Как создать свое фермерское хозяйство: Как и с чего начать создание фермерского хозяйства: организация

Фермерское хозяйство: с чего начать?

Организация крестьянского фермерского хозяйства начинается с разработки четкого бизнес-плана. Работа на земле – весьма затратное дело. И для того, чтобы стать одним из тех, кто получает прибыль от земли, нужен немалый стартовый капитал. Будущий землевладелец обязан иметь хорошие познания в выбранной им области. Обязательно быть уверенным в своих силах, и сложности на первых шагах расценивать как временные. Если же цель — преуспеть и сделать свой бизнес преуспевающим в селе, он должен знать, что его ожидает и какие препятствия подстерегают на пути к благополучию.

Многие считают фермерство доходным делом. В принципе, это может быть правдой. Но только, если приложить массу сил и капиталовложений.

Прежде всего надо выбрать, чем будет заниматься будущая ферма, разработать четкий бизнес-план. Земледелие и скотоводство – разные отрасли. Но при рациональном подходе их можно объединить.

С чего начать сельское хозяйство, что требуется знать

Если владение будет основано на земледелии, стоит позаботиться о наличии достаточного количества земли.

Немаловажную роль играет и техника. Если хозяин располагает необходимой суммой, её можно приобрести. Если нет, существуют специальные компании, которые предоставляют технику внаем.

Выращивание скота тоже требует обширного земельного участка. Если речь идет о крупном рогатом скоте, потребуется площадь для его выпаса. Конечно, кроликов и кур — несушек можно обустроить и на небольшом участке. Все зависит исключительно от планов и запросов фермера.

Если есть начальный капитал, производство легче наладить. Но как быть обычному, среднестатистическому жителю страны, который просто для себя решил «хочу стать фермером» и мечтает, как организовать малое фермерское хозяйство с нуля.

С чего начать фермерство в России, когда совхозы и колхозы распались, а новые фирмы создаются не очень часто. Единственный путь — использовать поддержку государства. Власть всячески старается поддержать тех, кто желает создать личную ферму. Созданы целые программы и налоговые льготы, которые помогают начинающим в этой области твердо стать на ноги.

ЛПХ или КФХ?

Если уже имеется в наличии небольшой участок земли, то лучше начинать из ЛПХ – личного подсобного хозяйства. Для него не нужна регистрация как ИП, налоговым кодексом предусмотрены льготы, нет необходимости сдавать регулярные отчетности и налоговые платежи не такие высокие, как у предпринимателей. Но это при условии, что во владении фермера не больше 2,5Га земли. Недостатком ЛПХ считается то, что для него ограничены рынки сбыта, так как не предусмотрено оформление сертификатов и деклараций о соответствии.

Если фермер планирует активно развивать свою деятельность, то лучше оформить КФХ – крестьянское-фермерское хозяйство. Оно подразумевает использование земли в больших объемах, расширяет возможные рынки сбыта. Можно взять кредит практически в любом банке на свое развитие. В то время как с ЛПХ банки не особо охотно работают. Еще одним плюсом является то, что можно официально предоставлять рабочие места как своим членам семьи, так и наемным работникам.

Для КФХ также предусмотрены льготы по налогам: в течении первых пяти лет доходы не подлежат налогообложению, а с шестого года можно использовать патенты, ЕСХН, УСНО.

Отрасли для разведения

Если с видом деятельности определились, далее следует выбор отрасли для разведения.

Если говорить о животноводстве, то наиболее популярными на сегодняшний день являются свиноводческие фермы. Разведение КРС, коз, кроликов, коней также считается прибыльным делом. Важно помнить, что животные имеют свои отличительные черты и особенности по содержанию. Для коров и коз предусмотрено пастбище, кролики нуждаются в тщательном уходе и наличии разнообразных зеленых кормов, разведение коней предполагает наличие большой площади для выгула. Свиноводческая ферма может располагаться на сравнительно небольшом участке земли. Нет необходимости в больших запасах сена и соломы, так как современные технологии пошли намного дальше, чем это было в прошлом веке.

Если правильно и рационально организовать свиноводческую ферму, можно уже в первые года своей деятельности получить прибыль.

Еще одной перспективной отраслью считается рыбоводство. Оно имеет свою специфику, так как разведение самых востребованных рыб, таких как карпы, осетровые, толстолобики, щука, сом предусматривает наличие нескольких водоемов. Водоемы можно брать официально в аренду у государства, или приобрести, если есть такая финансовая возможность.

Птицеводство также можно отнести к разряду перспективных направлений. Куры-несушки выращиваются ради большого количества яиц, Куры-бройлеры популярны благодаря своему быстрому росту и большому количеству мяса, которое можно получить в довольно короткие сроки. Утки, гуси, индюки, выращиваются значительно дольше, но их мясо более ценно и питательно и также пользуется спросом среди потребителей. Для любителей экзотики будет интересным разведение страусов и фазанов. Их мясо не очень популярно среди обычного населения, так как выходит за рамки доступной ценовой категории. Впрочем, данные птицы рассчитаны на состоятельного потребителя.

Еще одной отраслью, которая всегда была и будет популярной является пчеловодство. Оно не требует большого количества земли и рабочей силы. Достаточно нескольких рабочих для обслуживания более 100 пчелиных семей.

Каждое животное имеет свою специфику содержания. Важно изучить полную информацию о правильном уходе за животными, рыбами или пчелами. Какие условия для их проживания, какие корма нужно заготовить, изучить возможные болезни и их профилактику. Только ответственный подход гарантирует положительный результат и процветание бизнеса.

Что можно выращивать

Культур, которые пригодны для выращивания на сельскохозяйственном участке достаточно много. При их выборе стоит отталкиваться, в какой широте планируется выращивание культур, какие условия ухода и полива они требуют.

Если у владельца небольшое количество земли, подойдут следующие культуры:

• Картофель
• Морковь
• Капуста
• Помидоры
• Огурцы

Выращивание петрушки, укропа, чеснока также не требует больших земельных участков. Лук можно выращивать как для получения зелени, так и до его полной зрелости.

Выращивание зерновых культур целесообразно, если во владениях имеется не один гектар земли, а также имеется собственная техника для обработки, или же финансы для ее найма. Большой популярностью пользуются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, греча, пшено. Особое внимание стоит уделять семенам, которые будут использоваться для посева.

Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно

Каждый основной вид деятельности дает неограниченные возможности в выборе еще одного источника дохода. Животноводство дает возможность заниматься производством готовых мясных продуктов: тушенки, колбасных изделий, мясных готовых продуктов. Коровы и козы дают не только мясную продукцию, но и молочные продукты.

Земледелие позволяет открыть выпуск муки, круп, и даже пекарню.

Если сельскохозяйственное владение располагает дополнительными ресурсами, то можно со временем объединить животноводство, например, разведение свиней, и выращивание зерновых культур, или же свеклы, тыквы.

Это позволит обеспечить животных кормом и сэкономить на его приобретении.

Регистрация предпринимательской деятельности

Главный закон, который определяет создание фермерского хозяйства «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» No 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 N 420-ФЗ). Именно на него должны ориентироваться все, кто решил создать свою ферму и ищут с чего начать.

Согласно законам РФ создать крестьянско-фермерское хозяйство может любой дееспособный гражданин страны. Членами могут быть родственники владельца, а также другие лица, при этом общее количество не должно превышать пять человек. Если фермерское владение создает несколько человек, статья 4 данного закона предусматривает заключение соглашения о совместной деятельности.

Процедура регистрации КФХ подробно описана в статье 5 данного закона.

Как стать фермером и с чего начать? Для этого предстоит пройти ряд обязательных процедур:

• Заплатить госпошлину
• Посетить нотариуса и заверить у него заявление на регистрацию
• Предоставить полный пакет документов в ИФНС. Какие конкретно потребуются, подскажут в данной государственной структуре.
• После того, как регистрационные документы будут на руках у владельца, нужно зарегистрироваться в Фондах, получить от Росстата письмо с кодами статистики.

Завершающим этапом является открытие в банке официального счета.

Стартовый капитал и инвестиции

Когда у человека возникает вопрос «хочу заняться фермерством, с чего мне начать?», первое, что мы посоветуем, это озаботиться вопросом где взять деньги на развитие.

Источников для получения стартового капитала можно выделить несколько:

• Кредит от государства
• Кредит от частных банков
• Стать членом программы развития АПК для получения ссуды от государства.
• Собственные финансы

Чтобы стать членом программы АПК надо пройти довольно муторную процедуру по получении документов и предоставить поручителей. Кредит в банке можно взять проще, но и проценты могут оказаться намного выше, чем если бы помощь искалась в государственных структурах. Если имеются собственные накопления, это гораздо упрощает весь процесс. Но к сожалению, не каждый, кто загорелся созданием личного дела в сельской местности, может похвалиться крупным счетом в банке.

Еще одним источником дополнительных финансов можно назвать инвестиции. Главное, доказать свою перспективность и платежеспособность потенциальным инвесторам.

Рынки сбыта

Если организовано малое фермерское хозяйство с нуля, нужно тщательно изучить потребительские запросы, и те направления, куда в последствии можно реализовать товар. Так как продукция в основном быстро портится, очень важную роль отводится поиску постоянного потребителя.

Сельскохозяйственный рынок имеет большой недостаток – высокую конкуренцию. Реализовать продукцию на нем можно самостоятельно, но в небольших количествах. Но для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом такой вариант не совсем подходит.

Для того, чтобы наладить поставки в крупные торговые точки, такие как рестораны, супермаркеты, специализированные торговые точки, обязательно иметь сертификаты качества на каждую продукцию.

Мелкие фермера зачастую сдают свою продукцию перекупщикам, что пагубно сказывается на их прибыли, так как цена в этом случае гораздо ниже, чем у прямого покупателя. Но найти прямой выход на крупного покупателя могут лишь фермера с большим опытом в данной отрасли.

Еще одним способом реализации собственного продукта производства можно назвать объединение нескольких ферм с целью продать свой товар за границу. Цены на этом рынке гораздо выше, чем на отечественном, но и попасть туда рядовому производителю зачастую бывает достаточно трудно.

Из этого можно сделать вывод, что мало организовать дело в селе, важно найти постоянного клиента и покупателя на производимый товар. Лишь в этом случае можно получить прибыть и не разочароваться в собственных начинаниях.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Фермерский бизнес, как и любой другой имеет свои преимущества и подводные камни. Лучше ознакомиться с предположительным риском изначально, чем вложить деньги и не получить желаемой прибыли. Если есть стремление, можно достичь и высот.

Преимущества фермерства:

• малая конкуренция. Все больше людей предпочитают искать способ наладить свою жизнь в городе. Село не пользуется популярностью.
• экологично чистая продукция. Производитель сам знает, что он выращивает, и что вкладывает в свое производство.

Важные критерии, которые стоит учитывать:

• знания и опыт обязательные составляющие для начинающих собственное дело
• большие финансовые затраты на первом этапе
• риск, связанный с форс-мажорными обстоятельствами (неурожай, мор среди поголовья скота)
• тяжелый физический труд

Желаем удачи всем начинающим фермерам!

Крестьянские (фермерские) хозяйства

Крестьянские (фермерские) хозяйства ENG

Если Вы хотите открыть английскую версию официального портала Правительства Ростовской области, пожалуйста, подтвердите, что Вы являетесь реальным человеком, а не роботом. Спасибо.

If you want to open the English version of the official portal Of the government of the Rostov region, please confirm that you are a human and not a robot. Thanks.

Сайты органов власти

В Ростовской области насчитывается 7,8 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств с общей площадью земельных участков 1946,9 тыс. га.

Статьей 3 Федерального закона от 29.12.2006 № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» крестьянские (фермерские) хозяйства отнесены к сельскохозяйственным товаропроизводителям.

Правовые, экономические и социальные основы создания и деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств закреплены Федеральным законом от 11.06.2003 № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» (далее – Федеральный закон о КФХ).

Согласно Федеральному закону о КФХ право на создание крестьянского (фермерского) хозяйства имеют дееспособные граждане Российской Федерации, иностранные граждане и лица без гражданства.

Крестьянское (фермерское) хозяйство (далее – фермерское хозяйство, КФХ) — это объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.

При этом в соответствии с п.3 ст. 23 Федерального закона от 11.06.2003 № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» крестьянские (фермерские) хозяйства, которые созданы как юридические лица в соответствии с Законом РСФСР от 22.11.1990 № 348-1 «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», вправе сохранить статус юридического лица.

Дополнительные файлы

Размещено: 30 янв. 2019 11:21

Изменено: 27 апр. 2021 11:19

Количество просмотров: 12399

 

Поиск по разделу производится только по той форме слова, которая задана, без учета изменения окончания.

Например, если задан поиск по словам Ростовская область, то поиск будет производиться именно по этой фразе, и страницы, где встречается фраза Ростовской области, в результаты поиска не попадут.

Если ввести в поиск запрос Ростов, то в результаты поиска будут попадать тексты, в которых будут слова, начинающиеся с Ростов, например: Ростовская, Ростовской, Ростов.

Лучше задавать ОДНО ключевое слово для поиска и БЕЗ окончания

Для более точного поиска воспользуйтесь поисковой системой сайта

Как создать фермерское хозяйство — пошаговые действия

Аграрный сектор экономики уже не один год является перспективной отраслью производства в нашей стране. К примеру, за 2020 год доля агросектора в ВВП Украины составила 13%, что говорит о мощности производства и инвестициях в аграрный сектор.

Одной из форм ведения сельскохозяйственной деятельности есть фермерское хозяйство, что являет собой производство сельхоз продукции, ее переработку и реализацию с целью получения прибыли. Как известно, любая деятельность с целью получения прибыли требует надлежащей организации и государственной регистрации предприятия. Как открыть фермерское хозяйство рассмотрим в этой консультации.

Содержание:

Нормативное регулирование

ЗУ «О фермерском хозяйстве» детально урегулирован порядок создания и ведения деятельности фермерского хозяйства.

Фермерское хозяйство (далее — ФХ) – предпринимательская деятельность граждан, которые имеют желание производить сельскохозяйственную продукцию с целью получения прибыли на земельных участках, предоставленных им в собственность и/или пользование.

Право на создание ФХ предоставлено всем трудоспособным лицам, которым исполнилось 18 лет. Создать ФХ может как один гражданин, так и несколько, но при условии, что они являются родственниками или членами семьи.

Пользуйтесь консультацией: Дом получили в подарок, а право на землю под ним — не оформлено. Что делать?

Перед тем как открыть крестьянское хозяйство его основателям стоит решить несколько ключевых заданий:

1. Определится с юридической формой ФХ.

• ФХ-юридическое лицо. Действует предприятие на основании устава. Членами ФХ являются родственники и члены семьи в понимании ст. 3 ЗУ «О фермерском хозяйстве».
• ФХ-без создания юридического лица (семейное фермерское хозяйство). Членами такого предприятия являются ФЛП и члены его семьи. Деятельность такого предприятия регулируется договором (декларацией) между ФЛП и членами его семьи.
• Семейное ФХ-юридическое лицо. Членами такого ФХ являются члены одной семьи, и действует предприятие на основании устава.

2. Определится с членами ФХ, и собрать собрание, на котором утвердить устав и назначить председателя.
3. Оформление земельного участка для начала деятельности.
4. Государственная регистрация ФХ.

Далее рассмотрим более детально эти пункты и как создать фермерское хозяйство с нуля.

Пользуйтесь консультацией: Земельный участок под огородничество — правовое регулирование

По своей сути председатель – это директор. Он выступает от имени ФХ, заключает договора и другое. Председателем может быть как основатель ФХ, так и другое лицо (главное чтобы это «лицо» было указано в уставе (ст. 4 ЗУ «О фермерском хозяйстве»)).

Председателем семейного ФХ без статуса юридического лица может быть член семьи, зарегистрированный как ФЛП. Это определяется в договоре о создании семейного ФХ.

Состав имущества (складочный капитал)

Порядок формирования имущества (складочный капитал) указывается в уставе. Примерный перечень активов, которые могут входить в состав имущества ФХ, прописаны в ст. 19 ЗУ «О фермерском хозяйстве». На практике, следует более детально прописывать перечень имущества ФХ, также указывая, что в собственности ФХ может быть любое имущество, необходимое для ведения деятельности такого ФХ.

