Франшиза ресторанов: ТОП 300 франшиз кафе и ресторанов с отзывами и ценами

Содержание

Франшиза ресторана или кафе: открытие кафе или ресторана по франшизе

Почему франшиза? Потому что выглядит заманчивее, проще и есть поддержка. Когда вы планируете открывать свое заведение, вы хотите удачно вложить сбережения или инвестиции, быстро окупить начальные затраты и работать на перспективу. Именно поэтому многие приходят к варианту открыть свой первый ресторан или кафе по франшизе.

Открытие ресторана по франшизе — прибыльный бизнес. Да, в последнее время доходы в этом секторе уменьшаются, но не так сильно, как в смежных сферах, например, развлечений или туризма. По данным исследования Franchise Group на конец 2019 года, в Украине работает более 600 франчайзеров, такой же стабильный рост франчайзинга наблюдается и в России, по данным Buybrand.ru. Количество заведений упало из-за карантина и эпидемии коронавируса, но некоторые, не только пережили кризис, но и увеличили доход. Особенно это касается заведений, у которых есть доставка еды.

Чтобы сделать свое заведение рентабельными, избежать банкротства или быстрого закрытия, для начинающих рестораторов проверенная франшиза ресторана с готовым бизнес-планом и рабочими схемами выглядит очень привлекательно. К тому же, раскрутка нового и еще непопулярного заведения без имени — более сложный и долгий процесс.

В последнее время количество мест общественного питания, открытых по франшизе, постоянно растет. Обычно такие кафе и рестораны полностью окупаются в течение 1,5—2 лет, чего нельзя сказать о заведениях, открытых с нуля, часть из которых успешно функционирует, другие же быстро прекращают свою работу, не оправдав ожиданий владельцев.

Открывая бизнес по франшизе, вы не покупаете часть бренда. Вам лишь дают возможность зарабатывать, используя опыт, знания, продукты и технологии франчайзера. Все основные моменты и нюансы регулируются специальным договором. За использование известного бренда с целью получения прибыли необходимо внести одноразовый платеж (паушальный взнос)

и регулярно платить роялти, размер которого составит от 2 до 7% от выручки или объема продаж заведения. Если вам интересно узнать о нюансах упаковки бизнеса во франшизу, рекомендуем статью «Создание франшизы с нуля: как упаковать и запустить свою франшизу».

Система учета для франшиз

Подключите Poster, чтобы вести детальный складской и финансовый учет

Попробовать бесплатно

Франшиза — договор, который заключается между франчайзи и франчайзером для использования торговой марки, бренда в коммерческих целях на правах аренды.
Франчайзер — владелец франшизы общепита, который продает право пользования.

Франчайзи — покупатель франшизы.
Паушальный взнос — цена договора франшизы за право присоединиться к сети.
Роялти — ежемесячный платеж франчайзи, который бывает фиксированным или представляет собой процент с дохода или оборота (самый распространенный вариант).

Самое явное преимущество — это известный, раскрученный бренд. Вы, как франчайзи, покупаете право работать под чужой торговой маркой, которая уже завоевала доверие гостей и хорошо укрепилась на рынке общепита.
Успешная бизнес-модель. Вы получаете готовый план по развитию заведения и управлению персоналом и с детальным описанием всех рабочих процессов.
Опыт работы и поддержка. Все подводные камни, с которыми столкнулся основатель франшизы, вам будут уже известны. Вы всегда сможете обратиться к нему за помощью, ведь франчайзер заинтересован, чтобы ваше заведение приносило прибыль вам, ему и зарабатывало репутацию бренда в новом регионе.
Скидки и бонусы у поставщиков. Франчайзер также может сам выступать в роли поставщика или проводить обучение персонала и оказывать помощь в тестовом запуске заведения, пока не будет уверен, что ваш бизнес полностью готов к ожидаемым объемам работы (чаще всего это относится к большим ресторанам на много посадочных мест).
Минимальный риск и быстрая окупаемость. При использовании готовой и проверенной бизнес-модели шанс банкротства гораздо меньше, чем при открытии заведения с чистого листа.

Не путайте открытие кафе по франшизе с бизнесом под ключ, подробнее о последнем мы описали в статье «Покупка готового бизнеса плюсы и минусы».

Пожалуй, самый значимый недостаток франшизы — завышенная сумма начальных вложений. Помимо паушального взноса за использование франшизы, вам, как и при открытии своего заведения, нужно учитывать также расходы на аренду, оборудование, сбор документов и получение лицензий.

Не стоит забывать, что далеко не все бренды известны. Что популярно в одном городе, необязательно «выстрелит» в другом. Лучше хорошо изучить этот вопрос и проанализировать рынок, иначе вам придется самому зарабатывать имя и повышать репутацию бренда.
У вашего кафе или ресторана будут ограничения. Франчайзер устанавливает свои правила, за нарушение которых на вас могут наложить штраф или даже лишить франшизы кафе.
Все проблемы, реорганизация или банкротство основной компании (бренда) крайне негативно влияют и на франчайзи.

Перед тем как начинать поиски подходящего франчайзера, определитесь, что и для кого вы хотите открывать. Выбор франшиз (для Украины и России) сейчас довольно широкий, и общепит занимает второе место (после ретейла) по количеству предложений на рынке франшиз.

Подойти к выбору можно по-разному: сделать его самостоятельно или обратиться за помощью к консультантам и юристам. Перед расставанием с крупной суммой (паушальный взнос) советы профессионалов не будут лишними, возможно, стоит перестраховаться.

Но все агентства по подбору берут плату за свои услуги и в первую очередь заинтересованы подключить вас к своим клиентам-франчайзерам.

Если вас это устраивает, то можете рассмотреть такой вариант. Хотите попробовать сначала сами подобрать франшизу? Тогда у нас есть несколько советов:

Для начала посетите и понаблюдайте за работой заведения выбранной франшизы: так вы сможете реально сравнить и оценить адекватность информации и обещаний, которые вам будет давать франчайзер:
Почти все, что вам нужно, есть в интернете. Разузнайте, что интересного происходит в заведениях будущих партнеров в вашем городе. Почитайте отзывы в Facebook, Instagram, TripAdvisor. Всего за несколько часов вы сможете понять, что происходит на рынке франшиз в интересующем вас сегменте. Посетите специализированные выставки, например ежегодный Franchinthink, который проходит в Киеве, или московский Buybrand Expo.
Сходите в эти заведения. Чем больше вы их посетите, тем лучше, и желательно делать это в разное время, чтобы объективно оценить трафик, количество заказов, что чаще заказывают гости, о чем они говорят и как работает персонал. Вы должны понять, хотели бы вы сами еще раз вернуться в заведение, насколько там вкусно готовят и хорошо обслуживают. Так вы еще узнаете, за что ценят заведения этой франшизы их постоянные клиенты.
Не забывайте, вы тратите немалые деньги на покупку франшизы ресторана, поэтому внимательно вникайте в каждую деталь договора и условий. На первый взгляд они могут показаться одинаковыми или очень схожими, но не все так просто. Если вам говорят, что вы слишком затягиваете процесс и «мы бы уже два заведения открыли, пока с вами разбираемся», — это все пустые слова. Возможно, не стоит вообще рассматривать этот вариант.
Особое внимание уделяйте цифрам и задавайте вопросы. Большинство данных проверить довольно просто. Например, вам говорят, что среднее количество чеков в будний день — 250. Вы просидели в кафе этой франшизы в пятницу вечером и насчитали 25—30 посетителей — есть повод усомниться.
При просмотре бизнес-плана от франчайзера увеличивайте расходы на 20%, а доходы снижайте. Если после этого прибыли в расчетах не будет, лучше рассмотреть другой вариант.
Вам придется разобраться с учетом. Отчеты о прибыли и убытках, сверка баланса, окупаемость инвестиций, закупки — здесь лучше не экономить и проконсультироваться с экспертами в области ресторанного консалтинга и бухгалтерами, которые работают в сфере общепита. Для малого бизнеса держать для этого в штате отдельного сотрудника довольно накладно, и вам придется самому контролировать заведение. Советуем уже при открытии внедрять систему автоматизации франшиз, чтобы облегчить эту задачу.
Обратите внимание на неочевидные расходы. Они могут называться по-разному: скрытые, непредвиденные, погрешности и т. п. Обязательно заставьте франчайзера прописать все платежи, с которыми вы можете столкнуться в работе.
Время окупаемости. Если, по данным франчайзера, оно составляет больше двух лет, можете не рассматривать такой проект. Для начинающего ресторатора это рискованно и, скорее всего, неоправданно. Тем более если это еще и небольшое заведение на 30 посадочных мест — забудьте про этот проект. Идеальный вариант — от 10 до 15 месяцев.
Если вы берете кредит на развитие бизнеса, то лучше брать его в государственной валюте. Найдите выгодные условия с ежемесячным погашением процентов, а тело кредита можно выплатить уже после периода окупаемости, например через полтора или два года.
Первые полгода вас ждет полная занятость. Заведение само по себе не будет работать и приносить доход, даже по франчайзингу. Готовьтесь уделять много времени бизнесу вне зависимости от раскрученности бренда и условий франчайзера. Если бы он мог зарабатывать деньги без вашего участия, он бы не продавал франшизу, так что надейтесь только на себя.
Выбирая партнеров, а франчайзер должен быть в первую очередь вашим партнером, не бойтесь доверять своим ощущениям. Если вам приятно общаться с человеком и он доступно объясняет, вы можете задавать любые вопросы по теме, то работать с ним стоит. Если вам нехотя идут навстречу изначально, то после подписания договора лучше не станет. Представьте, что вы выбираете друга.

Франчайзинг, как и любой бизнес, требует дополнительных вложений, помимо покупки самой франшизы. При расчете начальных инвестиций учитывайте такие затраты, как:

аренда помещения;
закупка оборудования и инвентаря;
юридическое оформление бизнеса;
зарплатный фонд на несколько месяцев;

закупка товаров, продуктов и сырья;
система автоматизации ресторана или кафе.

Бесплатная мини-книга:

Полный список задач перед открытием кафе

✔ Спасибо! Загрузка PDF начнется автоматически через 5 секунд. Нажмите, если загрузка не началась.

Франшизы кафе в России:

Франшизы ресторанного бизнеса в Украине:

Для начинающих предпринимателей, которые хотят запустить успешное кафе или ресторан, есть смысл рассматривать вариант с покупкой франшиз. Статистика исследований Franchise Group показывает, что 70% новых заведений общепита в 2018—2019 годах были открыты по франшизе. Осталось лишь выбрать подходящий вам тип заведения и найти франчайзера с выгодными условиями сотрудничества и доступными ценами. Не бойтесь запускать свой бизнес, главное — хорошо подготовиться.

Кафе и рестораны — каталог франшиз.

Як відкрити міні пекарню, сімейна пекарня у вашому місті

В цій статті ми розглянемо питання, яке цікавить дуже багатьох — як відкрити міні пекарню та яке обладнання необхідно для пекарні. Пройдемось по мінімальному набору обладнання для відкриття пекарні та скільки це все взагалі коштує.

2021-01-11

Подробнее

Прибыль кофейного бизнеса в карантин. Сколько зарабатывает Crema Caffe

Сколько зарабатывает кофейный бизнес в 2020 году. Стоит ли открывать кофейный бизнес сейчас ? На примере нашей кофейни Crema Caffe я покажу как кофейный бизнес встретил кризис и какие решения мы предприняли, чтобы выровнять продажи и выручку.

2020-10-07

Подробнее

Куда инвестировать в кризис 1000$ — отвечает эксперт

Меня часто спрашивают: что делать, если есть небольшая сумма накоплений в размере $1000, куда инвестировать деньги в 2020 году? В этой статье я подробно расскажу, куда вложить 1000 долларов, какие риски вас ожидают в каждом возможном варианте и посоветую самые прибыльные и мало рисковые. «Инвестор без костюма» владелец популярного финансового YouTube канала Артем Баранюк.

2020-10-04

Подробнее

Как работает украинская MAFIA? или Секреты украинского бизнеса с сицилийским размахом…

О том, как создавалась, чем живет и что планирует любимая украинцами сеть ресторанов MAFIA расскажет Наталья Кичик, директор по франчайзингу сети ресторанов MAFIA, Casta, Georgia.

2017-08-04

Подробнее

Ломбард — это бизнес, который отлично работает в кризис

О том, как работает система ломбардов «изнутри» и в чем преимущества этого вида деятельности — расскажет Генеральный директор сети «ЛОМБАРД ПАРУС» Юлия Викторовна Малевич.

2017-06-09

Подробнее

Ментальная арифметика становится методикой №1 в сфере детского развития

Марина Мужановская, основатель сети центров ментальной арифметики «Indigo Mental Club», автор методики

2017-03-29

Подробнее

Франшиза ресторана

На начальном этапе развития собственного ресторанного бизнеса, не имея стартового капитала, большим плюсом будет обладание опытом, знаниями и поддержкой со стороны партнеров. Франшиза ресторана — лучший выход в этой ситуации.

После согласования всех условий и подписания договора, Вам предоставят франчайзинговый пакет, в состав которого входит инструментарий, экономика, программное обеспечение, принцип правильной работы персонала и многое другое. Эти документы и материалы, несомненно, помогут и станут надежной опорой при открытии собственного бизнеса в сфере общественного питания. Также в пакет включаются проверенные маркетинговые решения и дается «ключ» ко многим секретам ведения ресторанного бизнеса.

