Кафе открыть: Как открыть кафе с нуля в 2021: сколько стоит открыть свое кафе

Содержание

Беглов разрешил ресторанам Петербурга открыть «зимние кафе» на праздники :: Общество :: РБК

Таким образом рестораны смогут принять клиентов с 30 декабря по 3 января. Ранее в эти даты власти запретили работу заведений общепита. «Зимние кафе» будут представлять собой уличные веранды, не превышающие площадь самого заведения

Фото: Александр Демьянчук / ТАСС

Власти Санкт-Петербурга разрешили предприятиям общественного питания организовать «зимние кафе» в период с 25 декабря по 10 января. Соответствующее изменение в постановление, регулирующее правила благоустройства, подписал губернатор Александр Беглов.

«С 25 декабря 2020 года по 10 января 2021 года проектирование благоустройства, предусмотренное правилами, не осуществляется в отношении размещения уличной мебели при предприятиях общественного питания (стационарных и нестационарных)», — говорится в документе.

Беглов заявил о влиянии климата на распространение COVID-19 в Петербурге

Согласно внесенным изменениям, занимаемая уличным кафе территория не должна превышать площадь самого предприятия общепита.

Допускается размещение уличной мебели и зонтов.

С 30 декабря по 3 января общепиту Петербурга запретили кормить посетителей внутри заведений из-за распространения коронавируса COVID-19. Им лишь разрешается осуществлять доставку еды или продавать пищу навынос. С 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января работа разрешена только до 19:00.

Как открыть успешное кафе: 10 советов

Мечтаете о собственном кафе? Тогда наши советы, как открыть его, станут для вас полезным руководством. Если следовать указанным ниже рекомендациям, в результате вы получите отличное место, куда будут приходить люди, чтобы расслабиться с друзьями или семьей, насладиться вкусной кухней или просто пообедать во время перерыва.

1. Создайте грамотный бизнес план. Первый шаг на пути к успешному кафе – это создание бизнес плана. В ходе создания этого документа вы определите вашу клиентскую базу, займетесь исследованием конкурентов, обдумаете планы роста кафе. Благодаря этим знаниям вы увидите все плюсы и минусы вашей стратегии, концепции кафе и всего бренда, в целом, а также методы устранения финансовых, организаторских и психологических проблем.

2. Найдите дополнительные инвестиции. Довольно часто владельцам будущих кафе не хватает денег для его полной организации и запуска. Покажите инвесторам ваш бизнес план и подробно расскажите о перспективах кафе. Существуют также различные кредитные программы.

3. Найдите локацию. Чтобы кафе действительно было успешным, вам необходимо уделить должное внимание поискам хорошей локации. Удачное расположение кафе – залог успеха. Скорее всего, вы потратите не один день на поиски своего места, но в итоге ваш труд окупится с лихвой.

4. Планировка помещения кафе. То, что вы нашли необходимое помещение, вовсе не значит, что его планировка вам подходит. Пространство будущего кафе необходимо распланировать таким образом, чтобы в нем было удобно, как посетителям, так и сотрудникам. На последнее стоит обратить больше внимания. Ведь сотрудникам необходим быстрый доступ к кухне, кассе и административному помещению. Особенно это касается официантов. Поставьте себя на место клиента, и создайте хороший план. Можете нарисовать план на бумаге, воспользоваться бесплатными сервисами, среди которых самые лучшие Autodesk Homestyler, Room Skercher, Floorplanner и Gliffy или довериться профессиональному дизайнеру.

5. Наймите бухгалтера. Бухгалтер – это лучший финансовый консультант малого бизнеса. Пока вы будете выполнять основные задачи, бухгалтер будет решать финансовые вопросы и заниматься связью с налоговой. Ну, а если вы начнете использовать систему облачной или гибридной автоматизации, тогда бухгалтер понадобится вам исключительного для общения с налоговой инспекцией и не более. Плюс такого шага заключается в экономии денег на зарплате бухгалтера, ведь будет он работать, в основном, удаленно несколько дней в месяц и получать соответственно не полную ставку. Чем же выгодна автоматизация, и где взять для нее деньги? Автоматизация ресторана — это электронный и не менее точный и грамотный бухгалтер.

Она легко автоматизирует все процессы, связанные с финансами и ведет полный учет продаж, закупок, чеков, всех расходов и приходов, распределяет зарплаты и контролирует штрафы сотрудников, если они имеются. Таким образом, система автоматизации не только считает и ведет учет, но и анализирует, что, в конечном счете, значительно выгоднее бухгалтера, которому остается только работа с налоговой. Программа автоматизации кафе такая, как Jowi, – это помощь владельцу кафе во всех бизнес процессах. Для сотрудников – это универсальный инструмент, благодаря которому заказы они смогут принимать значительно быстрее. Это значит, что обслуживание клиентов станет более оперативным. А учитывая невысокую входную стоимость программы, ваш бюджет не пострадает от данного шага.

6. Распределите бюджет. Вы должны понимать, что бизнес, минимум первые 4-8 месяцев прибыли приносить не будет. А жить вашей семье нужно. Убедитесь в том, что у вас достаточно денег на покрытие своих личных расходов, хотя бы на полгода.

7. Мониторинг цен на оборудование. Большее количество времени вы потратите на планировку кафе и ее финансирование. Не забудьте и об оборудовании. Займитесь мониторингом цен на оборудование. Вам нужно иметь минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле. Открывая кафе, необходимо уметь экономить. Однако, в погоне за экономией нельзя пренебрегать качеством.

8. Маркетинговая кампания. Перед открытием кафе необходимо провести маркетинговую кампанию. И лучше всего делать это не позже, чем за 2 месяца до открытия заведения. В рекламную кампанию можно включить различные акции и предложения, например, разработать листовки, с которыми посетители в день открытия получат, бесплатный кофе или коктейль и раздавать их на улицах города. Кроме того, можно опубликовать новость, что в день открытия каждый сможет полакомиться бесплатным фуршетом и получить красивое фото с открытия ресторана. Для этого закажите фотографа местного культурного портала. Создайте в популярных социальных сетях рекламные аккаунты.

Рекламируйте открытие в местных media порталах и СМИ.

9. Логотип и концепция. Обратите внимание на вашу вывеску и логотип. Это первое, на что смотрят посетители. Именно глядя на вывеску у человека складывается первое впечатление о кафе. Также стоит хорошо продумать до мелочей концепцию заведения. Необычные и нестандартные решения в интерьере и концепции бренда заставляют посетителей становиться постоянными клиентами, которые своим частым посещением и постингом прямо из заведения фотографий в социальные сети, делают более качественную рекламную кампанию, чем любой самый дорогой маркетинг. Интересный декор, познавательные истории об идее создания заведения на одной из стен, оригинальная форма официантов, эксклюзивные вещи и уникальность даже в уборных ежедневно будут приводить в ваш ресторан все больше и больше клиентов.

10. Будьте требовательны. В первую очередь, к себе. И к своим сотрудникам. Высокие стандарты и требование принесут успех. Каждый сотрудник должен соответствовать названию заведения, его концепции и стандартам. Вместе с требовательностью не гнушайтесь советов от опытных бизнесменов, владельцев успешных кафе.

Как открыть кафе: требования, нормы и ограничения

Соглашение о конфиденциальности

и обработке персональных данных

1.Общие положения

1.1.Настоящее соглашение о конфиденциальности и обработке персональных данных (далее – Соглашение) принято свободно и своей волей, действует в отношении всей информации, которую ООО «Инсейлс Рус» и/или его аффилированные лица, включая все лица, входящие в одну группу с ООО «Инсейлс Рус» (в том числе ООО «ЕКАМ сервис»), могут получить о Пользователе во время использования им любого из сайтов, сервисов, служб, программ для ЭВМ, продуктов или услуг ООО «Инсейлс Рус» (далее – Сервисы) и в ходе исполнения ООО «Инсейлс Рус» любых соглашений и договоров с Пользователем. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица.

1.2.Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.

1.3.Сторонами (далее – «Стороны) настоящего Соглашения являются:

«Инсейлс» – Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус», ОГРН 1117746506514, ИНН 7714843760, КПП 771401001, зарегистрированное по адресу: 125319, г.Москва, ул.Академика Ильюшина, д.4, корп.1, офис 11 (далее — «Инсейлс»), с одной стороны, и

«Пользователь» –

либо физическое лицо, обладающее дееспособностью и признаваемое участником гражданских правоотношений в соответствии с законодательством Российской Федерации;

либо юридическое лицо, зарегистрированное в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

которое приняло условия настоящего Соглашения.

1.4.Для целей настоящего Соглашения Стороны определили, что конфиденциальная информация – это сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности (включая, но не ограничиваясь: информацию о продукции, работах и услугах; сведения о технологиях и научно-исследовательских работах; данные о технических системах и оборудовании, включая элементы программного обеспечения; деловые прогнозы и сведения о предполагаемых покупках; требования и спецификации конкретных партнеров и потенциальных партнеров; информацию, относящуюся к интеллектуальной собственности, а также планы и технологии, относящиеся ко всему перечисленному выше), сообщаемые одной стороной другой стороне в письменной и/или электронной форме, явно обозначенные Стороной как ее конфиденциальная информация.

1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

2.Обязанности Сторон

2.1.Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.

2.2.Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения.

2.3.Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01. 12.2016г., договора присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ, агентских и иных договоров и в течение пяти лет после прекращения их действия, если Сторонами отдельно не будет оговорено иное.

2.4.Не будут считаться нарушением настоящего Соглашения следующие случаи:

(а)если предоставленная информация стала общедоступной без нарушения обязательств одной из Сторон;

(б)если предоставленная информация стала известна Стороне в результате ее собственных исследований, систематических наблюдений или иной деятельности, осуществленной без использования конфиденциальной информации, полученной от другой Стороны;

(в)если предоставленная информация правомерно получена от третьей стороны без обязательства о сохранении ее в тайне до ее предоставления одной из Сторон;

(г)если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа, или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе;

(д)если информация предоставлена третьему лицу с согласия той Стороны, информация о которой передается.

2.5.Инсейлс не проверяет достоверность информации, предоставляемой Пользователем, и не имеет возможности оценивать его дееспособность.

2.6.Информация, которую Пользователь предоставляет Инсейлс при регистрации в Сервисах, не является персональными данными, как они определены в Федеральном законе РФ №152-ФЗ от 27.07.2006г. «О персональных данных».