Также следует учесть, что статья 20 ЗУ «О фермерском хозяйстве» требует, чтобы в уставе ФХ содержались: сроки передачи членами ФХ имущественных прав; размер доли имущества ФХ и порядок ее получения членами ФХ в случае его ликвидации или выхода из ФХ; порядок владения, пользования и распоряжения таким имуществом.

Кроме этого, ст. 19 ЗУ «О фермерском хозяйстве» предусмотрено, что в состав имущества ФХ могут входить право пользования землей, зданиями, сооружениями, оборудованием… С этого следует, что основатель (член) ФХ может передать в капитал ФХ не только имущество, но и право на него, что также следует учесть в уставе хозяйства.

Бизнес план фермерского хозяйства, в нем необходимо учитывать такие элементы как: направления деятельности, покупка необходимого оборудования, набор необходимого персонала, финансовый план, основные расходы и доходы, порядок сбыта продукции, оценка возможных рисков и т. д.

Пользуйтесь консультацией: Установление границ земельного участка: пошаговая инструкция

Без земли любое фермерское хозяйство не может вести свою деятельность. Земля под фермерство должна быть надлежащим образом оформлена во избежание рейдерского захвата и других противозаконных действий.

Реализация гражданином права на создание ФХ напрямую связана с передачей такому физическому лицу земельного участка для ведения фермерского хозяйства.

В состав земель фермерских хозяйств входят:

• земельные участки, которые в собственности ФХ как юридического лица;
• земельные участки, которые в собственности граждан – членов ФХ;
• земельные участки, которые в пользовании фермерского хозяйства на правах аренды, эмфитевзиса.

Пользуйтесь консультацией: Аренда водоёмов: условия их использования и права водопользователей

Земельные участки с каким целевым назначением могут быть использованы для целей фермерства?

Учитывая перечень земельных участков, которые могут быть в собственности ФХ (ч. 1 ст.12 «О фермерском хозяйстве»), то в состав земель фермерского хозяйства могут входить такие участки:

• для ведения фермерского хозяйства;
• товарного сельскохозяйственного производства;
• личного крестьянского хозяйства;
• земельные доли (паи).

Так как в состав земель ФХ могут входить только земли сельхоз назначения, то теоретически все земли сельхоз назначения, согласно классификатора видов целевого назначения могут передаваться ФХ в собственность или пользование. На практике же, в основном земли которыми пользуется ФХ – это земли для личного крестьянского хозяйства или(и) для ведения фермерского хозяйства (переданные ранее членам такого ФХ). К примеру, земли для садоводства для целей ведения фермерства не передаются, так как земля для садоводства может приобретаться на бесплатной основе площадью не более 0,12 га, что исключает возможность использования такой земли для фермерства в связи с малой площадью.

Противоречивой следует отметить часть 2 ст.12 ЗУ «О фермерском хозяйстве», что права владения и пользования земельными участками, которые находятся в собственности членов фермерского хозяйства, осуществляет фермерское хозяйство. Если трактовать буквально эту норму, то ФХ вправе использовать все земельные участки, которые в собственности его членов, к примеру, участки на котором расположены дома членов ФХ. Считаем это абсурдным, так как никакого отношения к таким землям ФХ не имеет, а ведет свою непосредственную деятельность на землях, отведенных для целей фермерства.

Пользуйтесь консультацией: Земля в наследство и как оформить право собственности на пай

Поэтому следует правильно определять правовой режим земли для фермерства, формируя земельный банк и также прописывать это в уставе.

Часто происходит так, что у членов ФХ уже есть земельные участки сельхоз назначения и такими участками может пользоваться ФХ на праве гражданско-правовых договоров. Законодательством не предусмотрено автоматического возникновения у ФХ права владения или пользования земельными участками, которые принадлежат его членами. Поэтому в полной мере логично, что переход права владения или пользования земельным участком от члена до ФХ должен осуществляться по волеизъявлению самого члена ФХ согласно гражданского законодательства.

Наиболее уместными в таких ситуациях есть аренда или эмфитевзис. Сторонами в таких договорах выступают ФХ и член такого ФХ. Также может иметь место подписание договора про совместную деятельность.

Учитывая то, что все права подлежат государственной регистрации, то право пользования участком, которое принадлежит члену ФХ, возникнет у такого ФХ только после государственной регистрации.

Также, граждане – члены ФХ могут получить бесплатно в собственность земельный участок в размере земельной доли (пая) из земель государственной и коммунальной собственности. Если же гражданин уже имеет на праве частной собственности пай, та получить бесплатно еще один участок он не может.

Еще один вариант оформления земельных участков фермерским хозяйством – это внесение земельных участков в складочный капитал ФХ. Ст. 19 ЗУ «О фермерском хозяйстве» предусмотрен порядок формирования капитала ФХ, члены ФХ могут передать в состав имущества также право пользования на землю. Таким образом, члены ФХ как свой взнос в складочный капитал могут передать право пользования землей.

Обращаем внимание – до вступления в силу закона о рынке земли (не раньше 01.07.2021) члены ФХ не имеют права передавать в капитал ФХ земельные участи:

— для ведения товарного сельскохозяйственного производства;

— земельные участки, выделенные в натуре (на местности) владельцам земельных долей (паев) для ведения личного крестьянского хозяйства.

Подытожим все выше описанное. Есть несколько способов оформления земли фермерским хозяйством:

1. Внесение права пользования земельным участком в складочный капитал;
2. Аренда, эмфитевзис земельных участков, которые принадлежат членам ФХ фермерским хозяйством;

Оформление права частной собственности на землю фермерским хозяйством как юридическим лицом на данный момент не возможно в связи с мораторием. Но с 2024 года это право будет предоставлено юридическим лицам Украины.

Пользуйтесь консультацией: Публичная кадастровая карта Украины: как ей пользоваться

Государственная регистрация фермерского хозяйства

Государственная регистрация юридических лиц и физических лиц-предпринимателей определена Законом Украины «О государственной регистрации юридических лиц, физических лиц-предпринимателей и общественных формирований».

Для регистрации (по месту жительства учредителя или по месту нахождения земельного участка) нужно представить следующие документы:

• заявление на проведение регистрации юридического лица;
• протокол общего или учредительного собрания;
• 2 экземпляра устава или учредительного договора;
• документ, подтверждающий внесение регистрационного сбора;
• правоустанавливающие документы на землю (государственный акт на право частной собственности, государственный акт на право постоянного пользования землей или копия договора аренды, эмфитевзиса).

Государственная регистрация ФХ проводится в течение не более 5 рабочих дней, предприятие вносится в реестр и выдается свидетельство о государственной регистрации фермерского хозяйства.

После создания ФХ его основатель приобретает статус головы.

Порядок государственной регистрации семейного ФХ можно прочесть на официальном сайте Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины.

Если Вам нужна консультация профессионала, предлагаем воспользоваться услугой «Тендер на юридическую помощь» от юридического портала Протокол.

Автор консультации: Мария Дубенкова

Источник: юридический ресурс Протокол

Фермерское хозяйство — с чего начать

Заниматься землей в интересах общества и государства. Сельское хозяйство ныне особенно нуждается в развитии. На государственном уровне разработан и действует ныне ряд программ для популяризации и поддержки фермерского бизнеса.

Суть этой деятельности – в производстве и продаже сельскохозяйственной продукции (мяса, молока и молочной продукции, яиц, овощей, зерновых и пр.). Если у вас появилась идея создать фермерское хозяйство, с чего начать свое дело, вы узнаете из этой статьи.

С чего начать?

Фермерство с нуля начинается с основательного бизнес-плана. Для примера воспользуйтесь бизнес-планами, которые доступны для скачивания в Интернете. В сети легко найдется ориентировочный бизнес-план свинофермы, выращивания вешенок, разведения бройлеров и под.

Обязательно юридическое оформление. Как правильно зарегистрировать сельскохозяйственное предприятие, прописано в закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве».

Параллельно подыщите земельный участок для аренды. Если это ферма, земля понадобиться для строительства сараев и пастбищ. Для предпринимателей, выбравших направление выращивания культур, земля станет фундаментом бизнеса. Сначала определите, что вы будете выращивать и в каком объеме. И подбирайте земельный участок с соответствующей площадью.

Основные направления и популярные отрасли

Прежде всего, необходимо определиться с отраслью

Тем, кто еще не знает, с чего начать сельское хозяйство, советуем сразу определиться с отраслью. Ныне фермерских хозяйства создаются в 2 направлениях:

1. Обработка земли – выращивание овощей и зерновых культур.
2. Разведение – животноводство.

Фермеры, избравшие первое направление, занимаются производством:

• Зерновых (пшеницы, кукурузы, ячменя, гречки, подсолнуха, овса и др.).
• Овощей (капусты, огурцов и помидор, моркови, картофеля, кабачков).
• Грибов (шампиньонов или вешенок).
• Ягод (малины, клубники, смородины).
• Фруктов (яблок, абрикос, груш, вишен, арбузов).
• Зелени (чеснока и лука, петрушки, салата, укропа).

Это лишь самые популярные культуры. Но далеко не весь перечень того, что можно выращивать, имея собственное фермерское хозяйство.

Предприятия, которые развиваются в другом направлении, разводят на собственных фермах:

• Домашних птиц (кур, индюков, гусей, утят, фазанов).
• Животных (свиней, кролей, коров, овец, коз).
• Рыб (карасей, щук, раков, форель, карпов).
• Пчел.

Какое направление вам ближе, определяйтесь сразу. Некоторые фермеры работают сразу в нескольких отраслях. Например, выращивают овощи, зелень и грибы. Или занимаются разведением коз, овец и коров. Учтите, что сбор овощей и фруктов имеет сезонный характер. Чтобы зимой не было простоя, параллельно разводите живность.

Советы по выбору ниши

На стадии становления бизнес не стоит распыляться

Новичку не стоит замахиваться на большие объемы. Чтобы набраться опыта, начните фермерское хозяйство с нуля из маленького производства. Подыщите малоконкурентное, но востребованное направление. Чем меньше конкуренция в вашем регионе – тем легче вам будет сбыть продукцию. Так что почитайте литературу, ознакомьтесь с опытом фермеров-практиков (в сети есть много статей и видео по теме).

Это может быть выращивание грибов вешенок, разведение фазанов или кроликов. А вот свиньи, молоко, картофель есть на продажу едва ли не в каждом сельском дворе. Нужно подумать, стоит ли примыкать к их рядам, где и без того высокая конкуренция.

Выбирая сферу, сразу ориентируйтесь на спрос и перспективы сбыта. Бывают ситуации, когда фермер вырастил продукцию высокого качества, но она оказалась никому не нужной. Спрос невелик или конкуренция большая.

Кроме других фермерских предприятий, конкуренцию составляют мелкие крестьянские хозяйства. Обычные сельские жители производят всего понемногу, но массово. Едва ли не каждая семья в сельской местности выращивает культуры и животных на продажу. Тем более, если для многих из них это основной источник дохода.

Фермерство – занятие для всей семьи

Создание фермерского хозяйства с нуля – традиционно семейный бизнес. И не зря. Ведь в селе не бывает лишней ни одна пара рабочих рук. Землю сдают в аренду без проблем, и пустует ее немало – бери, работай и расширяй производство.

Работать с семьей фермеру намного выгоднее, чем нанимать рабочих. Все при деле, и прибыль идет в семейный бюджет. Так что если у вас большая трудолюбивая семья (можно задействовать и родственников), наемные сотрудники вам не понадобятся. Как минимум первые несколько лет.

Если вы хотите открыть фермерское хозяйство, но не знаете, с чего начать, посмотрите видео по теме, расположенное в конце статьи.

Где искать финансовую поддержку

Льготное кредитование, как вариант

Фермерство – сфера, которая требует терпения и выдержки. Она не даст мгновенной прибыли.

И показатели прибыли и затрат в каждом конкретном случае будут разными. Средний срок окупаемости такого предприятия – 1 год.

За финансовой поддержкой обращайтесь в государственные органы. Ныне есть ряд специальных программ для поддержки тех, кто создает фермерский бизнес с нуля. И льготные условия для начинающих фермеров.

Если вы состоите на учете в центре занятости, не упускайте возможность получить государственную финансовую помощь на открытие собственного дела. Обязательное условие – наличие бизнес-плана. Так что разрабатывайте план открытия фермерского хозяйства и обращайтесь с ним в службу занятости.

Кому подходит такая сфера деятельности?

Сельское хозяйство требует постоянного внимания, специальных знаний, навыков. И ежедневного труда, том числе и физического. Если знаний недостает и встает вопрос: «Своя ферма. С чего начать?», всему можно научиться. Но если вы не любите физический труд и образ жизни в сельской местности, стоит подумать, подходит ли вам фермерский бизнес.

Для дополнения вышесказанного по вопросу как создать фермерское хозяйство с нуля смотрите видео, размещенное в конце статьи. Оно посвящено разведению животных на собственной ферме.

Фермерский бизнес – свидетельство того, что в сельской местности тоже можно достойно зарабатывать. Ныне молодежь массово уезжает из сел в крупные города в поисках работы. Но если ты родился в селе и привык работать на земле, возможно, не стоит торопиться выезжать в город. Там придется работать на других. Можно открыть собственное фермерское хозяйство, чтобы трудиться на себя и благо своей маленькой родины.

Государственная поддержка малых форм хозяйствования

Направление / Наименование субсидии в соответствии с Постановлением Правительства Ленинградской области от 4 февраля 2014 г. № 15 «Обутверждении порядков предоставления субсидий из областного бюджета Ленинградской области и поступивших в порядке софинансирования средств федерального бюджета в рамках государственной программы Ленинградской области «Развитие сельского хозяйства Ленинградской области»	Приложение 1
Гранты на развитие МФХ
1. Субсидии на содействие достижению целевых показателей региональных программ развития агропромышленного комплекса по направлению на поддержку начинающих фермеров.	Приложение 1
2.  Субсидии на содействие достижению целевых показателей региональных программ развития агропромышленного комплекса по направлению на развитие семейных животноводческих ферм.	Приложение 1
Кредитование и страхование
3.Субсидии на содействие достижению целевых показателей региональных программ развития агропромышленного комплекса по направлению на возмещение части затрат на уплату процентов по краткосрочным кредитам (займам), полученным до 31 декабря 2016 года.	Приложение 1
4. Субсидии на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам, полученным в российских кредитных организациях и государственной корпорации «Банк развития и внешнеэкономической деятельности (Внешэкономбанк)», и займам, полученным в сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативах.	Приложение 27
5.Субсидии на возмещение части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на уплату страховых премий, начисленных по договорам сельскохозяйственного страхования в области растениеводства и(или) животноводства.	Приложение 1
Растениеводство и земледелие
6.Субсидии на возмещение части затрат на приобретение элитных семян.	Приложение 1
7. Субсидии на возмещение части затрат на производство семян многолетних трав.	Приложение 2
8.Субсидии на возмещение части затрат на приобретение оригинальных и репродукционных семян.	Приложение 3
9.Субсидии на оказание несвязанной поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям в области растениеводства.	Приложение 5
10.Субсидии на возмещение части затрат на проведение химических мер борьбы с борщевиком Сосновского на землях сельскохозяйственных товаропроизводителей.	Приложение 34
11.Субсидии на возмещение части затрат на развитие мелиорации сельскохозяйственных земель.	Приложение 35
12. Субсидии на возмещение части затрат крестьянских (фермерских) хозяйств по проведению кадастровых работ при оформлении в собственность используемых ими земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения.	Приложение 23
Животноводство
13.Субсидии на возмещение части затрат в связи с приростом поголовья фуражных коров мясного направления.	Приложение 7
14.Субсидии на возмещение части затрат, связанных с производством мяса крупного рогатого скота.	Приложение 8
15.Субсидии на повышение продуктивности в молочном скотоводстве.	Приложение 9
16. Субсидии на возмещение части затрат по содержанию маточного поголовья сельскохозяйственных животных крестьянских (фермерских) хозяйств.	Приложение 22
17.Субсидии на возмещение части затрат на строительство, реконструкцию и модернизацию объектов инженерной инфраструктуры, строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих помещений малых птицеводческих ферм.	Приложение 24
18.Субсидии на возмещение части затрат личных подсобных хозяйств и крестьянских (фермерских) хозяйств, не имеющих зоосанитарной защиты от проникновения вируса африканской чумы свиней, на прекращение содержания свиней и перепрофилирование хозяйств на альтернативные свиноводству виды животноводства.	Приложение 15
19.Субсидии на возмещение части затрат свиноводческих хозяйств, имеющих высокий уровень зоосанитарной защиты, на проведение противоэпизоотических мероприятий.	Приложение 16
Рыбоводство
20. Субсидии на возмещение части затрат на производство товарной пищевой рыбной продукции, произведенной из водных биоресурсов, добытых во внутренних водоемах Ленинградской области.	Приложение 17
21.Субсидии на возмещение части затрат на приобретение кормов для рыб.	Приложение 18
22.Субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным в российских кредитных организациях на развитие аквакультуры (рыбоводства) и товарного осетроводства.	Приложение 19
Иные
23. Субсидии на возмещение части затрат на приобретение сельскохозяйственной техники, специализированного транспорта, изделий автомобильной промышленности, оборудования и спецтехники для сельскохозяйственного производства.	Приложение 25
24.Субсидии на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и(или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса, а также на приобретение техники и оборудования на цели предоставления субсидии.	Приложение 26
25.Субсидии на возмещение части затрат на переподготовку и повышение квалификации кадров, обучение персонала на производстве и проведение производственной практики студентов образовательных организаций сельскохозяйственного профиля в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексе Ленинградской области.	Приложение 29
26. Субсидии на возмещение части затрат при возникновении чрезвычайных ситуаций.	Приложение 30
27.Субсидии на возмещение части затрат при проведении мероприятий регионального значения.	Приложение 31
28.Субсидии (гранты) по итогам ежегодных областных конкурсов по присвоению почетных званий.	Приложение 32
29.Субсидии на возмещение части затрат по строительству, реконструкции, капитальному ремонту и ремонту автомобильных дорог, связывающих объекты сельскохозяйственного назначения между собой и(или) с дорогами общего пользования.	Приложение 33
Субсидии для СПоК	Приложение 2
30. Субсидии на возмещение части затрат сельскохозяйственных потребительских кооперативов на осуществление мероприятий по технологическому присоединению энергопринимающих устройств к электрическим сетям, на строительство, реконструкцию и модернизацию инженерной инфраструктуры.	Приложение 1
31.Субсидии на возмещение части затрат сельскохозяйственных потребительских кооперативов на приобретение сельскохозяйственной техники, оборудования, грузоперевозящих автомобилей и помещений.	Приложение 2
32.Субсидии на возмещение части затрат при погашении первого взноса по договорам финансовой аренды (лизинга), субаренды (сублизинга) сельскохозяйственной техники и оборудования.	Приложение 3
Органами местного самоуправления предоставляется Субсидия на возмещение гражданам, ведущим личное подсобное хозяйство части затрат по приобретению комбикорма на содержание сельскохозяйственных животных и птицы.

