Целевая аудитория пиццерии: 16 фактов о целевой аудитории ресторана доставки

Виктория Алеманова о перезапуске бренда Domino’s Pizza: «Наша задача — построить имидж бренда, который своими предложениями всегда заставляет удивиться» | Публикации

Сеть пиццерий перезапускает свой бренд в России. Изменения касаются как предложений для аудитории, так и коммуникации с ней: акценты в визуальном коде сместились, а лицом новой рекламной кампании стал комик Рустам Рептилоид. Виктория Алеманова, директор по маркетингу и продажам Domino’s Pizza в России, рассказала AdIndex, какой имидж выстраивает бренд и какие вызовы стоят перед ним на конкурентном рынке фастфуда

Почему вы решили перезапустить бренд и отойти от предыдущей маркетинговой стратегии?

Маркетинговая стратегия — это операционный инструмент, который используется в любой компании и разрабатывается на год с учетом динамики рынка, конкурентов, потребителей и изменений в их поведении. Мы в рамках обычной работы создали новую стратегию на 2020 год.

Для этого мы провели полномасштабное исследование с участием около 3 тыс. респондентов в Москве, Московской области и ключевых городах России, где присутствует Domino’s Pizza. А выводы уже учли в маркетинговой, ценовой стратегии и бренд-стратегии.

Что в целом изменится в позиционировании бренда Domino’s Pizza?

Мы не меняем позиционирование, а уточняем его для российского рынка с учетом тех выводов, которые были сделаны по результатам исследования.

В первую очередь это меняющееся поведение наших клиентов. Если посмотреть на рынок ресторанов быстрого обслуживания, то сейчас с ним происходят очень динамичные изменения. Большая часть предпочтений клиентов смещается в сторону доставки. Аудитория сильно молодеет, она склонна использовать различные digital-инструменты. Увеличивается скорость информационного давления, особенно если мы говорим про молодую аудиторию — 18–35 лет.

У нас есть задачи на ближайший год, и в данном случае бренд — важный инструмент в маркетинге, который должен их решать. Мы понимали, что должны уточнить позиционирование бренда Domino’s Pizza и сделать его более релевантным целевой аудитории и бизнес-задачам на ближайший год.

Наше самое сильное УТП (уникальное торговое предложение) — это гарантированная доставка за 30 минут. Это то, что нас дифференцирует на рынке во всем мире, с самого появления бренда в 1960-х годах в Америке, и на сегодняшний день мы единственные в России, кто может гарантировать такую доставку. То есть если мы не привозим пиццу за 30 минут, то даем гарантийный сертификат, что следующая пицца будет за наш счет. Это УТП является основным элементом бренда, оно помогло построить бизнес Domino’s Pizza в России, и оно останется.

Но мы поняли, что в динамично развивающемся рынке в категории фастфуда один дифференцирующий атрибут является недостаточным, поэтому мы добавили к нему эмоциональную составляющую и теперь говорим о том, что вместе с Domino’s Pizza всегда есть, чему удивиться. Тем самым мы расширили спектр предложений. Это не только быстрая доставка, это и вкус пиццы, и новые продукты, а также цена и промоакции, которые мы собираемся запускать сейчас и в течение года. То есть это очень большая платформа, которая позволяет нам в течение ближайших лет строить бренд.

Какие задачи вы планируете решать в рамках перезапуска?

У нас есть два типа задач. В первую очередь это бизнес-задачи: укрепление лидирующих позиций Domino’s в Москве и Московской области, увеличение доли рынка в Москве и регионах и рост продаж. В целом все, что мы разрабатываем в рамках маркетинговой стратегии, должно отвечать бизнес-задачам.

С точки зрения маркетинга для нас важно спонтанное знание бренда в категории «Пицца». Также перед нами стоит задача построения имиджа бренда как современного, динамичного и увлекательного, который всегда приходит с предложением, заставляющим удивиться. В их числе могут быть не только продукты и акции, но и спонсорские инициативы, и другие идеи, которые мы планируем запускать в течение года.

Как изменится визуальная составляющая бренда?

Во-первых, мы отходим от черного цвета, который всегда был доминирующим в прошлой платформе бренда на рынке России и хорошо решал все задачи, стоявшие перед бизнесом. Мы не отказываемся полностью от черного цвета, он остается в гамме цветов бренда. Но в текущей конкурентной обстановке и с учетом восприятия аудиторией визуальных кодов разных брендов, включая категорию «Пицца», три других цвета логотипа нашего бренда  Domino’s Pizza (красный, синий и белый) помогут нам значительно лучше решить стоящие перед нами задачи. И мы осознанно выбираем более яркую, динамичную, современную историю и перезапускаем главные цвета бренда.

Какую аудиторию вы рассматриваете в качестве целевой, изменится ли она после перезапуска?

Не могу сказать, что целевая аудитория меняется, но мы сфокусировались на ее определенном ядре в рамках большой коммуникационной кампании. Это любители пиццы 25–45 лет, с фокусом на возрастную группу 25–35 лет. Современные, живущие в городе, знающие все инструменты digital. Онлайн — часть их жизни. Они достаточно быстро потребляют всевозможные новинки и следуют трендам. И пицца — это продукт, от которого они получают удовольствие.

Но мы не забываем про всех любителей пиццы, поскольку это широкая аудитория — от подростков до потребителей в возрасте 45+ лет. Сама по себе категория предполагает, что пицца — это продукт, который можно есть в любой ситуации. Ты можешь один дома смотреть кино, или смотреть его в компании друзей, праздновать день рождения, корпоратив, устраивать семейный или романтический вечер. Спектр ситуаций, когда пицца бывает нужна, довольно широк.

Я правильно понимаю, что раньше команда Domino’s Pizza не использовала инфлюенс-маркетинг как инструмент продвижения?

Может быть, не так явно. Перед бизнесом стояли другие задачи.

Но в новой рекламной кампании вы задействовали знаменитость — комика Рустама Рептилоида. Почему выбор пал на него?

Команда Domino’s Pizza не занималась осознанно поиском селебрити или инфлюенсера. Мы работаем с креативным агентством Contrapunto, которое по нашему брифу представило несколько идей. В рамках этих идей было предложение задействовать инфлюенсера. В данном случае Рустама Рептилоида — как молодого комика, который имеет достаточно высокие рейтинги популярности среди молодежной аудитории, особенно если мы говорим про ключевой регион — Москва и Московская область.

Мы протестировали четыре креативные идеи, и именно та, на базе которой сейчас запускается коммуникационная кампания, получила самый высокий отклик. И не только из-за Рустама Рептилоида, а потому, что это в целом интересная и креативная идея. Помимо таких параметров, как оригинальность и уникальность, для нас было очень важно изменение отношения к бренду Domino’s в лучшую сторону после просмотра данной концепции. Когда мы получили обратную связь от наших клиентов, решение далось просто.

В рамках исследования мы узнали, что достаточно большой процент знает Рустама Рептилоида. Идея тестировалась на московской аудитории. А те, кто не знал этого комика раньше, на вопрос «Как вы можете его оценить?» отвечали, что этот герой кажется им позитивным и привлекательным.

Если эксперимент с инфлюенс-маркетингом покажет хорошие результаты, планируете ли вы привлекать знаменитостей к своим кампаниям в дальнейшем?

Мы рассматриваем инфлюенс-маркетинг с точки зрения коммуникационного решения. Если оно подтвердит свою жизнеспособность и будет работать на результаты, которые нам нужны, — да, конечно.

Какие медиаканалы охватывает рекламная кампания и на какие из них вы планируете делать упор?

Цель рекламной кампании — это построение спонтанного знания и повышение узнаваемости бренда, поэтому мы используем традиционно выверенный микс каналов. Это телевидение и digital, digital в данном случае — это онлайн-видео. Также у нас есть и другие каналы: цифровая наружная реклама, радио и привлечение клиентов в зоне обслуживания ресторанов (распространение листовок, промоакции и т. д.). Мы задействуем performance-маркетинг и социальные медиа. С точки зрения основных задач мы стремимся к быстрому охвату целевой аудитории в короткие сроки, поскольку перезапуск бренда проходит в самый пик продаж. Грядут гендерные праздники, а значит, и самые высокие продажи, которые есть в категории. Традиционный медиамикс, предложенный нашим партнером — медиаагентством  Media Wise, —  хорошо справляется с широтой и скоростью охвата.