2.7.Инсейлс имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

2.8.Принимая данное Соглашение Пользователь осознает и соглашается с тем, что Инсейлс может отправлять Пользователю персонализированные сообщения и информацию (включая, но не ограничиваясь) для повышения качества Сервисов, для разработки новых продуктов, для создания и отправки Пользователю персональных предложений, для информирования Пользователя об изменениях в Тарифных планах и обновлениях, для направления Пользователю маркетинговых материалов по тематике Сервисов, для защиты Сервисов и Пользователей и в других целях.

Пользователь имеет право отказаться от получения вышеуказанной информации, сообщив об этом письменно на адрес электронной почты Инсейлс — [email protected].

2.9.Принимая данное Соглашение, Пользователь осознает и соглашается с тем, что Сервисами Инсейлс для обеспечения работоспособности Сервисов в целом или их отдельных функций в частности могут использоваться файлы cookie, счетчики, иные технологии и Пользователь не имеет претензий к Инсейлс в связи с этим.

2.10.Пользователь осознает, что оборудование и программное обеспечение, используемые им для посещения сайтов в сети интернет могут обладать функцией запрещения операций с файлами cookie (для любых сайтов или для определенных сайтов), а также удаления ранее полученных файлов cookie.

Инсейлс вправе установить, что предоставление определенного Сервиса возможно лишь при условии, что прием и получение файлов cookie разрешены Пользователем.

2.11.Пользователь самостоятельно несет ответственность за безопасность выбранных им средств для доступа к учетной записи, а также самостоятельно обеспечивает их конфиденциальность. Пользователь самостоятельно несет ответственность за все действия (а также их последствия) в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя, включая случаи добровольной передачи Пользователем данных для доступа к учетной записи Пользователя третьим лицам на любых условиях (в том числе по договорам или соглашениям). При этом все действия в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя считаются произведенными самим Пользователем, за исключением случаев, когда Пользователь уведомил Инсейлс о несанкционированном доступе к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи.

2.12.Пользователь обязан немедленно уведомить Инсейлс о любом случае несанкционированного (не разрешенного Пользователем) доступа к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи. В целях безопасности, Пользователь обязан самостоятельно осуществлять безопасное завершение работы под своей учетной записью по окончании каждой сессии работы с Сервисами. Инсейлс не отвечает за возможную потерю или порчу данных, а также другие последствия любого характера, которые могут произойти из-за нарушения Пользователем положений этой части Соглашения.

3.Ответственность Сторон

3.1.Сторона, нарушившая предусмотренные Соглашением обязательства в отношении охраны конфиденциальной информации, переданной по Соглашению, обязана возместить по требованию пострадавшей Стороны реальный ущерб, причиненный таким нарушением условий Соглашения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

3.2.Возмещение ущерба не прекращают обязанности нарушившей Стороны по надлежащему исполнению обязательств по Соглашению.

4.Иные положения

4.1.Все уведомления, запросы, требования и иная корреспонденция в рамках настоящего Соглашения, в том числе включающие конфиденциальную информацию, должны оформляться в письменной форме и вручаться лично или через курьера, или направляться по электронной почте адресам, указанным в лицензионном договоре на программы для ЭВМ от 01. 12.2016г., договоре присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ и в настоящем Соглашении или другим адресам, которые могут быть в дальнейшем письменно указаны Стороной.

4.2.Если одно или несколько положений (условий) настоящего Соглашения являются либо становятся недействительными, то это не может служить причиной для прекращения действия других положений (условий).

4.3.К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Инсейлс, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

4.3.Все предложения или вопросы по поводу настоящего Соглашения Пользователь вправе направлять в Службу поддержки пользователей Инсейлс www.ekam.ru либо по почтовому адресу: 107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12 БЦ «Stendhal» ООО «Инсейлс Рус».

Дата публикации: 01.12.2016г.

Полное наименование на русском языке:

Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус»

Сокращенное наименование на русском языке:

ООО «Инсейлс Рус»

Наименование на английском языке:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

Юридический адрес:

125319, г. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. 4, корп.1, офис 11

Почтовый адрес:

107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12, БЦ «Stendhal»

ИНН: 7714843760 КПП: 771401001

Банковские реквизиты:

Р/с 40702810600001004854

В ИНГ БАНК (ЕВРАЗИЯ) АО, г.Москва,
к/с 30101810500000000222, БИК 044525222

Электронная почта: [email protected]

Контактный телефон: +7(495)133-20-43

Как правильно открыть свое кафе в Украине

Решение открыть собственное кафе часто бывает спонтанным. Страстное увлечение одной из национальных кухонь после удачного в гастрономическом плане путешествия, внезапно озарившая идея крутого концепта заведения или просто желание создать что-то свое, где все-все обязательно будет намного лучше, чем у других.

Креативная составляющая создания собственного кафе – детальная разработка концепции, интерьера, брендинга, маркетинговых фишек – безусловно, наиболее волнительная и приятная. На деле же в первые месяцы параллельно со всем вышеперечисленным придется заниматься и куда более приземленными делами.

Оформление документов, поиск помещения, переговоры с арендаторами и поставщиками, подбор оборудования, собеседования с соискателями и многое другое. В этой статье мы расскажем, как открыть свое кафе с нуля и что для этого нужно.

Каковы тенденции рынка?

Согласно статистике, в последние два года отмечается заметный рост ресторанного бизнеса. Количество новооткрытых заведений превышает количество закрывшихся. Этот рост обеспечивают преимущественно кофейни и кафе в нижнем и среднем ценовом сегменте. В нижнем сегменте средний чек сегодня составляет до 150 грн, в среднем – 150-400 грн.

Однако, согласно все тем же статистическим данным, около трети новых заведений закрываются в первый год работы и еще треть – на второй-третий год существования. Кто-то из-за поднявшейся аренды, кто-то – из-за плохо проработанного бизнес-плана.

Есть ли шансы преуспеть при отсутствии опыта в ресторанном бизнесе? Есть. Но для этого нужно тщательно все спланировать и быть готовым к всем неожиданным трудностям, коих будет возникать множество на вашем пути.

С чего начать открытие кафе: бизнес-план

Чтобы правильно открыть кафе и не прогореть в первые же месяцы, необходимо составить бизнес-план, отражающий ключевые моменты вашего бизнес-начинания:

Товары и услуги: к примеру, блюда европейской кухни, прохладительные напитки, бизнес-ланчи, доставка еды на офис.
Анализ рынка: тенденции, конкуренты, четкое определение целевой аудитории.
Тип обслуживания и штатное расписание.
Средняя стоимость блюд и напитков.
Помещение: необходимая площадь, гранично допустимая арендная ставка, необходимость реконструкции и отделки.
Оборудование: перечень и анализ цен.
Закупки продуктов: поставщики, цены, условия.

План развития как минимум на 5 лет.

Инвестиционный план:

Объем собственных и привлеченных инвестиций;
План платежей и закупок;
График выплат по кредитам.

Операционный план:

Налоги;
Себестоимость товаров и услуг;
Ценообразование;
Админ. расходы;
Непредвиденные расходы.

Финансовый план

Расчет прибыли и периода окупаемости.

Во сколько обойдется открыть кафе

На сумму вложений, которые потребуются на открытие своего кафе, влияет множество факторов. В первую очередь – формат и уровень заведения. Для открытия, к примеру, кондитерской в торговом центре с закупкой готовых изделий у производителя и приготовлением напитков на месте понадобится от $ 20 000.

Если вы планируете обустроить кафе с полноценной кухней в неподготовленном помещении, которое требует реконструкции или сколь-нибудь значительного ремонта, не факт, что вы уложитесь даже в $100 000.

Оформление документов

Чтобы открыть кафе, нужно зарегистрировать предпринимательскую деятельность и получить ряд всевозможных разрешений. Не стоит пугаться этого этапа – чрезмерных проверок контролирующими органами можно избежать. Ниже расскажем об этом подробнее. Но обо всем по порядку.

Регистрация предпринимательской деятельности

Оформить предпринимательскую деятельность можно онлайн – с помощью портала Минюста. Для этого понадобится электронная цифровая подпись и регистрация на портале.

В Днепропетровской и некоторых других областях можно воспользоваться сервисом iGov, который помимо ЭЦП поддерживает идентификацию по BankID (идентификация пользователя по номеру банковской карты).

Вы свободно можете выбрать одну из двух форм регистрации:

ФЛП (физическое лицо предприниматель), он же СПД (субъект предпринимательской деятельности). Этот вид регистрации привлекает своей простотой – понадобиться всего лишь подать на рассмотрение государственного регистратора заявление, копию паспорта и ИНН. Можно зарегистрироваться по месту проживания предпринимателя.
Юридическое лицо – этот вид регистрации предпочтителен в случае, если у бизнеса несколько инвесторов-учредителей. Наиболее оптимальный вариант – регистрация ООО. В качестве учредительного документа можно использовать Модельный устав – стандартный документ для обществ с ограниченной ответственностью.

Также широко распространена практика, когда для работы кафе оформляются одновременно и ФЛП, и ООО. На частного предпринимателя оформляется продажа еды и безалкогольных напитков, а на юрлицо – алкоголь и табачные изделия.

Налоги

Общая форма налогообложения.

Преимущества

платите налоги только, если получаете доход, а также можете заниматься любым видом деятельности при наличии лицензий.

Недостаток

громоздкий бухгалтерский и налоговый учет.

Для СПД ставка налога на чистый доход составляет 15%, если среднемесячный доход не превышает 10-кратный размер минимальной заработной платы, и 20%, если превышает.

Для юрлиц ставка налога на прибыль составляет 18%.

Упрощенная (единый налог)

Не применяется к тем, кто торгует алкоголем и табаком.

Вторая группа единого налога (выручка до 1,5 млн грн в год, до 10 наемных сотрудников) – налог 20% от минимальной заработной платы (744 грн в 2018 году) + единый соц.взнос 22% (819 грн) в месяц.
Третья группа (выручка до 5 млн грн в год, количество сотрудников не ограничено) – 3% от дохода для плательщиков НДС и 5% для неплательщиков НДС + ЕСВ 22% от мин.зарплаты (819 грн в 2018 году).

Регистрация РРО

Если годовой оборот кафе составляет 1-5 млн грн, по закону необходим регистратор расчетных операций. РРО регистрируется в налоговой инспекции и пломбируется у производителя. Кроме того, вам необходимо будет постоянно вести книгу учета кассовых операций, в которой дублируются все операции за день.