регистрация, открытие и ведение в 2021 году

Согласностатье 1 ЗаконаУкраины «О фермерском хозяйстве» фермерское хазяйство является формой предпринимательской деятельности граждан с созданием юридического лица, изъявивших желание призводить товарную сельскохозяйственную продукцию, заниматься ее переработкой и реализацией с целью получения прибыли на земельних участках, предоставленных им для ведения фермерского хозяйства, в соответствии с законом.

Фермерское хазяйство может бать создано одним  или несколькими гражданами Украины, которые являються родственниками или членами семьи, согласно закону.

Фермерское хазяйство имеет свое наименование, печать и штамп.

Фермерское хозяйство подлежит государственной регистрации как юридическое лицо или физическое лицо — предприниматель. Фермерское хозяйство действует на основе учредительного документа (для юридического лица — устав, для хозяйства без статуса юридического лица — договора (декларации) о создании фермерского хозяйства). В учредительном документе указываются наименование хозяйства, его местонахождение, адрес, предмет и цель деятельности, порядок формирования имущества (складочный капитал), органы управления, порядок принятия ими решений, порядок вступления в хозяйство и выхода из него и другие положения, не противоречащие законодательству Украины .

Фермерское хозяйство, зарегистрированное как юридическое лицо, имеет статус семейного фермерского хозяйства, при условии что в его предпринимательской деятельности используется труд членов такого хозяйства, которыми являются исключительно члены одной семьи в соответствии со статьей 3 Семейного кодекса Украины.

Фермерское хозяйство без статуса юридического лица организуется на основе деятельности физического лица — предпринимателя и имеет статус семейного фермерского хозяйства, при условии использования труда членов такого хозяйства, которыми является исключительно физическое лицо — предприниматель и члены его семьи в соответствии со статьей 3 Семейного кодекса Украины.

Председателем семейного фермерского хозяйства может быть только член соответствующей семьи.

Привлечение семейным фермерским хозяйством других граждан может осуществляться исключительно для выполнения сезонных и отдельных работ, непосредственно связанных с деятельностью хозяйства и требующих специальных знаний или навыков.

Учредители и члены фермерского хозяйства

Членами фермерского хозяйства могут быть супруги, их родители, дети, достигшие 14-летнего возраста, другие члены семьи, родственники, объединившиеся для совместного ведения фермерского хозяйства, признающие и придерживающиеся положений учредительного документа фермерского хозяйства. Членами фермерского хозяйства не могут быть лица, которые работают в нем по трудовому договору (контракту).

При создании фермерского хозяйства одним из членов семьи другие члены семьи, а также родственники могут стать членами этого фермерского хозяйства после внесения изменений в его учредительные документы.

К членам семьи и родственникам председателя фермерского хозяйства относятся жена (муж), родители, дети, бабушка, дедушка, прабабушка, прадед, внуки, правнуки, мачеха, отчим, падчерица, пасынок, родные и двоюродные братья и сестры, дядя, тетя, племянники как главы фермерского хозяйства, так и его жены (мужа), а также лица, находящиеся в родственных отношениях первой степени родства со всеми вышеупомянутыми членами семьи и родственниками (родители такого лица и родители мужа или жены, его муж или жена, дети как такого лица, так и его мужа или жены, в том числе усыновленные ими дети).

Учредителями фермерского хазяйства когут бать дееспособные гражданеУкраины, достигшие 18-летнего возраста.

Председателем фермерского хазяйства является его учредитель или другое определенное в Уставе лицо.

Председатель фермерского хазяйства представляет фермерское хозяйство перед органами государственной власти, предприятиями, учреждениями, организациями и отдельными гражданами или их объединениями в соответствии с законом. Председатель фермерского хазяйства заключает от шимени хазяйства сделки и совершает другие юридически значиме действия в соответствии с законодательством Украины.

Председатель фермерского хазяйства также может письменно поручать исполнение своих обязанностей одному из членов хазяйства или лицу, которое работает по контракту.

Выделение земли для ведения фермерского хозяйства

Очевидно, что полноценное функционирование фермерского хазяйства невозможно без наличия у него земельного участка. Порядок выделения земель для ведения фермерского хазяйства предусмотрен Земельным кодексом Украины и Законом Украины «О фермерскомхозяйстве».

Так, согласно ст. 121 ЗК гра ждане Украины имеют право на бесплатную передачу им земельних участков из земель государственной или коммунальной собственности для ведения фермерского хозяйства — в размере земельной доли (пая), определенной для членов сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории сельского, поселкового, городскогосовета, где находится фермерское хозяйство. Если на территории сельского, поселкового, городского совета расположено несколько сельскохозяйственных предприятий, размер земельной доли (пая) определяется как средний по этим предприятиях. В случае отсутствия сельскохозяйственных предприятий на территории соответствующего сонета раз мер земельной доли (пая) определяется как средний по району.

В соответствии со ст. 7 ЗУ «О фермерском хозяйстве» для получения (приобретения) в собственность или в аренду земельного участка государственной собственности с целью ведения фермерского хазяйства гра ждане обращаются в соответствующую районную государственную администрацию. Для получения в собственность или в аренду земельного участка из земель коммунальной собственности с целью ведения фермерского хазяйства гра ждане обращаются в местный совет.

В заявлении указываются: желаемый размер и местоположениеучастка, количество членов фермерского хозяйства и наличие у них права на бесплатное получение земельних участков в собственность, обоснование размеров земельного участка с учетом перспектив деятельности фермерского хозяйства. К заявлению прилагаются документы, подтверждающие опит работы в сельском хозяйстве или наличи еобразования, полученного в аграрном учебном заведении.

Перечень документов, подтверждающих опит работы в сельскомхозяйстве, утверждается Кабинетом Министров Украины по представлению центрального органа исполнительной власти, который обеспечивает формирование государственной аграрной политики.

Заявление гражданина о предоставлении земельного участка в собственность или в аренду районная или городская государственные администрации или орган местного самоуправления рассматривают в месячный срок и в случае его удовлетворения дают согласие на подготовку землеустроительной организацией проекта отвода земельного участка.

Проект отвода земельних участков разрабатывается за сет Украинского государственного фонда поддержки фермерских хозяйств.

Проект отвода земельного участка согласовывается и утверждается в соответствии с законом.

В случае отказа органов государственной власти и органов местного самоуправления в предоставлении земельного участка для ведения фермерского хазяйства вопрос решается судом. Решение суда об удовлетворении иска является основанием для отвода земельного участка в натуре (на местности), выдачи документа, удостоверяющего право собственности или заключения договора аренды. Отвод земельного участка в натуре (на местности) проводится после сбора урожая на этом участе предыдущим землепользователем.

Гражданам Украины — членам фермерских хазяйств передаються безвозмездно в собственность предоставленные им в пользование земельне участки в раз мере земельной доли (пая) члена сельскохозяйственного предприятия, расположенного на территории соответствующего совета. Это положение не распространяется на граждан, которые раньше приобрели право на земельную долю (пай).

Земельные участки большего размера передаються гражданам в частую собственность для ведения фермерского хозяйства на основании гражданско-правовых соглашений.

Земельные участки представляються гражданам для ведения фермерского хазяйства единым массивом с расположенными на них водними источниками и лесными угодьями, приближенными к существующим путям, электро-и радиотелефонным сетям, газо-и водоснабжающим системам и другим видам инженерной инфраструктуры.

Земли лесного и водного фондов, входящие в состав сельскохозяйственных угодий, не могут передаваться в частую собственность для ведения фермерских хозяйств, за исключением небольших — до 5 гектаров участков лесов в составе угодий фермерского хозяйства и небольших — до 3 гектаров участков под. замкнутими природними водоемами. Фермерское хазяйство имеет право проводить облесение части земель и строить замкнутый водоем на земельном участке, принадлежащем фермерскому хазяйству или его члену на праве частной собственности.

Регистрация фермерских хозяйств

После получения учредителем государственного акта на право собственности на земельный участок или заключения договора аренды земельного участка и его государственной регистрации фермерское хазяйство подлежит государственной регистрации в порядке, установленном законом для государственной регистрации юридических лиц.

Согласно ЗаконаУкраины «О государственной регистрации юридических лиц и физических лиц-предпринимателей» для проведения государственной регистрации юридического лица (в данном случае — фермерского хозяйства) учредитель (учредители) или уполномоченное ими лицо должны лично подать государственному регистратору (прислати почтовым отправлением с описую вложения или в случае представления электронных документов подать описание, содержащее сведения об отправленных электронных документах, в электронной форме) следующие документы:

• Заполненную регистрационную карточку на проведение государственной регистрации юридического лица;
• Екземпляр оригинала (ксерокопию, нотариально заверенную копию) решения учредителей или уполномоченного ими органа о создании юридического лица;
• два экземпляра учредительных документов (в случае подачи электронных документов — один экземпляр). В случае образования юридического лица на основании модельного устава в регистрационной карточке на проведение государственной регистрации юридического лица проставляется соответствующая от метка со ссылкой на типовой учредительный документ ;
• документ, удостоверяющий внесение регистрационного сбора за проведение государственной регистрации юридическоголица. В случае представления электронных документов для проведения государственной регистрации юридического лица подтверждением внесения платы за проведение государственной регистрации юридического лица является екземпляр електронного расчетного документа, заверенного электронной цифровой подписью
• копию Государственного акта на право частной собственности учредителя на землю или копию Государственного акта на право постоянного пользования землей учредителем, или нотаріально удостоверенную копию договора о праве пользования землей учредителем, в частности на условиях аренды.

Особенности создания и деятельности семейного фермерского хозяйства без приобретения статуса юридического лица

Семейное фермерское хозяйство без статуса юридического лица организуется физическим лицом самостоятельно или совместно с членами его семьи на основании договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства.

Договор о создании семейного фермерского хозяйства заключается физическим лицом совместно с членами его семьи в письменной форме и подлежит нотариальному удостоверению по месту нахождения имущества и земельных участков фермерского хозяйства.

Декларация о создании семейного фермерского хозяйства (в случае единоличного ведения такого хозяйства) составляется физическим лицом самостоятельно в письменной форме.

Председателем семейного фермерского хозяйства без статуса юридического лица является член семьи, определенный договором (декларацией) о создании семейного фермерского хозяйства, который регистрируется как физическое лицо — предприниматель.

После заключения договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства председатель семейного фермерского хозяйства должен зарегистрироваться как физическое лицо — предприниматель или зарегистрировать изменения в сведения о физическом лице — предпринимателе в порядке, установленном законом.

От имени семейного фермерского хозяйства без статуса юридического лица вправе выступать глава этого хозяйства или уполномоченный им в установленном гражданским законодательством порядке один из членов хозяйства.

Условия договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства определяют:

а) наименование, местонахождение (адрес) хозяйства, цель и виды его деятельности;

б) порядок принятия решений и координации совместной деятельности членов хозяйства;

в) правовой режим общего имущества членов хозяйства;

г) порядок покрытия расходов и распределения результатов (прибыли или убытков) деятельности хозяйства между его членами;

д) порядок вступления в хозяйство и выхода из него;

е) трудовые отношения членов хозяйства;

ж) фамилия, имя и отчество членов хозяйства, степень их родства, паспортные данные и регистрационные номера учетных карточек налогоплательщиков (для физических лиц, которые по своим религиозным убеждениям отказываются от принятия регистрационного номера учетной карточки налогоплательщика и официально сообщили об этом соответствующий контролирующий орган и имеют отметку в паспорте, регистрационные номера учетных карточек налогоплательщиков не указываются)

з) иные положения, не противоречащие действующему законодательству.

Типовая форма договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства утверждается центральным органом исполнительной власти, обеспечивающим формирование государственной аграрной политики.

Составление бизнес планов на конкурс «Агростартап» в 2020 году

С 29 мая по 11 июня 2020 года  Минсельхоз Якутии  объявил прием документов конкурсного отбора на грант «Агростартап» для начинающих крестьянских — фермерских хозяйств Республики. Сотрудники отдела в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров в связи с короновирусной инфекцией, удаленно – офисном графике помогают разрабатывать бизнес планы начинающим фермерам. По данным 05.06.2020 г. подано заявок на разработку бизнес планов всего 110 ед., из них разработано всего бизнес планов 87 ед. Также, наши сотрудники помогают формировать пакет требуемых документов, создают презентационные материалы на конкурс, проводят онлайн консультации, отвечают на вопросы по телефону горячей линии 8800100-25-26. В целях недопущения массового скопления людей участников вызывают строго в назначенное время для формирования пакета документов.

Одним из участников является фермер из с. Бетюнг Амгинского улуса Игорь Иванов. Он планирует создать свое фермерское хозяйство и заниматься разведением крупного рогатого скота. В настоящее время является членом семейного крестьянского фермерского хозяйства «Чолбон». Основное направление хозяйства молочное скотоводство, Игорь хочет продолжить и расширить дело начатое родителями, в перспективе желает работать дополнительно в мясном направлении.

Всего семейный подряд содержит около 200 голов, из них маточного поголовья более 100 голов. Молодой фермер посредством государственной поддержки планирует построить коровник и приобрести сельскохозяйственную технику, благо условия позволяют расширению деятельности. Каждое лето со всей семьей переезжают в сайылык, в настоящее время заканчивают проведение молокопровода. Тогда не будут вручную таскать молоко с молокосборника на танк охладителя молока, также это позволить повысить качество получаемой молочной продукции, путем снижения бактериальной обсемененности молока.

Летник в местности «Сайылык» села Бетюнг Амгинского улуса

Как создать собственную ферму

Вы мечтали стать фермером, выращивая продукты питания не только для себя, но и для общества в целом. Вы хотите жить в гармонии с временами года, почвой и моментом. Это жизнь, полная физического труда, интеллектуальных проблем и неуверенности в финансах, но вы знаете, что готовы. Осталось только обменять костюм и галстук на прочные ботинки и ветхую шляпу.

