофе предприятиям через автоматизированную систему приготовления кофе эспрессо.

Как участник данной франшизы, вы организуете доставку и установку кофейных систем. Для регулярного обслуживания вы также должны проводить чистку кофемашин не реже одного раза в неделю. Первоначальный взнос за присоединение к этой франшизе составляет 37 500 долларов США. Вы можете посетить веб-сайт для получения дополнительной информации об этой уникальной кофейной франшизе.

А что насчет Starbucks?

Вы, вероятно, просматриваете этот список франшиз кофеен и думаете, что мы пропустили один большой.