Перезапуск бренда предполагает изменения в акциях: стоит ли ждать новой «пожизненной пиццы за татуировку»? Какая роль будет отведена креативу аудитории?

Если говорить о ближайшем времени, то что-то подобное акции «пицца за татуировку» не планируется. Повторять ее мы точно не будем. Но перезапуск бренда только начался, и у нас целый год впереди.

Какими будут креативные идеи, особенно предложенные нашим агентством-партнером, сейчас сложно сказать. Пицца — достаточно «фановая» категория на рынке фастфуда: эта категория дает огромное количество возможностей для продвижения бренда, продукта и позволяет активно строить взаимодействие с клиентской аудиторией и ее разными сегментами. Их довольно много, например геймеры или любители футбола — таких групп много, и они также являются нашей целевой аудиторией. И Domino’s Pizza в рамках идеи «Есть чему удивиться» обязательно удивит и рынок, и своих клиентов.

То есть промоакции будут нацелены на узкие сегменты?

Да, как и раньше. Это планомерная стратегическая работа — она ведется командой для того, чтобы разработать специальное предложение и привлечь эту аудиторию. Такие промоакции являются чаще всего тактическими.

Что изменится в ценовой политике Domino’s Pizza?

Изменения касаются как цен на продукты в ключевом меню, так и промоакций. В нашем меню представлены пиццы, которые входят в самый низкий ценовой сегмент на рынке. Таким образом мы подтверждаем свое ценовое позиционирование — «Невыносимо выгодное предложение».

Перемены затрагивают и промоакции, которые мы предлагаем для различных сегментов. Обычно это сегмент покупателей, которые заказывают пиццу лично для себя, сегмент компаний из двух-трех людей, а также компаний от четырех-пяти людей и больше. Для каждого сегмента у нас есть супервыгодное предложение. Цены меняются и становятся «невыносимо выгодными». Основное предложение, с которым мы выходим, — это скидки до 60% на пиццу навынос.

Доставка пиццы за 30 минут — это одно из ваших конкурентных преимуществ сейчас. Какие будут другие преимущества после перезапуска?

В рекламной кампании мы говорим о том, что у нас есть «невыносимо выгодное предложение». Я не могу гарантировать, что конкуренты не отреагируют, но на момент запуска кампании самые низкие цены в категории — у Domino’s Pizza. Если говорить о преимуществах — это гарантированная доставка за 30 минут, это доступность, это выгодное предложение всегда. Это мы и планируем поддерживать в дальнейшем.

С какими сложностями сталкивается Domino’s Pizza в рамках изменений?

В любом бизнесе, особенно в бизнесе ресторанов быстрого обслуживания, реализация (execution) занимает 80% будущего успеха. И основной вызов — это добиться того, чтобы само исполнение (execution) на местах, в наших ресторанах, было на высшем уровне. Речь идет и о качестве продукта, и о той самой гарантии доставки за 30 минут. Мы сами себе бросили вызов и подняли планку.

Сейчас высокий сезон продаж. С одной стороны, мы перезапускаем бренд в такой период осознанно, нам нужно «поймать» пик продаж. С другой стороны, для ресторанов это самый тяжелый период с точки зрения количества заказов. Вот такой вызов сейчас стоит перед всей компанией.

Manzana Group | Сегментация клиентов — метод 5W

Сегментация рынка — это процесс разделения потребителей на различные группы, основанный на схожести ответов клиентов при анкетировании. 

Маркетинг давно занимается разделением клиентов на сегменты. Сегментация может быть основана на: возрасте, половой принадлежности, семейном статусе, уровне доходов или определенной профессии. Главная цель такого разделения – выделение собственной целевой аудитории. Определив целевую группу потребителей, можно запустить ориентированную на этот сегмент маркетинговую кампанию.

В маркетинге применяется много методик распределения потребителей на группы. Сегодня рассмотрим один из самых популярных методов – 5W.

Что такое метод сегментации Марка Шеррингтона?

Метод Марка Шеррингтона, или 5W — это методика выявления потенциальных клиентов. Согласно этому методу, владельцу бизнеса необходимо дать ответы на пять главных вопросов:

1. Почему? «Why?» – По какой причине клиенты придут именно к вам?

2. Что? «What?» – Что именно вы можете предложить потребителю?

3. Кто? «Who?» – Кем будут люди, которые обратят внимание на ваш товар?

4. Когда? «When?» – В какое время и в каких случаях они придут к вам?

5. Где? «Where?» – Где и как они вас найдут?

Практическое применение методики

Прежде чем начать выявление целевой аудитории, определяют территориальное расположение будущего заведения и проводят анализ конкурентной среды. Для лучшего понимания покажем метод 5W на примере открытия пиццерии в небольшом густонаселенном районе города.

Для начала отметьте на карте место расположения вашей будущей пиццерии. Определите, какие потенциальные конкурентные заведения, административные здания, сколько жилых домов находится в радиусе 2 км. Таким образом, можно посчитать приблизительную проходимость этой местности. 

Учитывая тот факт, что заведение будет располагаться в спальном районе, рассчитывать стоит на местных жителей. Теперь предстоит выяснить, кто именно из них может стать потенциальными клиентами. Начинаем отвечать на вопросы Шеррингтона.

«Почему?» и «Что?»

Как правило, люди приходят в пиццерию для того, чтобы отдохнуть в кругу друзей, семьи, организовать день рождения или просто поесть вкусной еды. Пиццерия считается довольно недорогим заведением и рассчитана на компании студентов, детские дни рождения, недолгие встречи друзей.

Отвечая на вопрос «Почему?», вы должны знать, чем именно заинтересовать посетителей. Это может быть уютная атмосфера, большой ассортимент начинок для пицц, интересные соусы, хорошая музыка, а может быть интерьер вашего заведения. Также можно сделать недорогие блюда, большое количество мест, но небольшое меню. 

Таким образом, мы сформировали две целевые группы посетителей, основным критерием для которых становится относительно небольшой размер чека. Далее выбирать вам, но не стоит смешивать их воедино.

«Кто?»

Учитывая, что пиццерия – в большей степени семейное заведение, скорее всего, основная масса клиентов будут пары с детьми в возрасте от 20 до 45 лет. Также стоит внести небольшой процент людей, которые предпочитают питаться вне дома. Стоит исключить пенсионеров и малообеспеченные семьи, так как вероятность их посещения очень низкая.

«Когда?»

Люди, живущие в спальном районе города, скорее всего, не будут посещать пиццерию утром, так как основная масса в это время спешит на работу. Оптимальным графиком работы будет период с 10 утра до 10 вечера. В это время большинство людей возвращаются домой и могут провести время с семьей.

«Где?»

Здесь имеется в виду, каким будет ваш сервис доставки. Если вы решите организовать службу доставки на дом, это повысит количество продаж, но возникает вопрос логистики, для решения которого потребуются дополнительные расходы. Территориально наилучшим местом для пиццерии будет фуд-корт торгового центра, первый этаж многоэтажного дома или территория пересечения центральных улиц.

Анализ потребителей конкурентов

Прежде чем приступить к определению собственной целевой аудитории, необходимо провести анализ потребителей конкурентов. 

Для этого:

• определите, кто они и насколько далеко располагаются от вас;

• оцените их сервис, меню, график работы, по возможности выделите основной принцип работы заведения;

• выясните, какие у них программы лояльности или дополнительные услуги для посетителей;

• определите целевую аудиторию конкурентов.

Основное преимущество сегментации базы участников по методу 5W – простота разделения потребительского пула. Если вы испытываете трудности в анализе рынка и определении собственной целевой аудитории, обратитесь в компанию Manzana Group. Специалисты в области маркетинга и программ лояльности решат любую поставленную задачу и сделают ваш бизнес успешным и прибыльным.

Полезные статьи

Как определить целевых клиентов вашего ресторана

Однажды я спросил своего клиента, который управлял пиццерией в Дубае: «Кто ваш целевой клиент?» Он сказал: «Все любители пиццы». В тот момент я понял, что мне нужно начать не с плана веб-маркетинга, из-за чего я с ним познакомился, а с основ маркетинга. Нет ничего хуже в ресторанном бизнесе, чем обращаться ко всем, потому что в конце концов вы никого не получите. Определение точных целевых клиентов ресторана имеет решающее значение для любого менеджера, который хочет достичь вершины.

