Бизнес на бройлерах: Организация бизнеса по выращиванию бройлеров: когда и как начинать

Бройлеры как бизнес

Выращивание бройлеров бизнес идея. Домашняя птицеферма по выращиванию бройлеров.

Бройлер – это гибрид (кросс), полученный путём скрещивания мясных и мясо — яичных пород курей, отличается быстрым набором массы, к 10 недельному возрасту достигает 2,5 – 3 кг веса. Бизнес на бройлерах заключается в организации домашней мини птицефермы с целью выращивания птицы до возраста 2, 5 месяцев для последующей реализации тушек мяса.

 В данной статье речь пойдёт о выращивании бройлеров в домашних условиях без применения всяческих вредных для человеческого организма химических добавок, которые используются на птицефабриках для ускоренного набора веса курей. Ещё одно неоспоримое преимущество курей бройлеров выращенных на домашней птицеферме — это высокие вкусовые качества натурального куриного мяса и его полезные свойства, к тому же домашнее куриное мясо всегда востребовано на рынке и его цена всегда выше продукции птицефабрик.

Выращивание бройлеров в домашних условиях.

Основа успешного бизнеса на бройлерах – это закупка качественного молодняка, суточных или уже подрощенных цыплят закупают на инкубаторно-птицеводческих станциях стоимость суточных около 0,5 – 0,7$ за шт.

Для успешного выращивания курей бройлеров понадобится тёплое помещение без сквозняков с дополнительным обогревом, это обусловлено повышенным требованием цыплят бройлеров к температурному режиму:

• Первая неделя жизни цыплят — 33°С.
• Вторая неделя — 26°С.
• Третья неделя — 21°С.
• Четвёртая неделя и дальше 18°С.

 На пол птичника необходимо уложить подстилку, можно использовать опилки, стружку, шелуху подсолнечника, измельчённую солому. Перед укладкой подстилки для дезинфекции на пол следует посыпать известь (пол кило на 1 м²). Подстилку периодически обновляют по мере загрязнения.

При заселении помещения цыплятами важно чтобы температура воздуха была 30 — 33 °С, дополнительный обогрев осуществляют с помощью ламп инфракрасного излучения (из расчёта одна 250 вт. лампа на 100 цыплят) и электрогрелок. Хорошо зарекомендовали себя комбинированные лампы, в которых используется инфракрасное и ультрафиолетовое излучения, благотворно влияющие, на развитие молодняка.

Освещение в птичнике должно быть круглосуточным, но не следует его делать ярким. Постоянное освещение нужно для освещения кормушек и поилок, при интенсивном росте цыплята часто потребляют корм.

Кормление бройлеров.

Очень частая ошибка, которую допускают при выращивании бройлеров,- это несоответствие состава корма возрасту цыплят. Важно использовать для каждого возраста свой комбикорм, предпочтительней использовать специализированные сухие корма, которые применяются в зависимости от возрастного периода:

• Предстартовый комбикорм – 1- 4 дня.
• Стартовый комбикорм – от 5 до 30 дня.
• Финишный комбикорм – от 31 до 56 дней.

Комбикорма для бройлеров можно приготовить самостоятельно, для этого все компоненты измельчаются максимально мелко и смешиваются.

Состав предстартового комбикорма:

• Кукуруза – 50%.
• Пшеница – 16%.
• Ячмень – 8%.
• Шрот соевый – 14%.
• Обрат сухой – 12%

Состав стартового комбикорма:

• Кукуруза – 48%.
• Пшеница – 13%.
• Шрот соевый – 19%.
• Обрат сухой – 3%.
• Кормовые дрожжи – 5%.
• Мука рыбная – 7%.
• Мука травяная – 3%.
• Жир кормовой – 1%.
• Мел – 1%.

Состав финишного комбикорма:

• Кукуруза – 45%.
• Жмых – 17%.
• Пшеница – 13%.
• Ячмень – 8%.
• Кормовые дрожжи – 5%.
• Рыбная мука – 4%.
• Жир кормовой – 3%.
• Мука мясокостная – 3%.
• Мука травяная – 1%.
• Мел – 1%.

Наличие свежей воды в поилках постоянно, желательно в рацион добавлять свежескошенную траву и кормовые отходы с огорода Оптимальная плотность посадки бройлеров 14  голов на 1 м².

Важно помнить, что цыплята бройлеров очень восприимчивы к болезням, поэтому очень важно соблюдать чистоту в птичнике, регулярно чистить и дезинфицировать кормушки и поилки, вовремя менять подстилку, не превышать плотность посадки и соблюдать температурный режим. Не соблюдение условий содержания может повлечь вспышку заболеваемости и падёж стада, в конечном счёте, погубит весь бизнес на бройлерах.

Каков же доход можно получить от домашней птицефермы? Основные затраты это закупка цыплят и комбикормов, также следует учитывать то, что даже при самом наилучшем уходе, не все цыплята выживут, хоть и небольшой процент потерь но он будет и это нужно учитывать при расчётах. Вес двухмесячной птицы при правильном кормлении около 2,5 кг, рыночная стоимость 1 кг. мяса домашнего бройлера около — 3$. Примерную прибыль можно подсчитать исходя из цен на комбикорма, если заниматься изготовлением комбикормов самостоятельно, то себестоимость корма будет меньше.

Также рекомендую прочитать статью о выращивании курей яичных пород — домашняя птицеферма.

Выращивание бройлеров бизнес идея.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Как офисный работник построил бизнес на выращивании куры-бройлер — Светич

Дияр Махпиров окончил МГИМО, по профессии – дипломат. 10 лет проработал в государственной службе, а потом решил рискнуть. В 2016 году Дияр продал свою квартиру и на эти деньги построил небольшую ферму, где вместе с супругой начал выращивать домашнюю птицу без ГМО, антибиотиков и гормонов роста. Так появился бренд – «Фермерский дворик». Редакция информационного консультационного центра при Министерстве сельского хозяйства Республики Казахстан, побывала на птицеферме и узнала секреты выращивания настоящей фермерской куры-бройлер.