Поздравляю. Вы нужны миру. Согласно этой статье в Атлантике, в настоящее время водителей автобусов больше, чем фермеров в Соединенных Штатах.Хотя на первый взгляд это может показаться произвольной статистикой, рассмотрите следующий вопрос: что более вероятно, водителю автобуса нужно поесть, или фермеру нужен автобусный билет? Еда стоит в высшем эшелоне человеческих потребностей, наряду с кислородом, сном и объятиями с любимым человеком.

Планете нужна питательная пища, а для ее выращивания нужны вдумчивые, умные люди. Так что, если вы действительно рассматриваете сельское хозяйство как карьеру, прикрепите эти 8 правил к своему холодильнику, прикрепите их к двери сарая или запомните.После пятнадцати лет управления собственной фермой эти очки были заработаны с большим трудом, но они продолжают служить мне хорошо. Следование им может не гарантировать успеха, но они, безусловно, направят вас на путь к экономической и сельскохозяйственной устойчивости.

Восемь правил создания собственной фермы

Правило № 1: Избегайте долгов!

Сельское хозяйство НЕ ДОЛЖНО финансироваться за счет заемных средств. Избежание долгов должно быть основной целью любого нового фермера, даже если ему придется начать «очень-очень маленькое» в течение нескольких лет.Так началась наша ферма. И ясно, что я все еще экономлю свои гроши.

Почему это №1? Почему после него стоит восклицательный знак? Потому что — внимание, это действительно важно! Если и есть что-то, что усугубило наш национальный жилищный кризис, так это то, насколько экономически изнуряющей может быть задолженность для обычного человека. Фермеры не застрахованы от этих проблем. Многие великие производители отказались от своих мечтаний о сельском хозяйстве, потому что они просто не могли выплатить свои ссуды, когда пришел звонок из банка.

Короче говоря, долг (заем денег под проценты) позволяет нам ускорить достижение наших целей, превращая мечты о завтрашнем дне в реальность сегодняшнего дня. Хотя на заемные деньги можно купить трактор, новый сарай или даже землю, которую мы будем обрабатывать, опыт, самый ценный сельскохозяйственный актив из всех, нельзя купить.

Опыт не приходит со степенью бакалавра сельского хозяйства, и уж точно не по книге. Сельское хозяйство чревато неопределенностями, неожиданностями и интеллектуальными проблемами.И это незадолго до обеда. Добавление ежемесячных платежей в этот устрашающий список с самого начала сковывает большинство людей финансовыми наручниками.

Итак, означает ли это «никогда не брать в долг»? Точно нет. Есть много случаев, когда приобретение долга имеет смысл. По мере того, как вы приобретете опыт ведения сельского хозяйства и создадите надежный денежный поток в своем бизнесе, эти возможности (или потребности) станут более очевидными. А пока воспользуйтесь этим обобщением: как можно больше избегайте долгов.

Правило № 2: Дайте себе возможность потерпеть неудачу

Мы держим Кермита в нашем офисе с этой табличкой на животе.То, что на первый взгляд может показаться неудачей, часто является возможностью учиться или совершенствоваться. К тому же нам просто нравятся куклы.

Погодите. Это должно было быть около , а не , верно? Иронично, я знаю. Потерпите меня.

Наша культура, кажется, одержима неудачами, но одновременно напугана и очарована этой концепцией. Я лично знаю людей, которые проводят свои дни, избегая «унижения» неудач любой ценой. Некоторые из этих людей так боятся неудач, что никогда не пытаются достичь чего-либо .Мысль о неудаче парализует их.

Если вас беспокоят неудачи, вот спойлер: в фарме вы БУДЕТЕ терпеть неудачу. 100% шанс. Фактически, с извинениями перед Бенджамином Франклином, помимо смерти и налогов, это ваша единственная гарантия или , когда дело касается сельского хозяйства.

Но вот чего мне никто никогда не говорил. Это нормально. Более того, в сельском хозяйстве важно, чтобы потерпели неудачу. Поначалу неудача болезненна, но может оказаться чрезвычайно полезным инструментом. Это помогает нам узнать наши личные пределы времени и энергии.В долгосрочной перспективе это инструментальная экономия времени, позволяющая узнать, что работает хорошо, а что — бесполезно. Неудача дает нам перспективу для будущих предприятий и делает нас сильнее в интеллектуальном и эмоциональном плане.

Итак, покажите носом эту провисшую книжную полку, заполненную книгами по саморазвитию, и скажите, что вы не неудачник. Да, ты … иди и проиграешь! Но пока вы терпите неудачу, терпите поражение хорошо; терпеть неудачу изящно и продуманно. Это единственный верный способ распознать успех, когда он наконец наступит.

Правило № 3: Определите свой рынок До Вы начнете заниматься сельским хозяйством

Прекрасно, но эту свеклу (и многие другие) можно было собирать одновременно. Их поделили с моей семьей, но они также нашли бы счастливые дома на моем местном фермерском рынке.

Возможно, вы хотите выращивать арбузы, или начать производство квашеной капусты, или даже продать шерсть местным вязальщицам. Поразительнй. Я не меньше других люблю арбуз, квашеную капусту и вязаные шапки.Но как вы собираетесь находить таких клиентов, как я? Я живу в вашем районе или в 500 милях от вас? Как ты найдешь таких, как я? Что вы будете делать, если я куплю ВСЕ ваши товары, а вы будете распроданы на шесть месяцев? Что вы будете делать, если я НЕ куплю НИЧЕГО из ваших вещей, а у вас их полно в сарае?

Перед тем, как посадить это первое семя, банку первого краута или стрижку первой овцы, найдите время (много, много времени), чтобы выяснить , где вы собираетесь продавать свою продукцию, , который будет продавать . купи их, а как ты собираешься это делать.Как только вы это сделаете, создайте резервный план. Затем придумайте другой план резервного копирования. Скорее всего, они вам понадобятся.

Для мелких и нишевых производителей огромные усилия тратятся на поиск собственных клиентов. Это не менее важно, чем выращивание продуктов питания с самого начала, потому что без соответствующих каналов сбыта наша свежая продукция будет томиться. Когда все арбузы созреют в один и тот же момент, вам понадобится место, где их можно будет продать, причем быстро. Подготовьте маркетинговый план заранее.

Правило № 4: Соответствует землепользованию

Мы стараемся исходить из природы. В Средней Атлантике возможности для выпаса, кормления и сбора урожая открываются почти круглый год. Свиньи идеально подходят для нашей фермы.

Проще говоря, мы можем воплотить наши человеческие мечты в землю или работать с тем, что дает нам природа. На нашей ферме естественно процветают дикие индейки, олени, хлопкохвостые кролики и серые белки. Таким образом, это не совпадение, что мы можем выращивать кур, овец, крупный рогатый скот и свиней на свободном выгуле на одной и той же земле.Хотя корреляции могут быть не идентичными, здесь есть хорошая закономерность: среда, которая естественным образом способствует развитию как вегетарианцев, так и всеядных собирателей.

И наоборот, несколько лет назад мы пытались разводить уток на свободном выгуле на пастбище и на собственном горьком опыте узнали, как они проявляли свои инстинкты водоплавающих птиц, превращая наши поля в пруды. Они добились этого, методично опрокидывая наши автоматические поилки (это долгая история … но поверьте мне, они это сделали), создавая грязные, неряшливые плавательные ямы посреди наших пастбищ, которые мы назвали «шарлатанскими болотами».По-своему утки говорили нам, что им место у воды, а не на траве. В конце концов мы «прислушались», перестали выращивать уток и с тех пор стали счастливее.

Правило № 5: Развивайте свою страсть

Мой племянник этой весной собрал нарциссы, сгруппировал их в пучки и сам продал на фермерском рынке. Довольно хорошо для девятилетнего… эта улыбка НЕ ​​фальшивая!

Все знают, что сельское хозяйство — это тяжелый труд, поэтому сделайте себе одолжение: вырастите то, что вам нравится.Хотите вырастить чернику? Тогда ради Пита выращивайте чернику. Возможно, вы единственный производитель черники в округе, где есть фермы по выращиванию репы, но вы будете счастливы от этого. Если вы сосредоточитесь на своем увлечении, это поможет смягчить те трудные дни, когда катание на санях становится тяжелым, а дела идут не так, как нужно.

Это может показаться здравым смыслом, но часто мы обнаруживаем, что наши решения больше зависят от финансов, традиций или инерции, чем от того, что мы просто любим . Рискните и вырастите яблоки из семейной реликвии, если хотите.Считайте это своей первой наградой. Там будет больше.

Правило № 6: Ставьте разумные цели

Да, да, все мы знаем, что вы были двойным майором, капитаном команды фехтовальщиков и отказались от Фулбрайта на строительство монгольских юрт в Корпусе мира. Вы талантливы… мы поняли! А теперь, мисс Суперштаны, повторяйте за мной:

«Ничего страшного, если я не могу прокормить весь штат Небраска, если я могу снабжать местный рынок. Мир не погибнет, если я не заработаю «X» долларов в этом году, пока все мои счета будут оплачены.Я не стану хуже, если не добавлю еще одно предприятие, пока я не стану действительно хорош в 3 других предприятиях, которые я уже пытаюсь освоить ».

Послушайте, трудоголики: во вторник можно даже отдохнуть во второй половине дня, чтобы выпить чай со льдом и почитать книгу, особенно если вы работаете все выходные (как я). Береги себя . Выгорание — это большая проблема в сельском хозяйстве. Вы уже знаете, что сельское хозяйство требует физических усилий и предъявляет особые эмоциональные требования. Найдите свой темп.Визуализируйте пятидесятилетнюю карьеру и ставьте ежегодные достижимые цели, которые приведут вас к ней. Часто проверяйте себя. И, конечно же, если вы выращиваете цветы, чтобы зарабатывать себе на жизнь, обязательно время от времени «останавливайтесь и нюхайте петунии». Или нарциссы. Как бы то ни было … Я выращиваю свиней, уволите меня.

Есть старая поговорка: «Самый легкий путь через стену — через дверь». В этом случае, возможно, это открытые ворота. Нет ничего более приятного, чем следовать собственной интуиции и быть верным своим мечтам.

Правило № 7: Не беспокойтесь о том, что думают другие люди

В 1994 году, когда мне было двадцать лет, я обнаружил, что разговариваю с пожилой супружеской парой на местном пикнике. Мы оба зарабатывали на жизнь скотом, но они продавали своих животных прямо на откормочные фермы. Они спросили меня о моих фермерских амбициях, и я рассказал им о своей мечте продавать 100% говядину травяного откорма. Скот будет полностью органическим, и я сам буду руководить продажей мяса. Я сказал им, что наша ферма сможет обеспечить едой несколько сотен семей, как только она действительно заработает.

Их реакция? Едва я закончил говорить, как они повернулись друг к другу, посмотрели друг на друга и разразились неудержимым смехом. У меня должно быть десять оттенков красного.

Восемнадцать лет спустя, несмотря на эту резкую реакцию (они извинились за свое поведение после того, как перестали смеяться, благослови их сердца), наша ферма достигла этих и многого, многого другого. Если бы меня волновало, что думают обо мне мои соседние фермеры, я бы точно не сидел сейчас здесь и набирал этот список.Верьте в себя и просто дерзайте.

Что касается этой пары? Пять лет назад они разместили табличку в конце переулка: «Продажа говядины на свободном выгуле». Знак все еще существует в данный момент. Простите меня, пока я предаюсь неконтролируемому смеху.

Правило № 8: Прочтите. Задавать вопросы. Поделитесь своими знаниями.

Не любите читать? Начни читать. Застенчивый? Если вы хотите чему-то научиться, вставайте рядом с учителем. У тебя на плече чип? Лучше потерять его сейчас, пока мать-природа не потеряла его для вас.

И последнее, но не менее важное: щедро делитесь своими знаниями, особенно с людьми, которые хотят учиться у вас.

Посмотрите мои книги!

Как создать ферму, ваше полное руководство к успеху

Ваш день начинается еще до восхода солнца. Вы надеваете одежду и резиновые сапоги и отправляетесь в свежее утро кормить цыплят и скот. Утро ясное, и ты чувствуешь себя хорошо на улице, чувствуешь мороз под ногами, наблюдаешь, как дворовая кошка потягивается и лениво зевает.

У вас уже есть множество задач, возникающих в вашей голове. Позвоните бухгалтеру о том, что списать в этом году на хозяйственные расходы. Посоветуйтесь с соседями об использовании этого дополнительного акра земли в нижней части вашего участка. Не забудьте заказать еще несколько пакетов с куриными царапинами. Починить забор. Поговорите с фермой по улице о том, как они используют свою холмистую, засаженную деревьями землю, чтобы спланировать будущую лесозаготовку.

Это много, но здорово, что между всеми рутинными делами так много возможностей на будущее.

В этом руководстве я расскажу, как создать ферму, а также расскажу о ресурсах, которые помогут вам начать заниматься фермерским бизнесом уже сегодня.

Чтобы дополнить это руководство, я взял интервью у двух опытных фермеров: Грегори Хейлерса, бывшего помощника управляющего фермой, и доктора Синди Джонс, владелицы Colorado Aromatics, небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо.

Что в этом руководстве по созданию небольшой фермы?

• Состояние малого фермерского хозяйства в У.S.A.
• Почему вы хотите создать небольшую ферму?
• Что делать, если вы никогда не занимались сельским хозяйством до
• Шаг 1. Определите свою нишу
• Шаг 2: Найдите землю
• Шаг 3. Получите финансирование
• Шаг 4: Планирование успеха фермы
• Шаг 5. Маркетинг вашей фермы и продуктов
• Ресурсы для будущих владельцев фермерского бизнеса

Состояние малых фермерских хозяйств в США:

В США мелкие фермы считаются основой сельскохозяйственной отрасли, на долю которых приходится 97 процентов всех сельскохозяйственных угодий.Фермы С. находятся в семейном владении.

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США заявляет, что для того, чтобы считаться небольшой фермой, вы должны получать менее 350 000 долларов в год.

В США почти два миллиона малых ферм, набор данных включает в себя пенсионные фермы, фермы вне ферм и фермы, занятые фермой. Вы можете узнать больше о системе классификации малых фермерских хозяйств на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США, но пока вы находитесь в пределах диапазона от 0 до 350 000 долларов, вы можете гарантировать, что ваша деятельность будет классифицирована как малое фермерское хозяйство.

Почему вы хотите открыть небольшой фермерский бизнес?

Грегори Хейлерс помогал на двух начинающих фермах: на ферме своего отца площадью 200 акров по выращиванию говядины и коз, которая также включает в себя фруктовый сад, грядку с ягодами и огород с участками, отведенными для будущих лесозаготовок; и на экологически чистом огороде площадью семь акров в северной части штата Нью-Йорк.

Грегори считает, что если вы хотите добиться успеха, вам следует прежде всего подумать о том, почему вы хотите создать собственную ферму.Он говорит, спросите себя: «Это для прибыли? Хобби? Альтруистический вклад в общество и / или благополучие животных? Охрана окружающей среды? »

Это потому, что ваша мотивация начать фермерский бизнес напрямую повлияет на вашу стратегию.

Вам нужно будет ответить на эти и подобные им вопросы как можно честно, чтобы вы знали, в каком направлении двигаться. Вы можете обнаружить, что на самом деле вы действительно надеетесь создать хобби-ферму, которую вы можете запустить в качестве стороны. -бизнес.Если это так, имейте в виду, что налоговые последствия для любительских ферм сильно отличаются от налоговых последствий для бизнес-ферм.

Если вы хотите знать, есть ли у вас все необходимое, чтобы стать фермером, попробуйте эту викторину. Его создал Тейлор Рид, основатель компании Beginning Farmers.

С чего начать, если вы никогда раньше не занимались сельским хозяйством:

Если вы не выросли на ферме и не работали на ней, вам может быть интересно, как вы собираетесь воплотить свою мечту в реальность.Это очень серьезная проблема. Реальность может побудить вас рассмотреть другое направление работы, потому что сельское хозяйство — это сложно, а сельское хозяйство как бизнес — вдвойне!