После покупки франшизы не мало важно, что франчайзер передает и бренд-бук. Это официальный документ, описывающий внутрикорпоративную стратегию бренда. Такое руководство по работе с торговой маркой станет весомой поддержкой и отличным ориентиром для франчайзи, существенно поможет руководителю заведения общественного питания, которое было открытого по франшизе.

Все до деталей оформления, меню, разработанного бренд-шефами, концепция работы прописано в вышеназванном руководстве. В бренд-буке все расписано до мелочей: указан дизайн постоянных карточек клиента, правила нанесения логотипа на столовые приборы и так далее. Бренд-бук будет использоваться в течение многих лет как вектор направления развития Вашего бизнеса.

Франчайзер готовит максимально полный пакет, насыщает его наиболее важной информацией. В успехе ведения бизнеса франчайзер имеет высокую заинтересованность, ведь правильность действий франчайзи напрямую оказывает влияние на репутацию всей торговой марки.

Франшизы ресторанов будут востребованы всегда. Проект принесет Вам хороший доход, ведь вкусно покушать любят все без исключения.

Таким образом, франшиза — приобретение налаженного, быстроокупаемого бизнеса, приносящего гарантированный доход в максимально короткие сроки. Скорое получение прибыли таких ресторанов доказано на практике.

Экономия начальных вложений, времени и усилий, поддержка на всех этапах развития ресторана это обладание франшизой.

Известное имя ресторана предоставляет Вам возможность воспользоваться бонусом в виде популярности компании-франчайзера. Это гарантирует Вам постоянный приток гостей буквально с первого дня запуска Вашего заведения.

Постоянный ассортимент, знакомое меню, привычный дизайн, система скидочных предложений, качество сервиса, идентичное другим заведениям сети — все это сказывается на лояльности к ресторану.

Франшиза ресторана является франшизой из востребованной и прибыльной ниши.

Франшиза ресторана дает ряд выгодных преимуществ

Узнаваемость торговой марки. Ни для кого не секрет, что на начальном этапе создания заведения общественного питания требуется не мало вложений на рекламу торговой марки. Бренд, хорошо узнаваемый в кругу потенциальных посетителей, не потребует расходов, в случае, если он был запущен по франшизе популярного бренда. В этой ситуации франчайзи вправе применять зарекомендовавший себя положительный образ известной на рынке сети.
Возможность минимизировать расходы на рекламные компании. Очень большая часть трат приходится на различные рекламные проекты. Зачастую сложно найти высококвалифицированных специалистов, отвечающих Вашим требованиям по разработке маркетинговых решений с целью привлечения гостей в Ваш ресторан. Франшиза ресторана – хорошая возможность решить эти задачи и избежать дополнительных расходов. Франчайзи получают все необходимые пакеты документов, в которые входят проверенные маркетинговые решения, рекомендации по проведению успешных рекламных акций. Франчайзер также предоставляет действующие рекламные материалы, использование которых гарантирует увеличение постоянных посетителей Вашего заведения.
Франшиза ресторана — это минимальный риск при ведении бизнеса. Франчайзи с легкостью проделает путь, который успешно прошел до него франчайзер. Поэтому франчайзи сводит свои риски к нулю и в минимально короткие сроки начинает получать от бизнеса доход.
Надежный бизнес-план. Схема ведения бизнеса опробована на собственных заведениях франчайзера. Когда франшиза появляется в новом для компании городе, силами специалистов бизнес-план адаптируется под особенности этого города.
Скорое получение прибыли. Благодаря отсутствию необходимости в рекламе и экономии времени на раскрутке проекта, открытого по договору франшизы, первый доход не заставит себя долго ждать.
Готовый дизайн интерьера. Открывая новое заведение, предприниматель может значительно сократить свои расходы. Оплачивать дополнительные услуги дизайнера не нужно – оформление всех ресторанов сети выполнено в едином стиле.
Возможность получения поддержки и прохождения обучения. При заключении договора коммерческой концессии в успехе заинтересованы обе стороны: и франчайзи, и франчайзер. Поэтому владелец сети ресторанов, по необходимости, может оказать квалифицированные услуги по обучению Вашего персонала. Ведь эта совместная продуктивная деятельность нацелена на получение дохода, оказывая качественные услуги. В тех случаях, когда необходима правовая помощь, многие франчайзеры предлагают курирование квалифицированными юристами. Поэтому франшиза ресторана — это полная поддержка со стороны франчайзера, быстрое развитие бизнеса и получение прибыли.
Помощь профессионалов. Специалисты компании-франчайзера помогают своим партнерам на этапах запуска, управления и расширения бизнеса.

Перейти в «Каталог франшиз».

Как создать франшизу ресторана? — New Retail

На каком-то уровне своего развития компания понимает, что готова стать франшизой. Когда накоплен достаточный опыт, процессы отлажены, бизнес показал высокую эффективность и доказал, что умеет приносить прибыль, он может выходить на федеральный и международный уровень и становиться франшизой.

Денис Евстигнеев, консультант по ресторанному франчайзингу.

В этой статье мы затронем тему разработки франшизы в сфере общественного питания, рассмотрим основные шаги к упаковке франшизы кафе или ресторана, выделим самые важные поинты на пути своей франшизе.

Общеизвестно, что в теме франчайзинга общепит впереди планеты всей. По международному рейтингу франшиз журнала Entrepreneur Franchise 500 Ranking первые четыре места занимают франшизы общественного питания. Что-то, видимо, есть в компаниях общепита, что делает их более пригодными для франчайзинга.

Общепит – это интересно

Ну, кто хотя бы раз не задумывался об открытии своего кафе, ресторана, кофейни? Это действительно интересная сфера бизнеса. По моему опыту продаж ресторанных франшиз, это очень популярное направление для второго бизнеса. Другими словами, есть какой-то бизнес, который приносит основной доход, и предприниматель хочет вложить деньги в какой-то дополнительный бизнес, и вот общепит такие предприниматели нередко рассматривают в первую очередь.

Общепит – это сложно

Сфера общественного питания не похожа ни на один другой бизнес. Здесь есть множество особенностей в финансах, управлении персоналом, сервисе, расположении локации. По этим причинам, не многие решаются становиться ресторатором без сторонней помощи: от знающего шеф-повара, от ресторатора с именем, от управляющего с опытом.

Более комплексным вариантом такой поддержки является франчайзинговая программа, присоединяясь к которой предприниматель получает помощь на старте, поддержку и консультации по любым вопросам управления бизнесом. Более того франшиза предполагает использование узнаваемого и раскрученного бренда, что вкупе с перечисленными факторами делает франшизу отличным решением для старта бизнеса в общепите для тех, кто пока является новичком в сегменте.

Общепит – это системно

Общепит, в особенности фаст-фуд, очень легко раскладывается на процессы. При этом система остается работоспособной при любой замене исполнителей. Память сразу рисует «Макдоналдс», который независимо от локации, от страны своего расположения, работает одинаково хорошо. Это пример системности общепита.

Стоит сразу оговориться, что путь франчайзинга подходит не всем ресторанам и кафе. От франшизы стоит воздержаться ресторанам, которые ценны тем, что они являются штучным продуктом, и в этом состоит уникальность и ценность. Отличный пример – ресторан «Пушкин» в Москве. При всем его великолепии, все очень удивятся, если такой ресторан появится возле каждой станции метро. Но если ваш бизнес системен, может быть размещен потенциально в любом городе и в каждом городе есть люди, способные стать вашими сотрудниками – франчайзинг для вас подходит.

Я работаю во франчайзинге около 5 лет и наибольшее время я работал с франшизами в общепите. За время своей работы мне удалось изучить и понять ситуацию на российском рынке ресторанного франчайзинга.

В многочисленных регионах России проживают люди, которые хотят ходить в хорошие заведения, чтобы отмечать дни рождения, встречаться с друзьями, и просто вкусно есть. При этом в городах в основном работают устаревшие концепции из девяностых и нулевых. Новые предприниматели хотят открывать новые интересные концепции для своих земляков, старые рестораны рассматривают новые концепции для обновления, но рынок испытывает дефицит вот этих самых свежих и оригинальных концепций. Спрос действительно опережает предложение. Отсюда и высокие цены на франшизы, отсюда и повальное увлечение франчайзингом.

Естественно, в одной статье сложно полностью описать процесс разработки франшизы, но основные шаги мы перечислим и дадим пояснение по каждому. Итак, что нужно сделать для запуска франшизы своего ресторанного бизнеса?

• Протестировать свой бизнес на «франчизируемость».

Ваш бизнес сможет стать франшизой, если он действительно приносит прибыль, присутствует на рынке дольше одного года и у вас открыто больше одной точки. Если эти пункты соблюдены, можно двигаться дальше.

• Описать все процессы бизнеса.

Перечислите основные процессы в вашем ресторане и опишите подробно, как они работают и кто является главным исполнителем в каждом из них.

• Просчитать финансовую модель.

Поднимите финансовые отчеты по всем вашим точкам, определите среднюю финансовую модель для региональной точки. Определите окупаемость. Рассчитайте три сценария окупаемости в зависимости от позитивного/среднего /негативного сценария развития точки.

Читайте также: Гастрономический стартап или чем занять себя на три года?

• Создать бренд-бук.

Визуальное оформление точки имеет огромное значение. А еще большее значение имеет единообразие этого оформления. Гость должен с порога понимать, в каком заведении он находится. Сможете ли вы по интерьеру узнать «Бургер-Кинг» или «Старбакс», если будут убраны все логотипы? Ваш гость также должен точно отличать ваше заведение от остальных.

• Написать франч-бук.

Создайте инструкцию по открытию вашего бизнеса: что нужно предусмотреть, как подобрать персонал, как делать ремонт, как производить ваш продукт. Когда моя команда разрабатывает франшизы, мы любим напоминать нашим заказчикам, что все, что вы не забудете описать – будет сделано плохо.

• Разработать стратегию развития франшизы.

Можно все очень хорошо описать, но без выверенной системы развития франшиза «не взлетит». Стратегия франчайзинговой программы строится на основании изучения потенциальных франчайзи, конкурентов и рынка.

* * *

Франчайзинг является эффективным инструментом для быстрого и эффективного развития в регионы. Я часто езжу по регионам России, и когда есть выбор, я всегда иду во франчазинговый ресторан. У меня есть уверенность, что там все под контролем, что в большой сети люди в курсе самых последних трендов отрасли, а значит, и продукт я получу самого высокого качества. Я думаю, что все успешные рестораны должны, если ни запустить свою франшизу, то хотя бы рассмотреть франчайзинг как возможный трек развития своей сети.

Денис Евстигнеев,
консультант по ресторанному франчайзингу

Франчайзинг в сфере: рестораны европейской, восточной и азиатской кухни

Автобизнес СТО, автомойки, автотовары	11
Аптеки и медицина аптеки, товары для здоровья, медицинские услуги	7
Салон красоты салоны красоты, спа-центры, сауны, веллнесс	7
Детский товары и услуги для детей	19
Одежда магазины женской и мужской одежды, нижнее белье	22
Обувь магазины мужской и женской обуви	8
Бижутерия и косметика бижутерия, парфюмерия и косметика	16
Сувениры, подарки и декор подарки, декор и сувениры	11
Аксессуары и оптика часы, ювелирные украшения, оптика	18
Мебель и интерьер мебельные салоны, магазины интерьера и товаров для дома	4
Питание реализация продуктов питания, алкоголя и табака	4
Вендинг вендинговый бизнес	3
Электроника и техника магазины электроники, бытовой техники и средств связи	12
Магазин магазины розничной торговли, супермаркеты, store	68
Рестораны рестораны европейской, восточной и азиатской кухни	14
Кофейни,кафе кофейни, кафе, кондитерские	21
Пиво пабы, пивные, живое и разливное пиво	6
Пицца пиццерии, пекарни, выпечка	11
Фаст-фуд точки по продаже фаст-фуда	20
Стрит-фуд точки по продаже стрит-фуда	11
Суши суши бары и японская кухня	3
Общепит прочие заведения общественного питания	41
Консалтинг подбор персонала, финансовые и юридические услуги, консалтинг	8
Маркетинг маркетинговые и рекламные услуги	14
Обучение тренинги, курсы, обучение за рубежом	19
Клининг и доставка транспортные услуги, доставка заказчику, уборка	7
Услуги для бизнеса услуги для бизнеса, полиграфия, технические услуги	18
Интернет и IT интернет бизнес, сфера высоких технологий, компьютеры	17
Бытовые услуги бытовые услуги	4
Прачечные/химчистки Прачечные/химчистки	3
Ломбарды ломбарды	9
Услуги населению трудоустройство, свадебные салоны и прочее	40
Туризм туристические агентства, путешествия	9
Отдых и развлечение отдых и развлечение	17
Гостиничный бизнес отели, гостиницы, хостел, кемпинг	2
Фитнес и спорт спортцентры, фитнес клубы, спорт товары и снаряжение	10
Животные зоомагазины, товары и аксессуары для животных	1
Ремонт и строительство услуги и товары для ремонта и строительства	10
Недвижимость агентства недвижимости, real estate	2
Производство пищевое производство, легкая промышленность и прочее	7
Мастер-франшизы	4

ТОП-10 ресторанов по франшизе

Первое, что приходит на ум, когда слышишь слово «франчайзинг» — рестораны. Действительно, франшиза ресторанов является одним из самых популярных направлений бизнеса.

Представляем вам список 10 лучших франшиз в рейтинге ALL BUSINESS среди ресторанов. Также обратите внимание на статью 10 крупнейших торговых кофейных сетей в мире.