Сказать, что мы все разные , может показаться тривиальным; однако в области маркетинга и бизнеса это одно из самых важных заявлений. Один и тот же продукт может привлечь одного человека и не понравиться другому, или могут быть разные клиенты, которые ходят в один и тот же ресторан, чтобы съесть одно и то же блюдо, но по разным причинам.

Потратьте пару минут, чтобы понять, почему определение правильных целевых клиентов ресторана , а именно тех, кто, скорее всего, получит удовольствие от вашего заведения, имеет решающее значение для достижения успеха.

Сделаем несколько предварительных замечаний.

Что такое рынок?

Хотя с годами термин «рынок» приобрел различные значения; в маркетинге мы относимся ко всем текущим и потенциальным покупателям продукта, и, в частности, в сфере розничной торговли продуктами питания к людям , которые, вероятно, будут обедать в ресторане , а также к фактическим покупателям.

В сегодняшнем контексте, что касается ваших потенциальных клиентов, невозможно получить их всех, по крайней мере, не одним и тем же способом.

Проще говоря, когда вы отправляетесь на рыбалку на лодке, все рыбы вокруг вас представляют рынок. Но не все они одинаковы: есть амберджеки, окуни, осьминоги, мурены и так далее. С помощью одного и того же крючка и наживки вы можете поймать некоторые виды, но не все; нельзя ловить осьминога на удочку и живца. Опытный рыбак знает, на какие виды рыбачить и как каждого поймать.

Перспективы сильно отличаются друг от друга; они различаются по потребностям, вкусам и привычкам.До недавнего времени крупные компании тратили значительные суммы денег на то, чтобы привлечь всех участников рынка.

Впоследствии они поняли, что они должны учитывать различия между клиентами , и поэтому они перешли от так называемого массового маркетинга к нишевому маркетингу. В частности, они прошли три этапа:

1. Массовый маркетинг . Согласно такому подходу компании производят, распространяют и массово рекламируют только один продукт.Например, McDonald’s предоставил всего лишь гамбургер одного размера для всего рынка в надежде, что он сможет понравиться всем.

Аргумент в пользу массового маркетинга состоит в том, что он должен снизить производственные затраты и создать более широкий потенциальный рынок. Проблема в том, что чем больше возрастает конкуренция, тем больше покупатель будет искать более конкретные продукты.

Если вы откроете пиццерию в месте в городе, где нет конкурентов, вы можете продать только Margherita и попытаться достать всех.Но если рядом с вами откроется другой продавец пиццы, который сделает больше видов пиццы, все усложняется.

2. Дифференцированный маркетинг . Компании предлагают два или более продукта с разным качеством, характеристиками, размерами и т. Д. Например, McDonald’s предлагает стандартные гамбургеры, Big Macs и гамбургеры по сто граммов. Поступая таким образом, компании предлагают разнообразный продукт одним и тем же клиентам, а не привлекают новые сегменты.

Аргументом в пользу дифференцированного маркетинга является то, что вкусы клиентов меняются со временем; следовательно, эта стратегия позволяет добиться лояльности клиентов.Однако часто те, кто адаптируют эту стратегию, сосредотачиваются только на одном сегменте, не имея возможности получить другие.

3. Маркетинг ниши . Компании, которые выявляют разные сегменты рынка, выбирают один или несколько и разрабатывают продукты, разработанные с учетом характеристик каждого из них. McDonald’s включил в меню салаты, чтобы удовлетворить потребности здоровых клиентов. Это наиболее целесообразная стратегия для адаптации, особенно если у вас небольшой ресторан.

Определите своих потенциальных клиентов, объедините их в один или два сегмента и направьте на них свое внимание. Например, если вы открываете свой ресторан в районе, где 20% людей являются вегетарианцами, а 10% — студентами, может быть более эффективным будет готовить только салаты, пиццу и бутерброды, привлекая 30%, а не оставшиеся 70%.

Если вы не сеть ресторанов или компания с доходом в миллион долларов, я рекомендую использовать третий подход, Niche Marketing , чтобы выжить в современной деловой среде.Проще говоря, с помощью этого подхода вы разделяете весь рынок — человек, вероятно, придут в ваш ресторан — на разные категории / сегменты. Таким образом, вы будете смотреть на свой рынок не как на «Пола», а на «домохозяйку Памелу», «доктора Джорджа» и «предпринимателя Марка».

Точное определение того, кому вы должны продавать, снизит затраты на охват потенциальных клиентов и повысит эффективность. Использование стратегии массового маркетинга может быть рискованным и дорогостоящим.

Как определить свою нишу на рынке

Подход к нишевому маркетингу поможет вам определить точного целевого клиента ресторана . Три основных шага нишевого маркетинга:

1. Сегментация рынка. Он делит рынок на разные группы покупателей, которым требуются разные продукты. Есть несколько способов сегментировать рынок, и они основаны на переменных. основных переменных , с помощью которых можно сегментировать клиентов:

— Демографические (возраст, пол, род занятий, состав домохозяйства и т. Д.).

— Географический (город, область, размер центра проживания).

— Психографический (касающийся образа жизни, независимо от демографического и географического).

Вы должны начать с исследования в области вашего бизнеса. Вероятно, ваш город опубликовал результаты переписи населения в Интернете; изучите его и узнайте возраст, пол, доход, профессию, образование, образ жизни, привычки трат и т. д. людей в вашем районе.

2.Определите целевой рынок . Здесь вы оцениваете привлекательность сегментов и выбираете один или несколько, по которым хотите попасть. Проще говоря, целевой рынок — это типы людей, которым, скорее всего, понравится то, что вы хотите предложить. После того, как вы определили переменные, по которым вы определяете различные клиентские сегменты, вы должны оценить размер и важность каждого из них. Тогда у вас должно быть как минимум два разных типа потенциальных гостей: «, первичный, » и «, вторичный, ».”Например, у вас может быть такая ситуация:

Первичный

Имя : Пол
Пол : Мужской
Возраст : 28-35
Семейное положение : Холост
Дети : Нет
Доход : 20.000-25.000 $
Образование : закончил
Работа : сотрудник

Среднее

Имя : Анна
Пол : женский
Возраст : 40-50
Семейное положение : женат
Дети : от 1 до 3 детей
Доход : 30. 000-40.000 $
Образование : закончил
Работа : сотрудник

3. Позиционирование продукта . Здесь вы сообщаете атрибуты продуктов целевому рынку в зависимости от их потребностей и доступных каналов связи. Убедитесь, что ваш маркетинг передается таким образом, чтобы ваша цель могла понять и транслировать с помощью средств, которые она использует.

объявлений в Facebook для пиццерий —

Бесплатный мини-курс Facebook с примерами пиццы (ресторана)!

Вы получите 3 письма, каждое со своим видео.Вы узнаете, как создать идеальную целевую аудиторию, выбрать цели кампании и создать спонсируемую рекламу. 100% БЕСПЛАТНО !!!

Если вы нашли этот пост в блоге полезным, ПОЖАЛУЙСТА, поделитесь им в Facebook, Twitter и LinkedIn, чтобы Google рассматривал эту статью как полезную информацию.

Примечание редактора:

• У вас есть пиццерия и вы хотите создать свою учетную запись для рекламы в Facebook, чтобы продавать больше пиццы? Ознакомьтесь с нашими планами настройки рекламы в Facebook.
• Хотите узнать, как самому заниматься маркетингом в Facebook, чтобы стать самой популярной пиццерией? Запишитесь на наш курс по маркетингу рекламы в Facebook!
• Вы также можете позвонить нам по телефону 1-619-642-2500 , чтобы начать разработку цифровой стратегии для вашей пиццерии.