Есть два вида РРО:

портативный кассовый аппарат – используется для заведений с небольшим количеством товарных позиций, где учет ведется «вручную»;
фискальный принтер – подключается и работает согласовано с программой учета.

Регистрация РРО, установка и обслуживание – весьма хлопотный и сложный процесс, но у него есть одно преимущество. Имея РРО, вы можете обслуживать юрлиц – предлагать кейтеринг, проводить корпоративные мероприятия и т.д.

Проверки: как их избежать

Несмотря на то, что мораторий на проверки бизнеса продлен на весь 2018 год, контролирующие органы имеют право проводить проверки на основании жалоб. Поэтому перед тем как открыть кафе в Украине, следует позаботиться о том, чтобы не допустить ни малейшего повода для жалоб со стороны посетителей и соседей.

Чтобы уберечь себя от жалоб и следующих за ними проверок СЭС и ГСЧС:

строго следите за свежестью и качеством закупаемых продуктов;
следите за соблюдением санитарно-гигиенических норм на кухне, в зале, в уборных;
введите униформу или хотя бы дресс-код для сотрудников, чтобы избежать волос и прочих неприятных неожиданностей в тарелках гостей;
особое внимание уделите системам вентиляции и стокам – если случится малейшее задымление или из вашей кухни регулярно доносятся неприятные запахи, проверок не миновать.

Лицензия на продажу алкоголя и табачных изделий

Получить лицензию на розничную торговлю алкоголем можно у местных органов, уполномоченных Минэкономразвития, сроком на 1 год. Для оформления подается заявление, справка из налоговой и копия документа о регистрации электронного кассового аппарата.

Регистрация торговой марки

Это вовсе не обязательный момент. Но если у вас далеко идущие планы, то регистрация собственной ТМ – важный момент. Потому как, только обладая правами на торговую марку, вы сможете полноправно распоряжаться своим брендом, давать разрешение или запрещать использование другими, препятствовать неправомерному использованию и т.д.

Выбор помещения

Приобретение собственного помещения под кафе – дорогостоящая затея, поэтому большинство начинающих рестораторов выбирают аренду. Кроме того, арендовать можно уже частично подготовленное помещение, в котором ранее также располагалось заведение общепита, и таким образом сэкономить на обустройстве.

Цены на аренду значительно варьируются в зависимости от города и месторасположения. Если вы планируете открыть кафе в Киеве, то здесь стоимость аренды составляет от 200 грн за м² (в центре – от 500 грн/м²).

При выборе помещения стоит обратить внимание на его расположение, а именно:

соответствует ли это место концепции заведения – присутствует ли здесь ваша целевая аудитория и в каком количестве;
насколько место оживленное и многолюдное;
кто ваши будущие соседи – убедитесь, что в непосредственной близости нет ваших прямых конкурентов.

И, пожалуй, самый главный момент – подписывая договор аренды, проверьте его на наличие всевозможных подводных камней. Часто арендодатели пытаются внести в договор условие, которое позволяет им в одностороннем порядке изменять стоимость аренды. Как только вы встанете на ноги и обрастете постоянными посетителями, собственник может поднять цену. В итоге вам придется либо съехать с места, в которое вы вложили уйму денег, времени и сил, либо нести убытки из-за непосильной арендной платы.

Оборудование

Оборудование на первых порах можно арендовать или сэкономить и купить б/у. Позже, когда бизнес станет приносить стабильную прибыль, вы сможете купить новое. Но здесь есть и обратная сторона – старое оборудование, как правило, потребляет намного больше энергии по сравнению с новыми моделями. И подобная экономия может обернуться огромными счетами за электроэнергию.

В затраты на оборудование необходимо учитывать не только его чистую стоимость, но и затраты на монтаж, обслуживание и сопутствующее оборудование, которое требуется для его эксплуатации. Так, для кухни с большим количеством печей понадобиться мощная система вентиляции, стоимость которой может составить даже больше, чем стоимость самих печей.

Отличный способ сэкономить – воспользоваться предложениями поставщиков продуктов. Нередко они предлагают брендированные холодильники и кофемашины при условии закупки продуктов в определенном объеме.

Подбор персонала

Это один из важнейших аспектов планирования собственного заведения. Люди, которые будут работать в вашем кафе, во многом формируют его имидж и непосредственно влияют на посещаемость.

Персонал стоит начинать подыскивать примерно за месяц до открытия. Шеф-повара – раньше, где-то за два-три месяца. Вместе с поваром вам предстоит проработать меню, составить калькуляционные карты блюд и затем перечень необходимых для старта продуктов.

Вакансии можно разместить на всевозможных досках объявлений в сети и специализированных интернет-ресурсах. Заранее оределитесь с требованиями, подготовьте вопросы для собеседования.

Со своей стороны, как владелец заведения, вы должны обеспечить персоналу комфортные условия для работы, продумать систему поощрений. Это не только обеспечит здоровую атмосферу внутри коллектива, но и уменьшит неизбежную текучесть кадров.

Выбор системы автоматизации кафе

Система автоматизации также входит в перечень того, что необходимо для открытия кафе. Внедрение автоматизации с самого старта позволит избежать ошибок в принятии управленческих решений. Программа для кафе даст возможность отслеживать все процессы в режиме реального времени и вовремя вносить коррективы в работу, а также сведет на нет возможность злоупотреблений со стороны персонала.

На что обратить внимание при выборе программы для автоматизации кафе:

Интерфейс – функционал должен быть интуитивно понятным, чтобы с программой мог сходу разобраться любой сотрудник, даже не имеющий опыта работы в общепите.

Складской учет – возможность настроить автоматическое списание со склада позволит в любой момент проверить актуальные данные по остаткам.

Требования к оборудованию – когда вы только начинаете, то оправданная экономия важна во всем. Программа, которая легко устанавливается и работает даже на обычном компьютере или ноутбуке, поможет вам на первых порах сэкономить на покупке профессионального pos-оборудования.

Наглядная отчетность – ежедневные отчеты по продажам, расходованию продуктов, эффективности персонала и прочие помогут понять, что приносит прибыль, а что – убытки.

Вы можете познакомиться с полным функционалом программы автоматизации кафе, скачав демо-версию программы POS Sector.

Надеемся, статья была вам полезной.
Подписывайтесь на наш блог, чтобы дважды в месяц получать на почту интересные статьи и действенные советы о ресторанном бизнесе.

Читайте также: Управление небольшим рестораном или кафе

Самая лучшая похвала для автора – это ваш лайк в социальной сети

Присоединяйтесь к нашему Блогу! Уже более 2000 из ваших коллег сделали это и получают еженедельные советы о тенденциях в ресторанной индустрии.