Получите реальный опыт

Многие современные фермеры, особенно те, кто владеет крупными коммерческими фермами на Среднем Западе, передают свои навыки из поколения в поколение.

Это не то же самое для небольших начинающих ферм. Этим фермерам пришлось приобрести свои навыки, чтобы научиться заниматься сельским хозяйством, и они делали это, обучаясь у других фермеров, посещая сельскохозяйственную школу или выполняя интенсивное самостоятельное исследование (см. Раздел ресурсов на конец статьи) .

По словам Грегори Хейлерса, очень важно пройти практическое обучение. «Хотя некоторые утверждают, что можно научиться быть фермером с помощью видео или книг на YouTube (а это могут быть отличные инструменты), очень важно пройти практическое обучение. Если вы выросли не на фермах, вам нужно подружиться с кем-то, кто знает, что они делают ».

Грегори Хейлерс на тракторе фермы.

Сельскохозяйственные рабочие места являются одними из самых опасных в мире, поэтому неудивительно, что Грегори дает такую ​​настоятельную рекомендацию учиться у людей, которые могут научить вас тому, что вам нужно знать, и поделиться историями из своего прошлого, чтобы нести иногда удивительные опасности. работы на ферме к жизни.

Грегори говорит: «Работа на ферме может быть чрезвычайно опасной, поэтому было бы здорово услышать несколько страшных историй от старожилов (или, по крайней мере, от кого-то, кто был рядом), чтобы вы могли учиться на чужих ошибках и выбивать некоторые из них. разобраться в себе, прежде чем вы окажетесь в потенциально фатальной ситуации ». Если вам нужен настоящий страх, чтобы привести вас в чувство, прочтите эту пугающую статью от Modern Farmer.

Помимо опасностей, есть еще много чего узнать о том, как создать ферму и как начать заниматься сельским хозяйством, не в последнюю очередь как сбалансировать бухгалтерские книги и выйти вперед! Конечно, как и в любой профессии, будьте осторожны с тем, кого вы выбираете своим наставником, поскольку есть как компетентные, так и некомпетентные фермеры.Используйте список ресурсов в конце этой статьи, чтобы помочь вам найти способы получить опыт, прежде чем начинать собственное предприятие.

Если вы готовы потратить время и приобрести необходимые навыки ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса, чтобы стать прибыльным мелким фермером, которым, как вы знаете, вы могли бы стать, есть хорошие новости. Это выполнимо!

Учитесь фармить на ходу

Доктор Синди Джонс — опытный биохимик и травник. Около восьми лет назад она и ее муж решили открыть небольшую ферму по выращиванию трав в своем родном штате Колорадо.

Хотя Синди никогда раньше не занималась сельским хозяйством, она была активным садовником, выращивая травы, необходимые для ее бизнеса по уходу за кожей, в собственном большом саду.

Создание небольшой фермы по выращиванию трав казалось естественным следующим шагом, даже без какого-либо опыта ведения сельского хозяйства. «Мы пришли в сельское хозяйство, не имея никакого опыта, кроме садоводства, и узнали, что сельское хозяйство сильно отличается. Мы многому научились, просто работая, общаясь и общаясь с другими фермерами. Каждую субботу летом мы проводим фермерский рынок, поэтому мы познакомились с другими фермерами, — говорит Синди.

Синди Джонс на ферме, на фото слева с календулой, а справа с лавандой.

Конечно, есть и другие способы ускорить процесс обучения, и Синди не привыкать выделять время на чтение, чтобы улучшить свой бизнес. «Недавно было опубликовано несколько книг, которые оказались полезными:« Ферма с женщинами »Одри Леватино и« Фермер, выращивающий органические лекарственные травы »Джеффа Карпентера и Мелани Карпентер».

Конечно, не все, в том числе научиться создавать ферму, можно узнать из книги.Построение хороших отношений и налаживания контактов также имеет большое значение, чтобы помочь вам приобрести соответствующие навыки, особенно в первые дни.

«Многое из того, что я узнал, было получено от товарищей по выращиванию лаванды, которые быстро делятся тем, что для них работает, а что нет. Ассоциация производителей лаванды США была основана специально для помощи производителям. Я являюсь одним из основателей этой группы, и у нас есть много возможностей для обмена опытом и обучения через USLGA. Каждый год мы немного расширяем нашу зону выращивания и каждый год узнаем больше о том, что мы делаем.Когда-нибудь мы все исправим! » У Синди процветающий бизнес, основанный на продуктах с фермы, поэтому она уже сделала это.

Решите, начинаете ли вы бизнес или хобби-ферму

Если вы больше заинтересованы в обучении на ферме своими руками, то фермерство-хобби может подойти вам больше, и в этом нет ничего плохого. Хобби-фермерство дает вам возможность сначала поэкспериментировать в микромасштабе.

Например, прежде чем засеять овощами площадью в акр, посадите участок гораздо меньшего размера и найдите время, чтобы решать и извлекать уроки из проблем по мере их возникновения.Через некоторое время вы разовьете навыки, необходимые для расширения. Расширение Университета Вермонта может гораздо больше сказать о хобби-фермерстве, а не о ведении фермы как о бизнесе. Если вам интересна эта тема, прочитайте их информационный бюллетень о фермерском хозяйстве.

Шаг 1. Определите свою нишу

Даже если вы точно знаете, какой тип фермы хотите создать, начинать с головой в том, чтобы просто заняться этим, никогда не будет хорошей идеей.

Допустим, вы открыли ферму из маракуйи, о которой мечтали годами, в своем родном штате во Флориде.Что, если, собираясь собрать свою первую партию, вы обнаружите, что весь спрос на маракуйю сосредоточен в Южной Калифорнии, а не в Майами, как вы думали? Даже если вам каким-то образом удастся найти доступный транспорт для доставки ваших товаров в Калифорнию, что, если вы тогда узнаете, что выращенная здесь маракуйя — это все в моде?

Всего за один доход вы потеряете бизнес, и все потому, что вы не знаете, где находится ваш целевой рынок или каковы его ценности.Если бы вы потратили время на исследование рынка, вы бы узнали, что во Флориде нет спроса на маракуйю. Тогда вы могли бы выбрать выращивание другого продукта, который пользовался спросом, или начать свою ферму в другом месте. В любом случае, вы бы избавили себя от множества неприятностей.

Не пропустите этап исследования рынка

Научиться проводить маркетинговые исследования — это тот шаг, который нельзя пропустить, потому что, хотя это, безусловно, помогает, если вы знаете, что вы хотите развивать, вам все равно нужно знать, кто будет покупать ваши продукты, где вы » собираетесь продавать их, и как вы собираетесь это делать, учитывая при этом конкурентов.

Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, узнав больше о своих клиентах, каналах сбыта и о том, как создать ферму.

Если вы уже заинтересованы в конкретном продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями во время совершения покупок. А еще лучше обследовать фермерские рынки, чтобы убедиться, что какие-либо культуры или продукты недостаточно представлены.

Кроме того, проконсультируйтесь с местным добавочным номером.Консультационные службы предоставляют локализованные ресурсы для большинства аспектов садоводства и мелкого фермерства. Например, при расширении Университета штата Орегон есть портал «Малые фермы», где вы можете узнать больше о сельскохозяйственных культурах, зерне, почве, домашнем скоте и многом другом.

Лучшая часть этих порталов — это их локальный изгиб. Если вы живете в Орегоне и хотите узнать больше о выращивании ежевики, вам не найти лучшего ресурса. Многие расширения университета также публикуют отчеты, относящиеся к разным сельскохозяйственным продуктам.Эти отчеты могут включать оценки производственных затрат и прибылей, как этот на Портале расширений Университета Мэриленда.

В рамках исследовательского процесса также настоятельно рекомендуется обратиться в местный государственный департамент сельского хозяйства. Они не только смогут предоставить вам самую последнюю информацию о сельском хозяйстве в вашем штате, но также смогут помочь вам выяснить, на какие лицензии вам нужно зарегистрироваться, и предоставят вам местную информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах, рынке доступ и многое другое.

Если у вас все еще возникают проблемы с выбором предприятия, вот руководство о том, как выбрать, как выбрать ценный урожай, включая подробные советы о том, как оценивать свои ресурсы и личные соображения. Если вы готовы потратить немного денег, в Profitable Plants Digest есть несколько руководств по конкретным нишам.

Также следите за тенденциями развивающихся рынков. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство каннабиса и конопли, показали большие перспективы для мелких фермеров.

Если вы все еще хотите узнать больше об официальных процессах исследования рынка, вы можете прочитать это полное руководство.

Шаг 2. Найдите подходящую землю

Когда вы выяснили, что собираетесь обрабатывать, вам нужно будет решить, покупать ли землю или сдавать ее в аренду.

Если вы покупаете землю, у вас будет полный контроль над ее использованием, но вы также возьмете на себя финансовый риск для успеха своего предприятия. Это одна из основных причин, по которой аренда земли является популярным вариантом для многих новых фермеров.Это сводит к минимуму финансовые риски и с самого начала требует уменьшения капитала.

Если вы заинтересованы в аренде сельскохозяйственных угодий, подумайте о том, чтобы найти людей, которые владеют землей, но ничего с ней не делают. Многие землевладельцы, имеющие пахотную землю, не используют ее для ведения сельского хозяйства, но могут получить от нее выгоду либо в виде налоговых льгот, связанных с сельскохозяйственным использованием, либо для повышения стоимости собственности. Если эта модель вас интересует, прочтите Грег Джуди «Безрисковый риск».

Если вы не можете найти кого-нибудь, кто сдал бы свою землю в аренду, у вас все еще есть несколько вариантов, в том числе инкубаторное сельское хозяйство, сельское хозяйство на крышах и сельское хозяйство SPIN.

Покупка собственной земли

Покупка фермы или земли — это не для всех, кто учится создавать ферму, но если вы считаете, что это лучший вариант для вас, есть несколько удобных способов выяснить, с чего начать поиск. Энн Ларкин Ханс, пишущая для Mother Earth News, предлагает вам сузить область поиска, рассматривая только те области, в которых есть варианты трудоустройства вне фермы (или рынки для вашей сельскохозяйственной продукции и необходимых услуг поддержки фермы).

«Полезно получить старомодную бумажную дорожную карту и нарисовать два круга: один с работой вне фермы в центре и радиусом, равным расстоянию, на которое вы готовы проехать, другой с вашей клиентской базой в в центре и в радиусе, равном расстоянию, на которое вы готовы проехать до рынка », — говорит Энн.«Там, где круги пересекаются, вы должны искать землю».

Иллюстрация Илэйн Сирс, изображение с сайта Mother Earth News

Что нужно учитывать при поиске земли

Прежде чем вы найдете нужных людей, которые помогут вам купить землю, стоит ознакомиться с вещами, которые вам нужно учитывать при просмотре. По крайней мере, это будет включать:

Ваша близость к рынкам: Подумайте, где вы собираетесь продавать свою продукцию или как вы собираетесь охватить каналы продаж.Если они находятся за сотни миль от вас, вам будет намного сложнее попасть на рынок. Часто проще всего начать с местного и оттуда идти. Скорее всего, вы уже завершили исследование рынка и должны иметь довольно хорошее представление о том, где находится ваш рынок. Используйте приведенную выше диаграмму, чтобы определить «правильную» область для начала поиска земли.

Доступ к воде: Важно убедиться, что у вас есть постоянный запас воды, поэтому не забудьте задать много вопросов и рассмотреть все возможные варианты.Как вы будете обеспечивать водой растения, животных и перерабатывающие предприятия?

Если на земле, которую вы покупаете, есть колодец, всегда полезно получить информацию о колодце, такую ​​как тип, глубина, производительность и возраст. Вам также может понадобиться отчет о качестве воды.

Если недвижимость подключена к городскому водопроводу, знание цены услуги также может помочь вам определить целесообразность того или иного предприятия. Если вам нужно платить за галлон или кубический фут, вы можете пересмотреть выращивание форели и вместо этого попробовать верблюжье молоко.

Качество почвы: Как и в случае с водой, для большинства фермеров необходима качественная почва. Спросите текущего владельца о результатах теста почвы. Тесты почвы часто доступны через местную консультационную службу, и продавцы должны ожидать результатов тестов.

Тестирование почвы может быть важным показателем производственных мощностей и затрат. Точные прогнозы потребности в удобрениях для конкретных культур можно сделать на основе результатов испытаний, которые при выращивании превращаются в фактическую долларовую стоимость.Для домашнего скота другая почва может даже повлиять на рост и здоровье, иногда требуя добавок.

Помещения и инфраструктура: В зависимости от типа фермы, которую вы хотите, вам также могут потребоваться различные хозяйственные постройки. Прилавок с продуктами или фермерский магазин могут потребовать предварительных вложений. А как насчет вашего домашнего скота? Есть ли на земле приюты для животных, которых вы планируете разводить? А как насчет перерабатывающих предприятий? Для разных культур и продуктов животноводства потребуется разное оборудование для обработки и хранения.

Обязательно подумайте и о вещах, не имеющих прямого отношения к собственности. Какие виды транспорта и дороги доступны в район, где вы обрабатываете, и из него? Несмотря на то, что вам нужен баланс между легким доступом и близостью к рынкам сбыта, имейте в виду, что загруженные дороги могут повлиять на качество скота, почвы и воды.

Соседи: Это может быть большой ресурс или большая помеха, в зависимости. Они производят сельскохозяйственные товары? Каковы их производственные практики? Совместимы ли они с твоими? Если вы планируете создать органическую овощную ферму, но ваши соседи опрыскивают свою плантацию рождественских елок агрессивными пестицидами и гербицидами несколько раз в год, это может существенно повлиять на ваш успех.

Успешное ведение фермерского хозяйства будет намного легче, если у вас будут хорошие отношения со своими соседями. Управляющий фермой Грег Хейлерс говорит: «Познакомьтесь со своими соседями. Предложите помочь своим соседям. Будь хорошим соседом. Раньше в сельском хозяйстве гораздо больше зависело от сообщества. Быть успешным фермером намного легче, если у вас есть хоть малейшая поддержка со стороны вашего сообщества.

«Например, если вы занимаетесь мясным скотоводством, когда теленок, корова или бык вырывается и выходит на поле соседа, вы хотите, чтобы они: а.) держите свое животное и никогда не приходите спрашивать, не выпало ли у вас животное, б.) немедленно продайте его и скрывайте от вас правду, в.) постучите и спросите, есть ли у вас скот или г.) узнайте свое скот немедленно и выгнать их к себе домой? »

В том же духе убедитесь, что у любой собственности, на которую вы смотрите, есть хорошие заборы. Установка собственного дома, вероятно, будет стоить дорого, и если вы думаете, что можете обойтись без хороших заборов, помните, что это может повлиять на ваши отношения с соседями.Они говорят: «Хорошие заборы — хорошие соседи», поэтому найдите место, где они есть, и вы не рискуете расстроить соседей, если ваш скот или козы сбегут на их сочный бобовый грядок.

Возможно, вы даже сможете наладить отношения со своими соседями, которые выходят за рамки простого согласия на ограждение периметра. В лучшем случае вы можете обнаружить, что продукция ваших ферм (особенно те, которые не являются вашим основным продуктом с добавленной стоимостью, например, навоз), могут быть ценными ресурсами на ферме вашего соседа, или наоборот.

Шаг 3. Получение финансирования

Если, как и большинство мелких фермеров, вы не унаследовали ферму, поиск денег, чтобы научиться создавать ферму и воплотить свою мечту в реальность, будет ключевой частью вашей стратегии выхода на рынок. .

Изучите варианты финансирования

Руководство

Корнельского университета по планированию и финансированию вашего фермерского бизнеса — хорошее место для начала. Он проведет вас по различным вариантам финансирования, включая варианты самофинансирования.Чего он не сделает, так это порекомендовать вам взять ссуду по кредитной карте. Фактически, в этом руководстве специально говорится, что это единственное, чего вы не делаете, так как вам лучше всего будет инвестировать любую прибыль прямо в ферму, и если вы не погасите ссуду достаточно быстро, ваши проценты скорость выйдет из-под контроля.

Bplans также предлагает исчерпывающее руководство по финансированию нового бизнеса, которое поможет вам продумать возможные варианты.