Почему пиццерии должны запускать рекламу в Facebook

Предположим, вы хотите создать лояльность к бренду, предлагая своим клиентам дополнительную бесплатную пиццу каждую субботу. Вы даже можете назвать эту акцию «Потрясающая суббота». Но как вы собираетесь рассказать о своем продвижении нужной аудитории? Здесь в игру вступает реклама Facebook. Итак, к вопросу; «Должны ли магазины пиццы размещаться на Facebook?» ответ — двойной кусок ДА! Пиццерии — это некоторые из предприятий, которые больше всего выигрывают от рекламы на Facebook по следующим причинам:

• С ежемесячной активной базой пользователей более 2. 3 миллиарда, Facebook огромен! Для бизнеса это означает, что это лучшее место для поиска нужной аудитории.
• Facebook позволяет точно настроить таргетинг на свою аудиторию при создании рекламы. Это особенно важно для локализованных предприятий, таких как магазины пиццы. Вы не хотите тратить время и деньги на показ своей рекламы людям, которые живут далеко за пределами вашего бизнеса.
• Большинство людей предпочитают, чтобы я беру на себя сложную часть создания рекламы в Facebook от их имени.Вы тоже можете воспользоваться моим опытом, подписавшись на мой план настройки рекламы в Facebook. Однако правда в том, что если у вас есть время и терпение, вы вполне можете овладеть искусством создания собственной рекламы на Facebook.
• Реклама в Facebook на самом деле дешевле, чем на других платформах, включая Google Ads.
• Вы можете использовать Facebook Pixel для ремаркетинга среди людей, которые проявили интерес к вашим продуктам на вашем веб-сайте. Свяжитесь со мной, если хотите узнать об этом больше.

Немного об авторах Kindle

Стоит ли рекламировать пиццерию в Facebook

Раньше публикация была сложной задачей. На самом деле все это было довольно эксклюзивным, и большинство людей, считавших себя писателями, в конечном итоге разочаровывались. Они отправляли рукопись за рукописью издателям только для того, чтобы выбросить вещи в следующий мусорный бак. Не то чтобы это была вина издателей. Большинство рукописей на самом деле были таким-то мусором, так что они были как дома в указанном мусорном ведре.

Затем появился Интернет. Это изобретение изменило то, как мы делаем что-то, что было невероятно давно. С появлением Интернета любой желающий стал издателем. Лидером в этой области была компания Amazon Kindle Direct Publishing. Эта платформа дала возможность людям по всему миру выкладывать свои работы, не прибегая к услугам издателя.

Итак, сегодня любой может быть писателем. Все, что вам нужно, это немного творчества. И не имеет значения, что ваш текст на самом деле может быть мусором, как отмечалось выше.Вы можете просто выложить его там, и люди его купят. Но на вашем пути стоит несколько толп.

Как создать свою собственную рекламу в Facebook

Создание рекламы в Facebook — это четырехэтапный процесс

Хорошо, если вы не хотите нанимать меня для размещения рекламы в Facebook для вашей пиццерии, я не буду возражать ты. Фактически, вся эта статья направлена ​​на то, чтобы показать вам, как создавать свои собственные объявления в Facebook. Во-первых, вы должны знать, что реклама Facebook создается в Менеджере рекламы.Процесс создания рекламы в Facebook для пиццерии состоит из четырех основных шагов;

• Создание кампании
• Настройка учетной записи для рекламы
• Настройка набора объявлений
• Создание объявления

Создание кампании: выбор цели кампании

Выбор цели кампании — фактически первый шаг на пути создать привлекательную рекламу в Facebook для вашей пиццерии. Facebook позволяет вам выбрать одну из следующих целей кампании;

• Посещения магазинов
• Продажи по каталогу
• Вовлеченность
• Конверсии
• Сообщения
• Привлечение потенциальных клиентов
• Просмотры видео
• Установки приложений
• Трафик
• Узнаваемость бренда
• Лучшая цель для Pizza 908 магазины?

  Возможные цели кампании для магазинов пиццы

  Вы заметите, что ряд целей, описанных выше, можно фактически использовать при создании объявлений Facebook для магазина пиццы.Здесь следует отметить, что все будет зависеть от того, чего именно вы хотите достичь.

  • Если, как мы делаем в этом примере, вы хотите повысить узнаваемость бренда, запустив промо-акцию «Отличная суббота» два к одному, то вам следует выбрать соответствующую цель кампании.
  • Если, с другой стороны, вы хотите, чтобы люди, которые нажимают на ваши объявления в Facebook, переходили на целевую страницу, то наилучшей целью будет Traffic . Вы также можете создать узнаваемости бренда или конверсий .

  Рекламный набор: создание целевой аудитории

  После того, как вы выбрали цель кампании, следующее, что вам нужно сделать, это определить вашу целевую аудиторию. Эта важная задача выполняется в Ad Set. Facebook предоставляет вам ряд настроек, все из которых вы можете использовать, чтобы убедиться, что ваша реклама достигает нужной аудитории.

  Как упоминалось ранее, магазины пиццы сильно локализованы. Пицца-магазин сможет привлечь клиентов только за такое большое количество миль от своего физического местоположения.Настройка местоположения позволяет вам четко определить, где вы будете показывать свою рекламу в Facebook.

  Таргетинг на местоположение для магазинов пиццы

  В этом примере мы собираемся доставлять наши объявления в Facebook на расстояние около 2 миль вокруг физического местоположения нашего магазина пиццы. Мы также предполагаем, что наша пиццерия находится на бульваре Роско, Панорама-Сити, в Калифорнии. Поэтому мы собираемся показывать нашу рекламу людям, которые живут примерно в 2 милях от этого места.

  Настройки возраста, пола и языка

  Это другие настройки, которые позволяют дополнительно определить вашу целевую аудиторию. Если вы, например, предпочитаете, чтобы ваши объявления показывались только женщинам или людям определенного возраста, эти настройки позволят вам это сделать. В рамках промо-акции «Потрясающая суббота» мы будем ориентироваться на обоих полов. Мы также будем предлагать нашу рекламу людям в возрасте от 18 до 50 лет. Возраст, на который вы ориентируетесь, будет, конечно, разным, в зависимости от проводимой вами рекламной акции.Например, вы можете предложить детям бесплатную пиццу на их 10-летие или что-то в этом роде.

  Детальный таргетинг: сужение целевой аудитории

  Этот параметр позволяет сузить круг людей, которым вы хотите, чтобы ваша реклама Pizza Shop на Facebook была доставлена. В этом примере мы собираемся настроить таргетинг на следующих людей;

  • Родители с дошкольниками (03-05 лет)
  • Родители с детьми младшего школьного возраста (06-08 лет)
  • Родители с детьми дошкольного возраста (08-12 лет)
  • Родители с подростками (13-18 лет)
  • Доставка пиццы
  • Пицца (интерес)

  После того, как мы определили людей, которым мы хотим показывать рекламу нашего магазина пиццы, следующее, что нам нужно сделать, это создать само объявление.Помните, что мы уже говорили о том, что пищевая промышленность является визуальной. Поэтому вам следует усердно работать, чтобы ваше объявление выглядело максимально привлекательно. Хорошо то, что Facebook предлагает широкий выбор в том, что касается создания рекламы;

  Типы объявлений Facebook

• Карусель
• Одно изображение
• Видео
• Слайд-шоу
• Коллекция

План настройки рекламы Facebook

Вы заметите, что в этой статье мы рассмотрели только основы.Чтобы охватить все, нам нужно было бы написать целую энциклопедию! Чтобы упростить вам задачу, мы разработали план настройки рекламы в Facebook. Вы можете зарегистрироваться, перейдя по ссылке ниже. План настройки рекламы в Facebook дает вам следующее:

• Помогите создать вашу кампанию.
• Помогите выбрать целевую аудиторию.
• Профессионально разработанная целевая страница.
• Две живые объявления.
План Facebook Lite

Отлично подходит для сервисных предприятий *, которым нужны «лиды» ​​от Facebook.У каждого лида будет имя, адрес электронной почты и номер телефона.

• Определите вашу идеальную целевую аудиторию
• 1 кампания по привлечению потенциальных клиентов для рекламы в Facebook
• 1 набор объявлений Facebook, ориентированный на желаемую аудиторию
• 2 ВЫСОКО релевантных объявлений для вашего набора объявлений. Напишем копию вашего объявления.
• 1 Интеграция с Zapier. ** Каждый потенциальный клиент Facebook будет автоматически отправлен вам по электронной почте.
Стандартный план Facebook

Привлекайте людей на целевую страницу, чтобы собирать потенциальных клиентов, повышать вовлеченность, получать сообщения в Facebook Messenger, продвигать мероприятие и т. Д.