Секрет №1 – всему своя температура

каждые 25 дней мы закладываем новые куриные яица. На 20 21 день мы вытаскиваем птенцов и помещаем в ясли, где есть свой световой и температурный режим. Первые 5 дней температура для маленьких цыплят должна быть +32,+35 градусов при относительной влажности около 60%. Мы стараемся выдерживать температурные нормы, создать условия для нашей птицы. У нас есть инфракрасный обогреватель. Задаешь необходимую температуру и все. У каждого возраста есть свой температурный режим. Чем старше птица, тем ниже температура. Если соблюдать все эти параметры, то птица выдает хорошие показатели. Если же не соблюдать, у птицы будет плохой аппетит. Если мы ограничим ее в тепле, то, все, что она ела, будет уходить на обогревание тела, в итоге, привеса не будет. Вот эти параметры важны при выращивании

Дияр рассказывает, что в первые дни после вылупления световой режим должен обеспечиваться птенцам 23 часа в сутки. Потому что птица должна видеть, что она ест. Иногда специально на пол подкладывают газету, чтобы у нее вырабатывался рефлекс и бумага впитывала влагу. Стоить отметить, что Дияр практикует напольное содержание, несушки могут передвигаться по всему пространству птичника. Бройлеров можно разводить в клетках (в этом случае с одного квадратного метра увеличивается выход мяса) и на полу. Клеточное содержание бройлеров имеет преимущества: экономию пространства, кормов, увеличение прироста.  
Птица ограничена в контактах, что препятствует разносу инфекционных болезней. Птица не соприкасается с подстилкой, не ест навоз, так как он вовремя убирается из-под нее. В случае напольного содержания, птица растет в условиях, близких к естественным. В этих условиях у птицы не так страдают ноги, лучше происходит развитие опорно-двигательного аппарата.

«Далее каждые два-три дня температура понижается на 1-2 градуса. У нас есть определенная таблица. Мы по ней работаем. В конечном итоге, для птиц двухмесячного возраста ставится температура на уровне +18,+20 градусов», — сказал он. «Все эти параметры очень важны при выращивании птицы. Потому что заболеет одна птица, заболеют все. Раз в 10 дней мы пропаиваем птицу витаминами. То есть, это витамины, которые они получают с кормов. Тем самым, мы предупреждаем болезни. Птицы могут болеть респираторными заболеваниями».
Ежемесячно на ферме выращивают до 3000 голов кур-бройлеров. Больше не позволяет ГОСТ.
 

Секрет №2 – только качественный корм на завтрак, обед и ужин

«Стартовый комбикорм мы берем у завода по производству комбикорма. То есть, на первые 10-14 дней мы покупаем у них. Дальше мы делаем сами. У нас есть гранулятор и смеситель. Дробим пшеницу, кукурузу. Все это в нужных пропорциях размещивается, добавляем соль, подсолнечное масло – все делается для того, чтобы птица не выбирала, что ей вкусно», – делится «рецептом» приготовления питательного корма Дияр Махпиров.

– Где взять корм?
– При небольшом объеме можно покупать корма. Но смотреть, чтобы были качественные производители. Пусть будет чуть дороже, со всеми сертификатами, справками. Когда идет сбор урожая, закупаешь сразу на год, зимой корма не будет, если и будет, то в два раза дороже. К весне вообще не будет, поэтому надо сразу закупать в больших объемах. Минералы завозные. Их можно привезти, а пшеницу, кукурузу надо заранее купить.
На корма уходит больше средств, чем на птицефабриках. Сам ездишь, выбираешь, ту же кукурузу, пшеницу, кто-то кормит свою птицу отходами, а мы даем пшеницу третьего класса. Мы смотрим, чтобы питательность была высокая. 

Секрет №3 – никаких «волшебных» уколов и антибиотиков

– Мы делаем акцент на качество, принципиально птицу не пропаиваем лекарствами, то есть антибиотиками. Мы ее откармливаем сами. На фабриках, когда большое поголовье, они вынуждены использовать антибиотики, потому как если кто-то заболел, то она положит всех остальных. Это большие риски. Практика во всем мире такая. Возможно, поэтому появилась органическая птицефабрика, где есть критерии и требования по выращиванию птицы. В развитых странах тушки идут двухмесячные. У них выращивают птицу чуть меньше весом. Мы когда выходим на прилавок, тушка весит 2 килограмма. Думают, ох это они, наверное, напичкали… Мы элементарно по времени дольше ее выращиваем, так мясо вкуснее получается — 
 

а это уже секрет №4 

– А какое на вкус мясо птицы с вашей фермы?
– Она вкусная и сочная, не жесткая. Бройлер – это мясная птица, предназначенная для жарки. Наша птица быстрее готовится по времени. За 20-30 минут можно приготовить хорошее вкусное блюдо. Также и бульон получается наваристый. Наши клиенты оценивают положительно. Супруга для нашего ребенка искала хорошее куриное мясо – это одна из причин, почему я стал заниматься разведением органической куры-бройлер.
Почему наша птица вкусная? Потому, что мы режем ее на 56 день жизни, не раньше. Фабричную режут на 36, 38 и 40 дни. В это время мясо птицы еще не сформировалось. Мясо формируется на 56 день и далее. Соответственно, вкусовые качества меняются. Птицефабрики почему не растят дальше, потому что это затратно. Чем больше птица, тем больше корма она съедает, а это, соответственно, дополнительные расходы.

Секрет №5 – ручной забой

– Вы пробовали резать птицу?
– Я периодически встаю на разделку, чтобы сделать замеры. Когда набираем новых сотрудников и видим, что они медленно работают, я пытаюсь понять, в чем дело. Кур к забою необходимо подготовить заранее. Для этого их отсаживают в отдельное место и не кормят в течение 10 часов, чтобы очистился желудок и кишечник.