1. Subway

Первый филиал ресторана Submarine Sandwich был открыт в Коннектикуте Фредом де Лука и Питером Баком в 1965 году. А уже с 1974 года начали открываться рестораны по франшизе по всей стране и даже за ее пределами. рестораны Subway предлагают своим посетителям здоровую и свежую пищу.

2. Dunkin’ Donuts

Недавно компания начала рекламную деятельность стоимостью $100 млн с целью выхода из экономического кризиса. В 2008 году компания сосредоточилась на увеличении питательных веществ в своих продуктах. Ресторан был открыт Уильямом Розенбергом в 1946 году в Бостоне и изначально блюда предназначались для питания рабочих на предприятиях.

Затем открывается ресторан в Массачусетсе под названием Open Kettle и спустя два года ресторан приобретает нынешнее название — Dunkin Donut’s. В настоящее время филиалы сети открыты более чем в 40 странах.

3. Buffalo Wild Wings Grill and Bar

Первый ресторан был открыт в 1982 году, но сначала это была небольшая закусочная. Целью создателей было открыть как минимум 1000 ресторанов по всей стране к 2012 году. В настоящее время существует более 500 таких ресторанов.

Между 2007 и 2008 годами количество ресторанов увеличилось вдвое. По результатам голосования посетителей, ресторан получил награду как лучший спорт-бар и закусочная.

4. Smoothie King

Этот ресторан добился успеха, благодаря растущему интересу к здоровому питанию. Деятельность компании сосредоточена на предоставление франчайзинга и поддержки ресторанного бизнеса. Smoothie King – это ресторан, добившийся увеличения прибыли на 27% за последние четыре года, благодаря выбранной тактике ведения бизнеса.

5. Denny’s

Ресторан существует с 1943 года и в течение 46 лет работал по франшизе. Когда в компании начался кризис, единственным выходом из него была реклама бренда ресторана и проработка меню.

С целью увеличения продаж, в прошлом году компания открыла четыре позиции региональных вице-президентов. Также были предприняты маркетинговые ходы с целью повышения узнаваемости бренда.

6. Long John Silver’s

Этот ресторан — часть известной и большой компании – Yum! Brands, которой также принадлежат такие известные рестораны как KFC, A&W, Taco Bell и Pizza Hut. Для расширения бизнеса и сокращения расходов компания Yum! перепрофилировала свою деятельность и теперь занимается франчайзингом и улучшением качества обслуживания.

7. McDonald’s

Этот ресторан самый мощный бренд в ресторанном бизнесе и ему не страшны никакие экономические трудности. Продажи этой сети остаются высокими и постоянно растут как за границей, так и внутри страны. Возможно, вас заинтересует статья 10 национальных фастфудов, которые стоит попробовать.

8. Hardee’s

В 1997 году компания CKE Restaurants приобрела сеть Hardee’s и их главной задачей стало улучшение меню. С тех пор в ресторане появились блюда и бургеры высшего качества. Несмотря на период экономического спада, продажи сети идут довольно хорошо.

9. Jimmy John’s Gourmet Sandwich Shops

Несмотря на то, что положение многих ресторанов довольно неустойчиво в нынешних экономических условиях, продажи бургеров в целом остаются неизменными. Ресторан был основан в 1983 году и с того момента постоянно расширяется. Основной акцент компания делает на быстрой доставке и свежести продукции.

10. Carl’s Jr

В компании по-прежнему растут продажи, несмотря на снижение продаж у конкурентов. Ресторан известен своей яркой и запоминающейся рекламой, направленной, в первую очередь, на молодых людей, которые являются основными потребителями этой сети.

Франчайзинг ресторанов — франшиза чайхоны GRAND УРЮК

«Урюк» — это рестораны премиум-класса, которые смогли покорить сердца гостей и зарекомендовать себя как успешный, все время развивающийся бренд.

Ресторанный проект «Урюк» появился в 2006 году. Идея открыть уютный ресторан, где можно вкусно поесть и отдохнуть с друзьями, появилась у известного предпринимателя Антона Винера. Соединив жемчужину Средиземноморья (гостеприимство, приверженность местной кухне) с изюминкой Востока (расслабляющая атмосфера, аутентичность блюд), создатель стал обладателем судьбоносной абрикосовой косточки — символа радушия и вкусной атмосферы ресторанного проекта «Урюк».

2006 год основания

20 ресторанов

На сегодняшний день ресторанный проект «Урюк» насчитывает 20 ресторанов, каждый из которых рассказывает увлекательную историю. Днем здесь проходят деловые встречи и обеды, вечером — гости с удовольствием дегустируют авторские коктейли и слушают живую музыку. Днем в выходные «Урюк» радует своих самых маленьких гостей, для которых готовят специальные программы артисты лучших московских театров.

Основу меню в «Урюке» составляют блюда узбекской кухни. За нее отвечает бренд-шеф ресторанного проекта — Алексей Подлесных. Популярный сегодня тренд натуральных фермерских продуктов является для него привычной традицией приготовления. Мясистые помидоры, душистые огурцы, свежую зелень, сливочные сыры и сочную баранину шефу доставляют напрямую из Узбекистана.

Приятные бонусы и всевозможные акции позволяют встречаться в ресторане как можно чаще.

Для тех, кто предпочитает остаться дома, работает Служба Доставки: скорость и безупречное качество обслуживания продолжают традиции ресторанного проекта.

Существует поверье: чтобы удача не покидала, нужно носить с собой абрикосовую косточку. Ресторанный проект «Урюк» обязательно западает в сердце, вот почему его гости — одни из самых счастливых.

14 возможностей франчайзинга Best Food

Если вы мечтали открыть ресторан, возможно, в своем исследовании вы натолкнулись на франчайзинг. Хотя риск открытия ресторана не так страшен, как вы думаете, покупка продуктового франшизы в значительной степени снижает этот риск. ^[1] Вступив в установленную структуру франшизы, вы получите выгоду от узнаваемости компании, бизнес-модели, обучения, управленческой поддержки, обширной сети поставщиков и положительной репутации.Взамен вы несете ответственность за повседневное управление и операции в своем регионе — другими словами, за основы ведения бизнеса, которого жаждут мотивированные предприниматели.

Существуют сотни возможностей получения продуктовой франшизы, поэтому в этой статье мы выделяем только 14 из наиболее многообещающих вариантов, которые стоит рассмотреть в этом году. Эти продуктовые франшизы варьируются от ресторанов с полным спектром услуг до специализированных магазинов и заведений, которые можно купить на вынос. Но их всех объединяет невероятная (а в некоторых случаях легендарная) сила бренда, проверенная система поддержки для своих франчайзи и многолетний успешный опыт франчайзинга.Некоторые из этих франшиз предлагают финансовые стимулы для определенных участников, таких как ветераны или люди, владеющие несколькими филиалами.

14 Возможностей продовольственной франшизы

Перечисленные без определенного порядка следующие 14 компаний являются одними из самых многообещающих продуктовых франшиз, к которым вы можете присоединиться в этом году. Мы расскажем вам немного о каждом бизнесе, а также о начальных затратах, необходимых для владения частью каждого из этих чрезвычайно популярных предприятий.

Имейте в виду, что получатели франшизы несут ответственность за дополнительную плату за франшизу сверх первоначальной стоимости франшизы. Чтобы получить полную разбивку сборов за франшизу, вы можете обратиться непосредственно к информации, доступной на веб-сайте франчайзера.

1. Баскин-Роббинс

Первоначальный сбор за франшизу: 25000 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 94350 долларов США до 402 200 долларов США

С момента своего основания в 1945 году, Baskin-Robbins стал одним из самых известных магазинов мороженого в мире благодаря своему революционному духу «31 вкус», который якобы позволяет преданным попробовать новый вкус каждый день месяца.Сейчас франшиза может похвастаться почти 2500 местами внутри страны и более 7500 магазинами по всему миру.

Если вы заинтересованы в покупке франшизы Baskin-Robbins, вам необходимо будет соответствовать их минимальным требованиям. Финансовые требования различаются в зависимости от вашего местоположения и типа магазина Baskin-Robbins, который вы хотите купить (традиционная витрина или нетрадиционное место, например киоск). Но как минимум у вас должны быть 100 000 долларов в виде ликвидных активов и 200 000 долларов чистой стоимости на единицу.Когда вы подадите заявку, Баскин-Роббинс также оценит ваше резюме, чтобы убедиться, что у вас есть достаточный соответствующий опыт. Если вы соответствуете их требованиям, они отправят вам на рассмотрение документ, раскрывающий информацию о франшизе (FDD).

2. Ресторан тети Анны

Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 199 475 долларов — 385 100 долларов

Самая лучшая часть поездки в аэропорт — это запах свежеиспеченных крендельков — спасибо киоску той тети Анны, куда вы направляетесь, как только проходите через линию безопасности.А благодаря своей популярности — как в Соединенных Штатах, так и в 25+ странах, где расположена сеть магазинов кренделей, — в 2018 году средний чистый объем продаж тети Анны составил 538 175 долларов США.

Чтобы присоединиться к сети тети Анны, вам необходимо иметь опыт работы в бизнесе, и желательно иметь опыт работы в ресторанной индустрии. Auntie Anne’s также отдает предпочтение людям с очевидными навыками обслуживания клиентов, которые согласны с благотворительными ценностями компании. В количественном отношении идеальный кандидат имеет 100 000 долларов ликвидного капитала и 300 000 долларов собственного капитала.Чтобы узнать больше, вы можете запросить дополнительную информацию о владении франшизой тети Анны по тексту, электронной почте или телефону.

Узнайте больше в нашем руководстве по открытию франшизы тетушки Анны.

3. Papa John’s

Первоначальный сбор за франшизу: 5000 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 300000 долларов США

Стремясь привлечь больше франчайзи, отмеченная наградами сеть пиццерий Papa John’s предлагает новым владельцам магазинов несколько финансовых стимулов, в том числе новые печи для каждого магазина, сниженные роялти в течение первых шести лет работы, кредит на питание в размере 3000 долларов США (где применимо), маркетинговый бюджет в размере 5000 долларов и — последнее, но не менее важное — полный отказ от платы за франшизу.Эти невероятно щедрые стимулы помогают сделать Papa John’s одной из самых дешевых франшиз в этом списке.

Тем не менее, заявители по-прежнему обязаны соблюдать определенные финансовые требования, чтобы открыть пиццерию. Как минимум, франчайзи Papa John должны иметь 75 000 долларов наличными или ликвидными активами, чистую стоимость 250 000 долларов и возможность получить до 275 000 долларов внешнего финансирования. ^[2] Papa John’s также ожидает, что их франчайзи будут иметь опыт управления, предпочтительно в ресторанном или розничном бизнесе.

Узнайте больше в нашем руководстве по созданию франшизы Papa John’s.

4. Taco Bell

Первоначальный сбор за франшизу: от 25000 до 45000 долларов
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 525 525 долларов США до 2,8 миллионов долларов США

Основанный в 1954 году ^[3], Taco Bell — один из старейших и самых популярных ресторанов быстрого питания в мире в мексиканском стиле. Более 7000 ресторанов расположены по всей стране. возможность франшизы с сетью в вашем районе.

К сожалению, Taco Bell не предоставляет такой доступной информации о владении территорией, как это делают многие другие компании. Однако вы можете легко запросить дополнительную информацию, заполнив онлайн-заявку. Вам нужно будет указать, сколько у вас ликвидных активов, есть ли у вас предыдущий опыт работы в бизнесе и ресторанах быстрого обслуживания и владеете ли вы в настоящее время франшизой, состоящей из нескольких единиц, что означает, что Taco Bell оценивает эти показатели, чтобы определить соответствие франчайзи.

Подробнее читайте в нашем полном руководстве по открытию франшизы Taco Bell.

5. KFC

Первоначальный сбор за франшизу: 45000 долларов США
Предполагаемый общий объем первоначальных инвестиций: 1,4–2,7 млн долларов США

Можно с уверенностью сказать, что полковник Сандерс — один из самых узнаваемых символов американской культуры быстрого питания, что подтверждается, учитывая, что примерно 185 миллионов американцев видят рекламу KFC ^[4] раз в неделю.Очевидно, что покупка франшизы KFC означает, что вы опираетесь на невероятно сильную бизнес-модель и хорошо налаженную систему поддержки.

Также имеет смысл, что KFC учитывает несколько переменных — как количественных, так и качественных — при оценке права потенциального франчайзи. Шесть основных факторов, которые KFC оценивает в своих соискателях франшизы, включают, среди прочего, «опыт работы в нескольких подразделениях, финансовую квалификацию, личную и финансовую репутацию, мотивацию и приверженность, культуру и соответствие бренду, а также установку на рост».KFC также имеет более строгие финансовые требования: как минимум, кандидатам требуется чистая стоимость активов в размере 1,5 миллиона долларов США и 750 000 долларов США в виде ликвидных активов ^[5], хотя эти требования могут варьироваться (т.е. быть выше) в зависимости от уровня вашего владения.

6. McDonald’s

Первоначальный сбор за франшизу: 45000 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: от 1 млн до 2,2 млн долларов

Нам не нужно говорить вам, что McDonald’s — самый популярный ресторан быстрого питания в мире, поэтому, если вы заинтересованы в покупке франшизы быстрого питания, имеет смысл сосредоточиться здесь.Около 90% McDonald’s в США принадлежит и управляется франчайзи; и, по данным компании, у McDonald’s самое большое количество женщин и меньшинств, владеющих франшизой в индустрии быстрого питания. ^[6]

Для того, чтобы ваше заявление было рассмотрено, вам необходимо иметь доступный, ликвидный капитал не менее 500 000 долларов США. И если ваша заявка будет одобрена, вам нужно будет пройти довольно интенсивное обучение, прежде чем совершить покупку. Обучение обычно длится от 12 до 18 месяцев с частичной занятостью.^[7]

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашим руководством по открытию франшизы McDonald’s.