• 1 Рекламный трафик в Facebook, узнаваемость бренда, охват, просмотры видео, взаимодействие с публикациями, лайки на странице, ответы на события, кампания сообщений или
• 1 рекламный набор Facebook, который нацелен на вашу желаемую аудиторию
• 2 ВЫСОКО релевантных объявлений для вашего набора объявлений. Напишем копию вашего объявления.
• 1 целевая страница (при необходимости)
• Установка 1 пикселя для отслеживания стоимости лида
Facebook Advance Plan

Отлично подходит для компаний, у которых уже есть трафик, приходящий на их сайт.

• 1 кампания ремаркетинга
• 1 Пользовательская аудитория (люди, которые посетили определенные веб-страницы)
• 1 набор объявлений
• 2 ВЫСОКО релевантных объявлений для вашего набора объявлений. Напишем копию вашего объявления.
• Установка 1 пикселя для отслеживания цены за лида или цены за продажу
• Мы будем использовать одну из следующих целей кампании: узнаваемость бренда, охват, трафик, просмотры видео, привлечение потенциальных клиентов, взаимодействие с публикациями, лайки на странице, реакция на событие, сообщения, конверсии.

Цена включает только настройку. Он не включает расходы на рекламу. Другими словами, ваша кредитная карта должна быть на Facebook, а не на нашей.

* Что мы считаем бизнесом, основанным на предоставлении услуг?
Сервисные предприятия — это компании, которые предоставляют «услуги», например; страховые агенты, бухгалтеры, бухгалтеры, юристы, кейтеринг, сантехники, электрики и т. д.

Что мы не считаем бизнесом, основанным на предоставлении услуг?
Бары, рестораны, кафе и др .; в основном компании, которые полагаются на пешеходную посещаемость.Кроме того, мы не считаем веб-сайты электронной коммерции услугой.

** Zapier интегрирует кампании Facebook Lead Generation. Вам понадобится план Zapier «Starter».

Если вы нашли этот пост в блоге полезным, ПОЖАЛУЙСТА, поделитесь им в Facebook, Twitter и LinkedIn, чтобы Google рассматривал эту статью как полезную информацию.

Search Marketing: новый модный способ привлечь вашу целевую аудиторию

Перед тем, как принять решение об ужине, современные потребители изучают свой выбор в Интернете.И они не просто идут на сайт своей любимой сети. Они используют Google, Yahoo и MSN для поиска нужных им пунктов меню. Теперь сети используют этот поисковый феномен в своих интересах.

За год слово «пицца» искали более 700 000 раз. Большинство тех, кто искал пиццу, нажимали на веб-сайты Pizza Hut, Domino’s Pizza или Papa John’s. Поскольку несколько брендов используют онлайн-заказы, поисковые системы могут стать такими же важными, как телефонная книга, для продажи пиццы.

«Если бы я был в отделе маркетинга Папы Джона, я бы отправил туда кого-нибудь, чтобы отслеживать и видеть, что люди ищут … не имеет значения, если они не делают заказы со своих веб-сайтов», — сказал ресторан. маркетолог Камрон Карингтон. «Большие парни не хотят попадать на 20-ю или 30-ю страницу поиска».

Платный поиск

Если бы я был в отделе маркетинга Папы Джона, я бы послал кого-нибудь отследить и посмотреть, что люди ищут — Камрон Карингтон Эксперт по ресторанному маркетингу

Существует разница между платным поиском, который представляет собой рекламу с оплатой за клик (CPC), предлагаемую основными поисковыми системами конкретным рекламодателям, и обычным поиском, который просто просматривает Интернет для сайтов и терминов, соответствующих поисковому запросу.

«Платный поиск используется для временной деятельности или когда вы впервые запускаете продукт», — сказала Сара Холубек, эксперт по поиску и член правления Организации специалистов по маркетингу в поисковых системах (SEMPO).

Холубек назвал продвижение DVD Папы Джона «Кинг-Конг» хорошим примером платного поиска. Реклама компании в поиске Google появлялась каждый раз, когда человек искал мегаблокбастер, который в марте превысил кассовые сборы. Совсем недавно компания из Луисвилля и ее конкурент Pizza Hut приобрели термин «пицца», чтобы продавать свои услуги онлайн-заказа.

Каждый раз, когда человек вводит этот термин для поиска, ссылка Pizza Hut или Papa John появляется в разделе «Рекламные ссылки» выше или справа от обычных ссылок.

Ключевое объявление пиццы в Google: «Закажи пиццу Papa John’s онлайн и сыграй в 100 Sizzlin ‘Days of Summer».

Объявление пиццы в Google по ключевому слову: «Онлайн-заказ, меню и питание».

Поисковый запрос «пицца» стоит около 1 доллара за клик, что очень дорого по стандартам CPC.Некоторые ключевые слова доступны всего за 5 центов за клик. По словам Холубека, эти производные по ключевым словам — хорошие, недорогие и целевые варианты для маркетологов.

«Если целью является получение долгосрочных результатов, лучше всего сделать ваш веб-сайт более дружественным к паукам, чтобы ваш сайт занимал высокие позиции в естественном или обычном поисковом рейтинге», — сказал Холубек. Термин «паук» относится к автоматизированным программам, которые ищут или «сканируют» веб-сайты.

Domino’s обычно платит только за поисковые запросы на местных рынках.Сеть будет покупать прилагательные с определенными характеристиками для сопровождения «пиццы», такие как «Ann Arbor Pizza», — сказал Роб Вайсберг, директор по точному маркетингу Domino’s.

«Domino’s занимает видное место в результатах обычного поиска», — сказал Вайсберг. «Обычно мы находимся в первых двух по общенациональному поиску».

Keyworddiscovery.com (требуется платная подписка) Inventory.Overture.com (Yahoo Search бесплатно) Adwords.Google.com (бесплатный поиск Google)

Органический поиск

Паук или веб-сканер — это программа, которая просматривает всемирную паутину в поисках ключевых слов. Google, Yahoo, MSN и другие поисковые системы используют их для поиска релевантных слов на миллиарды поисковых запросов. По словам Холубека, заголовок страницы — это первые просканированные слова.

«Если паук не сможет прыгнуть туда и выполнить поиск по сайту, ваш сайт не появится в результатах поиска Google или Yahoo», — сказала она.«Первое, что видят пауки, — это верх страницы … это как приветственный коврик».

Веб-сайт Domino получает 15 000 уникальных посетителей в неделю, что делает его третьим по посещаемости QSR в Интернете, сказал Вайсберг. Чтобы улучшить этот рейтинг, в цепочке были убраны метатеги, окружающие заголовки веб-сайтов.

«Паукам легче найти такие ключевые фразы, как« доставка пиццы »и« онлайн-заказ », — сказал он.

Важно, чтобы первые слова актуальны для целевой аудитории.Например, сеть гамбургеров быстрого обслуживания, заявляющая, что она предлагает лучшие в мире гамбургеры, может не захотеть размещать «Лучший бургер QSR» на главной странице. Для сети было бы лучше просто назвать пункт меню «хороший гамбургер», который в прошлом месяце искали 5000 раз.

«Я всегда говорю людям говорить о потребителях, а не о промышленности», — сказал Холубек. «Вы хотите использовать слова, которые используют реальные люди».

В сегменте пиццы основные бренды получают выгоду от включения пиццы в заголовки веб-сайтов.И не только большие мальчики пользуются популярным поисковым запросом. В большинстве независимых пиццерий над URL-адресом вставлено слово «пицца». Если бы кто-то поискал по запросу «Idaho Pizza Restaurant», они бы обнаружили пиццу Beau Jo’s в верхней части своей страницы.

Для сегмента быстрого обслуживания это отдельная история. Основные продукты меню, такие как гамбургеры и картофель фри, не дают результатов при поиске. За июль ни один из этих товаров не получил более 20 000 запросов. Фактически, исследования показывают, что потребители даже не посещают веб-сайты QSR.Согласно отчету Sandelman & Associates, 75 процентов потребителей фаст-фуда никогда не посещали веб-сайт QSR. Голубек утверждает, что их никто не посещает, потому что компании не очень хорошо предоставляют потребителям нужную информацию.