Тем не менее, будьте реалистичны при первоначальной подаче заявки на финансирование.Если вы можете избежать покупки дорогостоящего оборудования с самого начала, сделайте это. Синди Джонс, владелица Colorado Aromatics и небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо, говорит: «Создание небольшой фермы — это большая физическая работа, и имеется мало оборудования, которое могло бы помочь фермерам в небольших масштабах, поэтому большая часть работы выполняется вручную. […] В этом году мы, наконец, приобрели небольшой трактор, чтобы помочь с обработкой почвы, рытьем канав и рытьем ямок, поэтому некоторые из наших ранних посевов многолетних растений, таких как лаванда, не подходят для трактора.”

Как только ваш бизнес начнет развиваться, вы сможете покупать вещи, которые сделают жизнь проще. И даже если на более поздний срок у вас не будет много наличных денег, банк с большей вероятностью предоставит вам ссуду, если увидит, что вы ведете прибыльную операцию.

Напишите бизнес-план

Для любого, кто ищет ссуду, очень важно составить бизнес-план. Для начинающего владельца фермы это ничем не отличается. Даже если вы не ищете ссуды, бизнес-план — полезный инструмент, который поможет вам выяснить, какие из ваших идей осуществимы, и напомнить вам о ваших целях.Вы можете узнать больше о написании бизнес-плана на нашей странице Руководства по бизнес-планированию. Если проверка ваших бизнес-идей на данном этапе интересует вас больше, чем финансирование, вы можете предпочесть экономичный план или более короткий и гибкий процесс планирования.

Взгляните на образцы бизнес-планов фермы и сельского хозяйства

Не совсем знаете, как отформатировать бизнес-план фермерского хозяйства? Ознакомьтесь с нашей библиотекой бесплатных образцов бизнес-планов для конкретных хозяйств, включая бизнес-план фруктовой фермы, бизнес-план по ботаническим многолетним растениям, план кормления и снабжения ферм, бизнес-план гидропоники и многое другое!

Очевидно, что прежде чем вы сядете писать бизнес-план, вам нужно будет определить свои производственные затраты.Вам также необходимо знать, во сколько вам обойдется аренда / аренда.

Шаг 4. Продвигайте и продавайте свою продукцию

Есть много разных способов сбыта вашей сельскохозяйственной продукции. Хотя фермерские рынки, вероятно, являются наиболее очевидным примером, который приходит на ум, существует ряд других каналов, которые вы можете использовать для продвижения и продажи своей продукции.

Если поблизости достаточно трафика, вы можете обнаружить, что овощной киоск или фермерский магазин прямо на вашем участке — хороший вариант.

Другая модная модель — продавать ваши продукты через CSA (что просто означает «Сельское хозяйство, поддерживающее сообщество»), в котором клиенты покупают «долю» урожая за сезон по установленной цене в обмен на регулярные поставки продуктов по мере их поступления. готовы. Эта модель особенно популярна, потому что вы получаете оплату в начале сезона, что может помочь обратить вспять печально известные проблемы с денежным потоком, с которыми сталкивается большинство сельскохозяйственных предприятий.

Вы даже можете найти кооператив местных производителей, который позволит вам объединиться с другими производителями для продажи вашей продукции под единым брендом.

Наконец, даже несмотря на то, что возраст супермаркетов затруднил розничную продажу сельскохозяйственных товаров, все еще существует множество небольших местных магазинов здорового питания и натуральных продуктов, с которыми вы могли бы сотрудничать, пользуясь преимуществом их зачастую очень лояльной клиентской базы.

Начните с составления маркетингового плана. Если вы создаете бизнес-план, вы будете работать над своим маркетинговым планом как часть этого процесса.

Учебные ресурсы:

Воспользуйтесь приведенными ниже ресурсами, чтобы узнать, где можно подробнее узнать о том, как создать ферму, заниматься сельским хозяйством и где можно получить практический опыт.

Сайты

ATTRA : В Аттракционе имеется обширная база данных о стажировках и ученичестве для начинающих фермеров. Обычно помимо небольшой стипендии предлагаются проживание и питание. Самое приятное на сайте — это возможность поиска по штатам. Тем не менее, в США существует так много программ стажировок и ученичества, что если вы ищете что-то более нишевое, вы можете проверить этот список веб-сайтов, которые предлагают различные возможности для работы.

Helpx.net : На этом сайте вы можете найти множество небольших ферм, сельских пансионатов и т. Д., Где вы можете работать в обмен на проживание и питание (без денежной стипендии) и изучить основы своего предполагаемая торговля через неформальные и формальные стажировки / ученичество. Это глобальный сайт.

WWOOF : WWOOF — это список органических ферм по всему миру с оплатой по странам. Опять же, проживание и питание включены в стоимость, но обычно без денежной стипендии.Работа через WWOOF обычно считается неформальной или полуформальной стажировкой.

Программа малых ферм Корнелла : Если вы ищете книги, информационные бюллетени и статьи по сельскому хозяйству, посвященные конкретным предприятиям, это отличное место для начала, особенно если ваша отправная точка накапливает как можно больше знаний насколько возможно.

20 лучших ферм для колледжей : Если вы хотите найти колледж, где вы сможете получить практический опыт и получить современное сельскохозяйственное образование, в Best College Reviews есть список мест, которые вы, возможно, захотите начать искать.Эти 20 лучших колледжей были отобраны на основе ряда критериев, включая размер фермы, интеграцию с основным кампусом, устойчивость, курсы, преподаваемые на ферме, учащиеся, использующие ферму, и интеграцию с сообществом.

Другие ресурсы

Издательства: Хотя Amazon действительно предлагает несколько хороших книг по открытию фермерского бизнеса, вы обнаружите, что ваша конкретная ниша может не включаться. В этом случае есть другие варианты, в том числе переход прямо на веб-сайты издательств.Проект Northeast Beginning Farmers Project рекомендует посетить Acres USA, Chelsea Green Publishing и Storey Publishing.

Журналы по сельскому хозяйству: Есть также ряд журналов по сельскому хозяйству, на которые вы можете подписаться. Это хороший способ оставаться в курсе последних новостей о сельском хозяйстве, а также узнавать больше о методах и приемах ведения сельского хозяйства, оборудовании и передовых методах. Некоторые популярные журналы включают Growing for Market, Acres USA (они также ежегодно проводят отличные конференции), Graze, Stockman Grass Farmer и Packer.Это ни в коем случае не исчерпывающий список, поэтому обязательно проведите собственное исследование, возможно, в отношении вашей конкретной ниши.

Интернет-сообщества: Существует также ряд замечательных онлайн-сообществ, которые могут помочь вам начать работу или где вы можете просто задавать вопросы и получать ответы непосредственно от знакомых или тех, кто, как вы, балуется. Пермь в настоящее время является крупнейшим сайтом по пермакультуре в Интернете и отличным ресурсом для самых разных интересов, от приусадебного хозяйства до разведения животных.Несмотря на то, что Farming Forum находится в Великобритании, у него много действительно отличных дискуссий на такие темы, как погода, животноводство и кормодобывание, техника и многое другое. Немного более беспорядочный аналог этого сайта в США — это форум сообщества Agriculture.com. Farm Chat — еще один хороший форум для всех, кто интересуется коммерческим сельским хозяйством.

Бесплатные образцы бизнес-планов для фермерских хозяйств и производства продуктов питания : 14 примеров бизнес-планов в этом разделе должны дать вам отличное представление о том, как составить собственный бизнес-план для малых фермерских хозяйств.

Следующие шаги

Как сказал Грегори Хейлерс: «Всегда есть чем заняться. Вы измотаете себя, пытаясь все это сделать. Найдите время, чтобы остановиться и понюхать навоз, эээ… цветы. […] Вы можете сделать больше за шесть дней из семи, чем вы можете работать семь дней в неделю. Расставляйте приоритеты, организовывайте и создавайте эффективные системы ».

Если вы открыли ферму или изучаете, как начать фермерский бизнес, мы будем рады услышать от вас.Какой у вас опыт? Какие проблемы у вас были? Что действительно хорошо сработало? Нам не хватает бесценных ресурсов? Дайте нам знать в Twitter @Bplans!

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в 2016 году. Она была обновлена ​​в 2019 году.

Кэндис — писатель-фрилансер, ювелир и гибрид цифрового маркетинга.Вы можете узнать о ней больше на ее личном веб-сайте или связаться с ней в Twitter @candylandau.

Первые шаги | Сайт новых фермеров Министерства сельского хозяйства США

Позвольте познакомить вас с наиболее важными элементами строительства вашей новой фермы. Руководство для вашего первого визита в USDA, а также контрольный список задач и записей, которые помогут убедиться, что вы твердо на верном пути.

Загрузите контрольный список для новых ферм: checklist.pdf

Для управления фермой — как и для любой другой работы, которую необходимо выполнить — требуется несколько основных строительных блоков. Вы можете быть уверены, что рассмотрели одну или несколько из этих частей, или вы можете начать с самого начала. Позвольте нам помочь вам получить лучшую информацию и поддержку, чтобы собрать воедино все необходимое для создания фермы.

1. Составьте бизнес-план

Помните, что сельское хозяйство — это бизнес.Как и в других компаниях, бизнес-план важен, и дело не только в цифрах: вам нужно перенести видение в своей голове на бумагу, чтобы другие могли понять и поддержать это видение. Вы можете заполнить цифры, бюджеты и таблицу, как только у вас будет этот базовый план. Используйте инструменты и ресурсы для бизнес-планирования, чтобы определить, как вы начнете и как успешно будете вести свой бизнес.

2. Получите бизнес-совет и поддержку

Когда у вас будет базовый план, приходите к нам в USDA.Наши талантливые сотрудники знают доступные программы, которые помогут вам начать работу в качестве нового фермера или владельца ранчо. Сотрудники Министерства сельского хозяйства США могут поделиться своим опытом, советами по началу работы и планами путей, которыми Министерство сельского хозяйства США может сотрудничать с новыми фермерами или владельцами ранчо, когда вы начинаете или расширяете свой бизнес.

Офисы Министерства сельского хозяйства США расположены по всей стране, в населенных пунктах, которые они обслуживают. В сервисных центрах USDA вы можете получить доступ к некоторым из наиболее важных услуг, предлагаемых USDA, включая финансовую помощь в приобретении земли и капитала, помощь в доработке бизнес-плана и планирование природоохранных мероприятий.Эти местные офисы Министерства сельского хозяйства США также могут связать вас с местными ресурсами и организациями, чтобы помочь вам в достижении ваших целей.

Недавно Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США (FSA) запустило новый пилотный проект под названием «Мосты к возможностям» в 196 наших местных офисах с планами по расширению. Через Bridges FSA установило партнерские отношения с тысячами местных, государственных, региональных и национальных сельскохозяйственных организаций, которые предлагают программы, негосударственные гранты, техническую помощь, финансовые консультации и другую информацию, жизненно важную для сегодняшних фермеров.Мы приглашаем вас посетить ваш местный сервисный центр, чтобы мы могли не только направить вас к нужным ресурсам, но и использовать наши партнерские отношения, чтобы вы могли связаться с тем, куда вам нужно идти в рамках вашего фермерского хозяйства.

Найдите ближайший к вам сервисный центр USDA

Примечание: Некоторые сервисные центры могут предлагать не все услуги. Свяжитесь с центром перед поездкой, если у вас есть какие-либо вопросы.

Изучите государственные и местные ресурсы рядом с вами.

Гиды, которые помогут подготовить вас к визиту в USDA

• Как новый владелец или арендатор сельхозугодий, вам рекомендуется посетить местный офис FSA, чтобы узнать о программах USDA, которые могут помочь вам в работе.
  • Найдите FSA: FSA имеет офисы в более чем 2000 округах по всей стране почти в каждом сельском округе США. Каждый офис FSA укомплектован специальной командой, которая знает программы, которые помогут вам начать работу в качестве нового фермера или владельца ранчо. Офисы Министерства сельского хозяйства США предлагают финансовую помощь, помощь в доработке ваших бизнес-планов и планирование природоохранных мероприятий.
    • Некоторые офисы могут предлагать не все услуги. Свяжитесь с вашим местным офисом перед визитом, если у вас есть какие-либо вопросы.
    • Чтобы найти свой офис, посетите веб-сайт http: office.usda.gov. Хотя записи на прием не обязательны, они настоятельно рекомендуются, чтобы избежать неожиданного ожидания.
  • Что принести:
    • Удостоверение личности: водительские права, номер социального страхования / карточка
    .
    • Копия акта записи, геодезической площадки, аренды или договора аренды земли. Для участия в программах FSA вам не обязательно владеть собственностью
    • Юридические лица: корпоративные, имущественные или трастовые документы
  • Затем FSA:
    • Зарегистрируйте свою ферму или ранчо в базе данных FSA
    • Создайте карту границ ферм или ранчо с указанием площадей
    • Предоставить вам обычные программные уведомления

    • Получите номер фермы в Агентстве по обслуживанию фермерских хозяйств, который позволит вам получить доступ к ключевым программам Министерства сельского хозяйства США и проголосовать на выборах в Агентство по обслуживанию фермерских хозяйств округа.Чтобы зарегистрироваться, вам нужно будет записаться на прием в местный офис FSA, указать номер социального страхования или EIN, а также, если вы недавно приобрели землю, свой документ о собственности или договор аренды.

  • Советы для успеха
    • Настоятельно рекомендуется записаться на прием, хотя это и не обязательно.
    • Как можно скорее сообщайте в FSA о любых изменениях в работе вашей фермы, учетных записях или смене владельца
    • Ежегодно подавайте отчеты о посевных площадях, чтобы поддерживать право на участие
    • Ведите учет в соответствии со страхованием урожая: акры, акции
    • Будьте в курсе и читайте информационные бюллетени
    • Вы гарантированно получите Квитанцию ​​об обслуживании после каждого посещения офиса FSA.
      
• Служба охраны природных ресурсов (NRCS) предоставляет землевладельцам бесплатную техническую помощь или консультации по управлению их землей. Общая техническая помощь включает: оценку ресурсов, разработку практики и мониторинг ресурсов. Ваш специалист по охране природы поможет вам определить, подходит ли вам финансовая помощь. Служба охраны природных ресурсов

• Министерство сельского хозяйства США по развитию сельского хозяйства — еще один ключевой ресурс для определенных типов фермерских хозяйств.Они предоставляют консультации, помощь и возможности финансирования для частных лиц и предприятий, расположенных в сельских общинах.
• Кооперативное расширение: Министерство сельского хозяйства США и сельскохозяйственные колледжи по всей стране работают вместе, чтобы поддержать обширную сеть государственных, региональных и окружных офисов по расширению кооперативов, которые могут помочь ответить на вопросы, которые могут у вас возникнуть о вашей деятельности, и решить общие проблемы, с которыми сталкиваются сельхозпроизводители. Эти офисы переводят знания, полученные в результате исследований, в образовательные программы, которые помогают находить решения проблем, с которыми люди сталкиваются в сельском хозяйстве.Они также проводят семинары и образовательные мероприятия для сельскохозяйственных сообществ. Некоторые примеры помощи, которую может предложить Cooperative Extension, включают тестирование почвы, диагностику вредителей и болезней растений, некоторые ветеринарные услуги, помощь в составлении бюджета предприятия или личных финансах, проверку информации в Интернете или наставничество на местном уровне. Большинство услуг бесплатны. Карта партнеров и расширений
  

3. Развитие навыков посредством образования и обучения

Многие местные и региональные сельскохозяйственные организации, включая USDA и Cooperative Extension, предлагают обучение начинающим фермерам.

4: Создайте свой бизнес

• Определите правовую структуру вашего бизнеса — решите, какая форма собственности лучше всего подходит для вас: индивидуальное предприятие, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (LLC), корпорация, корпорация S, некоммерческая организация или кооператив. (Обратите внимание, что выбранная вами структура фермерского бизнеса может повлиять на право на участие в определенных программах; дополнительную информацию можно получить в местном агентстве по обслуживанию фермерских хозяйств.)
• Зарегистрируйте название компании — зарегистрируйте название своей компании в правительстве своего штата.
• Получите идентификационный номер налогоплательщика — узнайте, какой идентификационный номер налогоплательщика вам потребуется получить в IRS и в налоговом управлении вашего штата.
• Зарегистрируйтесь для уплаты государственных и местных налогов — зарегистрируйтесь в своем штате, чтобы получить идентификационный номер налогоплательщика, компенсацию работникам и страховку по безработице и инвалидности.
• Получите бизнес-лицензии и разрешения — получите список федеральных, государственных и местных лицензий и разрешений, необходимых для вашего бизнеса.
• Поймите обязанности работодателя — узнайте, какие юридические меры необходимо предпринять для найма сотрудников.
  