7. Дункин

Первоначальный сбор за франшизу: от 40 000 до 90 000 долларов (размер сбора зависит от вашего штата)
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 95 700 долл. США до 1,5 млн долл. США

Вам будет трудно найти город на северо-востоке, в котором у нет хотя бы одного Данкина. Там «Dunkies» — это больше, чем просто место, где можно выпить кофе и круллер; это в основном религия.Тем не менее, Dunkin ’управляет более чем 12 400 офисами в 41 штате и 46 странах ^[8], так что вам, конечно, не обязательно жить на восточном побережье, чтобы найти возможность для франшизы Dunkin.

Первоначальные вложения, необходимые для покупки франшизы Dunkin, могут быть довольно значительными. Как и большинство франчайзеров, Dunkin ’не предлагает финансовую помощь напрямую, но они могут облегчить часть финансового бремени за счет стимулов развития для определенных франчайзи, например тех, кто планирует открыть несколько ресторанов.Они также предлагают скидку 20% от первоначальной платы за франшизу для ветеранов, которые приобретают Соглашение о развитии магазина для пяти магазинов. ^[9]

Узнайте больше в нашем руководстве по запуску франшизы Dunkin.

8. Pizza Hut

Первоначальный сбор за франшизу: 25000 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 357 000–2,2 миллиона долларов

Pizza Hut — крупнейшая компания по производству пиццы в мире, располагающая 18 431 единицей продукции.(Еще один интересный факт? Самым первым продуктом, заказанным в Интернете, была пицца Pizza Hut.) Как минимум, потенциальные франчайзи Pizza Hut должны иметь чистую стоимость активов в размере 700 000 долларов США, ликвидные активы ^[10] на сумму 350 000 долларов США и хороший кредитный отчет. . Кандидатам также необходимо будет предоставить Pizza Hut финансовый план с подробным описанием того, как они будут развивать свое местоположение.

Если ваша заявка будет одобрена, Pizza Hut обеспечит комплексное обучение и маркетинговую поддержку, а также окажет помощь в открытии вашего офиса.Они не предоставляют финансирование, но Pizza Hut внесена в реестр SBA, что означает, что франчайзи Pizza Hut могут получить ускоренное финансирование через SBA, если их заявка на кредит будет одобрена.

Подробнее читайте в нашем руководстве по открытию франшизы Pizza Hut.

9. Denny’s

Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
Предполагаемый общий объем первоначальных инвестиций: от 1,3 млн до 2,4 млн долларов

Denny’s, получивший название «закусочная Америки», является одним из самых популярных в стране ресторанов быстрого питания.У них также есть потрясающие возможности для владельцев франшиз — на самом деле, одна из самых успешных владельцев, Дон Лафрида, начинала работать официантом в ресторане.

Если вы хотите стать успешным Денни, вам сначала нужно иметь 500 000 долларов ликвидного капитала и 1 миллион долларов собственного капитала — довольно жесткий порог. Тем не менее, Denny’s предлагает программы стимулирования для определенных франчайзи. Например, франчайзи, открывающие шесть ресторанов на новых и развивающихся рынках, могут сэкономить более 1 миллиона долларов на сниженных тарифах и сборах.

10. Ben & Jerry’s

Первоначальный сбор за франшизу: 18 500 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: от 200 300 долларов США до 504 300 долларов США

Помимо того, что Ben & Jerry’s является идейным вдохновителем таких любимых вкусов мороженого, как Cherry Garcia и Phish Food, она является одной из самых благотворительных компаний в стране. Например, их фонд Ben & Jerry’s Foundation — это организация, возглавляемая сотрудниками, цель которой — участвовать в работе местного сообщества и поддерживать низовые организации и движения за социальную справедливость.Покупка франшизы Ben & Jerry’s — это уникальная возможность для владельцев бизнеса с одинаковыми взглядами проявить как свои предпринимательские навыки, так и страсть к социальной справедливости.

Логично, что Ben & Jerry’s называет социальную сознательность и приверженность этическому бизнесу двумя своими квалификационными требованиями. Среди этих и других факторов франчайзи также должны иметь за плечами не менее двух лет управленческого опыта, сильную кредитную историю, минимальную чистую стоимость активов в размере 350 000 долларов США и 100 000 долларов США в виде ликвидных активов.Ben & Jerry’s также предпочитает, чтобы их франчайзи имели высшее или более высокое образование, хотя это не обязательно является решающим элементом вашей заявки.

11. Съедобные композиции

Первоначальный сбор за франшизу: от 20 000 до 30 000 долларов
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: от 173 660 долларов США до 373450 долларов США

Edible Arrangements наиболее известна своими цветочными фруктовыми композициями, но компания расширяет свои предложения и на другие сладости, включая продукты CBD и смузи.Это лишь один из аспектов комплексного плана роста и расширения, который также включает в себя изменение дизайна магазинов, открытие большего количества точек на новых территориях и усиление системы поддержки франшизы.

Чтобы стать владельцем франшизы Edible Arrangements, вам необходимо иметь чистую стоимость 250 000 долларов США и 80 000 долларов США в виде ликвидных активов. Чтобы подать первоначальную заявку и запросить дополнительную информацию о владении франшизой Edible Arrangements, вы можете заполнить быструю анкету на веб-сайте франшизы компании.

12. Синнабон

Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 181900 долларов США до 340 400 долларов США

В настоящее время Cinnabon имеет представительства во всех штатах страны, кроме трех. Однако у них есть планы перенести свой бизнес в те штаты, которые лишены булочки с корицей, и они рассчитывают, что владельцы франшизы помогут им в этом.

Если вы хотите первым привезти Cinnabon в Вермонт, Мэн или Род-Айленд, или если вы просто хотите сделать больше булочек с корицей доступными большему количеству людей в вашем штате (потому что не бывает слишком много булочек с корицей), владение франшизой Cinnabon — лучший способ добиться этого.Для участия в программе у вас должен быть как минимум 120 000 долларов ликвидного капитала и не менее 300 000 долларов США общей чистой стоимостью, помимо других требований. Вы можете узнать о покупке или строительстве одного из нескольких типов заведений Cinnabon, включая полноценную пекарню, магазин совместных брендов, киоск-пекарню или совместную пекарню-киоск.

13. Молочная королева

Первоначальный сбор за франшизу: 45000 долларов США
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 1 миллион долларов США до 1 доллара США.8 миллионов

В свои 80 лет Dairy Queen является самым авторитетным рестораном в этом списке и лидером в сфере быстрого питания как в Америке, так и за ее пределами: в настоящее время DQ управляет более 6800 ресторанами в США, Канаде и 27 странах мира. .

Чтобы ваша заявка на получение франшизы была рассмотрена, вам необходимо иметь доступный ликвидный капитал на сумму не менее 400 000 долларов на единицу и не менее 750 000 долларов на общую чистую стоимость единицы (требования к чистой стоимости нескольких единиц выше).Если у вас лично нет опыта управления рестораном, вы можете нанять или сотрудничать с кем-то, у кого он есть. Вы можете связаться с командой франчайзинга DQ, чтобы узнать больше об их требованиях, а также о процессе открытия франшизы и управления ею.

Узнайте больше в нашем руководстве о том, как начать франшизу Dairy Queen.

14. Сыроварня холодного камня

Первоначальный сбор за франшизу: от 10 000 до 27 000 долларов
Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: от 53 200 до 468 775 долларов

Cold Stone Creamery может (пока) не быть таким культовым, как DQ и Baskin-Robbins, но 32-летний магазин мороженого быстро растет: в настоящее время у них более 1000 точек в США.S. и почти в 30 странах по всему миру, и они выступают с инициативой по открытию еще сотен точек в течение следующих нескольких лет.

Заинтересованные франчайзи должны иметь не менее 100 000 долларов ликвидного капитала и 250 000 долларов общей чистой стоимости. Но Cold Stone Creamery также входит в этот список из-за доступной первоначальной платы за франшизу, которая может составлять всего 10 000 долларов.

Итог

Рассматриваете ли вы одну из 14 описанных здесь продуктовых франшиз или другую, с которой вы столкнулись, важно понимать, как оценить, какая из этих франшиз подходит вам.

Первый шаг — внимательно изучить инвестиционные потребности каждой франшизы и определить, есть ли у вас финансовые возможности для этих инвестиций. Если нет, проверьте, предлагает ли франшиза финансовые стимулы, а также свою квалификацию для поиска внешнего финансирования по франшизе. И хотя все упомянутые нами продуктовые франшизы имеют сильную узнаваемость бренда и солидную репутацию, имеет смысл владеть франшизой, целевая демографическая группа которой соответствует вашей конкретной области, чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств.

Пожалуй, самое главное, вы должны любить своего потенциального франчайзера и доверять ему. Запросите все доступные информационные материалы, оцените их системы обучения и поддержки, обратитесь к другим франчайзи в их сети и свободно задавайте вопросы. Внимательно прочтите их соглашение о франшизе — вам также следует пройти мимо адвоката. Помните, что у франчайзинга есть как преимущества, так и недостатки, но если вы проведете свое исследование и взвесите все «за» и «против», вы сможете найти для себя идеальную возможность франшизы на питание.

Источники статей:

ResearchGate.net. «Только плохие умри молодыми: смертность в ресторанах на западе США»
PapaJohns.com. «Присоединяйтесь к нам»
TacoBell.com. «История»
KFC.com. «О франчайзинге»
KFC.com. «О франчайзинге»
McDonalds.com. «Часто задаваемые вопросы по франчайзингу»
McDonalds.com. «Покупка франшизы»
DunkinBrands.com. «История»
DunkinFranchising.com. «Процесс подачи онлайн-заявки»
Франшиза.PizzaHut.com. «Часто задаваемые вопросы»

Ресторанные франшизы на продажу (поиск лучших возможностей)