«Чтобы создать релевантный контент, рестораторам необходимо включить информацию о питании, купон и слова, связанные с едой, и все они являются часто востребованными терминами», — сказала она. Если вы хотите, чтобы ваше меню сканировали пауки, опубликуйте его в формате HTML, а не в PDF-документах, которые часто пропускаются пауками.«И это выходит за рамки вашего бренда и продажи вашей продукции».

Она сказала, что контент о новых продуктах, информация о питании, акции, конкурсы, благотворительность и трудоустройство — все это честная игра. Но как работает независимый оператор с двумя магазинами в Jones,

Эту историю и весь отличный бесплатный контент на Pizza Marketplace поддерживает: Mid-Atlantic Food, Beverage & Lodging EXPO 20-21 сентября 2006 г.

Окла., знаете, какие ключевые слова использовать?

«Поиск — это действительно притягивающий маркетинг; мы должны сначала изучить шаблоны поиска и создать контент с учетом потребностей пользователей», — сказал Холубек. (См. Врезку о поисковых системах по ключевым словам)

Используйте поиск для PR

Учитывая множество судебных исков, с которыми сталкиваются компании быстрого питания, поиск может стать эффективным способом борьбы с плохим PR. Холубек сказал, что каждая сеть ресторанов должна иметь на своем сайте новостную страницу, на которой ресторан должен ссылаться на все положительные истории и пресс-релизы компании.«Это поможет избавиться от негативных историй о бренде».

Холубек сказал, что McDonald’s хорошо справляется с «подавлением» негативного контента. При обычном поиске единственным воспринимаемым негативным сайтом, который появляется в поиске «Макдональдс», является SuperSizeMe.com. Остальные сайты принадлежат McDonald’s. Среди этих сайтов — Дом Рональда Макдональда, который в июле получил больше запросов, чем гамбургеров.

«Кто-то может поискать негативный веб-сайт McDonald’s и просто натолкнуться на дом Рональда Макдональда», — сказал Холубек.«Увидев, что McDonald’s пожертвовал X денег в прошлом году, они могут изменить свой взгляд на бренд … во всемирной паутине все, что связано с вашим брендом, относительно».

Использование радиомаркетинга для нацеливания на ключевые демографические группы

Меня недавно спросили, считаю ли я, что наземное (эфирное) радио все еще имеет ценность в качестве рекламного инструмента для местных пиццерий. Ответ — твердое «да». Недавние опросы среди слушателей демонстрируют ценность инвестирования части вашего интегрированного маркетингового бюджета в рекламу на местном радио.

Согласно недавнему исследованию Clear Channel Media & Entertainment и MediaVest, несмотря на растущую популярность потоковых музыкальных сервисов, таких как Pandora и Spotify, традиционное AM / FM-радио остается самым популярным способом прослушивания музыки, новостей и ток-шоу. Более половины из 2000 респондентов заявили, что слушают эфирное радио не реже одного раза в день, больше, чем на любой другой платформе.

Отправьте бесплатную пиццу своим местным диджеям и ведущим ток-шоу, и вы будете получать частые упоминания в эфире в ответ.

Исследование показывает, что использование всех медиа-платформ — от загрузок и потоковой передачи до наземного радио — достигает максимума между 15:00. и 19:00. Согласно исследованию, участники исследования слушают аудиоконтент в своих автомобилях больше, чем где-либо еще, и по-прежнему предпочитают слушать обычные вещательные станции или спутниковое радио. Кроме того, они с большей вероятностью будут транслировать свои любимые радиостанции AM / FM из дома.

Исследование также показывает, что слушатели по-прежнему любят наземное радио за своевременную доставку новостей, погоды и обновлений дорожного движения, а также за ярких личностей в эфире.В исследовании отмечается, что 41% потребителей будут слушать коммерческие сообщения в обмен на бесплатное онлайн-аудио. Другими словами, видео не убило радиозвезду — радио по-прежнему остается популярным средством развлечения для многих американцев.

Чтобы подбодрить клиентов вашей пиццей после работы, спонсируйте отчеты о погоде и дорожном движении в дневное время в пути.

Время — это все

Итак, какое отношение эта информация имеет к маркетингу вашей пиццерии? Местное радио позволяет по доступной цене выйти на целевой рынок в часы пик.Вот несколько способов использовать местное радио в ваших интересах:

• Покупайте в часы пик. Как упоминалось ранее, пиковое время в пути — 15:00. до 19:00 Я предлагаю сузить это время до 16:30. до 18:30 В этот период ваш целевой клиент, вероятно, едет домой с работы и думает об ужине. Правильный рекламный ролик может направить его прямо в вашу пиццерию.
  
• Сделайте свое сообщение правильным. Используйте сочетание пяти и тридцати секунд, чтобы предложить встречу или ужин в вашей пиццерии сегодня вечером.Предыдущие исследования показали, что радиопередача затрагивает потребителей в течение 30 минут после принятия решения о покупке. Радио оказывает непосредственное влияние и затрагивает потребителей в момент принятия критически важных решений.
  
• Спонсируйте отчеты о погоде и дорожном движении во время вождения во второй половине дня. Эта спонсорская поддержка имеет большое значение для слушателей — они хотят знать, как быстрее всего вернуться домой и как погода может повлиять на их планы на вечер. Большинство спонсорских программ, связанных с погодой / дорожным движением, поставляются с открытыми / закрытыми рекламными щитами (т.д., «Этот отчет о погоде / пробках от Dann’s World Famous Pizza») плюс 15-секундный рекламный ролик, который можно использовать для предложения специального предложения только для самовывоза.
  
• Купить в обеденный перерыв. Хорошо размещенные рекламные ролики на радио с 10:30 до 13:00. daypart может помочь улучшить ваш обеденный бизнес. Рекламируйте свои варианты еды на вынос, обед и доставку и предложите специальное меню кейтеринга для офисных обедов. Создайте программу лояльности специально для офисной аудитории.
  
• Воспользуйтесь возможностями потоковой рекламы.Как было сказано ранее, пик прослушивания потоковой передачи приходится на 15:00. и 19:00, так что вы хотите, чтобы ваше сообщение было услышано в это время суток. Пакеты потоковой рекламы очень доступны по цене, что позволяет делать частые и недорогие вложения. Большинство радиостанций запускают отдельные коммерческие модули для своего потока, что означает, что вы можете разрабатывать специальные онлайн-предложения, специально предназначенные для этих слушателей.

Местные радиоведущие пользуются доверием потребителей, и их связь с вашей пиццерией может иметь большое значение для слушателей.Лучше всего то, что вам не нужен большой маркетинговый бюджет, чтобы позволить себе радиореклама.

Розыгрыши и конкурсы

Местное радио предоставляет несколько возможностей для рекламного партнерства, от конкурсов в прямом эфире и бесплатных подарков до недорогих рекламных кампаний на веб-сайтах радиостанций. Попробуйте эти идеи, чтобы повысить рентабельность инвестиций:

• Раздайте бесплатную пиццу для раздачи в прямом эфире. Вы получите множество упоминаний в эфире о предоставлении бесплатной пиццы и других продуктов утренним диджеям, ведущим ток-шоу и другим людям.Ваши вложения минимальны, но PR бесценен.
  
• Разработайте еженедельную акцию «Офис недели». Ваша местная станция может попросить компании и офисы в этом районе зарегистрироваться через веб-сайт станции, чтобы получить шанс выиграть корпоратив. Окупаемость? Станция собирает ценную информацию о потребителях вашего ресторана, включая адреса, номера телефонов и адреса электронной почты. Эти данные можно использовать для разработки маркетинговых кампаний, ориентированных непосредственно на эти демографические группы.
  
• Примите участие в маркетинговых программах вашей местной радиостанции в Интернете и в Интернете. Такой вид рекламы, включая рекламные баннеры, электронные рассылки и социальные сети, вполне доступен. Он позволяет настраивать таргетинг на базу данных слушателей радиостанции и разрабатывать для них специальные предложения и рекламные акции.

Радиостанции с «живым и местным» форматом, то есть с участием местных деятелей в эфире и программированием в реальном времени, предлагают уникальные маркетинговые возможности для пиццерий.Местным деятелям доверяют на вашем рынке, и их связь с вашей пиццерией или ее одобрение могут иметь большое значение для слушателей. Местное радио также нацелено на вашу основную маркетинговую область, одновременно расширяя вашу вторичную маркетинговую область. Лучше всего то, что вам не нужен большой маркетинговый бюджет, чтобы конкурировать на местном радиорынке. Вы по-прежнему можете настроить таргетинг своего сообщения на соответствующую демографическую группу, время суток и день недели, чтобы получить максимальную рентабельность инвестиций для вашей пиццерии.