– Птицу кладут головой вниз, а затем перерезается острым ножом горло и тушка висит головой вниз некоторое время – идет обескравливание. На птицефабриках птицу глушат или бьют током.
После того, как вытечет большая часть крови, птицу замачивают в горячей воде, не в кипятке. Температура воды должна быть не больше 58-60 градусов. По халяль нельзя ошпаривать температурой выше, потому как могут сварится внутренности.После ошпарки тушу птицы перекладывают в барабан (процесс называется барабанирование, таким образом снимается оперение – прим.ред). Затем птицу перекладывают в таз и отправляют на охлаждение.

– В американских источниках (пособие для фермеров) я нашел информацию, что после забоя в течение двух часов птицу необходимо охладить до — 2 градусов. Если этого не сделать, то мясо испортится.
– Ферма работает по ГОСТу. Нашу продукцию можно держать (в холодильнике) трое суток, на четвертые сутки мясо начинается портиться. Есть продукция, которая стоит дольше.

Признаки здорового мяса:
– Внешне мы можем отличить по запаху, если идет запах гниения, углекислого газа, то процесс разложения пошел.Внешний вид – желтый вид, непонятные пятна.
– Как распределяются тушки на ножки, на крылышки или на филе?
– После забоя мы отбираем птицу по внешнему виду, например, есть первая категория, нигде не поломано, не порезано – она идет на целую тушку. Бывает, что при снятии пера где-то кожица порвалась, в таком случае, тушка идет на разделку.

Когда мы получаем заказ, мы говорим, что прямо сейчас мы не привезем вам птицу, потому как ее над зарезать, охладить, ночь тушка должна полежать в холодильнике, остыть, и утром машина выезжает на развозку. Наш клиент получает курицу, которую забивали для него.

– Вы помните тот момент, когда впервые попробовали мясо птицы, выращенной на вашей ферме?
– Помню. Сложно передать чувства. Когда вы видите, как птица растет. Это был первый гусь, первая утка, первая курица… Дома все нормально едят, довольны. А мне было психологически сложно. Я инкубировал этого птенца, выращивал его, следил за его развитием.

К слову, свой бизнес Дияр начал с разведения гусей и уток, так как посчитал, что много птицефабрик, занимающихся выращиванием кур на мясо и яйцо. Так, в 2015 году он попробовал выращивать гусей.  Говорит, что получилось неплохо. Из 4000 инкубированных яиц вывелось 2700 гусят.

– С гусями сложности есть по выращиванию. Сам цикл дольше, спрос не такой большой как хотелось бы. Здесь немного берут, а если в Россию, то нужны большие объемы. Пробовали уток выращивать, тоже были сложности, так как уток завозят из Китая по низкой цене. Только не понятно, чем кормят эту птицу в Китае. Есть элементарные показатели. На килограмм привеса расходуется 2-2,5 кг корма. В расчете стоимости корма: пшеница и зерно. Птица не может стоить столько, как она приходит с Китая.

Разведением бройлеров мы начали заниматься с января этого года. Пока не могу сказать, что мы вышли в плюс, так как есть постоянные расходы: на корма, закуп яиц для инкубации, зарплата, налоги. К слову, то, что мы сейчас можем вовремя выплатить работнику его заработную плату – нас это очень радует. Чтобы птицеферма приносила хороший доход, для этого нужно в среднем 5 лет плановой работы, при этом не должно быть никаких отклонений.

Мы не ставим перед собой цель увеличить объем или работать в яичном направлении, поскольку органическая ферма – это ферма, в которой выращивается до 3000 птиц ежемесячно. А чтобы практиковать яичное направление, для этого нужно отдельное помещение, чтобы разводить маточное поголовье, там много нюансов. Также нельзя в одном помещении держать разновозрастных птиц, по нормам не положено, это чревато различными заболеваниями.

– Вас кто-то наставлял или приходилось самому разбираться в этой отрасли?
– Я проработал 10 лет госслужащим. Меня тянуло именно к земле, к полю. Где-то читал, подписки были на журналы, если возникает вопрос, начинаешь изучать литературу. В том плюс, что я проработал в госсекторе, основательно подходил к вопросу. Вдавался в литературу и изучал. У нас проблема в чем? 

В Казахстане не готовят птицеводов, нет такой специальности. Это большая проблема. Зоотехников, ветеринаров тоже мало. Птицефабрики и птицефермы от этого страдают. Приходится возить специалистов с Украины, с дальнего зарубежья. Это накладно для нас, поэтому приходится самому разбираться в теме. Хорошо, что много литературы. 
В большинстве случаев, я читаю зарубежные источники.Мы открыли ферму в Шортанды. Я изучал окрестность Акмолинской области, обращался в акиматы различных районов, очень тепло и быстро откликнулся акимат Шортандинского района. Они предоставилиземлю в аренду и все это быстро, без проволочек. Нам очень понравилось это место. Здесь была степь. Все сами строили, оборудование сам приобретал. Ферма удобно расположена, рядом дорога, водопровод есть. Это все надо учитывать при строительстве.

– Насколько тяжело открывать такой бизнес?
– Если говорить честно, то тяжело. Периодически начинаешь думать, а надо ли это тебе? Бесконечные расходы. Первые годы я занимался этим как хобби, параллельно работал. Птица в хозяйстве не приносила доходы, надо было искать средства для существования. Но ферма просит, чтобы ты был здесь все 24 часа, потому как могут возникнуть разные обстоятельства.Каждый месяц какой-то вызов. Что-то решаешь. Но это такой труд, который выматывает, но приносит огромное удовольствие! Я могу, грубо говоря, находиться в помете, но выйти с таким кайфом, удовольствием, потому что поковырялся, разобрался в проблеме, решил ее, узнал для себя очередную порцию новой информации.