Рекомендованные статьи

Бизнес план детского кафе с нуля. От открытия до получения прибыли.
Развлекательные заведения для детей, в число которых можно причислить и кафе, в последнее время все чаще начинают появляться во многих городах, при этом они остаются работать на многие годы. Молодые родители все чаще посещают заведения, где дети могут не только вкусно и полезно поесть, но и пообщаться со сверстниками, поиграть в различные игры и просто весело провести время. В этой статье мы разберем бизнес план открытия детского кафе, поможем вам, определится с выбором помещения, оборудования и раскрутки такого заведения в вашем городе.
Ложным будет мнение, что такой тип заведения, практически ничем не отличается от классических заведений общественного питания, но есть ряд особенностей. Действительно, в детской сфере общепита много не заработаешь: мороженое, торты и прочие сладости, плюс напитки не принесут вам значительных доходов. Если рассчитывать чисто на общепит, тогда лучше открыть ресторан. Но при открытии кафе для детей существует и другая сторона бизнеса – это организация праздников и различных развлекательных мероприятий для детей. При таком подходе к делу можно выстроить правильный курс для получения максимальной прибыли и сократить издержки на ежемесячное содержание бизнеса.
Анализ конкуренции
Содержание статьи
Первое с чего нужно начинать реализацию бизнес идеи открытия собственного детского кафе – это анализ рынка. Особенно это актуально для больших городов. Открываться в непосредственной близости к своим конкурентам нет никакого смысла, особенно если они давно на рынке и имеют постоянную аудиторию.
В расчет включайте и все игровые комнаты в ТЦ, и развивающие центры и пиццерии, все эти заведения будут забирать ваших потенциальных клиентов. Но рынок этого направления общественного питания и детских развлечений сейчас еще не переполнен, и даже в крупных городах можно найти подходящее место для старта в этом бизнесе.
Круто запускать такой бизнес в маленьком городе, где вообще отсутствуют подобные заведения, таким образом, вы будете монополистом рынка и сможете неплохо зарабатывать.
Главное – это «фишка» вашего кафе. Это может быть тематический интерьер и блюда, крутое оборудование для игр, наличие развлекательных программ и прочее. Именно на это стоит делать основной акцент на старте.
Особенности бизнеса
Перед тем, как открыть детское кафе с игровой комнатой, вам нужно четко понимать суть и формат бизнеса, чтобы наиболее правильно использовать стартовый капитал, не тратя денег на ненужные и дорогие вещи.
Здоровое, вкусное и питательное меню. Для того чтобы родители кормили детей вашими блюдами, они должны быть свежими, вкусными, а также полезными. Каждое подобное заведение составляет меню по рекомендациям повара, и этот же человек предлагает идеи для подачи блюд. Уделите этому моменту особое внимание.
яркий внешний вид. Чтобы вас заметили потенциальные клиенты, и хотели приходить к вам снова и снова, нужно будет красиво, ярко оформить помещение детского кафе. Обычно его сегментируют на зоны, а дизайнер и художник выполняют декорирование зала.
Сделайте особый акцент на организации игровой комнаты. Свяжитесь с поставщиками такого оборудования, съездите к ним, посмотрите качество и сертификаты на товар, оцените стоимость, да и в целом перед покупкой таких установок желательно все протестировать и увидеть вживую и только потом вкладывать деньги.
Мы выделили три, основные момента, которые действительно важны, далее мы более детально рассмотрим все этапы открытия игрового детского кафе с нуля и до получения первой прибыли.
Документы
Для запуска этого бизнеса вам нужно будет оформить стандартные документы для открытия общепита.
Вот основной список того, что вам будет нужно:
открыть ИП.
указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – 55.30. Для Украины – 85.52, 88.91, 56.10.
получить разрешение от СЭС и пожарного надзора.
если вы планируете делать вывеску, которая считается наружной рекламой, то на ее размещение также надо будет получить разрешение.
оформить на работу персонал. У всех сотрудников на руках должны быть медицинские книжки.
заключить договор аренды на помещение.
оформить кассовый аппарат.
организовать уголок посетителя.
иметь на руках сертификаты качества на используемое в кафе оборудование.
Для получения детальной консультации касательно правильности составления всей необходимой документации мы рекомендуем обратиться к опытному юристу в вашем городе, чтобы исключить штрафы от проверяющих служб в будущем.
Ищем подходящее место и помещение…
Следующий шаг – это поиск помещения. И первое с чем вам нужно будет определиться – так это с местоположением. Оценив конкуренцию и наличие арендованных площадей лучше всего рассматривать варианты, где сосредоточена ваша целевая аудитория. Наиболее подходящими вариантами будут места проведения семейного досуга, а также спальные районы, в которых проживает большое количество молодых семей. Это в первую очередь развлекательные и торговые центры, помещения возле садиков, и развивающих центров.
Чтобы оценить объем рынка данных услуг, стоит пройтись по паркам, детским площадкам, в таких случаях вы сможете увидеть то, насколько много там посетителей с маленьким детьми и соответственно будет ли спрос на ваше детское кафе в этом районе города иди нет.
Найдя помещение вам нужно ориентироваться на стандарты, прописанные для заведений общественного питания. Так один из них – это ГОСТ 30389-95 (Общественное питание, классификация предприятий). Согласно данному документу для того чтобы расположить одно посадочное место в заведении вам потребуется около 1,6 кв.м. У вас также должны быть складские и рабочие помещения. Так для зала на 50 человек нужно будет 150 — 170 кв.м. площади плюс ко всему, необходимо будет отдельное помещение размером 70 – 100кв.м. для организации игровой зоны для детей. Как уже писалось выше открывать бизнес на детском кафе без игровой комнаты нет никакого смысла, так как оплата за посещение этого зала будет приносить, наверное 50% от месячной выручки заведения.
Если вы решили строить здание самостоятельно, тогда вам нужно ориентироваться на требования ГСН (ДБН) 360-92.
Следующим пунктом, на который стоит обратить внимание – это дизайн и оформление детского кафе. Наймите дизайнера и художника, которые смогут красками обыграть все зоны вашего помещения и придать ему общей концепции, чтобы детям и их родителям было приятно посещать ваше заведение. Например, можно сделать оформление в мультяшном стиле, установив соответствующие декорации. При этом под общую концепцию нужно подогнать и форму для официантов, аниматоров и нянь.
Для того чтобы оформить комнату развлечений, вам нужно будет потратить около $1500 — $3000. Детальнее об этом мы писали в этой статье — http://biznes-club.com/biznes-idei/kak-otkry-t-detskuyu-igrovuyu-komnatu.html.
Вот основные требования к помещению:
наличие всех коммуникаций: отопление, электричество, вентиляция, водопровод. Также позаботьтесь о хорошем освещении зала.
размер помещения стоит рассматривать от 120 кв.м. и выше.
сегментация помещения делиться на следующие зоны: зона кафе, игровой зал для детей, санузлы, кухня, гардеробная, тамбур, подсобное помещение или склад. Как видите 120 кв.м. подойдет только под небольшое кафе. Лучше заранее смотреть в будущее, поскольку если дело пойдет, вам будет куда расширяться.
ремонт и оснащение помещения должны соответствовать требованиям СЭС и пожарной службы.
Это основные требования, предъявляемые к заведениям такого типа. В зависимости от вашего формата, возможно, этих пунктов будет больше.
Оборудование и оснащение зала
Для закупки оборудования под детское кафе, нужно ориентироваться на определенные нормы, которые описаны в ч. 9 Санитарных правил для предприятий общественного питания (СанПин 42-123-5777-91). Так и мебель и посуда должна быть безопасными для детей. Почитав эти правила, вы сможете уберечь себя от штрафов после проверок в будущем. В среднем на закупку оборудования и мебели для кафе на 40 мест, вам нужно будет около $20 000 – $45 000.
Если говорить о том, что нужно для того чтобы открыть детское кафе, то все категории оборудования можно разделить на несколько типов.
мебель. Для зала нужны будут столы, стулья, скамейки, барная стойка для официантов.
кухонное оборудование. Сюда можно отнести: бытовую технику (холодильник, мясорубка, печь, варочные поверхности, фритюрница и прочее), посуда для приготовления еды.
оборудование для бара: аппарат для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, кофе машина, чайник, витрина с мороженым и сладостями и другое.
посуда для зала, с различными мультяшными героями. Тарелки, стаканы, вилки ложки и прочая атрибутика.
оборудование для детской игровой комнаты. Это надувные конструкции, лабиринты, сухой бассейн, качели, игрушки и прочее.
осветительная техника и музыкальное оборудование для проведения детских мероприятий.
костюмы для аниматоров и рабочих кафе. Их нужно будет пошить под заказ, нужно создать хотя бы пару сценариев мероприятий и уже под это покупать готовые костюмы для актеров.
прочее оборудование: охранная сигнализация, сантехника, люстры и другое.
Полный список оборудования вы включите в свой бизнес план кафе для детей, и он будет зависеть от тематики и размера помещения в целом.
Меню и ассортимент
Как мы уже говорили вначале статье в большинстве случаев дети приходят в кафе, чтобы поесть сладостей или же пиццы с картошкой фри. Не стоит делать огромное количество блюд. Остановитесь на наиболее ходовых и грамотно оформите меню. Сделайте фотографии, или же закажите их у дизайнера, придумайте креативные названия для блюд. Дети не слишком разбираются в блюдах, и в большинстве случаев выбирают либо на слух, либо исходя из внешнего вида блюда. К примеру, можно назвать блюдо «блинчики от Маши и медведей», это красиво звучит и точно понравится для ребенка. Не стоит исключать из ассортимента и здоровую пищу: салат из фруктов, фреши, каши и прочее. Ведь существует много семей, которые стараются питаться исключительно здоровой едой.