Данн Уиттакер — ветеран радиорекламы и консультант с 29-летним опытом.Он является владельцем компании Dann Whittaker Creative, расположенной в Колумбусе, штат Огайо, которая помогает компаниям подключаться к своим клиентам с помощью эффективных интегрированных маркетинговых планов, консалтинга по обслуживанию гостей, консалтинга по продажам и работы магазинов. Узнайте больше на DannWhittakerCreative.com.

Как работает и масштабируется целевой маркетинг франшизы Dodo Pizzeria 🍕 — Автоматизация маркетинга с помощью Mindbox

За 8 лет количество ресторанов Dodo Pizza выросло до 560. Прямая связь приносит Dodo Pizza 19% выручки от всех поставок и еды на вынос.

Как Dodo Pizza масштабирует свой прямой маркетинг и помогает маркетологу пиццерии в Ангарске создавать каскадные SMS / Viber-информационные бюллетени с сегментированной аудиторией, а также комментарии о том, как маркетинговые аспекты работают с франчайзи, будут предоставлены Владиславом Бурием, менеджером по цифровому маркетингу компании Dodo Pizza. .

Год назад франчайзи должны были индивидуально настраивать информационные бюллетени на различных технологических платформах, они отправляли сообщения клиентам без сегментации и какой-либо единой или унифицированной отчетности.Количество и качество всех информационных бюллетеней брендов оценить невозможно. Между тем клиенты будут получать несколько текстовых сообщений: разные франчайзи могут по отдельности отправлять сообщения одному и тому же клиенту.

Маркетинговому отделу Dodo не понравился такой подход, поэтому они решили поэкспериментировать и включить службу целевого маркетинга в пакеты франчайзи. Сейчас 91 франчайзи работает через единую технологическую платформу, теперь у франчайзи есть свои профили. Партнеры могут отправлять клиентам своих пиццерий кросс-информационные бюллетени с персонализированным контентом, основанным на поведении и унифицированной отчетности.

Отдел доступа гарантирует, что франчайзи будут рассылать информационные бюллетени только клиентам своих пиццерий. Персонализация позволяет отбирать клиентов, которые в течение некоторого времени не возвращались в Додо. Единая отчетность гарантирует прозрачность результатов и улучшения на основе накопленного опыта.

Когда франчайзи открывает новую пиццерию, он получает поддержку от управляющей компании, которая включает доступ к используемым информационным системам и маркетинговым технологиям.

Прямой маркетинг Dodo можно разделить на две части:

• Управляющая часть компании: выбор маркетинговой стратегии, омниканальные информационные бюллетени по всему бренду и обучение франчайзи по прямым коммуникациям для работы в пределах их собственных пиццерий.
• Франчайзи, прямой маркетинг на основе местоположения: информационные бюллетени и специальные предложения для отдельных пиццерий.

Роль управляющей компании в прямых связях с франчайзи Dodo

Управляющая компания Dodo Pizza обучает франчайзи принципам маркетинга, транслирует общепринятую концепцию во все пиццерии, делится опытом, но в то же время не ограничивает партнеров в генерации индивидуальных идей для общения с клиентами.Чтобы организовать такой рабочий процесс, Dodo Pizza предоставляет франчайзи маркетинговую платформу для создания и управления коммуникациями с клиентами. Франчайзи получают доступ к технологическим решениям без затрат на интеграцию ИТ.

Для решения этих задач используется

Mindbox. С платформой работают более ста франчайзи. Новые партнеры получают стандартный доступ для омниканальных прямых коммуникаций с клиентами своего региона. Франчайзи могут создавать персонализированные информационные бюллетени, загружать клиентов и просматривать отчеты.

Как в Mindbox запустили коммуникации для франчайзи

Франчайзи

имеют ограниченный доступ к системе: они могут только отправлять информационные бюллетени и скачивать отчеты. Чтобы контролировать это, мы настроили монитор безопасности на уровне системы. Все учетные записи франчайзи отбираются и передаются в отдельную группу безопасности. Группа безопасности франчайзи имеет ограниченный набор разрешений. Их можно включить или выключить в любой момент. Ограниченные права защищают франчайзи от проблем с выбором сегмента во время подготовки информационного бюллетеня и не позволяют им случайно что-то сломать в Mindbox 🙂

Пример выбора разрешения для франчайзи Dodo в Mindbox — доступ может быть легко настроен в зависимости от задач франчайзи

Франчайзи может отправлять информационные бюллетени только своей аудитории пиццерий.Ошибиться невозможно — система не позволит рассылать информационный бюллетень посетителям пиццерии другого франчайзи. Кампании представлены на скриншоте ниже.

Campaigns, папка, в которой хранятся информационные бюллетени каждого франчайзи. На самом деле франчайзи могут видеть только свою папку, но главное маркетинговое подразделение Dodo видит все, как показано на скриншоте.

Как кампании ищут различных франчайзи Dodo. Кампании — это папки, в которых хранятся информационные бюллетени каждого франчайзи.Франчайзи могут видеть только свою папку, но главное маркетинговое подразделение Dodo видит все

Как франчайзи Dodo используют прямую связь

Франчайзи используют маркетинговую платформу Mindbox для отправки маркетинговых кампаний через SMS и Viber. Например, они отправляют купоны, которые доступны только в ресторанах франчайзи. Ниже приведены примеры информационных бюллетеней франчайзи, отправленных через Viber и SMS из городов Чайковский и Астрахань.

Viber-рассылка с продвижением на ЧайковскийSMS-рассылку для посетителей пиццерии Астрахань

Результаты информационного бюллетеня франшизы Dodo Pizza

Результаты информационных бюллетеней местных франчайзи измеряются с помощью отчетов Mindbox, а передовой опыт записывается в общую таблицу, чтобы их можно было использовать в дальнейшем.Конверсии в заказы из рассылок рассчитывались исходя из количества использованных промокодов.

	Тамбов	Белгород	Нижневартовск	Северск
Получено	1133	1883	1281	2344
Открываемость	6,05%	SMS	SMS	SMS
Заказы по промокоду	122	111	120	120
Заказы на%	10,8%	5,9%	9,4%	5,1%
Текст	Дарим новые пункты меню любимым клиентам! 🍕 Сумасшедшие пепперони или 😋 Креветки по-азиатски 25см на заказ от 595! Используйте промокод — 159 на нашем сайте или в мобильном приложении! Акция действует один раз на одного клиента до 15.06.2019 в Тамбове!	Любите пиццу? ❤️ Маргарита 25 см при заказе от 500, с доставкой или обедом до 22.05 в Белгороде. Промокод D91	Эй! Не упустите эту скидку: мы раздаем пиццу Four Cheese 25 см, когда вы заказываете любую большую пиццу! Промокод D15C, латы до 15.06 в Додо Пицца Нижневартовск	Мы раздаем Мясную пиццу 25см для заказов от 595р с промокодом D9 до 14.04. Северский
Промокод	159	D91	D15C	D9
Промокод	Активный	Кто заказал определенные пиццы	Кто делал заказ за последние 2 месяца	Основание целиком

Фрагмент таблицы с результатами рассылки маркетинговой команды франшизы Dodo Pizza

Заключение

С помощью Mindbox Dodo Pizza предоставляет партнерам инфраструктуру для прямых омниканальных коммуникаций с помощью единой маркетинговой платформы как части их франшизного пакета.

Маркетологи по франчайзингу

имеют доступ только к клиентам и маркетинговым кампаниям, которые относятся к их зонам ответственности, создают персонализированные информационные бюллетени на основе данных и планируют межканальные информационные бюллетени через Viber и SMS.

Клиенты получают персонализированные информационные бюллетени на основе истории покупок через удобные каналы связи.

Самое близкое к потребителям

Сводка кампании


Pizza Pizza обнаружил критическую информацию: количество запросов на другие бренды QSR, такие как McDonald’s, резко возросло сразу после закрытия ресторанов Pizza Pizza и Domino в 2:00 ночи.м .. Бренд намеревался ориентироваться на толпу, жаждущую ночной пиццы, продвигая ночную онлайн-рекламу и создавая привлекательные рекламные предложения для этой новой аудитории. Его кампания не только увеличила продажи, но и отняла долю рынка у своих конкурентов Domino’s и McDonald’s, что сделало Pizza Pizza популярным среди ночных любителей каннабиса в Канаде.