А супруга моя больше занимается соцсетями, помогает продавать. Помимо работы на ферме я договариваюсь с магазинами, заключаю договора. Наши фермеры боятся выйти на магазины, потому что есть требования. Но они не сложные, нужно получить сертификат соответствия. Сдай в лабораторию продукцию и получи сертификат. Эти же требования предъявляют к крупным производителям. Получив сертификат, ты можешь продавать свою продукцию. Сейчас в городе очень востребована фермерская продукция. Люди хотят качество.

И напоследок: советы
– Не организовывать капитальное строительство птичника, а выращивать птицу в контейнерах. Там может легко поместиться 500 голов – это клеточное содержание. Но, есть нюансы, которых мы придерживаемся — птица должна ходить. А так ее можно держать в клетке. Контейнер утеплил, поставил клеточное оборудование, провел воду, поилки. Контейнер можно купить за 300 тысяч тенге, утеплить за 100 тысяч и 150 тысяч клетки. Ни о каких миллионах речи быть не может.
– Не нужно открывать ТОО, надо открывать КХ или ИП (форма собственности компании Дияра ТОО – прим.ред). Есть свой режим по налогам. Налоги у сельхозпроизводителя, в этом плане есть поддержка от государства.
– В таком деле всегда нужен партнер, если один будет унывать, а второй – подбадривать. Благо, супруга сильно помогает мне, поддерживает. Высылает фотографию с отзывами от наших клиентов, я их коллективу потом показываю, мне радостно, приятно. Это бонус, который тебя вдохновляет на дальнейшую работу…

Бизнес с нуля. Как фермер выращивает кур-бройлеров

Фермер Геннадий Зелуцкий из райцентра Киверцы на Волыни развивает свой бизнес по выращиванию кур-бройлеров. Рассказывает, если сделать все правильно, можно заработать в три раза больше себестоимости и получить свою ферму. О своем бизнесе и тонкостях выращивания кур-бройлеров читайте на SEEDS.

С чего начинался бизнес

У меня трое детей.Зарабатывал случайными заработками на стройке. Постоянно приходилось занимать деньги. Решил заняться бизнесом. Поехал на два месяца на работу в Польшу. Заработал 40 000 гривен.

В августе на 26000 гривен купил инкубатор. Еще несколько тысяч потратил на материал для курятника и клеток, корм для цыплят. Оформился частным предпринимателем. Сразу платил по 800 гривен налогов, хотя первые три месяца ничего не зарабатывал. По восемь гривен купил тысячу яиц из Чехии. Бройлеры породы РОСС-308.Быстро набирают вес. За два месяца могут уже быть до 3 килограммов. Еще на 200 долларов взял инфракрасных ламп для обогрева. С бетонных блоков построил небольшой курятник. Внутри побелил известью, хорошо дезинфицирует. Установил клетки, обустроил лампами, кормушками и поилками.

Первые цыплята

Для бройлеров главное — правильная еда, свет и тепло. По 7000 гривен еще должен докупить генератор, чтобы поддерживать электроснабжения. Бройлеры максимум выдержать без света 4 часа.А у нас бывает отключают его на полдня.

Вылупились 676 цыплят. Первые дни держал их в небольших коробках с древесностружечной плиты под лампами. Температурный режим — 32 градуса. Пять дней кормил кормом из кукурузы, пшеницы и соевого молока. Позже добавил рыбную и травяную муку. Есть козы, поэтому, иногда подкармливал свежим сыром.

Рентабельность

Зарабатывать собирался преимущественно на цыплятах. Это выгоднее. Не тратишься на корм и электроэнергию.Продал сотню суточных цыплят по 15 гривен — отбил стоимость яиц. Тех, которому было по трое суток, сбыл по 30 гривен. Еще 250 продал тушками по 150 гривен. Сам на рынок возил. Часть взяли в местное кафе. Выгодно, потому что себестоимость килограмма живого веса — один доллар. Обычно на бройлерах гарантированно зарабатываешь вдвое больше того, что вложил. А если все делаешь правильно — то и втрое.

Планы по развитию

Теперь собираемся закладывать гусиные яйца.Такие продают по 15 гривен за штуку. Откладываем деньги на второй инкубатор.

СЕМЕНА по материалам GazetaUa

Рентабельность выращивания бройлеров. Расчеты от специалистов Фидлайф

Прежде чем воплощать в жизнь любую бизнес-идею, в том числе такую ​​популярную в нашей стране, как выращивание бройлеров, важно знать ответ на главный вопрос: насколько этот бизнес вообще рентабелен? Давайте разберемся предметно в данной теме.Начнем с тем, какими методами можно вести бизнес по разведению птицы на мясо.

Выращивание бройлеров в частных целей и для продажи

Размер вложений в бизнес по выращиванию бройлеров зависит от всего от цели, с которой он запускается. Это может быть как разведение для собственных нужд, так и выращивание бройлеров для дальнейшей продажи мясных тушек.

В случае выращивания бройлеров в частном хозяйстве основные статьи связаны с:

1. Покупкой клеточного или напольного оборудования для птичника.
2. Приобретением птичьего молодняка.
3. Закупкой кормов на весь период содержания, а также витаминных и других препаратов.

При разведении бройлеров в целях получения прибыли затраты уже больше. К ним относится, относящаяся к:

сооружения помещения для выращивания бройлеров, хранения корма и инвентаря и пр .;

приобретения клеток или оборудования для разведения птицы на полу;

заказа и установки отопительного и вентиляционного оборудования;

покупки инкубационных яиц или суточного молодняка;

приобретения запаса кормов на период выращивания, а также профилактических, антистрессовых и других препаратов;

вспомогательных факторов (освещения, вентиляции и обогрева помещения, его подготовки к новой партии цыплят и т.д.).

Как рассчитать показатель выращивания рентабельностиивания птицы

Чтобы оценить рентабельность выращивания бройлеров, поступают так: соотносят конечную полученную прибыль с суммой расходов на производство продукции. Если бройлеров выращивают не для личного использования, а в целях продажи, рентабельность определяется путем соотношения полученной и общей прибыли промышленной и реализационных расходов.