Результаты фильтра

Возможности ресторанной франшизы Сортировать по РелевантностьИмяИнвестицииФильтровать по ОтрасльВсе отрасли ————— Ресторанные франшизыБыстрые повседневные рестораныРестораны с полным обслуживаниемФраншизы QSR ————— Бухгалтерские и финансовые франшизыРекламные и маркетинговые франшизыАвтомобильные франшизыВозможности для бизнесаБизнес-услуги ФранчайзингДети FranchisesCleaning FranchisesCoffee FranchisesComputer & Интернет FranchisesConsultant & Бизнес Брокер FranchisesCourier FranchisesEmployment & Кадровое FranchisesEntertainment FranchisesFitness FranchisesFood FranchisesFranchise ResalesFranchise Услуги ProvidersHealth & Beauty FranchisesHealthcare & Старший Уход за FranchisesHome Услуги FranchisesHome-Based FranchisesIndustrial FranchisesMailing & Shipping FranchisesMoving & хранения FranchisesPet FranchisesPhotography FranchisesPost-COVID FranchisesPrinter, Копирование и Войти FranchisesReal Estate ФраншизыФраншизы для ресторановРозничные франшизыБезопасные франшизыСпортивные франшизыНалоговые франшизыОбучение франшизТуристические франшизыФраншизы для торговых точек и банкоматовLocatio Места NAll ————— AlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming ————— AlbertaBritish ColumbiaManitobaNew BrunswickNewfoundland и LabradorNorthwest TerritoriesNova ScotiaNunavutOntarioPrince Эдвард IslandQuebecSaskatchewanYukon территория ————— AfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntiguaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBarbudaBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBrazilBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCaicos IslandCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman I slandsCentral Африканского RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCoral море IslandsCosta RicaCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDemocratic Республика CongoDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFaeroe IslandsFalkland IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFutuna IslandGabonGambiaGazaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGrenadinesGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHerzegovinaHondurasHong-KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyIvory CoastJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan арабского JamahiriLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMalvinasMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands Antille sNevisNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorth KoreaNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandPolandPortugalPrincipePuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint HelenaSaint KittsSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint VincentSamoaSan MarinoSao TomeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth KoreaSpainSri LankaSudanSurinameSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTobagoTogoTokelauTongaTrinidadTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks IslandTuvaluUgandaUK — EnglandUK — Северная IrelandUkraineUK — ScotlandUK — WalesUnited Арабские EmiratesUnited KingdomUnited Штаты AmericaUruguayUS Выпадающее IslandsUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin острова (Британские ) Виргинские острова (США) Острова Уэйк Остров Уоллис Западный банк Западная Сахара Йемен Замбия ЗимбабвеИнвестицииВсе инвестиции ————— Франшизы до 10,0 долларов США 00Франшизы до $ 20 000Франшизы до $ 30 000Франшизы до $ 40 000Франшизы до $ 50 000
Вернуться к началу
20 уникальных ресторанных франшиз для предпринимателя-гурмана
Когда вы думаете о ресторанных франшизах, вы можете представить себе жирные гамбургеры и драйв-драйв.Но это не единственные варианты для тех, кто хочет владеть собственной ресторанной франшизой.
Фактически, Национальный отчет ADP по франчайзингу за январь 2016 года показал, что рестораны демонстрируют самый высокий рост в индустрии франчайзинга. Ниже представлены уникальные франшизы ресторанов для всех потенциальных владельцев бизнеса в сфере гурманов.
Уникальные ресторанные франшизы
Плавильный котел
Эта высококлассная сеть ресторанов фондю предлагает возможности франчайзинга на нескольких открытых рынках в США.С. и далее. Компания предлагает франчайзи комплексную поддержку. А поскольку конкуренция в сегменте фондю практически отсутствует, это отличный вариант для тех, кто хочет стать участником франшизы, предлагающей полноценное питание. Первоначальные инвестиции могут составлять от 900 000 до 1,5 миллиона долларов, в зависимости от недвижимости. Первоначальная плата за франшизу составляет 45 000 долларов за единицу.
Another Broken Egg
В ресторане Another Broken Egg, в котором в основном подают завтрак, поздний завтрак и обед, предлагается широкий выбор классических блюд, а также еще несколько креативных блюд.В настоящее время у компании около десяти ресторанов, работающих на юго-востоке США. В настоящее время они ищут потенциальных франчайзи, которые хотят развивать бренд на рынках, которые могут поддерживать три или более единиц.
Gyu-Kaka Japanese BBQ
Этот уникальный японский ресторан предлагает свежие, в основном сырые ингредиенты, и позволяет клиентам готовить блюда именно так, как они хотят. Компания предлагает помощь в выборе сайта, маркетинге, обучении и многом другом.А франчайзи могут пользоваться поддержкой международного бренда, работающего в США более 14 лет, а в Японии даже дольше.
Quaker Steak & Lube
В меню, полном крылышек, гамбургеров и других вариантов повседневного ужина, эта сеть ресторанов предлагает франчайзи возможность насладиться непринужденной, но уникальной трапезой. Франчайзи могут выбирать из различных планировок и вариантов дизайна, но все места имеют фирменный декор, посвященный автоспорту.И компания определила доступные территории в США, где франчайзи могут принять участие за первоначальный взнос за франшизу в размере 40 000 долларов США и плату за разработку в размере 20 000 долларов США.
Wow Bao
Этот ресторан быстрого питания предлагает широкий выбор блюд азиатской кухни. В настоящее время у компании есть офисы по всему Чикаго, а также в аэропортах и на футбольных стадионах в нескольких других городах. Вы можете зарегистрироваться на веб-сайте компании, чтобы узнать больше о предстоящих возможностях франшизы.
Go-Grill
Благодаря питательному и полезному для здоровья меню, включающему все, от говядины и морепродуктов до овощей и тофу, Go-Grill использует уникальный подход к приготовлению блюд на гриле.Являясь частью семейства Fresh & Healthy Brands, Go-Grill в настоящее время имеет несколько магазинов в США и Канаде. А новые франчайзи могут выбирать из нескольких различных концепций магазина, каждая из которых может быть настроена в соответствии с площадью и спецификациями местоположения.
Huddle House
Эта круглосуточная сеть ресторанов с полным спектром услуг известна своим завтраком, но также предлагает обед и ужин. Компания оценивает общий объем инвестиций в франчайзинг от 404 180 до чуть менее 1 доллара.5 миллионов. И в настоящее время возможности франчайзинга доступны в 28 штатах.
Fresh Healthy Cafe
Если вы заинтересованы в том, чтобы предлагать варианты здорового питания в ресторане быстрого питания, Fresh Healthy Café может стать для вас франшизой. Компания предлагает возможности франчайзинга как для отдельных, так и для нескольких единиц, с различными моделями магазинов на выбор. Стоимость может варьироваться в зависимости от местоположения и типа модели, с которой вы хотите работать.
The Brass Tap
Эта сеть баров и ресторанов специализируется в основном на продаже крафтового пива.Так что, хотя еда не является его главной достопримечательностью, в нем есть меню из блюд, подходящих для крафтового пива. Кроме того, компания разрешает подавать разные блюда в разных местах, поэтому у вас есть возможность немного настроить меню. Компания предлагает обширные услуги по обучению и поддержке. И вы должны ожидать, что на начальные расходы вы потратите от 421 500 до 801 500 долларов.
I Dream of Falafel
I Dream of Falafel сочетает в себе франшизу ресторана быстрого обслуживания со здоровой и вкусной средиземноморской кухней.Франчайзи могут наслаждаться обслуживанием клиентов уникальными продуктами питания, популярность которых растет по всей стране. Заинтересованные стороны должны быть готовы вложить от 337 811 до 470 302 долларов в открытие нового ресторана.
Saladworks
Если вы заинтересованы в том, чтобы предлагать клиентам в вашем районе здоровую и удобную пищу, Saladworks может стать для вас хорошим выбором. Ресторан дает клиентам возможность создавать свои собственные салаты из свежих ингредиентов.Для франчайзи для начала требуется франшиза в размере 30 000 долларов. И в настоящее время у компании есть минимальный график разработки из 3 единиц.
Bonanza Steak & BBQ
Bonanza Steak & BBQ предлагает полное меню, от стейков и курицы до гамбургеров и даже десертов. Так что, если вы хотите работать с известным брендом и предлагать разнообразные блюда, это может быть интересной возможностью для франшизы. Вы можете узнать больше, подписавшись на обновления на сайте компании.
Capriotti’s Sandwich Shop
В то время как бутерброды могут не кричать «гурман» для всех, Capriotti’s предлагает клиентам на выбор множество отмеченных наградами сэндвичей. Как франчайзи, вы, вероятно, потратите от 197 000 до 427 500 долларов, чтобы начать работу. Благодаря этому вы получите обучение, помощь в дизайне и известность бренда, существующего с 1970-х годов.
UFood Grill
Сеть ресторанов быстрого питания UFood Grill предлагает салаты, сэндвичи и другие продукты, приготовленные из свежих продуктов.В настоящее время у компании есть рынки сбыта в нескольких штатах, в основном на восточном побережье. Общие первоначальные инвестиции могут составлять от 430 000 до 643 000 долларов.
R Taco
R Taco начиналось как отдельная, семейная стойка для тако. Теперь Buffalo Wild Wings владеет контрольным пакетом акций компании и развивает бренд в национальном масштабе. Первоначальные затраты на запуск варьируются от 316 825 до 622 340 долларов. И у компании также есть требования к расположению каждого R Taco, включая доступ к парковке и большое количество жителей поблизости.
BD’s Mongolian Grill
Эта уникальная сеть ресторанов быстрого приготовления в настоящее время принимает заявки на франшизу для выхода на несколько рынков США и других стран. Компания ищет франчайзи, заинтересованных в запуске нескольких подразделений. Но если вы ищете действительно уникальную концепцию, это может быть подходящей возможностью для вас.
Cowboy Chicken
Торговая марка Cowboy Chicken существует с 1981 года. Ресторан специализируется на приготовлении цыплят-гриль на дровах и предлагает блюда на вынос, доставку, питание и доставку.Если вас интересует франчайзинг, вам понадобятся ликвидные активы на сумму не менее 500 000 долларов и опыт работы в ресторане.
Noodles & Company
Эта сеть ресторанов предлагает блюда из лапши, вдохновленные мировыми традициями, а также другие продукты, такие как салаты и сэндвичи. Компания имеет открытые рынки в нескольких штатах, где она пытается расшириться, и рассматривает другие местоположения в индивидуальном порядке. Вам понадобится минимум 1,5 миллиона долларов в виде наличных средств или доступных активов, чтобы начать работу с возможностью франшизы от трех до пяти единиц.
Sam & Louie’s
В настоящее время эта сеть пиццерий насчитывает более 20 точек в США и Канаде. Чтобы начать работу с собственной франшизой, вы должны потратить от 327 500 до 468 700 долларов. В настоящее время компания имеет доступные возможности в нескольких штатах, особенно на Среднем Западе и в равнинных районах.
California Tortilla
California Tortilla предлагает тако, кесадильи, салаты и разнообразные фирменные буррито.Это часть растущего сегмента fast casual и предлагает уникальное меню и атмосферу. Ваши общие начальные расходы могут варьироваться от 397 200 до 695 800 долларов. И компания определила несколько рынков, на которых она хочет развиваться, особенно на восточном побережье.
Знаете ли вы о каких-либо уникальных ресторанных франшизах, которые мы пропустили?
Фото продуктового бизнеса через Shutterstock, все остальные фотографии через веб-сайты компании