Стратегия

Цель и контекст:

Пицца Продажи пиццы падали последние два года.В связи с тем, что категория ресторанов быстрого обслуживания (QSR) постоянно растет по сравнению с прошлым годом, а сторонние службы доставки, такие как Uber Eats, создают серьезные проблемы, бренду необходимо было найти способ сохранить конкурентоспособность и увеличить продажи с помощью новой рекламной акции.

Объединяя интуицию с Google Trends, инструментом, который анализирует популярность популярных поисковых запросов в Google Search в различных регионах и на разных языках, он анализировал поведение поиска, чтобы понять, как канадцы заказывают пиццу. Данные выявили два отчетливых всплеска заказов: трафик во время обеда (5: 00–7: 00 с.м) и второй всплеск ночного движения (22:00 — 13:00). Эта модель повторялась ежедневно, при этом самые высокие объемы наблюдались в пятницу и субботу. Pizza Pizza всегда вела ночной бизнес, но никогда специально не нацеливалась на этот сегмент. Его новое понимание данных открыло новые возможности для бизнеса.

Pizza Hut закрывается в 23:30, оставляя его конкурировать с Domino’s за ночной голодной до пиццы толпы. Данные показали, что поисковые запросы других брендов QSR, таких как McDonald’s, резко возросли сразу после того, как оба пиццерии закрылись в 2 часа ночи.м. Ночной рывок в онлайн-рекламе означал кражу основной доли рынка у конкурентов, поскольку сначала они предлагали клиентам рекламные акции, которым они не могли сопротивляться.

Целевая аудитория:

Более пристальный взгляд на данные выявил сильную корреляцию между поисковыми моделями в течение того же периода поздней ночи для марихуаны. Ориентация на ночную аудиторию с помощью стратегии мобильного поиска путем обращения к толпе каннабиса была возможностью для Pizza Pizza извлечь выгоду из этого упорядочивающего поведения и украсть долю голоса у других ночных QSR.

Креативная стратегия:

Его новая аналитическая информация, основанная на данных, открыла для Pizza Pizza совершенно новые возможности для целевой аудитории. Включение маркетинга марихуаны в его ранее безупречный имидж бренда было смелым шагом для бренда, но, опираясь на культурную тенденцию недавней легализации каннабиса в Канаде, его новая цель представляла собой идеальный путь для запуска новых рекламных предложений.

Исполнение

Общее выполнение кампании:

Pizza Pizza использовала текст контекстной поисковой рекламы, такой как «Blaze through the weekend» и «Toke about a Dope Deal», а также показала поисковую рекламу с 24-часовым обратным отсчетом до 4/20, чтобы вызвать интерес.Он был ориентирован на аудиторию, которая любит ужинать вне дома (обед, ужин, ночная жизнь, живые выступления), чтобы создать более широкую сеть.

Восемьдесят шесть процентов бюджета кампании было потрачено на мобильные устройства. Хотя он не мог контролировать, с какого устройства пользователь выполняет поиск, он знал, что мобильная связь является самым большим приоритетом, тем более, что это была сделка только с входом, и пользователи на ходу будут искать ближайшее место Pizza Pizza. чтобы воспользоваться сделкой. Он также должен был присутствовать конкретно на мобильных устройствах, когда общая кампания будет реализована, и пользователи будут искать.

Мобильное исполнение:

Зная, что ночная толпа курильщиков каннабиса в основном ориентирована на мобильные устройства, Pizza Pizza решила возглавить стратегию поиска, ориентированную на мобильные устройства. Благодаря тому, что все оптимизировано для мобильных устройств, его стратегия окупилась:

• 89 процентов трафика в кампаниях 4/20 приходилось на мобильные устройства.
• 89% посещений магазинов также были вызваны мобильными устройствами, что является ключевым показателем эффективности. По сравнению со средним значением по аккаунту, на мобильные устройства приходилось только 59 процентов посещений магазинов, что указывает на то, что кампания 4/20 была особенно эффективной для увеличения посещений магазинов.
• 20 апреля было самым большим количеством мобильных кликов за все субботы с начала года.
Результаты (включая контекст, оценку и влияние на рынок)

Это первое рекламное предложение привело к огромной прибыли: 13 000 заказов, более чем 30-процентный рост доходов от других рекламных предложений и 1,2 заработанных рекламных показа в СМИ.

Pizza Pizza расширила свою стратегию мобильного поиска до полноценной мобильной цифровой программы, которая увеличила свою долю ночного поиска и принесла:

• Увеличение среднего размера заказа на 5%
• Повышение рентабельности затрат на рекламу (ROAS) на 63%
• Снижение стоимости одного онлайн-заказа на 41 процент
• Рост продаж на 70%, благодаря чему Pizza Pizza достигла самого высокого уровня продаж за два года

Кампания Pizza Pizza увеличила продажи и отняла долю рынка у ее конкурентов Domino’s и McDonald’s, что сделало Pizza Pizza популярной среди ночной канадской толпы любителей каннабиса.Используя стратегию поиска, ориентированную на мобильные устройства, Pizza Pizza смогла максимально увеличить неиспользованный доход за счет своего рекламного предложения.

Самое близкое к потребителям

Сводка кампании


Pizza Hut пришла в Китай в 1990-х годах, но бренд изо всех сил пытался привлечь внимание молодого поколения. Ключевым увлечением молодых китайцев являются мобильные игры. В сотрудничестве с игрой King of Glory бренд придумал инновационный способ побудить этих молодых потребителей пойти в его рестораны, чтобы поиграть в игру.

Стратегия

Цель и контекст:

Хотя для многих в Китае бренд является синонимом пиццы, он изо всех сил пытался найти связь с поколением после 1990-х годов, которое предпочитает более индивидуальный подход, более привлекательную среду и пиццу ручной работы. Pizza Hut столкнулась с проблемой поиска нового способа обращения к молодому поколению.

Целевая аудитория:

Целевой аудиторией этой кампании были игроки в возрасте от 15 до 30 лет.

Креативная стратегия:

Компания

Pizza Hut знала, что мобильные игры — занятие, которым одержимо более 60 процентов поколения после 1990-х годов, — будут отличным способом приблизиться к этой аудитории. Но как он мог сделать это таким образом, чтобы это было значимо для его бизнеса и геймеров? Благодаря внутренним исследованиям бренд пришел к уникальному выводу: хотя в большинство мобильных игр может играть один человек, есть одно исключение: многопользовательские боевые игры. В эти игры лучше играть вместе с другими игроками в автономном режиме, потому что они требуют командной стратегии и безупречной координации.Совместная игра также дает игрокам чувство братства.

Исполнение

Общее выполнение кампании:

Pizza Hut увидела в этом прекрасную возможность сотрудничать с мобильной игрой King of Glory . Игра King of Glory , насчитывающая 40 миллионов игроков, отличается от большинства мобильных игр тем, что в нее легче играть, когда вы объединяете усилия с другими. Чем больше группа людей, играющих вместе, тем легче становится игра, особенно если все игроки сидят рядом друг с другом в реальном мире.Концепция игры позволила бренду сделать локации Pizza Hut в Китае местом назначения для игроков King of Glory .

Мобильное исполнение:

Каждый раз, когда игрок King of Glory находился в пределах пяти минут от магазина Pizza Hut, бренд отправлял уведомление, предлагая ему или ей сформировать команды в ближайшей Pizza Hut. После того, как игроки вошли в игру, они могли видеть, какие другие игроки были в этой области, и формировать команду. Как только они оказались в магазине Pizza Hut, бренд предоставил им выделенную сеть Wi-Fi, чтобы у них был лучший игровой опыт.

Результаты (включая контекст, оценку и влияние на рынок)

За 20 дней более 100 000 игроков бросились в магазины Pizza Hut, чтобы поиграть в King of Glory , что вдвое превысило первоначальные ожидания бренда. Было продано более 150 000 специальных обедов King of Glory ограниченным тиражом, что дает ошеломляющую окупаемость инвестиций в размере 900 процентов.