В наличии

ПК 6-7.Финиш для бройлеров, с 37 дня и до убоя

На основании полученного таким образом значения рентабельности можно сделать вывод о правильности процесса выращивания и откорма бройлеров, т.е. эффективности данной деятельности, также получить информацию о размере прибыли.

К сведению, стоимость цыплят суточного возраста на украинском рынке в среднем составляет от 0,33-0,54 дол. за шт., стоимость инкубационных яиц — 0,2-0,4 дол. за шт. Стоимость закупки комбикорма — 0,25 дол./ кг (норма закупки комбикорма — 3,5 кг одного бройлера из расчета 2-месячного периода откорма). Оптовая цена реализации каждой тушки — 1,5 дол. / Кг. А если расширить ассортимент за счет продажи не только тушек бройлеров, но и ножек, а также результатов переработки других частей, рентабельность выращивания птицы будет еще выше.

Если при этом закупать комбикорм по оптовым ценам у компании-производителя «Feed & Life», можно также сэкономить на основных затратах.

В наличии

ПК 5-4.Старт для бройлеров, 6 (0) -22 дня

Преимущества выращивания бройлеров как бизнес

Хорошо известная методика разведения птицы.

Минимальные затраты на обустройство птичника.

Закупка яиц и цыплят для крупных птицефермах.

Отсутствие в статьях расходов высоких зарплат на оплату труда персонала.

Большой ассортимент готовых кормов для бройлеров и несложные рецепты приготовления корма в домашних условиях.

Почти 100% -ная гарантия реализации мясного продукта.

Одно из главных преимуществ бизнеса — короткий срок окупаемости: получение на выходе мясной тушки достаточно 1,5-2 месяцев. Птица старше двух месяцев возраста просто теряет свою рентабельность, и все расходы на ее содержание и откорм экономически неоправданы.

Бройлера — Бизнес и услуги

Разведение бройлеров Бизнес на бройлерах

Разведение бройлеров в домашних условиях это то, чем можно заняться, если Вы живёте в частном доме. И сейчас, я расскажу, что и как делать.

Разведение бройлеров в домашних условиях дело очень прибыльное. И при желании, оно может превратиться в весьма прибыльный бизнес.

И сейчас я расскажу, о том, как выращивать цыплят бройлеров, который дает из себя, полученную в результате скрещивания мясная порода кур, которые отличаются от всех остальных тем, что быстро растут и в них много мяса.

Причём бройлерами могут быть не только куры, но и индейки и утки.

Вместе с этой статьёй читают про разведение курения и разведение домашней птицы.

Разведение бройлеров в домашних условиях

Вообще цыплят бройлерной породы выращивают на фабриках, откуда они уже поступают в торговые сети. Но там же этих самых цыплят бройлеров можно и купить. Причём покупать можно либо яйца для инкубатора, что достаточно сложновато.

Либо цыплят, от 1 до нескольких дней.

Но покупать бройлерных цыплят нужно не торопясь, а то есть риск купить слабеньких. В идеале здоровые цыплята, очень шустрые, крепкие, с чистым пушком, глазки у них не слезятся, полный зоб и ровные лапки, и конечно же с мягким животиком.

Если покупайте бройлерных цыплят на мясо, то берите и мальчиков и девочек. Перевозить до дома их нужно в картонных коробках.

Помещение для кур бройлеров

Выращивание бройлеров в домашних условиях производится в сарае, то есть в закрытом помещении, в котором должно быть. Если станете выращивать бройлеров круглый год, то в зимнее время позаботьтесь об отоплении.

А чтобы понять, комфортно ли цыплятам в помещении, понаблюдайте за ними. Если они лежат с открытыми клювиками, то им жарко, если лезут (забиваются) друг под друга, то значит им холодно.

Поэтому в установку необходимо установить термометр для помещения, чтобы следить за температурой воздуха в нём.

Помещение должно быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Что касается освещения, то оно должно быть приглушённым, а яркий свет только у кормушек. Где они будут кушать.

Насесты, бройлерам не требуются. На пол сарая насыпьте солому, которую меняйте хотя бы раз в неделю. А рядом, для жаркого времени года, сделайте открытый вольер с навесом от дождя и обтяните сеткой рыбицей с мелкими ячейками. Что касается пола в сарае, то желательно залить его цементной стяжкой с битым стеклом, чтобы защитить цыплят бройлеров от грызунов.

Кормление бройлеров

Выращивание бройлеров в домашних условиях, подразумевает полноценное питание, то есть откорм до товарного вида.Покупные корма хорошо, но дешевле будет покупать тушки бройлеров. А не самостоятельно выкармливать их.

Поэтому подумайте над тем, где бесплатные и качественные корма для кормления бройлеров. Кормить бройлеров нужно часто и помногу. А первые три дня для молодняка от 1 дня, это овсянка, пшено, яйца, затем помаленьку добавить в рацион, мокрицу, крапиву, пырей, осот, бобовые, лук, кукуруза и т.д.

Но белковая пища у цыплят должна присутствовать в рационе обязательно. Пахта, обрат, сухое молоко, сыворотка, мясные отходы, жмых, земляные черви, улитки (которые можно разводить для этих целей), чтобы удешевить расходы на питание.

Для разного возраста цыплят нужно определенное количество питания в сутки. Для этой таблицы, в которой есть все необходимые цифры.

А ещё в рацион увеличивают витамины (A, D, E), мел, ракушку и костную муку, что нужно добавить 5 дневного возраста цыплят из расчёта по грамма на цыплёнка.

Разведение кур бройлеров

В первые же дни начинайте смотреть и выбраковывать слабеньких, тратить корма на не имеет смысла, как это бы не звучать жёстко.От них возможны инфекции и маленькая прибавка в весе.

Если корм в кормушках остаётся, то кладите меньше. Корма в кормушках не должны слёживаться и быть влажными. А чтобы предупредить кишечные заболевания, добавляйте марганцовку 1 раз в 7 дней в воду.