В определенные сезоны можно создавать дополнительное меню, например в летнюю пору можно добавить меню карту для мороженого, а в зимнюю пору карту из различных сладостей и горячего шоколада. Такой маркетинговый ход, позволит вам максимально упростить выбор и предоставлять вашим клиентам, только качественный продукт.
Начните зарабатывать на обучении детей и запустите свой детский развивающий центр. Выбор направлений обучения, педагоги, реклама и расчеты для данного бизнеса.
Персонал
Открывая бизнес на детском кафе, вы должны понимать, что работа с детьми требует определенных навыков и умений. Так к подбору официантов и нянь для развлекательной комнаты нужно подходить с особой ответственностью. Также вам нужны будут: администратор, бухгалтер, уборщица, охранник и аниматоры.
И куда же без поваров и кондитеров, которые будут радовать малышей своими блюдами. На работу стоит брать опытных и креативных мастеров, которые смогут приготовить простую кашу, и преподнести ее в сказочном виде.
Обязанности администратора, бухгалтера и маркетолога, вы как предприниматель, можете взять на себя. Работы аниматоров и нянь в игровых комнатах можно построить на сдельной оплате труда. Также, найдите сценариста, который способен написать несколько сценариев для праздников: дней рождений, праздник лета и прочие. Вам нужно будет периодически обращаться к этому человеку, за новыми сценариями постепенно расширяя выбор костюмов и актеров, которых вы будете задействовать в своих шоу.
Услуги проведения праздников обычно оплачиваются по завышенной цене, и вы сожжете неплохо заработать на этом направлении.
Запомните – от вежливости и адекватности персонала зависит то, будут ли клиенты возвращаться к вам снова и снова.
На что стоит ориентироваться?
В первую очередь вы должны понимать, что работая с детским контингентом, вам не стоит рассчитывать только на продажу еды. Так, например, в будние дни, да и по вечерам, после 20:00 дети уже дома, а утром в школе или садике. В это время ваше кафе будет простаивать. Наверное, именно эта причина сдерживает многих открыть именно кафе ориентированное на детскую аудиторию. В конце концов, все решают запускать ресторан или бар для взрослых, а детских заведений совсем мало.
Вам нужно в первую очередь делать акцент на проведении праздников, или же на то, что ваш развлекательный зал будет с почасовой оплатой.
Проводите день рождения, организовывайте праздники и мастер классы по рисованию и лепке. Все это привлечет значительный поток клиентов, которые готовы будут тратить деньги не только на питание, но и услуги заведения.
Реклама
Куда же без рекламы. Помимо стандартных методов привлечения клиентов: яркой вывески, раздачи листовок и объявлений в местных СМИ, можно попробовать развесить баннеры по городу, и предложить людям скидки на первое посещение и прочие акции.
Также не исключайте и интернет продвижения. Создайте сайт с яркими альбомами проведенных мероприятий, меню и контактной информацией, и можно запускать контекстную рекламу на ваш регион.
Отдельным каналом привлечения клиентов могут быть социальные сети. Нужно обязательно вести группы в соцсетях, и активно общаться с подписчиками, отлично работает и Youtube.
Сколько нужно денег?
Составляя бизнес план с расчетами, вам нужно максимально четко прописать все статьи расходов, чтобы в конце иметь четкую картину того, сколько же стоит открытие заведения для детей в вашем городе. Все затраты приблизительны и сильно зависят от локации и региона в котором вы планируете запускать бизнес.
Стартовые затраты:
ремонт помещения – $170 за 1 кв.м.
покупка оборудования, мебели и аксессуаров – $12000 – $25000.
оформление документации – $250
фирменный стиль (вывеска, визитки, сайт) – $500.
закупка продуктов и напитков – $1500 — $2000.
оформление игровой комнаты — $1500 — $3000.
Ежемесячные затраты:
аренда помещения – от $8 – $10 за 1 кв.м.
коммунальные платежи – от $350
заработная плата – от $200 на одного сотрудника + сдельная оплата труда привлеченных работников.
налоги – $150
пополнение запаса продуктов и напитков – $1000
Общие затраты составят – $30000 – $40000.
Сколько можно заработать?
Заработок напрямую будет зависеть от месторасположения, успешности рекламной кампании, вкусно ли у вас и насколько качественное оборудование. Все это трудно учесть при прогнозировании прибыли. Но можно привести примерные цифры. Так средний чек именно в кафе составляет $7 — $8. Если сюда включить посещение игровой комнаты или развлекательной программы, то ценник будет в 2 раза выше – $14 — $16.
Заказные мероприятия оплачиваются по отдельным тарифам, так как там уже идет индивидуальная работа с заказчиком.
Окупается такой бизнес за 3-4 года. Все зависит от суммы арендной платы и популярности заведения.
А как насчет франшизы?
Если вы хотите получить готовый бизнес процесс с меню, сценариями и оборудованием и внешним видом, вы можете посмотреть в сторону покупки франшизы.
Сейчас есть много предложений, вот лишь некоторые из них: Беби-Бар, Киндерлэнд, Золушка, Смешарики, АндерСон, Дино-Кафе, CooldeSac и другие.
Тут вопрос стоит в следующем, вы на старте, конечно, сэкономите время, да и технология ведения бизнеса полностью прописана, но захотите ли вы в будущем поддерживать все условия франшизы с их политикой и правилами и ежемесячными платежами? А на этот вопрос ответ давать уже исключительно вам.
Выводы. Бизнес на детском кафе – это свободная и прибыльная ниша, которая имеет ряд особенностей. Если вы сделаете, что у вас в заведении будет всегда чисто, вкусно, интересно, а блюда всегда будут свежими, то вы точно получить свою аудиторию и сможете получать стабильную прибыль.
Есть опыт работы в этой нише? Ждем ваших отзывов и рекомендаций ниже.
как открыть летнюю веранду в Москве / Новости города / Сайт Москвы
На этой неделе столичные рестораторы приступили к монтажу сезонных кафе. Меньше чем через две недели, 1 апреля, в Москве начнется сезон работы летних веранд.
«Ежегодно в городе в среднем открывается более двух тысяч летних веранд и кафе, что позволяет предпринимателям создавать дополнительные площади для работы и в высокий сезон принимать больше клиентов. При этом уже сейчас столичный общепит активно восстанавливается после смягчения ограничений и показывает уверенный рост. В конце января этот показатель был на уровне 74 процентов от докризисного уровня 2020-го, в конце февраля — уже 81 процент, а суммарный оборот предприятий общественного питания за первые два месяца этого года составил почти 27 миллиардов рублей», — уточнил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
Как открыть летнее кафе в столице и какие правила необходимо при этом соблюсти — в материале mos.ru.
Каждому свое место
Расположение всех сезонных кафе в Москве подлежит строгому учету. Для открытия летней веранды не подойдет любое место, даже если кажется, что она никому не помешает.
Все летние веранды должны быть внесены в «Схему размещения сезонных (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного питания» Москвы. Подать заявку на включение может юридическое лицо или индивидуальный предприниматель — лично или через представителя по доверенности. Эта услуга бесплатна. Владелец ничего не платит и за использование под летнее кафе земельного участка, находящегося в собственности города.
Список документов для подачи заявки представлен на mos.ru. Важно, что в него входит и проект размещения сезонного кафе. Если с документами все в порядке, то не позднее чем через 30 дней предприниматель получит уведомление о включении в схему размещения.
Цвет имеет значение
К материалам, цвету и конструкциям летнего кафе также предъявляют высокие требования, но найти подходящий вариант для его обустройства довольно просто. Так, можно использовать металлические и деревянные каркасы, зонты, маркизы и перголы. Ресторанная мебель и оборудование ставятся или на существующее покрытие — асфальт или плитку, или на деревянный настил-подиум.
Настил — удачное и необходимое решение при размещении кафе на газоне, чтобы не повредить его, и в случае наклонной поверхности. Также он помогает спрятать электрооборудование и кабели и защищает гостей от луж под ногами во время дождя.
Огородить летнее кафе можно с помощью деревянных или металлически заборов. Их высота варьируется от 60 до 90 сантиметров. Не допускается делать их глухими. Бочки, кованые изделия, шпалеры с цветами и зеленью тоже допустимы. А вот бетон, сайдинг, металлочерепица, рубероид, кирпичи, профнастил — под запретом.
Есть и совсем компактные варианты летних кафе — скамейки вдоль фасада, барные столы без сидений. Но их тоже важно заранее зарегистрировать.
При этом внешний вид кафе не должен нарушать архитектурный облик столицы.
Кафе по правилам и без
Как только летняя веранда согласована и внесена в схему размещения, ее владельцам следует позаботиться о том, чтобы очерченные документом границы не выходили даже на полметра.
Площадь сезонного кафе не должна быть больше той, что занимает стационарное предприятие. Допустим, площадь последнего — 50 квадратных метров, значит, это и есть максимум для летнего варианта.
Бывает, что в одном здании находятся сразу несколько кафе или ресторанов. В этом случае новая веранда не может выходить за границы тех, что уже установлены, или выдаваться на тротуар дальше остальных. Важно соблюдать единую линию. К тому же объекты должны быть оформлены в едином или гармонично сочетающемся стиле, чтобы фасады смотрелись эстетично.
«Соблюдай дистанцию!» — еще одно важное правило. Летнее кафе не должно находиться дальше пяти метров от входа в основное заведение. До ближайшего подземного перехода — не менее пяти метров, до остановки транспорта — минимум 10 метров, до входа в метро — 25 метров. Оно не должно мешать передвижению пешеходов.