5. Финансируйте свой бизнес

Независимо от того, ищете ли вы небольшую сумму финансирования для приобретения нескольких основных единиц оборудования, нуждаетесь в более крупной сумме денег для инвестирования в расширение своей деятельности или нуждаетесь в финансировании для приобретения земли и инфраструктуры, существует множество потенциальных источников финансирования. Позвольте нам познакомить вас с финансовыми инструментами и программами Министерства сельского хозяйства США, особенно с теми, которые предназначены для начинающих фермеров и владельцев ранчо. Доступ к земле и капиталу

Начните свою маленькую ферму с нуля

С чего начать, если вы мелкий фермер, который никогда раньше не владел фермой? Возможно, вы живете в городе и хотите купить землю и начать свой фермерский бизнес.Или, может быть, вы знаете, что вам понадобится время, чтобы найти ферму своей мечты, но тем временем вы хотели бы устроить приусадебный участок на заднем дворе своего пригорода. Это способы, с помощью которых вы можете воплотить мечту о своей маленькой ферме в реальность.

Узнайте о сельском хозяйстве

Томас Барвик / Getty Images

Если вы все еще ждете, когда появится идеальный участок земли, то вы можете тем временем узнать больше о сельском хозяйстве. Прочтите книги и журналы по сельскому хозяйству обо всем, что связано с сельским хозяйством, от выбора земли до правильного выращивания овец.Посмотрите, сможете ли вы найти работу на ферме или стажировку, чтобы узнать основы сельского хозяйства из первых рук. Погрузитесь в язык и методы ведения сельского хозяйства, посещая фермы и разговаривая с мелкими фермерами, которые делают то, что вы хотели бы делать. Узнай все, что сможешь, у других фермеров.

Решите, какую ферму вы хотите

Ник Дэвид / Getty Images

Что вам нравится? Вы мечтаете о небольшом фермерском бизнесе, хобби-ферме или приусадебном участке? Копайте глубже и исследуйте себя.Если вы хотите зарабатывать на жизнь фермерством, вы, вероятно, захотите создать настоящую небольшую ферму и рассматривать ее как бизнес. Если вы на пенсии или имеете другой доход и просто хотите заниматься сельским хозяйством на стороне, для развлечения, тогда вам нужна ферма для хобби. Поселенцы обычно ставят перед собой цель жить самостоятельно, но также управляют малым бизнесом на своих приусадебных участках.

Создайте свою ферму

Томас Барвик / Getty Images

Держите записную книжку или компьютерный файл с заметками и идеями, пока вы читаете и разговариваете с людьми о сельском хозяйстве.Что поражает воображение? Козы кажутся привлекательными в качестве потенциальных сельскохозяйственных животных? Вам нравится идея иметь диверсифицированную ферму, где вы делаете всего понемногу, или вы думаете, что хотите специализироваться на чем-то одном, возможно, на альтернативной культуре или предприятии, которое находится немного в стороне от проторенного пути?

Позвольте себе мечтать. И начните делать дизайн для небольшой фермы.

Планируйте свой малый фермерский бизнес

Томас Барвик / Getty Images

Создание небольшой фермы может означать выращивание продуктов питания для собственного потребления или просто предоставление дополнительных овощей и яиц семье и друзьям.Но вы, вероятно, захотите продавать свою сельскохозяйственную продукцию на фермерском рынке, в рестораны, в местные магазины или у региональных дистрибьюторов, в специализированные продовольственные магазины или напрямую потребителям на ферме. Есть много способов запустить бизнес-часть вашей небольшой фермы. Делайте это постепенно, например, напишите бизнес-план, получите гранты, продвигайте свой бизнес и создайте веб-сайт.

Начать

Марк Эдвард Аткинсон / Трейси Ли / Getty Images

После того, как вы выполнили все планирование, следующим шагом будет переход к развитию вашего малого фермерского бизнеса.Взгляните на то, как вы можете начать свой бизнес с помощью некоторых стартовых идей, таких как создание бизнеса по производству цыплят-бройлеров, яичного бизнеса, альтернативных культур или выбора собственной фермы.

9 правил создания собственной фермы

Примечание редактора: это гостевой пост от Форреста Причарда, фермера и автора книги Gaining Ground.

Вы мечтали стать фермером, выращивая продукты питания не только для себя, но и для общества в целом. Вы жаждете работать с почвой и готовы к жизни, наполненной физическим трудом, интеллектуальными проблемами и неуверенным финансовым положением.Осталось только обменять костюм и галстук на прочные ботинки и ветхую шляпу.

Поздравляю. Вы нужны миру. Согласно этой статье в The Atlantic , в настоящее время водителей автобусов больше, чем фермеров в Соединенных Штатах . Хотя на первый взгляд это может показаться произвольной статистикой, подумайте вот о чем: что, скорее всего, произойдет первым, водителю автобуса нужно поесть, или фермеру нужен автобусный билет? Пища входит в высший эшелон человеческих потребностей, наряду с кислородом, сном и объятиями любимого человека.

Планете нужна питательная пища, а для ее выращивания нужны вдумчивые, умные люди. Так что, если вы действительно рассматриваете сельское хозяйство как карьеру, прикрепите следующие 9 правил создания фермы к своему холодильнику, прикрепите их к двери сарая или запомните. После пятнадцати лет управления собственной фермой эти уроки были извлечены с большим трудом, но они продолжают служить мне хорошо. Осуществляя свою мечту о сельском хозяйстве, держите их в центре внимания. Следование им может не гарантировать успеха, но они, безусловно, направят вас на путь к экономической и сельскохозяйственной устойчивости.

9 правил открытия собственной фермы

Правило №1: Избегайте долгов!

Сельское хозяйство НЕ ДОЛЖНО финансироваться за счет заемных средств. Избежание долгов должно быть основной целью любого нового фермера, даже если ему придется начинать с очень, очень маленького роста в течение нескольких лет. Так началась наша ферма. И ясно, что я все еще экономлю свои гроши.

Почему это №1? Почему после него стоит восклицательный знак? Потому что — послушайте — за последние пятьдесят лет долги разрушили больше ферм, чем засуха, чума и эпидемия вместе взятые.Если и есть что-то, что усугубило наш национальный жилищный кризис, так это то, насколько экономически изнуряющей может быть задолженность для обычного человека. Фермеры не застрахованы от этих проблем. Легионы великих производителей отказались от своих мечтаний о сельском хозяйстве просто потому, что не могли выплатить свой долг, когда пришел звонок из банка.

Короче говоря, долг (заем денег под проценты) позволяет нам ускорить достижение наших целей, превращая мечты о завтрашнем дне в реальность сегодняшнего дня. Хотя на заемные деньги можно купить трактор, новый сарай или даже землю, которую мы будем обрабатывать, опыт, самый ценный сельскохозяйственный актив из всех, не может быть куплен.

Опыт не приходит со степенью бакалавра сельского хозяйства, и уж точно не по книге. Сельское хозяйство чревато неопределенностями, неожиданностями и интеллектуальными проблемами. И это незадолго до обеда. Добавление ежемесячных платежей в этот устрашающий список с самого начала сковывает большинство людей финансовыми наручниками.

Значит ли это «никогда не брать в долг»? Конечно нет. Во многих случаях использование активов имеет смысл. По мере того, как вы приобретете опыт ведения сельского хозяйства и создадите надежный денежный поток в своем бизнесе, эти возможности (или потребности) станут более очевидными.Тем временем, однако, примите это обобщение: избегайте долгов в максимально возможной степени.

Правило № 2: позвольте себе возможность потерпеть неудачу

Погодите. Это должно было быть около , а не неудач, а теперь мы говорим, что неудача — это возможность? Иронично, я знаю. Потерпите меня.

Наша культура, кажется, одержима неудачами, но одновременно напугана и очарована этой концепцией. Я знаю людей, которые проводят свои дни, избегая унижения неудач любой ценой.Некоторые из этих людей так боятся неудач, что никогда не пытаются достичь чего-либо . Мысль о неудаче парализует их.

Если вас беспокоит неудача, вот спойлер: в фарме вы провалите . 100% шанс. На самом деле, приношу свои извинения Бенджамину Франклину, неудача на ферме так же надежна, как смерть, налоги и Пол Шаффер, называющий римшот.

Но вот то, что мне никто никогда не говорил. Это нормально. Более того, в сельском хозяйстве важно , чтобы потерпеть неудачу.Поначалу неудача болезненна, но может оказаться чрезвычайно полезным инструментом. Это помогает нам узнать наши личные пределы времени и энергии. В долгосрочной перспективе это инструментальная экономия времени, позволяющая узнать, что работает хорошо, а что — бесполезно. Неудача дает нам перспективу для будущих предприятий, делая нас интеллектуально сильнее, более эмоционально устойчивыми.

Итак, покажите носом эту провисшую книжную полку, заполненную книгами по саморазвитию, которые говорят вам, что вы не неудачник. Да, вы! Убирайся и проваливайся! Но пока вы терпите неудачу, терпите поражение хорошо.Проваливайся изящно и продуманно. Это единственный верный способ распознать успех, когда он наконец наступит.

Правило № 3: определите свой рынок, прежде чем начать фермерство

Прекрасно, но эту свеклу (и многие другие) можно было собирать одновременно. Их поделили с моей семьей, но они также нашли бы счастливые дома на моем местном фермерском рынке.

Итак, вы хотите разводить крупный рогатый скот, выращивать арбузы или начать бизнес по производству квашеной капусты. Может быть, вы просто хотите продать шерсть местным вязальщицам.Потрясающий. Я не меньше других люблю стейки, квашеную капусту и вязаные шапки. Но как вы собираетесь находить таких клиентов, как я? Я живу в вашем районе или в пятистах милях от вас? Сколько из ваших вещей я куплю? Как вы найдете других, похожих на меня? Что вы будете делать, если я куплю ВСЕ ваши вещи, а вы будете распроданы? Что вы будете делать, если я НЕ куплю НИЧЕГО из ваших вещей, а у вас их полно в сарае?

Перед тем, как посадить это первое семя, банку первого краута или стрижку первой овцы, найдите время (много-много времени), чтобы выяснить , где вы собираетесь продавать свою продукцию, , кто собирается чтобы купить их, и , как вы собираетесь это делать.Как только вы это сделаете, создайте резервный план. Затем придумайте еще один план резервного копирования . Скорее всего, они вам понадобятся.

Мелкие и нишевые производители тратят огромные усилия на поиск своих клиентов. Это не менее важно, чем выращивание продуктов с самого начала, потому что без соответствующих каналов сбыта свежие продукты быстро исчезнут. Когда все арбузы созреют в одно и то же время, вам понадобится место для их продажи — и как можно быстрее. Подготовьте надежный маркетинговый план заранее.

Правило № 4: Подбирайте землю в соответствии с ее назначением

Мы стараемся исходить из природы. В Средней Атлантике возможности для выпаса, кормления и сбора урожая открываются почти круглый год.

Мы можем попытаться воплотить наши человеческие мечты в землю, или мы можем работать с тем, что дает нам природа. На нашей ферме естественно процветают дикие индейки, олени, кролики и еноты. Таким образом, не случайно, что мы можем выращивать кур, овец, крупный рогатый скот и свиней на свободном выгуле на нашей земле.Хотя корреляции могут быть не идентичными, если мы на мгновение отступим и рассмотрим ландшафт, то здесь обнаружится хорошая закономерность.

И наоборот, несколько лет назад мы пытались разводить уток на свободном выгуле. Мы на собственном горьком опыте узнали, как они проявляли свои инстинкты водоплавающих птиц: за несколько недель они превратили гектары пастбищ в илистые пруды. Они методично опрокидывали свои автоматические поилки (это долгая история, но поверьте мне, они это сделали), создавая неряшливые водопойные ямы на наших пастбищах, которые мы назвали «шарлатанскими болотами».«По-своему утки говорили нам, что они живут у воды, а не на пастбище. Мы слушали. В следующем сезоне мы перестали выращивать уток и с тех пор стали счастливее.

Правило № 5: Развивайте свою страсть

Лопата, грязь, смекалка. Проверить, проверить и дважды проверить. Что будет дальше?

Всем известно, что сельское хозяйство — это тяжелый труд. Так что сделайте себе одолжение: вырастите то, что вам нравится. Как черника? Тогда ради Пита выращивайте чернику. Если вы разовьете то, чем вы увлечены, это поможет смягчить те трудные дни, когда катание на санях становится тяжелым, а дела идут не так, как нужно.Это может показаться здравым смыслом, но мы часто обнаруживаем, что наши решения больше зависят от финансов, традиций или инерции, чем от того, что мы действительно любим . Рискните и вырастите яблоки из семейной реликвии, если хотите. Считайте это своей первой наградой. Там будет больше.

Правило № 6: Ставьте разумные цели

Да, да, все мы знаем, что вы были двойным майором, капитаном команды фехтовальщиков и отказались от Фулбрайта на строительство монгольских юрт в Корпусе мира. Вы талантливы, мы это понимаем.А теперь повторяй за мной:

«Ничего страшного, если я не могу прокормить весь штат Небраска, если я могу снабжать свой местный рынок.

Ничего страшного, если я не заработаю «X» долларов в этом году, если все мои счета оплачены.

Ничего страшного, если я не добавлю еще одно предприятие, пока я не стану действительно хорош в 3 других предприятиях, которые я уже пытаюсь освоить ».

Да, вы, трудоголики, во вторник можно даже отдохнуть во второй половине дня, чтобы выпить пива и почитать книгу, особенно если вы работаете все выходные (как я). Береги себя . Выгорание — это большая проблема в сельском хозяйстве. Вы уже знаете, что работа утомительна и требует особенных эмоциональных нагрузок. Найдите свой темп. Визуализируйте пятидесятилетнюю карьеру и ставьте годовые разумные цели, которые приведут вас к ней. Часто проверяйте себя. И, конечно же, если вы выращиваете цветы, чтобы зарабатывать себе на жизнь, обязательно время от времени «останавливайтесь и нюхайте петунии». Или нарциссы. Как бы то ни было … Я выращиваю свиней, дайте мне послабление.

Правило № 7: не беспокойтесь о том, что думают другие люди

Вот старик открывает ворота, а стоит на поле.

В 1994 году, когда мне было двадцать лет, я обнаружил, что разговариваю с пожилой супружеской парой на местном пикнике. Мы оба зарабатывали на жизнь скотом, но они продавали своих животных прямо на откормочные фермы. Они спросили меня о моих фермерских амбициях, и я рассказал им о своей мечте продавать 100% говядину травяного откорма. Скот будет полностью органическим, и я сам буду руководить продажей мяса. Я сказал им, что наша ферма сможет обеспечить едой несколько сотен семей, когда я действительно начну.

Их реакция? Когда я закончил говорить, они повернулись друг к другу, посмотрели друг на друга и разразились неудержимым смехом.

Восемнадцать лет спустя, несмотря на эту резкую реакцию моих старших (они извинились за свое поведение после того, как им удалось перестать смеяться, благослови их сердца), наша ферма достигла всех этих целей и многого, многого другого. Если бы меня волновало, что думают обо мне мои соседние фермеры, я бы точно не сидел сейчас здесь и набирал этот список. Верьте в себя и просто дерзайте.

Что за пара? Пять лет назад они повесили табличку в конце переулка: «Продажа говядины свободного выгула.«Знак там, прямо сейчас. Простите меня, пока я предаюсь неконтролируемому смеху.

Правило № 8: Имейте чувство юмора

Просветите Фрэнсиса: когда дело доходит до сельского хозяйства, это только вопрос жизни или смерти.

Подумайте об этом на секунду. Возьмите средний день на обычной работе. Что самое худшее, что обычно случается? Клиент разозлен, или разгневанный клиент разносит начальника. Может быть, Ларри (что бы ни случилось с парнями по имени Ларри?) Снова застрял в факсимильном аппарате.Кто-нибудь, принесите этому парню рубашку для гольфа!

В любой день на ферме вещи умирают . И ни в какой благородной, достойной или сдержанной манере. Вещи умирают с криком, выпотрошенными и — чаще, чем мы думаем — частично пережеванными. Вы когда-нибудь ходили по утренней росе, чтобы проверить своих кур на свободном выгуле (тема любви из St. Elmo’s Fire ), взобрались на холм и нашли их убитыми волей-неволей (реплика Insane Clown Posse «Ночь бензопилы» «), Их блестящие внутренности рассыпались по клеверу?