Что касается высокого напряжения падежа, если станете все требования в питании, содержании и уходе, то сами увидите, как бройлеры прибавляют в весе, буквально каждый день.

А высокая смертность цыплят бройлеров это их неправильный выбор при покупке.Когда их уже изначально купили заведомо слабых, то их правильный отбор здоровых цыплят, когда их покупает на ферме, это залог того, что окорм будет очень выгоден.

И второй залог успеха это правильное кормление и содержание. А подозрительных цыплят сразу переводите в другой вольер. И не вздумайте пускать к ним взрослую птицу.

Забой бройлеров на мясо

Забой бройлеров на мясо следует, когда птица будет не менее 2 килограммов веса. А по статистике, период откорма до товарного веса составляет около 80 дней, но не больше, так как большее количество дней это уже упущенная прибыль.

Если вы станете получать все условия разведения на откорм птицы, то разведите кур бройлеров для вас будет прибыльным и процветающим делом. Ну а чтобы сэкономить время на уход за птицами. Оборудуйте помещение автопоилками и другими необходимыми приспособлениями, которые сократят временные затраты на содержание и откорм бройлеров.

план выращивания в домашних условиях

С чего начать разведение бройлеров как бизнес? Подробный бизнес план по разведению бройлеров на мясо в домашних условиях.Вложения и сроки окупаемости.

Не секрет, что разведение бройлеров как бизнес, достаточно прибыльное дело, с быстрой окупаемостью и с минимальными вложениями.

В наше время, люди тщательнее начали следить за здоровьем и стараются употреблять здоровую пищу. Множество, готово платить за качественную большую продукцию цену. Куриное считается диетическим, поэтому спрос на данный продукт среди населения достаточно большой. А если спрос большой, то бизнес наверняка выгодным.

Бизнес план по разведению бройлеров в домашних условиях

Прежде чем заняться бизнесом по разведению кур на мясо, стоит попробовать вырастить несколько цыплят для себя в домашних условиях. Важно научиться ухаживать за ними, правильно кормить. Вы начнете разводить цыплят бройлеров массово для промышленных целей.

Финансовые расходы

Покупка цыплят бройлера для выращивания. Стоимость 100 штук вам обойдется примерно в 100 долларов, если покупать их на птицефабрике.

Материал для изготовления или готовые клетки для цыплят. Я рекомендую вам сделать клетки самостоятельно, это намного дешевле, да и в принципе несложно.

Как сделать клетку для цыплят вы можете узнать из видео

Покупка ламп для обогрева помещения. Как говорилось раньше, птицы боятся холода и требуют ухода, поэтому закупочное оборудование для обогрева является обязательным этапом.

Корма для цыплят

Чем кормить бройлеров? Данная порода кур ничем практически не отличается от обычных, кормить их можно тем же самым.С чего должен состоять рацион? Время окупаемости этого бизнеса напрямую будет зависеть от кормления. Как уже говорилось выше, бройлеры — это порода кур, которые быстро набирают вес, поэтому их рацион должен состоять из калорийных продуктов. Отличный вариант — это комбикорм. Маленьких цыплят желательно также кормить козьим сыром и зеленью.

Кормить и поить бройлеров нужно постоянно 5–6 раз на день, также нужно все время менять воду. Нельзя надолго оставлять смесь в кормушке, она быстро прокиснет, лучше всего несколько раз на день насыпать новую, свежую порцию еды.

Правильное кормление позволит вам уже через 2-3 месяца вырастить из маленького цыпленка большую 4-5-килограммовую курицу.

Персонал для фермы

На начальном этапе справиться с фермой можно самостоятельно. Но в дальнейшем нужно буде найти помощников. Работники должны быть внимательными, ответственными, любить и уметь правильно ухаживать за птицами. Разведение бройлеров может стать отличным семейным бизнесом.

Прибыль от бизнеса

Естественно сфера требует затратных затрат: покупка цыплят, средства на их содержание, кормление.Данные расходы являются небольшими, таким образом, у каждого желающего есть возможность попробовать реализовать этот бизнес-идею. И даже если вы в процессе передумаете получить выгоду в виде нескольких десятков килограмм вкусного и полезного мяса.

Если же идея выращивания цыплят бройлеров как бизнес вам придется по душе, то можно продолжать развиваться в выбранном направлении, увеличивать размеры своей фермы, численность птицы и получать еще большую прибыль.

Сбыт готовой продукции

Разведение бройлеров в домашних условиях на ферме, предполагает дальнейшие их действия на мясо. Налаженный канал сбыта вам хорошую прибыль от этого дела. Но данный нюанс нужно уладить заранее, чтобы заключить договор на поставку мяса с торговыми точками.

Лучше всего реализовывать свой товар оптом, поставки крупных партий мяса, например в супермаркет. Для этого, нужно заключить с ним соответствующий договор. У вас обязательно должны быть сертификаты, подтверждающие качество вашей продукции.Без них, реализация товара запрещена.

Кроме оптовой продажи, также вы реализовывать товар местным жителям. Для этого нужно использовать рекламу. Вы можете разместить объявление в газете и социальных сетях. Продавать можно не только мясо, но и яйца.

Данная бизнес-идея, подойдет как сельским жителям, так и городским, при наличии дачи ил небольшого сарая. Птиц можно разводить в клетках, которые не займут много места.

Желаю успеха!

Как организовать бизнес на бройлерах

Бизнес на бройлерах

Выращивание животных на мясо, дело прибыльное и может приносить немалый дополнительный доход тем, кто имеет свой дом или дачу, а то и превратиться в прибыльный бизнес в деревне.Сегодняшняя статья будет о том, как заработать на выращивании бройлерных цыплят. Для неспециалистов поясняю, что бройлеры, это не мясная порода кур, а полученный особым скрещиванием быстрорастущий молодняк мясных пород кур, индеек, уток и даже кроликов.