Если место под веранду выделено не на тротуаре, а на газоне, ресторатор обязан укрыть его настилом.
Подробную информацию о порядке работе летних веранд, их оформлении и правилах размещения в городе можно найти в постановлении Правительства Москвы, регламентирующем порядок работы сезонных кафе.
Под контролем
За соблюдением всех правил работы летними кафе следит Государственная инспекция по контролю за использованием объектов недвижимости города Москвы. В 2020 году московские предприниматели чаще всего незаконно увеличивали площадь летнего кафе или выходили за границы согласованной схемы размещения. Это делает городскую среду некомфортной и зачастую мешает проходу пешеходов, поэтому госинспекция не просто выявляет проблемы, но и добивается их устранения. Еще один распространенный тип нарушения — несоблюдение сроков демонтажа.
Например, прошлым летом во время проверки в Западном административном округе на Кутузовском проспекте сотрудники госинспекции обнаружили, что кафе площадью 30 квадратных метров открыло летнее кафе площадью 39 «квадратов» — почти на 25 процентов больше, чем стационарное помещение. Так этот объект создавал неудобства пешеходам и жильцам дома. После вмешательства госинспекции собственник его демонтировал, и доступ к территории общего пользования был восстановлен.
«В прошлом году Госинспекция по недвижимости провела более 9,5 тысячи обследований и выявила 422 нарушения — на 17 процентов меньше, чем в 2019-м», — рассказал начальник столичной Государственной инспекции по контролю за использованием объектов недвижимости Владислав Овчинский.
Для повышения предпринимательской грамотности госинспекция регулярно проводит бесплатные вебинары. Эксперты оперативно отвечают на все вопросы, а на особо сложные — присылают дополнительную информацию по электронной почте. Следить за анонсами онлайн-встреч можно на mos.ru.
Помогать городу быть комфортным могут и сами москвичи. О летних кафе, расположенных не по правилам, они могут сообщать на портале «Наш город». Все обращения передаются в госинспекцию по недвижимости для рассмотрения и проверки.
Как открыть кафе в Киргизии: надо иметь связи, набитый кошелек и крепкие нервы | Экономика в Германии и мире: новости и аналитика | DW
Кафе в Киргизии сегодня великое множество: с европейским меню и располагающим дизайном; с национальным колоритом и кухней; корейские и китайские. Чтобы «втиснуться» в стройные ряды рестораторов, нужны не только интересные идеи и капитал, но также хорошие связи и крепкие нервы.
Мытарства для начинающих
Открытием своего кафе начинающая предпринимательница Наргиза Алымкулова занялась два месяца назад. Уже при регистрации юридического лица она столкнулась с рядом проблем. И это притом, что еще в мае 2008 года в Киргизии был введен принцип «единого окна», который должен был существенно облегчить процесс регистрации. Согласно ему, предпринимателям больше не надо бесконечно бегать по различным ведомствам. Все процедуры можно пройти в министерстве юстиции максимум за 10 дней.
Однако, по словам Наргизы, на деле пока не все так просто: Так называемую «желтую карточку» налогоплательщика выдавали раньше при регистрации предприятия. «Единое окно» ее отменило, но в налоговых органах спрашивают ее и сейчас. База министерства юстиции постоянно дает сбой. Из-за этого происходят задержки. Регистрация проводится в 15 -20-дневный срок.
Теперь Наргизе Алымкуловой предстоит получить разрешительные документы на работу кафе, правда, какие именно, сказать вразумительно ей никто не может. Это и не удивительно, ведь сегодня в Киргизии существует порядка 160 видов разрешений и лицензий на ту или иную деятельность. Это согласно закону. На практике же их не менее двух тысяч. Причем в каждом из 28 выдающих лицензии ведомств могут в любой момент ввести дополнительный вид разрешительного документа. «Бегать по инстанциям, вероятно, можно годами, если, конечно, нет хороших связей», — говорит Наргиза.
Составляющие успеха
«Хотите, чтобы ваше кафе процветало, заслужите доверие и любовь посетителей», — делится опытом предпринимательница Ольга. Она вместе с супругом уже несколько лет занимается ресторанным бизнесом. Главными составляющие успеха она называет отменную кухню и безупречное обслуживание. В условиях мирового финансового кризиса, когда платежеспособность населения снизилась, клиентов в кафе стало меньше, да и тратят они теперь не с тем размахом, поэтому надо готовить еще вкуснее и разнообразнее, поясняет Ольга. Немаловажной составляющей успеха владелица кафе называет и «хорошие отношения» с контролирующими органами. Надо иметь крепкие нервы и туго набитый кошелек, чтобы выдержать бесконечные проверки.
По словам Ольги, очень важно наладить отношения со всеми проверяющими. Они находят причины, чтобы посетить кафе и предъявить те или иные претензии. И, в общем-то, проверяющий обязательно придерется к чему-нибудь и намеками даст понять, что его надо «уважать». «И это бесконечно! — жалуется предпринимательница. — Заходит даже милиция. Говорит, что должны проверить, как тут у нас».
Правительство обещает…
Сегодня право на проверки в Киргизии имеют более 20 ведомств. Министерство экономического развития и торговли попыталось упорядочить этот процесс, разработав специальный закон. Президент со своей стороны ввел в минувшем году мораторий на проверки. Эти меры должны были облегчить работу малого и среднего бизнеса и вывести предпринимателей из тени. Однако ни то, ни другое ожидаемого эффекта не дало: летом госкомитет по налогам и сборам был выведен из-под действия моратория и нового закона. В то время как на долю этого ведомства приходится 80 процентов от всех проверок.
Чтобы сделать жизнь предпринимателей легче, правительство обещает уже этой весной на треть снизить количество контролирующих органов и усовершенствовать закон о проверках. К концу же года планируется оптимизировать и значительно сократить и число разрешительных документов.
Татьяна Чайка, Бишкек
Кафе (столовая) | Longwood Gardens
В кафе представлен широкий выбор готовых к употреблению сэндвичей и салатов, горячие закуски, свежеприготовленные десерты и, конечно же, наш знаменитый грибной суп Longwood Gardens.
Супы
Квадратный гриб Кеннета $ 6,75
Longwood Vegan Chili 6,75 долл. США
Суп дня $ 6.50
Гастрономические бутерброды и салаты
Сэндвич с курицей и салатом $ 13,25
куриная грудка, цедра лимона, виноград, весенний микс, ролл паркер хаус с луком
Сэндвич с ветчиной Шварцвальд $ 13.25
копченая гауда, помидоры, молодой шпинат, крендель ролл
Сэндвич с барбекю и тофу $ 13,25
веганский салат из капусты, обугленный лук, деревенский хлеб чиабатта
Салат из сладкой кукурузы и манго $ 13,50
черная фасоль, сальса фреска, полоски тортильи, смешанная зелень
Садовый салат $ 5,75
зелень, томаты виноградные, морковь, огурцы
Бутерброд с арахисовым маслом и желе $ 5,50
сливочное арахисовое масло, клубничное желе
Входы
Цыпленок по-карибски $ 21.00
красная фасоль и рис, ананасовая сальса на гриле, жареная стручковая фасоль
Лосось в глазури с апельсином $ 22.00
красная фасоль и рис, ананасовая сальса на гриле, жареная стручковая фасоль
Бутерброд со свининой $ 15.00
окурок из свинины медленного копчения, барбекю «Каролина», салат из капусты, ролл с кренделем, чипсы из котелка Herr’s
Нежная корзина с курицей $ 15.50
подается с картофелем фри
Макароны и сыры с тремя сырами $ 7,00
Паста каватаппи, сыры чеддер, моцарелла и пармезан, покрытые панировочными сухарями панко
Классический хот-дог 7 $.50
хот-дог из говядины, картофельная булочка, чипсы Herr’s чайник
Стороны и закуски
Картофель фри $ 6,75
Овощная сторона или рис 5,50 $
Чашка арбуза 4,50 $
Чашка для натурального яблочного пюре $ 2,50
Десерты и мороженое
Теплые персиковые чипсы $ 7,00
vanilla a la mode + 2,50 $
Чашка для шоколадного мусса $ 6,50
Ганаш взбитый
Лаймовый пирог $ 6,75
Чизкейк Орео 7 долларов.00
сливки взбитые
Пирог с лимоном и черникой $ 7.00
Чашка для мороженого Hershey’s 5,00 $
ваниль, шоколад или сахарная вата
Невероятный конус Hershey’s 5,00 $
ваниль и шоколад, посыпка
Бутерброды с мороженым iSwich $ 6,00
темная мятная шоколадная крошка, соленый карамельный крендель в шоколаде, черника и лимон
Клубничный фруктовый ледяной поп $ 3.00
Песочное печенье с декором $ 5.00
Печенье или пирожное 4,50 $
Выбор меню может быть изменен.
Кафе предлагает ограниченное меню в течение первого и последнего часа работы. Рассадка в порядке очереди. Бронирование не принимается. Требуется входной билет в сады или членство.
Здоровье и безопасность наших гостей — наши главные приоритеты. В рамках наших обязательств перед вами шеф-повар или менеджер всегда доступны во время вашего визита, чтобы обсудить любые проблемы с аллергией, которые могут у вас возникнуть, и обсудить с вами варианты меню.Наши повара и менеджеры сертифицированы ServSafe Национальной ассоциацией ресторанов и имеют сертификат менеджера по питанию Департамента здравоохранения округа Честер.
Музей изящных искусств, Хьюстон
Кафе Леонелли при МИД
Наслаждайтесь традиционной итальянской кухней в дружелюбной и непринужденной обстановке. В кафе Leonelli ежедневно с 8:00 до 17:00 подают завтрак, обед и закуски. и до 20:00. Четверг. членов MFAH получают скидку на обслуживание в ресторане. См. Часы работы музея
Меню и информация
Cafe Leonelli самовывоз и доставка 7 дней в неделю!
• Заказ на самовывоз
• Заказ на доставку
Кафе Леонелли в школе Гласселл
Новинка! Начало 23 августа
Кафе Leonelli, расположенное в художественной школе Glassell на бульваре Монтроуз, 5101, открыто с понедельника по пятницу с 8:00.м. до 17:00 с выбором кофе, фокаччи, сладостей и многого другого. Обеденное меню доступно с 11:00 до 16:00. членов МИДА получают скидку.
Le Jardinier, MFAH