Больше в: Возможности франчайзинга
5 основных причин франчайзинга концепции ресторана
СТАНЦИЯ ХАНТИНГТОН, НЬЮ-ЙОРК — 26-ОЕ МАРТА: Знак Panera Bread виден на торговом центре Уолта Уитмана дальше… [+] 26 марта 2020 года в Хантингтон-Стейшн, Нью-Йорк. По всей стране школы, предприятия и рабочие места либо закрыты, либо ограничивают часы работы, поскольку чиновники здравоохранения пытаются замедлить распространение COVID-19. (Фото Брюса Беннета / Getty Images)
Getty Images
Предположим, у вас есть проверенная концепция ресторана с успешной бизнес-системой. Подумайте о McDonald’s, Panera Bread, Applebee’s или Halal Guys. В этом случае вашим следующим шагом может быть открытие дополнительных локаций.Франчайзинг вашего ресторана и предоставление другим права на использование вашего бренда, рецептов и процедур — отличный способ расширения. Почему владельцы ресторанов выбирают франчайзинг своего бизнеса? По большей части все сводится к капиталу, времени, людям и географии.
Снижение инвестиций для развития вашего бренда
Вы можете добавить дополнительные рестораны, в то же время минимизируя свои капитальные вложения. Став франчайзером и используя франчайзинг как метод роста, другие лица (получатели франшизы) будут платить франшизу за доступ к вашему бренду.Кроме того, франчайзи профинансирует строительство ресторана и возьмет на себя финансовую ответственность за это место. По словам Гарольда Кестенбаума, партнера компании Spadea Lignana Franchise Attorneys: «Строительство подразделений компании может обойтись очень дорого. Если франчайзи инвестирует свои собственные средства, это не только экономит деньги франчайзера, но и позволяет франчайзи иметь шанс участвовать в игре. Это очень важно. для успеха системы франчайзинга ».
Экспоненциальный рост
Строительство корпоративных ресторанов ограничено вашим капиталом, человеческими ресурсами и, во многих случаях, географией.Однако, когда вы используете франшизу, ваш бренд может расти быстрее и на нескольких рынках. После наращивания мощности некоторые франчайзеры открывают до 20, 50 или более 100 новых ресторанов в год. Майкл Эйнбиндер, партнер-основатель Einbinder & Dunn, заявляет: «Концепция франчайзинга в ресторанах позволяет быстро расти. Если вы расширяете свой бренд за счет франчайзинга, инвестиции в новые точки будут поступать от франчайзи. Что важно, франчайзинг дает вам возможность расти на нескольких рынках. одновременно.«
Столь быстрое расширение стало возможным благодаря созданию сообщества франчайзи, которые строят новые подразделения одновременно на разных рынках. Когда открывается новый ресторан, он может привлечь внимание других людей, которые захотят внести свой вклад в вашу франчайзинговую систему и открыть ресторан.
Рекламное объявление «Дом Гамбургера» замечено в закрытом ресторане Burger King в … [+] Франкфурт-на-Майне, Германия, 24 ноября 2014 г. Бывший франчайзер Burger King Yi-Ko Holding был вынужден закрыть большую часть их 89 ресторанов.Фото: Арне Дедерт / dpa | использование во всем мире (Фото Арне Дедерта / фотоальянс через Getty Images)
изображение альянса через Getty Images
Владельцы и сотрудники
Во многих случаях самым сложным аспектом управления рестораном является; набор, обучение и поддержание хороших сотрудников. Как франчайзер, эти усилия ложатся на владельца франшизы в конкретном месте. В отличие от владения и управления корпоративными офисами, у франчайзи есть «шкура в игре», и, в отличие от сотрудников, они обычно работают лучше.Кроме того, они не могут просто уйти по своему желанию, потому что у них есть личный интерес в бизнесе, обычно в форме личных денежных средств и обязательств по предоставлению ссуд. Франчайзер, Чарльз Уотсон, генеральный директор Tropical Smoothie Cafe говорит: «Наличие франчайзи, согласных с вашей миссией и желающих инвестировать в собственный успех, имеет решающее значение для качественного роста. У вас может не всегда быть то же самое. уровень приверженности со стороны сотрудников, потому что их работа не влияет на их прибыль.Выделенные франчайзи часто стремятся реализовать новые инициативы, которые франчайзер внедряет в масштабе всей системы на свои местные рынки, что неизбежно вдохновляет гостей возвращаться к вашей концепции, независимо от того, какое место находится поблизости. Отношения франчайзи / франчайзер всегда развиваются и, как правило, взаимовыгодны ».
Остаточный доход от роялти
Как франчайзер, ваш доход не связан с работой ресторана. Основным источником дохода франчайзера является выплата роялти, выплачиваемая франчайзи материнской компании.Кроме того, этот гонорар выплачивается из выручки от продаж, а не от чистой прибыли. Ваша роль как франчайзера — помочь франчайзи увеличить свои продажи и увеличить количество операционных единиц. Если все сделано правильно, франчайзер получает выгоду, а шансы франчайзи на более высокую прибыль за счет улучшения операций и более широкой узнаваемости бренда увеличиваются. Широкая публика любит и доверяет «Именным брендам» и иногда может скептически относиться к одноразовым операциям «мама и папа».
ШЭНЬЧЖЭНЬ, КИТАЙ — 2020/10/05: магазин и логотип американской сети ресторанов быстрого питания Taco Bell… [+] Шэньчжэнь. (Фото Алекса Тай / SOPA Images / LightRocket через Getty Images)
SOPA Images / LightRocket через Getty Images
Лучшая цена продажи на выходе
Предположим, вы создали свою франчайзинговую компанию с надежными франчайзи, строгой операционной моделью и строгим соблюдением стандартов бренда. В этом случае есть вероятность, что потенциальный покупатель заплатит более высокую цену, основанную на множителе вашей прибыли. Слишком часто владельцы ресторанов без франшизы продают свою корпоративную сеть ресторанов по цене, в два или три раза превышающей их чистую прибыль.Однако многих инвесторов, особенно частных инвестиционных компаний, привлекают франчайзинговые компании, доход которых определяется роялти.
По словам Майкла Эйнбиндера: «Многие франчайзеры строят свои концепции с конечной целью создания стоимости в долгосрочной перспективе для выхода. В последние несколько лет, когда частные инвестиционные компании стали более активно участвовать в франчайзинге, наблюдается тенденция к тому, что мультипликаторы, выплачиваемые по EBITDA франчайзера, выше, чем по операциям компании ».
Инвестиционные фирмы часто готовы покупать в несколько раз, а иногда и втрое больше, чем в независимой сети ресторанов.Почему? Потому что, в отличие от прибыли, получаемой от ресторанной деятельности, прибыль от лицензионных отчислений практически бесконечно масштабируется. Франчайзеры обычно имеют более низкие операционные расходы и меньший общий риск по сравнению с корпоративными сетевыми ресторанными компаниями.
Заключительная мысль
Хотя у каждого владельца есть свои причины открыть бизнес по франшизе, они являются ключевыми мотивами того, почему владельцы ресторанов используют франшизу для своей концепции. Однако франчайзинговые компании не обходятся без уникальных проблем.Есть множество других соображений, таких как стоимость создания и поддержания соответствия законодательству, маркетинг и стоимость найма новых франчайзи, отношения с франчайзи и развитие уникального набора навыков в качестве франчайзера. Об этой другой стороне франчайзинга мы поговорим в другой статье.
40 лучших франчайзинговых возможностей для покупки и владения в 2021 году
Когда вы в последний раз останавливались в фаст-фуде или покупали чашку кофе перед работой? Если бренд узнаваем и имеет несколько точек по всему городу или поселку, например McDonald’s или Dunkin ‘, вполне возможно, что ваша любимая закусочная — это франшиза.
Владение франшизой дает бесчисленные преимущества. Вы можете получить прибыль от узнаваемого бренда франчайзера, по сути, ведя собственное производство. Самые прибыльные франшизы редко терпят неудачу, что устраняет риски, обычно связанные с открытием нового бизнеса.
Давайте посмотрим на определение франшизы, основные критерии оценки возможностей и лучшие франшизы, которыми можно владеть в этом году.
Что такое франшиза?
Франшиза — это бизнес, в котором независимые предприниматели используют права на фирменное наименование, логотип и продукты более крупной компании для работы в отдельном месте.Франчайзер является владельцем более крупной компании, которая продает права на лицензирование своего бизнеса, а получатель франшизы является сторонним владельцем и оператором офисов.
Вы уже имели дело с франшизой, даже если не знали об этом. Возможно, вы даже подумывали о покупке и владении одним самостоятельно.
Но какие франшизы лучше всего подходят для вашего бюджета и навыков? Давайте посмотрим, как можно оценить возможность франчайзинга.
Как оценить возможность франшизы
Не существует универсальной франшизы. Предприниматели, которые хотят открыть франшизу, должны учитывать свои бюджетные ограничения и систему поддержки франчайзера на этапе оценки.
Вот несколько критериев, которые вам следует учитывать.
Сборы за франшизу и начальные затраты
Каждый франчайзер требует предоплаты. Это может быть от сотен до сотен тысяч долларов.
Предпочтительно, чтобы плата за франшизу выплачивалась из собственного кармана (хотя некоторые франчайзеры предлагают варианты финансирования).В любом случае мы рекомендуем иметь как минимум 10 000 долларов для первоначального инвестирования.
Прибыльность
Когда вы оцениваете бизнес-инвестиции, важно знать, стоит ли эта возможность вложенных денег. Определение прибыльности франшизы не является точной наукой, но необходимо учитывать несколько факторов:
Рост подразделений: посмотрите, сколько подразделений (филиалов) открылось за последние годы.
Показатели успеха новых франчайзи: посмотрите на процент новых франшиз, которые все еще работают через год.
Финансовая отчетность франчайзера: проанализируйте документ, раскрывающий франшизу, и посмотрите на средние продажи на единицу.
Системы поддержки франчайзи
При выборе франчайзера обратите внимание на системы поддержки, которые он внедрил, чтобы обеспечить успех на новом месте.
Компания «7Eleven», например, отправляет принятых франчайзи в их центр поддержки в Далласе для обучения. У них также есть ресурсный центр с семинарами и мероприятиями. Не все франчайзеры, особенно мелкие, будут иметь обширные ресурсы, такие как 7Eleven, но убедитесь, что они предлагают базовое обучение.
Обязательство времени
Работа по франшизе — это обязательство на десятилетия, в идеале дольше — вы не можете управлять магазином и уйти через год. Срок действия франшизы для McDonald’s, например, составляет 20 лет.
Убедитесь, что вы готовы остаться на некоторое время, не выполняя других трудоемких обязательств (например, дополнительной карьеры). Если вы чувствуете, что захотите уйти менее чем через десять лет, обязательно выберите бренд, франшизы которого легче продать.
Доступные территории
Большинство, если не все, франчайзеры стремятся расти в определенной географической области. Например, было бы невыгодно открывать новое место в нескольких милях от другого или в районе, где нет спроса.
Обязательно проверьте, хочет ли ваш целевой франчайзер открыть филиал в вашем районе. Если нет, решите, хотите ли вы переехать.
Узнаваемость или рост бренда
Насколько узнаваем бренд, который вы собираетесь продавать по франчайзингу? Если это небольшой бренд, наблюдался ли у него значительный рост за последний год?
Эти две характеристики определяют, будет ли выгодно работать с франшизой для будущего бренда.Иногда выбор крупного, хорошо узнаваемого бренда не идеален, потому что первоначальные затраты значительны.
Более мелкий франчайзер может быть более легкой отправной точкой — пока компания растет в доходах.
Теперь, когда вы знаете, как оценивать возможность, давайте взглянем на наш список лучших франчайзинговых возможностей для выбора. На протяжении всей пандемии у этих франчайзеров наблюдался либо рост, либо очень небольшой застой, что сделало их лучшими франшизами для владения в 2021 году.
Лучшие франшизы для покупки
Макдональдс
7-Eleven
Данкин
Магазин ИБП
Папайес
Sonic Drive-In
Отличные клипы
Тако Белл
Центр математики и чтения в Кумоне
Спортивные зажимы
Давайте взглянем на некоторые из этих франшиз и посмотрим, как они складываются.Я рассмотрю, что требует каждая франшиза с точки зрения комиссии за франшизу и начальных инвестиций, которые вам необходимо сделать. Плата за франшизу — это стоимость, которую потенциальный получатель франшизы оплачивает заранее, чтобы управлять франшизой. Первоначальная сумма инвестиций включает такие расходы, как роялти, недвижимость и инвентарные расходы.
Давайте взглянем на некоторые из этих франшиз и посмотрим, как они складываются. Я рассмотрю, что требует каждая франшиза с точки зрения комиссии за франшизу и начальных инвестиций, которые вам необходимо сделать.
Каждая возможность будет содержать следующую информацию:
Категория: это бизнес или отраслевая категория франшизы.
Плата за франшизу: Комиссия за франшизу — это стоимость, которую потенциальный получатель франшизы оплачивает авансом за управление франшизой.
Первоначальные инвестиции: Первоначальная сумма инвестиций включает такие расходы, как роялти, недвижимость и инвентарные затраты.
Доступное финансирование: здесь вы узнаете, доступно ли финансирование для первоначальных инвестиций.
Информация о франшизе: это ссылка, которая ведет на страницу франчайзинга для компании.
1. Макдональдс
Категория: Франшиза быстрого питания
Стоимость франшизы: 45000 долларов США
Первоначальные инвестиции: 1 008 000 долл. США до 2 214 080 долл. США
Доступно финансирование: Да, через сторонних кредиторов
Информация о франшизе: McDonald’s
Если вам нужны собственные золотые арки, вам нужно вложить немалые первоначальные деньги.Но с этими инвестициями вы получите узнаваемость бренда, популярность и многолетний опыт работы в индустрии быстрого питания.
2. 7-Eleven
Категория : Франчайзинг розничной торговли
Комиссия за франшизу : от 10 000 до 1 000 000 долларов
Первоначальные инвестиции : 37 550–1 149 900 долларов
Доступно финансирование : Да, через внутреннюю программу 7-Eleven
Информация о франшизе : 7-Eleven
В 7-Eleven, как в магазине №1, наблюдается беспрецедентный рост.Его магазины готовы к работе, и вы можете начать работу в течение трех-шести месяцев, включая приложение, тестирование и обучение.
3. Данкин
Категория: Франшиза на еду и напитки
Стоимость франшизы: от 40 000 до 90 000 долларов
Первоначальные инвестиции: 109 700 долл. США до 1 637 700 долл. США
Доступно финансирование: Да, через сторонних кредиторов
Информация о франшизе: Dunkin ‘
Dunkin ‘исключил из своего названия слово «пончики», но этот бизнес узнаваем, как никогда, с филиалами в 32 странах.Он занял первое место в рейтинге лояльности клиентов по индексу вовлеченности клиентов Brand Keys. И они поддерживают своих франчайзи обучением и помощью в выборе участка, строительстве, эксплуатации, управлении и маркетинге.
4. Магазин ИБП
Категория : Франшиза для полиграфии и упаковки
Стоимость франшизы : 29 950 долларов США
Первоначальные инвестиции: 138 433 долл. США до 460 031 долл. США
Доступно финансирование: Да, через Guidant Financial
Информация о франшизе: The UPS Store
UPS Store — это лидирующая компания в сфере бизнес-услуг.Он может похвастаться финансовой стабильностью, узнаваемостью бренда, а также специализированным обучением и поддержкой — и 84% населения США проживает в пределах 10 миль от магазина UPS.
5. Папайес
Категория: Франшиза быстрого питания
Стоимость франшизы: 50 000 долларов США
Первоначальные инвестиции: 383 500 долларов США и 2 620 800 долларов США
Доступно финансирование: №
Информация о франшизе: Popeyes
Popeyes неизменно входит в число лучших франчайзинговых компаний в рейтинге Entrepreneur’s Franchise 500.Это известный бренд быстрого питания с глобальным присутствием, сильными рекламными стратегиями и хорошо развитой основной философией.
6. Звуковой привод
Категория : Франшиза быстрого питания
Стоимость франшизы: 45000 долларов США
Первоначальные инвестиции: от 1 240 000 долларов США до 3 540 000 долларов США
Доступно финансирование: №
Подробная информация о франшизе: Sonic Drive-In
Эта приводная цепь гордится высоким качеством работы и обслуживанием клиентов.Этот бренд продолжает расти — его владельцы франшизы получили средний валовой объем продаж в размере 1 341 000 долларов.
7. Отличные клипы
Категория : Франшиза парикмахерских
Стоимость франшизы: $ 20,000
Первоначальные инвестиции: 136 900 долл. США до 259 400 долл. США
Доступно финансирование: Да, через сторонних кредиторов
Информация о франшизе: Great Clips
Great Clips работает уже 30 лет и предоставляет своим владельцам франшизы новейшие технологии и обучение.Он вложил значительные средства в исследования рынка, чтобы предоставить клиентам лучший сервис и опыт.
8. Тако Белл
Категория : Франшиза быстрого питания
Стоимость франшизы: от 25000 до 45000 долларов
Первоначальные инвестиции: 525 100 долл. США до 2 622 400 долл. США
Доступно финансирование: Да, через сторонних кредиторов
Информация о франшизе: Taco Bell
Этому бренду ресторанов быстрого обслуживания, который существует уже 50 лет, он обеспечил финансовую стабильность и узнаваемость бренда.Он имеет проверенную операционную систему и дает вам доступ к ресурсам ресторана и сообществу из более чем 350 франчайзи, знающих свое дело.
9. Центр математики и чтения Кумона
Категория : Франшиза детского образования
Стоимость франшизы: 1,000 $
Начальные инвестиции: 74 428 долларов — 156 590 долларов
Доступное финансирование: Нет, но Kumon покроет до 36 000 долларов ваших деловых расходов
Информация о франшизе: Kumon
Kumon неизменно входит в десятку лучших в списке Entrepreneur’s Franchise 500.Это идеальная франшиза для покупки из-за ее низкой комиссии и потенциальной высокой прибыльности во время дистанционного обучения.
10. Спортивные зажимы
Категория: Парикмахерская Франшиза
Стоимость франшизы: 59 500 долларов США
Первоначальные инвестиции: 224 800 долл. США до 373 300 долл. США
Доступно финансирование: Да, через сторонних кредиторов
Информация о франшизе: Sport Clips
Sport Clips растет и демонстрирует свою прочность и стабильность — он имеет высокий коэффициент непрерывности 95.4% за последние пять лет. Это означает, что из всех магазинов, открытых за последние пять лет, более 95,4% из них открыты сегодня. Он объясняет эту стабильность относительно низкими затратами на запуск, надежными системами поддержки и постоянным мониторингом работы магазина.
Недорогие / дешевые франшизы
Первоначальные вложения во франшизу могут быть дорогостоящими и варьироваться от нескольких тысяч долларов до более миллиона. Если вы хотите приобрести франшизу по более низкой цене, для вас есть варианты в самых разных отраслях.
1. Планировщики круизов
Категория: Туристическая франшиза
Стоимость франшизы: 6995 долларов США
Первоначальные инвестиции: 2095 долларов США до 22 867 долларов США
Доступно финансирование: Да, через сторонних кредиторов
Информация о франшизе: Cruise Planners
Cruise Planners — агентство по планированию круизов. Он домашний, поэтому вам не нужно учитывать стоимость недвижимости. Предварительный опыт в планировании поездок не требуется, компания предлагает комплексное обучение.
2. Ремонт лобового стекла SuperGlass
Категория: Франшиза на техническое обслуживание автомобилей
Стоимость франшизы: 9500 долларов — 28 500 долларов
Первоначальные инвестиции: от 9 910 до 31 000 долларов
Доступно финансирование: №
Подробная информация о франшизе: SuperGlass Windshield Repair
SuperGlass Windshield Repair работает уже 30 лет и специализируется на ремонте лобовых стекол, поврежденных камнями и потрескавшихся.Накладные расходы могут быть низкими благодаря его мобильному варианту — физическое местонахождение магазина не требуется. Он также предлагает обучение в аудитории и на рабочем месте,
3. JAN-PRO
Категория: Франшиза по очистке и техническому обслуживанию
Стоимость франшизы: 2,520–44 000 долларов США
Первоначальные инвестиции: 3985 долларов США до 51 605 долларов США
Доступное финансирование: Есть
Информация о франшизе: JAN-PRO
JAN-PRO — это франчайзинговая компания по коммерческой уборке, клиентура которой — другие предприятия.Они предлагают три варианта франчайзинга: международный мастер-франчайзинг, бизнес для руководителей и возможности на дому.
4. Jazzercise
Категория: Франшиза Group Fitness
Стоимость франшизы: 1250 долларов США
Первоначальные инвестиции: 2500–38000 долларов США
Доступно финансирование: №
Информация о франшизе: Jazzercise
Если вы хотите начать бизнес с низкими инвестициями и упражнениями, франшиза Jazzercise может вам подойти.Он предлагает различные ценовые категории, чтобы начать франшизу, и вы можете найти ту, которая соответствует вашему бюджету.
5. Каникулы мечты
Категория: Туристическая франшиза
Стоимость франшизы: от 495 до 9800 долларов
Первоначальные инвестиции: 3245 долларов США до 21 850 долларов США
Доступно финансирование: Да, через их внутреннюю систему финансирования
Информация о франшизе: Dream Vacations
Dream Vacations — это франшиза туристического агентства, работающего на дому, без накладных расходов или запасов — это позволяет снизить стоимость первоначальных инвестиций.Это отличный вариант для ветеранов вооруженных сил и предлагает льготные инвестиционные цены.
Лучшие франшизы для открытия и владения
Freddy’s Frozen Custard and Steakburgers
Баттербургеры и замороженный заварной крем Калвера
Планета Фитнес
Клуб пилатеса
Nothing Bundt Торты
Чистый Барре