Бизнес на бройлерах

Обычно их выращивают на фабриках, где ведется специальная племенная работа. Чтобы заработать на бройлерах дома, покупать цыплят или инкубационное яйцо. Я бы посоветовала сначала, причем, если есть выбор, то лучше суточных, потому что в этом случае вы с первого дня знать, что они должны быть все, что требуется.

Как выбирать цыплят при покупке

Во-первых, не надо торопиться! Даже, если позади вас стоит очередь в 100 человек, не торопитесь, иначе можно сильно потерять в деньгах. Здоровые суточные цыплята яркие, шустрые, чистенькие, с ясными живыми глазками, ровными лапками, полным зобом, большим мягким животом и чистой попкой. Для мясного разведения пол цыпленка не важен, так что берем всех.

Позаботьтесь о том, чтобы по дороге домой они не подавились и не замерзли.Для этого лучше всего подойдут небольшие картонные коробки, чтобы link там штук по 30.

Помещение для бройлеров

Для выращивания бройлеров в домашних условиях обычно применяют не клеточное, аольное содержание. В домашних условиях второе конечно удобнее. Обычно, купив цыплят, хозяева днем ​​выносят их на улицу, ночью заносят в дом. Но если, вы взяли сотню-две голов, то этот вариант не подойдет. Поэтому, для них заранее строят сарай в котором человек может стоять в полном росте и где будет отопление. Понять достаточно ли тепла, легко по поведению цыплят. Если они забиваются друг под друга, значит им холодно, ложатся распластавшись и открываются клювы, то жарко.

Температурный режим для цыплят разного возраста

В помещении должна быть хорошая вентиляция, но без сквозняков. Освещение делают приглушенное, так чтобы яркий свет был только над кормушками и поилками. Насесты бройлерам ни к чему.

Рядом с сараем делают крытый навес, но так, чтобы хотя бы полдня попадало солнце. Пол сарая и навеса лучше залить цементом с битым стеклом, навес затянуть мелкой сеткой. Незваные гости — крысы, воробьи и хищники не смогут попасть туда, а значит, не съедят корм или сам птицу и не занесут инфекцию. И в сарае и под навесом на полу должна быть подстилка из соломы или опилки.По мере загрязнения ее заменяют свежей.

Кормление бройлеров

Без полноценного питания, бизнес на бройлерах невозможен. Выращивание бройлеров в домашних условиях только на покупных кормах не слишком удачная бизнес-идея. Поэтому по максимуму используйте все свои возможности по получению или недорогих кормов. Только имейте в виду, если вам нужно купить слишком дешевый комбикорм, скорее всего, он наполовину состоит из мякины, шелухи или чего-то подобного, а значит, птица на нем расти не будет.

Кормят молодняк часто и вволюция. Первые три дня это яйцо, пшено, овсяная крупа, дерть. Потом постепенно вводят зелень (лук, крапива, мокрица, осот, пырей, бобовые и др.), Творог, кукурузу и прочие корма. Кроме зерновых, цыплята должны получать белковые корма, это обрат, сухое молоко, творог, пахта, сыворотка, рыба, мясные отходы, жмых, шрот, земляные черви, улитки и т.д. Кроме того, птице с 20-дневного возраста можно дать вареный картофель, которым можно заменить до 20% зерновых.

, чтобы подсчитать необходимое количество корма, чтобы посмотреть таблицы примерных норм расхода сухой мешанки бройлерами различного возраста.

Также в корм добавить тривитамин (А, D, Е) и минеральные корма — ракушку, мел, костную муку. Их с 5-дневного создания во влажные корма по 2—3 г на голову в сутки. Еще с первых дней у птицы должен всегда быть мелкий гравий. Его удобнее всего держать в отдельных кормушках под навесом.

Цыплят, которые заметно отстают в росте, отбраковывают. Тратить на них корма и время не имеет смысла. К тому же они первые кандидаты на инфекцию, а значит угроза остальному молодняку.

Следите, чтобы влажный корм не залеживался в кормушках и не портился, если часто остается, значит, нужно уменьшить нормы кормления.Кормушки раз в 3-5 дней моют и дезинфицируют. Раз в неделю для профилактики кишечных заболеваний в воду ввод марганцовку.

Почему дохнут цыплята

Основная причина, по которой люди отказываются от покупки бройлеров на откорм или используются невыгодным бизнес в деревне , это высокая смертность птицы. Много раз приходилось слышать — «купила десяток, осталось только три». На самом деле птица эта не капризная и при соблюдении элементарных требованийх как растет на дрожжах.

Причины смертности :

1. Слабые суточные цыплята (не знаете, как должен выглядеть здоровый цыпленок, возьмите с собой опытного товарища).
2. Плохо растут (возьмите книгу или найдите информацию в интернете и с калькулятором подсчитайте, соблюдайте ли вы нормы кормления).
3. Болеют — тоже кормление или инфекция. Если второе, то это хорошо видно по бледным гребешкам, взъерошенному, грязному оперению и грязной клоаке. Необходимо соблюдать санитарные нормы, не пускать к ним посторонних, не давать контактировать с взрослыми курами.Всех подозрительных цыплят сразу изолируйте и дайте марганцовки. Если все же есть заболевшие, не тяните — срочно избавьтесь или обращайтесь к ветврачу.
4. Обезножили — недостаток минеральных, белковых, зеленых кормов или витаминов.
5. Расклев — недостаточное минеральное и белковое кормление или слишком яркий свет.

Где-то я об этом писала, но хочу еще раз напомнить — чтобы цыплята не дохли, не нужно кормить их едой. Макароны с мясом, хлеб с молоком и прочие «деликатесы» не только не выгодны с точки зрения окупаемости, но и вредны малышам, нуждающимся в сбалансированном питании.

Забой бройлеров

К двухмесячному возрасту бройлеры должны весить не менее двух килограммов и в это время их начинают забивать на продажу. Содержать эту птицу более 80 дней считается экономически нецелесообразным.