Французский для «садовника». Le Jardinier предлагает изысканные кулинарные впечатления с уникальным ужином со вторника по субботу с 17:00. до 22:00 Начиная с 3 сентября, Le Jardinier открыт на обед со среды по субботу с 11:30.м. до 14:00 Парковка по сниженной цене в Le Jardinier стоит 6 долларов. Парковка для членов MFAH бесплатна.
Меню и информация
Откройте для себя Le Jardinier, ресторан современной французской кухни в Хьюстоне.

Освеженные блюда, вдохновленные искусством — испытайте все это в Le Jardinier.

Насладитесь вкусом праздника и отведайте изысканные блюда в Le Jardinier.

Сезонные меню, изысканный декор и великолепные виды отражают ритмы природы в Le Jardinier.

Elizabeth Street Cafe
О кафе Elizabeth Street
Elizabeth Street Café — это соседнее вьетнамское кафе и французская пекарня в Южном Остине, открывшееся в декабре 2011 года. Маленький ресторан может похвастаться солнечными обеденными залами и тенистым патио с садом. Здесь подают свежий завтрак и поздний завтрак. , обед и ужин, а также еда на вынос.
Кафе Elizabeth Street известно: отличными круассанами и кофе Stumptown, бань ми, подаваемым на свежеиспеченных багетах, свежими блинчиками с начинкой, разливным краном Kronenberg, дымящимися тарелками фо, острым карри, домашними коктейлями и фруктовым пьяным пуншем, веселым детским меню. и тропические макароны.ESC — это ресторан McGuire Moorman Hospitality.
Бронирование
Мы рекомендуем вам сделать заказ, чтобы пообедать у нас.
Пожалуйста, наберите 512.291.2881 или посетите нас ЗДЕСЬ, чтобы зарезервировать сейчас.
Bakery & Coffee
Кондитерские изделия Elizabeth Street Café ежедневно готовятся с нуля нашими друзьями из Swedish Hill. Мы предлагаем свежие багеты, разнообразные круассаны с добавлением сливочного масла, макароны в тропическом стиле, разнообразные эклеры, слоеные кремы, бушоны, бушоны, тросточки и многое другое.
Чтобы заказать коробку с выпечкой, звоните за 24 часа по телефону (512) 291-2881.
Для особых заказов, пожалуйста, обращайтесь по адресу [email protected]
Elizabeth Street Café с гордостью предлагает полный выбор кофе Stumptown от портлендского обжарщика, доступного в виде эспрессо, французской прессы и в фунтах. Традиционный вьетнамский кофе с использованием классического цикория cafe du monde доступен в холодном или горячем виде. Мы также предлагаем впечатляющий выбор чая из собственной Steeping Room в Остине.
Elizabeth Street Café
Noodles * Bánh Mì * Boulangerie
(512) 291-2881
1501 S. First Street
Austin, Texas 78704
Парковка
Парковка доступна на нашей передней стоянке, по соседству перед зданием Croissant Room и по Элизабет-стрит. Пожалуйста, уважайте наших соседей по Боулдин-Крик и не загораживайте их подъездные пути.
Часы работы
Понедельник-пятница: открыто с 11:00 до 22:00
Суббота и суббота: открыто с 10:00 до 22:00
Питание | Хантингтон
НОВОЕ Jade Court Cafe, 1919 Cafe и Red Car теперь открыты.Пожалуйста, соблюдайте правила безопасности, связанные с COVID. Чайная комната Rose Garden в настоящее время закрыта на ремонт и откроется зимой 2022 года. Вход в кафе 1919 или кафе Red Car не требуется.
Ограниченное количество столиков для пикников в саду и патио, прилегающем к билетной зоне. Запрещается употребление алкогольных напитков вне дома. В саду запрещено устраивать пикники.
НОВОЕ кафе Jade Court СЕЙЧАС ОТКРЫТО
Теперь открытое и предлагающее вкусные наклейки из свинины и шнитт-лука, лапшу Dan Dan, пряно-сладкий имбирный крем-брюле и многое другое, новое кафе Jade Court уже стало фаворитом Хантингтона.Участники уровня патрона и выше (благотворитель и общество стипендиатов) имеют право на скидку 10%!
Бронирование не принято.
Понедельник / среда – пятница | 11.00–15.30
Суббота – Воскресенье | 10:30 — 16:00
вторник выходной
Меню
1919 Кафе
Предлагает выбор из свежеприготовленных блюд из меню вместе с недавно открывшейся такерией. Доступны как в помещении, так и на открытом воздухе. Бар также открыт, предлагая широкий выбор вина и пива.Участники уровней Premier имеют право на скидку 10%! (Филиал, патрон, поддержка, благотворитель и общество стипендиатов)
Меню
Бронирование не принято.
пн., Ср., Чт. | 11.00–17.00
Пятница – воскресенье | 10.00–17.00
вторник выходной
Кофейня Red Car
Вдохновленный Тихоокеанской электрической железной дорогой и демонстрирующий туристические плакаты из коллекции Хантингтона, кофейня Red Car предлагает эспрессо, чай, выпечку, мороженое, закуски и еду на вынос.Если вы спешите или не торопитесь, возьмите с собой теплый бутерброд с круассаном на завтрак, маффин или булочку, чтобы отведать бутерброд или салат на обед, сидя в банкетной зоне, кабине или баре.
Среда – Понедельник | 9.00–17.00
вторник выходной
Rose Garden Tea Room (ЗАКРЫТО)
Расположенный в историческом Розовом саду, Чайная комната предлагает элегантные и незабываемые впечатления, вдохновленные традициями английского чайного сервиза с характерными калифорнийскими нотками.
Хотя Чайная комната и прилегающий гриль-патио в настоящее время закрыты на ремонт до зимы 2022 года, «Чай для двоих» можно предварительно заказать и насладиться во внутреннем дворике 1919 года.
Birchwood Cafe
Уважаемые FFOBs — Друзья и Семья Березового леса,
Мы ОТКРЫТЫ, и наши красочные зонтики снова на террасе рядом с красивыми цветущими цветами и великолепными бабочками!
Кафе открыто — только для внутреннего дворика и на вынос, в помещении пока нет — по пятницам с 16:00 до 20:00, где подают наш потрясающий жареный картофель из морского судака Red Lake Nation, который подается с сезонным домашним капустным капустом, местным органическим картофелем фри и березовой древесиной. Татарский соус + кетчуп и знаете что? Наш бургер с индейкой ВЕРНУЛСЯ в меню, весь в клубнике + жареный чесночный козий сыр на свежей запеченной булочке из птичьих семечек!
Мы также обслуживаем поздний завтрак с вашими любимыми пикантными вафлями и новыми творениями, отражающими как новых членов команды кафе, так и давних преданных сотрудников по субботам и воскресеньям с 8:00 до 14:00.
Мы надеемся, что вы присоединитесь к нам за хорошей настоящей едой и настоящим гостеприимством! Пожалуйста, зарезервируйте свой столик в патио или разместите онлайн-заказ на вынос и обратите внимание, что у нас ограниченное количество сидячих мест, и мы больше не осуществляем доставку к вашему автомобилю. Мы благодарны за ваше терпение и понимание, когда мы используем сочетание технологий с человеческой добротой, чтобы подавать блюда, которые вы знаете и которым доверяете, с заботой и уважением, которые мы испытываем друг к другу и к нашему сообществу.
Было так приятно видеть наши разноцветные зонтики во внутреннем дворике рядом с разноцветными цветами и красивыми бабочками на нашем бульваре!
Забегая вперед, мы с большой осторожностью, целеустремленностью и честностью создаем нашу команду, чтобы добавлять больше услуг.
Спасибо за ЛЮБОВЬ, доверие + поддержку Good Real Food!
С любовью и благодарностью,
Трейси, Лили и наша маленькая, но могущественная команда из кафе Birchwood: Бланка, Лурдес, Нэнси, Сеси, Симона, Анастасия, Элиша, Сорая, Остин, Хуан, Фредерик, Джейкоб, Дакота, Джейсон и Джаз . Вместе мы стремимся нести наследие Берчвуда в мир, в котором жизнь Блэка действительно имеет значение.
Расовая справедливость — это продовольственная справедливость
Цинк Кафе | Дом
ПЛЯЖ ЛАГУНЫ
Посетите нас
350 Ocean Avenue, Лагуна-Бич, Калифорния, 92651
РЫНОК И КАФЕ ЧАСЫ
7:00 — 16:00 ежедневно Часы работы рынка
16:00 — 21:00, летние ужины пятница | Суббота | Воскресенье {сно ужин 4 июля}
Особые часы
Канун Нового года: открыт — 12:00
Новый год: закрыто
День Независимости: открыт — 14:00
День Благодарения: открыт — 12:00
Сочельник: открыт — 12:00
Рождество: закрыто
Подарочные карты
ЗАНЯТОСТЬ
Мы работаем над тем, чтобы проявлять к нашим сотрудникам такое же гостеприимное поведение, как мы ожидаем, что наши сотрудники будут относиться к нашим гостям.Наша цель — создать среду, в которой бьется сердце, и которая учитывает всех. Мы с нетерпением ждем встречи с вами.
Учить больше
Информационный бюллетень по цинку
Мы приглашаем вас просмотреть наш ежемесячный блог, в котором представлены интересные факты о еде, информация о поставщиках, событиях, продуктах, эстетике и понимание того, почему мы делаем то, что делаем.
Учить больше
Места, которые мы любим
Как владелец Zinc Cafe & Market я черпаю вдохновение в еде, эстетике и архитектуре в местах, в которые я путешествую. Как часто говорят, новые вещи часто являются просто интерпретациями уже изобретенных вещей. Мое хобби — бродить по местным и дальним районам; всегда есть что посмотреть за каждым углом.Я включил «Места, которые мы любим» на наш веб-сайт, чтобы поделиться некоторыми из замечательных мест, которые вдохновили меня на то, что я делаю.
УЧИТЬ БОЛЬШЕ
массив ( 0 => множество ( 'id' => '7180', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '1', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости Мелроуза', 'url' => 'melrose-news', 'lead_img' => '', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | Melrose News ', 'meta_desc' => 'Мы рады сообщить, что Западный Голливуд станет следующим новым районом Цинк.Его открытие планируется во втором квартале 2022 года. ... ', 'meta_img' => 'curtlogo-1_38923.png', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6v6', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-11-16 13:19:15', 'date_modified' => '2021-05-01 13:51:49', 'content' => множество ( 'page_link' => '/ news / 7180 / melrose-news', 'bitly' => '6v6', 'root_url' => 'новости', 'root' => 'Новости', 'lead_img' => '', 'rich_snippet' => 'Мы рады сообщить, что Западный Голливуд станет следующим новым районом Цинк.Он должен открыться во втором квартале 2022 года. Мы будем держать вас в курсе о месте, датах открытия и предоставлять вам изображения строительства. ', 'page' => множество ( 'id' => '7180', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '1', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости Мелроуза', 'url' => 'melrose-news', 'lead_img' => '', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | Melrose News ', 'meta_desc' => 'Мы рады сообщить, что Западный Голливуд станет следующим новым районом Цинк.Его открытие планируется во втором квартале 2022 года. ... ', 'meta_img' => 'curtlogo-1_38923.png', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6v6', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-11-16 13:19:15', 'date_modified' => '2021-05-01 13:51:49', ), 'section' => множество ( 'id' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'PAGE_ID' => '0', 'name1' => 'Новости', 'url' => 'новости', 'hide' => '0', 'order' => '10', ), 'псевдоним' => множество ( 'title' => 'Новости Мелроуза', 'desc' => '
Мы рады сообщить, что Западный Голливуд станет следующим новым районом Цинк.Он должен открыться во втором квартале 2022 года. Мы будем держать вас в курсе о месте, датах открытия и предоставлять вам изображения здания.
', '' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Мелроуз", 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Мелроуза", 2 => '', 3 => '', ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7113', 'name1' => 'Западный Голливуд', 'url' => 'запад-голливуд', ), ), ), ), ), 1 => множество ( 'id' => '7273', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '3', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости CdM', 'url' => 'cdm-news', 'lead_img' => 'цинк-кафе-4_84700.jpg ', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | CdM News ', 'meta_desc' => 'Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, используйте приложение TOAST. Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает для многих ... ', 'meta_img' => 'zinc-cafe-4_84700.jpg', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6xt', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-10-27 15:37:04', 'date_modified' => '2021-04-26 10:19:23', 'content' => множество ( 'page_link' => '/ news / 7273 / cdm-news', 'bitly' => '6xt', 'root_url' => 'новости', 'root' => 'Новости', 'lead_img' => 'цинк-кафе-4_84700.jpg ', 'rich_snippet' => 'Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, используйте приложение TOAST. Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает во многих местных ресторанах в вашем районе. ТОСТ ', 'page' => множество ( 'id' => '7273', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '3', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости CdM', 'url' => 'cdm-news', 'lead_img' => 'цинк-кафе-4_84700.jpg ', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | CdM News ', 'meta_desc' => 'Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, используйте приложение TOAST. Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает для многих ... ', 'meta_img' => 'zinc-cafe-4_84700.jpg', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6xt', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-10-27 15:37:04', 'date_modified' => '2021-04-26 10:19:23', ), 'section' => множество ( 'id' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'PAGE_ID' => '0', 'name1' => 'Новости', 'url' => 'новости', 'hide' => '0', 'order' => '10', ), 'псевдоним' => множество ( 'title' => 'Новости CdM', 'desc' => '
Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, используйте приложение TOAST.Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает во многих местных ресторанах в вашем районе.

ТОСТ

', '' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости CdM", 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => 'zinc-cafe-4_84700.jpg', 1 => "Новости CdM", 2 => 3744, 3 => 5616, ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7094', 'name1' => 'КОРОНА ДЕЛЬ МАР', 'url' => 'корона-дель-мар', ), ), ), ), ), 2 => множество ( 'id' => '7110', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '3', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости Лагуны', 'url' => 'laguna-news', 'lead_img' => '', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | Лагуна Новости », 'meta_desc' => 'Мы рады сообщить, что в июле в Zinc Laguna будет подаваться вино и ужин.- Мы будем держать вас в курсе. ... ', 'meta_img' => 'curtlogo-1_38923.png', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6t6', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-10-27 15:37:04', 'date_modified' => '2021-04-26 10:03:44', 'content' => множество ( 'page_link' => '/ news / 7110 / laguna-news', 'bitly' => '6t6', 'root_url' => 'новости', 'root' => 'Новости', 'lead_img' => '', 'rich_snippet' => 'Мы рады сообщить, что в июле в Zinc Laguna будет подаваться вино и ужин.- Мы будем держать вас в курсе. Готовятся к живой музыке. ', 'page' => множество ( 'id' => '7110', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '3', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости Лагуны', 'url' => 'laguna-news', 'lead_img' => '', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | Лагуна Новости », 'meta_desc' => 'Мы рады сообщить, что в июле в Zinc Laguna будет подаваться вино и ужин.- Мы будем держать вас в курсе. ... ', 'meta_img' => 'curtlogo-1_38923.png', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6t6', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-10-27 15:37:04', 'date_modified' => '2021-04-26 10:03:44', ), 'section' => множество ( 'id' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'PAGE_ID' => '0', 'name1' => 'Новости', 'url' => 'новости', 'hide' => '0', 'order' => '10', ), 'псевдоним' => множество ( 'title' => 'Новости Лагуны', 'desc' => '
Мы рады сообщить, что в июле в Zinc Laguna будет подаваться вино и ужин.
Мы будем держать вас в курсе. Организуется живая музыка.

Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, воспользуйтесь приложением TOAST. Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает во многих местных ресторанах в вашем районе.