uBreakiFix
Футбольные выстрелы
Матнасиум
Kona Ice
Некоторые компании добились беспрецедентного роста или особенно стремятся к росту.Они активно ищут новые возможности, потому что все еще находятся на начальных этапах расширения своего охвата.
Это отличные возможности для потенциальных франчайзи. Вы можете воспользоваться преимуществом растущего имени в бизнесе, будучи причиной того, что имя растет и становится более авторитетным.
Ниже приведены наши лучшие предложения для покупки самых быстрорастущих франшиз. В этом списке мы рассмотрим первоначальные инвестиции, темпы роста франшизы за последние три года, а также количество филиалов или подразделений франшизы.
1. Замороженный заварной крем и стейкбургеры Freddy’s
Первоначальные инвестиции: 640 552 долл. США — 2 077 046 долл. США
Трехлетний темп роста: 44,6%
Всего франчайзинговых единиц: 386
Этот ресторан с непринужденной обстановкой известен своими гамбургерами и свежезаваренным кремом. После первоначальных инвестиций вы можете ожидать, что ваш ресторан откроется через восемь-18 месяцев, в зависимости от местоположения и от того, покупаете ли вы недвижимость или сдаете ее в аренду.
2.Баттербургеры и замороженный заварной крем Калвера
Первоначальные инвестиции: 2 349 000 долл. США — 5 356 000 долл. США
Трехлетний темп роста: 21,2%
Всего франчайзинговых единиц: 765
Компания Culver’s, основанная в 1984 году, стала широко известной компанией в сфере производства гамбургеров и заварного крема. Это лучшая франшиза, предлагающая установленную операционную систему с более чем 35-летним опытом работы.
3. Планета Фитнес
Первоначальные инвестиции: 968 100 долл. США — 4 113 000 долл. США
Трехлетний темп роста: 45.9%
Всего франчайзинговых единиц: 2,059
Planet Fitness известна своей философией Judgment Free Zone®, благодаря которой пользователи тренажерного зала, впервые посещающие тренажерный зал, чувствуют себя комфортно, начиная свое путешествие по фитнесу. Этот тренажерный зал насчитывает более 14 миллионов посетителей, а средний годовой операционный доход франчайзи составляет 567 000 долларов.
4. Клуб пилатеса
Начальные инвестиции: 178 000 — 365 200 долларов
Трехлетний темп роста: 192,6%
Всего единиц франшизы: 597
Club Pilates — одна из лучших франшиз по пилатесу в Соединенных Штатах.Основанная в 2007 году, эта франшиза группового фитнеса выполняет до 8 миллионов тренировок по пилатесу в год.
5. Nothing Bundt Торты
Начальные инвестиции: 430 200 долларов — 624 300 долларов
Трехлетний темп роста: 60,6%
Всего франчайзинговых единиц: 355
Эта пекарня уникальна тем, что, несмотря на то, что она является франшизой, создается впечатление, что она «магазин для мам и пап». Есть места по всей территории Соединенных Штатов, и его торты были показаны в популярных СМИ, таких как Food and Wine Magazine, Food Network «Unwrapped» и Franchise Times.
6. Чистый Барре
Первоначальные инвестиции: 204 100 долл. — 461 700 долл. США
Трехлетний темп роста: 20,6%
Всего франчайзинговых единиц: 563
Pure Barre — популярный бутик-бренд фитнеса, обслуживающий почти 600 000 клиентов. Бизнес предлагает несколько источников дохода: занятия в баре и спортивная одежда. И он обеспечивает поддержку и обучение в сфере недвижимости, операций, консалтинга, маркетинга и многого другого.
7. uBreakiFix
Начальные инвестиции: 98 350 — 303 000 долларов
Трехлетний темп роста: 14.8%
Всего франчайзинговых единиц: 585
uBreakiFix специализируется на ремонте всех видов электроники — от компьютеров до телевизоров и игровых приставок. Рост удаленной работы и домашних развлечений делает его отличным конкурентом в этом году.
8. Футбольные кадры
Начальные инвестиции: 41 034 — 55 100 долларов
Трехлетний темп роста: 26,7%
Всего франчайзинговых единиц: 242
Soccer Shots — детская футбольная программа, в которой основное внимание уделяется развитию персонажей.Он имеет низкие накладные расходы, поддерживает своих франчайзи и имеет прочные отношения с национальными брендами, такими как Adidas и Американский футбольный фонд.
9. Mathnasium
Первоначальные инвестиции: 112 750 — 149 110 долларов США
Трехлетний темп роста: 26,1%
Всего франчайзинговых единиц: 1,074
Этот учебный центр математики открылся в 2002 году, и его миссия — «помочь каждому ребенку понять и усвоить математику». Mathnasium заслужил множество похвал, и за последние четыре года его средние валовые продажи на единицу продукции росли на 10% ежегодно.
10. Kona Ice
Первоначальные инвестиции: 145 600 долларов США — 169 200 долларов США
Трехлетний темп роста: 43,7%
Всего франчайзинговых единиц: 1305
Kona Ice, продавец стружки льда, предлагает преимущество относительно низких начальных затрат при сохранении прочной узнаваемости бренда. Каждая франшиза управляется из грузовика, а это означает, что вы не будете тратить деньги на землю или недвижимость. Лучшая часть? Вы можете открыть локацию Kona Ice менее чем за два месяца.
Затем мы подбираем наиболее прибыльные франшизы в целом — взятые как из нашего списка, так и из списков в Интернете.
Самые прибыльные франшизы
Данкин
7-Eleven
Планета Фитнес
ЯН-ПРО
Тако Белл
Оранжерея Фитнес
Отличные клипы
Инструменты для Mac
Планировщики круизов
Jazzercise
Макдональдс
Матнасиум
Бутерброды для гурманов Джимми Джона
Papa John’s
Фитнес в любое время
У перечисленных выше франчайзинговых компаний наблюдается самый большой рост количества филиалов за последний год, что является одним из ключевых показателей прибыльности.
Чувствуете себя подавленным? Не знаете, как начать? Прочтите наше руководство о том, как стать предпринимателем, чтобы ознакомиться с основами перед покупкой франшизы.
Станьте предпринимателем, купив франшизу
Вы можете стать предпринимателем, открыв собственный бизнес или купив франшизу у крупного бренда. Воспользуйтесь преимуществами известного бренда, наслаждаясь преимуществами ведения собственной деятельности. Владение франшизой может быть очень полезным, особенно когда вы создаете надежный бизнес-план, который помогает расти вашей прибыли.
Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в октябре 2020 года и был обновлен для полноты.
Почему 2021 год может стать огромным годом для франчайзинга ресторанов
Bruster’s Real Ice Cream показало рекордные объемы продаж и продаж в одном магазине за последние три месяца.
Но это ничто по сравнению с тем, насколько хорошо идут продажи франшизы.
Летом сеть Бриджуотер, штат Пенсильвания, ежемесячно обрабатывала еще 100 запросов.Во время пандемии было продано 18 франчайзинговых соглашений, и в настоящее время 56 магазинов находятся в стадии строительства или развития. Все это особенно важно для региональной сети, насчитывающей всего 200 единиц.
«Наша компания показывает очень хорошие результаты с точки зрения продаж», — сказал в интервью генеральный директор компании Bruster Джим Сахен. «Это будет способствовать нашему росту еще больше. Я очень оптимистичен в отношении оставшейся части года и 2021 года ».
Ничто так не способствует продажам франшизы, как рецессия, поскольку безработные ищут новую карьеру и часто делают укол в ресторане или другом бизнесе во имя «собственного босса».”
Но множество факторов делают предстоящий год одним из лучших в истории бизнес-модели. Благоприятная недвижимость, высокие показатели в некоторых секторах ресторанной индустрии, большое количество внезапно безработных ресторанных работников и низкие процентные ставки — все это может привести к росту продаж франшизы в следующем году до самого высокого уровня за всю историю.
«2021 год, вероятно, будет лучшим годом по франчайзинговым продажам как минимум за десять лет», — сказал Марк Зиберт, генеральный директор консалтинговой фирмы iFranchise Group.«Может быть, через 20-30 лет».
Но такая ситуация создает риски как для потенциальных операторов, так и для их франчайзеров. Оба должны предпринять шаги, чтобы убедиться, что они делают правильный выбор, выходя из пандемии.
Пособия в связи с рецессией
Согласно федеральным данным, в июле было 16,4 миллиона безработных американцев, по сравнению с 23 миллионами в апреле, но все еще необычайно. Более того, рост числа рабочих мест замедлился, а 1 миллион человек каждую неделю подают заявки на новое пособие по безработице.
Огромный процент безработных непременно будет рассматривать франчайзинг как свой следующий шаг, особенно при нехватке рабочих мест.
«Звучит ужасно, но слухи о продавцах франшиз не могут сравниться с хорошей рецессией», — сказал Зиберт. «Каждый продавец франшизы знает, что безработица будет стимулировать продажи франшизы».
Более того, именно эта рецессия особенно сильно ударила по ресторанной индустрии. В отрасли все еще остается на 2,6 миллиона рабочих мест меньше, чем было до февральской пандемии.Пандемия наводнила рынок огромным количеством опытных потенциальных клиентов.
Работа в ресторанах
Источник: Бюро статистики труда США
Во время последней рецессии большое количество безработных вызвали значительный интерес к франчайзингу, но проблемы с кредитами означали, что на это потребовалось несколько лет. интерес превратить в настоящие рестораны. Как только это произошло, это помогло стимулировать рост замороженного йогурта, лучших гамбургеров, смузи и других секторов.
Проблемы с финансированием на этот раз не предвидятся, хотя Стив Шульце, генеральный директор Nekter Juice Bar с 174 единицами, сказал, что задержка обработки заявок на получение кредита Администрации малого бизнеса привела к задержкам в обработке.
«Обычно они занимают от 40 до 60 дней», — сказал Шульце. «Теперь они ждут от 90 до 120 дней». Он обвинил проблему в ссудах Программы защиты зарплаты, которые проходили через SBA, что привело к возникновению узких мест.
Тем не менее, многие ожидают, что это узкое место исчезнет, и ожидают, что проблем с финансированием будет немного.Более того, процентные ставки остаются исторически низкими, что должно удешевить такое финансирование. А банки могут быть заинтересованы в кредитовании ресторанов из-за того, что многие сети работают во время пандемии.
«С начала года мы выросли на 11%, — сказал Сахене. «И мы добавляем к этому числу примерно полпроцента в неделю».
Для сети мороженого такие цифры могут быть переведены на потенциальных франчайзи. «Наши магазины по-прежнему являются лучшим инструментом продаж по франшизе», — сказал Сахене.«Подавляющее большинство наших франчайзи были в первую очередь клиентами».
Лучше рынок?
Джо Хаммел считает, что нынешний рынок может ускорить рост его сети Twin Peaks.
Концепция повседневного обеда на 78 единиц в Далласе достигла 89% от своего докоронавирусного уровня. Компания специализируется на сайтах второго поколения, переходя в места, заброшенные другими концепциями. Около 90% его местоположений — это конверсии.
Учитывая, что ожидается закрытие огромного количества ресторанов, рынок особенно благоприятен для такого бренда, как его.«У нас есть возможность взять хорошие структуры от предыдущих брендов и воспользоваться преимуществами некоторых объектов недвижимости», — сказал Хаммел, генеральный директор Twin Peaks.
Он отметил, что существующие франчайзи компании разрабатывают новые подразделения, но также наблюдается повышенный интерес со стороны операторов существующих брендов, стремящихся преобразовать свой ресторан в Twin Peaks. Чтобы воспользоваться преимуществами рынка, компания предлагает льготные гонорары на первый год работы ресторана. В сети уже 23 объекта в стадии разработки.«Только двое — грязь», — сказал он. «Остальные — это существующие здания, которые нужно переоборудовать».
Ожидается, что в этом году рынок недвижимости будет стимулировать значительный рост, предоставляя возможности для развития и, возможно, льготы по аренде. Многие франшизы пытаются позиционировать себя на этом рынке, о чем свидетельствуют льготы Twin Peaks.
Starbucks, Dunkin ’, McDonald’s и Burger King — одно из названий сетей, которые намеренно продвигают стратегию быстрого закрытия, чтобы они могли развивать подразделения в лучших местах.Три из этих четырех — франшизы.
Эти бренды часто недоступны для новых операторов-одиночек — крупнейшие бренды франчайзинговых ресторанов обычно нацелены на операторов-операторов нескольких подразделений. И существующие операторы, работающие с несколькими подразделениями, также могут рассматривать текущий рынок как возможность для разработки новых подразделений. Их присутствие может усилить конкуренцию на рынке и быстро поднять цены.
Тем не менее, многие операторы считают, что рынок недвижимости поможет развитию и может вызвать интерес со стороны потенциальных франчайзи, которые понимают, что экономика работает лучше.«Мы уже видим это», — сказал Сахене. «Поскольку рестораны закрываются, есть места, куда мы можем зайти. Заглушки, проезжая часть, отдельно стоящее здание. Будет доступно больше сайтов ».
У нас есть возможность взять хорошие структуры от предыдущих брендов и воспользоваться некоторой недвижимостью. -Джо Хаммел, генеральный директор Twin Peaks
Риски и выгоды
Безусловно, на подобном рынке существуют риски как для франчайзи, так и для франчайзера.
Во-первых, франчайзи, решившие перейти на франчайзинг, сейчас рискуют принять решение, основываясь на том, что происходит в необычное время, а не на том, что происходит обычно.
Окружающая среда также может возлагать на франчайзи дополнительную ответственность за исследование потенциального бренда, уделяя особое внимание действиям франчайзера в течение последних пяти месяцев.
Операторы должны следить за тем, как бренд работал во время пандемии и что он делал, чтобы помочь операторам, сказал Кейт Миллер, руководитель консалтинговой компании Franchisee Advocacy Consulting из Калифорнии.Они должны посмотреть, какие гонорары должны были выплачиваться при закрытии ресторанов, и убедиться, что бренд не требует, чтобы операторы подписывали франчайзеру полное разрешение в обмен на любую помощь.
«Пандемия привела к возникновению целого ряда вопросов, которые должны задать потенциальные франчайзи», — сказал Миллер.
Джон Гордон, консультант по ресторанам из Сан-Диего, также предупредил, что восстановление в следующем году может быть не таким сильным, как ожидалось. «Никто в здравом уме не думает о реальном восстановлении, кроме восстановления в 2021 году», — сказал Гордон.Он отметил, что сети быстрого питания уже восстановились, а это означает, что они, возможно, не смогут ожидать восстановления в следующем году.
Однако не только франчайзи подвержены рискам на этом рынке. Франчайзер тоже сталкивается с некоторыми из них.
Самое большое: становиться слишком большим. Многие франчайзеры слишком сильно росли в такие периоды, часто слишком разводя себя перед тем, как рухнуть. Франшизы должны быть готовы позаботиться о своих новых операторах и добиться успеха.
«В конечном счете, вопрос для любой компании, продающей франшизу, заключается в следующем:« Могу ли я сделать своих франчайзи успешными », — сказал Зиберт. «Вам нужно взглянуть на свою бизнес-модель в среде COVID и убедиться, что вы верите в нее и что она жизнеспособна для новых франчайзи. Если ваши франчайзи будут успешными, ваша концепция будет работать ».
Пандемия привела к возникновению целого ряда вопросов, которые должны задать перспективные франчайзи. -Консультант по франчайзингу Кейт Миллер
Будьте осторожны
Бренды уже настаивают на привлечении новых франчайзи и стимулируют действующих операторов к разработке новых единиц.Многие видят повышенный интерес к своим брендам в последние месяцы.
Бар Nekter Juice Bar из Санта-Ана, штат Калифорния, подписал от 15 до 20 соглашений о франшизе и планирует открыть еще 10 заведений. В его разработке 130 ресторанов. «К нам поступают новые запросы, — сказал Шульце.
Компания также проявляет больший интерес к существующим местам со стороны франчайзи, готовых платить более высокую цену.
Шульце сказал, что интерес исходит от широкого круга потенциальных клиентов, от молодых людей в возрасте от 30 до корпоративных беженцев в возрасте от 50, которые хотят быть самим себе начальником и хотят контролировать свою карьеру.
Тем не менее, он сказал, что компания старается не продавать никому. «Мы отклонили более 60% людей, которые интересовались и имеют соответствующую квалификацию», — сказал Шульце, отметив, что интерес исходил от потенциальных клиентов, находящихся далеко от рынков, на которые сеть готова выйти, что затрудняет повышение осведомленности клиентов и управлять цепочкой поставок.
«Мы заботимся о росте», — добавил он. «Мы структурированы в отношении того, как мы растем. Многие франшизы сделали ошибку, применив подход дробовика.
Повышенный интерес компании Bruster’s уже открывает перспективы для улучшения роста. Но Сахен сказал, что компания не будет отклоняться от своей стратегии и будет избирательно подходить к операторам, которых она вводит в систему.
«Мы очень избирательны», — сказал он. «Мы всегда были такими. Мы в частной собственности. Мы принимаем лучшее решение для франчайзи и компании. Меня не заставляют достигать каких-либо целей по количеству магазинов «.
5 причин инвестировать в ресторанную франшизу в 2020 году
Ресторанные франшизы — одни из лучших франшиз для покупки, особенно на пороге 2020 года.Но почему так? Если вы думаете о продаже франшизы, обратите внимание на возможности франшизы в ресторанах. Мы расскажем почему.
1. Демографические данные являются главными для развития индустрии ресторанного франчайзинга
Есть три основных демографических группы населения, которые следует учитывать при рассмотрении индустрии ресторанного франчайзинга: миллениалы, бэби-бумеры и пожилые люди.
Пенсионеры стареют из рабочей силы, либо со своими собственными инвестициями или после нескольких лет напряженной работы.Но они являются основными движущими силами бума в области здравоохранения и благополучия, который мы наблюдаем в последние годы. Хотя сама эта отрасль процветает, она также способствует развитию индустрии франчайзинга в ресторанах. Мы поговорим об этом в ближайшее время.
Бэби-бумеры тоже еще не совсем покончили со своим влиянием на экономику. Многие из них захватывают часть рынка малого бизнеса и инвестируют во франшизы и другие предприятия. Это означает, что много деловых встреч, а деловые встречи часто проходят во время корпоративных обедов и других обедов.
Поколение миллениалов в Соединенных Штатах насчитывает более 70 миллионов человек, и с Новым годом они достигают зенита своей покупательной способности. Им нужен широкий спектр услуг и продуктов, в том числе нишевые рестораны и продукты питания. Многие компании, особенно в ресторанной индустрии, с большим успехом извлекают выгоду из этих тенденций потребления.
Изучая эти демографические данные и то, что они склонны покупать — веганские продукты, кето-блюда и т. Д. — трудно понять, насколько невыгодно владение франшизой ресторана.
2. Здоровье и благополучие — огромные торговые точки, и рестораны извлекают из этого выгоду.
Многие люди в 2019 году будут продолжать осознавать свое психическое, физическое и эмоциональное здоровье в 2020 году. Большая часть этого будет включать, что и как они едят.
Потребители все больше осознают, какие продукты они едят, какие ингредиенты могут быть для них вредны и откуда они берутся. В то время как крупные сетевые рестораны и стоящие за ними компании не всегда могут предлагать местные продукты с фермы на стол, многие небольшие рестораны, готовые по франшизе, могут.
Так что, возможно, вам стоит рискнуть вложиться в франшизу местного ресторана, например Chaps в Мэриленде, если ваша местная потребительская база, похоже, сильно заботится о отслеживании своей еды.
Каждый может не заботиться о «здоровом» питании, так что имейте это в виду. Некоторые люди просто хотят хороший гамбургер с сыром и беконом, в то время как другие хотят экологически чистый салат из местных фруктов и овощей. Изучите свою клиентскую базу и выберите франшизу ресторана, которая удовлетворит этих клиентов.
В качестве альтернативы найдите франшизу, в которой есть как здоровые, так и не заботящиеся о здоровье варианты. Во многих случаях ключевым моментом может быть разнообразие.
3. Франшизы для нескольких ресторанов повышают ценность предприятия
Все виды франшиз отмечают неуклонно растущий интерес франчайзи к открытию не только одного места, но и нескольких подразделений. В первую очередь это делают франчайзи, которые хотят попробовать свои силы в создании империи малого бизнеса.
Более половины всех франчайзинговых единиц в Соединенных Штатах сегодня являются франшизами, состоящими из нескольких единиц.Это означает, что один франчайзи в этом районе управляет несколькими франшизами. Владельцы этих франшиз, состоящих из нескольких заведений, имеют одну общую черту.
Все они решили воспользоваться бизнес-моделью, основанной на полупогувах. Полузаочная бизнес-модель позволяет владельцу или управляющей организации находиться вдали от местоположения, сохраняя при этом франшизу под контролем.
По сути, они нанимают генеральных менеджеров, чтобы обеспечить нормальную или лучшую повседневную деятельность.Это дает франчайзи возможность сосредоточиться на развитии франшизы, бизнес-стратегиях и надзоре за всеми дочерними предприятиями.
4. Население растет, и люди любят есть вне дома
Счетчик населения мира оценивает более 7,5 миллиардов человек на планете. Более 330 миллионов из этих людей живут в Соединенных Штатах, и они любят поесть вне дома. Население продолжает расти и колебаться каждый день, и каждый из этих людей является потенциальным клиентом ресторана, в который вы могли бы инвестировать.