Удачный бизнес на бройлерах во многом зависит от товарного вида тушек, поэтому к забою надо отнестись очень внимательно. Проще всего, в домашних условиях, рубить голову птице топором, сразу окунать тушку в ведро с крутым кипятком на несколько секунд и ощипывать.В этом случае перо снимается пластами и на такую ​​работу уходит всего несколько минут, что немаловажно, когда надо забить не одну голову, а пару десятков. Ощипанную тушку нужно аккуратно опалить над огнем, чтобы она приобрела аппетитный вид и выпотрошить.

Когда-то мне попалась информация, что американские фермеры как-то ощипывают быстро и на сухую, но сама я как ни пробовала, так что если у кого есть подобный опыт, пожалуйста, поделитесь.

И напоследок хочу добавить — экономьте свое время.Автопоилки, автокормушки и глубокая подстилка придуманы специально, чтобы сберечь массу времени. Также не обязательно резать траву для сотен питомцев, также проще сложить ее в корзину из прутьев подвешенные на небольшой высоте. Они не займут места на полу, а птица сможет щипать оттуда зелень, не пачкая ее.

Несмотря на то, что в интернете немало информации о том, что бизнес на бройлерах не сделаешь, используя собственное опыте и опыте своих знакомых, могу с уверенностью сказать — это можно без проблем превратить в источник хорошего дополнительного дохода.

П.С. Советую почитать: Сельский бизнес на грецких орехах

похожих темы

Бройлеры как бизнес

Выращивание бройлеров бизнес-идея. Домашняя птицеферма по выращиванию бройлеров.

Бройлер — это гибрид (кросс), полученный путём скивания мясных и мясо — яичных пород курей, отличается быстрым набором массы, к 10 недельному возрасту достигает 2,5 — 3 кг веса. Бизнес на бройлерах заключается в организации домашней мини птицефермы с целью выращивания птицы до возраста 2, 5 месяцев для реализации тушек мяса.

В данной статье речь идет о выращивании бройлеров в домашних условиях без применения всяких вредных для человеческого организма химических добавок, которые используются на птицефабриках для ускорения набора веса курей. Еще одно неоспоримое преимущество курей бройлеров на домашнем птицеферме — это высокие вкусовые качества натурального куриного мяса и его полезные свойства, к тому же домашнему куриное мясо всегда востребовано на рынке и его цена всегда выше продукции птицефабрик.

Выращивание бройлеров в домашних условиях.

Основа всех ТС на бройлерах — это закупка качественного молодняка, суточных или уже подрощенных цыплят закупают на инкубаторно-птицеводческих станциях стоимость суточных около 0,5 — 0,7 $ за шт.

Для успешного выращивания курей бройлеров понадобится тёплое помещение без проводняков с дополнительным обогревом, это обусловлено повышенным требованием цыплят бройлеров к температурному режиму:

• Первая неделя жизни цыплят — 33 ° С.
• Вторая неделя — 26 ° С.
• Третья неделя — 21 ° С.
• Четвёртая неделя и дальше 18 ° С.

На пол птичника необходимо уложить подстилку, можно использовать опилки, стружку, шелуху подсолнечника, измельченную солому. Перед укладкой подстилки для дезинфекции на пол посыпать известь (пол кило на 1 м²). Подстилку периодически обновляют по мере загрязнения.

При заселении помещения цыплятами важно, чтобы температура воздуха была 30 — 33 ° С, дополнительный обогрев осуществляют с помощью ламп инфракрасного излучения (из расчёта одна 250 вт.лампа на 100 цыплят) и электрогрелок. Хорошо зарекомендовали себя комбинированные лампы, которые используются инфракрасное излучение, благотворно влияющие, на развитие молодняка.

Освещение в птичнике быть круглосуточным, но не следует его делать ярким. Постоянное освещение нужно для освещения кормушек и поилок, при интенсивном росте цыплята часто потребляют корм.

Кормление бройлеров.

Очень частая ошибка, которую допускают при выращивании бройлеров, — это несоответствие выращивания корма возрасту цыплят.Важно использовать для каждого возраста свой комбикорм, предпочтительней использовать специализированные сухие корма, которые применяются в зависимости от возрастного периода:

• Предстартовый комбикорм — 1- 4 дня.
• Стартовый комбикорм — от 5 до 30 дня.
• Финишный комбикорм — от 31 до 56 дней.

Комбикорма для бройлеров можно приготовить самостоятельно, для этого все компоненты измельчаются максимально мелко и смешиваются.

Состав предстартового комбикорма:

• Кукуруза — 50%.
• Пшеница — 16%.
• Ячмень — 8%.
• Шрот соевый — 14%.
• Обрат сухой — 12%

Состав стартового комбикорма:

• Кукуруза — 48%.
• Пшеница — 13%.
• Шрот соевый — 19%.
• Обрат сухой — 3%.
• Кормовые дрожжи — 5%.
• Мука рыбная — 7%.
• Мука травяная — 3%.
• Жир кормовой — 1%.
• Мел — 1%.

Состав финишного комбикорма:

• Кукуруза — 45%.
• Жмых — 17%.
• Пшеница — 13%.
• Ячмень — 8%.
• Кормовые дрожжи — 5%.
• Рыбная мука — 4%.
• Жир кормовой — 3%.
• Мука мясокостная — 3%.
• Мука травяная — 1%.
• Мел — 1%.

Наличие свежей воды в поилках, постоянно желательно в рационе свежескошенную траву и кормовые отходы с огорода Оптимальная плотность посадки бройлеров 14 голов на 1 м².

Важно помнить, что цыплята бройлеров очень восприимчивы к болезням, поэтому очень важно соблюдать чистоту в птичнике, регулярно чистить и дезинфицировать кормушки и поилки, вовремя менять подстилку, не соблюдать плотность посадки и соблюдать температурный.Не соблюдение условий содержания может повлечь вспышку заболеваемости и падёж стада, в конечном счёте, погубит весь бизнес на бройлерах.