Честно говоря, это довольно быстро дает представление о сельском хозяйстве.И, столкнувшись с возможностью ежедневного хаоса, чувство юмора может быть удобным механизмом выживания.

Я узнал эту мудрость от Трэвиса, батрака с более чем 50-летним стажем. Трэвис приезжает на мою ферму каждое утро в не ироничной шляпе дальнобойщика, непослушных бакенбардах из баранины и эмоциональном отстранении, не оставляющем сомнений в том, что он способен довести меня до комы. Однажды днем ​​он вытащил мумифицированного теленка у роженицы и посмотрел на меня бледными немигающими глазами.

«Знаешь, — сказал он, — если бы мы не смеялись над вещами, мы, вероятно, в конечном итоге просто убили бы друг друга».

Верно, Трэвис. Вы правы.

Правило № 9: Прочтите. Задавать вопросы. Поделитесь своими знаниями.

Хорошо, это действительно числа девять, десять и одиннадцать в одном лице. Считайте это фермерской диаграммой Венна.

Не любите читать? Начинать. Прочтите все, что попадется на ваш интеллектуальный радар.

Застенчивый? Если вы хотите чему-то научиться, вставайте рядом с учителем.

Есть эго? Лучше потерять его сейчас, пока мать-природа не потеряла его для вас.

И последнее, но не менее важное (бонусное правило!): Щедро делитесь своими знаниями, особенно с людьми, которые хотят учиться у вас.

Итак, это список. Все еще хотите быть фермером? Еще раз поздравляю! Вы попадаете в мир отличной компании. Как однажды сказал мне Боб Эванс (да, , что Боб Эванс), на планете нет более прекрасной группы людей, чем те, кто называет себя фермерами.Обязательно присоединяйтесь к нам.

Обязательно послушайте мой подкаст с Форрестом:

__________

Форрест Причард — фермер на Смит-Медоуз, семейной ферме из семи поколений, расположенной на холмах Вирджинии. Он является автором недавно опубликованной книги « Gaining Ground», «» — мемуаров о том, как он спас свою семейную ферму с помощью устойчивого ведения сельского хозяйства. Позже на этой неделе ищите наш подкаст с Форрестом!

Как создать ферму — Решения для фермерского маркетинга

Вы действительно хотите создать ферму? Честно говоря, я на это надеюсь.И я надеюсь, вы к этому готовы. Прежде чем вы начнете искать землю, прежде чем вы начнете думать о планах посевов, финансовых отчетах, фермерских рынках или даже о том, где вы хотите жить, вам нужно сделать несколько важных шагов.

Некоторые из этих шагов являются физическими, а некоторые — умственными. Начало вашей фермы будет путешествием, к которому вы должны быть готовы. Думайте о том году, когда вы впервые начали работу на ферме, как о пункте назначения. Вам не терпится попасть туда! Тем не менее, сначала вы собираете чемоданы, выясняете, куда вы собираетесь, бронируете билеты и составляете маршрут.

Некоторые вещи, которые вы захотите положить в сумку, будут философскими. Я могу рассказать вам, что я сделал и о чем думал. Благодаря этому я могу дать вам несколько рекомендаций, которым нужно следовать, но фактическая информация и приложение будут исходить от вас.

Прочие переживания будут. Опять же, я могу дать вам руководство, основанное на моем опыте и опыте других, но фактическое воплощение этого опыта будет исходить от вас. В конце концов, это ваше путешествие.

Из-за того, насколько длинной становится эта страница, я создал серию страниц, на которые есть ссылки с этой страницы. Это поможет вам организовать работу и сделает информацию более удобоваримой для вас.

После того, как вы прочтете всю эту информацию или если вы почувствуете, что вышли за пределы этой точки (хотя никогда не помешает перечитать), не стесняйтесь переходить на страницу ресурсов по решениям для фермерского маркетинга.

Я могу сказать только то, что мне подходит. Это не значит, что он будет работать на 100% правильно для вас.Независимо от того, работает ли мой совет на 100% или на 10%, важно, чтобы вы получили от него ЧТО-ТО. Если вы окажетесь ближе к 10%, возможно, вы не прислушаетесь к моему совету и измените его в соответствии с вашей ситуацией. Держите свой разум открытым, потому что основные концепции применимы практически к любому малому бизнесу, а не только к сельскому хозяйству.

У вас будет другая ферма, у вас будут другие финансы, у вас будут другие ценности. Я знаю, что когда я начал свою ферму, я бы убил за что-то подобное.Есть ресурсы, где люди раскрывают подобную информацию, но не совсем в деталях, о которых я здесь рассказываю.

Кроме того, ресурсы повсюду. Я изо всех сил стараюсь использовать все знания, которые я приобрел за годы общения с сотнями фермеров, посещения десятков ферм, а также из собственного опыта на своей ферме и общения с другими профессионалами в области бизнеса.

Создание реалистичного графика ведения сельского хозяйства — Решения для фермерского маркетинга

Когда я начал заниматься сельским хозяйством, мне сразу захотелось иметь собственную ферму.Когда вы встанете на путь свободы от босса и от суеты корпоративной жизни, этой свободой легко увлечься. Я создавал в своей голове фантазию о том, чтобы звать все, выполнять всю работу, быть уставшим, но счастливым, и каждую неделю общаться со своими клиентами на фермерском рынке. Эту мечту легко воплотить в жизнь, и я ее нисколько не отговариваю. Просто знайте, с этой мечтой становится реальностью.

Реальность создания фермы такова, что вы должны знать кучу вещей.Фермерство — это карьера. Чтобы добиться успеха в этой карьере, вы должны научиться профессии, как если бы вы были водопроводчиком, электриком или маляром. Я знал многое из того, что было нужно, я много имею в виду, и все еще чувствовал, что я плохо подготовлен.

Где ты сейчас работаешь? (если вы работаете, я знаю, что времена тяжелые) Вы хотите быть там боссом? Хотели бы вы основать эту компанию? Как вы думаете, вы могли бы? Основные принципы любого малого бизнеса одинаковы. Вы должны быть идеальным балансом предпринимателя, менеджера и техника.Если вы не относитесь ко всем этим в какой-то степени, владение малым бизнесом не для вас. Чтобы освоить все эти навыки, нужно время. Времени у вас не обязательно будет, если вы сначала погрузитесь в голову.

«Чтобы достичь великих дел, нужны две вещи. План и мало времени». — Леонард Бернштейн

История еще не показала, сделал ли я правильный выбор. Вы никогда не сможете полностью осудить совет, который получаете от людей, и не можете полностью ему поверить. В конце концов, именно вы должны решить, следовать ли этому совету или нет.Мне кажется, я слишком быстро начал заниматься фармом. Когда я говорю слишком быстро, я шел за пару лет. Однако не все эти годы были сосредоточены на учебе, и я не знал, что хочу быть таким фермером, каким являюсь, до года, прежде чем я действительно начал ферму.

При этом мне нравится то место, где я сейчас нахожусь. Я чувствую необходимость «добиваться великих дел» и обнаруживаю, что у меня есть навыки, необходимые для ведения успешной фермы. В конце концов, я потратил немало времени на обучение у других фермеров тому, как это делать.Жизнь это путешествие, а не пункт назначения.

Вот примерный график начала моей фермы:

2009: Проживает в Нью-Йорке. Увлекся «медленной едой». Прочитал все книги о политике медленной еды и стал одержим желанием знать, что я ем.

2010: Все еще живя в Нью-Йорке, я поднял свое сельскохозяйственное образование на новый уровень. Я начал выращивать растения на своей пожарной лестнице. Я начал встречаться с городскими фермерами Нью-Йорка и стал совершать длительные велосипедные поездки на фермы в радиусе 350 миль от города.Я встречался с фермерами, узнавал о сельском хозяйстве, смотрел больше фильмов, читал больше книг и участвовал в фермерских рынках.

2011: В начале года мы с Кейт выехали из Нью-Йорка на велосипеде по направлению на запад. Более чем в 5 500 милях от Нью-Йорка до Сиэтла и Сан-Диего мы посетили многие фермерские рынки, семейные фермы и крафтовые пивоварни (можете ли вы нас винить?). Этот опыт был бесценным. Мы стали еще ближе друг к другу, мы узнали много нового о сельском хозяйстве в Америке, наладили много связей и создали отличную историю.Мы действительно были FoodCyclists.

2012: Кейт и я учились на целый сезон на ферме в Коннектикуте. На 93 акрах мы вырастили достаточно для выращивания овощей CSA на 200 человек, я вырастил собственное стадо цыплят, мы помогли разводить свиней и 30 голов крупного рогатого скота травяного откорма. Работая на ферме, мы многому научились.

2013: Мы переехали в Нью-Милфорд, штат Коннектикут, где находимся сегодня на ферме FoodCyclist. В начале года мы прошли курс по ведению финансовой документации для фермеров через Cornell Small Farms.Мы спланировали ферму, Кейт устроилась преподавателем, и мы начали расти. Цыплята и травы год первый. Мы также росли / росли как семья (в зависимости от того, когда вы это читаете) с рождением нашей дочери в июле 2013 года.

Я постоянно говорю себе, что еще один год изменил бы мир к лучшему. Возможно, так и было бы. Определенно есть решения, которые я бы принял по-другому, если бы мне пришлось делать это снова. Кто не мог так сказать о своей жизни. Когда я немного внимательнее смотрю на то, как я попал туда, где я есть, я доволен решениями, которые я принял.Кульминацией моей истории является хороший совет, который находится сразу под этим.

Так как быстро вы должны ехать? Так быстро, как вам удобно. Не существует установленного графика, подходящего для всех. Несмотря на то, что я собрал одну из них ниже, это всего лишь рекомендация. То, что я советую больше всего, не торопитесь и развивайтесь устойчиво.

Это может означать несколько вещей:

• Вы должны какое-то время найти или сохранить работу в городе.
• Пару лет нужно учиться почти бесплатно.
• Вам придется срезать углы в своей жизни и принести серьезные жертвы.
• Вы должны приобрести навыки, которые вы можете ненавидеть (финансовое планирование и ведение документации, ха-ха).

Есть навыки, которые вам понадобятся как владельцу фермы, которые вы можете начать использовать в своей повседневной жизни, чтобы подготовиться. Если вы хотите создать ферму, начните с чего-то большего, чем просто выращивание. Управляйте своими личными расходами с помощью QuickBooks, узнайте, как создать веб-сайт, составьте план своей фермы.

Есть разница между желанием стать фермером и желанием открыть собственное хозяйство. Не всем, кто любит конструировать гитары, следует открывать компанию по производству гитар, не всем, кто любит печь пирожные, следует открывать пекарню, и не всем, кто любит заниматься сельским хозяйством, следует создавать ферму. Выясните, являетесь ли вы просто техником или же из техников, менеджеров и предпринимателей.

Один из хороших способов сделать это — прочитать The E-Myth Revisited: Почему большинство малых предприятий не работают и что с этим делать (партнерская ссылка Amazon).Эта книга серьезно изменила мою жизнь. Я не шучу. Эта книга может спасти вас от рассудка, сбережений, замужества, семейных связей, список можно продолжать и продолжать. Все дело в малом бизнесе, без КАКИХ-ЛИБО сухих материалов. Я не знаю, как это сделал Майкл Гербер, но он это сделал.

Теперь все будет по-разному для всех. Трудно установить график, который будет работать для всех, потому что жизненные ситуации у каждого будут разными. Вы можете пропустить годы, вы можете изменить годы вокруг.Только ваш план фермы будет работать на вас.

Я бы хотел, чтобы вы взяли лист бумаги и карандаш и заполнили пробелы. Каким вы видите развитие вашего бизнес-плана фермы ? Как вы представляете себе развитие своей фермерской карьеры ? Под полями я заполняю свои ответы так, как будто я еще не фермер. Это идеальный сценарий мира, в который можно добавить миллиард переменных. Но вот как это разыгрывается в моей голове. Как сравнить ответы?

Будьте честны с собой.

Год 1:

Год 2:

Год 3:

Год 4:

Год 5:

Мои ответы:

Я использовал все пять лет. Возможно, вы уже опередили год или два. На мой взгляд, самый важный год — это год 4. Определите ВСЕ, что вам нужно для этой фермы с точки зрения офисной работы. Сделайте это, и вы гигантский шаг впереди всех остальных. В зависимости от вашей ситуации я бы даже порекомендовал еще один год в качестве ученика. В зависимости от того, кто вы и каков ваш опыт, возможно, 2-3 года в качестве ученика, если вы можете себе это позволить.

Год 1: Первый год Я начинаю с того, что окунаю пальцы ног в лужу сельского хозяйства. Я много читаю о различных видах сельского хозяйства. Я могу разбить небольшой сад на своей территории. Я нахожу время, чтобы понять, нравится ли мне выращивать растения. В этом году я мог бы стать волонтером на нескольких фермах. Если я не являюсь членом CSA, я бы присоединился к нему. Если я хочу стать фермером, важно понимать потребительскую сторону отношений.

Все это время я делаю записи в блокноте.Возможно, я даже завел блог, чтобы отслеживать свое путешествие. Я не ожидаю большого трафика на блог, но это хорошая привычка для ведения записей и общения.

Я все время задаю вопросы.

Год 2: Год второй Я планирую провести WWOOF на ферме во время отпуска с работы. Я могу думать только о сельском хозяйстве. Вот почему я провожу свободное от работы время, работая на ферме, как бы забавно это ни звучало. В прошлом году мне понравился сад, поэтому я завел сад побольше. Я выращиваю свои растения с семян, а не с покупки.Я выращиваю цыплят на яйца.

Я постоянно делаю записи о том, что хорошо растет в моем районе, что люди ищут на фермерских рынках и что делают другие фермеры, что мне нравится или что кажется успешным. Я слежу за тем, какие семенные компании предлагают какие виды семян, во что мне все обходится в малых масштабах. Я начал использовать электронные таблицы Excel в своем блокноте, потому что в них все более организовано.

Я все время задаю вопросы.

Год 3: Некоторое время я работаю.Я спрашиваю, могу ли я взять отпуск на все лето (или год), чтобы поработать на ферме. К этому времени все на работе знают, как я люблю сельское хозяйство, потому что я не могу перестать говорить об этом. Я приношу на работу овощи со своего огорода, и мои грязные руки пачкают отчеты TPS. Мой босс соглашается на мой перерыв, думая, что это избавит меня от этой «фермерской штуки», и я смогу вернуться к работе.

Целый сезон проработал на ферме стажером. Там я учусь расти в больших масштабах. Я спрашиваю фермера о его книгах.Он выполняет только половину работы, поэтому я предлагаю кое-что взять за него. Я измучен, дни длинные, а есть о чем подумать. Я все еще счастлив. Я наслаждаюсь своим временем в поле, слушая ветер и птиц, и не думаю о своем пребывании в кабине.

Я начал использовать Quickbooks, чтобы отслеживать свои личные и «фермерские» расходы. Это хорошая привычка, и я знаю, что она будет иметь решающее значение для моей будущей фермы. Я продолжаю делать заметки и фотографировать в течение года, поэтому мне есть над чем подумать, когда я вернусь на работу.Подожди, могу ли я представить, что вернусь к работе?

Я все время задаю вопросы.

Год 4: Я возвращаюсь к работе! Какой? Это нелепо! НО, у меня есть план. Я собираюсь отрабатывать задницу в течение года. Я узнал, что мне еще нужен этот год. Фермер, у которого я проработал все лето, отличный парень! Но были вещи, которые я бы сделал по-другому. Я решаю, что собираюсь фармить самостоятельно, но есть серьезные планы, если я не хочу в конечном итоге стать таким же, как он.

Я превращаю свой дом в штаб-квартиру фермы.Начинаю свой бизнес-план. Я пишу отчет о прибылях и убытках за первый год. Я начинаю с видения того, где я хочу быть через 20 лет, и возвращаюсь к тому, где я должен быть в следующем году, чтобы достичь своего 20-летнего видения. Я нахожу и охраняю сельхозугодья. Может, я уже на нем. Всегда подробные заметки, всегда ищу дополнительную информацию.

В этом году я снова держу сад, потому что не могу жить без свежих продуктов.