Франшиза ресторанов: ТОП 300 франшиз кафе и ресторанов с отзывами и ценами

Франшиза ресторана или кафе: открытие кафе или ресторана по франшизе

Кафе и рестораны — каталог франшиз.

Франшиза ресторана

Как создать франшизу ресторана? — New Retail

Франчайзинг в сфере: рестораны европейской, восточной и азиатской кухни

ТОП-10 ресторанов по франшизе

1. Subway

2. Dunkin’ Donuts

3. Buffalo Wild Wings Grill and Bar

4. Smoothie King

5. Denny’s

6. Long John Silver’s

7. McDonald’s

8. Hardee’s

9. Jimmy John’s Gourmet Sandwich Shops

10. Carl’s Jr

Рекомендуем посмотреть:

Франчайзинг ресторанов — франшиза чайхоны GRAND УРЮК

14 возможностей франчайзинга Best Food

Ресторанные франшизы на продажу (поиск лучших возможностей)

Результаты фильтра

20 уникальных ресторанных франшиз для предпринимателя-гурмана

Уникальные ресторанные франшизы

Плавильный котел

Another Broken Egg

Gyu-Kaka Japanese BBQ

Quaker Steak & Lube

Wow Bao

Go-Grill

Huddle House

Fresh Healthy Cafe

The Brass Tap

I Dream of Falafel

Saladworks

Bonanza Steak & BBQ

Capriotti’s Sandwich Shop

UFood Grill

R Taco

BD’s Mongolian Grill

Cowboy Chicken

Noodles & Company

Sam & Louie’s

California Tortilla

5 основных причин франчайзинга концепции ресторана

40 лучших франчайзинговых возможностей для покупки и владения в 2021 году

Что такое франшиза?

Как оценить возможность франшизы

Сборы за франшизу и начальные затраты

Прибыльность

Системы поддержки франчайзи

Обязательство времени

Доступные территории

Узнаваемость или рост бренда

Лучшие франшизы для покупки

1. Макдональдс

2. 7-Eleven

3. Данкин

4. Магазин ИБП

5. Папайес

6. Звуковой привод

7. Отличные клипы

8. Тако Белл

9. Центр математики и чтения Кумона

10. Спортивные зажимы

Недорогие / дешевые франшизы

1. Планировщики круизов

2. Ремонт лобового стекла SuperGlass

3. JAN-PRO

4. Jazzercise

5. Каникулы мечты

Лучшие франшизы для открытия и владения

1. Замороженный заварной крем и стейкбургеры Freddy’s

2.Баттербургеры и замороженный заварной крем Калвера

3. Планета Фитнес

4. Клуб пилатеса

5. Nothing Bundt Торты

6. Чистый Барре

7. uBreakiFix

8. Футбольные кадры