ТОСТ

', '' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Laguna", 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Laguna", 2 => '', 3 => '', ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7088', 'name1' => 'ПЛЯЖ ЛАГУНЫ', 'url' => 'лагуна-пляж', ), ), ), ), ), 3 => множество ( 'id' => '7250', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '5', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости Art District', 'url' => 'art-District-news', 'lead_img' => '', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | Новости Art District », 'meta_desc' => 'В Zinc LA до 20:00 подают прекрасные блюда, коктейли и вино.Недавно обновленный внутренний дворик обеспечит вам безопасную и удобную трапезу ... ', 'meta_img' => 'curtlogo-1_38923.png', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6x6', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-11-19 14:03:02', 'date_modified' => '2021-04-26 10:15:57', 'content' => множество ( 'page_link' => '/ news / 7250 / art-District-news', 'bitly' => '6x6', 'root_url' => 'новости', 'root' => 'Новости', 'lead_img' => '', 'rich_snippet' => 'В Zinc LA до 20:00 подают прекрасные блюда, коктейли и вино.В недавно отремонтированном внутреннем дворике есть безопасная и удобная обеденная зона, а также разрешенные места для сидения в помещении. ', 'page' => множество ( 'id' => '7250', 'SECTION_ID' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'BLOCK_ID' => '0', 'order' => '5', 'visible' => '1', 'feature' => '0', 'hide' => '0', 'name1' => 'Новости Art District', 'url' => 'art-District-news', 'lead_img' => '', 'meta_title' => 'Цинковое кафе | Новости Art District », 'meta_desc' => 'В Zinc LA до 20:00 подают прекрасные блюда, коктейли и вино.Недавно обновленный внутренний дворик обеспечит вам безопасную и удобную трапезу ... ', 'meta_img' => 'curtlogo-1_38923.png', 'meta_json' => '', 'update_meta_title' => '1', 'update_meta_desc' => '1', 'update_meta_img' => '0', 'update_meta_json' => '0', 'bitly' => '6x6', 'start_time' => '0', 'end_time' => '0', 'заблокирован' => '0', 'date_created' => '2020-11-19 14:03:02', 'date_modified' => '2021-04-26 10:15:57', ), 'section' => множество ( 'id' => '37', 'PARENT_ID' => '0', 'PAGE_ID' => '0', 'name1' => 'Новости', 'url' => 'новости', 'hide' => '0', 'order' => '10', ), 'псевдоним' => множество ( 'title' => 'Новости Art District', 'desc' => '
Zinc LA предлагает замечательную еду, коктейли и вино до 20:00.В недавно отремонтированном внутреннем дворике
есть безопасная и удобная обеденная зона, а также разрешенные места для сидения в помещении. Мы всегда принимали необходимые меры предосторожности, чтобы обеспечить безопасность вас и наших сотрудников, сохраняя при этом высокий уровень обслуживания.

Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, воспользуйтесь приложением TOAST. Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает во многих местных ресторанах в вашем районе.

ТОСТ

', '' => множество ( 0 => '', 1 => «Новости Art District», 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => '', 1 => «Новости Art District», 2 => '', 3 => '', ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7131', 'name1' => 'ARTS DISTRICT LA + The Bar @ Arts District LA', 'url' => 'Arts-District-la-the-bar-Arts-District-la', ), ), ), ), ), )
массив ( 'Западный Голливуд' => множество ( 0 => множество ( 'title' => 'Новости Мелроуза', 'desc' => '
Мы рады сообщить, что Западный Голливуд станет следующим новым районом Цинк.Он должен открыться во втором квартале 2022 года. Мы будем держать вас в курсе о месте, датах открытия и предоставлять вам изображения здания.
', '' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Мелроуза", 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Мелроуза", 2 => '', 3 => '', ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7113', 'name1' => 'Западный Голливуд', 'url' => 'запад-голливуд', ), ), ), ), 'КОРОНА ДЕЛЬ МАР' => множество ( 0 => множество ( 'title' => 'Новости CdM', 'desc' => '
Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, используйте приложение TOAST.Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает во многих местных ресторанах в вашем районе.

ТОСТ

', '' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости CdM", 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => 'zinc-cafe-4_84700.jpg', 1 => "Новости CdM", 2 => 3744, 3 => 5616, ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7094', 'name1' => 'КОРОНА ДЕЛЬ МАР', 'url' => 'корона-дель-мар', ), ), ), ), 'ПЛЯЖ ЛАГУНЫ' => множество ( 0 => множество ( 'title' => 'Новости Лагуны', 'desc' => '
Мы рады сообщить, что в июле в Zinc Laguna будет подаваться вино и ужин.
Мы будем держать вас в курсе. Организуется живая музыка.

Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, воспользуйтесь приложением TOAST. Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает во многих местных ресторанах в вашем районе.

ТОСТ

', '' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Laguna", 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => '', 1 => "Новости Laguna", 2 => '', 3 => '', ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7088', 'name1' => 'ПЛЯЖ ЛАГУНЫ', 'url' => 'лагуна-пляж', ), ), ), ), 'ARTS DISTRICT LA + The Bar @ Arts District LA' => множество ( 0 => множество ( 'title' => 'Новости Art District', 'desc' => '
Zinc LA предлагает замечательную еду, коктейли и вино до 20:00.В недавно отремонтированном внутреннем дворике
есть безопасная и удобная обеденная зона, а также разрешенные места для сидения в помещении. Мы всегда принимали необходимые меры предосторожности, чтобы обеспечить безопасность вас и наших сотрудников, сохраняя при этом высокий уровень обслуживания.

Чтобы заказать самовывоз или доставку из Zinc, воспользуйтесь приложением TOAST. Щелкните ссылку ниже и зарегистрируйтесь. Это приложение работает во многих местных ресторанах в вашем районе.

ТОСТ

', '' => множество ( 0 => '', 1 => «Новости Art District», 2 => '', 3 => '', ), 'изображение' => множество ( 0 => '', 1 => «Новости Art District», 2 => '', 3 => '', ), 'location' => множество ( 0 => множество ( 'id' => '7131', 'name1' => 'ARTS DISTRICT LA + The Bar @ Arts District LA', 'url' => 'Arts-District-la-the-bar-Arts-District-la', ), ), ), ), )
Новости
Западный Голливуд
КОРОНА-ДЕЛЬ-МАР
ПЛЯЖ ЛАГУНЫ
ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ РАЙОН LA
НАША МИССИЯ
Zinc — это бизнес, который дает нашим сотрудникам и клиентам чувство места.У цинка бьющееся сердце. Он предназначен для людей, чтобы они могли общаться друг с другом и с сообществом, в котором они живут.
Zinc — это эстетика, еда и эмоции, которые создают особый ландшафт для наших клиентов. Цинк — это убежище для наших сотрудников и клиентов. Это место отдыха для восстановления и поддержания наших сильных сторон, эмоций и ценностей в заботливой, заботливой, вдумчивой и творческой среде.
Отличная еда, внимательные люди и красивая окружающая среда — это то, к чему Zinc стремится каждый день своей жизни.
Музей изящных искусств, Бостон
Завтрак и обед теперь доступны в нашем Garden Cafeteria, а New American Café, наш ресторан с полным спектром услуг, теперь открыт во дворе Shapiro Family Courtyard. Все остальные заведения общественного питания в музее временно закрыты, но мы с нетерпением ждем возможности поделиться подробностями о 465 Bar and Restaurant and Taste, когда они будут доступны.
Музей предлагает разнообразный выбор блюд с искусно приготовленными блюдами на любой вкус и кошелек.Посетители могут найти подходящее место, подходящее для каждого момента, от изысканной кухни до семейного кафетерия. Посетители всех ресторанов MFA платят обычный вход в музей. Члены МИД всегда получают бесплатный вход в музей и экономят на обедах!
Обеденные пункты
Новое американское кафе $
Наслаждайтесь обслуживанием у столиков в большом застекленном внутреннем дворе МИД. В меню New American Café представлены креативные региональные блюда Северной и Южной Америки, приготовленные из свежих местных продуктов.Выбирайте из широкого выбора горячих и холодных закусок, закусок и салатов, а также напитков, в том числе северных и южноамериканских вин и крафтового пива.
Часы
среда – воскресенье с 11:00 до 16:00
Часы работы могут быть изменены в связи с особыми событиями.
Место нахождения
Семейный двор Рут и Карла Дж. Шапиро, уровень 1
Кафетерий в саду $
Идеально для семей: комфортабельный кафетерий, предлагающий пиццу, сэндвичи, гамбургеры, супы, закуски, десерты и меню для взрослых и детей.Наслаждайтесь сезонной едой на свежем воздухе в хорошую погоду!
Мы предлагаем широкий выбор недорогих товаров в торговом автомате, открытом в течение всех часов работы музея, расположенном в фойе за пределами Garden Cafeteria.
Часы
со среды по воскресенье с 10:00 до 15:00
Место нахождения
Семейное крыло современного искусства Linde, уровень G
Временно закрыто
465 Бар и Ресторан $$ — $$$
Временно закрыто.
В новейшем обеденном зале отеля MFA представлено сезонное меню от шеф-повара Брайана Флэгга, в котором особое внимание уделяется свежим местным ингредиентам, с экологически чистым и инновационным подходом к приготовлению блюд. Ресторан предлагает комфортное пространство для общения среди искусства мирового уровня, будь то коктейли или безалкогольные коктейли, обед из нескольких блюд или быстрый перекус и обсуждение до или после фильма, лекции или программы. Здание, изначально спроектированное И. М. Пей, было отремонтировано и перепроектировано архитектурной дизайнерской фирмой Bergmeyer. В его современном зале представлены шесть натюрмортов из коллекции MFA.Наслаждайтесь летними концертами во внутреннем дворике или трапезой по особому случаю для всей семьи; уникальные предложения и впечатления в баре и ресторане 465 безграничны.
Посмотреть меню
Место нахождения
Семейное крыло современного искусства Линде, этаж 2
Вкус $
Временно закрыто.
Зайдите в это кафе и винный бар, чтобы перекусить в оживленной обстановке. Выбирайте из сэндвичей ручной работы, фирменных салатов, фирменных десертов и разнообразных напитков, от изысканного кофе и чая до крафтового пива и избранных вин.Перекусите в Taste перед просмотром фильма или поговорите в соседнем Remis Auditorium; все предметы, продаваемые на Taste, можно приносить в Remis Auditorium для всех программ.